為什么叫白酒和啤酒，啤酒和白酒有何區(qū)別

啤酒的‘啤’字不同白酒的‘白’字

據(jù)目前我國(guó)規(guī)模最大、最權(quán)威的歷時(shí)性漢語(yǔ)語(yǔ)文大詞典《漢語(yǔ)大詞典》和《漢語(yǔ)大字典》記載：“啤酒”為“德文BIER的音譯兼意譯。又稱(chēng)‘皮酒’、‘麥酒’。用大麥芽加啤酒花制成的低度酒精飲料?！边@就是說(shuō)，“啤酒”一詞，最早是由德國(guó)人帶入中國(guó)的

白酒是蒸餾酒，酒度高，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)最低酒度在25度以上。啤酒是釀造型酒水，酒度低，一般在3度左右。

啤酒是用啤酒花釀造的，白酒則是用五谷等作物釀造，味道截然不同，酒精度也不同，通常白酒更高。香型也是大不相同的。個(gè)人認(rèn)為除非添加添加劑，不然二者味道怎么也不會(huì)一樣。

白酒是蒸餾酒，啤酒是發(fā)酵酒，因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素、抗氧化物質(zhì)如多酚類(lèi)物質(zhì)，有一些物質(zhì)可以促進(jìn)乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且最后得難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來(lái)，引起頭昏、惡心、嘔吐等，甚至?xí)鹌渌卸景Y狀。

在餐桌上，有些人往往喝完烈性白酒后，同時(shí)又喝啤酒。這種喝法不科學(xué)。大家知道，啤酒雖然是低度酒精飲料，但其中含有二氧化碳和大量水分，與白酒混喝后，會(huì)加速酒精在全身的滲透作用，對(duì)肝臟、胃腸和腎臟等器官發(fā)生強(qiáng)烈的和嚴(yán)重的危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎和引起出血等，對(duì)心腦血管的危害更大。因此，啤酒與白酒忌混喝。

白酒的主要成分是乙醇和水，二者約占總量的98%以上。其余的微量成分含量不到2%，其中包括高級(jí)醇、有機(jī)酸、酯類(lèi)、多元醇、酚類(lèi)及其他族化合物。從啤酒含的酒精度來(lái)看，有含酒精啤酒、低醇啤酒及無(wú)醇啤酒。市場(chǎng)銷(xiāo)售的啤酒絕大部分是含酒精啤酒。一般含酒精為2－4度，也就是100克啤酒中含有100％酒精2－4克。這種啤酒原麥汁濃度一般為10°、11°、12°、14°。兩者混在一起能產(chǎn)生很強(qiáng)的烈性,相當(dāng)于一種烈酒.

啤酒文化，就像是青島的啤酒節(jié)一樣，都是為了掙錢(qián)的，好聽(tīng)點(diǎn)的就是促進(jìn)消費(fèi)水平，至于說(shuō)兩種酒兌在一起喝容易醉的話(huà)，就要因人而議了，有的人就喜歡那么喝，而且是怎么喝也沒(méi)事啊，但是有的人卻喝一點(diǎn)就多了．

定義“啤酒文化”那是外國(guó)的， 中國(guó)是以“杜康”開(kāi)此的 白酒和啤酒混喝也沒(méi)什么呀，我和朋友在一起時(shí)都這樣喝的，沒(méi)什么的

啤酒是用啤酒花釀造的，白酒則是用五谷等作物釀造，味道截然不同，酒精度也不同，通常白酒更高。香型也是大不相同的。個(gè)人認(rèn)為除非添加添加劑，不然二者味道怎么也不會(huì)一樣。

白酒經(jīng)蒸餾酒精度高,36度是低度酒,啤酒可按其工序分生啤和熟啤區(qū)別在于存放時(shí)間.口味當(dāng)然不一樣,我的感覺(jué)是,白酒味道好的有很純的香味,入口甜,在口里揮發(fā)的快,當(dāng)然進(jìn)入喉嚨的時(shí)候有熱辣的感覺(jué),啤酒入口微苦,帶汽,夏天喝會(huì)有種喝可樂(lè)的感覺(jué),少了甜膩,多了一份清爽.

白酒和啤酒的區(qū)別一般有以下幾點(diǎn)： 1.白酒的酒精度數(shù)高，一般酒瓶子標(biāo)多少度，就是每百毫升里頭含多少毫升的乙醇，但啤酒上的度數(shù)它并不是指乙醇的含量，而是每公升麥芽糖。 2.啤酒的含酒精量相對(duì)白酒來(lái)說(shuō)比較低。比如10度以下的啤酒一般含酒精只占2%。而10度到14度就屬于中度啤酒，含酒精一般才為2.5%。 但不管是哪種酒，過(guò)量的話(huà)都會(huì)給肝臟帶來(lái)?yè)p傷。建議飲酒的人群日?？膳浜戏蒙媳８蔚目ㄗo(hù)肝片，可提高肝臟的解毒（包括酒精）能力，對(duì)酒精性肝細(xì)胞損傷具有預(yù)防性保護(hù)作用。

啤酒在我國(guó)的出現(xiàn)還不到一百年。只是從本世紀(jì)初才傳入我國(guó)，屬于外來(lái)酒種，就是人們所說(shuō)的“洋酒”。就拿啤酒的“啤”字來(lái)說(shuō)，中國(guó)過(guò)去的字典里是不存在的。后來(lái)，有人根據(jù)英語(yǔ)對(duì)啤酒的稱(chēng)呼“Beer”（貝爾）的字頭發(fā)音，譯成中文“啤”字創(chuàng)造了這個(gè)外來(lái)語(yǔ)文字，又由于具有一定的酒精，故翻譯時(shí)用了“啤酒”一詞，一直沿用至今。 據(jù)遺留的文字記載考證，啤酒已有約5000年的歷史。今天，啤酒已發(fā)展成為世界酒類(lèi)中生產(chǎn)量與消費(fèi)量最大的酒種，世界上約有165個(gè)國(guó)家和地區(qū)生產(chǎn)啤酒，世界一年啤酒生產(chǎn)量達(dá)1億多噸，世界人均消費(fèi)量20升以上，成為國(guó)際上通用的飲料。

啤酒是BEER的譯音！叫屁酒，皮酒多不好聽(tīng)?。?

啤酒是BEER的譯音！叫屁酒，皮酒多不好聽(tīng)啊！

啤酒的啤字，是青島人發(fā)明的字，德國(guó)人進(jìn)入青島設(shè)立青島啤酒廠，才有了這個(gè)字。

啤酒是BEER的譯音！叫屁酒，皮酒多不好聽(tīng)?。?

啤酒是BEER的譯音！叫屁酒，皮酒多不好聽(tīng)??！