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1，貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)相約酒業(yè)的酒多少錢
不算值錢，最多也就300，不一定有人買，不是茅臺酒，也不知道是醬香還是濃香，留著自己喝吧。我是貴州遵義人，喜酒之人。仁懷的酒廠及品牌多如牛毛，雖然質(zhì)量也不錯，也在什么什么大型會議或組織指定用酒，但我個人認為正宗的還是茅臺酒。品質(zhì)及信譽可靠。不過據(jù)說省外百分之九十是假的。專賣店也不要相信。我的很多省外朋友到遵義來，喝過我的真茅臺后大呼上當。不過現(xiàn)在的茅臺好貴。我們這里都要680左右。。。
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2，貴州茅臺酒寧夏網(wǎng)上預約幾點開始預約
預約時間為：9：00-16：00。預約時間為：9：00-16：00。預約名單公布時間為每天下午16：30。預約成功提貨時間：自預約成功后3天之內(nèi)，可自選門店進行購買。
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3，您好想咨詢個問題
四川兩百多萬噸，大約占1/4強，山東第二，河南第三啤酒大約1500億，葡萄酒和洋酒大約500億全國有酒類企業(yè)約4萬家，銷量1億以上的約900家，真正的全國性品牌只有10來個白酒金山角、2010年已經(jīng)破千億中國500最具價值品牌：
五糧液、茅臺、
郎酒（122億）、
瀘州老窖、
劍南春、
沱牌茅臺：2010年前11個月集團銷售收入143.27億，利潤71.52億，共有各類客戶1383家，其中茅臺專賣店956家，銷售占比超60%。2011年目標180億。五糧液：2010年集團銷售400億，利稅100億，。歸屬上市公司酒類部分銷售155億，凈利43.44億。公司絕密內(nèi)部資料！了解更多請追加分值……
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4，武商茅臺預約什么時間成功率高
武商茅臺預約時間下午1點成功率高。先關注微信公眾號“武商超市管理公司”，點擊下方公眾號可直達。進入會話界面，點擊菜單欄中的“茅臺預約”，即可進入茅臺預約界面。進入預約界面后，按規(guī)則進行用戶登陸，即可進行預約，預約時間是上午8點至下午2點。
5，上海交通地圖 梅隴路到水城路485號
線路1 757路 從757路(虹梅路顧戴路站)上車,坐9站至(水城路茅臺路站)下車起點步行約28分鐘30秒上車,下車后步行約4分鐘30秒到達終點,車程9.1公里 線路2 50路 72路 從50路(梅隴路站)上車,坐8站至(天平路徐家匯站)下車,步行約1分鐘到換乘點轉(zhuǎn)72路(肇嘉浜路天平路(徐家匯)站)上車,坐8站至(水城路茅臺路站)下車起點步行約1分鐘上車,下車后步行約4分鐘到達終點,車程14.4公里 線路3 地鐵一號線 836路 從地鐵一號線(錦江樂園站)上車,坐4站至(徐家匯站)下車,步行約4分鐘到換乘點轉(zhuǎn)836路(虹橋路恭城路站)上車,坐8站至(茅臺路水城路站)下車起點步行約12分鐘上車,下車后步行約4分鐘到達終點,車程12.7公里1.從780路(重慶南路復興中路站)上車,坐1站至(重慶北路延安東路站)下車,步行約1分鐘30秒到換乘點轉(zhuǎn)71路(延安中路重慶北路站)上車,坐13站至(茅臺路水城路站)下車2.從24路(復興中路重慶南路站)上車,坐3站至(瑞金一路延安中路站)下車,步行約2分鐘30秒到換乘點轉(zhuǎn)127路(延安中路石門一路站)上車,坐10站至(水城路茅臺路站)下車3.從世博18路(重慶南路復興中路站)上車,坐10站至(長壽路葉家宅路站)下車,同站換乘轉(zhuǎn)941路(長壽路葉家宅路站)上車,坐9站至(水城路茅臺路站)下車
6，貴州茅臺超過幾點不能預約
16：30。預約時間為每天的9：00-16：30，當天16：30可查詢結(jié)果并有短信通知。每人周一至周日都可以預約一次，（一次預約一周內(nèi)有效，一周內(nèi)均有機會被抽取成功）。預約成功后15日后再預約。為了更好的保證消費者的購買需求，同一用戶單筆訂單限制購買1-5瓶，每15天最多可購買一次。
7，要從江蘇路111弄去建青中學有什么車可以坐嗎
如果你要去虹橋路那個老校址的話可以乘坐48路(你先乘44路到幸福村或淮海西路換48 注意從44下來后要穿過馬路再換48) 那里已經(jīng)是上海市英國學校了, 如果要去新校址古羊路900號的話乘149或者737 都是直接到達的對我就是建青的，建青在去年就搬了。具體地址是古羊路900號，靠近伊黎南路！附近沒有什么車可以到的，只有149或737。你可一想辦法到中山公園，坐一輛737既可到打。或者到輕規(guī)虹橋站附近做149。 還有一輛車是到吳中路的，你沒有去過，不容易找的！ 建議到中山公園做737！第一個人在百度上查的都不對的，沒有一輛車到的！共有7條結(jié)果符合查詢條件！線路1： 從江蘇路出發(fā),乘坐76(中潭路-宜山路凱旋路),抵達番禹路. 約0.57公里 線路2： 從延安西路出發(fā),乘坐44(龍華西路-大渡河路),抵達幸福村. 約0.93公里 線路3： 從延安西路出發(fā),乘坐923(裕德路-大華新村),抵達幸福村. 約0.74公里 線路4： 從延安西路出發(fā),乘坐138(上海體育館-長壽新村),抵達幸福村. 約1.03公里 線路5： 從江蘇路出發(fā),乘坐48(普安路-上海動物園),抵達幸福村. 約0.2公里 線路6： 從江蘇路出發(fā),乘坐506延伸(上?；疖囌?靜安新城),抵達幸福村. 約0.44公里 線路7： 從武康路出發(fā),乘坐113(西區(qū)汽車站-上?；疖囌?,抵達幸福村. 約1.19公里71路 5.3公里1.威寧路茅臺路步行約300米,到達天山路天中路站2.乘坐71路,經(jīng)過6站, 到達延安西路番禺路站3.步行約500米,到達建青中學如果你不想多走路的話，那么你可以在 江蘇路.長寧路以北100米的地方，坐923路(長寧路站)上車至(江蘇路站)下車，同站，轉(zhuǎn)506(江蘇路站)上車至（長順路站）下車.向前走200米就到建青中學。坐44路到幸福村站下，往前走到平武路口就到建青中學了
8，茅臺公眾號遼寧預約時間
每天10：00--11：30預約。首先，微信搜索并關注這個官方微信號，點擊預約登記后會讓你實名登記，做好實名之后算是準備工作做好了，這里一定要注意，填的信息一定要和你的身份證上的住址等信息一字不差，不然中了取酒會有麻煩。首先微信搜索并關注公眾號：貴州茅臺酒銷售有限公司。個人信息登記完成后，每天進公眾號進行預約登記，預約時，取貨門店選自己方便取貨的地方，選過門店后，點擊添加商品，如有可預約的茅臺酒，選中預約，數(shù)量一般最多可約兩瓶，最后點擊下方預約登記即完成預約，中簽后會發(fā)信息通知。如未中簽，第二天再次預約，堅持預約。微信公眾號是開發(fā)者或商家在微信公眾平臺上申請的應用賬號，該帳號與QQ賬號互通，平臺上實現(xiàn)和特定群體的文字、圖片、語音、視頻的全方位溝通、互動，形成了一種主流的線上線下微信互動營銷方式。
9，茅臺酒是怎么勾兌出來的
茅臺酒勾兌的具體工序是：茅臺酒陳釀期滿三年后，先勾基礎酒，再調(diào)香調(diào)味；先小型勾兌，再大型勾兌。小型勾兌，即將不同香型，不同輪次，不同年齡（必須是陳釀三年以上）的酒，按大批量勾兌容量比例縮小取樣，根據(jù)其香味特點，充分發(fā)揮其優(yōu)勢，依照茅臺酒的標準，進行勾兌調(diào)制。小型勾兌后，將樣品搖勻，放置一個月，與標準樣酒對照，看質(zhì)量沒發(fā)生變化，即按小型勾兌的比例進行大型（大批量）勾兌，再與標準樣酒對照，如符合茅臺酒的質(zhì)量要求，即將勾兌后的酒密封貯存，一年后，將此酒樣送檢驗科檢驗，如達到或超過出廠酒的標準，即可送包裝車間包裝出廠。擴展資料：相關信息：茅臺酒主要是由醬香體、窖底香、醇甜體三種香型構成的。一瓶單體香型的酒，如果單獨喝，各是各的味兒，但不是茅臺酒的味兒，只有把這三種香型的酒按一定的比例勾兌到一起，才能成為醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香持久，風格獨特，酒質(zhì)完美的茅臺酒。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)：告訴你一個真實的茅臺酒“勾兌”70年代后，茅臺酒廠設置專職的勾兌人員，以感官償評為主，判定酒質(zhì)的香氣與口味搭配，好酒和差酒的結(jié)合等。茅臺酒廠的酒師們在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，茅臺酒可分醬香，醇甜，窖底香三種，在勾兌時要適量摻和在一起，取2－7輪次的酒，大約200－300個單型樣品進行勾兌，反復多次小樣組合，一個勾兌比例最少酒樣需要30個單型酒，多則用70個?？梢娒┡_酒的勾兌流程已相當復雜，不諳熟茅臺酒工藝的酒師則無法勾兌出茅臺酒，茅臺的勾兌師們深知茅臺醬香酒的各種組分，并應用自如。這些勾酒師就象魔術師一樣，他可以把一些有缺陷的酒變得完美，所以勾兌酒師又是一個藝術大師。一般情況下，多以酒質(zhì)好壞來決定用酒的數(shù)量，使勾兌樣品酒初步接近風格，再進行大型勾兌。進行小樣勾兌是個很復雜的工作，但已是個必需的環(huán)節(jié)，如小樣勾兌失敗，則損失不大，最多是樣品有損，這已是多年總結(jié)出來的經(jīng)驗。常規(guī)勾兌的原則是兩頭少，中間多。醇甜為基礎，約占55%，醬香為主體約占35%，陳年老酒為輔約占8%，其它特殊香作協(xié)調(diào)，約占2%，大型勾兌好基礎酒后，選出適當?shù)恼{(diào)味酒，進行細致的調(diào)味，主要調(diào)整基礎酒的芳香，醇厚，增甜，壓糊，壓澀，改進辣味等。兩頭少就是酒頭和酒尾用得少，中間部分用得多?，F(xiàn)由于銷量大幅度增加，所以陳年酒就顯得越來越稀缺，所以現(xiàn)在老酒的貯存就很重要了。轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心mtjdz70年代后，茅臺酒廠設置專職的勾兌人員，以感官償評為主，判定酒質(zhì)的香氣與口味搭配，好酒和差酒的結(jié)合等。茅臺酒廠的酒師們在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，茅臺酒可分醬香，醇甜，窖底香三種，在勾兌時要適量摻和在一起，取2－7輪次的酒，大約200－300個單型樣品進行勾兌，反復多次小樣組合，一個勾兌比例最少酒樣需要30個單型酒，多則用70個?？梢娒┡_酒的勾兌流程已相當復雜，不諳熟茅臺酒工藝的酒師則無法勾兌出茅臺酒，茅臺的勾兌師們深知茅臺醬香酒的各種組分，并應用自如。這些勾酒師就象魔術師一樣，他可以把一些有缺陷的酒變得完美，所以勾兌酒師又是一個藝術大師。一般情況下，多以酒質(zhì)好壞來決定用酒的數(shù)量，使勾兌樣品酒初步接近風格，再進行大型勾兌。進行小樣勾兌是個很復雜的工作，但已是個必需的環(huán)節(jié)，如小樣勾兌失敗，則損失不大，最多是樣品有損，這已是多年總結(jié)出來的經(jīng)驗。常規(guī)勾兌的原則是兩頭少，中間多。醇甜為基礎，約占55%，醬香為主體約占35%，陳年老酒為輔約占8%，其它特殊香作協(xié)調(diào)，約占2%，大型勾兌好基礎酒后，選出適當?shù)恼{(diào)味酒，進行細致的調(diào)味，主要調(diào)整基礎酒的芳香，醇厚，增甜，壓糊，壓澀，改進辣味等。兩頭少就是酒頭和酒尾用得少，中間部分用得多?，F(xiàn)由于銷量大幅度增加，所以陳年酒就顯得越來越稀缺，所以現(xiàn)在老酒的貯存就很重要了。轉(zhuǎn)載:茅臺酒定制中心mtjdz。是的。但是是酒與酒的勾兌。一般來說醬香型白酒要經(jīng)過九次蒸煮八次發(fā)酵七次取酒，再用七次酒自身進行勾兌而成。這是家傳
賴茅酒工藝，由于賴茅是茅臺酒，所以也是茅臺酒用的也是這個工藝。
10，如何預約茅臺酒
預約時間：每天9:00-12:00進行預約，每人周一至周日都可以預約一次，（一次預約一周內(nèi)有效，一周內(nèi)均有機會被抽取成功）。預約成功后15日后再預約。審核時間：每天9:00-18:00我公司將會通過隨機抽取預約成功名單。提貨地點／時間：預約成功的用戶我們將在預約成功后及時電話聯(lián)系您，告知您指定提貨地點及時間，請保持您的電話暢通，以便我們聯(lián)系您。限量購買為了更好的保證消費者的購買需求，同一用戶單筆訂單限制購買1-5瓶，每15天最多可購買一次。（預約成功后15天內(nèi)不得重復提交登記）為保障正常交易秩序，本產(chǎn)品預約成功后不支持取消訂單、不允許修改收貨人、聯(lián)系方式等。本商品僅向18周歲以上的用戶開放預約、每個用戶每天可參與一次預約。預約信息（名字、身份證號、身份證地址）需與身份證上的信息保持一致。聯(lián)系方式需與預約填寫的一致！若填寫信息錯誤，我們將無法為您辦理相關業(yè)務。
11，從湖北咸寧到云南麗江開車自駕要幾天
看你一天能跑多少。沿著216走 大約1200公里云南的那個路你真心不好開，自駕游 開車很累的， 不劃算全程 約2776多公里，至少要花2天時間才能到！ 寧波市 1. 寧波市內(nèi)駕車方案 1) 從起點向正西方向出發(fā)，沿縣前街行駛110米，左轉(zhuǎn)進入解放北路 2) 沿解放北路行駛110米，直行 3) 行駛10米，直行進入解放南路 4) 沿解放南路行駛930米，直行進入倉橋街 5) 沿倉橋街行駛350米，直行進入鎮(zhèn)明路 6) 沿鎮(zhèn)明路行駛80米，過左側(cè)的月湖大樓約210米后，直行進入鄞奉路 7) 沿鄞奉路行駛2.6公里，右轉(zhuǎn)進入環(huán)城南路 8) 沿環(huán)城南路行駛420米，直行進入南苑立交橋 9) 沿南苑立交橋行駛310米，在南苑立交橋左后方轉(zhuǎn)彎進入環(huán)城西路 10) 沿環(huán)城西路行駛1.1公里，直行進入雅戈爾大道 11) 沿雅戈爾大道行駛2.2公里，在石矸橋右轉(zhuǎn)進入鄞縣大道 12) 沿鄞縣大道行駛3.3公里，直行進入橫少線 13) 沿橫少線行駛2.6公里，左轉(zhuǎn) 14) 行駛10米，直行進入連接線 2. 沿連接線行駛3.5公里，過馀慶橋直行進入g1512 3. 沿g1512行駛185.8公里，朝金華/衢州/g60南方向，稍向右轉(zhuǎn)進入傅村樞紐（全路段收費) 4. 沿傅村樞紐行駛1.1公里，在傅村樞紐從入口進入g60（全路段收費) 5. 沿g60行駛402.3公里，在昌東南樞紐朝宜春/長沙/吉安/廣州方向，稍向右轉(zhuǎn)（全路段收費) 6. 繼續(xù)沿g60行駛38.6公里，朝新余/吉安/長沙/g60方向，稍向右轉(zhuǎn)（全路段收費) 7. 繼續(xù)沿g60行駛981.2公里，朝貴陽方向，稍向右轉(zhuǎn)（全路段收費) 8. 繼續(xù)沿g60行駛580米，從入口進入g76（全路段收費) 9. 沿g76行駛103.8公里，稍向右轉(zhuǎn)進入g60（全路段收費) 10. 沿g60行駛150米，朝遵義/重慶/g6001方向，稍向右轉(zhuǎn)進入g6001（全路段收費) 11. 沿g6001行駛8.3公里，朝貴陽市區(qū)方向，稍向左轉(zhuǎn)進入東出口高速公路（全路段收費) 12. 沿東出口高速公路行駛5.9公里，在水口寺大橋稍向左轉(zhuǎn)進入都司高架路（全路段收費) 13. 沿都司高架路行駛1.2公里，過右側(cè)的房地產(chǎn)大廈約200米后，朝花溪/貴黃公路方向，稍向右轉(zhuǎn) 14. 繼續(xù)沿都司高架路行駛1.2公里，過右側(cè)的茅臺大廈約50米后，左前方轉(zhuǎn)彎進入花溪大道北段 15. 沿花溪大道北段行駛300米，朝藝校立交/花溪方向，直行 16. 繼續(xù)沿花溪大道北段行駛1.7公里，朝貴陽環(huán)城高速(西段)/g6001/安順/遵義方向，稍向右轉(zhuǎn)進入藝校立交橋 17. 沿藝校立交橋行駛320米，在藝校立交橋從入口進入貴黃高速公路 18. 沿貴黃高速公路行駛11.5公里，過苗沙洞約220米后朝都勻/凱里/廣西/湖南方向，稍向右轉(zhuǎn)進入g60（全路段收費) 19. 沿g60行駛450米，朝安順/昆明/g60方向，稍向左轉(zhuǎn)（全路段收費) 20. 繼續(xù)沿g60行駛360.9公里，直行進入g56（全路段收費) 21. 沿g56行駛77.6公里，直行進入g85（全路段收費) 22. 沿g85行駛51.2公里，朝小屯/二環(huán)快速(a線)方向，稍向右轉(zhuǎn)進入小莊立交橋（部分路段收費) 23. 沿小莊立交橋行駛490米，在小莊立交橋從入口進入二環(huán)北路 24. 沿二環(huán)北路行駛6.7公里，直行進入二環(huán)西路 25. 沿二環(huán)西路行駛4.8公里，朝安寧方向，稍向右轉(zhuǎn) 26. 行駛330米，在明波立交橋從入口進入g56 27. 沿g56行駛306.0公里，從大理/下關/大理古城/麗江出口離開（全路段收費) 28. 行駛280米，直行 29. 行駛180米，右前方轉(zhuǎn)彎上匝道 30. 沿匝道行駛40米，稍向右轉(zhuǎn)進入g320 31. 沿g320行駛1.8公里，左前方轉(zhuǎn)彎 32. 行駛20米，左前方轉(zhuǎn)彎進入建設路 33. 沿建設路行駛630米，右轉(zhuǎn)進入泰安路 34. 沿泰安路行駛560米，直行進入g214 35. 沿g214行駛940米，直行進入環(huán)島 36. 沿環(huán)島行駛60米，在第2個出口直行進入g214 37. 沿g214行駛2.2公里，朝大理古城/214國道方向，直行 38. 繼續(xù)沿g214行駛270米，朝214國道/大理古城方向，稍向右轉(zhuǎn) 39. 繼續(xù)沿g214行駛162.4公里，稍向右轉(zhuǎn)進入s308 40. 麗江市內(nèi)駕車方案 1) 沿s308行駛29.6公里，直行進入長水路 2) 沿長水路行駛5.0公里，稍向右轉(zhuǎn)進入玉雪大道 3) 沿玉雪大道行駛1.2公里，到達終點(在道路右側(cè)) 這樣就到麗江了！ 至于要多少過路費，這個還真不是很清楚。 貼士： 路程較遠，不要疲勞駕駛！到昆明17個小時，昆明到麗江7個多小時。我下個月去
12，中國四大名醋是哪些各有什么特色
中國四大名醋是山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋、永春老醋。1. 山西老陳醋產(chǎn)于清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色、琥珀色或紅褐色，有光澤，味道以“綿、酸、甜、香”為主，為我國四大名醋之首，素有“天下第一醋”的盛譽。至今已有3000多年的歷史，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。2. 鎮(zhèn)江醋又稱鎮(zhèn)江香醋?！跋恪弊值烂麈?zhèn)江醋比起其他種類的醋來說，重點在有一種獨特的香氣。鎮(zhèn)江醋屬于黑醋/烏醋。 鎮(zhèn)江香醋創(chuàng)于1840年，是江蘇著名的特產(chǎn)，馳名中外，1909年開始少量出口。鎮(zhèn)江香醋在國內(nèi)曾5次分別獲得金牌獎、優(yōu)等獎、一等獎等，1980年獲國家銀質(zhì)獎。 鎮(zhèn)江醋以“酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇”等特色居四大名醋之一。3. 保寧醋是四川閬中的傳統(tǒng)名產(chǎn).四大名醋中，保寧醋是惟一的藥醋，素有“東方魔醋”之稱，1915年曾在“巴拿馬太平洋萬國博覽會”與國酒茅臺一并獲得金獎，從而奠定了其在中國四大名醋中的地位。古城閬中依托中國四大名醋之一保寧醋,積極籌辦中國首屆名醋節(jié),以中國四大名醋為代表的國內(nèi)食醋知名。4. 永春老醋選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀制，其釀造技術獨特。醋色棕黑，強酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。經(jīng)過精工制作的永春老醋品質(zhì)優(yōu)良。永春老醋不需外加食鹽和防腐劑，含有多種氨基酸等營養(yǎng)成分以及多種對人體有益的發(fā)酵微生物，是與其他食醋的區(qū)別。山西老陳醋山西老陳醋，山西省特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。山西老陳醋是中國四大名醋之一，已有3000余年的歷史，素有“天下第一醋”的盛譽，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。老陳醋，具有一般醋的酸醇、味烈、味長等特點，同時，還具有香、綿、不沉淀的特點。另外，老陳酸儲存時間越長越香酸可口，耐人品味。而且，過夏不霉、過冬不凍，顏色深橙，為山西醋中獨具一格、質(zhì)地優(yōu)良的佳品。山西老陳醋中含游離氨基酸多達18種，其中8種為人體所必需，另外還含有多種維生素，可促進胃液分泌，抑制血糖升高，降低血脂等。鎮(zhèn)江香醋鎮(zhèn)江香醋，江蘇省鎮(zhèn)江市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。鎮(zhèn)江香醋又稱鎮(zhèn)江醋。是江蘇鎮(zhèn)江的地方傳統(tǒng)名產(chǎn)，屬于調(diào)味品。香字說明鎮(zhèn)江醋比起其他種類的醋來說，重點在有一種獨特的香氣。鎮(zhèn)江醋屬于黑醋、烏醋。 創(chuàng)制于1840年，馳名中外，1909年開始少量出口。鎮(zhèn)江香醋在國內(nèi)曾5次分別獲得金牌獎、優(yōu)等獎、一等獎等，1980年獲國家銀質(zhì)獎。保寧醋保寧醋是四川省的地方傳統(tǒng)名優(yōu)特產(chǎn)，屬于中國四大名醋之一。保寧醋以地名（今四川閬中市保寧鎮(zhèn)）俗稱，始于五代唐長興元年（公元936年）設保寧軍治時，距今已有1078年歷史。近400年來，保寧醋通過不斷探索和創(chuàng)新，最終形成以麩醋、藥醋為特色而名揚中華醋苑的百年老字號。保寧醋以麩皮、小麥、大米、糯米為原料，用砂仁、麥芽、元楂、獨活、肉桂、當歸、烏梅、杏仁等多味開胃健脾，促進血液流動的中藥材制曲，取觀音寺瑩潔甘冽、沸而無沉之唐代古“松華井”之優(yōu)質(zhì)泉水（古稱觀音圣水）精釀而成近百年來被人們譽為川菜精靈，甚有“離開保寧醋，川菜無客顧”的說法?！俺院么?，保寧醋；傳世流香，綠色健康。”永春老醋永春老醋，福建省永春縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。早在北宋初年。永春民間即開始釀造老醋，其釀造技術獨特。北宋初期，當時永春民間的富有人家把老醋、久熟地、久六味視為居家“三寶”。永春老醋以優(yōu)質(zhì)糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨特配方、精工發(fā)酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點。既是質(zhì)地優(yōu)良的調(diào)味品，又兼有治病妙用，可防治腮腺炎、膽道蛔蟲、感冒等疾病。資料參考：百度百科 中國四大名醋1、山西老陳醋 山西醋在制作上承襲著傳統(tǒng)的精釀工藝，精選優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、豌豆為原料，整個生產(chǎn)過程歷經(jīng)“蒸、酵、熏、淋、曬”五個步驟，無任何化學催化劑，完全依靠生物自然發(fā)酵，使得原料中的有效成份得以完好保存，再經(jīng)過“夏伏曬、冬撈冰”的天然獨特酵法工藝，去蕪存菁，釀出體態(tài)清亮，色澤黑紫，具有綿、酸、香、甜、鮮特點的高品質(zhì)的醋，歷經(jīng)千年風雨，源遠流長，已自成一個體系，素以“風味獨特，品質(zhì)優(yōu)良”，色、香、味俱佳。2、江蘇鎮(zhèn)江香醋 鎮(zhèn)江香醋是以優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料，采用獨特的加工技術，經(jīng)過釀酒、制醅、淋醋等三大工藝過程，約四十多道工序，前后需50-60天，才能釀造出來。 鎮(zhèn)江香醋素以“酸而不澀，色濃味鮮,愈存愈醇”等特色居四大名醋之冠,蜚聲中外。這種醋具有“色、香、味、醇、濃”五大特點，深受廣大人民的歡迎，尤以江南使用該醋為最多。 3、四川麩醋(保寧醋) 四川各地多用麩皮釀醋，而以保寧所產(chǎn)的麩醋最為有名。是惟一的藥醋， 素有“東方魔醋”之稱，1915年曾在“巴拿馬太平洋萬國博覽會”與國酒茅臺一并獲得金獎，從而奠定了其在中國四大名醋中的地位。這種麩醋是以麩皮、小麥大米為主要釀醋原料發(fā)酵而成，并配以砂仁、杜仲、花丁、白寇、母丁等七十多種健脾保胃的名貴中藥材制曲發(fā)酵，并采用瑩潔甘芳的泉水，這種泉水中含有多種礦物成分，有助于釀醋。此醋的色澤黑褐，酸味濃厚。 4、福建紅曲老醋 福建紅曲老醋是選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲芝麻為原料，采用分次添加，液體發(fā)酵并經(jīng)過多年（三年以上）陳釀后精制而成。 這種醋的特點是：色澤棕黑，酸而不澀、酸中帶甜，具有一種令人愉快的香氣。這種醋由于加入了芝麻進行調(diào)味調(diào)香，故香氣獨特，十分誘人。山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋、永春老醋更是名揚四海，被稱為“中國四大名醋”。 山西老陳醋是中國四大名醋之一，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。鎮(zhèn)江醋又稱鎮(zhèn)江香醋。“香”字道明鎮(zhèn)江醋比起其他種類的醋來說，重點在有一種獨特的香氣。 保寧醋獨具”色澤紅棕、 保寧醋 酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特點。永春老醋以優(yōu)質(zhì)糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨特配方、精工發(fā)酵、陳釀多年而成。山西老陳醋 老陳醋產(chǎn)于清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化。老陳醋色澤為紅棕色，味道以“棉、酸、甜、香”為主，為我國四大名醋之首。 鎮(zhèn)江香醋 以“酸而不澀,香而微甜,色濃味鮮,愈存愈醇”等特色居四大名醋之一。 保寧醋 四大名醋中，保寧醋是惟一的藥醋，素有“東方魔醋”之稱，1915年曾在“巴拿馬太平洋萬國博覽會”與國酒茅臺一并獲得金獎，從而奠定了其在中國四大名醋中的地位。古城閬中依托中國四大名醋之一保寧醋,積極籌辦中國首屆名醋節(jié),以中國四大名醋為代表的國內(nèi)食醋知名。末清初,與鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、福建永春老醋并列為清代流傳至今的“四大名醋”。 永春老醋 永春老醋選用優(yōu)質(zhì)糯米、紅曲、芝麻、白糖為原料，按一定配方精心釀制，其釀造技術獨特。醋色棕黑，強酸不澀，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。經(jīng)過精工制作的永春老醋品質(zhì)優(yōu)良，其性溫熱，酸而不澀、酸中帶甜、醇香爽口、回味生津，久藏不腐。永春老醋不需外加食鹽和防腐劑，含有多種氨基酸等營養(yǎng)成分以及多種對人體有益的發(fā)酵微生物，是與其他食醋的區(qū)別。山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋、保寧醋、永春老醋更是名揚四海，被稱為“中國四大名醋”。 山西老陳醋是中國四大名醋之一，以色、香、醇、濃、酸五大特征著稱于世。鎮(zhèn)江醋又稱鎮(zhèn)江香醋?！跋恪弊值烂麈?zhèn)江醋比起其他種類的醋來說，重點在有一種獨特的香氣。保寧醋獨具”色澤紅棕、 保寧醋 酸味柔和、醇香回甜、久存不腐”之特點。永春老醋以優(yōu)質(zhì)糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨特配方、精工發(fā)酵、陳釀多年而成。