什么是約茅臺，大約是2011年左右瓶蓋是像古代皇帝的冠冕是什么酒

這些酒多的去了，有很多產(chǎn)品都是出自仁懷市包裝區(qū)的材料，標(biāo)識只寫了茅臺鎮(zhèn)其余都沒有，你可以去仁懷醬酒圈那里有很多包裝材料商家可以去問問，微信那個小程序。

支持一下感覺挺不錯的

預(yù)約茅臺酒，這個就是現(xiàn)在茅臺通過各個平臺向大眾售賣茅臺酒，而且價格只是1400多塊錢一瓶，就比市面上賣的那些3000多塊錢一瓶的要便宜許多，大眾可以去到各個平臺預(yù)約搶購。

和酒是一個品牌，是黃酒，上海尚1訂1酒1網(wǎng)有，以前買過哦！

這種酒是什么酒，多少錢 這就是：“茅臺酒”，我國的名酒之一。目前的市場價是：約800.00元人民幣。

預(yù)約時間：每天9:00-12:00進(jìn)行預(yù)約，每人周一至周日都可以預(yù)約一次，（一次預(yù)約一周內(nèi)有效，一周內(nèi)均有機(jī)會被抽取成功）。預(yù)約成功后15日后再預(yù)約。審核時間：每天9:00-18:00我公司將會通過隨機(jī)抽取預(yù)約成功名單。提貨地點／時間：預(yù)約成功的用戶我們將在預(yù)約成功后及時電話聯(lián)系您，告知您指定提貨地點及時間，請保持您的電話暢通，以便我們聯(lián)系您。限量購買為了更好的保證消費者的購買需求，同一用戶單筆訂單限制購買1-5瓶，每15天最多可購買一次。（預(yù)約成功后15天內(nèi)不得重復(fù)提交登記）為保障正常交易秩序，本產(chǎn)品預(yù)約成功后不支持取消訂單、不允許修改收貨人、聯(lián)系方式等。本商品僅向18周歲以上的用戶開放預(yù)約、每個用戶每天可參與一次預(yù)約。預(yù)約信息（名字、身份證號、身份證地址）需與身份證上的信息保持一致。聯(lián)系方式需與預(yù)約填寫的一致！若填寫信息錯誤，我們將無法為您辦理相關(guān)業(yè)務(wù)。

這是茅臺最低度數(shù)的酒了..而且年份又很近..很難賣出什么價錢,收藏也不合適,現(xiàn)在的市場零售價各地區(qū)不同,大約在400左右一瓶,你這兩瓶頂多超過市場零售價50塊錢就不錯了...38度茅臺沒有禮盒裝,都是單瓶裝的,所以沒有禮盒很正常,但是單瓶裝的一般里面會附贈2個玻璃小酒杯的.

茅臺官方預(yù)約平臺“i茅臺”上線，對于購買茅臺酒有需求的朋友來說，此次茅臺官方預(yù)約平臺的上線，可以說是給這些朋友購買茅臺酒提供了極大的便利，并且在官方平臺的加持下也不容易購買到偽劣假冒的商品。而和其他電商平臺一樣，茅臺官方預(yù)約平臺也是一個預(yù)約茅臺集團(tuán)相關(guān)產(chǎn)品的平臺。一，實名認(rèn)證茅臺官方預(yù)約平臺的玩法和其他電商平臺大同小異，只是說茅臺預(yù)約平臺主要的產(chǎn)品是自家生產(chǎn)的相關(guān)酒類產(chǎn)品，所以進(jìn)行實名認(rèn)證是進(jìn)入官方預(yù)約平臺的第1步，大家只要按照自己的信息填入即可。在填寫時注意不要將自己的信息填錯，以免給自己帶來一些多余的麻煩。二，參與預(yù)購將自己的實名認(rèn)證信息填寫好以后，就算是注冊好自己的相關(guān)賬號了，當(dāng)然也可以用平臺所承認(rèn)的第三方聯(lián)系方式進(jìn)行填寫。當(dāng)然這樣的方式會有一些不太方便的地方，如果大家對茅臺預(yù)約官方平臺有著比較多的需求，那么此處建議還是自己填寫注冊一個關(guān)于茅臺官方預(yù)約平臺的賬號?；旧鲜蔷褪翘顚戨娫捥柎a和驗證碼信息就可以了，也沒有什么麻煩的。三，互動內(nèi)容如果是此類，經(jīng)常會運用到茅臺官方預(yù)約平臺的用戶那么填寫好賬戶信息，進(jìn)入官方平臺，除了可以購買官方所提供的一些商品以外，還可以參與官方的一些活動，例如抽獎之類的。目前平臺的功能尚不完善，仍在開發(fā)當(dāng)中。想必再過一段時間就能以完全形態(tài)的方式和大家見面了。當(dāng)然大家在購買相關(guān)產(chǎn)品時，注意看營業(yè)時間，還有相關(guān)的發(fā)送和時間。最后相關(guān)的用戶協(xié)議和用法主要還是參照官方說明。以上，歡迎大家留言評論，寫作不易，歡迎各位點贊關(guān)注

不算值錢，最多也就300，不一定有人買，不是茅臺酒，也不知道是醬香還是濃香，留著自己喝吧。

我是貴州遵義人，喜酒之人。仁懷的酒廠及品牌多如牛毛，雖然質(zhì)量也不錯，也在什么什么大型會議或組織指定用酒，但我個人認(rèn)為正宗的還是茅臺酒。品質(zhì)及信譽可靠。不過據(jù)說省外百分之九十是假的。專賣店也不要相信。我的很多省外朋友到遵義來，喝過我的真茅臺后大呼上當(dāng)。不過現(xiàn)在的茅臺好貴。我們這里都要680左右。。。

貴州茅臺銷售有限公司公眾號預(yù)約茅臺酒如下：首先關(guān)注“貴州茅臺酒銷售有限公司”微信公眾號，并進(jìn)行注冊和實名認(rèn)證。如需要約四川直營店，但是戶籍又不在成都市的小伙伴，請先把住址改成成都的任意真實地址。否則可能看不到四川自營店上酒，沒辦法進(jìn)行預(yù)約，可以在收到預(yù)約成功通知之后，再通過公眾號修改地址為自己證件上的地址，再去取酒。其次茅臺直營店會每天不定時的放酒（可以下載龍券網(wǎng)優(yōu)惠券APP——主頁——茅臺監(jiān)控——訂閱放酒通知——上酒會立即通知，教程請見本文末），放酒之后立即去公眾號“貴州茅臺銷售有限公司”進(jìn)行預(yù)約即可。選擇四川自營店——添加商品——選擇預(yù)約數(shù)量（有時候能約2瓶、有時候能約1瓶，能約2瓶就約2瓶）——提交預(yù)約驗證，等待通知即可。最后預(yù)約成功之后，就坐等開獎吧，一般會在當(dāng)天下午5點左右，會以短信方式+公眾號消息推送的形式通知你，在指定的時間段內(nèi)，持預(yù)約者本人身份證去高新區(qū)銀泰泰瑞灣茅臺自營店拿酒（一定要在指定時間段內(nèi)去拿，且是本人，不支持代買，超時作廢）。自營店也叫直營店，由茅臺官方直接經(jīng)營。目前全國約37家茅臺自營店，所屬公司通常都帶茅臺兩個字，比如xx茅臺貿(mào)易有限公司、xx茅臺銷售有限公司、xx茅臺實業(yè)有限公司。自營店除了銷售茅臺，還可以免費鑒定茅臺。不過鑒定師不是每天都在，有需要的茅粉可提前致電咨詢。自營店的茅臺酒，可通過公眾號“貴州茅臺酒銷售有限公司”線上預(yù)約，系統(tǒng)會根據(jù)身份證戶籍信息自動分配門店，不能自己選擇。預(yù)約成功需要本人線下提貨，對于在外省工作的朋友來說不太友好。有茅臺授權(quán)的第三方公司經(jīng)營的專賣店都是經(jīng)銷商專賣店。目前國內(nèi)有超過3000家茅臺酒經(jīng)銷商、1300家專賣店，負(fù)責(zé)銷售每年超過70%的茅臺酒。茅臺酒專賣店雖然多，但以店鋪線下經(jīng)營為主，渠道太過分散，覆蓋面小，線下跑門店也不方便，因此之前關(guān)注的人并不算多。目前部分經(jīng)銷商開始采用公眾號、短信、小程序預(yù)約，方便了不少。不過基本都需要線下提貨，具體預(yù)約方式可以到店咨詢。

1987年至1992年這期間“鐵蓋五星”茅臺上市,，明確酒精含量為53度1987年后的茅臺，跟以前有了較大區(qū)別，前標(biāo)上的“地方國營茅臺酒廠出品”改成了“中國貴州茅臺酒廠出品”；且在外包裝上明確標(biāo)有酒精含量為“53度”（1986年以前的茅臺都沒有標(biāo)出度數(shù)，業(yè)內(nèi)一般認(rèn)為其酒精度約54度）。根據(jù)年份不同，1987年到1990年的市價約1.5萬元，目前由于茅臺酒下調(diào)了零售價，這影響了老酒的價格，收藏茅臺酒處于低谷期，建議好好保存，今后一定有豐厚的回報。

這個跟郵票一樣 叫有價無市，沒人要，就算那些收購的 也是壓低到幾乎和現(xiàn)在的茅臺差不多的價格53度的酒屬于高度數(shù)，一般意義上是放的越久越好，留著自己喝吧，賣了可惜，也賣不了幾個錢

鬼知道啊

在這里面對照一下，看能不能找到你的酒！2012年1月15日把酒臨風(fēng)·贛鄱風(fēng)采---江西省第二屆陳年茅臺酒暨中國名酒拍賣會

你好！在這里面對照一下，看能不能找到你的酒！ 2訂乏斥何儷蠱籌坍船開012年1月15日把酒臨風(fēng)·贛鄱風(fēng)采---江西省第二屆陳年茅臺酒暨中國名酒拍賣會 參考資料：www.shaojiu.com/bbs/post_201_184023_1.html如有疑問，請追問。

“i茅臺”上線：每天僅一小時預(yù)約申購 　　“i茅臺”上線：每天僅一小時預(yù)約申購，3月28日，茅臺官方賬號宣布，歷經(jīng)半年時間籌備的茅臺數(shù)字營銷APP“i茅臺”將于3月31日正式上線，“i茅臺”上線：每天僅一小時預(yù)約申購。 　　“i茅臺”上線：每天僅一小時預(yù)約申購1 　　此前，貴州茅臺方面公布，茅臺電商平臺“i茅臺”App將于3月31日上線試運行，即日起可下載。而在貴州茅臺官宣后的第二天，北京青年報記者3月29日查詢蘋果App Store了解到，“i茅臺”App已成為該平臺App免費榜第一。 　　北京青年報記者下載后發(fā)現(xiàn)，“i茅臺”并不是通常意義上酒企開辦的自營賣酒平臺，正如該App開屏廣告中打出“享約茅臺”口號，只提供預(yù)約申購。 　　該App首頁頭圖推薦三款產(chǎn)品，分別為53度500ml貴州茅臺酒（壬寅虎年） 、53 度500ml茅臺1935、53度500ml貴州茅臺酒（珍品）。此外，就是貴州茅臺酒的簡介，和一大一小兩個預(yù)約圖標(biāo)。 　　北京青年報記者體驗發(fā)現(xiàn)，該程序采取實名制認(rèn)證，需要用戶填寫真實姓名和身份證號碼，且一經(jīng)填寫提交后，身份證號碼不得修改。 　　“i茅臺”平臺所有在線商品均采用申購制，預(yù)約申購時間為每天上午9:00到10:00，每一實名認(rèn)證的賬號每場次每品種只能申購1次，成功申購后獲得提貨碼，到線下預(yù)約門店提貨。但是，申購并不能代表一定能買到，還有申購失敗的情況。且預(yù)約申購登記的先后順序與申購成功率不關(guān)聯(lián)。 　　貴州茅臺此前表示，在“i茅臺”試運行階段，消費者每天可在“i茅臺”預(yù)約申購最新發(fā)布的4款產(chǎn)品：53度500ml貴州茅臺酒（壬寅虎年）、53度500ml茅臺1935、53度375ml*2（壬寅虎年）、53度500ml貴州茅臺酒（珍品）。 　　北京青年報記者了解到，500ml貴州茅臺酒（壬寅虎年）發(fā)布后不久，價格曾一度沖到5800元，經(jīng)幾次大幅回落后，目前市場流通價格為4030元。即使一直在下挫，但比起該酒2499元的官方指導(dǎo)價，仍有較大空間。 　　茅臺1935是貴州茅臺今年推出的千元新品，1月18日發(fā)布后曾一度供不應(yīng)求，指導(dǎo)價為1188元/瓶，市場價曾漲至1800元/瓶，后回落至近期的1599元。 　　不少消費者表示，下載該App就是為了能購以指導(dǎo)價購買到相關(guān)茅臺酒。而備受關(guān)注的53度飛天茅臺，則不在此次試運行階段上架。不過，該App提供了第三方預(yù)約，目前顯示共有10家第三方平臺，包括京東、手機(jī)天貓、蘇寧易購、酒仙網(wǎng)、1919吃喝等。點擊上述渠道對應(yīng)的“去參與”圖標(biāo)，將直接轉(zhuǎn)跳到對應(yīng)平臺的飛天茅臺預(yù)約頁面。 　　不過，北京青年報記者發(fā)現(xiàn)，這需要用戶事先下載相關(guān)平臺的App，不然點擊后只會出現(xiàn)“小茅好像迷路了，請您再試試”字樣，無法跳轉(zhuǎn)到網(wǎng)頁。 　　“i茅臺”上線：每天僅一小時預(yù)約申購2 　　近日茅臺將上線新電商 APP 平臺的消息引發(fā)市場熱議。貴州茅臺官方賬號發(fā)布消息稱，“i茅臺數(shù)字營銷App”將于3月31日上線試運行。 　　有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，“i茅臺”App目前已上線蘋果應(yīng)用商店，在3月28日上午官宣后一天，“i茅臺”App就已經(jīng)登頂AppStore免費榜第一，成為下載量最高、熱度最高的一款A(yù)pp。 　　此前據(jù)媒體報道，3月28日，茅臺官方賬號宣布，歷經(jīng)半年時間籌備的茅臺數(shù)字營銷APP“i茅臺”將于3月31日正式上線，啟動試運行。 　　目前已可以在AppStore搜到，但還不能訂購產(chǎn)品，待3月31日試運行，消費者每天可在“i茅臺”預(yù)約申購最新發(fā)布的4款產(chǎn)品：53度500ml貴州茅臺酒（壬寅虎年）、53度500ml茅臺1935、53度375ml*2（壬寅虎年）、53度500ml貴州茅臺酒（珍品）。 　　據(jù)介紹，“i茅臺”支持消費者在線注冊、實名認(rèn)證、線上線下支付、取消退款、門店提貨等，申購成功的消費者需要攜帶本人身份證到指定的社會渠道商及茅臺自營公司提貨。 　　“i茅臺”上線：每天僅一小時預(yù)約申購3 　　3月28日上午，貴州茅臺通過官微宣布，歷經(jīng)半年時間籌備的茅臺數(shù)字營銷APP“i茅臺”將于3月31日正式上線，啟動試運行。 　　官方稱，自即日起可在主流手機(jī)應(yīng)用商城搜索“i 茅臺”進(jìn)行下載。 　　值得注意的.是，根據(jù)蘋果App Store顯示，i茅臺App僅開放下載一天時間，就登頂了免費榜第一，成下載量最高、熱度最高的App。 　　“i茅臺”的下載簡介中顯示，該App是由貴州茅臺酒股份公司建設(shè)并運營的線上預(yù)約購酒平臺，以“享約茅臺”為品牌slogan，為廣大消費者提供放心便捷的購酒體驗。 　　“i 茅臺”支持消費者在線注冊、實名認(rèn)證、線上線下支付、取消退款、門店提貨等。申購成功的消費者需要攜帶本人身份證到指定的社會渠道商及茅臺自營公司提貨。 　　據(jù)茅臺官方介紹，在試運行階段，消費者每天可在“i 茅臺”預(yù)約申購最新發(fā)布的4款產(chǎn)品：53 度 500ml 貴州茅臺酒（壬寅虎年） 、 53 度 500ml 茅臺 1935、53 度 375ml*2（壬寅虎年）、53 度 500ml 貴州茅臺酒（珍品）。 　　不過，“i茅臺”目前不直接銷售500ml飛天茅臺酒，但官方稱將整合接入12 家第三方電商平臺，為消費者提供購買飛天茅臺酒的搶購信息。

1.名甲天下，譽滿全球的茅臺酒，是以其產(chǎn)地茅臺村命名的。茅臺村現(xiàn)為茅臺鎮(zhèn)，位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前，這里還是一個小小的漁村，因為到處長滿莽莽蒼蒼的茅草，人們就叫它茅草村，簡稱茅村。 公元1745 年（乾隆十年），清政府組織開修河道，舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖，日趨繁盛，一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn)，茅草也隨之消滅，只有寒婆嶺下的一個土臺上，尚長著茅草，于是人們又改稱茅村為茅臺村。從清朝末年起，因茅臺酒聲名日震，人口大增，遂改茅臺村為茅臺鎮(zhèn)，一直沿用至今。 2.貴州仁懷縣古屬鰼國，早在2000年前已釀酒，以“蒟醬酒”稱著于世。據(jù)《史記》載，漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越，飲到鰼國產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩曰：“尤物移人付酒杯，荔枝灘上瘴煙開。漢家蒟醬知何物，賺得唐蒙鰼部來”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動農(nóng)民起義，以“始用酒一斗、魚一頭”吸收義民。當(dāng)時仁懷縣屬犍為郡，是陳瑞活動的地區(qū)，說明釀酒是很普遍的。唐代釀有“咂酒”。明代繪制的茅臺村《鄔氏族譜》上標(biāo)有釀酒作坊。清代釀有“咂酒、水酒、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種，尤以茅臺酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的，上刻有“茅臺偈盛酒號”?！肚Z》曰：“茅苔村隸仁懷縣，濱河土人善釀，名茅臺春，極清洌?！庇帧短锞有Q室錄》曰：“仁懷城西茅苔村制酒，黔省稱第一。其料純用高梁者上，用雜糧者次之，制法煮料和曲即納地窖中，彌月出窖熇之，其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱大曲酒，一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧，茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石，青黃不接之時，米價昆貴，民困于食，職是故也?！薄顿F州通志》載：“按黔省所產(chǎn)之酒，以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩所謂‘酒冠黔人國’也。”1939年編《貴州經(jīng)濟(jì)》載有：“茅臺酒之沿革及制造，在滿清咸豐以前，有山西鹽商某，來茅臺地方，仿照汾酒制法，用小麥為曲藥。以高梁為原料，釀造一種燒酒；后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法，以茅臺為名，特稱茅臺酒。其最初創(chuàng)辦，究系何年、何人？雖無可考，然于楊柳灣側(cè)有化字爐，建于前清嘉慶八年(1803)，其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣，故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無疑……?！? 3.茅臺酒因產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)而得名，但這個鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺鎮(zhèn)，而是叫茅草村。 中國歷史上的唐代，國境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。其后宋、元、明三朝間，位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶，制作白酒運用的就是這種普通釀酒技術(shù)。 明萬歷二十年(1600年)，朱明王朝發(fā)動了平息播州土司楊應(yīng)龍之亂的戰(zhàn)爭。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬官兵，酗飲歡宴，播州白酒的消費量陡增。相對集中在茅臺村的酒作坊主便被迫采用對整地窖酒醅進(jìn)行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒，其間摻入部分新原料的辦法，以便充分利用酒醅中的淀粉含量，節(jié)省來源不足的高粱、小麥。于是在茅臺村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺酒生產(chǎn)基礎(chǔ)工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”，使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵；有的酒師又把第一次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后，又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術(shù)。大約發(fā)端于明萬歷二十八年前后的茅臺酒生產(chǎn)工藝，到清乾隆初年，歷經(jīng)一百多年初步臻于完備，并產(chǎn)生了一個獨樹一幟的白酒酒體，聲名遠(yuǎn)揚。 從清朝末年起，因茅臺酒聲名日震，人口大增，遂改茅草村為茅臺鎮(zhèn)

很又名的品牌

白酒,啤酒,紅酒,黑酒.

酒的品種繁多，就生產(chǎn)方法而論，有釀造酒（發(fā)酵酒）和蒸餾酒兩類。釀造酒是在發(fā)酵終了稍加處理即可飲用的低度酒，如葡萄酒、啤酒、黃酒、青酒等，出現(xiàn)較早。蒸餾酒是在發(fā)酵終了再經(jīng)蒸餾而得的高度飲料酒，主要有白酒、白蘭地、威士忌和伏特加等，出現(xiàn)較晚。 釀造酒（黃酒）中國的黃酒，也稱為米酒(ricewine)，屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酒度一般為15度左右。黃酒家族的成員不斷擴(kuò)大，品種琳瑯滿目。酒的名稱更是豐富多彩。最為常見的是按酒的產(chǎn)地來命名。如紹興酒、金華酒、丹陽酒、九江封缸酒、山東蘭陵酒等。這種分法在古代較為普遍。還有一種是按某種類型酒的代表作為分類的依據(jù)，如“加飯酒”，往往是半干型黃酒；“花雕酒”表示半干酒； “封缸酒”（紹興地區(qū)又稱為“香雪酒”），表示甜型或濃甜型黃酒；“善釀酒” 表示半甜酒。還有的按酒的外觀(如顏色，濁度等)，如清酒，濁酒，白酒，黃酒，紅酒（紅曲釀造的酒）；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黃酒、粟米酒、青稞酒等；古代還有煮酒和非煮酒的區(qū)別，甚至還有根據(jù)銷售對象來分的，如 “路莊”（具體的如“京裝”，清代銷往北京的酒）。還有一些酒名，則是根據(jù)酒的習(xí)慣稱呼，如江西的“水酒”、陜西的“稠酒”、江南一帶的“老白酒”等。除了液態(tài)的酒外，還有半固態(tài)的“酒娘”。這些稱呼都帶有一定的地方色彩，要想準(zhǔn)確知道黃酒的類型，還得依據(jù)現(xiàn)代黃酒的分類方法。蒸餾酒蒸餾酒是把經(jīng)過發(fā)酵的釀酒原料，經(jīng)過一次或多次的蒸餾過程提取的高度酒酒液。蒸餾酒的酒度在40°以上，最高可達(dá)68°。但大多數(shù)的世界名酒的酒度只在40°-45°之間。而中國名酒的酒度則多為55°至60°之間。 蒸餾酒通常指酒精含量40%以上的烈性酒。國外許多國家特別是工業(yè)發(fā)達(dá)國家中的法律及稅收規(guī)定，凡酒精含量超過43%的酒將加倍收稅。所以許多世界名酒的酒精度數(shù)只在40°左右。谷物蒸餾酒的原料主要有米類，麥類，玉米和高粱，以及薯類。世界流行的金酒、威士忌、伏特加就是谷物蒸餾酒。中國名酒如茅臺酒、五糧液、瀘州大曲、汾酒等也是谷物蒸餾酒。世界流行的蒸餾酒中，金酒，威士忌，伏特加的制造原料如下：金酒的原料是麥、玉米和杜松子。以英國產(chǎn)的最為著名，荷蘭、芬蘭等國出產(chǎn)的金酒也相當(dāng)出名。威士忌的原料是大麥，燕麥，喬麥和玉米。世界著名的威士忌生產(chǎn)國有蘇格蘭、愛爾蘭、美國和加拿大等。伏特加的原料是麥類和馬鈴薯，顏色透明晶亮，沒有什么特別的香味，刺激性強(qiáng)。中國的谷物蒸餾酒也馳名于世。著名的產(chǎn)品有：茅臺酒，產(chǎn)于貴州省茅臺鎮(zhèn)。以高粱為原料，加入麥曲發(fā)酵，發(fā)酵后經(jīng)數(shù)次蒸餾提取的酒液無色透明。譽稱為中國第一名酒。在國際市場上的價格可與法國干邑白蘭地相比。五糧液，四川省宜賓市產(chǎn)。瀘州老窖特曲，產(chǎn)于四川省瀘州。劍南春酒，四川省綿竹產(chǎn)。葡萄蒸餾酒葡萄蒸餾酒是用新鮮的葡萄汁發(fā)酵后，再將其蒸餾，提取高酒度的酒液。葡萄蒸餾酒稱為白蘭地。白蘭地的酒精含量約40%左右。法國干邑是一個古城，由于其盛產(chǎn)質(zhì)優(yōu)味美的干邑白蘭地而馳名世界，差不多全世界的人都認(rèn)識干邑“Cognac”這個詞。干邑地區(qū)是法國最著名、最好的葡萄產(chǎn)區(qū)，種植面積約10萬公頃。常用的干邑白蘭地有: 人頭馬Remy Martin、馬爹利Martell、軒尼詩Hennessy等等。其它蒸餾酒朗姆酒，是以甘蔗為原料的蒸餾酒。主要生產(chǎn)國有古巴、牙買加和巴西等。其他水果也能釀制成美味的果子蒸餾酒，例如：橙黃梅、櫻桃、李子、杏、梨等。酒精度數(shù)通常低于40°。葡萄酒關(guān)于葡萄酒的起源，眾說紛紜。但我們可以確切地說，至少在7000多年前，人類就已經(jīng)飲用葡萄酒了。法 國 法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC）、優(yōu)良地區(qū)葡萄酒（VDQS）、 地區(qū)葡萄酒（Vins de Pays）、 日常餐酒（Vins de Table）意大利 DOC（相當(dāng)于法國的AOC）、DOCG（相當(dāng)于法國的VDQS）、 IGT與VdT為比較普通的餐酒。 德 國 最高級的QmP、上好的QbA/QmP、日常餐酒Tafe lwein/Landwein 西班牙 等級制比較簡單，雖有五個分級，但絕大部分屬于法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，即（DO）葡萄牙 四個分級，基中DOC是最高級的良質(zhì)酒，相當(dāng)于法國的AOC。mjy8866 所說的龍舌蘭酒就是特其拉酒（Tequila)-產(chǎn)于墨西哥，它的生產(chǎn)原料是一種叫做龍舌蘭（蘆薈）的珍貴植物，其實它屬于仙人掌類，是一種怕寒的多肉花科植物，經(jīng)過10年的栽培方能釀酒。特其拉酒在制法上也不同于其它蒸餾酒，在龍舌蘭長滿葉子的根部，經(jīng)過10年的栽培后，會形成大菠蘿狀莖塊，將葉子全部切除，將含有甘甜汁液的莖塊切割后放入專用糖化鍋內(nèi)煮大約12小時，待糖化過程完成之后，將其榨汁注入發(fā)酵罐中，加入酵母和上次的部分發(fā)酵汁。有時，為了補(bǔ)充糖分，還得加入適量的糖。發(fā)酵結(jié)束后，發(fā)酵汁除留下一部分做下一次發(fā)酵的配料之外，其余的在單式蒸餾器中蒸餾兩次。第1次蒸餾后，將會獲得一種酒精含量約25%的液體；而第2次蒸餾，在經(jīng)過去除首餾和尾餾的工序之后，將會獲得一種酒精含量大約為55%的可直接飲用烈性酒。雖然是經(jīng)過了兩次蒸餾，但最后獲得的酒液，其酒精含量仍然比較低，因此，其中就含有很多原材料及發(fā)酵過程中所具備的許多成分，這些成分就使特其拉風(fēng)味在特其拉酒中發(fā)揮得淋漓盡致。和伏特加酒一樣，特其拉酒在完成了蒸餾工序之后，酒液要經(jīng)過活性炭過濾以除去發(fā)票質(zhì)。至此，特其拉酒的酒精含量大多在35%--55%之間。我們通常能夠見到無色特其拉酒為非陳年特其拉酒。金黃色特其拉酒為短期陳釀，而在木桶中陳年1--15年的，稱為老特其拉酒。特其拉酒的定義已一目了然。龍舌蘭酒的主要種類：主要有三種， 分別是：Pulque： 這是種用龍舌蘭草的心為原料，經(jīng)過發(fā)酵而造出的發(fā)酵酒類，最早由古代的印地安文明發(fā)現(xiàn)，在宗教上有不小的用途，也是所有龍舌蘭酒的基礎(chǔ)原型。由於沒有經(jīng)過蒸餾處理酒精度不高，目前在墨西哥許多地區(qū)仍然有釀造。 Mezcal： Mezcal其實可說是所有以龍舌蘭草心為原料，所制造出的蒸餾酒之總稱，簡單說來Tequila可說是Mezcal的一種，但并不是所有的Mezcal都能稱作Tequila。開始時，無論是制造地點、原料或作法上，Mezcal都較Tequila的范圍來得廣泛、規(guī)定不嚴(yán)謹(jǐn)，但近年來Mezcal也漸漸有了較為確定的產(chǎn)品規(guī)范以便能爭取到較高的認(rèn)同地位，與Tequila分庭抗禮。 Tequila： 是龍舌蘭酒一族的頂峰，只有在某些特定地區(qū)、使用一種稱為藍(lán)色龍舌蘭草（Blue Agave）的植物做為原料所制造的此類產(chǎn)品，才有資格冠上Tequila之名。