蛇膽白酒怎么喝，蛇膽和白酒該如何具體食用

一般可將新鮮蛇膽一枚切開，置于250毫升50度以上白酒中，密封浸泡一個月以后飲用。食用蛇血應(yīng)注意取血部位，可將蛇頭朝上吊起，截斷蛇尾部取血，能防止呼吸道或食管中的蟲卵混入血中，然后加入等量的50度以上的白酒，密封一個月后服用。

一般可將新鮮蛇膽一枚切開，置于250毫升50度以上白酒中，密封浸泡一個月以后飲用。食用蛇血應(yīng)注意取血部位，可將蛇頭朝上吊起，截斷蛇尾部取血，能防止呼吸道或食管中的蟲卵混入血中，然后加入等量的50度以上的白酒，密封一個月后服用。

蛇膽泡酒，泡酒前需清洗干凈，需按配方搭配泡。不可隨意，小心藥酒變毒酒。

蛇膽酒：一般用鮮膽。殺蛇后取出的蛇膽， 用水洗盡血污，在少量酒中浸洗五分鐘左右， 放置在早以準(zhǔn)備好的酒瓶中，酒度為50度以上的糧食白酒，一般放 1至2枚蛇膽，三蛇膽酒應(yīng)放品種各異的三枚蛇膽， 五蛇膽酒則放五枚不同種類的蛇膽，三個月后可飲服。~希望回答對你有幫助，如果有疑問，請繼續(xù)“追問”！~答題不易，互相理解，您的采納是我前進的動力，感謝您??！

00:00 / 00:4370% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

1、使用高度的白酒（建議60度以上）將蛇膽泡在酒中1個月以上在喝泡著蛇膽的酒，因為蛇膽中有很多種寄生蟲，如果不用高度的白酒泡一段時間很容易感染寄生蟲病，這樣就得不償失了。2、利用高溫：這個方法一般用在蛇膽加工，利用高溫經(jīng)過十幾道復(fù)雜工序?qū)⑸吣懽兂筛缮吣?，?jīng)過高溫處理之后的蛇膽不存在有寄生蟲的危險，但是一定要遵守醫(yī)師的建議服用。3、蒸熟服用：這個方法跟烘干的道理差不多，也是利用了高溫將蛇膽中的寄生蟲和細(xì)菌殺死之后服用，將蛇膽用器皿裝好之后放入鍋中蒸熟即可。

如何食用蛇膽沒試過蒸的吃，一般用來泡酒。如何食用能發(fā)揮其最大效力用65度以下的純白酒兌后泡一段時間飲用，或者干脆蒸熟了吃。蛇膽A)蛇膽酒鮮蛇膽在泡制膽酒之前，應(yīng)先用清水洗凈血污，并用少量的白酒浸5分鐘左右。撈出控干后放置在備用酒的瓶中，以56℃以上的糧食白酒為宜。一瓶500毫升的白酒中，可放入2～5枚蛇膽。三蛇膽酒，應(yīng)放品種各異的3枚蛇膽(兩種毒蛇膽一種無毒蛇膽)。五蛇膽酒是五枚不同種類的蛇膽(三種毒蛇膽，兩種無毒蛇膽)，浸泡三個月后即可飲服。B)蛇膽汁酒取鮮蛇膽1～2枚洗凈剪開，放入500毫升的糧食白酒中，這種泡法一般是先泡先喝，特別適合于蛇餐館或酒店直接上桌，供客人們飲用。也可將鮮膽汁擠入盛酒的杯中直接飲用。蛇膽具有清熱、解毒、止咳的功效，但是有利有弊，生蛇膽含很多種寄生蟲，不正確的食用方法不但得不到任何的好處，還可能會給你帶來很大的痛苦。工具/原料高度白酒(建議60度以上)方法/步驟使用高度的白酒將蛇膽泡在酒中1個月以上在喝泡著蛇膽的酒，因為蛇膽中有很多種寄生蟲，如果不用高度的白酒泡一段時間很容易感染寄生蟲病，這樣就得不償失了。利用高溫這個方法一般用在蛇膽加工，利用高溫經(jīng)過十幾道復(fù)雜工序?qū)⑸吣懽兂筛缮吣懀?jīng)過高溫處理之后的蛇膽不存在有寄生蟲的危險，但是一定要遵守醫(yī)師的建議服用。蒸熟服用這個方法跟烘干的道理差不多，也是利用了高溫將蛇膽中的寄生蟲和細(xì)菌殺死之后服用，將蛇膽用器皿裝好之后放入鍋中蒸熟即可。

每日早、晚各1次，每次服3~5毫升，不宜過量。

一次200毫升就可以了，如果你不喜歡它的味道，可以少喝一些，喝一小口也行。

許多人誤認(rèn)為將蛇膽連同白酒蜂蜜一道吞服就能起到殺菌的作用，但在不刺破蛇膽的情況下，白酒對膽汁中所含的病菌根本無能為力，反而只會促進胃腸道對膽汁的吸收，加劇毒副作用。另一方面，膽汁中含有許多由肝臟輸出的有毒物質(zhì)，有嚴(yán)重肝毒性偏向，其中還可能含有引發(fā)免疫機制作用的藥物成分。在吞服蛇膽的同時，也就將這些有毒物質(zhì)同時吞入體內(nèi)，加重了自身肝臟、腎臟、膽囊的排毒壓力，極易損傷體內(nèi)各器官的功能，誘發(fā)肝、腎功能衰竭。

蛇膽是一種名貴的中藥材，具有極好的藥用價值。以重量和體積來說，蛇膽與整條蛇相比，幾乎達(dá)到可以忽略的程度。但是，就經(jīng)濟價值來說，卻恰好相反，一條蛇的價值，其60%～70%就在膽上。 蛇膽的加工方法： 1、蛇膽酒：鮮蛇膽在泡制膽酒之前，應(yīng)先用清水洗凈血污，并用少量的白酒浸5分鐘左右。撈出控干后放置在備用酒的瓶中，以56℃以上的糧食白酒為宜。一瓶500毫升的白酒中，可放入2～5枚蛇膽。三蛇膽酒，應(yīng)放品種各異的3枚蛇膽（兩種毒蛇膽一種無毒蛇膽）。五蛇膽酒是五枚不同種類的蛇膽（三種毒蛇膽，兩種無毒蛇膽），浸泡三個月后即可飲服。 2、蛇膽汁酒：取鮮蛇膽1～2枚洗凈剪開，放入500毫升的糧食白酒中，這種泡法一般是先泡先喝，特別適合于蛇餐館或酒店直接上桌，供客人們飲用。也可將鮮膽汁擠入盛酒的杯中直接飲用。 3、蛇膽真空干燥粉：蛇膽有入藥價值，尤以眼鏡蛇、金環(huán)蛇、灰鼠蛇（統(tǒng)稱“三蛇膽”）、五步蛇、銀環(huán)蛇、眼鏡王蛇、烏梢蛇、百花錦蛇、黑眉錦蛇、三索錦蛇等蛇的膽為優(yōu)。內(nèi)服三蛇膽酒或五蛇膽酒（“三蛇膽”再加銀環(huán)蛇膽，百花錦蛇膽而成），可治風(fēng)濕骨痛，神經(jīng)衰弱，消化不良，頭昏眼花等癥。蛇膽陳皮味，蛇膽追風(fēng)丸等中成藥，用于治療小兒肺炎、支氣管炎或傷風(fēng)咳嗽等病，療效極為顯著。目前，市場上銷售的蛇膽粉刺霜，就是用蛇膽配以其他藥物制成的，它有消除面部粉刺及炎癥的效果。將蛇膽汁置開水中服用，每次半個，對治療小兒驚風(fēng)有特效。蛇膽汁調(diào)麻油，涂于痔瘡上，有明顯的鎮(zhèn)痛作用，蛇膽對酒吞服，可治眼霧不明，皮膚熱毒及痱子。 值得一提的是，蛇膽的藥用價值雖然極高，對許多疾病也均有良好藥效。但是生吞生服蛇膽時，個別新鮮蛇膽有時會攜帶細(xì)菌而進入體內(nèi)，如沙門菌等。另外，蛇體內(nèi)還常有寄生蟲，所以，生吞生服蛇膽是非常不衛(wèi)生的，并有一定的危險。嚴(yán)重的可引起急性胃腸炎，傷寒等疾病。吃蛇膽的正確方法是，蒸熟后服用，或浸酒后服用。

蛇膽作為一種藥材，具有清肝明目、祛風(fēng)除濕、舒筋活絡(luò)的作用。蛇膽入酒自古就倍受醫(yī)家推祟，對腰酸腿軟、風(fēng)濕骨痛、四肢麻木的風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、半身不遂、小兒驚風(fēng)等疾病有非常好的輔助治療效果。近來醫(yī)學(xué)研究表明蛇膽具有降脂、美容等功效。所以飲蛇膽、蛇血酒，甚至生吃蛇膽逐漸成為一種時尚風(fēng)行起來，各地高檔餐館、酒樓相繼推出。然而近年來臨床報道有多例因食不潔蛇膽，蛇體內(nèi)寄生蟲鞭節(jié)舌蟲感染人體的病例，給人們敲響了警鐘：蛇膽不能生吃；飲蛇膽酒一定要注意衛(wèi)生，嚴(yán)防混入病源生物。在采集蛇膽時，需認(rèn)真檢查膽汁中有無異物。一般來說，膽汁色澤碧綠為佳品，淡黃或橙色者稱為“水膽”，不能泡酒。蛇膽清潔后切開囊壁置入酒中，50度以上白酒500毫升可放入2-3只。至于蛇血入酒，民間流傳較多，醫(yī)書鮮有記載，因此還是不飲為好。

用白酒泡蛇膽，至少需要浸泡15天以上，讓蛇膽里面的有益物質(zhì)溶出，酒精度需要在50度以上，過低的酒精度浸泡不合適。

蛇膽浸泡白酒有兩種方法，可以刺穿，可以不刺穿的。蛇膽是一種名貴的中藥材，具有極好的藥用價值。以重量和體積來說，蛇膽與整條蛇相比，幾乎達(dá)到可以忽略的程度。但是，就經(jīng)濟價值來說，卻恰好相反，一條蛇的價值，其60%～70%就在膽上。蛇膽的加工方法：1、蛇膽酒：鮮蛇膽在泡制膽酒之前，應(yīng)先用清水洗凈血污，并用少量的白酒浸5分鐘左右。撈出控干后放置在備用酒的瓶中，以56℃以上的糧食白酒為宜。一瓶500毫升的白酒中，可放入2～5枚蛇膽。三蛇膽酒，應(yīng)放品種各異的3枚蛇膽（兩種毒蛇膽一種無毒蛇膽）。五蛇膽酒是五枚不同種類的蛇膽（三種毒蛇膽，兩種無毒蛇膽），浸泡三個月后即可飲服。2、蛇膽汁酒：取鮮蛇膽1～2枚洗凈剪開，放入500毫升的糧食白酒中，這種泡法一般是先泡先喝，特別適合于蛇餐館或酒店直接上桌，供客人們飲用。也可將鮮膽汁擠入盛酒的杯中直接飲用。3、蛇膽真空干燥粉：蛇膽有入藥價值，尤以眼鏡蛇、金環(huán)蛇、灰鼠蛇（統(tǒng)稱“三蛇膽”）、五步蛇、銀環(huán)蛇、眼鏡王蛇、烏梢蛇、百花錦蛇、黑眉錦蛇、三索錦蛇等蛇的膽為優(yōu)。內(nèi)服三蛇膽酒或五蛇膽酒（“三蛇膽”再加銀環(huán)蛇膽，百花錦蛇膽而成），可治風(fēng)濕骨痛，神經(jīng)衰弱，消化不良，頭昏眼花等癥。蛇膽陳皮味，蛇膽追風(fēng)丸等中成藥，用于治療小兒肺炎、支氣管炎或傷風(fēng)咳嗽等病，療效極為顯著。目前，市場上銷售的蛇膽粉刺霜，就是用蛇膽配以其他藥物制成的，它有消除面部粉刺及炎癥的效果。將蛇膽汁置開水中服用，每次半個，對治療小兒驚風(fēng)有特效。蛇膽汁調(diào)麻油，涂于痔瘡上，有明顯的鎮(zhèn)痛作用，蛇膽對酒吞服，可治眼霧不明，皮膚熱毒及痱子。值得一提的是，蛇膽的藥用價值雖然極高，對許多疾病也均有良好藥效。但是生吞生服蛇膽時，個別新鮮蛇膽有時會攜帶細(xì)菌而進入體內(nèi)，如沙門菌等。另外，蛇體內(nèi)還常有寄生蟲，所以，生吞生服蛇膽是非常不衛(wèi)生的，并有一定的危險。嚴(yán)重的可引起急性胃腸炎，傷寒等疾病。吃蛇膽的正確方法是，蒸熟后服用，或浸酒后服用。