開店賣紅酒葡萄酒怎么樣(賣葡萄酒好賣嗎)

1. 賣葡萄酒好賣嗎

1. 賣葡萄酒好賣嗎

20平太小、施展不開。

2. 葡萄酒好賣不

2. 葡萄酒好賣不

很難。酒這個東西在電話里推銷是比較困難的

3. 賣葡萄酒好賣嗎賺錢嗎

200%-300%,零售店的水非常深。進(jìn)口商品超市稍微少賺點,但起碼也有100%的利潤

4. 賣酒的葡萄

(一)法國八大酒莊   紅酒之鄉(xiāng)法國有八大酒莊赫赫有名,它們分別是拉斐莊、拉圖莊、奧比安莊、瑪高莊、武當(dāng)莊、白馬莊、奧松莊和翠柏莊,法國最頂級的紅酒都產(chǎn)自其中。   (二)品酒的五個基本步驟:顏色、搖晃、聞酒、品嘗、回味。   1、顏色。想要看出葡萄酒的顏色,最好要有一個白色背景,并將酒杯放在它前面。當(dāng)然顏色范圍要看您品嘗的是白葡萄酒(以下簡稱白酒)還是紅酒而定。下面是兩種酒的顏色:白酒有淡黃綠、稻草黃、金黃、金、暗金、馬德拉酒色和棕色;紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。顏色會告訴您許多有關(guān)酒的事,例如白酒,當(dāng)它們變老會加深顏色,相反地,紅酒則會失去色澤。   2、搖晃。為什么要晃酒?為了讓氧氣進(jìn)入酒內(nèi)。我不確定你準(zhǔn)確好了沒有,不過我可以很直接地告訴您:搖晃會使酯、醚和乙醛釋放出來,并和氧氣使酒產(chǎn)生香氣。   3、聞酒。 現(xiàn)在您已經(jīng)搖晃使香氣釋放出來,酒聞起來像什么呢?它有那種形態(tài)的 NOSE , "NOSE" 為品酒人通常用事業(yè)形容酒綜合氣味的字。   精確地指出酒的 NOSE 其后意義是讓您能辨認(rèn)出酒某些特性。   4、品嘗。對大部分人來說,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但這不叫品酒。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記得它布滿您口腔四周;舌頭兩側(cè)、舌背、舌尖,并延伸到喉頭底部。您如果像大部分人一樣牛飲葡萄酒的話,就忽略掉所有重要的品嘗味蕾了。   葡萄酒業(yè)有種古老的廉潔: " 買酒用蘋果,賣酒用乳酪 " 。蘋果會把葡萄酒中缺陷呈現(xiàn)出來,乳酪則有使葡萄酒氣味變?nèi)犴樀膬A向,留下使您更覺愉快的品嘗滋味。   5、回味。當(dāng)您有個機會品嘗過葡萄酒后,好好坐著一會兒并回味所品的酒。想想看您方才的體驗再問問您自個兒下面問題以協(xié)助您加深印象。酒是否: ? 清淡,中度濃郁,或濃郁? ? 白酒:酸度如何?極少,正好,或太酸?   ? 紅酒:單寧太強或太澀?令人感到愉快嗎?或沒有單寧了? ? 余味持續(xù)多久? ? 最重要是您喜不喜歡這瓶酒? ? 價錢值得嗎?   此處又衍生出另一個重點。當(dāng)您品嘗一種酒后第一件事是您是否喜歡它,它是您想要的酒嗎? 再來說說傳統(tǒng)的品酒知識。 第一步:酒溫 冰鎮(zhèn)后紅酒味道較澀   傳統(tǒng)上,飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21攝氏度之間,在這溫度下,各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒,比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著,因而味道較澀。 第二步:醒酒 紅酒充分氧化后才夠香   一瓶佳釀通常是塵封多年的,剛剛打開時會有異味出現(xiàn),這時就需要“喚醒”這支酒,在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味散去,醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大,紅酒充分氧化之后,濃郁的香味就流露出來了。 第三步:觀酒 陳年佳釀的酒邊呈棕色   紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒,顏色均勻的是有點歲數(shù)了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 第四步:飲酒 讓它在口腔內(nèi)多留片刻   在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時已能領(lǐng)會到紅酒的幽香,再吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻,舌頭上打兩個滾,使感官充分體驗紅酒,最后全部咽下,一股幽香立即縈繞其中。 第五步:酒序 先嘗新酒再嘗陳酒   一次品酒聚會通常會品嘗兩三支以上的紅酒,以期達(dá)到對比的效果。喝酒時應(yīng)按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。 還有些高人的指點以及和人討論的心得:   首先,好的紅酒先從外觀上看,色調(diào)越淺的越好.這和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在里面.其沉淀物多為葡萄的外皮,不好.   其次,好紅酒入杯后慢慢搖動,在杯壁會有少許紅酒,我們稱為掛杯.   三,紅酒需用專門的弧型杯,在鼻前慢慢晃動,酒香會隨杯壁往上,慢慢入鼻.這時就已經(jīng)開始品紅酒了. 四,紅酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中帶甜,少苦味.   五,再用舌頭把紅酒擠向口的二側(cè),用舌頭的二側(cè)品味,這時候,酒的味道就更能顯露. 幾經(jīng)品味后,再慢慢下喉. 很多人以為「紅葡萄酒」就是紅酒(Red wine),這是錯誤的觀念。所謂紅酒,是采用紅葡萄釀造,發(fā)酵全程將葡萄皮連同葡萄汁一起浸泡發(fā)酵,釀成的酒含有極高的單寧和色素。 注意它的關(guān)鍵||紅葡萄、連皮、全程、不加糖。   臺灣生產(chǎn)的紅葡萄酒(公賣局或民間酒廠),都加了糖,喝起來甜度高,不屬於紅酒。果皮與果汁發(fā)酵一段時間,在適當(dāng)時候除去果皮再繼續(xù)發(fā)酵,酒色呈粉紅色,是玫瑰紅酒(Rose,發(fā)音rou zei)。發(fā)酵一半就裝瓶,讓后段發(fā)酵在瓶內(nèi)進(jìn)行,使得發(fā)酵產(chǎn)生的二氧化碳留在瓶內(nèi),是汽泡酒(香檳)。   不是紅酒,就不具備紅酒的特性 ,不可和紅酒混為一談。 紅酒有兩個特色,它是藝術(shù),它有生命。   什麼叫藝術(shù)?凡是「因人而異」呈現(xiàn)美的工作 ,就是藝術(shù)。好比說畫畫,同一個景色在不同畫家的筆下,會呈現(xiàn)不同的意境。紅酒也是如此,同一年份、同一地區(qū)、同一品種的葡萄,只要調(diào)酒師不一樣,最后的結(jié)果就不一樣。而即使是同一個調(diào)酒師,前后兩次調(diào)配同樣的葡萄,兩者的味道也會不同。某些高級的紅酒有調(diào)酒師的簽名,好像畫家的簽名一樣,因為它因人而異 ,都是藝術(shù)的一種。   紅酒是唯一有生命的酒||不開瓶以前,會持續(xù)「成長」;開瓶以后和空氣接觸,成長更是迅速。所謂成長就是味道會演變。儲存得當(dāng),當(dāng)然是越變越香。   名門精品之法國紅酒世界大部分的葡萄酒產(chǎn)地均處于赤道南北兩邊,大概在南北半球各三十至五十度緯度之間,主要有法國、意大利、西班牙、美國、智利、澳大利亞、南非等。一提到紅酒,就不能不提到法國,眾所周知,法國是最享有盛譽的紅酒出產(chǎn)地。   決定葡萄酒好壞有六大因素:葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術(shù)。溫度越高,葡萄的采摘時間就越快;陽光照射時間也很重要,太少則酸,太多則甜,法國政府規(guī)定的葡萄從開花至采摘間的日照時數(shù)為1300小時;還有,如果土壤不同,質(zhì)量也不同;濕度也重要,看得見河流的地方才能釀出好酒……法國葡萄酒之所以最好,是因為法國在上述六大因素上具備天賜優(yōu)厚的條件。法國葡萄酒歷史悠久,再加上先天的地理條件與漫長的技術(shù)積累,已當(dāng)之無愧地成為世界葡萄酒中最具權(quán)威的老大。

5. 葡萄酒為什么賣這么貴

干紅葡萄酒的“干”是從香檳酒釀造中借用的一個詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。

紅葡萄榨汁后,不過濾葡萄皮核,葡萄汁釀成酒后再過濾,釀酒過程中,葡萄皮的顏色溶解到酒中,為干紅酒。

干紅酒有兩種,一種是單純過濾;另一種將濾渣繼續(xù)壓榨。壓榨的干紅酒含單寧較多,味道更厚。因其工藝成本高,需要特殊工藝將糖分提出,保存時間更長,品質(zhì)更優(yōu)。

而一般甜味的葡萄酒大多數(shù)屬于配制型紅葡萄酒,它的甜味是通過添加各種甜味劑來獲得的,常見的采用紅葡萄酒原液+食用酒精+軟化水+糖,其紅葡萄酒原液成份很低,成本相比干紅要低得多了,所以干紅葡萄酒賣得就比較貴了。

6. 自己釀的葡萄酒能賣嗎

當(dāng)然可以。

單純的賣的話你賣什么都行。

。

淘寶早就是個山寨的窩點和作坊了

7. 葡萄酒怎么賣好銷售

首先要掌握專業(yè)的紅酒知識,對紅酒品牌進(jìn)行包裝,然后找到針對性人群進(jìn)行紅酒銷售,采用線上與線下相結(jié)合的方式進(jìn)行銷售。具體做法:

1、確定銷售模式,線上還是線下,或者兩者結(jié)合的模式,也要多渠道銷售,在試錯中發(fā)現(xiàn)問題,改變銷售模式,理清銷售側(cè)重點。

2、掌握相關(guān)紅酒知識,然后邊學(xué)邊賣,也有利于和供貨商和可客戶交流學(xué)習(xí)。

3、鎖定目標(biāo)客戶。比如說在某塊區(qū)域內(nèi)什么類型客戶習(xí)慣于喝什么價位什么口味的紅酒,針對不同客戶的不同需求進(jìn)行銷售。

4、提高點一對一客戶的全方位服務(wù),比如和客戶普及“如何甄別紅酒的真假”,講授“紅酒文化”的知識等等,吸引顧客。

8. 賣葡萄酒利潤高嗎

葡萄酒的利潤要高一點。但是任何產(chǎn)品它都是分等級的,不能一概而論??赡苡械陌拙疲睦麧檿绕咸丫聘叩枚?。

9. 賣葡萄酒掙錢嗎

賣酒這個行業(yè)賺錢還是比較容易的,畢竟酒水的銷量很大,但任何生意想賺大錢還是不太容易的。 要看自己的定位結(jié)合自身的條件,現(xiàn)在的市場變化非常額快,而且酒水產(chǎn)品也是較多,白酒、紅酒、啤酒、保健酒,有單品類、多品類、商場模式、純營銷模式、超市模式、批發(fā)供貨等等。還是有很大區(qū)別的,對資金也是有要求的,看自己的實力到底如何而定,就是說計劃投入多少資金、在哪一個細(xì)分領(lǐng)域自己有人脈、關(guān)系、優(yōu)勢等等。 不能一拍腦門子就去干。任何生意都有門道,門道也是逐步摸索出來的,競爭環(huán)境之下慢摸索的時代已經(jīng)過去了,所以要善于學(xué)習(xí)同行業(yè),實在不行走加盟的路線也是可以的,品牌的經(jīng)營模式都是現(xiàn)成的,而且也是比較負(fù)責(zé)任,廠家和加盟商的利益是綁定的,只有有銷量廠家才能有錢賺。

當(dāng)沒有足夠的經(jīng)營經(jīng)驗的可以選擇一個品類、一款產(chǎn)品走城市合伙人的路線,這樣也是可以的,方法都是成套成形的,希望能幫到你。

10. 賣葡萄酒好賣嗎知乎

我弄了一個俱樂部,企業(yè)家樂部,相當(dāng)于會所類的場所。最近剛好有款酒在手上,琢磨著怎么把一款籍籍無名的酒,銷售好,于是我做了一些酒類營銷方面的研究。剛好看到這位朋友的貼子,我也順便扯幾句自己的經(jīng)驗。

我手上的一款酒,來自貴州,是一款味道與茅臺非常接近的白酒,但是它是苦蕎酒,苦蕎的作用大家上網(wǎng)查一下就知,降三高的。加上我本人也愛喝一杯,不多,但是各種的酒都品嘗過,比較接受它的口味,因此,我就接下了這款酒的銷售。酒存量有六百噸現(xiàn)貨,其中一部分,存了好些年了,這酒有個一般般的名字,叫“悅商生態(tài)酒”。酒好,名字一般,無知名度,價格定在零售價498和598兩檔。按度數(shù)定的,48度和52度。

實說,我是擅做營銷策劃的,所以,我在這酒上,下了一些功夫。

首先,我沒打算走傳統(tǒng)的賣酒渠道,因為傳統(tǒng)廣告轟炸,這六百噸酒轟掉五百噸的成本,未必賣得出一百噸。所以我得另辟蹊徑。我把目光瞄準(zhǔn)了新零售。

我們做營銷的講究對標(biāo),就是你要找個賣得最好的做標(biāo)桿,來試著搭建你的渠道,爭取在分析中趕上和超越對方,這是個簡易可行的辦法,以前一般的產(chǎn)品,用這招,挺靈的。我瞄準(zhǔn)了江小白、酣客酒業(yè)、還有微商。但是我試著分析了一下,我這款酒,和江小白不搭,從價格定位就不一樣,后續(xù)難以一樣了,所以,江小白,拜拜!酣客酒業(yè)點像,他們是搞社群營銷,講的唾沫橫飛,建酒窖,賣點酒也不容易,雖然年營收號稱有七八千萬,但是,我估計,營銷過程中,也要得罪不少人脈,社群營銷嘛,洗腦成分,多多少少有一些,加上它賣得貴。

分析完,這個模式,也拜拜暫不考慮。微商,我產(chǎn)生了一些興趣,社群營銷用微商模式,就是你能請到一大批無底薪業(yè)務(wù)員參與進(jìn)來。所以,我率先寫了類似微商社群營銷的方案出來。但是它并完美,微商如果僅限于做社群營銷,靠裂變模式,一般只有一波高峰,然后就會陷于平淡,進(jìn)而退出市場,打不了品牌,品牌效益勞而無功。所以,我又設(shè)計了一款絕妙的線下實體補充方案。

這個方案來自奶茶店,我設(shè)計的,客氣的說是給奶茶店升級的方案,不客氣地說是干掉奶茶店的方案。

說一說奶茶店能夠風(fēng)靡中國大街小巷的秘密,如果你看不懂奶茶店,那你也看不懂新零售了。

奶茶店投資小,定位清晰,人群鎖定為年輕人,特別是年輕女性,這一群人幾乎沒有經(jīng)濟負(fù)擔(dān),哪個女生沒幾個男朋友追求是吧,所以,奶茶除了口味符合,產(chǎn)品對路,還有價格就十幾塊錢一杯,買的人還經(jīng)常有朋友代付錢。所以奶茶店就這么火了,經(jīng)調(diào)查,它的平均利潤率是65%,網(wǎng)紅店一天賣一千杯以上。當(dāng)然,發(fā)展到目前,數(shù)量也太多,所以,普遍高利潤的現(xiàn)象,已經(jīng)成為過去。一部分奶茶店,需要轉(zhuǎn)變模式。

線上有微商的裂變模式驅(qū)動,線下有奶茶店數(shù)量的群體支撐,這是我的酒業(yè)方案,目前在幾個大城市在招商,一天營業(yè)額也大概有百來萬。我沒有直營,加盟制。當(dāng)然,紅酒也在其中。

知乎還能修改啊,真好,我補上微信,18138502630,有喜歡紅酒的朋友,歡迎探討!

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