1，突然想泡酒喝用什么泡酒好泡20斤白酒
泡酒的話,人參,靈芝,枸杞,蜂蜜,馬卡,鹿茸等等,皆可拿來(lái)泡酒,其實(shí)泡酒,材料多了,就需按配方泡酒,夏季的話,可以拿楊梅泡酒,取20斤左右的楊梅,洗凈,控干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒,密封,儲(chǔ)存,浸泡3個(gè)月左右即可,泡酒的材料，還得用高品質(zhì)藥材，必須認(rèn)準(zhǔn)千齡山無(wú)添加藥材，而且，泡酒需用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，酒的度數(shù)在55°到60°之間為佳，浸泡時(shí)間盡量長(zhǎng)久些，時(shí)間太短，不出味。
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2，用什么材料泡酒好
泡酒是中國(guó)家庭里很常見(jiàn)的一種傳統(tǒng)，喝酒只要不多喝，少喝一些對(duì)于身體是有益處的。而且自己泡酒，用來(lái)招待客人都是一種很好的做法，自己泡酒不僅有趣，而且是對(duì)客人的誠(chéng)意，通過(guò)發(fā)酵慢慢形成的酒，味道不一定比外面買來(lái)的好，可是這一份心意卻是別處不可比的。第一，泡酒可以用藥材做佐料，枸杞、人參適合泡酒可以選擇一些藥材作為佐料，這樣喝酒的同時(shí)還是養(yǎng)生，比如采用枸杞和人參，這都是很合適的一些藥材，這就叫做藥酒，反正喝了也挺好的。第二，泡酒可以用水果做佐料，比如葡萄、楊梅泡酒的材料還可以選擇水果，這是最為常見(jiàn)的一種，這就叫做果酒。在朋友們想到小聚中，喝果酒不失為一種很好的選擇，既可以賓主盡歡，而且又不會(huì)喝醉。利用果子釀酒，度數(shù)一般都比較低，這就很合適大家一起喝。在我們家，爸爸就很喜歡用葡萄來(lái)釀酒，每年他都會(huì)做好，然后過(guò)年的時(shí)候帶回去，這樣全家人都可以喝一點(diǎn)。第三，泡酒可以用鮮花做材料，桂花和玫瑰都可以泡酒的材料還可以選擇鮮花，這樣的酒，就有花的味道，香甜又好喝。比如《三生三世十里桃花》里的桃花酒，在紅樓夢(mèng)中還提到了合歡花浸潤(rùn)的酒、桂花釀造的酒。很多鮮花都可以作為釀酒的材料，如果喜歡怎的可以拿來(lái)試一試，釀造成功的成就感是最好的。第三，泡酒除了這些可以改變的材料，其他還要度數(shù)高的白酒、冰糖泡酒除了可變的材料之外，其實(shí)還有一些必備的材料，這就是度數(shù)比較高的白酒和冰糖。白酒度數(shù)不高的話，那么泡酒會(huì)很容易就壞了。冰糖就是為了融合酒的濃烈，可以讓酒變得甜一點(diǎn)。
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3，有什么可以泡酒
梅子、草莓、桃子、枇杷、楊梅、桑葚、荔枝、李子、水蜜桃、葡萄、油桃、稔子、芒果都可以釀酒。泡果酒不要用太高度的米酒，最好用32度左右的米酒，泡的時(shí)候可以加點(diǎn)冰糖。水果表皮會(huì)有一些野生的酵母，因此不需要額外添加酵母也能有一些發(fā)酵作用。臺(tái)灣的水果適合釀酒的不多，以葡萄，李子，草莓，梅子為主。梅酒直接用其它的白酒（米酒、高粱酒、或食用酒精）加冰糖泡制而成。擴(kuò)展資料：喝酒后不宜做6件事：1、酒后不宜喝茶。酒后飲茶不是好習(xí)慣。因?yàn)槿撕染坪螅?0%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外，從而起到解酒作用。這種分解作用一般需要2至4小時(shí)，如果酒后立即飲茶，會(huì)使酒中的乙醛通過(guò)腎臟迅速排出體外，而使腎臟受到損傷，從而降低腎臟功能。同時(shí)，過(guò)多飲茶，入水量過(guò)多，也會(huì)增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)于患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以，酒后最好吃點(diǎn)梨、西瓜之類的水果為宜。2、感冒后不喝酒。感冒者喝酒會(huì)加重病情。感冒病人，尤其是嚴(yán)重者大多伴有發(fā)熱癥狀，此時(shí)通常要服用退燒藥，一般多是撲熱息痛。一旦飲用了白酒、烈性酒，兩者產(chǎn)生的代謝物對(duì)肝臟將產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害，直到完全壞死。3、肝病患者應(yīng)禁酒。急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人應(yīng)絕對(duì)禁酒，包括啤酒。肝炎恢復(fù)期和慢性遷延性肝炎，在肝功能基本正常的情況下，可酌量飲用啤酒，但一般一天不要超過(guò)半升。4、酒不與咖啡同飲。酒精傷身，咖啡因具有興奮、提神和健胃的作用，過(guò)量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，可加重對(duì)大腦的傷害，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，增加心血管負(fù)擔(dān)，造成的危害超過(guò)單純喝酒的許多倍，甚至更容易危及生命。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-4種喝酒方法養(yǎng)生不傷身喝酒后別做6件事
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4，4款泡酒專用的白酒打算泡酒別錯(cuò)過(guò)泡的酒綿甜醇香又耐放百度知
冬至過(guò)后，臨近年尾，不少朋友都會(huì)趁著過(guò)年前的這段時(shí)間，著手準(zhǔn)備“家庭泡酒”。 泡酒是自古時(shí)就已經(jīng)有的習(xí)慣，泡酒可以分為“泡果酒”和“泡藥酒”，果酒的果香醇甜，藥酒的滋補(bǔ) 養(yǎng)生 ，這些家庭泡酒所帶來(lái)的獨(dú)特酒香和酒味，并不是日常白酒所能比的，年前浸泡，等明年中旬之后，就可以開(kāi)壇品味了。 泡過(guò)酒的朋友都有所了解，泡酒用的基酒的酒精度數(shù)一定要高，起碼得50度以上，特別是泡藥酒時(shí)，高酒精度的白酒才能夠?qū)⑺幉摹?養(yǎng)生 食材(像蛇、鹿尾巴、昆蟲(chóng)類等)中所攜帶有的微生物、病菌、細(xì)菌、蟲(chóng)卵等雜質(zhì)一并殺死消毒，浸泡的酒才不易變質(zhì)，貯存期更持久。 而選擇的基酒，不管是泡果酒還是泡藥酒，白酒香型也有特殊要求，建議選用沒(méi)有太多復(fù)合香味的白酒香型為最佳，比如清香型、米香型、芝麻香型、豉香型、
老白干香型、兼香型等，這些香型的白酒，因?yàn)槠渚莆逗途葡愣急容^清淡，泡酒時(shí)自帶的酒味不易將浸酒材料原來(lái)味道掩蓋，浸酒材料溶出的營(yíng)養(yǎng)與味道，能與基酒的酒味更好的融合到一起，酒液口感更綿甜醇香，順滑細(xì)膩。 如果不懂泡酒用的基酒怎樣選，看看以下4款就夠了，以下所推薦的4款“泡酒專用”的白酒，打算泡酒別錯(cuò)過(guò)，不管是泡藥酒還是泡果酒，都合適，這4款都是小鹿的常用基酒，泡的酒綿甜醇香又耐放，計(jì)劃年前泡酒的朋友，不妨了解一下。 1、九江雙蒸酒 九江雙蒸酒和紅荔牌紅米酒，曾經(jīng)都是廣東老一輩人最愛(ài)的口糧酒，有些老人家有喝早酒的習(xí)慣，喝的就是這兩款米酒其一，只是現(xiàn)在可以選擇的口糧白酒多了，這兩款酒也慢慢淡出了日常口糧酒的視野，但在泡酒上，卻還是廣東家庭最常拿來(lái)泡酒的基酒選擇，特別是九江雙蒸酒，因?yàn)閷儆诿拙频脑?，不管泡果酒還是泡藥酒，泡的酒都帶有醇滑綿甜、余味甘爽的特點(diǎn)。 九江雙蒸酒的酒精度數(shù)分29.5度、33度、38度和60度等。 其中的29.5度，33度，38度這三個(gè)酒精度數(shù)的九江雙蒸酒，適合拿來(lái)泡果酒，因?yàn)楣频娘嬘酶惺芤暂p松舒緩為主調(diào)，酒精度數(shù)太高，泡的果酒反而不夠舒爽。 而用低度米酒來(lái)浸酒，酒精度因材料與糖分的添加而稀釋得更低了，但這樣的低度果酒，反而更醇厚綿柔、清爽好喝不上頭。 而高酒度的九江雙蒸酒，則是為浸泡藥酒或其它 養(yǎng)生 酒而推出的，標(biāo)簽甚至標(biāo)注“浸泡專用酒”，同時(shí)還是大玻璃瓶包裝，直接就能拿來(lái)使用，把浸酒材料洗凈晾干后，就可以直接丟入大瓶中泡酒，方便省事，而且用米酒來(lái)泡藥酒，效果是這里5款高度酒中最好的。 2、景芝白乾 75度 景芝白乾是山東知名的老名酒，有49度、52度和75度3種酒精度數(shù)，獨(dú)特的芝麻香型，讓這款酒的味道相當(dāng)獨(dú)特，酒氣清香純凈，酒質(zhì)入口綿柔甘洌，細(xì)品能感覺(jué)到一股如麻油香的酒香感，飲用感受舒適，這種飲用感覺(jué)，是52度的景芝白乾帶給我的感覺(jué)。 而75度景芝白乾，小鹿用來(lái)浸泡過(guò)蜂蛹酒和枸杞黨參酒，因?yàn)檫@酒的酒精度數(shù)高，泡好的蜂蛹酒開(kāi)壇聞其酒味，富含如蜜般的甜香感，酒質(zhì)甜順潤(rùn)滑，入口又不失高濃度酒的凜冽舒爽感。 3、
紅星二鍋頭 白標(biāo)65度 二鍋頭品牌眾多，但紅星所生產(chǎn)的二鍋頭酒，我認(rèn)為才是最正宗的，畢竟二鍋頭是紅星發(fā)明的，對(duì)酒質(zhì)的控制與品質(zhì)更有保證，價(jià)格不貴卻還是純糧食酒，簡(jiǎn)直就是“國(guó)民好酒”。 紅星二鍋頭的65度高度酒，其實(shí)在建廠初期，所生產(chǎn)的二鍋頭酒都是65度的，后來(lái)為了讓酒友更好的適應(yīng)紅星二鍋頭，進(jìn)而慢慢的把酒精度通過(guò)勾調(diào)而調(diào)低，酒友更易接受。 所以紅星二鍋頭白標(biāo)65度直接飲用很夠勁，后勁大，有老酒味，味清純正，用于泡酒，高酒精度對(duì)材料的殺菌消毒效果相當(dāng)好，泡的酒很醇甜純正，把浸酒食材味道突出。 4、衡水老白干 冰峰67度 “衡水老白干，喝出男人味”，衡水老白干撐起了獨(dú)特香型“老白干香型”的白酒品牌，以生產(chǎn)的55度、67度的單品最為知名，而這個(gè)冰峰67度，就是我買來(lái)給老爸泡人參酒用的基酒。 這款冰峰67度別看酒精度高，喝著卻不像高度酒，高而不烈，富有花果清香，清雅甘冽，到下喉時(shí)才覺(jué)有火辣感，喝著很爽但不上頭，用這款酒來(lái)泡人參酒，酒味也帶有冰峰67度基酒的飲用感受。 經(jīng)過(guò)2年的浸泡，酒香中富有參的甘甜香味，酒精度依然有50度左右，但入口卻一點(diǎn)都不辣口，特別甜順，醇甜回甘，下喉綿滑不刺激，但后勁非常大，因?yàn)榭诟泻煤苋菀拙秃雀吡?，可第二天易醒酒，整體來(lái)說(shuō)，是一款泡酒基酒的好選擇。 我是小鹿，如果本篇文章《4款“泡酒專用”的白酒，打算泡酒別錯(cuò)過(guò)，泡的酒綿甜醇香又耐放》對(duì)你有幫助，不妨給小鹿來(lái)個(gè)關(guān)注、收藏、分享吧~