1. 葡萄酒沒喝完怎么保存多久
紅酒有保質(zhì)期，紅酒和其他食品一樣，也是有保質(zhì)期的，一般為1—20年，其長短跟葡萄的品質(zhì)及生產(chǎn)工藝有關(guān)。葡萄酒年份越久并不代表其品質(zhì)越好，這是因?yàn)橛绊懫咸丫破焚|(zhì)的因素有很多，除了產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、土壤以及種植方法、釀造方法之外，還有釀酒工藝的精準(zhǔn)程度。
即使對(duì)于同一家釀酒廠，如果某一年的氣溫、降水等各方面條件都比較適合葡萄生長，這一年的葡萄品質(zhì)就好，用這些葡萄所釀造的葡萄酒品質(zhì)自然會(huì)好。因此，年份并不是衡量葡萄酒品質(zhì)好壞的絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)
2. 葡萄酒沒喝完怎么保存多久可以喝
紅酒放家里一般能保存3-5年左右
紅酒一般存放3-5年左右，風(fēng)味就會(huì)逐漸開始改變，口感變差，但酒液沒有變壞變質(zhì)，只是不適合飲用。這是因?yàn)榧t酒在裝瓶后也在緩慢發(fā)展，一般發(fā)展到一定時(shí)間，紅酒就會(huì)進(jìn)入衰落期，風(fēng)味變差。這種品質(zhì)的紅酒，不具有陳年的能力，所以，要在保質(zhì)期內(nèi)飲用完畢，這樣才不會(huì)影響口感；其次，只有頂級(jí)的紅酒才具有陳年的能力，一般這種酒的保質(zhì)期可以長達(dá)數(shù)十年甚至是上百年！
3. 葡萄酒沒喝完放冰箱能多久
葡萄酒的保質(zhì)期一般有10年，是因?yàn)槭称奉愋枰獦?biāo)注保質(zhì)期限，其實(shí)葡萄酒不存在保質(zhì)期這個(gè)說法。但葡萄酒有成熟期，不同的葡萄酒成熟期也不同，過了成熟期的葡萄酒不會(huì)壞掉，只是變得平淡無味。長期保存葡萄酒的要求較高，建議存放在酒窖。
葡萄酒的保質(zhì)期一般有10年
葡萄酒是不存在保質(zhì)期的，超過10°的酒不會(huì)存在過期這個(gè)說法，葡萄酒的酒精濃度達(dá)到了11°～15°。目前食品類是需要標(biāo)注保質(zhì)期限的，所以商家給葡萄酒標(biāo)注的時(shí)間一般是10年。
葡萄酒是有成熟期的，并不是存放時(shí)間越長越好。不同的葡萄酒達(dá)到成熟期的時(shí)間也不同，有些適合喝新酒，有些適合存放幾年后再喝，這樣的酒味更成熟。過了成熟期，葡萄酒也不會(huì)壞掉，只會(huì)變得平淡無味。
長期保存葡萄酒的要求較高，要保持恒定的溫度、濕度、避免異味及溫度驟變，建議存放在酒窖里，不建議將葡萄酒長期存放在冰箱里，時(shí)間久了，軟木塞會(huì)變得干燥，失去彈性，酒的香味會(huì)散發(fā)。
4. 葡萄酒沒喝完怎么保存多久能喝
不開封的紅酒能長久保存，一般在5年內(nèi)風(fēng)味還能保持在最佳狀態(tài)，5年后風(fēng)味開始變差，但不意味著紅酒變質(zhì)，只是紅酒已經(jīng)過了成熟期，開始走向衰落期，依然能飲用，但是風(fēng)味不佳。
紅葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念。葡萄酒在瓶中也是一個(gè)陳年的過程，葡萄酒的保存自然而然就關(guān)系到葡萄酒在瓶中陳年的質(zhì)量。葡萄酒的保存一般要注意的幾個(gè)方面是：溫度、濕度、光線和振動(dòng)。
我們現(xiàn)在喝的葡萄酒都是有保質(zhì)期的，其實(shí)不然，這些保質(zhì)期都是人為規(guī)定的。國際上，葡萄酒沒有保質(zhì)期的說法，人們完全可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)來估量葡萄酒的最佳飲用期。葡萄酒經(jīng)過一系列的釀造工藝后，一般還需要熟成一段時(shí)間才能到達(dá)最佳飲用期。隨后慢慢進(jìn)入衰老期。當(dāng)葡萄酒進(jìn)入衰老期時(shí)，并不代表它變質(zhì)或過了保質(zhì)期，只是這瓶葡萄酒的香氣、風(fēng)味、口感正在慢慢喪失，不值得品嘗。
紅酒也有新鮮型和陳釀型之分，新鮮型一般果香濃郁，如博若萊酒當(dāng)年即可上市。陳釀型一般酒香濃郁，醇厚，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在5--10年之間。只有極少數(shù)適合陳年的葡萄酒可以保存10年以上。
5. 葡萄酒存放多久就不能喝了
其實(shí)市面上的紅酒全部都是有保質(zhì)期的，而且這些保質(zhì)期大概是5~10年左右的時(shí)間，不管是國產(chǎn)還是進(jìn)口都有這個(gè)保質(zhì)期，也是相對(duì)于我們國人而言，其實(shí)有很多西方國家并不關(guān)心紅酒的保質(zhì)期怎么樣，他們對(duì)于紅酒覺得是沒有保質(zhì)期的，只能說是適應(yīng)期，也就是適合飲用的日期。
因此外國人喝紅酒總是非常注意他的生命周期，認(rèn)為在適應(yīng)期的時(shí)間內(nèi)喝起來的話，口感才是更好的，這個(gè)時(shí)間一般都是剛剛釀造出來，兩年之內(nèi)如果超過兩年沒有喝的話，就要看一下他到底有沒有變質(zhì)，如果沒有變質(zhì)還可以喝，這喝起來的口感肯定不如最好喝的時(shí)候了，如果紅酒已經(jīng)存放了時(shí)間特別特別長了，這個(gè)時(shí)候大家還是最好不要喝了，因?yàn)檫@個(gè)紅酒已經(jīng)放了那么久，喝起來對(duì)我們身體也不太健康了。
還有就是我們一定要注意紅酒在打開之后的保存期限，因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期指的是沒有拆封的紅酒密封情況下的保質(zhì)期，如果打開之后，最好是在兩三天之內(nèi)要喝完，如果沒有喝完的話，紅酒是很容易滋生細(xì)菌發(fā)生質(zhì)的變化
6. 沒有喝完的葡萄酒需要冷藏嗎
1、塞上紅酒軟木塞，冷藏保存
如果是小酌一杯，確定一瓶紅酒喝不完，那么就可以在倒完酒之后，立馬把紅酒軟木塞塞上，盡量讓紅酒少于空氣接觸。如果說軟木塞在開瓶時(shí)破壞了，那么需要另外換一個(gè)好的軟木塞；如果沒有其他軟木塞，那么也可以用保鮮膜封口。
保存時(shí)間：這種冷藏方法保存的時(shí)間并不長，建議一至兩天喝完。
2、換一個(gè)更小的瓶子保存剩余的紅酒
如果喝紅酒之前做了準(zhǔn)備，那么不妨準(zhǔn)備一個(gè)小容量的瓶子，比如375ml或是175ml的瓶子，把沒有喝完的紅酒裝進(jìn)小瓶子中，然后用軟木塞封口，放入冰箱冷藏，降低氧化速度。
保存時(shí)間：這個(gè)與冷藏保存時(shí)間差不多，盡量兩三天之內(nèi)喝完，時(shí)間過長會(huì)影響口感或是變質(zhì)。
以上兩種方法就是家庭常用的拆封后紅酒保存的方法，如果你有紅酒喝不完，可以這樣保存。
另外還有一些專業(yè)級(jí)的紅酒保存方法，比如：惰性氣體隔離、真空隔離方法，惰性氣體隔離方法，就是將瓶中的空氣替換成不活躍的惰性氣體，來阻止紅酒氧化。真空隔離方法就是將氧氣抽出（一般抽出2/3），真空保存，紅酒自然不容易氧化。但是這兩種方法都需要專業(yè)裝備，一般家庭無法操作。
ps:其實(shí)葡萄酒在開瓶后能儲(chǔ)存多久，取決于葡萄酒的種類，酒精度較高的強(qiáng)化葡萄酒開瓶后能保存一個(gè)月左右的時(shí)間，而一般的葡萄酒和起泡酒，開瓶后只能保存3-5天的時(shí)間，3-5天過后，酒雖然沒有變質(zhì)，但是風(fēng)味和口感都會(huì)大打折扣。
7. 白葡萄酒沒喝完怎么保存多久
沒開瓶的白葡萄酒可以存放3-5年，只有極少數(shù)白葡萄酒可以存放10多年以上，開了瓶的白葡萄酒建議封好放在冰箱，在一個(gè)星期內(nèi)喝完。
8. 葡萄酒沒喝完怎么保存多久不壞
1．你可以用洗干凈的可樂瓶存放吧??！葡萄酒的儲(chǔ)存 正確的保存方法 只要注意下列要件， 另外， 干燥， 通風(fēng)良好的房間最容易保持清潔同時(shí)也有利于防止破壞標(biāo)簽。
2． 適當(dāng)?shù)木破课恢?任何有軟木塞的酒都應(yīng)該橫著存放， 以保持軟木塞濕潤， 防止空氣及微生物的侵入導(dǎo)致氧化及醋化。
3． 適宜的溫度和濕度 保存酒的理想溫度是攝氏13-15℃之間的恒溫， 特別避免急速而頻繁的溫度改變。 避免光線 長期暴露在陽光或熒光之下很容易讓酒腐化。
4． 避免震動(dòng) 持續(xù)的震動(dòng)會(huì)導(dǎo)致提早醇化。 如何布置酒窖 最適合存放葡萄酒的地方，遲莫過于干爽而空氣流通的地下酒窖。
5． 但是無論你想要的是一個(gè)大一點(diǎn)或小一點(diǎn)的藏酒庫， 都必須事先考慮一下空間的配置情況。 越是想要長期使用的酒庫， 條件就要規(guī)劃得越完善。
6． 如果在享用你的葡萄酒之前， 通常只有數(shù)周的存放期， 那就不是非要個(gè)酒窖了。 因?yàn)楝F(xiàn)今的葡 萄酒都相當(dāng)穩(wěn)定， 可以放在設(shè)施20度左右的室溫中保存數(shù)周，只要室內(nèi)溫度變化不是太大就沒有問題了， 盡管如此， 閣樓依然是極不適合的地方。
9. 葡萄酒喝不完可以放多久
我們由于各種原因，有時(shí)無法將打開的葡萄酒一次性飲用完畢。事實(shí)上，法國紅葡萄酒和其他新鮮蔬果和肉類食物一樣，在常溫下很快就會(huì)腐壞。如果將其儲(chǔ)藏在冰箱或低溫的環(huán)境里面，可延長腐壞的時(shí)間，不過至于保鮮，可能就沒那么樂觀了。所以喝不完的葡萄酒，假如儲(chǔ)藏在家用的冰箱里，我們建議，一般的白葡萄酒24-36小時(shí)內(nèi)應(yīng)該喝完，紅葡萄酒可維持約72小時(shí)。另外，放置葡萄酒時(shí)記得要直立瓶身，這樣可以減少酒與氧氣的接觸面。
