目前的標(biāo)準(zhǔn)也就是所謂的國際標(biāo)準(zhǔn)之下,進口酒不乏有大品牌,高品質(zhì)的葡萄酒,但國產(chǎn)葡萄酒所謂的品質(zhì)差,不如進口酒其實是進口商想為了好賣自己家的酒而很偏激的一種說法。而且它選擇的進口紅酒只有三個品牌,以舒富單品為首發(fā)、希拉谷、赤琥Gandolini等三款精選產(chǎn)品支撐的產(chǎn)品矩陣,一定是有價格差異化的,既告訴消費者這些都是最優(yōu)質(zhì)的,又給了消費者選擇,這樣的打法不贏都難。
有人說進口葡萄酒比國產(chǎn)葡萄酒好,對此你怎么看?
這個好其實應(yīng)該在建立在一套標(biāo)準(zhǔn)之下,否則只會變成抬杠。目前的標(biāo)準(zhǔn)也就是所謂的國際標(biāo)準(zhǔn)之下,進口酒不乏有大品牌,高品質(zhì)的葡萄酒,但國產(chǎn)葡萄酒所謂的品質(zhì)差,不如進口酒其實是進口商想為了好賣自己家的酒而很偏激的一種說法。進口酒目前國內(nèi)的市場很亂,除了正牌造假,還有不符合實際價格的OEM充斥市場。反觀國產(chǎn)葡萄酒,目前在國內(nèi)最有名也是非常有潛力的產(chǎn)區(qū),寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)。
這里主要以酒莊酒的經(jīng)營思路,不惜花大價錢去做葡萄園,購買先進的設(shè)備,聘請國內(nèi)外知名的釀酒師,頻繁的去參賽,拿獎拿到手軟……所以,不能片面的說國產(chǎn)葡萄酒不好,妖魔化的下定論。因為總有一天,現(xiàn)實會狠狠地打你一巴掌。在葡萄酒的世界里,我們應(yīng)該更包容一些,葡萄酒是個性化的產(chǎn)物,每款葡萄酒都不盡相同,我們應(yīng)該去學(xué)會欣賞。
只運作三個品牌,瀘州老窖進口酒如何做到中國進口酒門類前三?
瀘州老窖這是要打造網(wǎng)紅紅酒的套路嘛,不禁讓人想起中國的奶茶市場,紅酒和奶茶,雖然在價錢上一個貴一個便宜,而且紅酒的價格分類更復(fù)雜,年限及品質(zhì)等更非普通消費者能輕易消費和品鑒,但恰恰因為進口紅酒的品類之繁雜,對于一般消費者來說,才更需要一個紅酒市場的領(lǐng)導(dǎo)者出現(xiàn),從而讓自己的消費有所依據(jù)。對于數(shù)量龐大的年輕受眾來說,沒有什么比購買一樣?xùn)|西所能獲得的群屬和身份象征更有吸引力的了。
如果不了解紅酒,大多數(shù)人會聽聽朋友的建議或者直接到商超,在導(dǎo)購的幫助下選擇購買,其實這個時候購買者是沒有什么認(rèn)同感的。拿奶茶來說吧,國內(nèi)的奶茶店可謂是遍布大中小城市的大街小巷,但之前也就是coco,一點點等因為遍地開花,獲得了很多擁躉。然后喜茶出現(xiàn)了,店面擴張不快,卻正好可以一方面宣傳著產(chǎn)品的差異化,一方面又沾著饑餓營銷的光(黃牛排隊知道吧),迅速蓋過coco,一點點等成為奶茶界的網(wǎng)紅。
好了,喜茶成功的告訴了大家一個常識,你買到了喜茶就是喝到了奶茶界的愛馬仕,這個就是好的,購買之前完全不用猶豫。如果是換成瀘州老窖呢?有人可能會覺得奶茶客單價比較低,紅酒要成為網(wǎng)紅,至少也要稍微考慮下品質(zhì)問題,然而品質(zhì)提升了,紅酒的價格就貴了,能獲得大眾市場嗎?那你也太小看中國群眾對于流行產(chǎn)品買單的意愿和能力了。
當(dāng)然,這個套路如果換成別的中國酒企業(yè)來做的話,有可能行不通,但瀘州老窖,老牌品牌背書,信譽口碑都在,多年積累的銷售渠道和酒產(chǎn)品經(jīng)驗會讓中國消費者死心塌地信賴的。而且它選擇的進口紅酒只有三個品牌,以舒富單品為首發(fā)、希拉谷、赤琥Gandolini等三款精選產(chǎn)品支撐的產(chǎn)品矩陣,一定是有價格差異化的,既告訴消費者這些都是最優(yōu)質(zhì)的,又給了消費者選擇,這樣的打法不贏都難。
打開瀘州老窖的官方網(wǎng)站,濃濃的傳統(tǒng)文化風(fēng)格撲面而來,似乎能嗅到故宮大火前的味道。說到故宮,傳統(tǒng)文化換新顏的營銷手段大獲成功,各種結(jié)合了傳統(tǒng)與流行趨勢的衍生品深受市場認(rèn)可,它的玩法還不僅僅局限于產(chǎn)品,連夜場都開放了,我們都不得不佩服,傳統(tǒng)文化要時髦起來,擋都擋不住。瀘州老窖,一場發(fā)布會,噱頭已經(jīng)有了,消費者的胃口也被吊起來了,只要后期推出的產(chǎn)品好,想不火都難。