相比之下，消費者對葡萄酒尤其進口葡萄酒的辨識度不高，有利于渠道商抬高利潤率?，F(xiàn)在我告訴你為什么紅酒這么便宜，包括一些進口酒，其實所謂的進口酒也不是整瓶進口的，一個公司一年進口個三噸兩噸的紅酒然后在國內(nèi)自己勾兌分裝，就包裝成了所謂的進口紅酒，現(xiàn)在我把一些酒的配方告訴大家，就知道為什么這么便宜了，比如我們常見的一些紅葡萄酒，酒精度一般都在六度，下面是配方，1000公斤水加上七十公斤的酒精，400克的甜蜜素，250克蘋果酸，15克葡萄紫，7克的莧菜紅，5克的日落黃，15克的葡萄香精，放在一起攪拌均勻就可以裝瓶了，我給大家算一下成本，這里面最貴的就是酒精.現(xiàn)在酒精大概八千左右一噸，70公斤也就560塊錢，其他的配料也就最多五十塊錢，一噸水算十塊錢，這樣下來一噸酒的成本也就620塊錢，一箱六瓶每瓶650克，大概可以裝240箱，每箱酒的成本也就2.6元吧，每瓶不到五毛錢，一個箱子加商標瓶蓋膠冒一般在6塊錢，新瓶子一個1.5元，六個瓶子9塊，人工成本最多3塊,現(xiàn)在我們來算一下每箱酒總成本是多少，2.6 6 9 3=20.6，你沒有看錯一箱葡萄酒就這么多的成本，而其中最值錢的不是里面的酒而是包裝，有些人就問了葡萄酒怎么沒有加葡萄啊，我在這想告訴大家誰說的葡萄酒里面必須有葡萄，就像你吃的紅燒牛肉面一樣你吃到過牛肉沒有，看到這不知道你敢不敢喝了，包括我們在夜場里經(jīng)常見的一些洋酒成本也差不了多少，看完不要問我為什么知道，因為我就是一個開酒廠的，。
一些進口德國啤酒為什么這么便宜？
每年我們這座城市都要舉辦“啤酒節(jié)”，做為“啤酒節(jié)”上最受歡迎的啤酒，自然是德國啤酒。而且這個啤酒一般都是論扎賣的，一般有兩種顏色:黑色的普通啤酒顏色的這兩種啤酒里一般黑啤是最貴的，一扎在啤酒節(jié)上要賣100塊錢，黃的一般60一扎。雖然價格這么貴，但是幾乎每天都爆滿!說明德國啤酒的確“深入人心”，否則不會擁有這么多的擁躉。
一些進口德國啤酒為什么這么便宜因為德國啤酒一直屬于啤酒愛好者，心目中最好啤酒的“代名詞”。所以近幾年不少商場、超市，都開始有德國啤酒出售。剛開始一般都是大桶裝的，現(xiàn)在基本什么樣的包裝都有，而且價格高、低、貴、賤全都有。前幾天去家門口的煙酒店，發(fā)現(xiàn)有德國啤酒小瓶裝的，賣2.9一瓶。而且大瓶裝的也有很多，跟國產(chǎn)啤酒價錢差不多。
忍不住好奇去觀察了一下，這些所謂德國啤酒的配料表，發(fā)現(xiàn)便宜的德國啤酒有幾個共同的特點:配方表里都有這么幾種東西，啤酒浸膏。這個好像一般國內(nèi)的不少啤酒也有，而且一般便宜都是這個東西。雖然說是德國啤酒，而且也都是德國字，但是頂上肯定有中國經(jīng)銷商的名字。而且都是某某特約的字樣。還有一些標注的配料表里，含有淀粉或大米一類的。
一般麥芽的濃度和酒精含量，好像只比國內(nèi)的便宜啤酒高一點點。大家都知道德國有【啤酒精釀法】，也就是啤酒只能以水、酵母、啤酒花、大麥為主要原料的，這才是真正的德國精釀啤酒。其它雖然可能產(chǎn)自德國，但只能稱為工業(yè)啤酒。從這些配料表里，我們就不能發(fā)現(xiàn)這些德國啤酒為什么這么便宜，其實跟國內(nèi)便宜啤酒基本生產(chǎn)方式都是一樣。
中國白酒，為什么不能走向全世界，而俄羅斯伏特加能銷向全球？
同樣是烈酒，俄羅斯【伏特加】與中國【白酒】相比，確實出口量要好不少。但是，中國白酒的出口也并不差，比很多國人的預想要好。2020年數(shù)據(jù)顯示，中國白酒出口量是1424.6萬升，金額為45991.2萬美元；從海外進口的白酒量為277.8萬升，價值為1142.7萬美元。俄羅斯伏特加，2019年創(chuàng)匯1.61億美元，2020年受產(chǎn)量下降以及新冠疫情影響，稍微有所下降。
不過，俄羅斯伏特加走向世界，中國白酒也在走向世界。俄羅斯最大的優(yōu)勢在于，伏特加在原蘇聯(lián)的加盟共和國銷量非常不錯，很大一部分消費者是帶著情懷在買。除此之外，中國、俄羅斯要賣出海外，都要拼營銷。就地區(qū)而言，谷物為原料的白酒，海外市場主要在亞洲，歐美國家更偏好以水果為原料的酒類。就人群而言，白酒的主要海外受眾是華人華僑，他們能夠接受帶著鄉(xiāng)土味的白酒文化。
不過，跟伏特加相比，雙方都差不多。伏特加也是谷物類為原料，同樣是度數(shù)偏高的烈性酒，不適合歐美人那種“豪飲”方式。那么，中國白酒出口的癥結在哪里呢？一方面是很多白酒企業(yè)更愿意深耕國內(nèi)市場，為眼前利益而放棄國家市場份額，缺乏塑造國際品牌的長遠謀劃?？上驳氖牵陙硪?a href="/pinpai/maotai/">茅臺、五糧液為代表的傳統(tǒng)酒廠，以及以江小白為代表新興酒廠，積極布局海外市場，白酒國際化的提升空間還很大。
另一方面是白酒出口過程里出現(xiàn)的貿(mào)易壁壘。我國加入WTO時，將白酒列為普通消費品，大多數(shù)國家把酒類列為特殊消費品。這種不同的眼光，導致白酒在國際的銷售遭遇到各種掣肘，出口的壁壘很多。此外，各國關于烈性酒的定義差異較大，白酒出口要面臨各種標準。加上，不少國家要保護本國酒企發(fā)展，對酒類產(chǎn)品設置較高的關稅。出口成本高、賺取的利潤少，白酒企業(yè)不愿意積極開拓市場，進而削弱白酒在國際上的競爭力。
為什么網(wǎng)上賣的葡萄酒很便宜，七八十就可以買一箱，還是進口的？靠譜嗎？
現(xiàn)在我告訴你為什么紅酒這么便宜，包括一些進口酒，其實所謂的進口酒也不是整瓶進口的，一個公司一年進口個三噸兩噸的紅酒然后在國內(nèi)自己勾兌分裝，就包裝成了所謂的進口紅酒，現(xiàn)在我把一些酒的配方告訴大家，就知道為什么這么便宜了，比如我們常見的一些紅葡萄酒，酒精度一般都在六度，下面是配方，1000公斤水加上七十公斤的酒精，400克的甜蜜素，250克蘋果酸，15克葡萄紫，7克的莧菜紅，5克的日落黃，15克的葡萄香精，放在一起攪拌均勻就可以裝瓶了，我給大家算一下成本，這里面最貴的就是酒精.現(xiàn)在酒精大概八千左右一噸，70公斤也就560塊錢，其他的配料也就最多五十塊錢，一噸水算十塊錢，這樣下來一噸酒的成本也就620塊錢，一箱六瓶每瓶650克，大概可以裝240箱，每箱酒的成本也就2.6元吧，每瓶不到五毛錢，一個箱子加商標瓶蓋膠冒一般在6塊錢，新瓶子一個1.5元，六個瓶子9塊，人工成本最多3塊,現(xiàn)在我們來算一下每箱酒總成本是多少，2.6 6 9 3=20.6，你沒有看錯一箱葡萄酒就這么多的成本，而其中最值錢的不是里面的酒而是包裝，有些人就問了葡萄酒怎么沒有加葡萄啊，我在這想告訴大家誰說的葡萄酒里面必須有葡萄，就像你吃的紅燒牛肉面一樣你吃到過牛肉沒有，看到這不知道你還敢不敢喝了，包括我們在夜場里經(jīng)常見的一些洋酒成本也差不了多少，看完不要問我為什么知道，因為我就是一個開酒廠的，。
為什么現(xiàn)在有些年輕人對白酒的消費熱情不高。而是喜歡消費喝葡萄酒和精釀啤酒呢？
這個命題不真實，只是一種假設而已。古今中外，輕度酒和高度酒確實有不同的消費群體，但彼此不是以年齡來分類，而是和人的性格、習慣、酒精耐受度等等因素有關，所以，關注這一話題，要從實際的銷售數(shù)據(jù)和渠道商的個人偏好來看。從實際的銷售狀況來看，無論是線上電商、線下零售，還是新零售，各個渠道中白酒的銷售量還是占據(jù)主流，而所謂喜歡消費葡萄酒和精釀啤酒的年輕人，要么壓根兒就不喜歡喝酒，要么是小眾的消費群體。
其次從渠道商看，白酒是中國消費者最為熟悉的酒種，價格透明度高，消費者辨識度高，渠道利潤率有限。相比之下，消費者對葡萄酒尤其進口葡萄酒的辨識度不高，有利于渠道商抬高利潤率。遺憾的是，白酒的消費量比較高，因此葡萄酒一直是酒類渠道商補充性的產(chǎn)品，很難有白酒那樣對公司具有相當可觀的利潤貢獻。再次，各個酒種各有優(yōu)劣，但并無貴賤之分，所有的喜歡與不喜歡，第一要因人而異，第二不應把白酒的標簽老齡化。
