五糧液如何超越茅臺，五糧液現(xiàn)在的經(jīng)營狀態(tài)如何如何走出茅臺陰影

五糧液的由來非常復雜，因為經(jīng)過了多次改良才將材料使用齊全。五糧液上市銷售之后擁有大量的人氣，可人們一直對企業(yè)堅信不疑。五糧液受到茅臺的影響之后，銷售量逐漸下降。要知道五糧液可是初期的一個品牌，上線之后可以在人們的心中排第一的位置。五糧液上線之后，便按第一天收盤價計算股價整整翻了50倍。茅臺的后勁相對于來講是很不足的，跟五糧液相比沒有很好的成功路徑。想要走出茅臺的陰影，必須要做出全新的配方。必須要獲得消費者的信賴，否則的話沒有辦法掌握住商場模式里的雙刃劍。每一個階段人們喜歡的酒都是不一樣的，因此必須要給五糧液奠定濃厚的基礎。要依靠自己的雙手技術，將五糧液的產(chǎn)能和需求全部都給提升上去。不然是不是處于膨脹的階段，自己都一定要將五糧液的優(yōu)勢發(fā)揮到最佳。要學會打開市場的營銷渠道，因為這樣才能夠讓五糧液稱霸市場。五糧液能夠及時止血是讓人沒有想到的，因為五糧液確實給白酒行業(yè)帶來了利潤。將銷售渠道改革之后，可以看到企業(yè)下游渠道的掌控力明顯加強。茅臺對于那些喜歡喝酒的人來講是一種經(jīng)典，可是卻未必能夠買得起。因為茅臺是分年份的，只能夠按照正常的方式去進行銷售。賣東西的人只能說是周瑜打黃蓋，一個愿打一個愿挨。五糧液推出新政策之后，便可以讓消費者更好的喜歡?？偟膩碚f五糧液的改革成本已經(jīng)在明顯增效，有品牌的支持肯定會跟茅臺拉出一定的距離。五糧液跟茅臺相比，雖然差了那么一點點但是努力終究會提升上去。五糧液的凈利潤層面其實是獨享一檔的，跟茅臺沒有可比性。不管怎么樣只要能及時將五糧液重新調整，那便是最好的一種享受方式。

1月7日晚間，五糧液發(fā)布了2020年度主要業(yè)績數(shù)據(jù)公告：營業(yè)收入572億元左右，比上年同期增長14%左右；歸屬于上市公司股東的凈利潤199億元左右，比上年同期增長14%左右。 對于業(yè)績變動的原因，五糧液稱，2020 年，公司營業(yè)收入、歸屬于上市公司股東的凈利潤較上年同期實現(xiàn)增長，主要系公司核心產(chǎn)品銷售增長所致。 相較于去年，五糧液2020年的業(yè)績增幅有所減緩。2019年，五糧液實現(xiàn)營業(yè)收入501.18億元，同比增長25.20%；歸母公司凈利潤174.02億元，同比增長30.02%。 不過，2020年，白酒行業(yè)經(jīng)受了外部環(huán)境的考驗，再加上行業(yè)內(nèi)部的分化加劇，很多酒企的日子并不好過，但是，以五糧液為代表的高端白酒，業(yè)績復蘇較好。 而且，五糧液2020年的業(yè)績增長情況要好于貴州茅臺。 貴州茅臺近期也公告了2020年業(yè)績情況。公告稱，經(jīng)初步核算，2020年度，貴州茅臺預計實現(xiàn)營業(yè)總收入977億元左右，同比增長10%左右，其中本公司全資子公司貴州茅臺醬香酒營銷有限公司預計實現(xiàn)營業(yè)總收入94億元左右（含稅銷售額106億元左右）；預計實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤455億元左右，同比增長10%左右。 自從2013年貴州茅臺全面超越五糧液之后，行業(yè)兩大巨頭就變成了“貴州茅臺在前面跑，五糧液在后面追”的格局。雖然五糧液2020年業(yè)績增長情況好于貴州茅臺，但是差距也不小——營收還差405億元，歸屬于上市公司股東的凈利潤還差256億元。 在瘋狂的白酒行情中，五糧液2020年度股價漲幅達122.38%。 此前，在2020年12月舉行的“五糧液第二十四屆1218共商共建共享大會”上，五糧液方面透露，五糧液集團2020年1-11月收入突破1100億元、收入與利潤均實現(xiàn)兩位數(shù)的增長。 （作者 市界 雷彥鵬，編輯 劉肖迎）

同學們看到了什么？逼近！對，五糧液在逼近貴州茅臺，半年的數(shù)據(jù)只差130億元，而且增速在提高。在醬香大軍洶涌之際，作為濃香之王的五糧液似乎找到了應敵之策。 未來，茅臺和五糧液，誰會更厲害？兩強的競爭，給我們帶來何種啟示？ 世界，或者說中國，可能終歸屬于濃香白酒?？纯淳茦I(yè)界的上市公司，你就會明白我的意思。在20家白酒公司中，除了貴州茅臺屬于醬香，汾酒和衡水老白干屬于清香，其余幾乎都可以歸類濃香范疇。即便郎酒喊著要上市，也改變不了濃多醬少的基本格局。 再透露一下，在全球的認知范疇中，濃醬的格局對比。由里斯中國提供的全球烈酒分析，有幾個基本結論。 第一，在中國酒民關于烈酒的心智中，烈酒分為兩種，一種叫洋酒，一種叫白酒，而白酒占據(jù)了96%的心智份額。換句話說，我們中國飲者，很少用“烈酒”甚至“洋酒”這個品類進行思考與選擇，而是直接在“白酒”品類中進行思考。 2014-2019年，中國白酒整體消費額復合增長率約9.15%。2019年，中國白酒市場消費量為52億升，銷售額約6000億人民幣。 預計到2025年，中國白酒整體消費量將略有下降，預計達51億升。同時，中國白酒的整體消費額每年將以6%的幅度增長，達8500億元左右?？磥恚苾r會往上走。 在未來8500億元的市場中，醬香仍然無法超越濃香，即便五糧液從體量上敵不過貴州茅臺。 第二，根據(jù)里斯中國的研究，在世界酒民中，哪些白酒品牌的認知度較高？說來，你也許有點吃驚，結論是，五糧液居第一，貴州茅臺次之，洋河又次之。 這就是五糧液的優(yōu)勢。如果中國白酒品牌要走向世界，五糧液也許更有認知上的優(yōu)勢。要知道，在全球烈酒市場上，白酒在非中國市場上的體量非常小，提升空間巨大，五糧液更有機會代表中國。 “中國的，世界的?！蔽寮Z液的口號原來藏著這么大的野望。 還有，跟隨大潮們做品牌創(chuàng)新，最好先判斷一下基本面，選擇合適的賽道。如果要應對白酒的全球化，也許濃香是更好更寬的賽道。 而中國市場上，最好認真分析一下江小白、三頓半咖啡、Wonderlab、完美日記這些品牌的操作，他們對新興消費人群有許多研究，品牌打法很有講究，非常值得借鑒的（今后再專門寫文分析）。 總之，季克良說，年輕人懂事了就會喝茅臺，這話比較武斷。懂事了，也可以喝五糧液，或者其他更有彰顯價值、社交屬性的有面兒的品牌。 在新興的生活方式中，茅臺也有可能老掉，包括LV、勞力士和奔馳。 再來說說五糧液這個品牌，它最大的優(yōu)勢，喜歡醬香的還有暹羅之點看不起：濃香的品類基礎。 尤其被茅臺教育過的新老飲者，總認為喝醬香更 健康 。 這個被五糧液認為是“非常不道德”的營銷語言，似乎今天已經(jīng)成為醬香品牌們共同的價值主張。 這個主張靠得住嗎？我認為不太靠得住，至少飲者們選擇茅臺，很少是考慮到茅臺醬香更 健康 ，更多的還是因為茅臺更有面子。在這個消費決策中，品牌的價值大于品類功能。 茅臺的崛起，與“醬香更 健康 ”這一品類功能的關系并不是很大，反倒是中國特定的政治文化，尤其是特定時期的心智，促成了茅臺這個品牌而非醬香這個白酒品類的壟斷。茅臺的紅色記憶和官場社交上的價值趨同，為茅臺品牌培養(yǎng)了一大批忠粉。把這些資源串聯(lián)起來，茅臺就是極為稀缺的。就像古代獻給朝廷的貢品一樣，如在民間有所流通，士紳群體會群起而購。 茅臺的崛起與這一特定的集體心智有關，而茅臺也注定不可能大批量流通于市場，否則，送給國際友人，就顯不出誠意。 與很多人的分析相反，我認為，茅臺的稀缺催生了醬香品類，而不是醬香品類的發(fā)展催生了茅臺。茅臺的稀缺是一種事實。當茅臺的供給發(fā)生稀缺時，就會給商家留下打造其他醬香品牌的機會，這就是青花郎、國臺、金沙們的機會。 五糧液沒有稀缺性上的約束，五糧液的崛起靠的是市場機制。 五糧液是在濃香品類具備廣泛的心智土壤上產(chǎn)生的。中國大部分白酒生產(chǎn)區(qū)域中，濃香是處于絕對主導地位的。在計劃時代，汾酒曾一度把持龍頭，但酒業(yè)市場化后，尤其1990年代中后期，五糧液超越汾酒，成為中國白酒之王，而且持續(xù)了20多年。 五糧液后來又被茅臺趕超，一方面是自身貼牌過多，稀釋了品牌的認知，品牌力下降。敗不敗在己。一方面茅臺抓住特有的政治文化資源，聚焦高端，逐漸崛起。勝不勝在敵，茅臺多年來發(fā)揮優(yōu)勢，聚焦高端，其努力肉眼可見。 就當下而言，五糧液和茅臺的差距肉眼可見。未來到底誰更牛？ 就國內(nèi)而言，如果說茅臺是公認的第一，五糧液就是公認的第二，相信很少有人為此較真。而且，由于醬香的接受性仍然較弱，在許多次高端消費場景中，五糧液的應用要遠大于茅臺。 中國有兩大白酒，一個叫五糧液。 某種意義上，五糧液的戰(zhàn)略卡位很務實，貴州茅臺因為稀缺性，價格長期穩(wěn)定在2000元以上，給千元價格帶留下了廣闊空間。因此，千元價格帶對于五糧液來說，很像一個藍海。 這個價格帶上，五糧液的對手們 ，其品牌力顯而易地處于劣勢，比如國窖1573和酒鬼酒的內(nèi)參、摘要，還有夢之藍M9，古井貢古20。青花郎近年發(fā)力甚巨，但其“兩大醬香之一”已經(jīng)明確了賽道就是醬香。 2019年，貴州茅臺酒類產(chǎn)品營收為853.45億，五糧液為463.02億。但從產(chǎn)能的增長空間來看，釀造工藝決定了茅臺是有產(chǎn)能天花板的。茅臺的釀造需要赤水河沿岸的優(yōu)質高粱作為原料，而赤水河沿岸種植面積是有限的。 茅臺集團十三五規(guī)劃指出，茅臺酒產(chǎn)能上限約為5.6萬噸/年，較2019年產(chǎn)能還有約45%的擴充空間。 而五糧液采用高粱、大米、糯米、小麥和玉米釀造，沒有原材料產(chǎn)地限制。這在一定程度上說明，在市場占有率上，五糧液具備超越茅臺的條件。 據(jù)規(guī)劃，2020年五糧液將達到30萬噸純糧固態(tài)產(chǎn)能。未來，五糧液總體產(chǎn)能將突破40萬噸，其中高檔產(chǎn)品的產(chǎn)品也將隨之突破4萬噸。 大力出奇跡。量大也能出奇跡，在走向全球時，這是一種優(yōu)勢。

肯定是有的。為什么這么回答，聽木空的5條解釋。 第1條：白酒的可比性，不是因香型不同而不可比，而正比的是香型。五糧液窖香濃郁，口味豐滿，綿甜干凈。茅臺酒醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚。這兩種香型，無所謂高低，你喜歡什么香型就喝什么。 第2條：可比的不光是香型，還有體量呢。從體量上比，五糧液與市值第一、股價第一、股價酒價基本同步的茅臺相比，目前還不在一個水平線上，五糧液遠遠落在后邊。也就是說，五糧液沒法與茅臺比體量。 第3條，論業(yè)內(nèi)名氣，論 社會 知名度認可度，五糧液只能屈居第二，站在茅臺的影子下，至少要當酒界百年老二。千年之后翻不翻身不好說，百年之內(nèi)超茅臺，五糧液應當說有點希望，卻沒點把握。 第4條：高級高檔高貴酒場合，做東者首選還是茅臺，那是身份和檔次的寫照。選了茅臺酒，或許有人逮了便宜還賣乖。但不選茅臺酒，那些自以為該喝必喝的人，會覺得丟份掉價，心里不痛快。五糧液真比不上。 第5條：若讓人隨意選酒喝，應當選五糧液的比選茅臺的多。一是諸如我一樣的北方人，喝不慣茅臺醬香味，愿意喝濃香型。二是假茅臺太多，說不準就攤上。三是茅臺高高在上，普通飲酒者不敢貼傍。 五糧液與茅臺酒正因香型不同，才有種瑜亮情節(jié)，明暗比較誰高低。 茅臺是白酒行業(yè)里是老大，五糧液當之無愧排第二。 兩種酒的香型和釀酒工藝有所不同，所以酒質也沒有一個衡量的標準，喜歡濃香型的酒友會認為五糧液比茅臺好喝，同時喜歡醬香型的朋友，再喝任何香型都沒有都沒感覺了。 個人觀點 謝謝 既生亮，何生瑜。五糧液對茅臺的無可奈何。 茅臺和五糧液都是中國白酒的高端品牌，排名數(shù)一數(shù)二。茅臺是醬香型的中國酒王，五糧液是濃香型的中國酒王。二者雖然都是各自細分行業(yè)的老大，但是五糧液跟茅臺完全不是一個級別的，發(fā)展完全不能同日而語。既生亮，何生瑜。這就是五糧液對茅臺無可奈何的一聲嘆息。 喜歡醬香型的，當然說茅臺好喝；喜歡濃香型的，當然選五糧液。 一、茅臺酒是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽香、口味優(yōu)雅細膩，醬香突出，回味悠長。 二、五糧液香氣悠久、味醇厚、入口甘美凈爽、各味協(xié)調、恰到好處、酒味全面。 也許很多人確實喝不慣茅臺那種醬香酒的特殊味道，但是不能否認的是濃香酒轉醬香酒大有人在，而醬香酒的人一般不會再接受其他香型的白酒。 茅臺的行業(yè)地位難以撼動，無論從那一方面都碾壓五糧液。 茅臺和五糧液作為中國白酒行業(yè)的老大和老二，始終左右著高端白酒市場的風云變幻，品牌形象早已深入人心。茅臺不論在市場份額，還是在價格上，品牌影響力，投資價值上都碾壓五糧液，茅臺的行業(yè)地位難以撼動。 五糧液一直希望能追趕上茅臺大哥的腳步，但無奈茅臺老大一騎絕塵，現(xiàn)在還連塵土都看不到。從市值來看，據(jù)查詢的新聞數(shù)據(jù)截至2019年8月31日，貴州茅臺總市值14346億元，五糧液總市值5493億元，茅臺市值是五糧液的近三倍。 市場上需要有追趕者，競爭才能使企業(yè)更加進取。 市場上不會永遠只有一家獨大的現(xiàn)象，市場上永遠都需要有追趕者，只有競爭才能使企業(yè)更加進取。也許五糧液與茅臺的競爭對比一直會存在，而這是一個好現(xiàn)象。 每個人的口感喜好都不盡相同，茅臺和五糧液那個更好喝，這其實很難有一個標準答案。我們在品嘗茅臺或五糧液的時候，喝的不僅是它們上乘的口感和品質，更是它們身上承載的中國 歷史 底蘊和文化內(nèi)涵。無論是茅臺或者五糧液，都是世界讀懂中國白酒的重要媒介。 茅臺跟五糧液，一個是醬香型，一個是濃香型。茅臺是醬香的代表。五糧液是濃香的代表。作為一個茅臺醬香酒的愛好者。我覺得喝過醬香在無它香。 經(jīng)常有人拿茅臺和五糧液比較，兩個原因。 一是茅臺和五糧液在過去二十年中是國內(nèi)白酒的領軍品牌，十幾年前五糧液是國內(nèi)第一品牌，現(xiàn)如今茅臺是扛把子。所以自然而然就有人拿他們來對比。 另一個，茅臺是醬香酒的代表，五糧液是濃香代表，在我國濃香和醬香的擁躉者都不少，就像明星們的粉絲，為自己的愛豆打call，為了證明濃香好喝還是醬香好喝，肯定會把它們擺出來說明問題。 其實蒸餾酒之間的比較，最好在同樣的技術，同樣的香型里面進行。舉個例子，你說朗姆酒好喝還是龍舌蘭好喝？本質上它們都是蒸餾酒，但彼此原材料、工藝、香型都有區(qū)別，無法生硬地拿來對比。 醬香酒和濃香酒也是一個道理。喜歡醬香的說醬香酒回味綿長，醬香酒有陳年價值等等；喜歡濃香的會說濃香酒香氣馥郁，好入口，等。各有各的好，無法說明哪個香型好壞。這跟口味習慣有關系，有的喜歡辣，有的喜歡甜。 如果非得比較，可以在同香型之間對比，比方說茅臺和郎酒醬香，五糧液跟劍南春，你會發(fā)現(xiàn)那個越比越有意思。 很高興回答這個問題 會喝酒的朋友不會這么比的，因為真的沒有可比性！ 如果要比這兩個牌子的酒，那只能說是價格和品牌知名度的較量啦，都想為自己中意的那款酒掙個第一不是嗎？ 再貴的酒也得對自己的口味，我是喜歡喝汾酒，價格不貴，入秋后再做點葡萄酒喝，舒服最重要！ 比的是價位，檔次。只有這兩種站在中國白酒的頂端，是換算成可衡量的等價物比較的。五糧液比茅臺消耗量大，買五糧液喝得多，買茅臺都存著?，F(xiàn)在茅臺都當硬通貨存噠，買了也不喝。 口味這個東西各花入各眼，沒有定性。愛喝濃香型的說，喝醬香型的就想吐，喝不動。愛醬香型的說，濃香型根本就沒味兒。 五糧液與茅臺香型不同，是眾所周知的事情。 之所以對比，是因為高端市場份額，現(xiàn)在一個是老大，另一個是老二，再往前追溯十幾年，老大、老二還是這兩個品牌，只不過和現(xiàn)在座次相反。 如果不拿老二與老大對比，哪拿老幾與老大更有可比性呢？ 至于香型不同，好比不同菜系，有自己喜歡的菜系，有的不是很喜歡，但是也可以調劑一下。 五糧液和茅臺除了香型不同之外，同屬于中國名酒，核心產(chǎn)品度數(shù)僅相差一度，也都是國家地理標志產(chǎn)品，都是千億營收集團…… 1、飛天茅臺是醬香型白酒頂級酒，五糧液普五是濃香型白酒頂級酒，各有各的口感風味，都好喝，沒有可比性。 2、就好比有人愛吃牛肉有人愛吃魚一樣。 3、我愛喝飛天茅臺，你呢？ 直接沒有可比性

文/貌貌狼（微信公眾號： 財經(jīng) 郎眼Daily） 中國白酒行業(yè)的兩座大山——五糧液和貴州茅臺分別在27日和28日晚間公布了公司2018年的財報，兩公司營收和凈利潤均創(chuàng)下了公司 歷史 最佳水平。 五糧液2018年公司全年營收400.3億元，同比增長32.61%，歸屬上市公司的凈利潤133.84億元，同比增長38.36%。 貴州茅臺2018年實現(xiàn)營業(yè)收入736.39億元，同比增長26.49%；凈利潤352.04億元，同比增長30%。 與此同時，貴州茅臺還公布了派現(xiàn)方案，擬將盈利的逾一半進行派發(fā)，擬每10股派發(fā)現(xiàn)金紅利145.39元，合計將派發(fā)現(xiàn)金182.64億元。 受基本面利好影響，五糧液在28日、29日繼續(xù)兩個漲停板，29日股價盤中一度站上了98元，總市值已經(jīng)突破了3600億，創(chuàng)下 歷史 新高。 貴州茅臺28日重新站上800元高地，29日受利好影響，公司股價大漲5.85%到853.99元，總市值已經(jīng)突破一萬億。 不過作為白酒龍頭，如果把五糧液和茅臺相比較，兩者的差距依然明顯。 茅臺和五糧液同屬白酒行業(yè)的高端品牌，從銷量看，2017年中國高端白酒銷量在5萬噸，其中茅臺獨占約3萬噸，五糧液約1.5萬噸，是茅臺的一半；從公司總營收來看，五糧液是茅臺的一半多一點；從凈利潤來看，五糧液是茅臺的三分之一多一點；從資本市場行情來看，貴州茅臺總股本只占五糧液的三分之一，但總市值是五糧液的近三倍。 然而如果把時間拉回到上個世紀末，要論中國人真正的“國酒”，則非五糧液莫屬。1999年五糧液成為國宴用酒，當時就有了“國酒五糧液”的說法。早在1998年五糧液上市當年，五糧液的銷售價格已經(jīng)超過了茅臺，營收和凈利潤都在茅臺的四倍以上，到了2001年貴州茅臺上市，茅臺總市值只有五糧液的一半。 二十多年過去，風水輪流轉，彈指一揮間。五糧液究竟是怎么輸給茅臺的？ 故事還得從改革開放之初說起。在物質緊缺的年代里，有產(chǎn)能就不愁市場，當時全國仿佛一夜之間就出現(xiàn)了上千家酒廠，很多經(jīng)典品牌也開始復蘇，比如五糧液和茅臺，都號稱自己是古法釀造，還獲得過1915年巴拿馬萬國博覽會的金獎（至于茅臺在萬國博覽會獲得的是什么獎，茅臺自己可能也記不清了，在不同年代的產(chǎn)品包裝上說法都不相同），但是規(guī)模總體都比較小，茅臺的年產(chǎn)量在當時大約只有200噸，并且一直虧損。 隨著上千家酒廠入局，局面逐漸演變成了激烈的市場競爭和價格戰(zhàn)。 到了1988年，中央明文規(guī)定，禁止在國宴上使用烈性酒，同時嚴禁公款宴請，白酒市場受到了嚴重的影響。與此同時，銀行銀根收緊，糧食減產(chǎn)都給白酒行業(yè)帶來了沉重的打擊。當時許多著名品牌，像茅臺、瀘州老窖、汾酒、劍南春都在降價促銷。 然而就在各大品牌都降價的時候，五糧液不但沒有降價，反而漲價了。按照五糧液自己的說法：“這是中國質量最好的白酒，不能降價。”換句話說，就是要用價格做護城河，保住五糧液這個招牌。 保價格就是保品牌，但是如果全然不顧價格，就會錯失不斷增長的新市場，于是五糧液選擇了一條中間道路：用五糧液的子品牌通過OEM擴充產(chǎn)能，來滿足不斷下沉的白酒消費市場。所謂OEM就是我們熟悉的“品牌輸出+代工”的模式。 OEM本身沒有問題，但代工模式會產(chǎn)生很多風險，最關鍵的就是如何控制產(chǎn)品質量，讓消費者相信在代工廠里生產(chǎn)出來的酒和原廠生產(chǎn)出來的沒有區(qū)別，這樣才能形成穩(wěn)定的口碑。我們所熟悉的山東秦池，就是倒在了在四川收酒這一點上，收酒本身沒有問題，但最后還是釀成了一場品質的輿論危機。 姬長孔和秦池成為央視“標王” 之后，五糧液培養(yǎng)了五糧春、五糧醇、金六福等上千個子品牌，這些品牌推廣出去，個個都夸耀自己是五糧液的品質。它們花的是五糧液的錢，消耗的是五糧液的口碑，用的是五糧液的渠道，托的是五糧液的關系。 戰(zhàn)略上的分散讓五糧液運營成本不斷增長，拉低利潤率，最重要的是，主品牌的價值在多元化擴張中被沖淡了。 有兩個關鍵的時間點：2005年，五糧液的體量是茅臺的兩倍，但在凈利潤方面，茅臺實現(xiàn)了反超；2013年，五糧液交出了營收第一的寶座。 在這不到二十年的時間里，茅臺又在做什么呢？ 第一就是清理品牌，收縮業(yè)務。發(fā)展子品牌也是白酒行業(yè)特定時期的一種趨勢，所以茅臺建立的子品牌數(shù)目也不算少，但在后期，茅臺非常注重精兵簡政。集團曾經(jīng)在一年之內(nèi)將產(chǎn)品線從214個品牌、2389款產(chǎn)品縮減至59個品牌、406款產(chǎn)品。在清理產(chǎn)品線方面，茅臺的效率要高于五糧液。 其次就是嚴格控制產(chǎn)量和價格。早在2012年，茅臺就曾警告經(jīng)銷商，必須守住價格底線。2014年，茅臺再次拋出“三不原則”，不增加銷量，不增加新經(jīng)銷商，不降低出廠價格，為了表示決心，茅臺承諾2015年銷量零增長。 物以稀為貴，這就是強勢品牌。根據(jù)《經(jīng)濟觀察報》報道，從毛利率看，茅臺近年來一直維持在90%的高位，2018年其毛利率為91.25%，比上年增加1.42%，其中茅臺酒的毛利率高達93.74%，比上年增加0.92%，遠高于同類其他企業(yè)；在應收賬款方面，茅臺近7年來的應收賬款幾乎為零；其預收賬款自2015年來也處于領先地位。 第三是不遺余力搞營銷。其實從白酒行業(yè)看，雖然酒類不同、各具風味，但這屬于“蘿卜青菜，各有所愛”，唯一不同的就是酒的品質。在品質有保證的情況下，品牌價值的延展完全在于故事。從這點來看，“古窖”、“古法”絕對比OEM要吸引人。 無論是不遺余力地主張“國酒茅臺”的商標，還是參與軍民共建，甚至打出“喝茅臺護肝”這種完全違反常識的宣傳口號，這些至少都證明了茅臺在營銷方面十分專注，而且不遺余力。 這個故事讓人覺得很熟悉：一個行業(yè)存在久了，勢必會產(chǎn)生激烈的市場競爭，企業(yè)參與競爭，就要打價格戰(zhàn)，價格一降下來，不愿降低毛利的企業(yè)就要偷工減料，品質一下降，銷售額就跳水；企業(yè)放任毛利率被壓得比紙還薄，就得想著擴大規(guī)?；蛘吒愣嘣?、搞生態(tài)，結果一旦主營業(yè)務營收跟不上，現(xiàn)金流吃緊，危機就會接踵而至。這就是所謂“中國式公司”的真實寫照。 毫無疑問，白酒行業(yè)最重要的還是品牌，在這問題上，茅臺和五糧液走了兩種道路。在一個大家都愿意相信故事、相信人設的市場中，不愛惜自己的羽毛，勢必會導致不可逆轉的悲劇命運。 精彩回顧 “五環(huán)外”真的不缺好生意嗎？ 這一次，我有點為賈躍亭擔憂 蘋果的最后一聲“嘶吼” 點 “在看“ 一起分享精彩 ↓↓