1. 海鮮配什么酒合適
吃海鮮時(shí)，不能喝啤酒！
因?yàn)楹ｕr中含有豐富的嘌呤，在 人體的新陳代謝過(guò)程中，嘌呤分解后又生成尿酸隨尿液排出體外。啤 酒中豐富的維生素B1恰恰是嘌呤分解代謝的重要催化劑，如果在吃海 鮮時(shí)又過(guò)多地飲用啤酒，就會(huì)使血液中的尿酸含量迅速增多而不能及 時(shí)排出體外，便形成鈉鹽沉積下來(lái)，從而使人出現(xiàn)痛風(fēng)癥狀和尿路結(jié) 石。每年夏秋季節(jié)，在我國(guó)各地（特別是青島、大連等海濱城市）總 有不少因喝啤酒吃海鮮而得痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎者。他們既往大多無(wú)痛風(fēng)病 史，發(fā)病后常表現(xiàn)為腳趾腫脹疼痛。這是因?yàn)樽阒弘x心臟遠(yuǎn)，溫度低， 尿酸也最容易在此處結(jié)晶，并刺激腳部產(chǎn)生劇烈疼痛?？梢?jiàn)，人們應(yīng) 該避免吃海鮮喝啤酒這種吃法，以預(yù)防痛風(fēng)。有痛風(fēng)病史的人則要禁 食海鮮等含嘌呤較多的高蛋白食物，啤酒也要不喝或少喝。
葡萄酒好,干紅更好
2. 海鮮配什么酒最合適
海鮮嘌呤很高，不能同時(shí)喝啤酒，高度酒好些。
3. 什么酒配海鮮比較好
啤酒，我那天喝啤酒海鮮就過(guò)敏了
4. 海鮮應(yīng)該配什么酒
因?yàn)椋?白葡萄酒具有更強(qiáng)大的殺菌作用。魚(yú)、蝦、貝等海產(chǎn)品容易腐敗，是因?yàn)樗鼈凅w內(nèi)帶有大量細(xì)菌。西方人很早就發(fā)現(xiàn)，如果吃海鮮時(shí)喝白葡萄酒，便不易發(fā)生食物中毒，久而久之形成了吃海鮮配葡萄酒的習(xí)慣。
當(dāng)然，白葡萄酒的味道也比澀味較重的紅葡萄酒更適合與海鮮搭配。一般來(lái)說(shuō)，味道清單的海鮮類(lèi)菜肴宜配白葡萄酒或粉紅葡萄酒，而味道濃重的牛羊肉類(lèi)菜肴宜配紅葡萄酒。
5. 海鮮可以配什么酒
吃海鮮當(dāng)然是喝白酒啦！
吃海鮮喝白酒不僅可以助興，最重要的是白酒還有殺菌的作用。
很多海鮮都是性寒的食物，及時(shí)清洗得很干凈，體內(nèi)依然存在大量的細(xì)菌，兩者搭配食用就可以一定程度上起到殺菌的作用，所以吃海鮮白酒最好。
去年和朋友一行人去山東威海玩，那里的海鮮不錯(cuò)！一行人吃了整整兩鍋的海鮮還有一些菜肴，喝了四五瓶洋河大曲，簡(jiǎn)直爽歪了！有空期待再一次去山東玩！
6. 海鮮適合搭配什么酒
最好的是意大利檸檬利口酒，餐前開(kāi)胃，餐后助消化。
雞尾酒的可以選擇：卡諾維奇香蜜瓜伏特加雞尾酒
7. 海鮮配什么酒合適一點(diǎn)
最好是30度以上的酒，低度酒就不好了。
8. 海鮮配什么酒合適吃
你記住這個(gè)好了 紅肉白海
意思就是說(shuō) 紅酒配肉類(lèi) 白酒陪海鮮，而啤酒的話 還是比較隨意的 ，一般德國(guó)人會(huì)喜歡啤酒
狗肉的話因?yàn)楸旧肀容^兇 最好不要再搭配像杜松子酒這里的高濃度烈酒
想試試紅酒的話一般推薦一些簡(jiǎn)單的干紅就可以了 這個(gè)問(wèn)題不大
當(dāng)然 啤酒的話 肯定沒(méi)問(wèn)題，而且應(yīng)該來(lái)說(shuō)會(huì)讓人感覺(jué)很暢快 畢竟拿個(gè)高腳紅酒杯 然后大口吃狗肉會(huì)讓人感覺(jué)怪怪的·
9. 海鮮搭配什么酒
青梅酒+果汁
一瓶700毫升的青梅酒調(diào)兌500毫升的鮮榨果汁，夏天加上冰塊。因?yàn)楣胸S富的維生素和氨基酸可以補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，而青梅酒中大量的多酚可以起到抑制脂肪在人體堆積的作用，所以酣暢之余還能養(yǎng)顏塑身。
巧用青梅酒的技巧：
果酒可常年飲用，青梅酒當(dāng)然不例外。冷飲(加冰塊或冰鎮(zhèn))、熱飲(果酒、純凈水其中之一加熱，適量調(diào)和)，均可餐前或餐后飲用，若適量?jī)度氤戎?、檸檬汁、雪碧、蘇打水等，更可調(diào)出五彩繽紛的雞尾酒。
10. 海鮮一般配什么酒
吃海鮮的時(shí)候適合飲用白酒或葡萄酒。因?yàn)楹ｕr中的螃蟹和蝦等都屬于性寒的食物，而且一些海鮮如果沒(méi)有煮熟煮透的話可能會(huì)存在一些病菌，這種時(shí)候喝點(diǎn)白酒或者葡萄酒的話具有一定的殺菌效果，而且也能起到一定的去腥的作用，兩全其美。