購買白酒應(yīng)注意什么，買白酒需要注意什么問題

經(jīng)常買白酒的注意了，遇見這幾種白酒千萬不要買，還好知道的及時(shí) 00:00 / 01:1670% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

第一，看沉淀物：首先把酒倒入酒杯中，然后再輕輕地?fù)u晃酒杯，再觀察酒杯中是否有沉淀物，如果有沉淀物的話，則說明為假的醬香酒，再觀察一下酒水掛杯的時(shí)間，如果掛杯的時(shí)間越長(zhǎng)的話，則說明該醬香酒的品質(zhì)越好。第二：看粘稠度：把酒倒一滴在食指上面，然后再感受一些酒液的粘稠度，如果很粘稠的話，則說明該醬香酒的品質(zhì)越好，摸起來就像絲綢那樣滑潤(rùn)。第三，聞氣味：倒一滴酒于手心，然后再雙手搓干，之后再聞一聞酒的氣味，如果有一股清香氣味的話，則說明該醬香酒的品質(zhì)較好，反之如果有一股霉味的話，則說明該醬香酒的品質(zhì)較差。第四，品嘗一下：喝一小口酒，然后再慢慢地把酒液吞下，之后再讓酒的氣味從鼻子出來，如果有一股非常濃郁的香味的話，則說明該醬香酒的品質(zhì)較好。

瓶裝白酒：1.看酒色是否清澈透亮。白酒必須是無色透明的?？蓪⑼慌谱拥膬善烤泼偷赝瑫r(shí)倒置，氣泡消失得慢的那瓶酒質(zhì)量好，氣泡消失得慢，說明酒濃度高，存放時(shí)間長(zhǎng)，喝時(shí)味道醇香。2.把酒瓶倒過來，朝著光亮處觀察，如果瓶?jī)?nèi)有沉淀物，酒的質(zhì)量就有問題。3.不少酒廠都用鋁皮螺旋形“防盜蓋”封口，這樣的瓶蓋比較保險(xiǎn)。再查看酒瓶上的商標(biāo)標(biāo)識(shí)，一般真酒的商標(biāo)標(biāo)識(shí)，印制比較精美，顏色也十分鮮明，并有一定的光澤。散裝白酒：1.取一滴酒置于手心中，然后兩手心接觸摩擦半分鐘，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味苦，必為劣酒。2.將酒倒置，看瓶中酒花的變化，若酒花密集上翻且立即消失，即為劣質(zhì)酒；若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈，則為優(yōu)質(zhì)酒。3.取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒；若發(fā)現(xiàn)油在酒中較規(guī)則擴(kuò)散、均勻下沉，則為優(yōu)質(zhì)酒。

選購白酒要注意：1、度數(shù)假酒的度數(shù)一般與正品是不相符的，可以用搖晃酒瓶來觀察酒花的方式來辨別。搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，并且堆花時(shí)間在15秒左右的，酒的度數(shù)在53-55度之間;如果酒花有高粱米粒大小，并且堆花時(shí)間在7秒左右，酒的度數(shù)在57度-60度之間。2、包裝及標(biāo)簽好的白酒標(biāo)簽印刷其講究，必須字體規(guī)范，材質(zhì)精良，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確無瑕疵。包裝邊緣整齊緊密無縫隙，瓶蓋大部分使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，表面光滑不傷手，開啟方便，蓋上圖文清晰整潔，對(duì)口嚴(yán)密，倒轉(zhuǎn)無滴漏。3、價(jià)格目前白酒價(jià)格都比較穩(wěn)定，特別是一些熟知的中高端名酒品牌，行業(yè)內(nèi)價(jià)格相對(duì)透明，調(diào)價(jià)都會(huì)在網(wǎng)上公開說明，電商渠道的價(jià)格也不會(huì)相差太多。若一瓶酒的售價(jià)明顯低于市場(chǎng)價(jià)，很有可能是套用或者假冒其品牌，而酒的品質(zhì)千差萬別，所以消費(fèi)者就要多加小心，以免誤入價(jià)格陷阱，得不償失。4、酒體如果酒水清澈透亮、無失光和渾濁現(xiàn)象，并且沒有懸浮沉淀物，說明酒的品質(zhì)較好;如果瓶?jī)?nèi)酒水如有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)較多。倒出酒水在杯中輕微搖晃，或者可以滴入清水，觀察酒體顏色是否變少許渾濁，如若完全沒有，則為酒精酒。

一看標(biāo)簽選購白酒時(shí)，請(qǐng)先認(rèn)準(zhǔn)所購產(chǎn)品的商標(biāo)，防止購買假冒產(chǎn)品。任何一家正規(guī)的酒廠酒業(yè)都會(huì)有專門設(shè)計(jì)，獨(dú)一無二的商標(biāo)，購買白酒時(shí)，劣質(zhì)產(chǎn)品的商標(biāo)是和正規(guī)商標(biāo)是有一定區(qū)別的，細(xì)心一點(diǎn)，與官網(wǎng)上的商標(biāo)進(jìn)行對(duì)比，防止買到劣質(zhì)產(chǎn)品。其次辨識(shí)產(chǎn)品標(biāo)簽，根據(jù)標(biāo)簽上的標(biāo)注，選擇自己喜好的品牌、香型和酒精度。標(biāo)簽上都會(huì)對(duì)商品的品牌來歷進(jìn)行大致描述，你需要的信息上面都有介紹，從中去選擇自己需要的。從標(biāo)簽上也可以了解產(chǎn)品的釀造原料、工藝類型和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。不同的白酒有不同的釀造原料和釀造工藝，出產(chǎn)的白酒也各有千秋，看標(biāo)簽就能大概了解白酒內(nèi)容。二看包裝看酒瓶封口是否嚴(yán)實(shí)。白酒是越存越香的，年份越長(zhǎng)的白酒越值錢，但是白酒易揮發(fā)，必須將瓶口封好，如果連瓶口都封不嚴(yán)實(shí)的白酒瓶，不但會(huì)對(duì)酒的口感造成影響，而且酒質(zhì)也不乏保證。瓶體是否有裂紋和砂眼兒。正規(guī)的廠家對(duì)細(xì)節(jié)把關(guān)得很嚴(yán)格，出現(xiàn)瓶體有缺陷的白酒瓶肯定從質(zhì)量來說酒不太好，酒容易漏氣，跑“度”都是次要的，從安全考慮，就應(yīng)該棄置不選。三看酒在買包裝好的白酒時(shí)，有些是不能開蓋品嘗的，這個(gè)時(shí)候就要看眼力了。一看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，裝在瓶?jī)?nèi)，必須是無色透明的。鑒別時(shí)，可將同一牌子的兩瓶酒猛地同時(shí)倒置，氣泡消失得慢的那瓶酒質(zhì)量好。氣泡消失得慢，說明酒濃度高，存放時(shí)間長(zhǎng)，喝時(shí)味道醇香。二看是否有懸浮物或沉淀。把酒瓶顛倒過來，如果瓶?jī)?nèi)有雜物、沉淀物，酒質(zhì)就成問題。當(dāng)然，白酒的色澤不能一概而論，如醬香型白酒，酒液略顯黃色，也屬于正常。

在購買白酒的過程之中，我最看重的就是白酒的品質(zhì)和它的口感，當(dāng)然白酒的價(jià)格也是值得我去看待的，因?yàn)椴煌陌拙扑鼈冎g的價(jià)格會(huì)不一樣，正所謂一分價(jià)錢一分貨，因此我們?cè)谫徺I白酒的時(shí)候，大家如果對(duì)口感和品質(zhì)比較有高追求的話，那么建議大家購買一些比較昂貴的酒類，就比如說通常所說的國(guó)酒茅臺(tái)，還有就是一些著名的五糧液。在當(dāng)代社會(huì)之中，有很多的人喜歡購買一些白酒，尤其是一些價(jià)格昂貴，口感絕佳的酒類，他們有的人購買白酒是為了能夠自己在一些重要的場(chǎng)所里面引用，有的人購買這些白酒是為了收藏，雖然說他們的目的不一樣，但是他們的整個(gè)購買的過程之中，他們看中的東西都是一樣的，那就是這個(gè)酒的品牌，它的品質(zhì)以及它所在飲用過程之中帶來的爽滑的口感。因此在我們購買白酒的時(shí)候，千萬不要被它的價(jià)格就給打動(dòng)了，有的名酒它的價(jià)格有的時(shí)候可能會(huì)低很多，但是在這個(gè)時(shí)候我們一定要注意自己，不要上當(dāng)受騙，因?yàn)橐话阒档檬詹氐陌拙?，它們的價(jià)格只會(huì)漲不會(huì)跌。除此之外，在購買白酒的時(shí)候，我們一定要選擇那些有實(shí)力有保障的商店，這些商店他們的貨品來源往往都是非常正規(guī)的，很少出現(xiàn)那些假冒的的贗品，因?yàn)檫@些贗品的白酒不但會(huì)讓我們的身體受到很大的損害，同時(shí)它還會(huì)浪費(fèi)我們很多的錢財(cái)，總之是一件吃力不討好的事情。另外建議大家，如果大家有收藏白酒的習(xí)慣，那么一定要做到理智的消費(fèi)，不要盲目的聽從他人的意見，我們要用長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光去看待這些酒的價(jià)值，不能夠?yàn)榱四壳暗南夘^小利而放棄了它以后的升值空間，這樣一來是一個(gè)很不劃算的買賣，同時(shí)我們一定要注重對(duì)酒的質(zhì)量的收藏，而不是收藏酒的數(shù)量，因?yàn)榘拙七@個(gè)東西對(duì)質(zhì)量的要求和追求是更加高的。