10782白酒是什么標(biāo)準(zhǔn)，牛欄山白酒52度生產(chǎn)表準(zhǔn)52度每瓶1O元批號(hào)T10782這個(gè)2是什么意

該說法不準(zhǔn)確。應(yīng)該是 ：GB / T10781.2國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)是：清香型固態(tài)發(fā)酵純糧食白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。濃香型是：10781.1 。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

該說法不準(zhǔn)確。應(yīng)該是 ：GB / T10781.2國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)是：清香型固態(tài)發(fā)酵純糧食白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。濃香型是：10781.1 。

1.gbt26760是純糧食酒，gbt26760是醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。2.純糧食酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T10781濃香型、GB/T10782清香型、GB/T26760醬香型。3.醬香型白酒以高粱、小麥和水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵而成。

GB/T10782不是酒。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)為“GB”，推薦性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)為“GB/T”。簡(jiǎn)介中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，簡(jiǎn)稱國(guó)標(biāo)，是包括語編碼系統(tǒng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)碼，由在國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）和國(guó)際電工委員會(huì)（或稱國(guó)際電工協(xié)會(huì)，IEC）代表中華人民共和國(guó)的會(huì)員機(jī)構(gòu)：國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布。強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)冠以“GB”。推薦標(biāo)準(zhǔn)冠以“GB/T”。與很多ISO國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)相比，很多國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)等同采用（IDT，identical to其他標(biāo)準(zhǔn)）、修改采用（MOD，modified in relation to其他標(biāo)準(zhǔn)。

gb10781.2是清香型固態(tài)法白酒。白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781.1是濃香型固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)，而10781.2是清香型固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn)，以及10781.3是米香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。固態(tài)法白酒是指在蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾等主要過程中采用固態(tài)基質(zhì)形態(tài)生產(chǎn)的白酒。白酒（Chinese Baijiu）又稱燒酒、老白干、燒刀子等，是世界六大蒸餾酒之一。白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，將曲類、酒母作為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌釀制而成。嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主要集中在長(zhǎng)江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶，有醬香型、濃香型等類型。

gb10781.2是糧食酒。GB/T10781.2規(guī)定清香型白酒酒精度低度為25%Vol~40%Vol，高度為41%Vol~68%Vol。須以糧谷為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成的，未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)，具有以乙酸乙酯為主題的復(fù)合香的白酒。感官要求無色或微黃、清亮透明，清香純正，具有乙酸乙酯為主體的優(yōu)雅、諧調(diào)復(fù)合香氣，口感柔和諧調(diào)、綿甜爽凈、余味悠長(zhǎng)。按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的敘述，清香型白酒中但凡打上GB/T10781.2這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)的產(chǎn)品都必須是純糧固態(tài)發(fā)酵酒，否則，就是不合格。等級(jí)情況：在一般情況下只要是滿足該生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的酒都是純糧酒，只不過這個(gè)純糧食酒的等級(jí)會(huì)有差別。不要盲目地認(rèn)為只要是純糧食酒就一定不錯(cuò)，其實(shí)并不是，滿足GB/T10781這個(gè)執(zhí)行號(hào)是糧食酒最低的標(biāo)準(zhǔn)。在滿足該標(biāo)準(zhǔn)的情況下，還會(huì)將酒質(zhì)分為三個(gè)等級(jí)，分別是優(yōu)級(jí)、一級(jí)和不標(biāo)注。

純糧酒，21822是沱牌大曲酒的標(biāo)準(zhǔn)，是純糧釀造的酒。GB/T21822-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒，規(guī)定了沱牌白酒的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。 主要原料：純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，根據(jù)“高粱香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點(diǎn)，選用高粱、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料。GB/T21822規(guī)定沱牌白酒需要以水及支鏈淀粉含量多的優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥為主要原料，在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)，利于繁衍富集的自然釀酒微生物按沱牌白酒復(fù)合工藝生產(chǎn)的優(yōu)雅風(fēng)格的濃香型白酒。從這個(gè)基本描述上可以看出，GB/T21822這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)必然是純糧食酒，只不過好像沒有像茅臺(tái)酒那樣連原料的產(chǎn)地和品種都嚴(yán)格限定在保護(hù)范圍內(nèi)。關(guān)于釀酒所用的大曲，GB/T21822中也有規(guī)定，從一月到四月制得中溫大曲，名曰“桃花曲”；五月以及九月到12月制得中高溫曲，名曰“月桂曲”；六、七、八月制得高溫曲，名曰“陳香曲”，三曲混合制成復(fù)合大曲。關(guān)于酒體組成，GB/T21822上明確指出基酒酒齡3年，調(diào)味酒酒齡10年以上，這一點(diǎn)和大多數(shù)濃香型白酒的酒體組成相同。等級(jí)有三種：特級(jí)、優(yōu)級(jí)和一級(jí)，品質(zhì)依次遞減。風(fēng)格上，以特級(jí)作為代表：香氣優(yōu)雅、陳香馨逸，入口醇厚綿柔、甘美勁爽、余味悠長(zhǎng)?；旧香破煜碌闹卸说漠a(chǎn)品都打的是GB/T21822（優(yōu)級(jí)），因此，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)和品質(zhì)的聯(lián)系也算很大，沱牌特曲各個(gè)檔次所用的各不相同，說明他們都按照這個(gè)工藝生產(chǎn)，至于酒質(zhì)，還是那句話，價(jià)格與價(jià)值掛鉤?；卮鹉茫膯栴}我已經(jīng)看到了，正在整理答案，請(qǐng)稍等一會(huì)兒哦~您好，親：您提的問題（ 21822是什么標(biāo)準(zhǔn)的酒？ ）為你找到的答案如下：“21822是沱牌大曲酒的標(biāo)準(zhǔn),是純糧釀造的酒。GB/T21822-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品沱牌白酒主要原料:純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,根據(jù)“高粱香、玉米甜、大米凈、小麥躁、糯米綿、大麥沖”等特點(diǎn),選用高粱、大米、糯米、玉米、小麥為主要釀酒原料?！备?條