1. 白葡萄酒作用
白葡萄酒不能澆花，會燒根。
以下幾類水都可以澆花，而且各有功能：
1、自來水
自來水可能是大家最常用的水了，用它來澆花應(yīng)該也是最常見的，但是目前的自來水都是用氯氣來進行消毒的，殘存的氯具有強氧化性，對植物有破壞作用，所以并不推薦大家使用。
2、茶水
現(xiàn)在很多人都喝茶，把剩下涼掉的茶用來澆花，真是能廢物利用，而且茶水中含有氮素，能給花草補補氮肥，注意把茶葉濾掉，不然影響美觀。
3、涼開水
涼開水對人來說不能喝，但是對于植物卻又很有的作用，它能促進植物開花。
4、養(yǎng)魚水
養(yǎng)魚換下來的水，含有豐富的肥料，可以讓植物花草獲得更好的滋潤，生長更好。
5、淘米水
淘米水可能大家平時都會直接倒掉，其實淘米水也是很好的澆花用水，對于花卉是很好的營養(yǎng)，可以使盆景枝繁葉茂，并且花色明亮。
2. 白葡萄酒作用功效
紅葡萄酒的釀造工藝 紅葡萄酒必須由紅葡萄來釀造，品種可以是皮紅肉白的葡萄，也可采用皮肉皆紅的葡萄。酒的紅色均來自葡萄皮中的紅色素，絕不可使用人工合成的色素。 紅葡萄酒釀造步驟： 1、采摘（Harvest） 2、破碎（Crushing）：使果肉和果汁從葡萄中分離，然后再去梗、以避免果梗的青梗味； 3、浸皮和發(fā)酵：浸皮是指將破皮后的葡萄和葡萄汁浸泡在一起，以便葡萄汁從皮里面萃取到所需的顏色、單寧和風味物質(zhì)。浸皮的過程中，酒精發(fā)酵會同時進行。紅葡萄酒發(fā)酵的溫度會比白葡萄酒略高一些，在 25－30 度之間，這樣能更迅速的萃取出皮中的顏色和單寧。浸皮的時間通常會根據(jù)釀酒者想要達到的要求而定。例如清淡的博若來（Beaujolais）通常只會浸皮 5 天，頂級的波爾多紅酒這個過程會持續(xù)兩周。 4、壓榨（Pressing）：這個步驟是要將釀造好的葡萄酒與葡萄渣分離。 5、熟成（Maturation）：紅葡萄酒經(jīng)常會在橡木桶里完成這個過程，因為通過新橡木桶可以增添酒的香氣，酒還可以通過橡木桶上細微的空隙進行呼吸，使酒變得柔順，柔和。 6、裝瓶（Bottling）：裝瓶之前當然還需要做過濾，澄清和穩(wěn)定酒的工作。 白葡萄酒的釀造工藝 白葡萄酒既可方便地用白葡萄來釀造，也可用去掉葡萄皮的紅葡萄的果汁來釀造，無須經(jīng)過果汁與葡萄皮的浸漬過程，而是用果汁單獨進行發(fā)酵。 白葡萄酒釀造步驟： 1、采摘（Harvest） 2、破碎（Crushing）：葡萄通過除梗機除梗后，會再放入破皮機將果實壓破，這樣能擠出葡萄皮表面的風味物質(zhì)，使酒更香。 3、壓榨（Pressing）：將葡萄皮和果汁分離出來。 4、發(fā)酵（Fermentation）：這時會加入人工酵母進行發(fā)酵，發(fā)酵在產(chǎn)生酒精的同時也會產(chǎn)生二氧化碳和熱量，所以溫度的控制十分重要，通常來講，白葡萄酒的發(fā)酵溫度會在15－20 度之間，溫度過高或者過低都會影響或中止發(fā)酵，白葡萄酒需要較低的發(fā)酵溫度，這樣會使酒的香氣顯的更加精巧細膩。發(fā)酵時間一般在 2－4 周。發(fā)酵完成后，死的酵母菌會沉淀到發(fā)酵容器底部，這種沉淀物質(zhì)我們稱之為 Lees。 5、熟成（Maturation）：剛釀造出來的酒，無論是口感還是香氣都十分的濃郁和強勁，需要一段時間使酒變的柔和，更容易被人接受。此時酒會倒入另一個容器（這個過程稱之為換桶 Racking），有時是橡木桶，有時是不銹鋼的容器，這會根據(jù)葡萄品種的不同和釀酒者的意愿而決定。 6、裝瓶（Bottling）：在白葡萄酒裝瓶前會對酒進行冷卻，去除酒中的酒石酸，讓酒變得比較穩(wěn)定。做法是將溫度迅速的降到－4 度。如果沒有經(jīng)過這個過程，酒在裝瓶之后會出現(xiàn)一些小的結(jié)晶，這些結(jié)晶有時會被誤認為碎玻璃或者酒的品質(zhì)出現(xiàn)問題，酒石酸一旦形成后便不會溶解。 紅葡萄酒與白葡萄酒的工藝區(qū)別 紅葡萄酒一定是用紅葡萄品種釀制而成的。壓榨后的葡萄果實往往會在浸皮的情況下發(fā)酵1-2個星期，最終釀成的紅葡萄酒風味也較濃郁。由釀制過程可以看出，紅葡萄酒與白葡萄酒的主要差異之一就是廣泛存在于葡萄皮和葡萄籽中的單寧，它能使紅葡萄酒的口感更加干澀，同時能增強葡萄酒的酒體和風味。 白葡萄酒多數(shù)情況下是由白葡萄釀制而成的，釀制過程中一般會采取去皮去籽的步驟。多數(shù)白葡萄酒清淡酸爽，水果的香氣和味道都十分濃郁。
3. 白葡萄酒的用處
可以用紅葡萄酒和料酒代替。
葡萄酒開瓶后由于時間長就會產(chǎn)生醋味,這相當于燒菜的料酒,而且白葡萄酒在做菜這方面也是有很多用處的：
1、 干煸完蔬菜時，撒幾勺葡萄酒，可以達到不粘鍋的效果。
2、水煮貝類時，往湯中倒入適量葡萄酒，去腥提鮮。
3、往腌制的食物中加入少許葡萄酒，起到軟化作用。
4、用葡萄酒烹飪時，時間越長，殘留在菜肴中的酒精就越少。
5、冷藏過的白葡萄酒可以飲用一個星期，兩個星期以內(nèi)都能用其做菜。
4. 白葡萄酒有什么作用
白葡萄酒是指由白葡萄品種釀造或者紅葡萄品種不帶皮發(fā)酵所得到的、殘留糖分大于45克/升的葡萄酒。在發(fā)酵的時候，葡萄中的天然糖分會在酵母的作用下轉(zhuǎn)化成酒精
5. 白葡萄酒的功效和作用
最主要的區(qū)別是釀制方法
紅白葡萄酒除了顏色的不同，它們最主要的區(qū)別是在釀制方法上，紅葡萄酒是用深色葡萄連同皮渣一起發(fā)酵釀制的，而白葡萄酒則是由淺色紅葡萄或白葡萄去皮渣發(fā)酵釀制而成，因此兩者顏色不同，而且功效和作用也有一點區(qū)別。
因為兩者都是由葡萄釀造而來，都帶有葡萄所具有的一些營養(yǎng)物質(zhì);而且兩者都是發(fā)酵而來，都增加一些新的有益健康的物質(zhì)。但是其主要功效卻是不同的。
白葡萄酒
白葡萄酒中的酸是非常多的，包括蘋果酸、乳酸、酒石酸、葡萄酸等等，這些酸較大的功效就是殺菌，所以我們經(jīng)?？吹酵鈬嗽诔陨院ｕr的時候都會喝白葡萄酒，就是因為可以殺菌。合適的酸度同樣可以刺激到胃液的分泌，促進消化吸收。同時，這些酸也可以軟化血管、保護心臟、降低膽固醇等，可謂好處多多。
紅葡萄酒
紅葡萄酒擁有白葡萄酒絕大多數(shù)的有益物質(zhì)，而且還具有一些白葡萄酒不具備的其他功效，因為在發(fā)酵的時候帶有葡萄皮，所以紅葡萄酒中特有單寧和白藜蘆醇這兩種物質(zhì)，這兩種物質(zhì)都是很有效的抗氧化劑，可以消滅掉人體內(nèi)的自由基和活性氧，起到抗衰老的效果。而且這些物質(zhì)可以保護血管，還有助于消除血管中的淤塊、降低血壓和膽固醇。同時，紅葡萄酒內(nèi)也含有大量的酸，也能起到促進消化，殺菌的作用。
飲用建議
適量喝葡萄酒都是對身體有益的，而紅葡萄酒功效要比白葡萄酒更全面。所以葡萄酒可以試試以下喝法。
1、若是想要喝點葡萄酒保護心血管，并且促進消化吸收的話，兩種葡萄酒都可以飲用，若接受不了紅葡萄酒的澀，直接選擇白葡萄酒即可。
2、若是想要喝點葡萄酒來抗衰老、保持年輕，紅葡萄酒是你的較佳選擇。
3、午飯期間或者晚飯的時候，飲用一杯適量的葡萄酒，就能夠起到保養(yǎng)的作用。
適量喝葡萄酒都是對身體有益的，所以無論紅白葡萄酒，都是可以適量喝的。但是葡萄酒雖好，不建議大家過量喝，有些人覺得喝多點可以營養(yǎng)加倍，這種想法是錯誤的，葡萄酒含有酒精，在身體承受范圍內(nèi)喝可以養(yǎng)生，但是一旦超出了身體承受范圍，過多酒精留在體內(nèi)，就會有反效果，所以喝葡萄酒也不能貪杯哦。
6. 白葡萄酒的功效與作用及食用方法
簡單點講，葡萄酒配食物方面，大家可能更關(guān)注的是如何配葷菜類。一個簡單的方法就是白葡萄酒配白色肉，紅葡萄酒配紅色肉，嚴格意義上來說，白葡萄酒屬于清爽果酒，適宜配一些食物本身味道較淡的食物，才更能突出白葡萄酒的口感，紅葡萄酒相對較濃郁，配以本身味道較濃的食物，更能增強紅酒對味蕾的刺激，讓紅酒的味道在口腔內(nèi)更飽滿。
白肉:雞、鴨、魚、海鮮等
紅肉:豬、牛、羊及鵝肝等
以上回答僅為個人經(jīng)驗，希望能對你有所幫助。
7. 白葡萄酒和紅葡萄酒的功效與作用
白葡萄酒和紅葡萄酒雖說都是葡萄酒，但是在顏色、制作、口感、味道以及功效都是有所不同的。
1、顏色的區(qū)別：紅葡萄酒是紅色的液體。白葡萄酒是有點幾近白色的，稍微有點呈淡綠色的澄清透明液體。
2、原料和釀制方法不同紅葡萄酒的原料僅有紅葡萄連帶葡萄皮和果核釀制而成。白葡萄酒是用白葡萄或者紅葡萄去皮、去核后經(jīng)過壓榨、發(fā)酵而成。
3、口感不同紅葡萄酒帶皮發(fā)酵口感偏澀。白葡萄酒是葡萄汁發(fā)酵口感偏酸。
4、功效不同紅葡萄酒中的單寧可去油脂，故紅葡萄酒有防止心腦血管硬化、減少膽固醇的功效。白葡萄酒中的果酸有去腥的功效，是佐餐好伴侶。
8. 干白葡萄酒的作用
霞多麗經(jīng)典干白（CHARDONNAY）原汁產(chǎn)自法國，屬高貴的葡萄品種，色澤呈金黃色，酒質(zhì)一流。
它富有濃郁而多層次的熱帶水果香氣，如西柚、菠蘿、蘋果的味道，經(jīng)橡木的浸泡發(fā)酵，又融合幾許細膩的木香和增添了香草的香氣，余韻悠長持久。
天津萬奇思釀酒是國內(nèi)第一家全部采用純進口小包裝釀酒葡萄原汁發(fā)酵釀制的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
葡萄原汁均產(chǎn)自歐洲、南美、北美等著名釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)并經(jīng)過嚴格加工、篩選和加拿大聯(lián)邦農(nóng)產(chǎn)品檢驗機構(gòu)檢測發(fā)證。
葡萄酒行業(yè)通常講七分葡萄三分工藝；就是說葡萄的來源對葡萄酒的品質(zhì)和口味有著至關(guān)重要的作用。
很多葡萄品種都有原產(chǎn)地， 雖然以后被世界各地移栽，但由于氣候和土壤等自然條件的限制，始終是葡萄原產(chǎn)地的品質(zhì)為最佳。
萬奇思釀酒所使用的小包裝釀酒葡萄濃縮汁全部來自世界最優(yōu)質(zhì)葡萄品種和產(chǎn)地，保證了原料的來源和成品紅酒品質(zhì)。
幾十個系列上百種紅酒為您提供了更多的選擇，例如經(jīng)典的解百納、赤霞珠、霞多麗、黑品樂、波特利口酒、雪莉利口酒、雷司令等等。
萬奇思具有前店后廠的開放式制作車間，客戶通過免費品嘗、選擇自己喜歡的紅酒口味，親自以DIY方式進行參與制作，在自己釀制、灌裝的紅酒瓶上設(shè)計及選貼個性酒標。
