1,經(jīng)常見(jiàn)到的白酒最低濃度是多少價(jià)格
山東酒很多38度的,價(jià)格幾塊到幾百不等
2,酒精度最高和酒精度最低的酒分別指哪種酒
白酒酒精度最高的是衡水老白干72度,最低的是中華清酒11度
3,哪種酒的酒精濃度最低
選我選我哎....
汽酒, 其次就是啤酒
啤酒,紅酒。
一般果酒的酒精濃度是最低的
4,低端酒什么意思
便宜的
價(jià)位低的酒
價(jià)格低廉 品質(zhì)不高的酒
便宜的酒,價(jià)位低的酒,還不好喝
就是純度不夠
5,酒精濃度 最低的酒是什么
咱中國(guó)的四特酒,我記得是13度。日本清酒也是,雖是白酒,但度數(shù)卻只有14-16度,與葡萄酒相仿,剛剛?cè)肟诤鹊臅r(shí)候,感覺(jué)淡淡的像水,不過(guò)后勁挺足的。印象中好像是由米、米曲、水等材料釀成的。一般來(lái)講會(huì)把清酒熱了再喝。至于清酒的度數(shù)等級(jí)可以由高到低分成“大吟釀”、“吟釀”、“純米酒”、“本釀造”、“普通酒”五個(gè)等級(jí),喝“純米酒”等級(jí)以上的清酒,以零下2度為宜。(個(gè)人覺(jué)得口感很perfect!) 再有便是日本or韓國(guó)的竹葉、楓葉等系列的蒸餾酒,是白酒但是度數(shù)偏低,一般來(lái)講不會(huì)超過(guò)10度,蠻適合女孩子or不勝酒力的人飲用。一個(gè)只是單純的喜歡“酒”這個(gè)東西的非典型性酒鬼的個(gè)人意見(jiàn),希望會(huì)對(duì)你有所幫助,謝謝!
果啤
6,關(guān)于spirytus
Spirytus(史彼立塔斯),波蘭精餾伏特加。 酒精度96%,世界上酒精度數(shù)最高,最烈性的酒。 Spirytus Rektyfikowany,原產(chǎn)地波蘭的伏特加,西方人稱(chēng)之為“生命之水”,是世界上已知度數(shù)最高的酒。經(jīng)過(guò)了反復(fù)70回以上的蒸餾, 達(dá)到了96%的酒精度數(shù)??胺Q(chēng)世界上最高純度的烈酒。其主要原料是谷物和薯類(lèi)。 由于比醫(yī)院等機(jī)構(gòu)一般消毒用乙醇度數(shù)還要高,緊急時(shí)刻可以作為消毒藥用(酒精度太高反而不能很好的消毒,因?yàn)榫蜁?huì)瞬間使細(xì)菌表面形成堅(jiān)硬的蛋白質(zhì)層。)。同時(shí),著火點(diǎn)很低,非常易燃,喝酒的時(shí)候不能吸煙,要禁火。 據(jù)說(shuō)只淺嘗一口,嘴唇就會(huì)瞬間發(fā)麻、脫水,但它的口感最接近水,簡(jiǎn)直和直接喝酒精沒(méi)有區(qū)別。 在某些酒吧里,還有這么一種說(shuō)法:只要誰(shuí)能一口氣喝完一杯Spirytus酒,然后走一段直線的路而不顯醉意,這杯酒就免費(fèi)。 人體血液中的酒精濃度達(dá)到0.4%,人會(huì)失去知覺(jué)。飲用酒精的中毒劑量為75-80克,致死量為250-500克。血流中酒精濃度達(dá)0.4%-0.5%時(shí),即可導(dǎo)致死亡 。
7,JIM BEAM是什么酒
樓上的你太不負(fù)責(zé)任了,人家問(wèn)得是jim beam,跟金酒一毛錢(qián)的關(guān)系都沒(méi)有,你粘貼一大堆金酒的東西干嗎?
jim beam,中文叫占邊威士忌,產(chǎn)于美國(guó)肯塔基州波本鎮(zhèn),此鎮(zhèn)所產(chǎn)的威士忌統(tǒng)稱(chēng)為波本威士忌,與蘇格蘭威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、加拿大威士忌、單麥(singal malt)威士忌并列五種威士忌,
第一桶占邊在1795年由jim beam之父jacob beam釀造,
最少經(jīng)4年醇化,比純波本酒的法定醇化時(shí)間至少長(zhǎng)兩年。
色澤:金黃麥桿色
香型:橡木香草,有香料氣味
味感:中等烈度,醇香;有飴糖和香草的芳香
飲后:純凈、可口
占邊是波本酒的一個(gè)老牌子而已,它的歷史是這樣的:在美國(guó)贏得獨(dú)立后不久,新政府為了鼓勵(lì)住民西移,決定把小塊閑置土地提供給敢于冒險(xiǎn)的移民先鋒,但條件就是他們必須種植一種本土農(nóng)作物——玉米。因?yàn)橛衩椎倪\(yùn)輸困難,需求量又低,許多移民便把玉米制成一種更受歡迎的產(chǎn)品——純玉米威士忌。玉米威士忌立刻變成了一種流通形式,它們被裝在橡木桶中,很容易地沿著密西西比河順流而下。肯塔基州波本縣的一個(gè)傳教士意外地把一個(gè)威士忌桶的內(nèi)面燒焦了。當(dāng)他到達(dá)目的地時(shí),買(mǎi)主發(fā)現(xiàn)桶里裝著金黃色的威士忌,這是他們從未品嘗過(guò)的最好的威士忌。他們開(kāi)始尋求來(lái)自肯塔基州波本縣的威士忌。從那以后,聰明的肯塔基州人就把他們的木桶燒焦,而他們新釀造出的威士忌酒就被稱(chēng)為波本酒。
一個(gè)家族和一個(gè)始于1795年的配方:當(dāng)Jacob Beam在1795年賣(mài)出第一桶威士忌時(shí),他即締造了一個(gè)偉大的傳統(tǒng)。他卓越、獨(dú)創(chuàng)的配方和生產(chǎn)方法一直延續(xù)到今天——200多年,7代之后。James Beam是Jacob的曾孫子,他繼承了家族生意,并建立起了一個(gè)美國(guó)產(chǎn)業(yè)。他的創(chuàng)造精神、非凡的人格魅力以及對(duì)事業(yè)的悉心呵護(hù)使這一家族生意歷經(jīng)了艱苦時(shí)期的考驗(yàn),獲得了令人矚目的成長(zhǎng)。在美國(guó)取消禁酒令之后,70歲的James Beam在肯塔基州的克萊蒙特(Clermont)創(chuàng)建了一個(gè)新的釀酒廠。從此,這種波本酒就被稱(chēng)為“占邊(Jim Beam?)波本酒”。
Jim Beam的孫子Booker Noe和Booker的兒子Frederick Booker Noe Ⅲ都是在世的傳奇人物。他們現(xiàn)在負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查產(chǎn)品,以便確認(rèn)今天的占邊波本酒和當(dāng)年Jacob Beam釀造的占邊波本酒完全一樣。
波本酒的生產(chǎn)過(guò)程
1. 搗糊 把玉米、黑麥和大麥麥芽等谷物磨成粗粉,將其與無(wú)鐵石灰石泉水混合成漿,然后通過(guò)加熱使淀粉轉(zhuǎn)換為糖。
2. 醞釀 加熱處理后,把原料漿抽進(jìn)發(fā)酵裝置。加進(jìn)酵母,數(shù)日后,糖將被轉(zhuǎn)換成酒精和二氧化碳。
3. 蒸餾 發(fā)酵后,原料漿被抽進(jìn)蒸餾器進(jìn)行蒸餾。在此對(duì)原料漿進(jìn)行加熱,收集由此產(chǎn)生的水蒸氣并進(jìn)行冷卻,生成一種叫做“初酒(Low Wine)”的無(wú)色冷凝物。第二次蒸餾是為了精確調(diào)整酒精濃度和口味,生產(chǎn)出“精酒(High Wine)”,也叫做“白特佳(White Dog)”,這種酒可以直接裝桶運(yùn)輸,而不必進(jìn)行過(guò)濾或加入添加劑。
4. 醇化 醇化處理使得波本酒獲得了不同于其他威士忌的醇厚特質(zhì)。波本酒必須在新的橡木桶中醇化至少兩年。繼續(xù)往下讀,就會(huì)發(fā)現(xiàn)酒庫(kù)和醇化的秘密。
釀造世界最好的波本酒
1. 搗糊 占邊波本酒從選用最好的原料開(kāi)始其釀造過(guò)程。與其它波本酒相比,占邊波本酒的加熱過(guò)程更慢,溫度更低。這就確保其具有來(lái)自谷物的更天然、更溫和的口味。
2. 醞釀 每一個(gè)盛原料漿的新桶都使用新鮮酵母和一部分先前經(jīng)過(guò)蒸餾的酵母,這叫做酸醪(Sour Mash)。這些酵母來(lái)自Jim Beam的私人庫(kù)存,它們經(jīng)過(guò)Beam家族的精心培養(yǎng),以維持其純度和濃度,這就確保了每一瓶占邊波本酒口味的一致性。
3. 蒸餾 占邊波本酒在低溫下蒸餾并降低到125標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)度以下,這就更多地保持了威士忌的天然、醇香的口味。
4. 醇化 對(duì)于品質(zhì)優(yōu)良的波本酒來(lái)說(shuō)醇化過(guò)程是至關(guān)重要的,它也決定了波本酒與其它威士忌之間的主要區(qū)別。經(jīng)過(guò)200年以上釀造非凡波本酒的歷程,Beam家族已經(jīng)開(kāi)發(fā)出一套技術(shù),使其能夠釀造出世界上最好的波本酒。繼續(xù)往下讀,去發(fā)現(xiàn)醇化過(guò)程能造成多么大的差別吧!
波本酒的醇化
美國(guó)聯(lián)邦法律規(guī)定,這種玉米威士忌應(yīng)在新的、炭化橡木桶中醇化至少兩年,以取得被稱(chēng)為純波本酒的資格。
當(dāng)酒桶存放在酒庫(kù)中,“白特佳”與炭化橡木表面的天然糖的焦糖層接觸醇化。
肯塔基州較大的溫、濕度變化導(dǎo)致波本酒的膨脹和壓縮,并從木桶的橡木木質(zhì)中擠出和擠進(jìn),與橡木的這種相互作用使得波本酒具有了獨(dú)一無(wú)二的醇香特質(zhì)和深珀色調(diào)。
與波本酒不同,蘇格蘭威士忌通常在已喪失了大部分風(fēng)味的舊桶里進(jìn)行醇化。此外,肯塔基州的溫度變化使得酒與橡木的相互作用更加頻繁。其結(jié)果是波本酒能在更短的時(shí)間里從橡木中汲取更多的香味。
占邊波本酒獨(dú)特的醇化過(guò)程
波本酒至少要經(jīng)過(guò)兩年醇化,而占邊則至少要醇化4年。占邊酒有嚴(yán)格苛刻的標(biāo)準(zhǔn),包括完美、富有光澤的琥珀色以及極醇美的口味等等。由于占邊必須等到絕對(duì)滿足這些標(biāo)準(zhǔn)才裝瓶,所以許多批次的占邊酒甚至?xí)蓟L(zhǎng)的時(shí)間。
酒桶存放在Jim Beam家族位于肯塔基州空曠的小山頂上的酒庫(kù)中。在這里,醇化過(guò)程能最大程度地從自然季節(jié)變化中獲益。醇化完成后還要用木炭進(jìn)行過(guò)濾,再最終得到醇美的占邊酒。
像其它每一道工序一樣,醇化工藝是值得Jim Beam家族自豪的,有了占邊的醇化才釀造出了如此醇厚和獨(dú)具特色的波本酒。一杯占邊波本在手,你就品嘗到了純正美國(guó)蒸餾酒中的上品。
占邊波本威士忌始于1795年,歷經(jīng)占邊家族七代釀酒師,始終保持產(chǎn)品的最高品質(zhì)并成為全世界和全美銷(xiāo)量第一的波本威士忌。Jim Beam Brands Co.產(chǎn)品種類(lèi)豐富,旗下囊括70多個(gè)世界知名品牌,產(chǎn)品暢銷(xiāo)全球過(guò)百?lài)?guó)家尤是以其占邊波本威士忌著名。