1. 三酒指的是
酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機(jī)酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，均具有特殊的香氣。
由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般都需要貯存3-4年，甚至更長的時間。
但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。
特別是目前有些中、低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類的酒更不能長時間存放，否則酒質(zhì)就會變得苦澀膩味。
普通香型的白酒到五年以后，口味就會變淡，香味也會減弱；醬香型白酒可以長期存放；而存放多年的濃香型白酒是不是好酒目前還沒有定論，存在著很大的爭議。因此，白酒并不是存放的時間越長越好。
2. 三杯酒叫什么
我感覺是形容兩個闊別多年的友人/戀人重聚，一邊喝酒一遍回憶往昔一杯慰風(fēng)塵：問一問“這些年你過得好么？“ 兩杯烈喉間：然后，千言萬語不知從何說起，哽于喉間 三杯醉余生：酒會醉人，情也會醉人，喝到第三杯時感情翻涌。只想永遠(yuǎn)喝下去醉下去，從此不知分離原創(chuàng)。
3. 酒的三證是什么意思
酒類流通許可證需在當(dāng)?shù)厣虅?wù)局（也有地方分列出來，原來是經(jīng)貿(mào)局酒類管理辦公室，歸內(nèi)貿(mào)管理）。分批發(fā)零售兩種。批發(fā)類需帶齊自己公司的三證以及身份證，公章。。
代理酒類生產(chǎn)廠家的三證，衛(wèi)生許可證，代理委托書，批發(fā)酒的相關(guān)手續(xù)（特別是隨附單）等。
如果想代理酒類產(chǎn)品，在工商系統(tǒng)證件齊全的情況下，一定要辦理酒類流通許可證。否則將按照無證經(jīng)營和進(jìn)貨渠道不明沒收酒類產(chǎn)品。
4. 三個酒怎么說
1.因?yàn)槭悄銈?，才會總是不遠(yuǎn)萬里來赴約。
2.愿我們走過歲月，一直都牽著彼此的手
3.愿十年后二十年后我的照片里依舊有你
4.深深地話我們淺淺的說，長長的路我們慢慢地走。
5.你負(fù)責(zé)笑靨如花，我負(fù)責(zé)咔嚓咔嚓。
6.全世界只有一個你，叫我如何不珍惜。
7.久處不厭，閑談不煩。從不敷衍，絕不怠慢。
8.與你相遇好幸運(yùn)，你是我最想留住的幸運(yùn)。
9.人生在世三萬天 有酒有肉小神仙。
10.很慶幸遇見你 這是屬于我們一輩子的友誼。
5. 三酒指的是什么
不是貼牌酒。
五糧液叁叁酒，是五糧液一款數(shù)字酒，也是中國為數(shù)不多的數(shù)字酒品牌。五糧液叁叁酒由五糧液股份有限公司按經(jīng)典傳統(tǒng)工藝和國際標(biāo)準(zhǔn)化要求生產(chǎn)，并有嚴(yán)格健全的五糧液質(zhì)保體系保證其品質(zhì)精良。
此款酒延用五糧液傳統(tǒng)工藝，用高粱，大米，糯米，小麥和玉米五種糧食為原料，經(jīng)陳年老窖發(fā)酵再精心勾兌而成。入口甘甜，味道醇厚。
6. 周禮中三酒指的是
上供即是祭祀，祭祀目的是為向上蒼、祖靈祈求福壽，企賜光明前程。酒既然是祭祀時必備用品，酒的質(zhì)量高低和數(shù)量多少，也表明祭者的誠敬程度。古代統(tǒng)治者認(rèn)為：“國之大事，在祀在戎”。因?yàn)閷芏鄧一虿柯鋪碚f，戰(zhàn)爭決定他們種族的生死存亡。所以出征的勇士，在出發(fā)之前，都要用酒來激勵斗志，叫壯行酒。酒與國家大事的關(guān)系由此可見一斑。從出土的商周代陶器和青銅器來看，出土的酒器數(shù)量最多，種類最繁，其制作巧奪天工，堪稱世界之最。著名的四羊方尊是那時盛酒祭祀的一種青銅器皿。
酒與維護(hù)封建秩序的“禮”相互交融。反映周王朝及戰(zhàn)國時代制度的《周禮》中，明確地說祭祀時，用“五齊”、“三酒”共八種酒。主持祭祀活動的人，在古代是權(quán)力很大的，原始社會是巫師，巫師的主要職責(zé)是奉祀天帝鬼神，并為人祈福禳災(zāi)。此后又有了“祭酒”，主持饗宴中的酹酒祭神活動，人們便用“祭酒”泛稱位尊或年長者。漢魏以后，祭酒還被用作官名，含有為首者或主管者的意思。祭酒作為語詞，至今未廢?，F(xiàn)代亦用以泛稱文壇、藝壇或文化界、學(xué)術(shù)界的首腦人物。
在中國漫長的封建社會中，由孔子思想演變而來的儒家思想倍受歷代統(tǒng)治者推崇。因此，歷代帝王在用酒祭天、祭地、祭日月、祭鬼神的同時，又增加了一項(xiàng)十分隆重的酒祭典——祭祀圣人孔子。作為國家行為的祭孔的禮制可謂歷史久遠(yuǎn)，可以追溯到二千五百多年的春秋時代。公元前479年，孔子辭世。此年，魯國國君魯哀公就開始祭孔，并用酒作為主祭品。唐宋明清日漸升格并達(dá)諸侯王規(guī)格，而選擇主祭品——酒的要求也越來越高，非美酒佳釀根本沒有資格配享孔廟。
在我國的各民族中，也普遍用酒祭祀祖先的習(xí)俗。在喪葬時，用酒舉行一些儀式。人去世后，親朋好友都要來吊祭死者，漢族的習(xí)俗是“吃齋飯”或“豆腐飯”。雖然葬禮期間的舉辦的宴席都是吃素，但酒還是必不可少的。云南的怒族，村寨中人病亡后，各戶還需帶酒來吊喪，巫師灌酒于死者嘴內(nèi)，眾人各飲一杯酒，稱此為“離別酒”。普米族視死如生，停尸舉喪期間，死者靈前的美酒不斷，送棺入土前，還在墓穴內(nèi)放入酒，為的是死者在陰間也能享受到人間佳釀。
7. 三杯酒的說法
第一個連敬三杯。這個在酒桌上大家都了解，比如請朋友或者領(lǐng)導(dǎo)喝酒的時候，有求于人或者自己是小輩，就會敬對方三杯酒。而且這三杯是最有意義的，傳統(tǒng)的說法有事不過三，古代以三為大，數(shù)量上確實(shí)不算多，但是就是一個頻度極限的詞。有多時候，在傳統(tǒng)習(xí)俗中，敬酒都是敬三杯酒，敬天地祖宗都是三杯，在中國有很源遠(yuǎn)的意義。
第二個是連罰三杯，這個大家更了解了，經(jīng)常參加聚會的場合，有人來晚了就會讓他自罰三杯酒?；蛘咴谕嬗螒虻臅r候，這個規(guī)則沒法兌現(xiàn)也就只有罰酒喝才能應(yīng)對過去。三杯酒一樣是缺一杯不可以的，三杯就是頂，喝多了沒有意思，除非在某種場合下，作為乙方就得配酒，可能喝的比較多。古時候罰酒，意思是有什么事做錯了，來加深程度，喝一杯認(rèn)識錯誤程度大?，F(xiàn)在罰酒，就比較開玩笑類型的，喝杯酒就應(yīng)付過去。
第三個是頭三杯酒。在比較隆重的場合，這場聚會是有意義的，一桌子人中領(lǐng)頭的，就得先提酒三杯，講一下今天吃飯的意義，慶祝某個事情等等。在成年人中比較流行，年輕人學(xué)生就沒有這么講究了。在傳統(tǒng)上是得有人提酒說幾句話的，在人比較多的時候。如果是家里幾個人吃飯就沒有這么多事情了。這個恐怕很多年輕人應(yīng)該不知道有這么回事，以后工作出去聚會就會有這樣的規(guī)則。而且是比較核心的重要的人物來領(lǐng)頭。
8. 三茶三酒什么意思
所謂三茶五酒，起源和祭神有關(guān) , 就是必須得有三個杯子的茶五個杯子的酒。茶酒杯都是一樣的，在去拜神前，就一定要把茶泡好。然后把茶壺挑著去就行了。酒呢，同樣的用酒壺裝好。
拜神的時候，在最前面一排一定是擺的三個杯子，后面緊跟著一排五個杯子。前面三個杯子倒茶，后面五個杯子倒酒，就形成了三茶五酒。
瓊海年俗文化:“三茶五酒”祭奠祖先
瓊海人過年有很多風(fēng)俗。?比如“送窮”。一到農(nóng)歷廿二廿三，家家戶戶就忙著打掃室里室外衛(wèi)生，清洗蚊帳被褥，連籮筐家具也洗刷一遍，把內(nèi)內(nèi)外外都收拾得干干凈凈。然后把幾件破舊的東西拿到村口放火燒掉，稱為“送窮”，意思是把那些晦氣全部送葬掉，以換來新一年的好運(yùn)氣。
“備年”。把“窮”送掉，就上市趕集采辦年貨了。給全家老少都買套新衣服、鞋襪，添置家具農(nóng)具，油鹽醬醋、春聯(lián)年畫、紙錢香燭等等。北部地區(qū)，磨米做年糕，稱為“甜粑”，寄意明年能種得一塊大田，日子過得甜甜蜜蜜。南部地區(qū)制作花生爆米花糖，意為明年日子火爆甜蜜。除夕之前，貼好門聯(lián)年畫，門楣上還貼有一種叫“籬屺錢”的紙符。
瓊海人祭奠先人的祭品有很多講究?！叭栉寰啤笔侨杌蛭灞?。齋菜一般是水芹、茄子、豌豆、京粉絲、魚等。“圍爐”之后，大家入睡，躺進(jìn)暖暖的被窩里“孵年”，意為期望明年是個溫飽之年。
9. 酒三味指哪三味
酒過三巡，人生三味
兩個人的關(guān)系從陌生到熱絡(luò)往往只需要一席酒的時間。在酒席間話題千變?nèi)f化，氛圍也常如夜色越飲越濃。一瓶好酒能催生出的場景遠(yuǎn)比我們的想象更加廣闊，三巡酒間人情的流露才是酒的真味。
酒過三巡，菜過五味，于微醺處談人生，在百味中憶初時 。
01
一巡：點(diǎn)到為止，一壺好酒與君饗。
客至，主上座，兩瓶景芝酒入桌，分酒器一圈碼開，帶著三兩句寒暄客套，一頓酒席開場。在倒第一杯酒時，一般大家都會點(diǎn)到為止，說：“客氣客氣，酒量不行，不能多喝。”或者“您隨意，酒我管夠！”這時候酒是一桌人心照不宣的愛好，是話題最初的切口。
八碟小冷菜把酒香襯得越發(fā)醇和，小酌幾口，胃口大開，全身都放松下來，思維也開始變得活躍，那種初見的尷尬與隔閡慢慢融化，生意的成敗也就融在這杯酒中了。
02
二巡：漸入佳境，酒逢親人千杯少。
酒是多種場景里人情的催化劑，或許是商務(wù)飯局，也可以是家庭聚會或者下了夜班的大排檔。當(dāng)女兒第一次帶對象回家吃飯，碗筷一動，就到了準(zhǔn)女婿好好表現(xiàn)討好老丈人的黃金時機(jī)。
舉杯起身給準(zhǔn)岳父岳母敬第一杯開門酒，感謝對方為你準(zhǔn)備的一桌美餐，不僅可以和家長套套近乎，又能展示你得體的禮貌；用了幾口熱菜之后，再起身敬第二杯酒，嘮嘮家常，縮短距離，贊同與欣賞就在不知不覺中孵化而出；臨近飯畢，敬第三杯酒，再次表達(dá)感謝，讓那些令你有些靦腆不好意思說出口的話用酒告訴他們。
03
三巡：意猶未盡，煮酒慢酌話不休。
夜班結(jié)束，夜宵可上?？狙蛉獯萄蛐?、炒大排檔正當(dāng)時候，年輕人愛上兩瓶啤酒，中年人愛來二兩景芝酒，不需要多，但絕對能讓氣氛推向高潮，配合著夜宵熱鬧的氛圍，直到最后，酒杯都難以離手。剛開始說的點(diǎn)到為止，到現(xiàn)在的再起一瓶，喝不完的是酒，不想散的是局。
酒氣氤氳，心底無限往事與感悟都如漲潮而出，直到夜宵將散，你以深夜與酒為名，將憂思快樂傾瀉而出，與好友說不盡道不完。這時候三巡已盡，酒也不再是酒，它成了精神的慰藉與孤獨(dú)的陪伴，讓你喝一口，暖一生。
10. 三酒是什么意思
所謂三茶五酒，就是必須得有三個杯子的茶五個杯子的酒。茶酒杯都是一樣的，在去拜神前，就一定要把茶泡好。然后把茶壺挑著去就行了。酒呢？
同樣的用酒壺裝好。拜神的時候，在最前面一排一定是擺的三個杯子，后面緊跟著一排五個杯子，前面三個杯子倒茶，后面五個杯子倒酒，就形成了三茶五酒