1，我國葡萄酒產(chǎn)區(qū)有很多我國葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪些
“傳奇品質(zhì)，百年張?jiān)?/a>”——最為清晰到位的紅酒品牌，但品牌有老化的嫌疑，應(yīng)從傳奇角度去更新，比如“成就品質(zhì)、浪漫品質(zhì)的多角度去更新傳奇的概念”。此后，中國精品酒莊如雨后春筍般紛紛出現(xiàn)，中國也因此成為世界上最有潛力的葡萄酒新世界國家之一。今天，就為您全面盤點(diǎn)一番在世界三大葡萄酒大賽——醇鑒世界葡萄酒大獎(jiǎng)賽（DWWA）、國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽（IWC）和國際葡萄酒與烈酒挑戰(zhàn)賽（IWSC}王朝(中國名牌,中國馳名商標(biāo),國家免檢產(chǎn)品)，這是個(gè)中法合營的老牌企業(yè)。品種從半干到桃紅到起泡酒（俗稱香檳）挺全的。從其起泡酒的配料表可以看出，王朝對自己品質(zhì)的定位是要高于其它品牌的。懷來產(chǎn)區(qū)，懷來是中國近代最早開展釀酒葡萄種植和釀造的產(chǎn)區(qū)之一，但是近年來發(fā)展比較慢，但也有一些不錯(cuò)的酒莊，比如紫晶酒莊，中法莊園出品的馬瑟蘭都具有很高的品質(zhì)。有名氣的葡萄酒我所知道的張?jiān)Ｆ咸丫坪?a href="/pinpai/tonghua/">通化葡萄酒。這是國內(nèi)老牌子。張?jiān)＞茝S有種植園，通化酒是收購山葡萄。改開后新增了一種王朝葡萄酒，有紅、白兩種。它也是有種植園的，挺不錯(cuò)。中糧華夏葡萄酒始建于1988年，全球500強(qiáng)企業(yè)，中國葡萄酒第一品牌，是新中國第一瓶達(dá)到國際葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)，連續(xù)多年產(chǎn)量銷售第一！寧夏賀蘭晴雪酒近年來發(fā)展迅速，笑傲地方，給當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力，地域特征明顯，是地方名優(yōu)葡萄酒產(chǎn)業(yè)中的姣姣者。近年來，時(shí)尚紅酒，引發(fā)健康飲酒，紅酒健康的理念，紅酒已經(jīng)被很多人認(rèn)可，帶動(dòng)了整個(gè)紅酒行業(yè)的發(fā)展。{0}
2，中國葡萄酒發(fā)展現(xiàn)狀
中國酒業(yè)的“白染紅”現(xiàn)象，主要體現(xiàn)為利潤染紅、廠家染紅和酒商染紅。截至目前，茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖等均已布局紅酒產(chǎn)業(yè)。2018年以來，國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量、進(jìn)口量和消費(fèi)量不斷下滑，但從“白染紅”企業(yè)的經(jīng)營情況來看，依托品牌影響力和渠道優(yōu)勢，龍頭企業(yè)抵抗葡萄酒市場低迷的能力更強(qiáng)，例如茅臺(tái)葡萄酒、洋河股份葡萄酒，這也側(cè)面體現(xiàn)了“白染紅”市場的兩極分化趨勢。1、“白染紅”已成為市場趨勢“白染紅”概念被正式提出是在2019年年初的糖酒會(huì)期間，時(shí)任中糧酒業(yè)副總經(jīng)理兼長城酒業(yè)總經(jīng)理李士祎在會(huì)上提出，酒業(yè)行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入“紅金時(shí)代”。他認(rèn)為，目前中國酒業(yè)的“白染紅”現(xiàn)象，主要體現(xiàn)為利潤染紅、廠家染紅和酒商染紅;中國酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長王新國也曾表示，“‘白染紅’是一種趨勢”。截至目前，茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖等均已布局紅酒產(chǎn)業(yè)。此外，景芝、花冠等區(qū)域龍頭酒企也推出了紅酒產(chǎn)品。2、中國葡萄酒消費(fèi)量持續(xù)走低2018年以來，國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量、進(jìn)口量和消費(fèi)量不斷下滑，2020年在新冠狀肺炎疫情的影響下，國內(nèi)葡萄酒企業(yè)經(jīng)營更是“雪上加霜”。數(shù)據(jù)顯示，數(shù)據(jù)顯示，自2018年以來，中國葡萄酒消費(fèi)量連年下降，2020年下降至12.4億公升，同比減少17.3%，是2016年以來的最大降幅。3、“白染紅”市場兩級分化趨勢顯現(xiàn)一方面，從白酒龍頭企業(yè)-茅臺(tái)來看，根據(jù)集團(tuán)官網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，2018年，茅臺(tái)葡萄酒實(shí)現(xiàn)歷史性扭虧，2019全年銷售收入超2億，利潤晉級八位數(shù)，加速晉級行業(yè)第一梯隊(duì)。但另一方面，從其他公布葡萄酒經(jīng)營數(shù)據(jù)的白酒上市公司來看，2020年，受國內(nèi)葡萄酒市場低迷的影響，洋河股份、皇臺(tái)酒業(yè)和青青稞酒的葡萄酒產(chǎn)銷量均有所下降，但從降幅來看，洋河股份的降幅是小于其他兩家上市公司的。同時(shí)，從3家白酒上市公司的葡萄酒業(yè)務(wù)收入來看，2020年，洋河股份的葡萄酒業(yè)務(wù)收入下滑6.4%，達(dá)1.82億元;而皇臺(tái)酒業(yè)、青青稞酒的葡萄酒業(yè)務(wù)收入分別下滑35.7%、42.8%。不難看出，依托品牌影響力和渠道優(yōu)勢，我國白酒龍頭企業(yè)抵抗葡萄酒市場低迷的能力更強(qiáng)，例如茅臺(tái)葡萄酒、洋河股份葡萄酒，也體現(xiàn)了“白染紅”市場的兩極分化趨勢。—— 更多行業(yè)相關(guān)數(shù)據(jù)請參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國葡萄酒行業(yè)市場需求預(yù)測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報(bào)告》{1}
3，中國葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)是在哪里
中國葡萄酒十大產(chǎn)區(qū) （一）通化產(chǎn)區(qū) 這里由于天氣寒冷，主要種植抗寒性強(qiáng)的山葡萄（V.amurensis），其中有些年份采摘到的長白山野生山葡萄僅有350-450噸?！ ≈饕放疲和ɑ茝S，長白山酒廠 ?。ǘ┎澈钞a(chǎn)區(qū) 這里受海洋的影響，氣候變化穩(wěn)定，熱量豐富，雨量適中，土壤適宜，自然條件優(yōu)越，是我國優(yōu)秀的釀酒葡萄產(chǎn)地。主要品種有霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、美樂、佳麗釀和白玉霓等，釀成的干型葡萄酒風(fēng)格突出、口味協(xié)調(diào)、品質(zhì)高雅。渤海灣產(chǎn)區(qū)的葡萄酒占到中國葡萄酒產(chǎn)量的2/3?！ ≈饕放疲喝A東酒莊、君頂酒莊、朗格斯酒莊、張?jiān)？ㄋ固兀醭?，華夏長城，長城金色莊園（煙臺(tái)） ?。ㄈ唁门璧禺a(chǎn)區(qū) 這里氣溫適中，光照充足，晝夜溫差大，雨量偏少，十分適宜龍眼、牛奶葡萄的生長。近十年推廣赤霞珠、梅鹿輒等世界優(yōu)良釀酒品種已獲成功?！ ≈饕放疲褐蟹ㄇf園、紅葉酒莊、容辰酒莊、德尚酒莊、張?jiān)垤潮?，沙城長城莊園 ?。ㄋ模┣逍飚a(chǎn)地 大都分布在山坡梯田上，海拔多為800-900米，光照充足，雨量適中、氣候溫和，土壤肥沃，多礫石，十分適宜葡萄的生長。幾年前新建的怡園酒莊種植了霞多麗、赤霞珠、梅鹿輒等國際名種，葡萄成熟時(shí)，糖度都超過20%，酸度達(dá)到0.6%，葡萄酒質(zhì)量極佳?！ ≈饕放疲衡鶊@酒莊 ?。ㄎ澹┿y川產(chǎn)區(qū) 氣候干燥，晝夜溫差大，光照充足，土壤含礫石，未開墾，土質(zhì)原始，適宜葡萄的生長，是目前西北較大的釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)已新建了王泉營、廣夏、民化、御馬4家大規(guī)模的葡萄酒企業(yè)?！ 。└拭C武威產(chǎn)區(qū) 近年來梅鹿輒、黑皮諾、霞多麗等國際名種已大面積推廣。根據(jù)專家品評，這個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒顏色紅艷，果香濃郁，酒體完美，是我國西北葡萄酒的佼佼者?！ ≈饕放疲耗?、祁連、國風(fēng)、皇臺(tái)、蘇武山 ?。ㄆ撸┬陆卖敺a(chǎn)區(qū) 這里歷來是我國無核白葡萄生產(chǎn)和制葡萄干基地。現(xiàn)在這里成功地試種了赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、歌海娜、西拉等釀酒葡萄，葡萄糖度較高，酸度相對較低，適于釀制具有西域特色的高檔甜型葡萄酒，品質(zhì)極佳?！ ≈饕放疲亨l(xiāng)都 ?。ò耍┬陆幼赢a(chǎn)區(qū) 1997年在這里創(chuàng)建的新天葡萄酒公司，是中國西北最大的葡萄酒企業(yè)，葡萄園面積達(dá)15萬畝，這里氣候溫和、降水適中、土壤富含礦物質(zhì)、葡萄品質(zhì)極好、無污染，是中國釀制優(yōu)質(zhì)葡萄酒的綠色食品基地。 主要品種有龍眼、牛奶、赤霞珠、梅鹿輒、霞多麗、黑皮諾等，一些抗病性差的優(yōu)良白色釀酒品種如索味濃、雷司令等及早中熟紅色釀酒品種在該地區(qū)有較大的發(fā)展前途。 主要品牌：新天 ?。ň牛┰颇蠌浝债a(chǎn)區(qū) 這是我國最具特色的新興的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，它是我國緯度最低（北緯25o）、海拔最高（1500m），氣候最多樣化、土壤最紅、酸度最高、紅葡萄顏色最深、歐美雜種釀酒葡萄（玫瑰蜜）種植最多的一個(gè)特殊產(chǎn)區(qū)?！ ≈饕贩N：玫瑰蜜及赤霞珠、梅鹿輒 主要品牌：云南紅、香格里拉(14.34,-0.38,-2.58%) （十）黃河故道產(chǎn)區(qū) 近年來幾家葡萄酒廠新開發(fā)的葡萄基地，通過引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種和改進(jìn)栽培技術(shù)，基本控制了病害的流行，提高了葡萄的品質(zhì)，葡萄酒的風(fēng)味也得到了極大改善。中國屬于新世界紅酒{2}