想辦個(gè)酒廠加泡酒藥材，我想開(kāi)個(gè)酒廠如何辦理

1.選擇酒廠的形式，可以是公司或者是其他企業(yè)；2.先到工商局核驗(yàn)企業(yè)名稱(chēng)；3.與房東簽訂租賃合同，取得房屋產(chǎn)權(quán)證復(fù)印件；

可以辦理。小作坊性質(zhì)白酒生產(chǎn)：1、首先辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，這是最基本的要求；2、辦理商標(biāo)現(xiàn)在很簡(jiǎn)單，網(wǎng)上直接找代理辦就行，一般一年就下來(lái)了；3、辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，這個(gè)也是最基本要求，找代理也好辦；3、把自己產(chǎn)的白酒送到藥監(jiān)局進(jìn)行質(zhì)檢，出一份質(zhì)檢報(bào)告；（也可以找第三方出具，現(xiàn)在很多第三方出具報(bào)告都是認(rèn)可的）4、自己生產(chǎn)的白酒是沒(méi)有SC許可證的，但是也可以解決，比如和酒廠談委托生產(chǎn)模式掛靠或者貼牌模式，當(dāng)然這個(gè)酒質(zhì)量需要自己把控，因?yàn)橐话氵@種模式的合同，風(fēng)險(xiǎn)大部分都要自己來(lái)承擔(dān)。以上種種，其實(shí)很多事情都是事在人為，你想做一件事，就要去找他的解決方案，有問(wèn)題可以私信；

1、廠房的選擇：一般中型瓶裝酒廠要有化驗(yàn)室、灌裝車(chē)間、輸送車(chē)間、勾兌車(chē)間、釀造車(chē)間、發(fā)酵車(chē)間、鍋爐車(chē)間等一般全部占地面積要有液態(tài)證300個(gè)平方，固態(tài)證1000個(gè)平方左右。對(duì)于以散酒為主的小酒廠一般有50-300個(gè)平方都可以。2、發(fā)酵罐：對(duì)于大型酒廠一般會(huì)制作發(fā)酵池，以作糧食發(fā)酵之用，小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。3、粉碎機(jī)：出了大米以外，其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后會(huì)與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機(jī)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，以減少運(yùn)費(fèi)等不必要開(kāi)支。4、釀酒設(shè)備：其實(shí)就是白酒蒸餾設(shè)備，將發(fā)酵好的酒醅倒入其中，然后加熱，由于各種物質(zhì)的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機(jī)物蒸餾分離。設(shè)備按材質(zhì)分類(lèi)，一般分為不銹鋼釀酒設(shè)備。按照釀酒工藝來(lái)分一般分為生料釀酒設(shè)備和熟料釀酒設(shè)備兩種。5、白酒催陳設(shè)備：酒釀出后必須經(jīng)過(guò)過(guò)濾才可以出售，散酒一般選擇催陳機(jī)即可，瓶裝酒要選擇催陳設(shè)備即可。6、儲(chǔ)酒罐：白酒釀制完畢之后需要儲(chǔ)酒罐儲(chǔ)藏。一般選擇不銹鋼儲(chǔ)酒罐或陶瓷缸。以下設(shè)備對(duì)銷(xiāo)售包裝酒的廠家有用，銷(xiāo)售散酒的用戶可以忽略不看：7、洗瓶機(jī)、反沖機(jī)：對(duì)酒瓶進(jìn)行清洗，如果酒瓶不干凈，可能導(dǎo)致白酒有沉淀物產(chǎn)生。8、燈檢：檢察酒中是否有沉淀、是否有雜技，市場(chǎng)價(jià)300元左右。9、灌裝機(jī)：按照操作方式分為全自動(dòng)灌裝機(jī)、半自動(dòng)灌裝機(jī)和手動(dòng)灌裝機(jī)三種。手動(dòng)灌裝機(jī)現(xiàn)在使用較少，對(duì)中小廠家來(lái)說(shuō)，建議選擇半自動(dòng)灌裝機(jī)。大型酒廠選擇全自動(dòng)灌裝機(jī)。10、封蓋機(jī)：為酒瓶封蓋，一般分塑料蓋機(jī)和鋁蓋機(jī)兩種。11、烘干機(jī)：烘干瓶壁上的水珠。12、貼標(biāo)機(jī)：在酒瓶上貼上白酒標(biāo)簽或是商標(biāo)。小酒廠可不購(gòu)買(mǎi)此機(jī)，人工張貼即可。13、噴碼機(jī)：用于商標(biāo)或瓶蓋上面的生產(chǎn)日期的噴碼。14、打包機(jī)：將瓶入箱。15、封箱機(jī)：將箱封嚴(yán)。16、輸送線、動(dòng)力頭、動(dòng)力尾：用來(lái)將洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、貼標(biāo)機(jī)等設(shè)備連接形成流水線作業(yè)，加快生產(chǎn)效率，市場(chǎng)價(jià)每米不到千元。17、改革傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方法，在但是市場(chǎng)進(jìn)行精準(zhǔn)推廣，比如你主打低收入人群，那就在這些人群中進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，主打農(nóng)村市場(chǎng)，就長(zhǎng)期在農(nóng)村市場(chǎng)推廣。過(guò)程可能會(huì)很艱難，但是口碑和時(shí)間會(huì)讓你的產(chǎn)品，在用戶心中產(chǎn)生刻板印象。也只有在這樣的基礎(chǔ)上，才能再次開(kāi)拓市場(chǎng) 。結(jié)合多維市場(chǎng)消化成本，比如將酒糟賣(mài)給養(yǎng)豬場(chǎng)、單獨(dú)包裝賣(mài)給釣魚(yú)的人，酒糟水賣(mài)給飲料廠，與婚慶喪葬公司合作，推廣定制酒等等方法，來(lái)提高和消化酒廠成本。