互助龍的青稞酒業(yè)有限公司，青?；ブ埖纳a(chǎn)的青稞酒酩餾典藏20年多少錢

青?；ブ囡乒煞萦邢薰局饕獜氖虑囡频难邪l(fā)、生產(chǎn)和銷售，主營(yíng)“互助、天佑德、八大作坊、永慶和、世義德”等多個(gè)系列青稞酒，以及“馬克斯威”品牌葡萄酒。旗下?lián)碛?家全資子公司和2家控股子公司，總資產(chǎn)28億元，員工2300余人，是全國最具規(guī)模的青稞酒生產(chǎn)企業(yè)，被譽(yù)為“中國青稞酒之源”。2011年12月22日，公司在深圳證券交易所上市，股票簡(jiǎn)稱：青青稞酒，股票代碼：002646。 天佑德青稞酒具有悠久的釀造歷史，最早可追溯至明洪武年間西北地區(qū)著名的天佑德酒坊，創(chuàng)立于1373年。互助土族人民不斷改進(jìn)釀酒工藝，歷經(jīng)歲月沉淀，逐步形成實(shí)力雄厚的天佑德、永慶和、世義德、文玉合、永勝和、義興成等老字號(hào)釀酒作坊。1952年，互助縣在天佑德酒坊原址基礎(chǔ)上整合八家釀酒作坊組建國營(yíng)互助青稞酒廠，逐步改制為今天的天佑德青稞酒。 天佑德青稞酒精選海拔3000米優(yōu)質(zhì)青稞為原料釀制而成，青稞主要種植于青海、西藏等海拔3000米以上的青藏高寒地區(qū)。獨(dú)特的種植地帶使得青稞基本生長(zhǎng)在無污染的環(huán)境中，具有純凈、天然、綠色、有機(jī)的品質(zhì)。天佑德青稞酒釀造原糧主要產(chǎn)自貴南牧場(chǎng)、浩門農(nóng)場(chǎng)以及海西州等地，其中貴南牧場(chǎng)還擁有10萬畝有機(jī)青稞專屬種植基地，并取得中國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)定資質(zhì)，天佑德部分高端有機(jī)產(chǎn)品，均是以此為原糧釀造而成。原糧產(chǎn)地與釀造廠區(qū)共處青藏高原，保證了白酒行業(yè)“種釀合一”的釀造要義。每年，天佑德還會(huì)在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)收儲(chǔ)新糧，每年收儲(chǔ)新糧約達(dá)50000噸。釀酒所采用的地下井水，發(fā)源于 “亞洲水塔”之稱的青藏高原6000米冰雪融水，穿過數(shù)十米深的冰川巖層，層層過濾，水質(zhì)純凈，軟硬適中，清冽微甘，富含鋅、硒等多種微量元素，是天然釀酒好水。 天佑德青稞酒廠位于海拔2600米左右的互助縣，這塊小盆地日照充沛、空氣潔凈，形成了不可復(fù)制的微生物圈，為釀造優(yōu)質(zhì)青稞酒創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的生態(tài)條件。天佑德青稞酒所用的大曲為白霜滿天星和槐瓤曲，進(jìn)行混合使用。既用青稞作為釀酒原料，又以青稞作為大曲原料，天佑德青稞酒真正實(shí)現(xiàn)了“曲糧合一”。以整條的昆侖山花崗巖筑成發(fā)酵窖池，以松木板為窖底，“巖木合一”的窖池為酒體賦予了獨(dú)特風(fēng)味。 公司采用400多年歷史傳承的“清蒸清燒四次清”傳統(tǒng)工藝，原料清蒸，輔料清蒸，清糟發(fā)酵，清蒸流酒的四次操作，于2009年9月被認(rèn)定為青海省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。公司擁有完善的研發(fā)與檢測(cè)體系，白酒檢測(cè)中心取得中國CNAS國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可（注冊(cè)號(hào)L8508），具備承擔(dān)白酒及威士忌酒檢測(cè)的第一方、第三方檢測(cè)服務(wù)的能力和向社會(huì)出具數(shù)據(jù)報(bào)告的資格。 悠久的釀造歷史、天然無污染的原料、獨(dú)特的釀造工藝及先進(jìn)的檢測(cè)技術(shù)造就了天佑德青稞酒上乘的品質(zhì)，被國家釀酒專家譽(yù)為“高原明珠、酒林奇葩”，“互助”商標(biāo)被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”，公司產(chǎn)品被國家質(zhì)檢總局認(rèn)定為“地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”， 被中國釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中國白酒清香型(青稞原料)代表”。公司自2011年上市以來，連續(xù)成為青海省財(cái)政支柱企業(yè)和青海企業(yè)50強(qiáng)，為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。 近年來，公司通過收購美國納帕葡萄酒酒莊進(jìn)入快速增長(zhǎng)的進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)，通過收購中酒網(wǎng)電子商務(wù)平臺(tái)與現(xiàn)有的線下營(yíng)銷渠道形成互補(bǔ)。公司順應(yīng)市場(chǎng)變化，逐步形成以青稞酒為核心，多品類運(yùn)營(yíng)，多元化發(fā)展的市場(chǎng)格局。未來，公司將堅(jiān)持思想改制、心態(tài)歸零的原則，深入學(xué)習(xí)以人為本、以知為本、以能為本、以果為本的企業(yè)核心價(jià)值觀和正確、到位、簡(jiǎn)單、快樂的企業(yè)精神，深入貫徹敬天崇德、創(chuàng)造未來的企業(yè)哲學(xué)。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以消費(fèi)升級(jí)為契機(jī)，為消費(fèi)者提供安全、優(yōu)質(zhì)、高性價(jià)比的青稞酒產(chǎn)品，為實(shí)現(xiàn)“健康持續(xù)，全球品牌”的企業(yè)目標(biāo)不斷努力奮斗！

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青稞，藏語叫做“羌”，是用青藏高原特有糧食—青稞釀制而成。以前多是家釀青稞酒，現(xiàn)在有專門的青稞酒廠，比較有名的是青海省互助牌青稞酒，其次在西藏和四川都能品嘗到青稞酒，不過多是家釀的，酒精味道比較淡，而且不同地方酒不一樣，即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒，這主要是釀酒工藝的影響.。 互助青稞系列酒，是在古老傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，揉和現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)釀造而成。青稞系列酒以青藏高原特有的糧食作物——青稞和天然保健藥材——冬蟲夏草、鹿茸、枸杞等為原料配制而成，產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不添加任何增香物質(zhì)，酒香來自生產(chǎn)過程中青稞原料的自然香味，該酒在飲用后有不頭疼、不口干、不傷胃的特點(diǎn)。因生產(chǎn)工藝獨(dú)特，釀酒原料獨(dú)特，產(chǎn)品風(fēng)格獨(dú)特，“互助”牌青稞系列酒被譽(yù)為“高原明珠，酒林奇葩”。

青稞，藏語叫做“羌”，是用青藏高原特有糧食—青稞釀制而成。以前多是家釀青稞酒,現(xiàn)在有專門的青稞酒廠,比較有名的是青海省互助牌青稞酒.其次在西藏和四川都能品嘗到青稞酒,不過多是家釀的,酒精味道比較淡,而且不同地方酒不一樣,即使在同一地方也有截然不同口味的青稞酒,這主要是釀酒工藝的影響.互助青稞酒是一種清香型白酒，以高原糧食作物青稞為主要原料。經(jīng)過制曲、浸潤(rùn)原料、蒸煮原料、入池發(fā)酵、蒸料出酒、陳釀等幾道工序釀造而成。制曲制曲原料是青稞和豌豆。方法是把粉碎后的青稞、豌豆加水?dāng)嚢?，之后在模具?nèi)壓實(shí)。當(dāng)?shù)厝硕际怯媚_踩，所以又叫做踩曲。踩的時(shí)候要用力均勻，由外向內(nèi)，在當(dāng)?shù)赜胁惹?9的說法，也就是說要把曲踩實(shí)。踩好的曲脫模后，送進(jìn)專門的曲房進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵期間，曲房?jī)?nèi)門窗緊閉，主要是為了保持曲房?jī)?nèi)有足夠高的溫度和濕度。每天翻曲兩次，主要是為了讓曲塊發(fā)酵均勻。曲塊擺放時(shí)要有間隔，不能緊挨著，否則會(huì)出現(xiàn)燒曲的現(xiàn)象。

互助青稞酒是青海和西北各省群眾喜愛飲用的白酒?？墒?，有李逵的誕生就有李鬼的偽裝，隨著互助青稞酒的暢銷，市場(chǎng)上假冒偽劣的互助青稞酒產(chǎn)品也開始層出不窮。那么，究竟該怎樣識(shí)別互助青稞酒的真假之身，練成孫大圣的一雙火眼金睛呢？ 首先，在真互助青稞酒的酒盒封口處，貼有獨(dú)特的數(shù)碼防偽標(biāo)識(shí)，此防偽標(biāo)識(shí)具有以下作用： 1、印刷防偽 標(biāo)識(shí)使用了先進(jìn)的水敏油墨和隱形開鎖技術(shù)，具有強(qiáng)大的防偽造功能。 2、電話查詢防偽 刮開標(biāo)識(shí)的涂層，可以看到20位數(shù)碼，撥打固定電話0971-6327315和800-8941315免費(fèi)電話就能夠立刻查詢到酒的真假。 3、手機(jī)短信查詢防偽 根據(jù)涂層內(nèi)的20位數(shù)碼，移動(dòng)用戶可以編輯短信發(fā)送至106691609170；聯(lián)通用戶可以編輯“s+”及20位數(shù)碼將短信發(fā)送至106669999170來辨別真?zhèn)巍? 4、感官鑒別 防偽標(biāo)識(shí)使用了制鈔印刷的高科技技術(shù)，印制精美，肉眼就能夠識(shí)別。 其次，在真互助青稞酒的酒盒包裝上都印制有鼓樓圖形和“互助”文字組成的互助青稞酒產(chǎn)品商標(biāo)標(biāo)志，該商標(biāo)于2004年10月被國家工商行政管理總局認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。 另外，酒盒包裝上還印有中國地圖圖案的中華人民共和國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)。說明只有利用產(chǎn)自互助的青稞原料，按照威遠(yuǎn)鎮(zhèn)傳承400多年來的傳統(tǒng)工藝釀造，其質(zhì)量、特色和聲譽(yù)具有互助地理特征的原產(chǎn)地域產(chǎn)品，才是正宗的互助青稞酒。(

青海互助青稞酒從10元到幾萬的都有。

品牌:青?；ブ盗刑炻非囡飘a(chǎn)品單價(jià):78.00凈重:500ml（ml）保質(zhì)期:10（年）酒精含量:40-50（％）原料與配料:青稞、小麥、豌豆等生產(chǎn)廠家:青?；ブ炻非囡茝S原產(chǎn)地:青海省互助縣威遠(yuǎn)鎮(zhèn)

你可以到中國青稞酒交易網(wǎng)上看看，各種品牌的青稞酒價(jià)格都有，信息很全面！

2011年最新互助青稞酒價(jià)格行情：青稞魂系列 品名 酒精度 規(guī)格 供貨價(jià) 五星青稞魂 43℅vol 1﹡6﹡500ml∕件 128元∕瓶 四星青稞魂 45℅vol 1﹡6﹡500ml∕件 78元∕瓶 三星青稞魂 42℅vol 1﹡6﹡500ml∕件 68元∕瓶 五年陳釀 44℅vol 1﹡6﹡500ml∕件 48元∕瓶 新品青稞魂 46℅vol 1﹡6﹡500ml∕件 38元∕瓶 飛天青稞魂 46℅vol 1﹡6﹡500ml∕件 18元∕瓶 半斤青稞魂 46℅vol 1﹡20﹡250ml∕件 15元∕瓶 福酒 46℅vol 1﹡6﹡500ml∕件 22元∕瓶 禮盒 42℅vol 1﹡5﹡2﹡500ml∕件 28元∕提 簡(jiǎn)禮盒 46℅vol 1﹡5﹡2﹡500ml∕件 25元∕提 青稞系列 品名 酒精度 規(guī)格 供貨價(jià) 藍(lán)青海湖 48℅vol 1﹡6﹡500ml∕件 12元/瓶 白青稞 48℅vol 1﹡8﹡500ml∕件 18元∕瓶 青稞喜酒 42℅vol 1﹡6﹡500ml∕件 88元∕瓶http://qingkejiu.net/html/zixunzhongxin/qinghuajiujiage/2011/0312/120.html