拉薩小得酒業(yè)有限公司，分析舍得酒業(yè)今日走勢(shì)

在白酒板塊中，舍得酒業(yè)的走勢(shì)算是很不錯(cuò)的，大多數(shù)有買舍得酒業(yè)股票的投資者都有賺。所以現(xiàn)在選擇投資舍得酒業(yè)是正確的嗎，下面我詳細(xì)分析一下。在講解舍得酒業(yè)以前，大家先瀏覽一下白酒行業(yè)龍頭股名單吧，點(diǎn)擊下方鏈接就能領(lǐng)取了：寶藏資料！白酒行業(yè)龍頭股一欄表一、從公司角度來看公司介紹：舍得酒業(yè)股份有限公司主要從事白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。全國最大規(guī)模優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)企業(yè)中，其中一個(gè)就是它，產(chǎn)品為"中國名酒"，多年來在行業(yè)評(píng)比中均名列前茅，產(chǎn)品質(zhì)量不斷追求卓越，獲得全國質(zhì)量管理獎(jiǎng)，并以"良心品質(zhì)、綠色環(huán)保"著稱白酒業(yè)。公司系"中國名酒"和"中華老字號(hào)"企業(yè)，旗下核心品牌"沱牌"、"舍得"均為中國馳名商標(biāo)，連續(xù)四年入列 "中國500最具價(jià)值品牌"。從簡介上了解到舍得酒業(yè)實(shí)力很不賴，下面我們通過閃光點(diǎn)來對(duì)舍得酒業(yè)做一個(gè)分析，了解一下它是否值得各位小伙伴們投資。亮點(diǎn)一：老酒儲(chǔ)量全國領(lǐng)先 ，中高檔酒占比提升公司在1976年開始就把每批次最優(yōu)質(zhì)的基酒預(yù)留一定比例用于戰(zhàn)略儲(chǔ)藏，尤其是在上世紀(jì)90年代公司釀酒規(guī)模就已進(jìn)入行業(yè)第三名，留存的優(yōu)質(zhì)基酒大量增加，公司老酒儲(chǔ)量在全國獨(dú)占鰲頭，迄今達(dá)到12萬噸優(yōu)質(zhì)老酒，精品老酒的戰(zhàn)略儲(chǔ)備為公司打造老酒品類冠軍品牌，實(shí)現(xiàn)中高端白酒銷量的倍量級(jí)遞增奠定了基礎(chǔ)。公司始終堅(jiān)持"舍得酒，每一瓶都是老酒"的老酒策略，最終創(chuàng)造了"智慧舍得"、"品味舍得"兩大現(xiàn)象級(jí)單品，計(jì)劃將舍得打造為老酒品類第一品牌和次高端龍頭，在營收上不斷提高，自己的中高端品牌也在一步一步地打響。亮點(diǎn)二：堅(jiān)持雙品牌戰(zhàn)略，推動(dòng)次高端擴(kuò)容公司始終貫徹雙品牌戰(zhàn)略，專心創(chuàng)設(shè)藏品舍得、智慧舍得、品味舍得、沱牌曲酒、沱牌特級(jí)T68等戰(zhàn)略單品，一向保持老酒"3+6+4"營銷策略，積極轉(zhuǎn)變營銷思維，加上老酒的加持，順勢(shì)發(fā)力增長的可能性很大，另外，采取樣本城市推廣與區(qū)域定制戰(zhàn)略，大眾白酒市場(chǎng)的影響力得以迅速恢復(fù)。篇幅長短受限，更多關(guān)于舍得酒業(yè)的深度報(bào)告和風(fēng)險(xiǎn)提示，都放在下方研報(bào)當(dāng)中了，還不趕緊看一看：【深度研報(bào)】舍得酒業(yè)點(diǎn)評(píng)，建議收藏！二、從行業(yè)角度看在中國經(jīng)濟(jì)空前繁榮發(fā)展的影響下，白酒的產(chǎn)量、營收、利潤各大指標(biāo)接連攀升，到如今白酒行業(yè)已經(jīng)很成熟，部分中端酒消費(fèi)者往次高端酒方向轉(zhuǎn)移，次高端酒消費(fèi)者不斷增長。當(dāng)前，經(jīng)濟(jì)仍將平穩(wěn)較快增長，消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)持續(xù)增強(qiáng)，次高端酒擴(kuò)容有可能繼續(xù)高速增長。另外，最近這幾年，行業(yè)中的老酒熱潮開始興起，并且有越來越多的人進(jìn)入到這個(gè)市場(chǎng)來，老酒市場(chǎng)長期向好，中國老酒市場(chǎng)的發(fā)展是很迅猛的，已經(jīng)由原來的收藏為主轉(zhuǎn)向消費(fèi)為主，更多的老酒取得了消費(fèi)者們的認(rèn)可，在中國白酒品質(zhì)升級(jí)中也起到了引領(lǐng)的作用。舍得酒業(yè)在中高端白酒領(lǐng)域和老酒領(lǐng)域頗有建樹，仍然有充足的發(fā)展空間，三、總結(jié)根據(jù)上述分析，白酒可投資可消費(fèi)，從來不缺熱度，舍得酒業(yè)獨(dú)有品牌戰(zhàn)略極有可能使得舍得酒業(yè)更加出色。但文章畢竟不具有時(shí)效性，如果想更準(zhǔn)確地知道舍得酒業(yè)未來行情，直接點(diǎn)擊鏈接，有專業(yè)的投顧幫助我們?cè)\股，瞧一瞧舍得酒業(yè)估值究竟是高估還是低估：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)舍得酒業(yè)現(xiàn)在是高估還是低估？應(yīng)答時(shí)間：2021-09-08，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

舍得酒業(yè)的走勢(shì)在白酒板塊中是比較不錯(cuò)的，很多買了舍得酒業(yè)股票的朋友都已經(jīng)賺了。所以現(xiàn)在選擇投資舍得酒業(yè)是正確的嗎，接下來就讓我跟大伙詳細(xì)聊聊吧。在講解舍得酒業(yè)之前，大家先瀏覽一下白酒行業(yè)龍頭股名單吧，點(diǎn)擊就可以領(lǐng)?。簩毑刭Y料！白酒行業(yè)龍頭股一欄表一、從公司角度來看公司介紹：舍得酒業(yè)股份有限公司重點(diǎn)業(yè)務(wù)是白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。全國最大規(guī)模優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)的企業(yè)之一就是它，產(chǎn)品為"中國名酒"，多年來在行業(yè)評(píng)比中均名列前茅，產(chǎn)品質(zhì)量不斷追求卓越，獲得全國質(zhì)量管理獎(jiǎng)，并以"良心品質(zhì)、綠色環(huán)保"著稱白酒業(yè)。公司系"中國名酒"和"中華老字號(hào)"企業(yè)，旗下核心品牌"沱牌"、"舍得"均為中國馳名商標(biāo)，連續(xù)四年入列 "中國500最具價(jià)值品牌"。從簡介上看出舍得酒業(yè)實(shí)力強(qiáng)勁，下面我們從舍得酒業(yè)做的好的地方進(jìn)行分析，看看它值不值得投資。亮點(diǎn)一：老酒儲(chǔ)量全國領(lǐng)先 ，中高檔酒占比提升在1976年，公司就有一個(gè)戰(zhàn)略儲(chǔ)備計(jì)劃了，公司把每批次中最優(yōu)質(zhì)的基酒預(yù)留一定比例下來進(jìn)行儲(chǔ)備，特別是在上世紀(jì)90年代公司釀酒規(guī)模就已進(jìn)入行業(yè)前三的位置，存儲(chǔ)的精品基酒大量加多，公司老酒儲(chǔ)量全國領(lǐng)先，至今優(yōu)質(zhì)老酒達(dá)到12萬噸，優(yōu)良老酒的戰(zhàn)略儲(chǔ)備為公司打造老酒品類首要品牌，實(shí)現(xiàn)中高端白酒銷量的倍量級(jí)遞增奠定了基礎(chǔ)。公司始終堅(jiān)持"舍得酒，每一瓶都是老酒"的老酒策略，成功打造“智慧舍得”、“品味舍得”兩大現(xiàn)象級(jí)單品，謀劃著把舍得塑造為老酒品類中排名第一的品牌和次高端領(lǐng)銜者，在營收上不斷提升，逐步打響自己的中高端品牌。亮點(diǎn)二：堅(jiān)持雙品牌戰(zhàn)略，推動(dòng)次高端擴(kuò)容公司一貫走雙品牌戰(zhàn)略路線，傾力塑造打造藏品舍得、智慧舍得、品味舍得、沱牌曲酒、沱牌特級(jí)T68等戰(zhàn)略單品，一向走老酒"3+6+4"營銷策略，主動(dòng)轉(zhuǎn)化營銷方面的思路，再加上老酒的加持，有希望可以順勢(shì)發(fā)力增長，此外，采用樣本城市推廣和區(qū)域定制戰(zhàn)略，大眾白酒市場(chǎng)的影響力快速恢復(fù)。字?jǐn)?shù)有限，關(guān)于舍得酒業(yè)的更多深度報(bào)告和風(fēng)險(xiǎn)提示，學(xué)姐已經(jīng)整合到這篇研報(bào)里了，不要錯(cuò)過哦：【深度研報(bào)】舍得酒業(yè)點(diǎn)評(píng)，建議收藏！二、從行業(yè)角度看得益于中國經(jīng)濟(jì)空前繁盛紅利，白酒的產(chǎn)量、營收、利潤各大指標(biāo)連續(xù)升高，到如今白酒行業(yè)各方面都發(fā)展得比較好，部分中端酒消費(fèi)者往次高端酒方向轉(zhuǎn)移，次高端酒消費(fèi)者不斷涌現(xiàn)。當(dāng)前經(jīng)濟(jì)仍將穩(wěn)中向好發(fā)展，消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)改善，次高端酒擴(kuò)容有可能繼續(xù)高速增長。另外就是，這幾年，行業(yè)中又開始興起老酒熱潮，并且競(jìng)爭(zhēng)壓力不斷加大，老酒市場(chǎng)規(guī)模不斷壯大，中國老酒市場(chǎng)的發(fā)展是一個(gè)很迅速的態(tài)勢(shì)，已經(jīng)由原來的收藏為主轉(zhuǎn)向消費(fèi)為主，有越來越多的老酒獲得了人們的認(rèn)同，老酒在中國白酒品質(zhì)升級(jí)當(dāng)中起到了帶頭作用。舍得酒業(yè)，在中高端白酒領(lǐng)域和老酒領(lǐng)域是有一定名氣的，未來的發(fā)展值得令人期待，三、總結(jié)整體來看，白酒是可投資的消費(fèi)品，熱度這方面從來不缺，舍得酒業(yè)獨(dú)有品牌戰(zhàn)略有望使得舍得酒業(yè)更上一層樓。但文章畢竟不具有時(shí)效性，若是小伙伴們想掌握舍得酒業(yè)未來行情，那就戳一戳鏈接，有專業(yè)的投顧提供診股的服務(wù)，具體了解一下舍得酒業(yè)估值是高估還是低估：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)舍得酒業(yè)現(xiàn)在是高估還是低估？應(yīng)答時(shí)間：2021-09-08，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

舍得酒業(yè)的走勢(shì)在白酒板塊中是比較不錯(cuò)的，大部分買了舍得酒業(yè)的股票的投資者都賺到了。那么現(xiàn)在投資舍得酒業(yè)可以嗎，下面我就好好跟大伙分析分析。趁還未跟大伙分析舍得酒業(yè)，先給大家奉上這份白酒行業(yè)龍頭股名單，趕緊來領(lǐng)取吧：寶藏資料！白酒行業(yè)龍頭股一欄表一、從公司角度來看公司介紹：舍得酒業(yè)股份有限公司主要經(jīng)營范圍是白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。全國最大規(guī)模優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)的企業(yè)之一就是它，產(chǎn)品為"中國名酒"，多年來在行業(yè)評(píng)比中均名列前茅，產(chǎn)品質(zhì)量不斷追求卓越，獲得全國質(zhì)量管理獎(jiǎng)，并以"良心品質(zhì)、綠色環(huán)保"著稱白酒業(yè)。公司系"中國名酒"和"中華老字號(hào)"企業(yè)，旗下核心品牌"沱牌"、"舍得"均為中國馳名商標(biāo)，連續(xù)四年入列 "中國500最具價(jià)值品牌"。從簡介上體現(xiàn)了舍得酒業(yè)實(shí)力相當(dāng)優(yōu)秀，下面我們通過閃光點(diǎn)來對(duì)舍得酒業(yè)做一個(gè)分析，了解一下它是否值得各位小伙伴們投資。亮點(diǎn)一：老酒儲(chǔ)量全國領(lǐng)先 ，中高檔酒占比提升公司從1976年開始就在進(jìn)行戰(zhàn)略儲(chǔ)備了，在每批次最優(yōu)質(zhì)的基酒中預(yù)留一定比例作為儲(chǔ)備，特別是在上世紀(jì)90年代公司釀酒規(guī)模就已進(jìn)入行業(yè)前三的位置，留存的優(yōu)質(zhì)基酒大量增加，公司老酒儲(chǔ)量規(guī)模在全國位居前茅，迄今達(dá)到12萬噸優(yōu)質(zhì)老酒，精良老酒的戰(zhàn)略儲(chǔ)備為公司打造老酒品類最佳品牌，實(shí)現(xiàn)中高端白酒銷量的倍量級(jí)遞增奠定了基礎(chǔ)。公司始終堅(jiān)持"舍得酒，每一瓶都是老酒"的老酒策略，結(jié)果制造了"智慧舍得"、"品味舍得"兩大現(xiàn)象級(jí)單品，力圖將舍得締造為老酒品類中排名第一的品牌和次高端領(lǐng)銜者，在營收上不斷提高，自己的中高端品牌也在一步一步地打響。亮點(diǎn)二：堅(jiān)持雙品牌戰(zhàn)略，推動(dòng)次高端擴(kuò)容公司一貫走雙品牌戰(zhàn)略路線，潛心創(chuàng)建藏品舍得、智慧舍得、品味舍得、沱牌曲酒、沱牌特級(jí)T68等戰(zhàn)略單品，一向走老酒"3+6+4"營銷策略，主動(dòng)轉(zhuǎn)化營銷方面的思路，加上老酒對(duì)公司的幫助，順勢(shì)發(fā)力增長的概率很高，通過樣本城市推廣和區(qū)域定制戰(zhàn)略，大眾白酒市場(chǎng)的影響力快速恢復(fù)。由于篇幅受限，更多關(guān)于舍得酒業(yè)的深層次分析和風(fēng)險(xiǎn)提示，學(xué)姐已經(jīng)整合到這篇研報(bào)里了，不要錯(cuò)過哦：【深度研報(bào)】舍得酒業(yè)點(diǎn)評(píng)，建議收藏！二、從行業(yè)角度看受中國經(jīng)濟(jì)空前繁榮發(fā)展的積極影響，白酒的產(chǎn)量、營收、利潤各大指標(biāo)接連攀升，到如今白酒行業(yè)已逐漸成熟，部分中端酒消費(fèi)者往次高端酒方向轉(zhuǎn)移，次高端酒消費(fèi)者人群不斷增多。當(dāng)前，經(jīng)濟(jì)仍將平穩(wěn)較快增長，消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)持續(xù)增強(qiáng)，次高端酒擴(kuò)容有可能繼續(xù)高速增長。此外，在最近幾年，行業(yè)中的老酒熱潮逐漸蔓延起來，并且競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，老酒市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，中國老酒市場(chǎng)呈現(xiàn)很快的發(fā)展速度，已經(jīng)由原來的收藏為主轉(zhuǎn)向消費(fèi)為主，數(shù)量更多的老酒獲得了消費(fèi)者對(duì)它們的認(rèn)可，并且?guī)ьI(lǐng)中國白酒品質(zhì)升級(jí)。舍得酒業(yè)在中高端白酒領(lǐng)域和老酒領(lǐng)域頗有建樹，有進(jìn)一步發(fā)展的空間。三、總結(jié)綜上所述，白酒是消費(fèi)品也是投資品，熱度從來都不缺，舍得酒業(yè)獨(dú)有品牌戰(zhàn)略很可能會(huì)推動(dòng)舍得酒業(yè)的進(jìn)步。但文章畢竟不具有時(shí)效性，如果想更準(zhǔn)確地知道舍得酒業(yè)未來行情，直接點(diǎn)擊鏈接，有專業(yè)的投顧給大家診股，深入剖析一下舍得酒業(yè)估值是高估還是低估：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)舍得酒業(yè)現(xiàn)在是高估還是低估？應(yīng)答時(shí)間：2021-09-03，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

觀音故里，詩酒之鄉(xiāng)。說的就是四川省遂寧市射洪市，舍得酒業(yè)發(fā)祥于此。射洪釀酒歷史悠久，據(jù)《華陽國志》及《射洪縣志》記載，射洪釀酒始于西漢，興于唐宋，盛于明清，壯大于當(dāng)代。杜甫曾至射洪詩贊“射洪春酒寒仍綠”。 [46] 1940年，柳樹鎮(zhèn)（現(xiàn)沱牌鎮(zhèn)）酒商有李明方，采用“前店后坊”的模式，興辦泰安作坊，傳承“東山謝酒”工藝釀造白酒，因其酒香純味甘，在當(dāng)?shù)芈暶笤搿Ｉ岬镁茦I(yè)便由此誕生。1945年，李明方之子李吉安重金禮聘蜀中名曲酒師郭炳林，改進(jìn)工藝釀成兼具春酒寒綠、謝酒醇甘、濃香清洌、風(fēng)味獨(dú)特的曲酒，前清舉人馬天衢飲后為作坊撰寫門聯(lián)“沱泉釀美酒，牌名譽(yù)千秋”，李吉安便取門聯(lián)首字，將其命名“沱牌曲酒”。如今，泰安作坊坐落在舍得釀酒生態(tài)園內(nèi)，且保存完好，是舍得酒業(yè)的靈魂所在。2007年，泰安作坊發(fā)掘出明清時(shí)期的大型窖池、接酒坑和大量釀酒遺跡、遺物，出土的一對(duì)翡翠品酒杯是我國酒類作坊遺跡中首次發(fā)現(xiàn)，這些都從側(cè)面印證泰安作坊歷史的源遠(yuǎn)流長。據(jù)考，泰安作坊遺址至少溯源至明代，后民國初年由酒商李明方從古酒坊易名而來。其占地面積近1000平方米，現(xiàn)存四百余年窖池（建于公元1563年）兩口、二百余年窖池二十六口，近三百年古井（建于公元1771年）一口，走進(jìn)泰安作坊可以看到沱牌曲酒傳統(tǒng)釀制技藝全過程，明、清兩代共二十八口窖池不間斷使用到今，窖壁用黃泥夯筑而成，經(jīng)其釀制的曲酒被中國白酒界泰斗周恒剛、沈怡方稱贊為“中國白酒之典范”。 [5] 生態(tài)釀酒編輯 播報(bào)在生態(tài)方面，舍得酒業(yè)是行業(yè)第一個(gè)提出生態(tài)釀酒和生態(tài)化經(jīng)營理念的白酒企業(yè)。 [46] 2005年3月，中食協(xié)白酒專業(yè)委員會(huì)在《關(guān)于四川沱牌釀酒生態(tài)工業(yè)園的說明》中明確指出“四川沱牌集團(tuán)公司是全國白酒行業(yè)第一個(gè)提出建設(shè)釀酒生態(tài)工業(yè)園區(qū)的白酒企業(yè)”。2008年舍得酒業(yè)定義的“生態(tài)釀酒”術(shù)語被納入國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T15109-2008《白酒工業(yè)術(shù)語》，規(guī)范了行業(yè)對(duì)“生態(tài)釀酒”的認(rèn)識(shí)。 [14] 2017年，舍得酒業(yè)成立“中國生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”，以期進(jìn)一步拓展生態(tài)釀酒研究的深度和廣度。 [46] 自上世紀(jì)80年代以來，舍得酒業(yè)持續(xù)以高標(biāo)準(zhǔn)打造生態(tài)園區(qū)，擁有中國首座占地面積達(dá)650萬平方米的生態(tài)釀酒園，并以“生態(tài)八維”構(gòu)筑起了沱牌舍得酒的品質(zhì)密碼。 1.生態(tài)地域舍得酒業(yè)地處北緯30.9°，位于世界公認(rèn)的黃金釀酒帶。同時(shí)，它位于四川濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)，四川盆地“天然窖池”底部，年平均氣溫17.3℃、相對(duì)濕度78.5%、綠化覆蓋率達(dá)98.5%，不可復(fù)制的自然稟賦，造就了最適合釀酒微生物繁衍生息的環(huán)境。 2.生態(tài)水源舍得酒業(yè)釀造用水源自海拔5588米岷山雪寶頂積雪融水， [15] 采自涪江河底80m以下的深層地下水。后經(jīng)三級(jí)處理，更是優(yōu)中取優(yōu)。一級(jí)為沱形地貌下植物質(zhì)礦化層與砂礫滲析上涌；二級(jí)為萬噸高位水池物理凈化；三級(jí)為價(jià)值2000余萬元的世界一流水處理設(shè)備生產(chǎn)的小分子團(tuán)活性水，能很好地促進(jìn)人體新陳代謝，使酒體更舒適。 [46] 3.生態(tài)酒曲舍得酒業(yè)傳承400多年的《太禾曲經(jīng)》工藝，獨(dú)創(chuàng)“211”制曲工藝：二種糧食（大麥小麥）、“一保”（安放保濕）、“一合”（合堆）。制出的濃香曲有三大特點(diǎn)：黃金色（曲體表面部分為黃金色）；黃金圈（曲體斷面邊沿有黃褐色風(fēng)火圈）；黃金斑（曲體斷面中部有黃色的菌斑）。通過多年的釀酒生產(chǎn)應(yīng)用，對(duì)提高酒體的品質(zhì)具有不可替代的作用，堪比黃金一樣珍貴，因此命名為“黃金酒曲”，被譽(yù)為“天賦神曲”。 [8] 4.生態(tài)原糧舍得酒業(yè)在射洪市建立6萬畝生態(tài)釀酒專用糧基地，24小時(shí)監(jiān)控確保品質(zhì)安全。配合獨(dú)有的“六糧濃香工藝”，獨(dú)創(chuàng)六糧配料，比傳統(tǒng)的五種糧食多一味，“高粱香、大米凈、糯米綿、玉米甜、小麥洌、大麥用于制曲”的獨(dú)特配比，確保舍得酒香味成分的協(xié)調(diào)，成就了舍得基酒的風(fēng)格特點(diǎn)。同時(shí)，舍得酒業(yè)投資數(shù)億元從美國GSI公司引進(jìn)的中國白酒行業(yè)唯一的全套儲(chǔ)糧設(shè)備，可自動(dòng)控溫、除濕、除雜、翻倉、計(jì)量，僅需6人即可完成全部工作流程。瑞士蘇爾壽谷物冷卻機(jī)將倉內(nèi)糧溫控制在15°C，徹底解決傳統(tǒng)房式倉庫霉變、蟲害、鼠害、化學(xué)藥品污染等問題，同時(shí)具有占地規(guī)模小、運(yùn)營成本低、保質(zhì)期長等優(yōu)勢(shì)。 [46] 5.生態(tài)窖池舍得酒業(yè)擁有32棟標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)釀酒廠房、10000余口老窖，其中包括延續(xù)千年優(yōu)勢(shì)菌群的明清時(shí)期老窖。所有窖池均甄選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的坡地黃泥夯筑而成。 [16] 6.生態(tài)釀藝舍得酒業(yè)依托獨(dú)特的“六老”釀造技藝，確保每一瓶酒非凡的品質(zhì)。 [9] 老窖池舍得酒業(yè)現(xiàn)有10000余口老窖池，平均窖池年齡25年。其中，明代1563年的老窖池與144年前的清代泰安作坊老窖池一直沿用，是真正的活文物、活古董。 [10] 舍得明代窖池老曲藝沿襲400多年的《太禾曲經(jīng)》制曲工藝，采用“師帶徒”的形式，選擇老曲房制曲，讓古老的菌種得以年復(fù)一年地繁殖，形成了獨(dú)特的制曲方式。 [11] 舍得制曲現(xiàn)場(chǎng)老釀藝舍得酒業(yè)傳承唐代射洪春酒（1300多年前）、明代謝酒（457年前）、沱牌曲酒釀造技藝，積淀與發(fā)揚(yáng)了千年的國家級(jí)非遺技藝。 [12] 制曲現(xiàn)場(chǎng)老酒糟千年老窖萬年糟，老糟是靈魂，長期持續(xù)使用且發(fā)酵良好的優(yōu)質(zhì)糟醅，手藝代代相傳，自明代傳續(xù)。[45]酒糟發(fā)酵老匠人老藝傳人將傳統(tǒng)技藝發(fā)揮到極致，平均工齡25年以上，世代傳承，匠心醞釀舍得美酒 [13] 。老基酒從1976年開始，公司將每批次優(yōu)質(zhì)基酒均預(yù)留一定比例用于戰(zhàn)略儲(chǔ)藏，原酒壇儲(chǔ)平均20年以上，優(yōu)質(zhì)老酒儲(chǔ)量已達(dá)12萬噸。 [13] 舍得酒窖7.生態(tài)陳藏科學(xué)、適宜的貯藏條件是老酒品質(zhì)的關(guān)鍵因素。舍得酒業(yè)采用宜興紫砂陶壇存儲(chǔ)老酒，過氣不過液，有效促進(jìn)酒體老熟，口感更加綿柔、醇厚、舒適，新釀基酒在時(shí)間的浸潤下慢慢升華為獨(dú)一無二的高品質(zhì)老酒。 [46] 8.生態(tài)罐裝舍得酒業(yè)推行智能制造重點(diǎn)項(xiàng)目，建立智慧包裝工場(chǎng)，占地面積達(dá)2萬余平方米，2017年12月正式開始運(yùn)行，包裝日產(chǎn)量可達(dá)10萬件。在現(xiàn)今白酒行業(yè)建成并投產(chǎn)的包裝產(chǎn)線中，舍得酒業(yè)智慧包裝工場(chǎng)的系統(tǒng)配套最齊全，智能化程度最高。以DT數(shù)據(jù)技術(shù)、AIT人工智能技術(shù)、IOT物聯(lián)網(wǎng)為核心，堅(jiān)持全過程清潔生產(chǎn)，為顧客提供最放心的產(chǎn)品和最貼心的服務(wù)。