1，學(xué)校食堂收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
8元6元一餐
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2，請(qǐng)問(wèn)榆林學(xué)院的學(xué)哥學(xué)姐們學(xué)校設(shè)施住宿條件食堂飯菜價(jià)格
還行的 食堂的飯菜 都不可能是很好的 餓的時(shí)候 吃的很香的住宿條件還行的采納下 主要還是要學(xué)習(xí)好 多接觸社會(huì)
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3，大家在學(xué)校食堂吃飯一天要花多少錢啊
每個(gè)大學(xué)食堂收費(fèi)都不同..每道菜價(jià)格也不同...看你了..不過(guò)基本上10元以內(nèi)都能吃飽了12快
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4，大學(xué)食堂的飯貴嗎
有的貴，大部分都比較便宜每個(gè)學(xué)院的學(xué)生都在一樣的大食堂吃飯,有幾個(gè)那,不想在里邊還可以到外邊吃的!飯是還可以的,也不是很貴,感覺(jué)和外邊的差不多!
5，中國(guó)地質(zhì)大學(xué)江城學(xué)院食堂的飯價(jià)如何
算是在中等的位置吧，有快餐啊，小炒啊，以及各個(gè)地方的風(fēng)味小吃你好！我們學(xué)校有兩個(gè)食堂，價(jià)錢和學(xué)校差不多，只能說(shuō)不貴。其實(shí)西門口有很多餐廳，飯菜相對(duì)會(huì)比學(xué)校的好一些，第一食堂比較大，價(jià)錢還好，吃的也多如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。
6，關(guān)于食堂飯菜調(diào)價(jià)的請(qǐng)示
去百度文庫(kù)，查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來(lái)自用戶:春生3201關(guān)于食堂飯菜調(diào)價(jià)的請(qǐng)示尊敬的學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)：首先感謝貴校一直以來(lái)對(duì)于我公司托管食堂的鼎力支持！我們本著讓師生“吃得飽、吃得好、吃得起”的服務(wù)宗旨，自成立以來(lái)，始終秉承“社會(huì)效益第一”的原則，為廣大師生提供價(jià)廉物美、服務(wù)上乘的后勤服務(wù)，深得業(yè)界朋友的喜愛。自去年10月以來(lái)，由于受國(guó)際國(guó)內(nèi)多種因素的影響，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)攀升，食材主要原料：大米由1.48元/斤，漲至目前的2.10元/斤；面粉由1.16元/斤，漲至目前的1.65元/斤；食用油由150元/件，漲至目前的233元/件；豬肉由5.50元/斤，漲至目前的13.00元/斤。佐料和其它食材均有不同程度的漲幅，基于這種情況，食堂經(jīng)營(yíng)已出現(xiàn)數(shù)月連續(xù)虧損局面，加之，物價(jià)上漲進(jìn)一步拉動(dòng)工人工資成本上漲，人工工資大幅上漲，普工崗位由原800-1000元/月，市場(chǎng)價(jià)位調(diào)至1000-1300元/月；技工崗位由原1000-1300元/月，市場(chǎng)價(jià)位調(diào)至1300-1800元/月。這樣以來(lái)，使原本舉步維艱的食堂經(jīng)營(yíng)更是雪上加霜，若這種情況仍其發(fā)展，勢(shì)必會(huì)對(duì)學(xué)校食堂工作造成嚴(yán)重沖擊。為了正常的學(xué)校教學(xué)秩序不受影響，遏制物價(jià)上漲帶來(lái)的成本壓力，現(xiàn)將學(xué)校食堂內(nèi)的經(jīng)營(yíng)品種及價(jià)格作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整：（詳見上報(bào)學(xué)校原報(bào)告）。一、餅子類：1、餅子原價(jià)0.5元/個(gè)，現(xiàn)調(diào)為0.8元/個(gè)；2、豆沙餅原以上調(diào)價(jià)懇請(qǐng)貴校領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，希望貴校能夠繼續(xù)理解和支持我司的工作。我們也將一如既往地以高質(zhì)量的服務(wù)和公平合理的價(jià)格全力回報(bào)護(hù)校廣大師生的厚愛和支持。把托管食
7，大學(xué)食堂飯菜價(jià)格比外面少不了多少一個(gè)月伙食費(fèi)要多少
30每天可以吃的很好了 一個(gè)月七八百足夠0推薦問(wèn)：我單位新成立職工食堂（人員比較少）現(xiàn)有兩種想法：1、我單位自己職工做飯、采買如何核算，帳務(wù)如何處理？2、我單位承包給外單位人員，該單位無(wú)法出具正式發(fā)票，只能把買菜等的發(fā)票給我單位報(bào)銷，能把這些發(fā)票直接進(jìn)入福利費(fèi)嗎？涉不涉及到個(gè)人所得稅？答：職工食堂應(yīng)收支平衡，企業(yè)與食堂之間可掛在往來(lái)帳，年末經(jīng)企業(yè)審計(jì)后，報(bào)經(jīng)企業(yè)管理當(dāng)局批準(zhǔn)，將虧損列支福利費(fèi)，盈余留食堂，使用時(shí)報(bào)經(jīng)企業(yè)批準(zhǔn)，一般來(lái)說(shuō)企業(yè)內(nèi)部食堂不會(huì)涉及稅收問(wèn)題，對(duì)外承包時(shí)不應(yīng)將發(fā)票直接列支福利費(fèi)，這些發(fā)票所表明的費(fèi)用是替職工支付的，很難將這些費(fèi)用分解到職工頭上，無(wú)法代扣個(gè)人所得稅，具體核算辦法參照第一段，承包人收入在保證食堂收支平衡的情況下可沖減食堂盈余（具體可在承包合同中詳細(xì)表明）福利費(fèi)發(fā)票問(wèn)題職工福利費(fèi)按實(shí)際發(fā)生額記賬，不同于原來(lái)的提取，原來(lái)按規(guī)定比例提取是不需要發(fā)票的，可現(xiàn)在發(fā)生福利費(fèi)事項(xiàng)時(shí)，是否必須憑合法發(fā)票列支是納稅人目前十分關(guān)注的。根據(jù)企業(yè)所得稅法規(guī)定的合理性原則，按《企業(yè)所得稅法實(shí)施條例》對(duì)合理性的解釋：“合理的支出，是指符合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)常規(guī)，應(yīng)當(dāng)計(jì)入當(dāng)期損益或者有關(guān)資產(chǎn)成本的必要和正常的支出?！甭毠じ＠M(fèi)屬于企業(yè)必要和正常的支出，在實(shí)際工作中企業(yè)要對(duì)具體事項(xiàng)具體對(duì)待。如：職工困難補(bǔ)助費(fèi)，只要是能夠代表職工利益的決定就可以作為合法憑據(jù)，合理的福利費(fèi)列支范圍的人員工資、補(bǔ)貼是不需要發(fā)票的，對(duì)購(gòu)買屬于職工福利費(fèi)列支范圍的實(shí)物資產(chǎn)和發(fā)生對(duì)外的相關(guān)費(fèi)用應(yīng)取得合法發(fā)票。 如果你想對(duì)食堂進(jìn)行詳細(xì)核算，請(qǐng)看下面兩篇文章工程項(xiàng)目部食堂核算與管理工程項(xiàng)目部食堂的管理和核算2008-08-2908:31一、食堂的核算要素 （一）資產(chǎn)。資產(chǎn)是指食堂擁有和控制的能以貨幣計(jì)量的經(jīng)濟(jì)資源，包括各種債權(quán)、庫(kù)存主副食、調(diào)料等。 （二）負(fù)債。負(fù)債是指食堂采購(gòu)人員因采購(gòu)主副食賒欠客戶的款項(xiàng)。 （三）收入。收入是指食堂在提供飯菜等經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)的營(yíng)業(yè)收入，因食堂管理方式的不同，收入包括補(bǔ)貼收入和飯票收入兩種。 （四）費(fèi)用。費(fèi)用是指食堂在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的各種耗費(fèi)。食堂要提供各種可口的飯菜，就要購(gòu)進(jìn)大米、白面等主食和各種副食，所有這些都是食堂的費(fèi)用。 （五）損益。損益是指食堂在一定期間的經(jīng)營(yíng)成果，是食堂在一定期間的收入減去費(fèi)用后的余額。雖然施工企業(yè)的食堂不以盈利為目的，但是一定期間的經(jīng)營(yíng)成果可以反映食堂管理的優(yōu)劣，為改進(jìn)食堂管理提供參考。 二、核算科目設(shè)置 食堂的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)是簡(jiǎn)中有繁的，為了分門別類地反映和監(jiān)督不同經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)和記錄食堂狀況的不同變化，必須對(duì)其各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行科學(xué)分類，以便提供日常管理所需的核算資料，從而反映食堂的管理狀況。對(duì)食堂的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)按不同的內(nèi)容予以歸類，以進(jìn)行核算的項(xiàng)目即為食堂的核算科目，它是設(shè)置賬戶、進(jìn)行核算所必須遵循的規(guī)則和依據(jù)。 （一）庫(kù)存主食 用來(lái)核算食堂購(gòu)入和領(lǐng)用的大米、白面、小米等主要食品，購(gòu)入記入該科目的借方，領(lǐng)用記入該科目的貸方，借方余額反映庫(kù)存的各種主食。 （二）庫(kù)存副食 用來(lái)核算食堂購(gòu)入和領(lǐng)用的各種肉類、蔬菜、食用油、各種調(diào)料等，購(gòu)入記入該科目借方，領(lǐng)用記入該科目的貸方，借方反映食堂庫(kù)存的各種副食。 （三）應(yīng)付賬款 應(yīng)付賬款用來(lái)核算食堂采購(gòu)人員采購(gòu)主副食等佘欠供應(yīng)單位的款項(xiàng)，發(fā)生應(yīng)付賬款記入該賬戶的貸方，歸還應(yīng)付賬款記入該賬戶的借方，余額一般在貸方，反映累計(jì)欠供應(yīng)單位的款項(xiàng)。 （四）財(cái)務(wù)往來(lái) 財(cái)務(wù)往來(lái)用來(lái)核算食堂和財(cái)務(wù)的各種往來(lái)業(yè)務(wù)，采購(gòu)人員報(bào)銷的采購(gòu)款或暫借備用金記入該科目的貸方，根據(jù)規(guī)定伙食標(biāo)準(zhǔn)和就餐人數(shù)從財(cái)務(wù)撥入的補(bǔ)貼收入記入該科目的借方，該科目余額在貸方，反映欠財(cái)務(wù)的往來(lái)款。 （五）伙食收入 伙食收入用來(lái)核算財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)來(lái)的伙食補(bǔ)貼收入（伙食費(fèi)包干）和飯票收入（非伙食費(fèi)包干）。該科目期末一般無(wú)余額。 （六）伙食成本 伙食成本用來(lái)核算實(shí)際消耗的主副食和調(diào)料等的實(shí)際成本。該科目期末一般無(wú)余額。 （七）伙食盈虧 伙食盈虧用來(lái)核算食堂一定期間的經(jīng)營(yíng)成果。該科目的貸方余額反映累計(jì)贏余，借方余額反映累計(jì)的虧損。 （八）印刷錢票 印刷錢票用來(lái)核算從印刷廠印制的錢票票面總額。實(shí)際印刷的錢票記入該科目的貸方，沖銷記入該科目的借方，貸方余額為尚未沖銷的印刷錢票。 （九）庫(kù)存錢票 庫(kù)存錢票用來(lái)核算印刷完成放入庫(kù)里的錢票。庫(kù)里實(shí)存錢票記入該科目的借方，沖銷記入該科目的貸方，借方余額反映庫(kù)里尚存的錢票。 （十）回籠錢票 回籠錢票用來(lái)核算食堂出賣主副食收回的錢票。該科目借方核算收回的錢票，貸方核算核銷的回籠錢票。該科目余額在借方，反映已收回尚未沖銷的回籠錢票。 三、核算賬務(wù)處理 （一）印刷錢票的賬務(wù)處理 當(dāng)印回錢票時(shí)，由相關(guān)當(dāng)事人共同驗(yàn)收后，做如下賬務(wù)處理： 借：庫(kù)存錢票 貸：印刷錢票 （二）采購(gòu)核算 采購(gòu)主副食，根據(jù)驗(yàn)收單做如下賬務(wù)處理： 借：庫(kù)存主食或庫(kù)存副食 貸：財(cái)務(wù)往來(lái) （三）領(lǐng)用核算 食堂領(lǐng)用主副食，根據(jù)領(lǐng)料單，做如下賬務(wù)處理： 借：伙食成本 貸：庫(kù)存主食或庫(kù)存副食 （四）取得伙食收入的核算 1.在伙食費(fèi)包干情況下，食堂并不發(fā)行飯票，施工單位每月根據(jù)已定的伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)做出伙食補(bǔ)助單，由財(cái)務(wù)轉(zhuǎn)賬給食堂作為食堂的伙食收入，在這種情況下的賬務(wù)處理為： 借：財(cái)務(wù)往來(lái) 貸：伙食收入 2.在不實(shí)行伙食費(fèi)包干的情況下，食堂要發(fā)行錢票，因一般情況下，食堂不允許經(jīng)手現(xiàn)金，由財(cái)務(wù)代為發(fā)行，此時(shí)，財(cái)務(wù)作如下賬務(wù)處理： 借：其他應(yīng)收款——×××或現(xiàn)金 貸：其他應(yīng)收款——食堂 食堂做如下賬務(wù)處理： 借：財(cái)務(wù)往來(lái) 貸：庫(kù)存錢票 當(dāng)賣出主副食收回錢票時(shí)，做如下賬務(wù)處理： 借：回籠錢票 貸：伙食收入 （五）結(jié)轉(zhuǎn)盈虧的核算 每月結(jié)束后，都要把本月的伙食收入和伙食成本結(jié)轉(zhuǎn)到伙食盈虧。 1.結(jié)轉(zhuǎn)伙食成本 借：伙食盈虧 貸：伙食成本 2.結(jié)轉(zhuǎn)伙食收入 借：伙食收入 貸：伙食盈虧 經(jīng)上述賬務(wù)處理后，伙食收入和伙食成本的賬面余額為零，伙食盈虧如為借方余額，即為累計(jì)虧損；如為貸方余額，即為累計(jì)贏余。 （六）過(guò)渡性科目的賬務(wù)處理 經(jīng)過(guò)上述賬務(wù)處理后，庫(kù)存錢票反映了庫(kù)里實(shí)有飯票總額，回籠錢票反映了累計(jì)收回的錢票（此科目等到每一批次印刷的錢票全部收回或作廢時(shí)才沖銷），至于發(fā)行在外沒(méi)有收回的錢票，等到工程結(jié)束時(shí)可以退換現(xiàn)金，沒(méi)有退換的視同回籠，此時(shí)注銷過(guò)渡性科目的賬務(wù)處理為： 借：印刷錢票 貸：回籠錢票 庫(kù)存錢票 經(jīng)過(guò)上述賬務(wù)處理后，印刷錢票、庫(kù)存錢票、回籠錢票的賬戶為零。 四、編制報(bào)表 編制報(bào)表是食堂核算工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。會(huì)計(jì)報(bào)表是根據(jù)日常核算資料按月、季、年編制的，食堂核算報(bào)表同樣也是按月、季、年編報(bào)。為了讓食堂的管理者和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)能夠全面、系統(tǒng)、總括地了解食堂的經(jīng)營(yíng)狀況，就需要將日常核算資料定期地進(jìn)行系統(tǒng)的整理，以表格形式全面地綜合反映出來(lái)。食堂核算報(bào)表是食堂經(jīng)營(yíng)管理水平和經(jīng)營(yíng)成果的綜合體現(xiàn)，也是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)營(yíng)決策的重要依據(jù)，因此具有極其重要的作用。因公路施工企業(yè)食堂的人員工資、食堂用品和燃料等均在財(cái)務(wù)成本里核算，因此食堂的賬務(wù)處理不涉及這一塊，報(bào)表的具體格式由企業(yè)自行設(shè)計(jì)。 食堂會(huì)計(jì)核算的第二種方法設(shè)置的會(huì)計(jì)科目（一）資產(chǎn)類現(xiàn)金1、本科目核算食堂的庫(kù)存現(xiàn)金。采購(gòu)員周轉(zhuǎn)使用的備用金，在“其他應(yīng)收款”科目中核算。2、收到現(xiàn)金，借記本科目，貸記有關(guān)科目；支出現(xiàn)金，借記有關(guān)科目，貸記本科目。本科目余額反映庫(kù)存現(xiàn)金數(shù)。3、食堂應(yīng)設(shè)置“現(xiàn)金日記帳”，由出納人員根據(jù)收付款憑證，按照業(yè)務(wù)發(fā)生的先后順序逐筆登記。每日終了，應(yīng)計(jì)算當(dāng)日的現(xiàn)金收入合計(jì)數(shù)、現(xiàn)金支出合計(jì)數(shù)和結(jié)余數(shù)，將結(jié)余數(shù)與實(shí)際庫(kù)存數(shù)核對(duì)，做到帳款相符，并編制“庫(kù)存現(xiàn)金日?qǐng)?bào)表”。 銀行存款1、本科目核算食堂在銀行開設(shè)帳戶中存入的各種款項(xiàng)。食堂帳只允許在銀行開設(shè)一個(gè)帳戶。2、將款項(xiàng)存入銀行時(shí)，借記本科目，貸記有關(guān)科目；提取或支付存款時(shí)，借記有關(guān)科目，貸記本科目。本科目借方余額，反映食堂的銀行存款數(shù)。3、按開戶銀行的名稱設(shè)置“銀行存款日記帳”，出納人員根據(jù)收付款證，按照業(yè)務(wù)發(fā)生的先后順序逐筆登記，每日終了應(yīng)結(jié)出余額。銀行存款日記帳應(yīng)定期與銀行對(duì)帳單核對(duì)，每月至少核對(duì)一次。月終時(shí)，帳面結(jié)余數(shù)與對(duì)帳單余額之間如有差額，必須逐筆查明原因進(jìn)行處理，并按月編制“銀行存款余額調(diào)節(jié)表”調(diào)節(jié)至相等。 其他應(yīng)收款1、本科目核算食堂發(fā)生的暫付款、備用金以及為學(xué)校行政代辦的客飯等費(fèi)用。2、發(fā)生暫付款時(shí)，借記本科目，貸記“現(xiàn)金”等科目；收回或結(jié)算各種暫付款時(shí)，借記有關(guān)科目，貸記本科目。本科目借方余額，反映各種應(yīng)收款的總額。3、本科目按不同項(xiàng)目和債務(wù)人進(jìn)行明細(xì)核算。 庫(kù)存物資1、本科目核算食堂各種主、副食品及燃料等一次購(gòu)買分批分期使用的各種物資。2、本科目核算的物資按購(gòu)入時(shí)實(shí)際支付的價(jià)格及運(yùn)費(fèi)等實(shí)際成本計(jì)價(jià)。購(gòu)入物資時(shí)，經(jīng)驗(yàn)收入庫(kù)后，借記本科目，貸記“銀行存款”、“應(yīng)付帳款”等科目。領(lǐng)用時(shí)，平時(shí)只填制出庫(kù)單，登記庫(kù)存物資明細(xì)帳或明細(xì)表（數(shù)量），月末匯總，按加權(quán)平均法或最后進(jìn)價(jià)法計(jì)算發(fā)出物資成本，借記“伙食支出”科目，貸記本科目。3、本科目按物資類別、品種和規(guī)格，進(jìn)行明細(xì)核算。根據(jù)物品入庫(kù)憑證和出庫(kù)憑證逐筆進(jìn)行登記，月末結(jié)出余額。對(duì)庫(kù)存物資應(yīng)定期或不定期地進(jìn)行清查盤點(diǎn)，保證帳實(shí)相符。對(duì)于隨購(gòu)隨用的物資，不通過(guò)本科目核算，直接借記“伙食支出”科目，貸記“現(xiàn)金”、“銀行存款”等科目。對(duì)于批量采購(gòu)，分批領(lǐng)用消耗的物資，可按以下八大類進(jìn)行明細(xì)核算。1、糧食；2、蔬菜；3、調(diào)料；4、肉食品；5、水產(chǎn)品；6、蛋奶類；7、燃料；8、其他材料。 固定資產(chǎn)1、本科目核算由食堂結(jié)余資金購(gòu)置的符合固定資產(chǎn)條件的物資。2、增加固定資產(chǎn)時(shí)，借記本科目，貸記“固定基金”。減少固定資產(chǎn)時(shí)，借記“固定基金”，貸記本科目。處置清理固定資產(chǎn)的變價(jià)收入，貸記“其他收入”科目。3、本科目按固定資產(chǎn)類別進(jìn)行明細(xì)核算。 待處理財(cái)產(chǎn)損溢1、本科目核算財(cái)產(chǎn)物資的盤盈、盤虧和毀損。2、在財(cái)產(chǎn)清查過(guò)程中發(fā)生盤盈時(shí)，借記“庫(kù)存物資”等，貸記本科目，待查明原因后，貸記“伙食支出”或“其他收入”等科目。發(fā)生盤虧時(shí)，借記本科目，貸記“庫(kù)存物資”等。屬于正常自然損耗的，應(yīng)借記“伙食支出”；屬于人因素，應(yīng)由過(guò)失人負(fù)責(zé)賠償，應(yīng)借記“其他應(yīng)收款”，貸記本科目。3、本科目期末借方余額為尚未處理的各種物資的凈損失，貸方余額為尚未處理的各種物資的凈溢余。 （二）負(fù)債類應(yīng)付帳款1、本科目主要核算應(yīng)付而未付的各種貨款，如采購(gòu)主食、燃料后應(yīng)付的貨款。2、供貨單位貨物已驗(yàn)收入庫(kù)，貨款未付時(shí)，借記“庫(kù)存物資”科目，貸記本科目，以銀行存款歸還時(shí)，借記本科目，貸記“銀行存款”科目。3、本科目按債權(quán)單位名稱設(shè)置進(jìn)行明細(xì)核算。 其他應(yīng)付款1、本科目主要核算食堂向師生出售和收回餐票，ic卡及支付，以及其他應(yīng)付而未付的款項(xiàng)等。2、出售餐票時(shí)，借記“現(xiàn)金”科目，貸記本科目；收回餐票時(shí)，借記本科目，貸記“伙食收入”；停用退回時(shí)，借記本科目，貸記“現(xiàn)金”科目。余額反映已出售尚未收回的餐票金額。3、本科目按債權(quán)類別及來(lái)源戶名稱進(jìn)行明細(xì)核算?？砷_設(shè)如下明細(xì)科目：1、發(fā)行餐票；2、發(fā)行卡余額；3、預(yù)收伙食費(fèi)。4、預(yù)收蒸飯費(fèi)；5、預(yù)收搭伙費(fèi)。 （三）凈資產(chǎn)類固定基金1、本科目核算食堂自行購(gòu)置等原因而形成的固定資產(chǎn)基金。2、本科目與“固定資產(chǎn)”科目對(duì)應(yīng)，余額相同。 結(jié)余1、本科目核算食堂各項(xiàng)收支相抵后的余額。2、年末計(jì)算結(jié)余時(shí)，應(yīng)將“伙食收入”、“炊事員就餐收入”、“蒸飯搭伙費(fèi)收入”、“其他收入”科目的余額結(jié)轉(zhuǎn)到本科目，借記“伙食收入”、“炊事員就餐收入”、“蒸飯搭伙費(fèi)收入”、“其他收入”，貸記本科目；將“伙食支出”、“其他支出”科目。借方余額反映虧損數(shù)，貸方余額反映盈余數(shù)。3、為及時(shí)反映食堂的盈虧狀況，應(yīng)按月編制“盈虧表”，及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題，分析原因，不斷改進(jìn)。由于中小學(xué)食堂經(jīng)營(yíng)的目的是師生生活服務(wù)，而不是以盈利為目的，所以在正常情況下，應(yīng)力求收支平衡，略有節(jié)余，有特殊情況下可稍有虧損，保證師生生活的平衡性。 （四）收入類伙食收入1、本科目核算食堂向師生提供膳食服務(wù)等收取的伙食費(fèi)收入。2、每天收到炊事員交來(lái)餐票金額或打卡金額時(shí)，借記“其他應(yīng)付款”，貸記本科目；年末結(jié)轉(zhuǎn)時(shí)，借記本科目；貸記“結(jié)余”科目。期末無(wú)余額。3、本科目按提供服務(wù)對(duì)象類別進(jìn)行明細(xì)核算。 炊事員就餐收入1、本科目核算向炊事員收取的伙食費(fèi)。2、收到伙食費(fèi)時(shí)，借記“現(xiàn)金”等科目，貸記本科目；期末結(jié)轉(zhuǎn)時(shí)，借記本科目，貸記“結(jié)余”科目。期末無(wú)余額。 蒸飯搭伙費(fèi)收入1、本科目核算按月分?jǐn)偟膶W(xué)生蒸飯費(fèi)以及幼兒園、托兒所按規(guī)定收取的搭伙費(fèi)。2、向?qū)W生收取時(shí)，借記其他應(yīng)付款等科目，貸記本科目；年末結(jié)轉(zhuǎn)時(shí)，借記本科目，貸記“結(jié)余”科目。期末無(wú)余額。上述款項(xiàng)如一次性收取，應(yīng)按月進(jìn)行結(jié)轉(zhuǎn)分?jǐn)偂?、本科目可開設(shè)如下明細(xì)進(jìn)行核算。1、蒸飯費(fèi)；2、搭伙費(fèi)。 其他收入1、本科目核算除上述收入以外的收入。如利息、包裝物和飯菜下腳處理等。2、收入時(shí)借記“現(xiàn)金”等科目，貸記本科目；年末結(jié)轉(zhuǎn)時(shí)，借記本科目，貸記“結(jié)余”科目。期末無(wú)余額。3、本科目可按收入類別進(jìn)行明細(xì)核算。 （五）支出類伙食支出1、本科目核算食堂伙食費(fèi)各項(xiàng)支出，如主輔食、燃料、工資、其它物品支出等。2、對(duì)于現(xiàn)購(gòu)現(xiàn)用的物資，可不通過(guò)“庫(kù)存物資”科目進(jìn)行核算，購(gòu)買驗(yàn)收后憑采購(gòu)單及發(fā)票，直接列入本科目借方；對(duì)于規(guī)模較大，條件完備的食堂，應(yīng)執(zhí)行進(jìn)庫(kù)、出庫(kù)手續(xù)，平時(shí)領(lǐng)用以“出庫(kù)單”記錄，月末用加權(quán)平均法計(jì)算領(lǐng)用物品成本，記本科目借方。年末結(jié)轉(zhuǎn)時(shí)，借記“結(jié)余”科目，貸記本科目。年末無(wú)余額。3、本科目可按如下項(xiàng)目進(jìn)行明細(xì)核算。1、糧食2、蔬菜3、調(diào)料4、肉食品5、水產(chǎn)品6、蛋奶類7、燃料、8其它材料。 其他支出1、本科目核算不能計(jì)入伙食支出的其它各項(xiàng)支出，1、食堂臨工工資2、水電費(fèi)3、上交行政4、非正常損失5、其它雜項(xiàng)開支等。2、支出發(fā)生時(shí)，借記本科目，貸記“現(xiàn)金”等科目；年末結(jié)轉(zhuǎn)時(shí)，借記“結(jié)余”科目，貸記本科目。年末無(wú)余額。3、本科目可按支出類別進(jìn)行明細(xì)核算。