勃艮第杯和波爾多杯哪個(gè)實(shí)用(勃艮第杯子還是波爾多杯子好)

1. 勃艮第杯和波爾多杯哪個(gè)實(shí)用

1. 勃艮第杯和波爾多杯哪個(gè)實(shí)用

一般波爾多的杯子杯柱比較長(zhǎng),勃艮第的杯柱比較短。波爾多的杯子肚子沒有勃艮第大,勃艮第杯口較收攏些。

波爾多杯子與勃艮第杯子的杯壁角度不同,導(dǎo)致了品鑒時(shí),使用波爾多杯子頭部的仰角沒有勃艮第那么大,品鑒波爾多時(shí),酒液進(jìn)入口腔速度沒有勃艮第快,波爾多酒液會(huì)先從口腔前部到后部,角度可以適當(dāng)自行調(diào)節(jié),來掌握酒液的速度,而勃艮第杯的角度則導(dǎo)致酒液入口迅速許多,流向舌頭中間再向四方流散,快速充滿整個(gè)口腔,使果味、酸味相互融合。

2. 勃艮第杯子還是波爾多杯子好

2. 勃艮第杯子還是波爾多杯子好

波爾多和勃艮第都是法國(guó)著名的兩大紅酒產(chǎn)區(qū),兩大產(chǎn)區(qū)都有優(yōu)質(zhì)的酒莊,都有生產(chǎn)出頂尖紅酒。

3. 勃艮第杯和波爾多杯哪個(gè)實(shí)用些

波爾多紅好看。

波爾多(Bordeaux)與勃艮第(Burgundy)從酒體顏色來說,波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒酒體顏色更濃郁,勃艮第葡萄酒的酒體顏色則較淺。波爾多葡萄酒的口感醇厚,單寧強(qiáng)勁,勃艮第葡萄酒口感柔和,單寧質(zhì)地細(xì)膩。勃艮第主要品種:黑皮諾、霞多麗;勃艮第其它葡萄品種:佳美(Gamay)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)、灰皮諾(Pinot Gris)、白皮諾(Pinot Blanc)

4. 勃艮第杯多大比較好

勃艮第體制就是納粹德國(guó)海因里?!はHR姆提出的比納粹主義還右的極端民族主義,他將全人類按照勃艮第葡萄酒那樣進(jìn)行分級(jí),不僅將外族人分成三六九等,就連本族也要進(jìn)行分級(jí)。最高級(jí)的“精英”雅利安人將掌握國(guó)家的命運(yùn)。

在希萊姆的設(shè)想下,未經(jīng)國(guó)家批準(zhǔn),任何人都不得結(jié)婚,更不用說生育了。所有‘骯臟’的兒童都將被處決或絕育。在勃艮第只有一種語言:德語,任何在公共場(chǎng)合使用任何形式的“不純的拉丁語言”的人都將被清除。工作能做多久做多久,沒用的人就是奴隸,娛樂禁止。

5. 勃艮第酒杯和波爾多酒杯的區(qū)別

一般波爾多的杯子杯柱比較長(zhǎng),勃艮第的杯柱比較短。波爾多的杯子肚子沒有勃艮第大,勃艮第杯口較收攏些。波爾多杯子與勃艮第杯子的杯壁角度不同,導(dǎo)致了品鑒時(shí),使用波爾多杯子頭部的仰角沒有勃艮第那么大,品鑒波爾多時(shí),酒液進(jìn)入口腔速度沒有勃艮第快,波爾多酒液會(huì)先從口腔前部到后部,角度可以適當(dāng)自行調(diào)節(jié),來掌握酒液的速度,而勃艮第杯的角度則導(dǎo)致酒液入口迅速許多,流向舌頭中間再向四方流散,快速充滿整個(gè)口腔,使果味、酸味相互融合。

6. 波爾多杯和勃艮第杯的區(qū)別圖片

? ? ? ?勃艮第還是波爾多這個(gè)梗來自宋曉峰的《槑頭槑腦》。

? ? ? ?里面有一段,宋曉峰帶小弟去西餐廳吃飯,服務(wù)員問他紅酒是要勃艮第還是波爾多,宋曉峰以為勃艮第還是波爾多是一個(gè)紅酒的名字,其實(shí)勃艮第和波爾多是法國(guó)的兩個(gè)地區(qū),都以紅酒出名,而服務(wù)員是想問他是要喝勃艮第紅酒還是波爾多紅酒,宋曉峰不懂,鬧了笑話。

7. 波爾多和勃艮第紅酒杯區(qū)別

高腳杯是杯腳比較高,波爾多杯為郁金香形,勃艮第杯類似球體,杯體比較矮一些。

高腳杯:這種杯杯托上立著一只細(xì)長(zhǎng)腳,所以才稱其為高腳杯。喝紅酒十分講究一個(gè)品字,真實(shí)地品出它的原本風(fēng)味首先要求一定的溫度,高腳的目的就是將品嘗者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開,以免影響紅酒溫度。

勃艮第紅酒杯:大肚球形高腳杯形狀。勃艮第紅酒的果味很重,在口里流動(dòng)的幅度較大,球狀杯身可以令勃艮第紅酒先流向舌頭中間再向四方流散,使果味、酸味相互融合;向內(nèi)收窄的杯口可以更好地凝聚深?yuàn)W的酒香。

波爾多紅酒杯:郁金香高腳杯形狀。市面上大部分的葡萄酒杯都是根據(jù)波爾多紅酒杯的風(fēng)格。波爾多紅酒的酸味和澀味較重,適合杯身較長(zhǎng)且杯壁不垂直的,杯壁的弧度正可以適度調(diào)控酒液在口里的擴(kuò)散,而且較寬的杯口可以令飲者更好地感受到波爾多酒漸變的香氣。

擴(kuò)展質(zhì)料:

喝啤酒用直筒型玻璃杯,喝葡萄酒用高腳杯。

葡萄酒的紅白兩樣,酒杯略有不同,但都是要求細(xì)高腳杯。為什么這樣呢,是為了在飲用的時(shí)候,避免手掌直接接觸杯身,因?yàn)槠咸丫频淖罴扬嬘脺囟仁窃?8攝氏度左右,其中紅酒高點(diǎn),白酒低點(diǎn),如果手掌把酒杯捂熱了,那可就大殺風(fēng)景了。

酒杯的使用有一項(xiàng)通則,即是不論喝紅酒或白酒,酒杯都必須使用透明的高腳杯。由于酒的顏色和喝酒、聞酒一樣是品酒的一部份,一向作為評(píng)斷酒的品質(zhì)的重要標(biāo)準(zhǔn),有色玻璃杯的使用,將影響到對(duì)酒本身顏色的判定。

使用高腳杯的目的則在于讓手有所把持,避免手直接接觸杯肚而影響了酒的溫度。用拇指、食指和中指并持杯頸,千萬不要手握杯身,這樣既可以充分欣賞酒的顏色,手掌散發(fā)的熱量又不會(huì)影響酒的最佳飲用溫度。

(1)把高腳杯夾在食指和中指的中間,其他手指自然向里彎曲,拇指也e79fa5e9819331333365666164可以輕輕護(hù)住杯的四分之三處。此方法比較紳士。

(2)正常的用拇指和食指輕握杯子的四分之三處,虎口對(duì)著杯和柱子的地方。此方法比較一般。

(3)握住高腳杯柱的一半或者少于一半處,其他手指自然輕握。此方法比較媚氣,適合女士。

參考資料:

8. 波爾多杯跟勃艮第杯有什么區(qū)別

勃艮第王朝,歐洲歷史上的封建王朝,勃艮第是歷史地名,最初得名于,主要分為兩個(gè),一個(gè)是勃艮第公國(guó)的王朝(880~1004),一個(gè)是葡萄牙歷史上的第一個(gè)王朝(1093~1385),兩者沒有直接的血緣關(guān)系,前者一共傳7個(gè)公爵,統(tǒng)治124年,后者是法蘭西王國(guó)的卡佩王朝的支系,一共傳1個(gè)伯爵、9個(gè)國(guó)王,統(tǒng)治292年。

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