江蘇白酒三溝一河指的是(三溝一河是哪四種白酒)

1. 江蘇白酒三溝一河指的是

1. 江蘇白酒三溝一河指的是

三溝一河是酒界稱謂,指產(chǎn)于江淮一帶的四種中國名酒:產(chǎn)于灌南縣湯溝鎮(zhèn)(原屬沭陽縣)的湯溝酒、產(chǎn)于泗洪縣雙溝鎮(zhèn)的雙溝酒、產(chǎn)于漣水縣高溝鎮(zhèn)的高溝酒、產(chǎn)于泗陽縣洋河鎮(zhèn)的洋河酒。其依托特異的地域生態(tài)環(huán)境、自然釀酒微生物體系,采用“混燒老五甑法”生產(chǎn)工藝,泥窖固態(tài)發(fā)酵、續(xù)糟醅(馇)配料、混蒸混燒,與香氣大、窖香濃郁突出且濃中帶陳的川派酒不同,三溝一河酒以口味醇、綿甜、凈、爽為顯著特點(diǎn),是名揚(yáng)天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的卓越代表,均歷經(jīng)千年而盛名不衰,自然成為名酒之王。

湯溝酒

現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省灌南縣湯溝鎮(zhèn)。產(chǎn)地湯溝鎮(zhèn)自然條件得天獨(dú)厚,極宜釀美酒。湯溝美酒系以傳奇靈異的“香泉”水釀制,采擷水谷清華,工藝神妙獨(dú)特。源自百年老窖、原漿精華,香氣幽雅,醇厚諧調(diào),酒體豐滿完美,風(fēng)華自古獨(dú)秀。早在清初著名詩人、戲劇家洪升曾寫下“南國湯溝酒,開壇十里香”之名句。千年湯溝,永續(xù)傳奇。

湯溝其精英品牌“蓋世風(fēng)流”、“絕世風(fēng)華”酒獨(dú)得天地靈氣無窮之厚,系依托特異的地域生態(tài)環(huán)境,由釀酒大師擷取古鎮(zhèn)“香泉”之甘露,以300多年黃泥老窖、特選的優(yōu)質(zhì)原輔料,采用代代相傳神妙獨(dú)特的工藝,結(jié)合高科技,經(jīng)以陶壇窖藏5年老熟而成。本品源自水谷清華,香氣幽雅,醇厚諧調(diào),綿甜爽凈,回味悠長,風(fēng)格典雅獨(dú)特,酒體豐滿完美,自古濃香獨(dú)秀,風(fēng)華絕世,不可易地仿制,誠為大自然饋贈的珍品。

雙溝酒

現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。 雙溝被譽(yù)為中國酒源頭,坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)——雙溝鎮(zhèn)。雙溝大曲以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,并以品質(zhì)優(yōu)良的小麥、大麥、豌豆等制成的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)混蒸工藝,經(jīng)人工老窖長期適溫緩慢發(fā)酵分層出醅配料,適溫緩慢蒸餾,分段品嘗截酒,分級密閉貯存,經(jīng)過精心勾兌和嚴(yán)格的檢驗(yàn)合格后灌裝出廠。

雙溝被譽(yù)為中國酒源頭,1977年在雙溝附近的下草灣出土的古猿人化石,經(jīng)中國科學(xué)院古生物研究所的專家考證后,被命名為醉猿化石??茖W(xué)家們推斷,1000多萬年前在雙溝地區(qū)的亞熱帶原始森林中生活的古猿人,因?yàn)橥淌沉私?jīng)自然發(fā)酵的野果液面醉倒不醒,成了千萬年后的化石。此一論斷,已被收入中國現(xiàn)代大百科全書,2001年,中科院的考古專家們第二次對雙溝地區(qū)進(jìn)行了更為詳細(xì)的科考,結(jié)果發(fā)現(xiàn)早在1000多萬年前,雙溝地區(qū)就有古生物群繁衍生息。據(jù)此,中科院古脊椎動物與古人類研究所3位著名學(xué)者聯(lián)手撰寫了《雙溝醉猿》,并在海內(nèi)外發(fā)行。

高溝酒

現(xiàn)產(chǎn)于淮安市漣水縣高溝鎮(zhèn),美酒飄香。漣水縣高溝鎮(zhèn)是有著千年歷史的文明古鎮(zhèn),是著名的酒鄉(xiāng),是中國今世緣酒的生產(chǎn)地。

高溝酒經(jīng)典流傳,歷久彌香。如今坐落高溝鎮(zhèn)的江蘇今世緣酒業(yè)有限公司已成為中國名優(yōu)酒釀造骨干企業(yè)。年生產(chǎn)“國緣”、“今世緣”和“高溝”系列白酒2萬噸。今世緣是“中國馳名商標(biāo)”,為“中國十大文化名酒”、“中華婚宴首選品牌”、“江蘇省接待用酒”。

洋河酒

原產(chǎn)于江蘇泗陽縣洋河鎮(zhèn)(現(xiàn)宿遷洋河新城)。洋河釀酒起源于兩漢而興于唐宋,解放后政府以幾家私人作坊為基礎(chǔ)成立國營洋河酒廠,是泗陽的支柱產(chǎn)業(yè)之一。洋河酒屬于濃香型大曲酒,以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成;洋河酒曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列?,F(xiàn)針對不同市場推出主要品種有洋河大曲、洋河藍(lán)色經(jīng)典系列。

洋河大曲以產(chǎn)地而得名,屬濃香型大曲酒,系以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以小麥、大麥、豌豆制成的高溫火曲為發(fā)酵劑,輔以聞名遐邇的美人泉水精工釀制而成。由于推行全面質(zhì)量管理,沿用“老五甑續(xù)渣法”,同時(shí)采用“人工培養(yǎng)老窖低溫緩慢發(fā)酵”、“中途回沙”、“慢火蒸餾”、“分等貯存”、“精心勾兌”等傳統(tǒng)工藝和新技術(shù),使洋河大曲日臻完美,形成了“甜、綿、軟、凈、香”的獨(dú)特風(fēng)格,被專家和廣大消費(fèi)者譽(yù)為濃香型大曲酒的正宗代表。 “綿柔”型白酒的創(chuàng)始者。

2011年9月16日,在國家會議中心舉行的華樽杯第三屆中國酒類品牌價(jià)值研究成果發(fā)布會上,由中國酒類流通協(xié)會和中華品牌戰(zhàn)略研究院公布了新的中國白酒八大品牌,洋河以210.89億元品牌價(jià)值,位列第三,僅次于茅臺五糧液,白酒行業(yè)正在形成“茅五洋”的時(shí)代。

2. 三溝一河是哪四種白酒

2. 三溝一河是哪四種白酒

1、中國名酒“三溝一河”,是酒界稱謂。

2、哈爾濱的“三溝一河”,指哈爾濱市四條污染非常嚴(yán)重的城市內(nèi)河,馬家溝、何家溝、信義溝和阿什河。

3. 江蘇白酒三溝兩河

兩河口風(fēng)景區(qū)位于中國四川阿壩小金縣兩河鄉(xiāng)境內(nèi),海拔2750~5200米,S210(卓小公路)貫穿景區(qū),距小金縣城70公里,距馬爾康70公里,景區(qū)以紅色和生態(tài)旅游組成,主要有“三溝一址一墓”等景區(qū)(點(diǎn)),即瑪嘉溝、虹橋溝、霸王溝、兩河口會議會址和紅軍長征烈士墓,總面積480多平方公里,瑪嘉溝、虹橋溝、霸王溝已納入《小金縣旅游發(fā)展總體規(guī)劃》。

4. 江蘇三溝一河有哪些白酒

江蘇自古就是酒鄉(xiāng),尤以淮安、宿遷、漣水的“三溝一河”威名遠(yuǎn)揚(yáng),其中三溝是指高溝酒、雙溝酒、湯溝白酒,一河是指洋河大曲酒。除了這四大江蘇名酒外,還有今世緣酒、沛公酒、漢劉邦酒、御珍酒等白酒也很受歡迎

最貴洋河夢之藍(lán)m1 918一瓶

洋河夢之藍(lán)的這款白酒是00ml*2瓶禮盒裝,45度綿柔型白酒,采用多種植物原料制作,口感棉軟、甜香。精致流線瓶身,簡約精致,并用環(huán)保硬牛皮紙包裝,大氣上檔次,特別適合用來送禮。

5. 江蘇三溝一河酒業(yè)有限公司

很好喝。42度雙溝大曲酒是江蘇雙溝酒業(yè)股份有限有公司的一款白酒產(chǎn)品,雙溝大曲酒色清透明、香氣濃郁。

雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風(fēng)味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長”等特點(diǎn)著稱。是名揚(yáng)天下的江淮派(蘇、魯、皖、豫)濃香型白酒的代表三溝一河即雙溝酒、湯溝酒、高溝酒、洋河酒之一。

6. 江蘇省三溝一河是什么地區(qū)

五糧液,四川省宜賓市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料,以“包包曲”為動力,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長年陳釀、精心勾兌而成,并以“香氣悠久、味醇厚、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。宜賓擁有一種獨(dú)特的弱酸性黃泥粘土,粘性強(qiáng),吸水、保水性好,密封性好,富含磷、鐵、鎳、鈷等多種礦物質(zhì),是制作釀酒窖池的絕好天然材料。

7. 江蘇白酒哪三溝兩河

江蘇省4大名酒“三溝一河”,是哪幾個(gè)品牌?愛喝酒的人未必知道,在這里直接給大家開答案,江蘇四大名酒的統(tǒng)稱“三溝一河”中,“三溝”代表的是雙溝酒、高溝酒、湯溝酒,而“一河”則代表洋河。

這四大名酒的統(tǒng)稱排名早早已有,雖然現(xiàn)在依然存在,但這四大名酒的格局及品牌地位的改變卻非常大。

8. 江蘇酒三溝一河指哪些?

三溝是指高溝大曲、雙溝大曲、湯溝大曲,一河是指洋河。

1、湯溝酒:湯溝美酒是譽(yù)滿中外的中國傳統(tǒng)名產(chǎn)、灌南特產(chǎn)。產(chǎn)地湯溝鎮(zhèn)位于灌南縣,湯溝鎮(zhèn)自然條件得天獨(dú)厚,極宜釀美酒。

2、雙溝酒:雙溝酒產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn),雙溝被譽(yù)為中國酒源頭,坐落在淮河與洪澤湖環(huán)抱的千年古鎮(zhèn)—雙溝鎮(zhèn)中。

3、高溝酒:現(xiàn)產(chǎn)于淮安市漣水縣高溝鎮(zhèn),美酒飄香。漣水縣高溝鎮(zhèn)是有著千年歷史的文明古鎮(zhèn),是著名的酒鄉(xiāng),是中國今世緣酒的生產(chǎn)地。高溝酒經(jīng)典流傳,歷久彌香。如今坐落高溝鎮(zhèn)的江蘇今世緣酒業(yè)有限公司已成為中國名優(yōu)酒釀造骨干企業(yè)。年生產(chǎn)國緣、今世緣和高溝系列白酒2萬噸。今世緣是中國馳名商標(biāo),為中國十大文化名酒、中華婚宴首選品牌、江蘇省接待用酒。

4、洋河酒:原產(chǎn)于江蘇泗陽縣洋河鎮(zhèn)(現(xiàn)宿遷洋河新城)。洋河釀酒起源于兩漢而興于唐宋,解放后政府以幾家私人作坊為基礎(chǔ)成立國營洋河酒廠,是泗陽的支柱產(chǎn)業(yè)之一。洋河酒屬于濃香型大曲酒,以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成;洋河酒曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列?,F(xiàn)針對不同市場推出主要品種有洋河大曲、洋河藍(lán)色經(jīng)典系列。

9. 江蘇兩溝一河指的什么酒

回答:杜康酒,因相傳的釀酒發(fā)明者:酒祖杜康而得名。以曹操的短歌行“慨當(dāng)以慷,憂思難忘,何以解憂,唯有杜康”而聞名。又因河南、陜西商標(biāo)之爭而臭名。

若論中國最為知名的白酒,本不應(yīng)該是茅臺、五糧液,而應(yīng)是品牌基礎(chǔ)最為牢固的“杜康”。公元208年,也就是距今1800年前,曹操的短歌行中就出現(xiàn)了“杜康”二字,并且明確地表示杜康指的就是酒。

而時(shí)至今日,杜康仍然是白酒中知名的品牌,但很多人卻不知道杜康酒還有白水杜康和汝陽杜康之分。

作為中國最早的白酒品牌,陜西的白水杜康和河南的汝陽杜康到底有什么區(qū)別,誰才是正宗的杜康,為什么又說杜康因商標(biāo)之爭而臭名呢?帶著疑問,我們一起往下看。

白水杜康和汝陽杜康有什么區(qū)別?

產(chǎn)地

白水杜康產(chǎn)于陜西省的白水縣,因此得名白水杜康。而我們通常指的杜康酒,是產(chǎn)自河南省洛陽市下面的汝陽縣,因此也叫汝陽杜康。

原料

白水杜康是以當(dāng)?shù)氐拇篼湣⑿←湣⑼愣怪魄?,以關(guān)中高粱為原料。而汝陽杜康以純小麥制曲,以糯米、高粱為主要原料。

在原料的選取上,兩者的區(qū)別還是比較大的。

工藝

白水杜康以老土泥窖作為發(fā)酵容器,傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科學(xué)相結(jié)合,經(jīng)過制曲、發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌等工藝釀制而成。

汝陽杜康采用香泥封窖、低溫入窖、長期發(fā)酵、混蒸續(xù)糟、量質(zhì)摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌等工藝釀制而成。

香型

稍微有一點(diǎn)白酒基礎(chǔ)的人,通過釀造工藝就能看出來,白水杜康的香型和汝陽杜康的香型是截然不同的。

白水杜康屬于清香型白酒,風(fēng)格、口感接近于汾酒、二鍋頭。而汝陽杜康則屬于濃香型白酒,風(fēng)格、口感更接近于瀘州老窖

因此無論風(fēng)格還是品質(zhì)上,兩種杜康是不能直接進(jìn)行對比的,也沒有任何可比性。因?yàn)橄阈筒煌?,所含風(fēng)味物質(zhì)的成分和比例區(qū)別也是比較大的。只能說酒不分好壞,適口為佳。

誰才是正宗的杜康酒?

白水杜康

據(jù)史料和考古發(fā)現(xiàn),在白水縣的白水河旁,有一處釀酒遺址,應(yīng)為杜康當(dāng)年釀酒的地方。

于是在1976年,在發(fā)現(xiàn)的釀酒原址上,建立了現(xiàn)在的白水縣杜康酒廠。通過酒廠的介紹中了解到:當(dāng)年白水杜康建廠之后,酒廠人員走西鳳,下瀘州,訪杏花,取名家之精藝,創(chuàng)杜康之新風(fēng),博取全國名酒之長。經(jīng)過反復(fù)研究試驗(yàn),精釀而成了如今的白水杜康,千古流芳的杜康名酒又獲新生。

汝陽杜康

汝陽杜康酒廠,位于河南汝陽縣杜康村,歷史上被定義為中國秫酒發(fā)源地。秫酒就是古代對糧食加入曲藥采用復(fù)式發(fā)酵法釀造的酒的統(tǒng)稱。

據(jù)明朝萬歷年間的《直隸汝州全志 伊陽古跡》記載:“杜康 就是現(xiàn)在的杜康村。該村三山環(huán)抱,一溪旁流,柳暗花明,風(fēng)景秀麗,杜康河縱穿南北,兩岸峽隙,百泉噴涌,清洌碧透。這便是杜康釀酒取水之處,古稱“酒泉溝?!倍ㄟ^大量的出土文物進(jìn)行判斷,進(jìn)一步確認(rèn)汝陽縣杜康村就是當(dāng)年杜康造酒的地方。

1972年,在輕工業(yè)部的牽頭下,改建了當(dāng)?shù)孛耖g的一些小酒作坊,成立了后來的汝陽杜康酒廠。

歷史就是歷史,永遠(yuǎn)成為過去,后人只能通過殘缺不全的證據(jù)去猜測、判斷。杜康酒本就是現(xiàn)代人營銷出來的品牌,一個(gè)1972年建廠,一個(gè)1976年建廠,根本就不存在正不正宗之說。

商標(biāo)之爭,兩敗俱傷。

同行業(yè)品牌之爭,不只存在于酒水行業(yè),但多數(shù)的競爭結(jié)果都是排他性的,而杜康卻是個(gè)例外。

比如可口可樂和百事可樂競爭了上百年,但是結(jié)果卻形成了兩者在行業(yè)中幾乎壟斷的地位。又比如國內(nèi)兩大涼茶品牌:王老吉和加多寶之爭,把和其正、黃振龍給搞涼涼了。再看看汽車行業(yè),寶馬、奔馳、奧迪之爭,爭出來個(gè)行業(yè)ABB。但是杜康之爭卻為什么是完全相反的格局呢?

70年代,在河南的伊川縣、汝陽縣和陜西的白水縣,先后辦起了三家酒廠,都以“杜康”命名,生產(chǎn)杜康酒。但是因?yàn)橹R產(chǎn)權(quán)意識的單薄,卻沒有一家將杜康注冊為商標(biāo)。

再后來伊川縣和汝陽縣杜康酒廠合并,正式開始了跟白水杜康的商標(biāo)之爭。經(jīng)過幾十年的商標(biāo)爭奪戰(zhàn),和媒體上的口水戰(zhàn),最終汝陽杜康贏得了商標(biāo)使用權(quán)。

過程我們就不細(xì)數(shù)了,打開今日頭條,搜索“杜康品牌之爭”即可。

值得我們注意的是,多年的商標(biāo)權(quán)之爭,使雙方無暇顧及品牌的運(yùn)營推廣,更沒有在品質(zhì)、市場上下功夫深入研究,導(dǎo)致“杜康”商標(biāo)價(jià)值的嚴(yán)重縮水。曾經(jīng)白酒界品牌價(jià)值遙遙領(lǐng)先的“杜康”,早已不可同日而語,別說跟茅臺、五糧液相提并論,可能連個(gè)江小白都不如。

這場企業(yè)與企業(yè)之間的爭斗,已經(jīng)嚴(yán)重透支了"杜康"的品牌含金量,實(shí)在是可惜??!

10. 三溝一河酒是哪三溝

三溝酒產(chǎn)于遼寧省阜新市三溝酒業(yè),榮獲中國馳名商標(biāo),國家二級企業(yè)的遼寧阜新三溝酒業(yè)有限責(zé)任公司,坐落于有著悠久歷史被稱為“玉龍故鄉(xiāng)”,“文明發(fā)端”的阜新,廠址始于清代同治年間的酒坊,占地60000平方米,擁有資產(chǎn)4000萬元,年生產(chǎn)能力達(dá)10000噸。主導(dǎo)產(chǎn)品百年窖、三溝老窖、三溝窖多次蟬聯(lián)遼寧名牌稱號。

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