雙輪酒廠高爐，高爐窖藏52度1949廠址

咨詢記錄 · 回答于2021-12-04 高爐窖藏52度1949廠址 高爐窖藏52度1949廠址安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司坐落在“老子故里”安徽省渦陽(yáng)縣的高爐鎮(zhèn)

先秦時(shí)期，道家始祖老子筑爐于此，煉仙丹，釀美酒；留下“老子開(kāi)坊釀美酒，神仙喝了不思游”的佳話。漢末，曹操曾屯軍渦河，厲兵秣馬，鑄鐵煉器。更廣邀天下名師，開(kāi)坊燒酒，犒賞三軍。至明清，高爐釀酒技藝越發(fā)精湛，誕生了“雙輪發(fā)酵”獨(dú)特工藝。當(dāng)時(shí)鎮(zhèn)上酒坊云集，出現(xiàn)廣和、匯海等十三家酒坊，并稱“高爐十三坊”，名噪一時(shí)，安徽高爐酒廠誕生。

高爐家酒產(chǎn)于安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司（其前身安徽高爐酒廠始建于1949年9月）坐落在老子故里安徽省渦陽(yáng)縣高爐鎮(zhèn)，是安徽的著名商品。高爐家酒產(chǎn)品主要有“高爐”、“高爐家”、“和諧年份”等三大系列，高、中、低檔9個(gè)品種。高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚疲洹皾庀闳肟?，醬香回味”的和諧口感，“濃醬相融，中庸和諧”的和諧品質(zhì)，“偏高溫制曲，原生態(tài)釀造”的和諧工藝，被白酒界專家和國(guó)家質(zhì)量檢測(cè)中心的領(lǐng)導(dǎo)稱贊為“濃頭醬尾”特點(diǎn)突出，口感和諧，品質(zhì)一流。廣大消費(fèi)者也普遍反映該酒“入口綿、回味甜，感覺(jué)舒服”?！皾h三杰聞香下馬，高爐酒十里飄香”，千年古鎮(zhèn)高爐自古就以“酒鄉(xiāng)”著稱。高爐的釀酒，早在春秋時(shí)期，道教鼻祖老子曾沿渦河順流而下，行至高爐，見(jiàn)此處土肥水美，民風(fēng)淳樸，于是欣然駐足，開(kāi)坊燒酒，誠(chéng)招天下文人騷客，把酒臨風(fēng)，共敘人生、宇宙，而“老子家酒”的美譽(yù)也隨著多情的渦河水廣為流傳。新世紀(jì)的2001年，在徽酒系的主要源頭，中國(guó)名酒古井貢的故鄉(xiāng)，位鄰淮河水系渦陽(yáng)的高爐古鎮(zhèn)，安徽酒業(yè)大戶、中國(guó)第五大釀酒基地的安徽雙輪集團(tuán)推出了第一款以徽派家文化為背景的高爐家酒，成為了國(guó)內(nèi)繼孔府家酒之后的第二個(gè)以“家”文化為內(nèi)涵的白酒品牌。簡(jiǎn)單的梭形陶土瓶加上一個(gè)紙制外盒，無(wú)一點(diǎn)奢華。而就這么一支單品價(jià)格50元左右的酒，至2004年，連續(xù)四年占據(jù)安徽白酒銷售第一，且2004年的銷量達(dá)5億之多，創(chuàng)造了安徽酒界的一個(gè)奇跡，并在白酒界中產(chǎn)生了“高爐家現(xiàn)象”。成為了華東區(qū)域的強(qiáng)勢(shì)品牌，并通過(guò)華南以廣東為核心的市場(chǎng)建設(shè)而正在成為一個(gè)全國(guó)品牌的后起新秀。從2001年上市起，高爐家酒每到一處終端，都在終端門面四周懸掛展示中國(guó)傳統(tǒng)文化中喜慶吉祥如意的大紅燈籠，上面一個(gè)大大的家字足以給予終端和消費(fèi)者心理一個(gè)消費(fèi)的最佳理由。