8個(gè)喝紅酒的禮儀和技巧1、一般紅酒倒?jié)M1/3，白酒倒?jié)M1/2，香檳倒?jié)M3/4。除了以上4點(diǎn)，如何倒紅酒也可以分為倒酒順序、倒酒方法和倒酒的量三部分。二、如何倒紅酒之倒酒方法：一般在客人的右側(cè)倒酒，給左邊的人倒完后不要直接給右邊的人倒，更不要把手臂橫在別人面前。
一杯紅酒多少毫升？
一般一瓶紅酒是750ml，一杯紅酒一般取決于酒杯的大小，酒杯有250/350/482/481/691等體積的。8個(gè)喝紅酒的禮儀和技巧1、一般紅酒倒?jié)M1/3，白酒倒?jié)M1/2，香檳倒?jié)M3/4。2、在倒一杯酒的最后晃一下瓶子，目的是不讓余液留下。3、在于女士碰杯的時(shí)候，目光直視美女，否則，根據(jù)法國的古老傳說，你這接下來的七年都運(yùn)氣不濟(jì)。
4、如果有人向你舉杯，可以不飲酒，保持微笑并謙遜有機(jī)即可。5、端酒杯的時(shí)候，記得端住杯頸，這樣可以避免酒溫升高，并且這樣可以更好的欣賞到紅酒的純澈和光澤，也能避免在酒杯上留下指紋。6、吃西餐的時(shí)候紅酒杯一定要放在水杯右邊。7、喝紅酒的時(shí)候，應(yīng)該禮貌的往自己杯子里面看，而不是看正在和你說話的人的臉。8、作為餐會的主人，應(yīng)該隨時(shí)注意客人的杯子里是否有酒。
如何優(yōu)雅地倒一杯葡萄酒？
倒紅酒要注意以下四點(diǎn)： 1、酒質(zhì)較輕的葡萄酒要比酒質(zhì)較重的葡萄酒先上。 2、干紅葡萄酒于甜葡萄酒前先上?！ ?、酒齡較短的葡萄酒先上，酒齡較長的葡萄酒后上?！ ?、同一品種的酒， 按不同的年份劃分先后敬酒順序?！ 〕艘陨?點(diǎn)，如何倒紅酒也可以分為倒酒順序、倒酒方法和倒酒的量三部分?！ ∫?、如何倒紅酒之倒酒順序： 若是用軟木塞封口的酒，在開瓶后，主人應(yīng)先在自己的杯中倒一點(diǎn)點(diǎn)，品嘗一下是否有壞軟木味，如果口味欠純正，應(yīng)立即另換一瓶。
倒酒時(shí)，先首席客人后其他賓客。通常按順時(shí)針方向，在每一個(gè)客人的右側(cè)逐一倒酒，最后給自己倒酒?！ 《?、如何倒紅酒之倒酒方法： 一般在客人的右側(cè)倒酒，給左邊的人倒完后不要直接給右邊的人倒，更不要把手臂橫在別人面前。陳年的酒，瓶底可能會有木屑，倒酒時(shí)不可晃動酒瓶，倒到最后，要留一點(diǎn)在瓶的肩部?！ ∪⑷绾蔚辜t酒之倒酒的量: 紅酒入杯均為1/3;白葡萄酒斟入杯中為2/3;香擯酒斟入杯中時(shí)，應(yīng)先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中續(xù)斟至七分滿即可。
葡萄酒為什么只倒三分之一杯？
會品鑒紅酒的人，在喝葡萄酒的時(shí)候，都是到1/3杯的，為什么是1/3杯？這是為了更好去品味葡萄酒的“色香味”。色葡萄酒從顏色上分：紅葡萄酒、白葡萄酒、紅葡萄酒。又因葡萄品種、產(chǎn)地、釀造、酒齡等方面影響其顏色深淺和濃度。所以從顏色上可以了解到葡萄酒很多的信息。同時(shí)美酒也給人一種視覺上的享受。第一步就是在光線好、白背景的環(huán)境下傾斜45°杯腳，欣賞下葡萄酒的顏色。
這個(gè)姿勢把酒“攤平”了，薄薄的一層可以清楚地了解到葡萄酒所處的狀態(tài)。欣賞顏色更多地是為了查看酒所處的狀態(tài)。對于紅酒來說，帶有紫色調(diào)說明酒比較年輕，帶有棕色調(diào)則說明有一定年紀(jì)了。如果倒?jié)M酒，是傾斜不了的，那就看不見酒色真容。香葡萄酒是有生命的，她就像一位優(yōu)雅的“睡美人”，剛從瓶子里倒出就像沒睡醒一樣，香氣非常封閉。
在開瓶倒入酒杯中后她便開始慢慢蘇醒，而讓她蘇醒的因素就是空氣。葡萄酒杯做得那么大，不是為了裝下更多的葡萄酒，而是為了裝進(jìn)更多的空氣。葡萄酒不像烈酒那般有較強(qiáng)烈的氣息，在很遠(yuǎn)就可以聞到。它需要一定的空間的存儲，倒1/3可以使酒杯中留有足夠的空間，存儲那些充裕的酒氣，當(dāng)你品酒時(shí)，鼻子會先聞到酒杯中的香氣，令人陶醉。