1,河池南丹丹泉有多少種
30種。1956年5月,南丹縣人民政府出資收購南丹境內(nèi)裕豐、朱林記等幾家老酒坊,成立南丹縣地方國營釀酒廠,改革開放后,廠名更改為國營南丹縣酒廠。后發(fā)展成今天的廣西丹泉酒業(yè)。丹泉酒業(yè)還打造出了集釀酒、旅游、白酒文化展示為一體的千畝生態(tài)釀酒園,丹泉酒即為丹泉酒業(yè)的酒產(chǎn)品。
2,廣西老品牌丹泉酒是個(gè)怎樣的企業(yè)
廣西有名有實(shí)力的醬香型白酒企業(yè),而且主要是酒廠位置得天獨(dú)厚。丹泉酒業(yè)位于廣西西北部云貴高原南麓,地處北緯25-29°,東經(jīng)104-107°之間,這里是四季宜人,山水靈秀,土壤特殊,四周群山環(huán)繞,藏風(fēng)聚氣,溫度適宜的世界長壽鄉(xiāng)----南丹。這里也還是個(gè)渾然天成的自然“名酒帶”,就以云貴高原為中軸線,丹泉酒產(chǎn)地南丹縣剛好與貴州仁懷對(duì)折重合,高度相仿的地貌與氣候特征,形成了同樣相似的醬香白酒釀造生態(tài)環(huán)境。廣西丹泉酒業(yè)有限公司前身國營南丹縣酒廠,距今已有60余年規(guī)?;勗鞖v程。1956年5月,南丹縣人民政府出資收購南丹境內(nèi)裕豐、朱林記等幾家知名老酒坊,成立南丹縣地方國營釀酒廠,改革開放后,廠名更改為國營南丹縣酒廠。2003年國營南丹縣酒廠改制,組建成廣西丹泉酒業(yè)有限公司。在長達(dá)15年持續(xù)不斷投入與建設(shè),丹泉酒業(yè)已經(jīng)擁有年產(chǎn)1萬噸醬香白酒產(chǎn)能,并且這一產(chǎn)能基地仍然處于結(jié)構(gòu)性擴(kuò)張中。經(jīng)過10余年的積累與沉淀,現(xiàn)丹泉酒業(yè)醬香型白酒儲(chǔ)能已達(dá)5萬余噸,戰(zhàn)略儲(chǔ)能僅次于茅臺(tái)、郎酒、五糧液。丹泉酒業(yè)也是廣西首個(gè)在全國開發(fā)市場(chǎng)的醬香型白酒企業(yè),今年丹泉還將全面進(jìn)駐全國各大城市,如北京、天津、山東、河北、河南、廣東、云南、海南等。以上是丹泉它們官方的內(nèi)容,不過廣西目前比較厲害的醬香型白酒企業(yè)應(yīng)該還是它們了,你可以自己判斷一下哈,覺得回答有幫助的話望采納~
3,丹泉酒的歷史
中國明代著名旅行家徐霞客在《徐霞客游記》中留下了“桂西第一奇勝”的記載。地理環(huán)境和氣候特征都培育了河池南丹2000多年生態(tài)白酒的釀酒傳統(tǒng),成就了丹泉釀造醬酒的先天條件。南丹釀酒始于秦漢,興于唐宋,歷代傳承,千年不衰。廣西籍唐朝詩人曹唐用詩詞“...鰲岫云低太一壇,武皇齋潔不勝歡。長生碧字期親署,延壽丹泉許細(xì)看...”描繪丹泉酒成為宮廷御宴酒一事。經(jīng)兩千多年沉淀,“延壽丹泉”歷久彌香。 [10] 主要產(chǎn)品編輯丹泉洞藏醬香酒系列:丹泉洞藏30、洞藏20、洞藏15、洞藏10丹泉洞藏封壇酒系列:500ml禮盒裝、2.5L壇裝、30L壇裝丹泉經(jīng)典老酒系列:丹泉老醬酒丹泉印象洞天紀(jì)念酒:洞天酒海丹泉生肖紀(jì)念酒:庚子年鼠年生肖紀(jì)念酒、己亥年豬年生肖紀(jì)念酒、丁酉年雞年生肖紀(jì)念酒1956年5月,南丹縣人民政府出資收購南丹境內(nèi)裕豐、朱林記等幾家老酒坊,成立南丹縣地方國營釀酒廠,改革開放后,廠名更改為國營南丹縣酒廠。后發(fā)展成今天的廣西丹泉酒業(yè)。丹泉酒業(yè)還打造出了集釀酒、旅游、白酒文化展示為一體的千畝生態(tài)釀酒園,“丹泉酒”即為丹泉酒業(yè)的酒產(chǎn)品。 丹泉釀酒用糧為生態(tài)基地培育的糯紅高粱,釀酒用水取自鳳凰山脈下天然山泉水;丹泉酒的秘制酒曲獲國家多項(xiàng)專利,采百草入曲,醬香獨(dú)韻 [6] ,丹泉遵循傳統(tǒng)醬酒“四高三長”釀造技藝,固態(tài)坤沙發(fā)酵,兩次下料、九次蒸煮、八次循環(huán)發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)一年的生產(chǎn)周期,再于【洞天酒海】?jī)?nèi)貯存至少三年以上,故每一瓶丹泉醬香酒出廠酒齡至少有五年。丹泉酒的專屬天然藏酒洞【洞天酒海】占地面積13萬平方米,酒洞內(nèi)年平均氣溫在16~17攝氏度,濕度達(dá)85%~95%,不被陽光直射、不受天氣和季節(jié)變化影響,該環(huán)境對(duì)原酒的保存和酒體老熟、產(chǎn)酯生香都具有作用。 [2] 丹泉酒的榮譽(yù)編輯中食聯(lián)盟認(rèn)證“優(yōu)級(jí)”產(chǎn)品 [7] 中國名酒典型酒 [8] 廣西名牌產(chǎn)品 [9] [8] 丹泉釀酒工業(yè)園被確定為“全國工業(yè)旅游示范點(diǎn)”和自治區(qū)“綠色環(huán)保企業(yè)”。丹泉酒專屬藏酒洞【洞天酒?!繛椤按笫澜缁崴怪睢闭J(rèn)證“最大的天然藏酒洞”丹泉醬香型白酒為第15屆中國東盟商務(wù)與投資峰會(huì)等大型活動(dòng)指定用酒 [10] 丹泉酒資質(zhì)編輯2019丹泉洞藏醬香酒專家品評(píng)論證會(huì)上獲專家品評(píng)結(jié)果: [1] 丹泉洞藏15:微黃透明、醬香幽雅,陳香陳味明顯、綿柔甘潤細(xì)膩、酒體協(xié)調(diào)柔順、空杯留香持久,具有醬香陳年酒的風(fēng)格。丹泉洞藏20:微黃透明、醬香典型,陳香陳味明顯、馥合香氣幽雅,酒體協(xié)調(diào)、柔順絲滑、細(xì)膩,空杯留香持久,具有醬香陳年酒風(fēng)