牛家酒廠視頻素材，渭南新天地酒吧的詳細(xì)資料

還買賣嗎？半個億or五分之一個億，

在西四路 光運(yùn)房地產(chǎn)的樓。環(huán)境不錯，十個人在小包里都足夠?qū)挸āＰ“?8買斷

好運(yùn)要當(dāng)頭 喝百年糊涂酒

你有故事我有酒，今晚留下不要走一碗不過崗，五碗桌下躺灌下去的酒，就是講不出的愁一口酒一口憂，不醉何以忘憂

功成驛站（倒V，是勝利到了，與勝利或成功相近的，就是功成落腳點(diǎn)，休息休閑的意思，但直接說勝利或成功，有點(diǎn)直言，不如說功成，酒吧有褒有貶，叫驛站比較休閑，避開眾人口舌），希望采納。

鐵塔酒吧，尖峰時(shí)刻酒吧，望山酒吧，眾合酒吧，飛渡酒吧，醉愛巔峰酒吧

兄弟酒吧

三三角

等待

一、項(xiàng)目單位：林西縣啤酒廠。 二、建設(shè)地點(diǎn)：赤峰市林西縣。 三、建設(shè)內(nèi)容：擴(kuò)建糖化、發(fā)酵能力；新建兩條生產(chǎn)能力達(dá)2萬瓶/小時(shí)的罐裝啤酒生產(chǎn)線；完成鍋爐、配電、制冷系統(tǒng)改造工程。 四、建設(shè)條件：生產(chǎn)啤酒用水是經(jīng)過國家鑒定的優(yōu)質(zhì)天然礦泉水，產(chǎn)品曾榮獲“部優(yōu)”和“區(qū)優(yōu)”產(chǎn)品稱號，深受廣大消費(fèi)者青睞。該企業(yè)除可以進(jìn)行啤酒生產(chǎn)外，還有一條較為先進(jìn)的杏仁飲料生產(chǎn)線。 五、投資規(guī)模：項(xiàng)目總投資11000萬元，其中固定資產(chǎn)投資8500萬元，流動資金2500萬元。 六、經(jīng)濟(jì)效益：項(xiàng)目投產(chǎn)后，年新增產(chǎn)值6000萬元，實(shí)現(xiàn)利稅2000萬元。 七、前期工作：完成項(xiàng)目建議書。 八、合作方式：獨(dú)資、合資或合作。 九、聯(lián)系方式：聯(lián)系單位：赤峰市林西縣招商引資局。

陳年 剛蒸餾完成的龍舌蘭新酒，是完全透明無色的，市面上看到有顏色的龍舌蘭都是因?yàn)榉旁谙鹉就爸嘘惸赀^，或是因?yàn)樘砑泳朴媒固堑木壒剩ㄖ挥蠱ixto才能添加焦糖）。陳年龍舌蘭酒所使用的橡木桶來源很廣，最常見的還是美國輸入的二手波本威士忌酒桶，但也不乏有酒廠會使用些更少見的選擇，例如西班牙雪莉酒，蘇格蘭威士忌，法國干邑白蘭地或甚至全新的橡木桶。龍舌蘭酒并沒有最低的陳年期限要求，但特定等級的酒則有特定的最低陳年時(shí)間。白色龍舌蘭(Blanco)是完全未經(jīng)陳年的透明新酒，其裝瓶銷售前是直接放在不銹鋼酒桶中存放，或一蒸餾完后就干脆直接裝瓶。 大部分的酒廠都會在裝瓶前，以軟化過的純水將產(chǎn)品稀釋到所需的酒精強(qiáng)度（大部分都是37-40%之間，雖然也有少數(shù)酒精度超過50%的產(chǎn)品），并且經(jīng)過最后的活性碳或植物性纖維過濾，完全將雜質(zhì)去除。 如同其他的酒類，每一瓶龍舌蘭酒里面所含的酒液，都可能來自多桶年份相近的產(chǎn)品，利用調(diào)和的方式確保產(chǎn)品口味的穩(wěn)定。不過，也正由于這緣故，高級龍舌蘭酒市場里偶爾也可以見到稀有的“Single Barrel”產(chǎn)品，感覺跟蘇格蘭威士忌或法國干邑的原桶酒類似，特別強(qiáng)調(diào)整瓶酒都是來自特定一桶酒，并且附上詳細(xì)的木桶編號、下桶年份與制作人名稱，限量發(fā)售。所有要裝瓶銷售的龍舌蘭酒，都需要經(jīng)過Tequila規(guī)范委員會（Consejo Regulador del Tequila，CRT）派來的人員檢驗(yàn)確認(rèn)后，才能正式出售，打破龍舌蘭是一種制作方式隨便、品質(zhì)欠佳的酒類之既有印象。

設(shè)備（更優(yōu)質(zhì)、更低價(jià)、更先進(jìn)、更齊全） 酒業(yè)界有句名言：豐產(chǎn)靠酒曲，豐收靠設(shè)備。沒有先進(jìn)的設(shè)備，就如同你使用鐮刀來收割莊稼，而別人用收割機(jī)。就算你再努力，比起收割機(jī)，你是既“勞命”（辛苦勞累）又“傷財(cái)”（浪費(fèi)糧食），同樣，如果沒有先進(jìn)的蒸餾設(shè)備，發(fā)酵再好，其結(jié)果也是“豐產(chǎn)不豐收”。投資釀酒，選擇一臺先進(jìn)的蒸酒設(shè)備至關(guān)重要，博大酒械蒸酒設(shè)備擁有兩項(xiàng)國家科技部中國星火計(jì)劃20周年成果展優(yōu)秀獎、中華愛迪生發(fā)明博覽會金獎，一項(xiàng)科技創(chuàng)新金獎，兩項(xiàng)國家專利權(quán)，兩項(xiàng)科技進(jìn)步獎，還榮獲中國釀酒工業(yè)協(xié)會推薦產(chǎn)品，它以更優(yōu)質(zhì)、更低價(jià)、更先進(jìn)與更齊全的特點(diǎn)遙遙領(lǐng)先。 1、更優(yōu)質(zhì) 博大酒械釀酒設(shè)備全部采用加厚不銹鋼或優(yōu)質(zhì)鋁材精制而成。設(shè)備焊接非常精細(xì)，耐酸堿耐高溫，無安全隱患。 2、更低價(jià) 博大酒械擁有自己的釀酒設(shè)備廠，可全程監(jiān)控設(shè)備質(zhì)量，能批量生產(chǎn)節(jié)約成本，銷售量大，所以能“薄利多銷”。我們的價(jià)格承諾是：只要您發(fā)現(xiàn)全國同行中，有任何一家單位的同類設(shè)備質(zhì)量比我們好、功能比我們更先進(jìn)、價(jià)格比我們更低，本公司免費(fèi)贈送一臺同規(guī)格設(shè)備。 3、更先進(jìn) 博大酒械的雙專利多功能設(shè)備是國內(nèi)酒業(yè)界公認(rèn)的“最先進(jìn)的釀酒設(shè)備”，具有循環(huán)生產(chǎn)、高效節(jié)能、快速冷卻、自動保香排雜味等10余種先進(jìn)功能，因采用科學(xué)的設(shè)計(jì)方案、蒸氣蒸餾，所以永不糊鍋，不僅可以蒸餾單一種糧食酒，還能釀造口感更飽滿的多糧酒（如四糧酒、五糧酒等）、以及老少皆宜的黃酒，“一臺設(shè)備多功能”為博大酒械的客戶壟斷市場提供了最具威力的競爭武器！ 4、更齊全 博大酒械的設(shè)備從幾百元起，共有十大類型38種常規(guī)設(shè)備，是目前國內(nèi)設(shè)備品種最為齊全的企業(yè)。全國各地的客戶都可以根據(jù)自己不同需要、不同投資能力選用最合適的釀酒設(shè)備。 鍋爐式蒸汽型專利蒸酒設(shè)備，有連體和分體式二種，目前在全國是最先進(jìn)的。該設(shè)備在蒸酒的同時(shí)又可蒸煮糧食，做熟料與做生料一樣簡單方便，不論是采用生料還是熟料方法釀酒，最重要是酒質(zhì)好、產(chǎn)量高、工藝簡單、節(jié)約成, 本，創(chuàng)造最佳效益，達(dá)到我們既輕松又賺錢的目的。 5、就200型鍋爐式蒸酒設(shè)備做一個效益分析： ①節(jié)約燃料：該設(shè)備蒸200斤糧食的酒醪2小時(shí)左右蒸完，燃料費(fèi)15元左右，且不要鼓風(fēng)機(jī)（可以到酒廠和接產(chǎn)戶家現(xiàn)場驗(yàn)證，有些釀酒培訓(xùn)單位夸大宣傳200斤糧食的酒醪一鍋也只需2小時(shí)左右，事實(shí)上做不到，大約6-10小時(shí)蒸一鍋），而傳統(tǒng)蒸酒設(shè)備更耗煤或柴，蒸200斤糧食的酒醪需要燃料費(fèi)29元左右，一天蒸餾一鍋，一年按330天計(jì)算，一鍋節(jié)約燃料14元，一年節(jié)約燃料=330天×14元=4620元，如果一天蒸二鍋節(jié)約燃料費(fèi)近萬元。 ②省工省時(shí)：用傳統(tǒng)蒸酒設(shè)備蒸200斤糧食的酒醪需要10多個小時(shí)，需用工人2人以上，而用博大蒸酒設(shè)備，一個家庭婦女或老人都能正常生產(chǎn)，一年節(jié)省時(shí)間及工資折算達(dá)5千元以上，從以上分析可以清楚地看出，一套好的蒸酒設(shè)備，一年節(jié)約燃料費(fèi)、節(jié)約人工工資等直接費(fèi)用萬元以上。所以不管你用什么酒曲生產(chǎn)酒，先進(jìn)的蒸酒設(shè)備為你快速生產(chǎn)，省工省時(shí)，節(jié)約燃料。用傳統(tǒng)蒸酒設(shè)備蒸酒，產(chǎn)量較低，蒸出的酒口感欠佳，且浪費(fèi)大量的人工、時(shí)間、燃料費(fèi)，增大了生產(chǎn)成本。

服務(wù)員基本培訓(xùn) ： 1、須知本酒吧娛樂性質(zhì) 2、是否能接受了解和喜歡酒吧工作, 3、熟悉本酒吧主題 4、熟悉酒吧工作及自己的工作內(nèi)容 ( 1打掃衛(wèi)生: 光潔、無塵土、無水跡、無雜污.2很好的為客人服務(wù).3其他) 5、在不危害公司利益前提下保護(hù)自己的利益 6、試用一個月后經(jīng)部門經(jīng)理認(rèn)可方可轉(zhuǎn)正 (進(jìn)行服務(wù)流程培訓(xùn)及態(tài)度的培訓(xùn)) 目的是提高操作技能及自身靈活度 服務(wù)員準(zhǔn)備工作：每天做完班前衛(wèi)生后，應(yīng)按照指定清潔工具(打仗的武器)的擺放地點(diǎn)，擺放好清潔用具，并對易發(fā)臭味的工具進(jìn)行在一次清洗 領(lǐng)單： 服務(wù)員每天應(yīng)對自己單據(jù)進(jìn)行檢查，單據(jù)是否足夠今天的開單量，每天準(zhǔn)備單據(jù)不得少于二十張。領(lǐng)單時(shí)應(yīng)對所領(lǐng)單據(jù)進(jìn)行仔細(xì)檢查，單據(jù)3聯(lián)是否完整，并對單據(jù)序號順序進(jìn)行核對。 一、衛(wèi)生流程： 桌面 地面 墻壁 通道 邊角 其他. 先擦后清,先掃后拖 二、服務(wù)員領(lǐng)位及服務(wù)流程： 1、迎接客人 當(dāng)客人來到酒吧時(shí)，領(lǐng)位服務(wù)人員應(yīng)主動招呼客人，并面帶微笑的向客人問好如“晚上好”、“歡迎光臨”等（聲音掌握適度，保證客人聽到即可），并同時(shí)鞠躬15度。 2、引座 首先領(lǐng)位人員要有禮貌的問客人，如“哥”“美女”請問你們幾位，帶領(lǐng)客人到他們喜歡的位置或有領(lǐng)位人員主動安排就坐。單客要有領(lǐng)位人員應(yīng)情況主動安排就坐，以避免單人坐大桌及卡座，或引導(dǎo)客人坐吧臺前的吧椅。盡量讓客人滿意就坐。客人就坐時(shí)，應(yīng)主動幫助客人拉椅，方便客人就坐。先女士后男士。 3、 遞送酒水單 客人入坐后應(yīng)遞上酒水單，先給女士，在給男士。應(yīng)情況需要隨機(jī)應(yīng)變。如客人同時(shí)到達(dá)比較多時(shí)，下一領(lǐng)位人員應(yīng)及時(shí)向前迎接，并安排入坐，在遞酒水單。遞酒水單時(shí)應(yīng)幫客人打開酒水單，雙手遞給客人。如客人在交談時(shí)，應(yīng)稍等幾秒鐘，或主動說：“打擾了，先生、小姐、哥、美女、給您酒水單?！? 4、 點(diǎn)單 服務(wù)員遞上酒水單后，如有離開的客人未到，應(yīng)稍等一會或主動問客人點(diǎn)酒水。當(dāng)服務(wù)員為客人點(diǎn)單時(shí)應(yīng)主動問客人：請問先生/小姐/哥/美女，請問你們喜歡喝點(diǎn)什么？如客人猶豫不決時(shí)，服務(wù)員要及時(shí)的向客人推薦或提出建議并解釋和介紹酒水的單上的品種，客人在看酒水單時(shí)，服務(wù)員應(yīng)主動詢問客人的愛好那一類的酒水，并(建議形式的推銷)酒水。推銷時(shí)應(yīng)注意，從洋酒開始試推，然后依次紅酒、啤酒的順序來推。點(diǎn)完酒水后，應(yīng)主動詢問客人是否需要來點(diǎn)什么小吃，飲料.有自己的一套針對性推銷方式.唱報(bào)唱收 5、 開單 字跡清晰,不得涂改~~ 6、 出貨 出貨時(shí)要，快、準(zhǔn)、穩(wěn)，將客人點(diǎn)的酒水或小吃（注意：出貨大件除外，一律使用托盤，每桌所點(diǎn)酒水必配果盤一個，用右手拖住托盤，送到客人所在桌臺，從客人空出的地方，將酒水及小吃擺上桌面，同時(shí)(唱報(bào)唱給),詢問客人開酒的數(shù)量及對洋酒的濃/淡。 7, 調(diào)酒 比例, 倒酒, 擺臺 7、 站位及巡臺 調(diào)酒完后，放松及巡臺（服務(wù)員不要扎堆站位）隨時(shí)注視到本區(qū)域客人的需求(倒開水)，并每隔幾分鐘對區(qū)域進(jìn)行巡臺，巡視客人桌上是否有空酒瓶及煙灰缸的更換，清理客人桌面的雜物及收空酒瓶（適時(shí)主動幫助客人倒酒，事先應(yīng)禮貌詢問是否需要幫此忙）。巡視有無需要服務(wù)的桌臺及/打冰/倒水/對酒等. 9、 送客 當(dāng)客人要離開時(shí)，服務(wù)人員應(yīng)主動上前招呼(幫忙扶一下酒喝多的人),同時(shí)禮貌的說：“幾位/哥/美女，請慢走。當(dāng)客快出場時(shí)，門口領(lǐng)位人員應(yīng)面帶微笑說：“請慢走，歡迎下次光臨?！蓖瑫r(shí)鞠躬15度。 10、清理臺面( 客人完全離開后，服務(wù)員應(yīng)用托盤將臺面上的所有杯、瓶、煙缸、及雜物等全部用托盤撤掉，清理干凈后擺好桌面物品，準(zhǔn)備接待下一桌客人。(后場就不要擺) 其他~~~~~~~班后衛(wèi)生