1. 英國(guó)美食有哪些
1、 Welsh rarebit
威爾士兔子(Welsh rarebit)始于18世紀(jì)的傳統(tǒng)英國(guó)名菜，是平常所吃到的奶酪吐司的“豪華”升級(jí)版。所屬采用磨碎的切達(dá)干酪、麥芽酒和芥末醬涂抹在面包片上，然后再加一個(gè)雞蛋，最后放到烤箱里烘焙。
2、 Beef Wellington
惠靈頓牛肉(Beef Wellington)的具體做法是將鵝肝醬或者鴨肝醬涂抹在菲力牛排上，然后包裹上酥皮進(jìn)行烘烤，“惠靈頓牛肉”的名稱來(lái)源于1815年惠靈頓公爵在Waterloo戰(zhàn)役中戰(zhàn)勝拿破侖。
3、 Sunday roast with Yorkshire pudding
烤肉和約克郡布丁(Sunday roast with Yorkshire pudding)這是一道英國(guó)傳統(tǒng)的晚餐菜式，通常在圣誕大餐中也比較常見(jiàn)?？狙蛉饣蛘吲Ｈ饧由霞s克郡布丁，當(dāng)然還有特制的湯汁淋在肉和布丁上。
4、 Chicken Tikka Masala
一道看起來(lái)和嘗起來(lái)都酷似印度咖喱的菜式，據(jù)說(shuō)正是起源于格拉斯哥的一家印度餐廳。辣醬中放上雞肉、羊肉或者魚(yú)肉，再加上土豆、洋蔥和酸奶，冬天吃最有感覺(jué)了。
5、Kedgeree
由于英國(guó)的印巴移民有著悠久的歷史，所以英國(guó)的傳統(tǒng)菜肴也摻雜著印巴口味，Kedgeree同樣是一道傳統(tǒng)英國(guó)菜肴。米飯，傳統(tǒng)的煙熏鱈魚(yú)，煮雞蛋以及咖喱加在一起，最后撒上點(diǎn)葡萄干，美味出爐!
6、 Haggis, Neeps and Tatties
哈吉斯(Haggis)被認(rèn)為是蘇格蘭的“國(guó)菜”，Haggis指的是羊肚，Neeps和Tatties則是土豆和白蘿卜，再加上黃油的配菜。通常情況下這道菜要烘烤至少3個(gè)小時(shí)以上，畢竟是“國(guó)菜”，做起來(lái)還是要費(fèi)工夫的。
7、Steak and kidney pie
誰(shuí)說(shuō)老外不吃動(dòng)物內(nèi)臟，牛排和腰子派(Steak and kidney pie)可是正宗的英國(guó)美食，酒吧里點(diǎn)上一杯啤酒，邊吃邊喝則別有一番風(fēng)味。
8、Stilton and walnut pie
英國(guó)有很多的素食主義者，對(duì)于他們而言，Stilton核桃餡餅(Stilton and walnut pie)是最好的選擇。各種混合的堅(jiān)果加上奶酪制成的“Stilton核桃餡餅”非常受素食主義者的歡迎。
9、 Lancashire hotpot
不要以為Hotpot只有中國(guó)四川才有，Lancashire hotpot可是英格蘭北部一道非常有名的菜肴，羊肉上鋪一層切片的土豆，在烤箱里烘烤一天才能入味。雖然與中國(guó)的Hotpot大相徑庭，但是卻是十分美味。
2. 英國(guó)美食有哪些 簡(jiǎn)筆畫(huà)
倫敦的美食涵蓋了世界各地的美味，無(wú)論你是想享受英式餐飲，還是要嘗試異國(guó)美味，都可以在倫敦得到滿足?！艾F(xiàn)代英式”烹調(diào)取傳統(tǒng)英國(guó)菜式之精華，口味不俗。在倫敦隨處都可以品嘗到世界各地的風(fēng)味美食，反映出倫敦多姿多彩的一面。
面包
Bread
全麥的那款比較健康。吃不飽的同學(xué)，可以不斷要侍者給你上黃油和面包。
開(kāi)胃小食：南瓜慕斯
Pumpkin,Ginger,Toasted Seeds
南瓜做不好會(huì)有一點(diǎn)小膩，但這道南瓜漿慕斯口感如冰淇淋般絲滑，很清淡但又帶著奶香和絲絲薄荷的清爽。南瓜的甜，姜絲的微微辣混合充滿香氣的炒熟的種子果仁，讓人回味。
國(guó)際版醋拍黃瓜
Cucumber"Ceviche"，Aged Balsamic,Creme Fraiche
這道造型別致精美的開(kāi)胃菜，很多人看照片還以為是甜點(diǎn)。但從其配料：黃瓜，酸橘汁，香醋，法式酸奶油可以感受出來(lái)，其實(shí)這是一道酸醋黃瓜的開(kāi)胃菜。剛端上來(lái)就香氣撲鼻，聞了好久。黃瓜切成長(zhǎng)條片狀和塊狀，配上較強(qiáng)的酸爽醬料，再加上中間的黃瓜碎冰，入口清爽又異常開(kāi)胃。把簡(jiǎn)單的食材做到讓人滿意，最能考驗(yàn)廚師的能力。
煎青花魚(yú)
Mackerel, Fennel, Celeriac, Apple
這道魚(yú)做的好吃，堪稱全場(chǎng)最佳，外面的皮很香很脆，里面的魚(yú)肉則異常柔嫩，魚(yú)肉完美的表現(xiàn)讓人忽略配菜，除了蘋(píng)果條太明顯，讓人一口感受到，茴香頭、塊芹的味道就不那么出眾了。但是配菜是很好的解膩輔助。
扇貝
Scallop, Brassicas, Pink Grapefruit, Pearl Barley
扇貝肉、新鮮時(shí)蔬、紅葡萄柚再加上現(xiàn)在最健康的黎麥，構(gòu)成了這道完美小菜。西蘭花和菜花非常入味，但是又不會(huì)粗糙地過(guò)咸，調(diào)味很平衡。扇貝肉彈滑，非常有韌勁但又不硬。黎麥和餡料加了一些酸酸的調(diào)味，恰到好處。下面的薏米和其它雜糧與扇貝的湯汁混合在一起非?？煽冢哪滔?，讓人充溢著溫暖的飽腹感。
鹿肉
Fallow Deer, Beetroot, Radicchio, Parsley
鹿肉本身就是一種沒(méi)什么味道的肉，這里如果單吃也很淡而且較硬不好切割，所以廚師用了很強(qiáng)烈的配料。鹿肉碎混合醬料非常像我們吃的鹵肉飯中的鹵肉，很香。大塊的粉色甜菜根口感很像水果玉米的味道。另外的粉色冰淇淋狀醬料也是甜菜根做的，還混合歐芹，菊苣等，口感很豐富。
甜點(diǎn)
Pre Dessert
杏仁酸奶檸檬慕斯，杏仁是和餅干碎混合在一起，口感很像冰淇淋下面的蛋卷，仔細(xì)回味又有一種杏仁的香氣。酸酸甜甜，中間還藏有黃色檸檬醬，很好吃。
甜點(diǎn)
Brown Butter Cake， Dill，Buttermilk
碩大的盤(pán)子，甜點(diǎn)擺在黃金分割線上，法國(guó)的風(fēng)格真是讓人迷醉。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這就是蛋糕和冰淇淋的混合。
特色餐飲店：
1.Aqua Shard：是一家較為高檔的英式餐廳，在碎片大廈(theShard)的31層，消費(fèi)較高，食品都非常鮮美，并可邊用餐邊觀景，也提供下午茶。
特色美食：
茶 咖啡 牛排 龍蝦 三明治 面包 司康餅 布丁 沙拉 鮭魚(yú) 啤酒 白葡萄酒 巧克力慕斯 蘑菇 荷包蛋 鱈魚(yú) 杜松子酒 大餡餅 香檳雞尾酒 扇貝 乳酪蛋糕 鱸魚(yú) 香腸 螃蟹 安康魚(yú) 燴飯 金槍魚(yú) 橘子汁 冰淇淋 鵝肝
地址：
31 St. Thomas Street | Level 31 the Shard, London SE1 9RY, England
電話：
+44 20 30111256
-Aqua Shard主要是英式與西歐風(fēng)味，風(fēng)景很好，服務(wù)員非常友好，價(jià)格很合理。
2. | OXO塔餐廳：OXO塔樓景觀餐廳由高級(jí)餐廳和啤酒屋，酒吧組成。
位于泰晤士河南岸的OXO塔餐廳是南岸比較高檔的景觀餐廳，可以欣賞到河對(duì)岸的圣保羅大教堂。
周?chē)悄习端囆g(shù)中心，晚上氣氛浪漫，藍(lán)色的倫敦眼點(diǎn)亮泰晤士河畔。
餐廳供應(yīng)英式美食，經(jīng)過(guò)改良和創(chuàng)新，以最精致的方式呈現(xiàn)到用餐者面前。
隨著時(shí)節(jié)不同而變化的Seasonal Set Menu，是特意制作的不同主題的菜單，并在種類(lèi)、價(jià)錢(qián)上提供非常詳細(xì)的介紹，讓人們就餐時(shí)更容易找到自己喜歡的搭配。
特色美食：
茶 牛排 咖啡 扇貝 面包 布丁 鱸魚(yú) 冰淇淋 啤酒 螃蟹 沙拉 鱈魚(yú) 大蝦 鮭魚(yú) 魷魚(yú) 金槍魚(yú) 大餡餅 漢堡 白葡萄酒 普羅賽克葡萄酒 香腸 意面 三明治 杜松子酒 鵪鶉 燴飯 乳酪蛋糕 龍蝦天婦羅 南瓜湯 巧克力慕斯
地址：
Oxo Tower Wharf (8th floor), Barge House St - Southwark SE1 9PH
電話：+44 20 78033888
交通路線：
地鐵可到Temple或Blackfairs站下車(chē)后步行過(guò)河可到達(dá)。
3. | The Wolseley：The Wolseley餐廳非常漂亮，服務(wù)更是無(wú)可挑剔。位于倫敦旅行者集中的市中心，絕對(duì)是下午茶和就餐的首選。
這里的下午茶和各種面包甜點(diǎn)都是英倫經(jīng)典，擺盤(pán)充滿著英式浪漫，美味而好看，精致又具有藝術(shù)感。
特色美食：
茶 三明治 牛排 咖啡 司康餅 烤面包 沙拉 布丁 牡蠣 鮭魚(yú) 荷包蛋 龍蝦 漢堡 薯?xiàng)l 紅酒 薄烤餅 扇貝 香腸 維也納小香腸 腌熏三文魚(yú) 黑線鱈 海鮮 大餡餅 熱巧克力 馬卡龍 鱸魚(yú) 蘑菇 乳酪蛋糕 橘子汁 薯片
地址：
160 Piccadilly, London W1J 9EB, England
電話：
+44 20 74996996
交通路線：
乘坐深藍(lán)線到Piccadilly Circle下車(chē)，步行后可以到達(dá)。
4. | sketch Lecture Room and Library：是一家布景非常美麗的餐廳，首要提供法國(guó)菜，特色是雞尾酒。
特色美食：
茶 三明治 司康餅 咖啡 面包 牛排 鵝肝 鮭魚(yú) 馬卡龍 龍蝦 白葡萄酒 漢堡 扇貝 沙拉 燴飯 鱈魚(yú) 鱸魚(yú) 牛奶 鵪鶉 布丁 冰淇淋 鰈魚(yú) 卷餅 蘑菇 熱巧克力 薯?xiàng)l 多佛鰈魚(yú) 意大利餃子 啤酒 巧克力甜點(diǎn)
地址：
9 Conduit Street, London W1S 2XG, England
電話：
+44 20 76594500
5. | London Steakhouse
特色美食：
牛排 太妃糖布丁 腌魚(yú) 面包 沙拉 咖啡 乳酪蛋糕 麥芽酒 香檳雞尾酒 薯?xiàng)l 茶 啤酒 山核桃餡餅 法式洋蔥湯 大餡餅 大蝦 烤吐司 魚(yú)餅 奶油土豆 伏特加 冰淇淋 威士忌酒 薯片 黑線鱈 鴨腿 白葡萄酒 蘑菇 檸檬蛋白糖餅 杜松子酒 油燜鴨
地址：
University House 109-117 Middlesex Street | East India House, London E1 7JF, England
電話：
+44 20 72475050
6. | Maze：Maze是英國(guó)名廚Gordon Ramsay旗下的餐廳。餐廳菜色融合法國(guó)菜和亞洲菜的特點(diǎn)，十分美味。餐廳主打：壽司和生魚(yú)片。
特色美食：
牛排 壽司 面包 紅酒 咖啡 龍蝦 漢堡 鮭魚(yú) 沙拉 金槍魚(yú) 巧克力蛋糕 布丁 冰淇淋 章魚(yú) 扇貝 魷魚(yú) 蘑菇 餡餅 薯?xiàng)l 鳊魚(yú) 螃蟹 龍蝦餃子 鵝肝 燴飯 鱈魚(yú) 燒烤 水餃 南瓜湯 鴨腿 鯖魚(yú)
地址：
10 - 13 Grosvenor Square, London W1K 6JP, England
7. | Dishoom Covent Garden：是一家印第安風(fēng)格餐廳，提供小吃、正餐和酒水
特色美食：
馕餅 面包 茶 魷魚(yú) 米飯 蒜蓉薄餅 秋葵炸薯?xiàng)l 大蝦 啤酒 蔬菜丸子 沙拉 薩莫薩三角餃 咖喱羊肉 印度比爾亞尼菜 香辣羊肉 冰淇淋 羊肉餃子 培根馕卷 辣味印度菜 咖啡 培根烤餅 奶油水果蛋白餅 香腸 卷餅 雞肉香飯 炒秋葵 蔬菜咖喱角 酸奶 檸檬水 馕餅卷蛋
地址：
12 Upper St. Martin's Lane, London WC2H 9FB, England
8. | Hard Rock Cafe：Hard Rock Cafe建立于1971年6月14日，經(jīng)營(yíng)數(shù)十年屹立不倒。因?yàn)椴蛷d在保證品質(zhì)一流的同時(shí)，價(jià)格也非常優(yōu)惠公道。甚至自稱倫敦甚至英國(guó)都找不到同樣品質(zhì)卻如此實(shí)惠的餐廳。
餐廳店面不算大，但為了充分發(fā)揮英國(guó)搖滾的精神，到處都有搖滾音樂(lè)的氛圍和感覺(jué)，甚至有時(shí)將場(chǎng)地布置成為一個(gè)小型的搖滾表演現(xiàn)場(chǎng)。
特色美食：
漢堡 烤干酪辣味玉米片 啤酒 三明治 薯?xiàng)l 牛排 沙拉 冰淇淋 墨西哥烤肉 燒烤 布丁 圓面包 茶 乳酪蛋糕 涼拌卷心菜 咖啡 意面 莫吉托酒 鮭魚(yú) 春卷 巧克力蛋糕 冰淇淋圣代 蝦 拉格啤酒 瑪格麗塔 餅 排骨 蘑菇 薯片 奶酪通心粉
地址：
150 Old Park Lane, Mayfair, London W1K 1QZ
電話：
+44 20 75141700
交通路線：
坐地鐵到Hyde Park Corner ，出站后向東北方向走約5分鐘。
9. | Dinner by Heston Blumenthal：Dinner by Heston Blumenthal 餐廳為米其林兩星餐廳，即使是在世界上，也是最富盛名的餐廳之一。
餐廳就餐環(huán)境十分優(yōu)雅， 主廚Blumenthal 和行政主廚 Ashley Palmer-Watts十分注重也很下心思研究英式菜肴，不斷的創(chuàng)新。在餐廳里可以看到海德公園的美景，視野很好。
特色美食：
冰淇淋 牛排 豬排 面包 布丁 烤菠蘿 布朗面包冰淇淋 米飯 扇貝 章魚(yú) 大餡餅 咖啡 茶 鮭魚(yú) 紅酒 薯?xiàng)l 鱈魚(yú) 奶油蛋卷 鵝肝 生菜燒雞 檸檬沙拉 比目魚(yú) 乳酪蛋糕 鱸魚(yú) 黃瓜湯 甜點(diǎn)酒 格雷伯爵茶 龍蝦 巧克力慕斯 蛋糕甜點(diǎn)
地址：
66 Knightsbridge | Mandarin Oriental Hyde Park, London SW1X 7LA, England
電話：
+44 20 72352000
交通路線：
乘地鐵到Knightsbridge站，再步行2分鐘即到
10. | The Breakfast Club：龍蝦餐廳（Burger & Lobster）絕對(duì)算得上是倫敦最有人氣的餐廳之一。在倫敦共有6家店，被倫敦人認(rèn)為是“Best value lobster meal in the country”（最值得去的龍蝦餐廳）。
就餐環(huán)境溫馨，服務(wù)專(zhuān)業(yè)周到，開(kāi)餐時(shí)細(xì)心的給每位顧客簡(jiǎn)易的圍裙以及便于吃龍蝦的鉗子。
餐廳只提供三道同為20英鎊的美味：Burger（龍蝦漢堡）、Lobster Roll（龍蝦卷），Lobster（龍蝦）。
龍蝦可以選擇蒸或燒烤，以及各種黃油蒜蓉等配料，每種都令人百吃不厭，絕對(duì)經(jīng)典中的經(jīng)典。
特色美食：
龍蝦 漢堡 龍蝦卷 沙拉 薯?xiàng)l 啤酒 龍蝦三明治 圓面包 海鮮 乳酪蛋糕 奶油蛋糕卷 奶油蛋卷 牛排 奶油包 冰淇淋 炸薯?xiàng)l 小餡餅 巧克力慕斯 龍蝦奶油蛋糕 龍蝦套餐 咖啡 冰茶 布丁 檸檬水 大蒜黃油烤龍蝦 普羅賽克葡萄酒 白葡萄酒 拉格啤酒 螃蟹 麥芽酒
地址：
36-38 Dean Street Soho London, W1D 4PS
電話：
+44 20 74324800
交通路線：
地鐵Northern Line到Tottenham Court Road站步行即可到達(dá)
3. 英國(guó)美食有哪些(用英語(yǔ))
1，英國(guó)司康餅
英國(guó)司康餅，是一種用面粉制作的甜點(diǎn)。主要材料有面粉，泡打粉，牛奶，雞蛋，雞蛋白，巧克力豆。
2，皇家奶油雞
皇家奶油雞屬于英國(guó)美食，英國(guó)菜制作方式有兩種；放入烤箱烤，或者放入鍋里煮。做菜時(shí)什么調(diào)味品都不放，吃的時(shí)候再依個(gè)人愛(ài)好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類(lèi)。這的確是英國(guó)人喜愛(ài)的烹飪方式。
3，約克郡布丁
約克郡布?。╕orkshire pudding）是英國(guó)的一種食品。它是英國(guó)人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨(dú)特的牛肉香味聞名世界?！翱九Ｈ饧蛹s克郡布丁”甚至被稱為英國(guó)的國(guó)菜。
4，班尼迪克蛋
班尼迪克蛋其實(shí)是美國(guó)一種簡(jiǎn)易早餐的名稱，做法非常簡(jiǎn)單，水波蛋（其實(shí)就相當(dāng)于在水里煮沒(méi)殼的生雞蛋）配上英式的松餅、火腿和荷蘭式醬汁（英文名hollandaise sauce）就完成了。
5，炸魚(yú)薯?xiàng)l
炸魚(yú)薯?xiàng)l源自英國(guó)，是將去了魚(yú)刺和骨頭的魚(yú)，切成片后裹上濕面團(tuán)，然后油炸，同時(shí)也有炸薯?xiàng)l，吃的時(shí)候還會(huì)配上不同口味的調(diào)味醬，算是種很普遍的街邊小吃。
4. 英國(guó)美食有哪些圖片
1牛肉餡餅
為牛肉或牛腎，有些特殊的味道，吃慣了會(huì)覺(jué)得非常好吃，這也是小酒館中的一種典型的午餐，一定要嘗嘗看喲！
2多佛爾鰈魚(yú)
英國(guó)的魚(yú)類(lèi)菜肴相當(dāng)可口，倫敦市內(nèi)便有幾家專(zhuān)營(yíng)魚(yú)美菜肴的連鎖餐廳。特別是在多佛爾海峽捕撈的鰈魚(yú)清淡鮮美，十分好吃！
3烤牛排
這是英國(guó)菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點(diǎn)這道菜時(shí)，服務(wù)員會(huì)問(wèn)你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時(shí)可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。
4炸魚(yú)及炸馬鈴薯?xiàng)l
這是英國(guó)的“麥當(dāng)勞”，是一種既便宜又方便的食品。炸魚(yú)多為鰈魚(yú)或鱈魚(yú)，與炸薯?xiàng)l一起沾著鹽或醋（不少英國(guó)人兩者都用）食用，很受普通百姓歡迎。
5康沃爾餡餅：
――Cornish pasties：源自英國(guó)康沃爾的一種餡餅，以各種蔬菜和牛肉為餡。
6炸魚(yú)薯?xiàng)l：
――fish and chips：最有代表性的英國(guó)美食之一。 炸白魚(yú)排配上炸薯?xiàng)l為一套，是一種很多人喜歡外帶的小吃。
7黑香腸：
――black pudding 用豬血和燕麥片制成的黑色香腸，經(jīng)常出現(xiàn)在傳統(tǒng)英式早餐中。
8下午茶和烤面餅：
――crumpets：小小的圓面餅，是下午茶不可缺少的點(diǎn)心之一。不過(guò)馳名世界的”英國(guó)下午茶”現(xiàn)在在英國(guó)已經(jīng)不是常見(jiàn)的習(xí)慣了。
9蘇格蘭蛋：
――Scotch eggs：把熟雞蛋用肉餡包起來(lái)後,油炸制成的肉丸子。
10牧羊人派的：
――Shepherds’ pie： 碎肉餡上面鋪上土豆泥烤成的一種派。
5. 英國(guó)美食有哪些種類(lèi)
The British generally prefer to cook in stew, barbecue, fry and fry. There are unique ways to cook meat, seafood and game.
英國(guó)人一般較喜愛(ài)的烹飪方式有燴、燒烤、煎和油炸。對(duì)肉類(lèi)、海鮮、野味的烹調(diào)均有獨(dú)到的方式。
There is a special preference for beef, such as roast beef, which is not only served with seasonal vegetables and roast potatoes, but also with a little mustard sauce on the steak.
對(duì)牛肉類(lèi)有特別的偏好，如燒烤牛肉，在食用時(shí)不僅附上時(shí)令的蔬菜、烤土豆，還會(huì)在牛排上加少許芥末醬。
In the use of condiments like butter and wine, in the spices like fresh spices such as meat, cinnamon.
在佐料的使用上喜好奶油及酒類(lèi)，在香料上喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。
The British are very particular about breakfast. There are many kinds of meals in English restaurants, such as fruit juice, fruit, eggs, meat, porridge, bread, jam and coffee.
英國(guó)人對(duì)早餐非常講究，英國(guó)餐館中所供應(yīng)的餐點(diǎn)種類(lèi)繁多，有果汁、水果、蛋類(lèi)、肉類(lèi)、麥粥類(lèi)、面包、果醬及咖啡等。
Afternoon tea, which is popular nowadays, is also handed down from Britain. It includes all kinds of snacks, muffins, fruit tarts and sandwiches.
時(shí)下所流行的下午茶也是傳來(lái)自于英國(guó)，內(nèi)容包括各式小點(diǎn)、松糕、水果撻及三明治等。
6. 英國(guó)美食有哪些營(yíng)養(yǎng)
1，烤牛排
這是英國(guó)菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點(diǎn)這道菜時(shí)，服務(wù)員會(huì)問(wèn)你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時(shí)可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。
2，炸魚(yú)及炸馬鈴薯?xiàng)l
這是英國(guó)的“麥當(dāng)勞”，是一種既便宜又方便的食品。炸魚(yú)多為鰈魚(yú)或鱈魚(yú)，與炸薯?xiàng)l一起沾著鹽或醋（不少英國(guó)人兩者都用）食用，很受普通百姓歡迎。
3，維多利亞海綿蛋糕
英國(guó)社會(huì)有一個(gè)久負(fù)盛名的傳統(tǒng)——下午茶會(huì)。維多利亞海綿蛋糕，是英國(guó)下午茶點(diǎn)的經(jīng)典必備。它因維多利亞女王最喜愛(ài)海綿蛋糕的吃法（一層奶油一層果醬）而得名。
4，苦啤酒
苦啤酒是英國(guó)最具代表性的啤酒，起源于18世紀(jì)，起初作為英國(guó)傳統(tǒng)麥芽酒的替代品，最大的特點(diǎn)是酒精度數(shù)低，以窖藏溫度供應(yīng)，僅需幾日便可發(fā)酵。20世紀(jì)，為享受更大的折扣優(yōu)惠，很多酒吧成為特定酒廠產(chǎn)品的專(zhuān)營(yíng)店。
5，伊頓麥斯
伊頓麥斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜點(diǎn)，起源于溫莎的貴族學(xué)校伊頓公學(xué)。一種說(shuō)法是1796年，伊頓公學(xué)和老對(duì)手溫徹斯特首次在板球比賽狹路相逢，甜點(diǎn)伊頓麥斯就出現(xiàn)在當(dāng)時(shí)比賽的餐桌上。
擴(kuò)展資料
英國(guó)人認(rèn)為早餐是一天中最重要的一頓飯，代表了英國(guó)獨(dú)特生活方式。一份英式早餐包括燕麥粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黃豆、熏培根和烤香腸等。英式早餐中，光雞蛋通常就有煎蛋、炒蛋、連殼煮和去殼煮四種烹調(diào)方法。
通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及涂抹過(guò)黃油的烤面包片一同食用。加塊奶酪更有營(yíng)養(yǎng)，濃郁的藍(lán)斯蒂爾頓奶酪、蕁麻包裹的雅格奶酪、英格蘭西南部的切達(dá)奶酪。
英國(guó)下午茶的專(zhuān)用茶為大吉嶺茶、伯爵茶或錫蘭茶。茶點(diǎn)用三層點(diǎn)心瓷盤(pán)盛放：第一層放三明治、牛角面包等；第二層放的是咸甜結(jié)合英式松餅和培根卷等傳統(tǒng)點(diǎn)心；第三層則放蛋糕、水果塔、小甜品。吃的順序要遵循由淡而重、由咸而甜的法則。
泡一壺當(dāng)?shù)貪饪s奶油沏成的英格蘭德文郡奶油茶，搭配上幾塊英格蘭湖區(qū)格拉斯米爾的姜面包、康沃爾烘餅、威爾士蛋糕，來(lái)份將杏仁糊和雞蛋混合物鋪展在果醬上面做成的貝克韋爾布丁。
7. 英國(guó)美食有哪些最著名
1.倫敦
倫敦是英國(guó)最出名的城市，同時(shí)也是英國(guó)的經(jīng)濟(jì)、政治、金融中心，因此倫敦是非常的繁華熱鬧的，也是全球有名的國(guó)際大都市，而且倫敦獨(dú)具魅力，把現(xiàn)代繁華和歷史底蘊(yùn)完美的接合，這里有歷史悠久的大教堂，博物館，有許多美麗的自然景色。
2.曼徹斯特
曼徹斯特是一個(gè)浪漫的城市，曼徹斯特的自然資源十分豐富，同時(shí)具有自己的特色，比如說(shuō)這里的建筑和美食，所以說(shuō)非常值得一去的一個(gè)英國(guó)城市，如果你是曼聯(lián)球迷，那么更不能錯(cuò)過(guò)曼徹斯特的比賽了?！?/p>
3.愛(ài)丁堡
愛(ài)丁堡是一個(gè)歷史悠久的城市，許多建筑都是源于公元6世紀(jì)，所以你可以欣賞到歷史的滄桑感，同時(shí)愛(ài)丁堡也是一座歷史名城，這里文化底蘊(yùn)，藝術(shù)氣息以及古典建筑，一定會(huì)讓你流連忘返的，是英國(guó)旅行必去的五大城市之一，當(dāng)然還有愛(ài)丁堡古城堡是全世界知名的古代城堡，一定要去看看哦。
4.伯明翰
伯明翰就是英國(guó)藝術(shù)家的殿堂，這里有許多歐洲藝術(shù)家作品，而且街頭上也可以看到許多藝術(shù)家的表演，同時(shí)伯明翰的自然景色優(yōu)美，森林植被茂密，還有非常壯觀歷史悠久的城堡可以參觀?！?/p>
5.利物浦
利物浦是英國(guó)旅游局重點(diǎn)推薦的旅游城市，這里是藝術(shù)家的天堂，同時(shí)也是體育運(yùn)動(dòng)賽事眾多的城市，因此來(lái)到利物浦你可以欣賞到美景，品嘗美食，還有眾多的體育文藝節(jié)目可以欣賞。
8. 英國(guó)美食有哪些甜品
1，英國(guó)司康餅英國(guó)司康餅，是一種用面粉制作的甜點(diǎn)。主要材料有面粉，泡打粉，牛奶，雞蛋，雞蛋白，巧克力豆。
2，皇家奶油雞皇家奶油雞屬于英國(guó)美食，英國(guó)菜制作方式有兩種；放入烤箱烤，或者放入鍋里煮。做菜時(shí)什么調(diào)味品都不放，吃的時(shí)候再依個(gè)人愛(ài)好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類(lèi)。這的確是英國(guó)人喜愛(ài)的烹飪方式。
3，約克郡布丁約克郡布丁（Yorkshire pudding）是英國(guó)的一種食品。它是英國(guó)人周日晚餐的重要組成部分，多為烤牛肉的配菜，以它獨(dú)特的牛肉香味聞名世界?！翱九Ｈ饧蛹s克郡布丁”甚至被稱為英國(guó)的國(guó)菜。
4，班尼迪克蛋班尼迪克蛋其實(shí)是美國(guó)一種簡(jiǎn)易早餐的名稱，做法非常簡(jiǎn)單，水波蛋（其實(shí)就相當(dāng)于在水里煮沒(méi)殼的生雞蛋）配上英式的松餅、火腿和荷蘭式醬汁（英文名hollandaise sauce）就完成了。
5，炸魚(yú)薯?xiàng)l炸魚(yú)薯?xiàng)l源自英國(guó)，是將去了魚(yú)刺和骨頭的魚(yú)，切成片后裹上濕面團(tuán)，然后油炸，同時(shí)也有炸薯?xiàng)l，吃的時(shí)候還會(huì)配上不同口味的調(diào)味醬，算是種很普遍的街邊小吃。
9. 英國(guó)美食有哪些?
一、給外國(guó)人買(mǎi)小孩子的禮物還可以選擇比如說(shuō)一些具有中國(guó)民間特色的小吃的文具之類(lèi)的，還可以送一些帶有中國(guó)特色的文化特色的禮品，像中國(guó)文化底蘊(yùn)含了濃濃濃的中國(guó)文化淵源流長(zhǎng)、濃中國(guó)韻味的禮物，還具有濃厚的禮物對(duì)象的美好祝福。
二、中國(guó)傳統(tǒng)文化的文化是指引進(jìn)異國(guó)的文化，所以在送禮時(shí)要根據(jù)對(duì)方的興趣來(lái)選擇，不然就要根據(jù)具體的情況去選擇，比如喜歡喝茶、喜歡喝茶的可以送一些茶葉，如果是比較文化的，可以送一些養(yǎng)生茶、養(yǎng)生茶、養(yǎng)生茶枕等。
三、外國(guó)人最忌諱的就是吃的喝的喝的喝的喝茶，要是喝還有買(mǎi)那種小孩子會(huì)認(rèn)為不喜歡的。如果有的外國(guó)朋友，就買(mǎi)點(diǎn)中國(guó)特色的小禮物送給外國(guó)人，如茶葉，也可以送給他們，如果他們沒(méi)有什么特別的禮物，可以考慮送茶葉，這個(gè)茶葉就很不錯(cuò)。