這讓奔富紅酒一開(kāi)始接觸的就是，中國(guó)的富裕階層，接著，前面講過(guò)，奔富紅酒的種種優(yōu)勢(shì)，又讓這些有錢(qián)人慢慢喜歡上奔富的味道。2奔富紅酒，名字很加分奔富，奔富，“奔向富?！保旨米屇悴坏貌粣?ài)，土豪老板們更是喜歡，“喝奔富，就會(huì)富啊！”其實(shí)，奔富紅酒得謝謝它的中國(guó)代理商，正是他們把“Penfolds”取名為“奔富”，讓這個(gè)具有中國(guó)特色的名字，成為奔富紅酒流行的一個(gè)動(dòng)力。
如何快速鑒別葡萄酒的真假？
紅葡萄酒，適當(dāng)飲用有助于心腦血管的健康。但您可知道，其實(shí)有些“紅葡萄酒”原料當(dāng)中不含一丁點(diǎn)的葡萄。這是為什么呢？您且聽(tīng)我道來(lái)。現(xiàn)如今，紅普通酒之所以被健康界廣為推崇，是因?yàn)槠咸丫浦泻械姆宇惢衔镒顬樨S富，比如包括黃酮類和單寧。它們具有很強(qiáng)的抗氧化作用，還含有一些氨基酸、短肽物質(zhì)、B族維生素、白藜蘆醇、鞣酸、維生素C、維生素E和微量元素硒、鋅、錳等，每升葡萄酒中還含有220～730毫克的肌醇；長(zhǎng)期適量的飲用葡萄酒不僅可以消毒利尿，而且關(guān)鍵還能起到降低血壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)健康的作用，能降低心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)。
正因?yàn)榧t酒有種種健康功效，再加之紅葡萄酒釀造的成本偏高，導(dǎo)致市面上出現(xiàn)了許多勾兌出來(lái)的“沒(méi)有葡萄的葡萄酒”。黑心商家用添加劑勾兌制成，其成本低廉，不僅沒(méi)有任何營(yíng)養(yǎng)功效，甚至有害健康。勾兌紅酒其中使用的人工色素中含有很多偶氮苯類物質(zhì)，如長(zhǎng)期、大量攝入很可能致癌。雖然我們消費(fèi)者喝酒之后不會(huì)立刻產(chǎn)生不良反應(yīng)，但是它會(huì)在人體內(nèi)慢慢蓄積，久而久之產(chǎn)生危害。
而且，這類假酒由于生產(chǎn)過(guò)程不符合標(biāo)準(zhǔn)，還非常容易受到一些有害微生物的污染，易導(dǎo)致飲用后出現(xiàn)腹瀉等問(wèn)題。對(duì)于這種勾兌的假葡萄酒，究竟該如何辨別呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，就家里廚房一般都有的食用堿就可以。所需材料：待驗(yàn)紅酒、紙巾、家用小蘇打（食用堿）、純凈水；實(shí)驗(yàn)步驟：非常簡(jiǎn)單實(shí)用，大家只需用紙巾蘸濕紅酒之后再蘸堿水，觀察紙巾的顏色變化即可。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果：真紅酒 堿水，紙卷變深藍(lán)色；摻水紅酒 堿水，紙卷變淡藍(lán)色；勾兌紅酒 堿水，不變色。因此，如果蘸過(guò)紅酒的紙巾未變色，僅顯示紅酒的顏色，那么證明您購(gòu)買的紅酒就是勾兌的。而紙巾的顏色如果越藍(lán)，證明實(shí)驗(yàn)所用的紅酒品質(zhì)越好。實(shí)驗(yàn)原理：真正的紅酒是由葡萄釀造而成，葡萄中本身含有大量的花青素，且并不會(huì)因釀造而消失。
花青素是一種天然色素，顏色隨pH值發(fā)生變化，在酸性條件下呈紅色或紫色，在堿性條件下呈藍(lán)色，其顏色的深淺與花青素的含量呈正相關(guān)性。堿水遇紅酒變藍(lán)就證明其中含有花青素，而且藍(lán)色的深淺度是和花青素的含量成正比，也就是說(shuō)顏色越藍(lán)，花青素的含量也就越高。葡萄酒，仔細(xì)判斷才是王道，勿讓“沒(méi)有葡萄的葡萄酒”坑了您。
奔富葡萄酒為什么在中國(guó)那么受認(rèn)可？
你好，我是愛(ài)吃的歡子，很高興來(lái)回答您的這道問(wèn)題，喜歡我的朋友們給個(gè)關(guān)注，我每天會(huì)帶著大家更新美食教程，希望我的回答能幫助到您。下面我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)為什么這么受中國(guó)歡迎。 1 奔富紅酒，背后有巨人影子我曾經(jīng)把這個(gè)問(wèn)題，拋給我的葡萄酒老師，他是葡萄酒大師候選人之一。他輕輕說(shuō)了一句話，就點(diǎn)破了實(shí)質(zhì)。
“鄭小塔，澳大利亞酒王，就是奔富家的啊！”對(duì)??！澳大利亞酒王，就是奔富的葛蘭許紅酒，也就是 Bin 95 。有澳洲酒王在后面站臺(tái)，奔富紅酒的國(guó)際江湖地位能不高嗎？早在1960年代，奔富葛蘭許就代表澳大利亞紅酒，與歐洲的波爾多名莊紅酒較量了。那個(gè)時(shí)候還沒(méi)有“新世界紅酒”的概念，智利、新西蘭、美國(guó)、南非的葡萄酒，還處在草莽時(shí)代。
甚至，后來(lái)打敗法國(guó)名酒的美國(guó)納帕紅酒，當(dāng)時(shí)還在“努力學(xué)習(xí)”中，見(jiàn)了奔富葛蘭許，還得叫聲“前輩”。這讓奔富紅酒在全世界，擁有了巨大的影響力和地位。所以，哪怕你請(qǐng)客吃飯的對(duì)象，是個(gè)不懂紅酒的人，也沒(méi)關(guān)系，你只要跟他說(shuō)，“奔富，這個(gè)紅酒品牌，它們家最好的那款，是澳洲酒王哦?！睕_著這句話，就算你的朋友再不會(huì)喝酒，也會(huì)認(rèn)真品嘗下奔富的味道。
當(dāng)然，如果你問(wèn)，“奔富 389 為什么在國(guó)內(nèi)火爆到動(dòng)不動(dòng)就缺貨？”那就更簡(jiǎn)單了。奔富 389 身上有“澳洲酒王”葛蘭許的影子啊，它的酒液是在葛蘭許用過(guò)的橡木桶中陳年過(guò)的，因此也被叫做“小葛蘭許”。所以，有這層光環(huán)在，奔富 389 不搶手才怪呢！當(dāng)然，也不是有酒王坐鎮(zhèn)，酒就流行了，奔富紅酒的流行秘訣，還在于它的名字和包裝。
2 奔富紅酒，名字很加分奔富，奔富，“奔向富?！?，名字吉利得讓你不得不愛(ài)，土豪老板們更是喜歡，“喝奔富，就會(huì)富啊！”其實(shí)，奔富紅酒還得謝謝它的中國(guó)代理商，正是他們把“Penfolds”取名為“奔富”，讓這個(gè)具有中國(guó)特色的名字，成為奔富紅酒流行的一個(gè)動(dòng)力。3奔富紅酒，喜慶的包裝我不知道，是不是有中國(guó)人教過(guò)澳洲人，“中國(guó)人喜歡紅色，紅色代表著喜慶”。
因?yàn)楸几患t酒渾身上下，都是火紅的調(diào)調(diào)，連包裝箱都是清一色大紅色。中國(guó)人常常在餐桌上談生意講合作，要的是吉利和好兆頭。這時(shí)，奔富紅酒就很應(yīng)景。哪怕只是簡(jiǎn)單地放在桌上，也帶著一種吉利的喜慶氣氛。于是，現(xiàn)在很多結(jié)婚宴請(qǐng)上，就專門(mén)請(qǐng)這款酒來(lái)“賀喜”了。4奔富紅酒，白酒人士愛(ài)喝5奔富紅酒，銷售渠道給力奔富紅酒的流行，也離不開(kāi)當(dāng)初代理商的功勞。
剛進(jìn)中國(guó)時(shí)的奔富紅酒，是由上海一家進(jìn)口公司代理的。這個(gè)中國(guó)總代理，不僅給奔富紅酒一個(gè)堪稱“營(yíng)銷優(yōu)秀案例”的名字，還給奔富紅酒鋪墊好了市場(chǎng)基礎(chǔ)。高端餐飲渠道，是這家代理商的優(yōu)勢(shì)。所以，早先的奔富紅酒，是在國(guó)內(nèi)的高級(jí)餐廳、高端酒店銷售。這讓奔富紅酒一開(kāi)始接觸的就是，中國(guó)的富裕階層，接著，前面講過(guò)，奔富紅酒的種種優(yōu)勢(shì)，又讓這些有錢(qián)人慢慢喜歡上奔富的味道。
于是，就像漣漪螺旋圈一樣，一步步往外輻射擴(kuò)散，直至奔富紅酒，成為家喻戶曉的紅酒品牌。后來(lái)，奔富紅酒的銷售渠道，也逐步覆蓋到商場(chǎng)、超市、電商等各個(gè)渠道，中國(guó)代理商也變成十幾家，大大推動(dòng)了奔富紅酒的流行。哦，對(duì)了，最開(kāi)始的這個(gè)中國(guó)總代理，也是法國(guó)拉菲紅酒的中國(guó)獨(dú)家代理商。 6奔富紅酒，有些潮雖然，現(xiàn)在的奔富紅酒，已經(jīng)沒(méi)有“性價(jià)比”這個(gè)概念了。
