1,白酒怎么擺放美觀
正確擺放方式應(yīng)該是將酒瓶橫放。原因是要讓瓶塞充分接觸酒液,使瓶塞保持濕潤(rùn),起到密封的作用。白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對(duì)循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
2,家里人喜歡喝酒酒柜裝在哪里最好有何講究
酒柜最好保存在酒窖,這是專門儲(chǔ)存酒的場(chǎng)所,溫度、環(huán)境、濕度等,完全適合儲(chǔ)存酒。不過(guò)大多數(shù)人家里都沒(méi)有酒窖,只能把它放在房間里。我個(gè)人感覺放在客廳、廚房,是比較合適的??蛷d位置足夠大,酒柜也可以增加裝飾;廚房是用來(lái)放食物的,存放酒自然也沒(méi)問(wèn)題。1、酒窖對(duì)于有錢人來(lái)說(shuō),想要儲(chǔ)存酒的話,最好給自己打造一個(gè)酒窖。作為專門儲(chǔ)存酒的地方,要控制里面的溫度、空氣、負(fù)離子度等,要有環(huán)境設(shè)置系統(tǒng)。就像是一些莊園,酒都放在專門的酒窖里。這樣做的好處,是利于酒的儲(chǔ)存,同時(shí)也可以進(jìn)行分類。讓我們知道酒在什么位置,方便去尋找。有客人來(lái)或者送禮的時(shí)候,也可以進(jìn)行挑選。不過(guò)酒窖的造價(jià)太高,也可以選擇專門的儲(chǔ)酒柜。2、酒柜的位置對(duì)于我而言,酒柜的位置有兩種選擇,一種是放在客廳,另外一種是放在廚房。客廳是整個(gè)房子最大的地方,也是客人來(lái)做客要待的地方。酒柜本身不會(huì)小,放在客廳剛好合適。而客人來(lái)了之后看到酒柜,也能體現(xiàn)出我們的品質(zhì)和身份;放在廚房,主要是考慮儲(chǔ)存問(wèn)題。作為存放食物的位置,用來(lái)存放酒水飲料也沒(méi)問(wèn)題。有很多人都是廚房和客廳一體化,放在廚房也可以增加特色。3、不能放的位置不能放的位置有很多,比如說(shuō)臥室、書房。這兩個(gè)位置,不能體現(xiàn)酒柜的價(jià)值,并且浪費(fèi)空間。另外還有衛(wèi)生間的隔層,柜子主要是用來(lái)裝飾,最好不要讓它受潮。我家的酒柜實(shí)際就是電視柜,上面主要是擺放酒和裝飾品,看起來(lái)會(huì)很舒服。有了酒柜之后,也不用想辦法去裝飾電視墻。既能省地方,又能讓客廳變得美觀。
3,家里的酒一般放在什么地方最好
如果您家在南方,保存白酒過(guò)程中需特別注意防潮,過(guò)于潮濕會(huì)破會(huì)白酒外包裝腐爛等破壞白酒外觀品相,存酒量比較大,放在倉(cāng)庫(kù)時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離墻面和地面,可用塑料板分隔,注意不要放在地下室或車庫(kù)等潮濕地方;如果您家在北方,由于北方內(nèi)外溫差大,白酒保存需遠(yuǎn)離窗戶,遠(yuǎn)離暖氣片,避免溫度過(guò)高導(dǎo)致膠帽裂開等。另外北方空氣干燥,極易讓一瓶八九十年代的老酒瓶口炸膜,影響酒的收藏價(jià)值。建議對(duì)收藏的老酒瓶口進(jìn)行多層的密封防護(hù),另外不要放到有風(fēng)的地方存放。傳統(tǒng)工藝釀造白酒適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存,醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。一般酒的存放時(shí)間不少于三年,存放十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。那么,醬香型酒該如何存放才最好呢?首先收藏白酒必須先了解收藏的要點(diǎn)。優(yōu)質(zhì)的純糧酒是首選,優(yōu)質(zhì)白酒收藏品質(zhì)會(huì)變得越來(lái)越好。我們以最宜收藏的醬香酒為例,真正的醬酒是越放越有價(jià)值的。白酒越藏越香是因?yàn)榫浦械拇碱悤?huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),然而酯類物質(zhì)就是白酒的香源。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三五年再出廠,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。醬香型白酒存放年限越久其老熟度越高,香味越是幽雅,但醬香酒一般超過(guò)15年以上的老基酒都是作為重要調(diào)味酒使用,直接飲用著實(shí)不佳。真正的老酒泛酸泛澀,一般的人根本喝不慣甚至喝不下。幾毫升的20年酒就可以改變上千斤新酒的風(fēng)味。對(duì)于普通酒友來(lái)說(shuō),如果醬酒想要存放個(gè)5年10年的,我們應(yīng)該注意點(diǎn)什么?其實(shí),跟上面說(shuō)的一樣,一般白酒存放必須遵循這4大要求:1.環(huán)境較為干燥、清潔、避強(qiáng)光和通風(fēng)較好的地方;2.相對(duì)濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€;3.白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃,嚴(yán)禁高溫靠近;4.容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。我們有時(shí)候也會(huì)聽到這樣的疑問(wèn):“怎么打開發(fā)現(xiàn)酒都揮發(fā)掉了,白酒不是越放越好嗎?”還有些新聞?wù)f存放了10年的老酒,一打開只剩下不到半瓶了。這其實(shí)是因?yàn)槊芊獾墓ぷ髯龅貌粔蚝?。存放的酒一定要密封好,酒壇不?jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不好,時(shí)間長(zhǎng)了不僅酒精會(huì)跑掉,而且還會(huì)變酸變餿。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋?,酒與空氣接觸時(shí),醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精會(huì)發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。