酒廠專用定做大型釀酒設(shè)備，五糧液酒廠用什么牌子釀酒設(shè)備

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從事釀酒···

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白酒設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)有很多，比較大型的白酒設(shè)備企業(yè)有廣州廣富設(shè)備有限公司、江蘇牧羊設(shè)備有限公司、山東普瑞特設(shè)備有限公司等等。他們生產(chǎn)的釀酒設(shè)備都不錯(cuò)?？梢愿鶕?jù)客戶需要進(jìn)行設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試。

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大酒廠釀酒車間設(shè)備不多，有時(shí)不能完全代替人工?，F(xiàn)在一般的設(shè)備也就是自動(dòng)攤涼機(jī)、蒸餾鍋（包括甑桶和蒸餾冷卻設(shè)備）兩種。全自動(dòng)的話也就再加點(diǎn)傳送帶一類，有的出入池用天車的，好像容易傷窖池。也有自動(dòng)裝甑機(jī)但是大部分專家和釀酒老師傅們還是認(rèn)為人工裝甑容易控制，蒸餾效果好。

白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。

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