1,一般酒上面的標(biāo)簽上標(biāo)有VOXO字樣是表示該酒的釀制年份X
40年以上
支持一下感覺挺不錯(cuò)的
2,青島壹品酒業(yè)生產(chǎn)的北京二鍋頭多少錢一瓶
青島一品酒業(yè)生產(chǎn)的北京二鍋頭多少錢一瓶?應(yīng)該是160左右一瓶。
3,我見過一瓶酒上面是個(gè)男人頭像的標(biāo)志就像福爾摩斯那樣的頭像
應(yīng)該是兩瓶,男的是伯爵,還有一瓶是女的頭像,國內(nèi)很少,一般見到的都是原瓶進(jìn)口的
4,青島壹品酒坊酒業(yè)有限公司怎么樣
青島壹品酒坊酒業(yè)有限公司是2018-09-21在山東省青島市萊西市注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股),注冊(cè)地址位于山東省青島市萊西市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)衡山路東80號(hào)。青島壹品酒坊酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91370285MA3N9LBR00,企業(yè)法人葛強(qiáng),目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。青島壹品酒坊酒業(yè)有限公司的經(jīng)營范圍是:生產(chǎn)銷售:配制酒、白酒、果酒、葡萄酒、其他蒸餾酒、洗化消毒產(chǎn)品(危險(xiǎn)化學(xué)品除外),批發(fā)零售:保健品、預(yù)包裝食品、散裝食品(以上項(xiàng)目不含危險(xiǎn)品)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊(cè)資本屬于一般。通過百度企業(yè)信用查看青島壹品酒坊酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。
5,我在酒仙網(wǎng)買了一瓶茅臺(tái)迎賓酒掃描條形碼顯示青島茅臺(tái)有限
在青島有茅臺(tái)酒廠的辦事機(jī)構(gòu),包括分裝廠
有
沒有吧
應(yīng)該沒有
應(yīng)該沒有,應(yīng)該是因?yàn)閰^(qū)域代理商的原因再看看別人怎么說的。
青島美譽(yù)茅臺(tái)產(chǎn),掃碼出現(xiàn)可能是青島包裝的。要不然就是你買到假酒了
6,紅酒標(biāo)志 誰知道這個(gè)是什么牌子的酒
英文的意思是:在這里放置文本。我也收到2瓶,來來去去就這一句話在標(biāo)簽上,沒有背標(biāo)。都看不懂是甜紅、半甜還是干紅,直接丟到一邊去,不如喝我的國產(chǎn)干紅或者是分裝干紅,
看不清,拍個(gè)高清的背標(biāo) ,幫你查查
你用用尚為酒具的真空塞吧,國內(nèi)專利真空塞,用著非常的方便
看不清啊 不過看起來像國產(chǎn)酒
7,一般酒上面的標(biāo)簽上標(biāo)有VOXO字樣是表示該酒的釀制
根據(jù)原酒在橡木桶中貯存年限的長短,干邑酒分成許多級(jí)別,從低到高分別有VS級(jí)(即 三星級(jí))、VSOP級(jí)、XO級(jí)、EXTRA級(jí)等。VS級(jí)指那些原酒酒齡在4年半以下的干邑酒,VSOP級(jí)指其中原酒酒齡在4年半至6年半之間的干邑酒,XO級(jí)的原酒酒齡至少在6年半以上(注意“以上”)。干邑原酒在橡木桶中貯存年限越長,質(zhì)量越好,價(jià)格會(huì)越高
所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而蒼老)
X代表EXTRA (格外的)
XO表示灑的年份,像中國的十年沉釀,二十年沉釀什么的。
XO是葡萄蒸餾酒(白蘭地)的一種等級(jí)表示,是Extra Old的縮寫,意指"極陳年".
白蘭地大體分為三個(gè)等級(jí):
第一級(jí)為V.S,即三星級(jí).法國相關(guān)法律規(guī)定,干邑白蘭地勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少在1.5年以上.
第二級(jí),V.O, V.O.P, V.S.O.P等,勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少為4-4.5年以上.
第三級(jí),X.O, Napoleon, Exatra等,為很老的陳年白蘭地,稱為精品或極品,勾兌時(shí)最低酒齡在6年以上.
所以X.O與年份酒是有區(qū)別的,年份酒是指某年收獲的葡萄釀制的非蒸餾酒
XO是給干邑等用葡萄做的烈性酒定的一種等級(jí)。它是根據(jù)酒在橡木筒里存放的時(shí)間長短而定的。XO是存放時(shí)間最長的,XO就是陳年老酒的英文縮寫,其次是XOP、VS,存放時(shí)間最短的就是拿破侖。
8,酒類酒標(biāo)識(shí)別
1. 酒莊或酒廠。在法國,常見以Chateau或Domaine開頭。在新世界,多指葡萄酒廠或公司,或是注冊(cè)商標(biāo)。 2.原產(chǎn)地。即葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。多數(shù)舊世界有嚴(yán)格法律規(guī)定和制度,如法國以AOC、意大利以DOC形式標(biāo)明。香檳的原產(chǎn)地(AOC)就是以Champagne字樣出現(xiàn)。新世界,一般直接標(biāo)明產(chǎn)地、子產(chǎn)地,有些還標(biāo)出產(chǎn)的葡萄園,如加州產(chǎn)地(California)、芳德酒園(Founder’s Estate)等字樣。 3. 年份:葡萄收獲的年份。對(duì)于香檳,代表某一香檳品牌風(fēng)格的常是無年份NV香檳。 4. 葡萄品種:指葡萄酒釀制所用的葡萄品種。新世界葡萄酒酒標(biāo)上多標(biāo)有品種;舊世界原產(chǎn)地制度把葡萄品種隱含定義在產(chǎn)地信息里,除了法國阿爾薩斯和德國,酒標(biāo)上基本不標(biāo)品種。 5. 裝瓶信息:注明葡萄酒在哪或由誰裝瓶。一般有酒廠、酒莊、批發(fā)商裝瓶等。對(duì)于香檳有酒商聯(lián)合體(NM,絕大多數(shù))、種植者(RM)、合作社(CM)等。 6. 糖分信息:香檳和起泡酒一般會(huì)標(biāo)注出這個(gè)信息,表示酒的含糖量。包括Extra Brut(絕干)、Brut(干)、Extra Dry(半干)、Sec(微甜)、Demi-Sec(半甜)、Doux(甜)。 7. 其他信息。 根據(jù)各國法律要求標(biāo)注的其他基本信息,包括酒精度、容量,生產(chǎn)國家等。
8. 成熟度。在德國QMP級(jí)別葡萄酒酒標(biāo)上,會(huì)有這個(gè)信息。共有6個(gè)級(jí)別:Kabinett、Spatlese、Auslese、Beerenauslese(BA)、Trockenbeerenauslesen(TBA)和Eiswein,除冰酒,前5個(gè)級(jí)別成熟度依次升高。
詳細(xì)資料: http://baike.baidu.com/view/820111.htm?fr=ala0_1_1
9,誰能幫忙介紹酒吧酒水的知識(shí)呀有相應(yīng)LOGO最好
我做了TTP,不過不能上傳,簡單說吧。
酒吧常備的洋酒:我們所稱的Brandy(白蘭地)是一種烈性酒,白蘭地是英文Brandy的譯音,通常,專指以葡萄為原料,通過發(fā)酵再蒸餾制成的酒,但須放在木桶里經(jīng)過相當(dāng)時(shí)間的陳年 。而以其他水果為原料,通過同樣的方法制成的酒,常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如,以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地(Cherry Brandy),以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地(Apple Brandy)。
世界上有很多國家都生產(chǎn)白蘭地,如法國、德國、意大利、西班牙、美國等,但以法國生產(chǎn)的白蘭地為品質(zhì)最好,而法國白蘭地又以干邑和阿爾瑪涅克(雅文邑)兩個(gè)地區(qū)的產(chǎn)品為最佳,其中,干邑的品質(zhì)被舉世公認(rèn),最負(fù)盛名。
較好的品牌有:巴蒂尼(BARDINET)法國產(chǎn)銷量最大的法國白蘭地,同 時(shí)也是世界各地免稅商店銷量最多的法國白蘭地之一,其品牌創(chuàng)立于1857 年。另外,還有CHOTEAU喜都、 COURRIERE克里耶爾等,以及在我國 酒吧常見的富豪、大將軍等法國白蘭地。
白蘭地可幫助胃腸消化、驅(qū)寒暖身、化瘀解毒、解熱利尿之功效;是有效 的血管擴(kuò)張劑,能提高心血管的強(qiáng)度,是心血管病人的良藥。
“威士忌”是所有以谷物為原料所制造出來的蒸餾酒之通稱。威士忌一字,是古代居住在愛爾蘭和蘇格蘭高地的塞爾特人的語言,古愛爾蘭人稱此酒為VISAGE-BEATHA,古蘇格蘭人稱為VISAGE BAUGH。經(jīng)過千年的變遷,才逐漸演變成Whiskey。威士忌酒威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產(chǎn)國為英語國家。
最著名也最具代表性的威士忌分類方法是依照生產(chǎn)地和國家的不同可將威士忌酒分為蘇格蘭威士忌酒、愛爾蘭威士忌酒、美國威士忌酒和加拿大威士忌酒四大類。其中尤以蘇格蘭威士忌酒最為著名。蘇格蘭威士忌品種繁多,按原料和釀造方法不同,可分為三大類:純麥芽威士忌、谷物威士忌和兌合威士忌。
蘇格蘭兌和威士忌的主要名牌產(chǎn)品有:Ballantine’s百齡壇、 Bell’s金鈴、Chivas Regal芝華士、Cutty Sark順風(fēng)、 Dimple添寶15年
美國威士忌主要品牌有:Bartts’s巴特斯、Four Roses 四玫瑰、Jim Beam吉姆·比姆、Old Taylor老泰勒、 Old Weller老韋勒
加拿大威士忌著名的品牌有:Alberta艾伯塔、 Crown Royal 皇冠 、Seagram’s V.O施格蘭特釀
酒吧中常備的葡萄酒: 葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者以帶皮的紅葡萄發(fā)酵而成,酒色分為深紅,鮮紅,寶石紅等;后者以不含色素的葡萄汁發(fā)酵釀制,色淡黃或金黃,澄清透明,有獨(dú)特的典型性;另外還有一種叫桃紅葡萄酒也叫玫瑰紅酒是用紅葡萄經(jīng)過短期浸漬發(fā)酵釀成的葡萄酒,一般顏色為粉紅色。
法國葡萄酒的生產(chǎn)可以追溯到公元前一世紀(jì)。法國葡萄酒是法國優(yōu)雅文化的表現(xiàn),凝聚著法蘭西歷史。歲月更迭,葡萄酒也發(fā)生了深刻的變化,但法國葡萄酒業(yè)始終保持著自己的傳統(tǒng)釀造工藝,法國葡萄酒被世人奉為經(jīng)典極品。法國是世界優(yōu)質(zhì)葡萄酒的最主要產(chǎn)區(qū)。法國是世界上葡萄酒品種最多的國家,主要有白葡萄酒、玫瑰紅酒和紅葡萄酒,其中最重要 的是紅葡萄酒。
葡萄酒與健康:在葡萄酒中可測(cè)得六百多種營養(yǎng)成分。 它可以降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化和心血管病。它可以幫助 消化并促進(jìn)新陳代謝。吃飯時(shí)飲用葡萄酒可以提高胃酸含量, 促進(jìn)人體對(duì)食物中鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)的吸收。葡萄酒含酚, 具有抗氧化劑的作用,防治退化性疾病,如老化、白內(nèi)障、 免疫障礙和某些癌癥并且有利尿作用。
酒吧中常備的開胃酒: 開胃酒又稱餐前酒,餐前人們喝了開胃酒能夠刺激胃口,增加食欲。主要是以葡萄酒或蒸餾酒為原料,加入植物的根、莖、葉、藥材、香料等配制而成。由于大多數(shù)酒吧提供簡單的餐飲,所以,有必要準(zhǔn)備一些開胃酒。開胃酒主要分三種:味美思、比特酒、茴香酒。
味美思,又稱苦艾酒,有強(qiáng)烈的草本植物味道。味美思通常是以白葡萄酒,特別是中性于白葡萄酒為基酒,調(diào)配各種香料,經(jīng)過浸泡、浸漬或蒸餾的方法從香料中提出香味,生產(chǎn)成酒。
比特酒也稱必打士。是用葡萄酒或某些蒸餾酒加入植物 根莖和藥材配制而成。含量在18度—45度之間。味道苦澀。
茴香酒是用蒸餾酒與茵香油配制而成的,口味香濃刺激分 染色和無色,一般有明亮的光澤,酒度約為25度。
酒吧中常備的啤酒: 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒?,F(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50%。但在德國,除制造出口啤酒外,國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。國際上常用的輔助原料為:玉米、大米、大麥、小麥、淀粉、糖漿和糖類物質(zhì)等。 根據(jù)所采用的酵母和工藝,國際上啤酒分下面發(fā)酵啤酒和上面發(fā)酵啤酒兩大類。啤酒具有獨(dú)特的苦味和香味,營養(yǎng)成分豐富,含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素B,菸酸,泛酸以及礦物質(zhì)等。
世界啤酒業(yè)的發(fā)展 啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān)。人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻(xiàn),是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻(xiàn)祭用啤酒制作法。
啤酒是當(dāng)今世界各國銷量最大的低酒精度的飲料,品種很多 ,按產(chǎn)品濃度一般分為:淡色啤酒 、濃色啤酒 、黑啤酒、其它(純生、小麥、渾濁)
著名啤酒 青島啤酒:青島啤酒是中國最有知名度和最受到國際認(rèn)可的啤酒品牌,創(chuàng)始于1903年。
華潤雪花啤酒:華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立于1994年,是一家生產(chǎn)、經(jīng)營啤酒、飲料的外商獨(dú)資企業(yè)。總部設(shè)于中國北京。其股東是華潤創(chuàng)業(yè)有限公司和全球第二大啤酒集團(tuán)SABMiller
哈爾濱啤酒:哈爾濱啤酒始于1900年,由俄羅斯商人烏盧布列夫斯基創(chuàng)建,是中國歷史最悠久的啤酒品牌。
比爾森啤酒: 產(chǎn)于捷克斯洛伐克的比爾森。當(dāng)?shù)厮|(zhì)好、硬度很低,酒花的香味極好。
營養(yǎng)分析
1. 啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度最低,營養(yǎng)價(jià)值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有“液體面包”之稱,經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能;
2. 啤酒是由發(fā)醇的谷物制成的,因此含有豐富的B族維生素和其他招牌營養(yǎng)素,并具有一定的熱量,“液體面包”之稱雖有些過,但確實(shí)有類似之處;
3. 啤酒特別是黑啤酒可使動(dòng)脈硬化和白內(nèi)障的發(fā)病率降低50%,并對(duì)心臟病有拮抗作用;
4. 男性以及年輕女性經(jīng)常飲用啤酒,可以減少年老時(shí)得骨質(zhì)疏松癥的幾率。骨質(zhì)的密度和硅的攝取量有密切關(guān)系,而啤酒中因?yàn)楹写罅康墓?,?jīng)常飲用有助于保持人體骨骼強(qiáng)健。