王祖燒坊深邃(王祖燒坊深邃53度)

1. 王祖燒坊深邃

1. 王祖燒坊深邃

王祖燒坊深邃是酒廠出品的一款高檔酒,是坤沙工藝釀造的

2. 王祖燒坊深邃53度

2. 王祖燒坊深邃53度

王均柏

王祖燒坊出產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)中國醬香核心產(chǎn)區(qū),明末清初,茅臺鎮(zhèn)“王氏釀酒”鼻祖王均柏因張獻忠叛亂從四川永川縣遷入茅臺鎮(zhèn)居住于赤水河畔王家老宅(現(xiàn)茅臺酒廠老廠旁),距今已有370多年。王均柏始創(chuàng)王氏釀酒技藝,在茅臺鎮(zhèn)中心置辦當(dāng)時最大的八間旺鋪,“風(fēng)來隔壁三家醉,雨后開瓶十里香”,奠定茅臺鎮(zhèn)“王氏釀酒”基業(yè)。

3. 王祖燒坊深邃老酒

王祖燒坊獨特的老壇存放于罕見的老窖,時長三年。三年后根據(jù)不同的酒體要求,用各種基酒以不同的比例“勾兌”調(diào)和成某一型口味、口感、香氣效果的酒。

一般來講,每家酒廠都有自己特色的調(diào)和工藝,其目的就是將不同輪次的酒通過調(diào)和尋求味道之間的平衡與層次感;從理化指標的角度理解,“調(diào)和”其實就是調(diào)節(jié)酒中的脂、酸等化學(xué)物質(zhì)的平衡。

王祖燒坊,貴在發(fā)端于醬香白酒茅臺鎮(zhèn),貴在源自于茅臺鎮(zhèn)醬酒制造核心區(qū),貴在承襲“王茅”傳承人醬香白酒精制之魂。

4. 王祖燒坊深邃酒怎么樣?

王祖燒坊是正宗的,王祖燒坊傳承于1879年的醬香酒之鄉(xiāng)——茅臺鎮(zhèn)的榮和燒坊。九代承襲“王茅”,堅守傳統(tǒng)工藝,釀制歲月美酒。王祖燒坊酒至始至終出于茅臺鎮(zhèn)醬酒制造核心區(qū),獨到的老熟窖藏即便在茅臺鎮(zhèn)本地也絕無僅有。

5. 王祖燒坊深邃點評

貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)的睿達酒廠出品,屬于茅臺鎮(zhèn)核心7.5平方公里產(chǎn)區(qū)。

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