1,山東最知名的白酒有哪些
山東人最喜歡喝酒,山東的人均白酒消耗量排名全國第一,按理山東應該有非常強勢的白酒品牌,但事實上并不是這樣,山東的白酒品牌放到全國并不強勢,也很少有人知道,這個可能與山東的地理和氣候有關系,山東沒有像茅臺般力冠群雄的美酒,但是,這并阻止不了山東人釀酒的步伐。 山東的白酒,幾乎每個縣級市都有自己的白酒品牌,林林總總,可達幾十種之多,下面是每個市的山東的白酒地圖??梢姡綎|的白酒要是論起來,真的讓人眼花繚亂。山東的白酒也是經歷了起起伏伏的發(fā)展,想當年,產自濰坊臨朐的秦池酒因為中的CCTV標王,一夜之間火遍全國,從一個地方酒廠變成全國知名企業(yè),打造了秦池模式,可惜,因為產能跟不上,未做好媒體公關,又在一夕之間產生信任危機,導致連年虧損,一蹶不振。 目前,總體來說,占據山東市場的主要有以下幾款白酒。濰坊的景芝酒,臨沂的蘭陵王,濟寧的孔府家,泰安的泰山特曲,濟南的趵突泉,德州的古貝春等。其中,景芝酒這些年提升很快,找了黃渤做代言,廣告遍及各個城市,成為近些年比較強勢的山東代表性白酒品牌。 茅臺是貴州的。 山東白酒以濃香型為主。 【國家優(yōu)質酒】:坊子、孔府家。 【山東八大名酒】:景芝、蘭陵、扳倒井、趵突泉、云門、強恕堂、古貝春、孔府家。 【中華老字號】:青島啤酒 、張裕、即墨老酒、景芝、蘭陵、扳倒井、趵突泉、云門、強恕堂、古貝春。 【山東老字號】:趵突泉、即墨老酒、青島啤酒、齊魯王、齊尊雙鳳、魯源、榮豐、密州、景芝、云門、坊子板橋、興達、泰山、泰山日出、金彩山、浮來春、廣寒宮、蘭陵、蒙山、雙陵春、大禹龍神、平原人家、玉皇閣、萬德、董公、冠宜春、景陽岡、雁賓、楊湖、陳王、水滸、三義春、萬事孔子。 【國家地理標志產品】:張裕、強恕堂、扳倒井、景芝。 【省級非物質文化遺產】:景芝、強恕堂、蘭陵、仲宮、宏源、扳倒井、即墨老酒、妙府黃酒、景陽岡、花冠、孔府家、乾隆杯、云門春、古貝春、百脈泉、泰山、頤陽、月河。說山東的著名白酒之前先說說山東的酒文化吧 1、山東人喝酒平均酒量全國第一。這可能出乎很多人的意料,山東人能喝這是大家知道的,但是似乎遠沒有東北和西北人喝酒猛。但是大數(shù)據是沒錯的,別看東北人西北人喝酒猛,但是論酒量還真不一定有山東人大。山東人喝酒屬于“文喝”,一般是主陪,副主陪,三陪落座,一陣寒暄,給你上好了套。估計去過山東的都不適應這些禮儀。所以我很懷疑之所以大數(shù)據顯示山東人酒量最大,可能有一大部分是酒桌上被灌趴下的外省客人消耗的。2、山東幾乎每個縣城都有自己的白酒品牌。早期都是高粱酒,老白干之類的,之前我爺爺就喜歡拿個塑料桶去酒廠買酒喝,50、60度的高度老白干。后期,山東白酒大部分都是從四川等地購買的原酒然后進行勾兌的。3、說幾個比較著名的酒:秦池,拿了央視標王之后就差點破產了,央視標王就是個坑,誰來誰沒命?,F(xiàn)在只再本地還有點名氣?!翱赘揖?,讓人想家”以前央視也天天做廣告,王姬代言的。不過呢,孔子愛吃肉,不太愛喝酒。后來央視做了幾年廣告也不行了,基本上只有本地喝了。還有一些像扳倒井,景芝景陽春都是三線品牌很難說著名。4、在山東白酒文化體系里還有一個異類,那就是膠東的酒文化,像青島、煙臺等地因為早期被德國等歐洲列強殖民,所以很多酒文化跟內陸不同,像青島的啤酒,煙臺的紅酒都屬于外來文化。當然青島還有一個中國傳統(tǒng)文化中更古老的酒類分支:即墨黃酒!這個就是黃酒中的“茅臺”了。首先山東的白酒品牌不像貴州、四川、山西、陜西、河北等省份那樣,都以一款或者兩款代表性非常強的白酒品牌。山東的白酒市場基本上是每個地級市各自有自己的小眾品牌,在本市或許有銷售市場,但是放在全省就沒有什么統(tǒng)治力,更別說放在全國市場了,這與山東酒文化大省的形象不相匹配。 如果非要推薦出知名度最高的白酒,應該是有以下三款。第一款是景陽春,景陽春白酒不但時間久遠,最重要的是名稱當中包含有文化寓意,景芝鎮(zhèn)本身就是產酒名鎮(zhèn),加上景陽春的包裝形象是武松打虎的山東形象,當年武松在景陽岡喝酒時有三碗不過崗的說法,無形當中賦予了景陽春的想象力。 接下來是蘭陵酒,李白《客中行》蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光,描寫的就是蘭陵美酒。蘭陵美酒已經有幾千年 歷史 ,甚至前些年在漢朝墓穴中還出土過兩千年的蘭陵酒。蘭陵酒產自于臨沂蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn),不過前些年蘭陵縣改名為蒼山縣,真是有些許尷尬,不過現(xiàn)在已經重新復明為蘭陵縣,希望對蘭陵美酒的推廣能起到好的作用。 最后是瑯琊臺和泰山特曲,瑯琊臺的知名度也非常高,且 歷史 悠久,也是源自古地名“瑯琊”就是現(xiàn)今的臨沂,諸葛亮便是瑯琊人,不做過多介紹。主要說下泰山特曲,泰山特曲單從酒水上知名度不是特別高,但是泰山兩個字一定程度上代表了齊魯,無形當中也使得酒水知名度提升。 歡迎關注“地理有意思”留言一起探討。山東有130多種酒(1)山東人的豪爽聞名天下,山東人的酒量更是天下聞名,但可惜的是,山東沒有名酒。要問山東最知名的白酒有哪些,呵呵,能有一個二個就很不錯了,在我看來,山東知名的白酒,可以說是一個都沒有。我說的知名,是全國知名,當然省內也是有一些名氣比較高的,比如景芝酒、云門春、瑯琊臺、泰山特曲、趵突泉等,但這些白酒,只能說是山東的地方品牌酒,放到全國幾乎沒人知道。 想當年,山東的秦池酒、孔府家酒、孔府宴酒在全國何其的有名,為何現(xiàn)在沒有一個拿得出手的品牌了呢?我認為主要是三個方面的原因: 第一個原因就是當年秦池惹的禍。秦池天價中得標王,固然是全國知名,銷量大增,后來的孔府家酒和孔府宴酒緊跟而上,但秦池卻敗在了擴張失速、盲目勾兌上,不僅自身盛名毀于一時,還連累二孔也緊急剎車。從此,山東的酒,很少拿大錢砸廣告了,就是砸錢了,人們也不信了,央視上很少見到山東白酒品牌了??梢哉f,秦池害了山東白酒兄弟,姬老板罪過大了去。 第二個原因是山東白酒還需要在質量上下功夫。我也喝過很多的山東酒,上面說的幾種都喝過,云門春也好、趵突泉也好、景芝也好,幾乎就是一香型,一個味道,還有二孔,也是如此,那種味道感覺就是把五糧液或者洋河,稀釋幾道之后的味道?,樼鹋_倒是度數(shù)高,但也僅僅是度數(shù)高而已,喝起來辣嗓子。質量是品牌的基礎,以質量為基礎,然后再適當?shù)闹v點故事,后續(xù)資本跟上,市場自然而然就出來了。 第三個原因是山東白酒錯過了資本市場借力的機會。當下,國內一線白酒品牌都已經上市了,二線的也上市不少,比如臨近山東的,安徽的金種子酒、迎駕貢酒,江蘇的今世緣等,上市以后都品牌得以提升了,銷量也上來了。今世緣市值接近了500億元,迎駕貢酒市值也達到了160億。但至今山東一家白酒上市公司都沒有,這不能不說經濟大省的一個缺憾。 不過也不用說什么,臨近的河南同樣是白酒消費大省,也是一家白酒上市公司都沒有。我的很多安徽的朋友,酒量倒是一般,但安徽已經有三家白酒上市公司了。古井貢酒的市值已經達到了1000億了,真是羨煞人也。我記憶最深的就是1975-1985年之間的景芝白干,我跟我大伯住一起,他就經常喝酒,就喝的是景芝白干,其他的山東名牌酒都是后來的事了,只可惜現(xiàn)在市場上的景芝白干很少了,都是逐利的結果,其實仔細想想,逐利與名牌并不矛盾,為什么這么少了,只有廠家自己知道。 山東人喜歡喝酒,好酒也多,但是不像貴州、四川、江蘇等地的酒一樣知名。 山東最具代表的是芝麻香型白酒,是中國成立后兩大創(chuàng)新香型之一 以下幾款比較出名的酒,感興趣的朋友可以試一試 ①一品景芝(山東景芝酒廠:中國第一家國營企業(yè),中國白酒生產50強企業(yè),最大的芝麻香型白酒生產企業(yè)。) ②孔府家酒(曲阜酒廠:低度優(yōu)質白酒,于1986年開發(fā)產出,現(xiàn)已成為中國出口量最大的白酒品種。) ③趵突泉(濟南趵突泉釀酒有限責任公司,始建于明崇禎年間,中華老字號,中國馳名商標,) ④古貝春(古貝春集團:目前有濃香、醬香、兼香三種香型白酒,古貝春酒為濃香型白酒,酒廠成立于1952年) ⑤浮來春(浮來春集團:下設20余個子公司,涉及房地產、新能源、生物化工、釀酒等) ⑥云門春(云門春酒業(yè)集團:1948年成立,2009年與茅臺、郎酒共同制定中國醬香白酒技術標準,山東省國家純糧固態(tài)發(fā)酵醬香型白酒技術規(guī)范唯一制定者) ⑦花冠(花冠集團:始于1971 年,是以生產經營白酒為主,包裝、印刷、果酒、飲料等一體化發(fā)展的大型企業(yè)集團,1958年建廠,1981年注冊“花冠”商標) ⑧孟嘗君(孟嘗君酒業(yè):孟嘗君有5大系列酒:孟嘗君,年份酒,壇子酒,老基酒,大眾酒) ⑨蘭陵(蘭陵集團,1915年巴拿馬博覽會摘得金質獎章,中國名優(yōu)食品、中國白酒著名創(chuàng)新品牌) 10黃河龍(滿清舉人王國錫在1922年創(chuàng)辦的“強恕堂”酒坊,山東省最早和連續(xù)近百年不間斷釀酒企業(yè),山東白酒十大知名品牌、山東省免檢產品) 孔府家,孔府宴!扳倒井,景芝…… 山東白酒在全國叫的響的不是很多,但是山東人能喝卻是全國聞名,不知是好事還是孬事! 作為山東泰安人,首先推一下我的家鄉(xiāng)特產泰山特曲,泰山特曲是由泰山酒業(yè)集團出品的,泰山特曲屬于濃香型白酒中的淡雅派,其特征為窖香淡雅,醇和綿甜,余味爽凈 ,是魯酒的典型代表之一。而泰山酒業(yè)集團是山東省“四大釀酒集團”,是山東白酒領軍企業(yè)。 八十年代末到九十年代中期是山東白酒界的輝煌期,當時的孔府家、喜臨門、景芝、景陽春、泰山特曲、齊民思、心酒、秦池、孔府宴、扳倒井、董公酒等品牌都曾走向全國,占據了白酒市場的半壁江山。而廣告宣傳和降低白酒度數(shù)的舉措一度領先業(yè)內。由于內功不扎實,靠廣告堆積起來的業(yè)績終究是鏡中花,水中月,九十年代后期山東白酒逐漸沒落了。 知恥而后勇,現(xiàn)在魯酒正在崛起,特別是四大白酒企業(yè)更是代表魯酒在重重包圍中殺出了一條路,在原有香型基礎上創(chuàng)新推出了芝麻香型白酒,得到市場認可,魯酒企業(yè)正在崛起!以下是山東各地主要白酒企業(yè)名單,幾乎每個地市都有一家兩家的代表企業(yè),是因為山東人能喝嗎? 有人說,山東之所以酒水知名度不高,是因為品牌太多,做不了一家獨大,企業(yè)規(guī)模就上不去,而且大部分都自產自銷,出不了家門口就被喝光了。論以前,蘭陵美酒知名度大,現(xiàn)在來說的話,還是景芝更知名一些。唐朝著名詩人李白作詩為證:蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光。李白斗酒詩百篇可能就與此酒有關。 也有人說一百多個白酒品牌,現(xiàn)在沒一個能打的。山東白酒消費占全國的1/10,省內市場都站不住,開拓省外市場更是白日夢,別說中高檔酒,低檔酒都被二鍋頭衡水老白干老村長等搶了一半市場。 看來,山東白酒要走的路還有很長,現(xiàn)在最重要的是要形成品牌,避免內耗,做強做大。 歡迎到山東來做客,魯酒魯菜好生伺候!
2,全國喝啥酒43款地方口糧酒盤點一篇喂飽你
全國各地,口糧酒盤點! 不一定全國出名,但在該地區(qū)一定很有名。 本文很長,建議先收藏,再觀看 1.紅星 北京其實只放紅星就夠了,但肯定會有人說牛欄山也是。 說起正宗,肯定非紅星莫屬。 首先是紅星發(fā)明了二鍋頭,其次是全國第一家國營酒廠。 牛欄山都是從紅星身上拆分出來的。 別看現(xiàn)在便宜,1949年開國喝的就是紅星(不過當時酒廠在石家莊)。 整體來看對得起廣告語“紅星二鍋頭,地道北京味”。 2.義聚永 公私合營時期由10家酒廠合并成的,也是天津唯一一家“中華老字號”酒廠。 特色是露酒、高粱酒,玫瑰露酒會更加出名一點。 雖然高度有點高,但很受女性歡迎。 玫瑰露酒很適合做伴手禮的,味道很不錯。 3.衡水老白干 品牌知名度最高的河北酒。 工藝源自汾酒的大曲清香,89年創(chuàng)造出老白干香。 是名副其實的烈酒,67 老白干最為經典,不過這度數(shù)也阻礙了很多人。 老白干三字略顯土氣,不利于高端化,后推出十八酒坊,走高端路線。 4.青竹酒 與茅臺同獲2次金獎。 分別是1988年的“食博會”; 1992年“香港國際食品博覽會”。 營銷很差,就沒啥知名度,定位就是口糧酒。 價格很穩(wěn)定,幾十年都只是小幅漲價。 品質沒得說,300元內濃香型,這款性價比最高,沒有之一。 5.迎春酒 這個不是本地人還真不知道,號稱“北方小茅臺”,“53優(yōu)”之一。 如果你喜歡喝醬酒,這款適合當口糧。 比同價位的北大倉品質好點,至少能喝出醬香味。 但受限于麩曲醬香的工藝,醬香味不太重,酒體相對而言突出了甜、厚。 6.汾酒 四大名酒之一,憑借玻汾占領了口糧白酒的半壁江山。 只要喝白酒就繞不過的牌子,不用過多介紹了,大家都了解。 7.河套王 內蒙古白酒第一品牌,也是內蒙古唯一的指定接待用酒。 品牌知名度不高不低,如今被瀘州老窖收購,現(xiàn)在準備進軍全國市場了。 8.鳳城老窖 創(chuàng)始于1905年,“鳳城老窖”4個字還是由愛新覺羅·溥杰(溥儀的弟弟)所提。 之前專注于醬香型,現(xiàn)在什么香型都開始做了。 他家的優(yōu)勢在于身邊就有優(yōu)質原料。 一般身在優(yōu)質糧食產區(qū),釀的酒不會太差,糧食的淀粉含量較高,這正是釀酒所需的。 9.榆樹錢 榆樹錢酒至今已有200多年的 歷史 ,也是受 地理標志產品保護的。 在口感上有一定的特色,但就是走不出本省。 10.北大倉 北大倉作為醬香酒的入門級產品。 優(yōu)點是便宜,這已經是品牌醬香酒的價格底線了。 但缺點很明顯,醬香味太淡了,不細品以為是濃香酒。 對于這樣風格不明顯的酒,醬酒愛好者肯定不會選擇。 但要是只想喝點酒,這個價格買瓶純糧酒還是可以的。 11.石庫門 上海人喝洋酒最多,白酒的話就是五糧液。 上海盛產黃酒,要推薦本地酒,那肯定是黃酒石庫門。 老上海人大多喜歡這款黑標石庫門,也被稱作“上海老酒”。 黃酒度數(shù)不高,喝起來順口不少。 也是世界三大古酒之一, 歷史 要比白酒長。 12.今世緣 今世緣前身是“53優(yōu)”之一的高溝酒。 蘇酒的“三溝一河”,有一“溝”其實是現(xiàn)在的今世緣。 在江蘇能與洋河掰手腕的恐怕只有它了。 相較于洋河的商務型白酒,今世緣主打婚慶,經常以紅色為基調展現(xiàn)。 還推出主打商務的“國緣”系列,各種場景,各個價位段它都占了。 13.古越龍山 在浙江,白酒真沒群眾基礎,也沒啥知名白酒廠。 但在黃酒品類,浙江是當之無愧的王者,全國黃酒總產量60%都在浙江。 第一屆評酒會,名酒除了茅、汾、瀘、鳳四種白酒,紹興的黃酒也在名酒之列。 口感和清酒相似,也是在日本最受歡迎的中國酒。 14.恒豐泰 非要推薦一款白酒,那只能是同山燒了。 同山燒雖為白酒,但在釀造過程中加入高粱殼,使酒體顏色變得紅潤。 看樣子受黃酒影響真不小,白酒也要做得紅呼呼的。 15.古井貢酒 這個大家都熟,安徽扛把子,老八大名酒,江淮派濃香代表。 雖然品牌槽點眾多,但是對老家亳州還是做了一些實事兒。 向國人科普了“亳”的讀音: “亳”(bo)和“毫”(hao)太像了。 別說普通人,連央視主持人都讀錯過。 后來氣的古井貢直接在央視廣告上注音。 還有一個冷知識: 網友經常說“古井不帶貢,喝了渾身痛”,其實有個例外。 在特殊的10年,古井貢酒還真的停用了“貢”字。 16.口子窖 安徽省老二口子窖。 之前是由兩家酒廠共用口子窖商標,經歷小十年內斗,最終在地方的調解下合并。 雖都是兼香,但兩個酒廠的酒體風格差別不小,最后確定下來如今復合兼香的風格。 現(xiàn)在是三大主流兼香之一,具有“濃頭、中清、醬尾”的特點。 同時還融入了芝麻香、豌豆香等多種香型,一口多味,口感豐富。 17.福矛 建甌市是“千年酒城”,維度氣候、溫濕度等自然條件都與茅臺鎮(zhèn)相近。 福矛正好就位于建甌市,也被人稱為“江南茅臺”。 這個故事雖然可以說通,但我覺得地理環(huán)境的優(yōu)勢是無法復制的。 不過隨著“醬酒熱”,福矛這幾年沒少漲價。 18.四特酒 特香型白酒開創(chuàng)者,兼具濃、醬、清三香特點。 相較于其它白酒主要原料高粱,四特酒采用的是大米,酒體可以品出飯香味。 四特的命名還挺有意思。 民國時期,在江西地區(qū)為體現(xiàn)酒的品質,會在酒瓶上貼個“特”字。 婁源隆酒坊為彰顯優(yōu)異品質,每瓶酒貼4個“特”字,后來就稱之為四特酒。 19.蘭陵 山東做為白酒大省,卻沒有一款中國名酒。 酒企眾多,但是沒有高端品牌。 作為一個外地人,蘭陵還是有一定知名度的。 有很深厚的 歷史 底蘊,產品線也很廣。 平價的有蘭陵大曲,做為口糧也不錯。 端也有蘭陵王,價格不貴,性價比高。 20.景芝 山東的特色香型,就是以景芝為代表的芝麻香型。 一品三味,兼具濃、清、醬三種香型特征。 雖然是特色香型,但是賣得最好的還是濃香型,因為便宜。 景芝的高端產品“一品景芝”是芝麻香型,入門款也要100+。 21.寶豐 寶豐是中國三大清香型白酒之一 。 價格一直不貴,但是也不溫不火,最近憑借著“懟”又火了一把,可惜只在胖東來賣。 托河南朋友寄了兩瓶“懟”,口感真不像30元價位的,性價比的確高。 想嘗試的可以選擇淘寶代購,價格也不貴。 22.仰韶 仰韶在外名聲沒有寶豐大,但是在省內絕對是老大。 這香型七成人沒聽過——陶融型。 這是仰韶在2016年獨創(chuàng)的香型,也是河南唯一一個獨立自主的香型。 發(fā)酵的窖泥用的是陶泥,香型獨特且一言難盡。 雖然在河南接受度很高,但外地人應該喝不慣。 23.黃鶴樓 湖北唯一的名酒,中國三大清香型白酒之一,一直都有“南樓北汾”的說法。 對于喜歡喝清香型的,一定要嘗試一下黃鶴樓。 24.白云邊 兼香型鼻祖,湖北省的特色香型。 結合醬香與濃香制酒工藝,具有“醬中帶濃”的酒體風格。 省外市場做得不好,知名度也一直打不開。 25.酒鬼酒 在湖南省內的白酒老大,也是馥郁香的代表。 采用五糧雙曲釀造,酒體前濃、中清、后醬,具有“一口三香”的風格。 旗下產品湘泉酒為口糧、酒鬼酒為中端、內參為高端。 說起故事就較為寡淡,沒有名酒身份,建廠 歷史 也很短。 26.武陵酒 湖南唯一的名酒,也是三大醬香酒之一。 當年湖南的招待用酒茅臺不夠用,湖南下定決心自己釀一款可以匹敵茅臺的醬酒。 后來地方出面撮合,茅臺把技術教給了武陵酒。 茅臺、郎酒這倆現(xiàn)在還真不便宜,想喝點便宜有品質的醬香酒,可以試試武陵酒。 27.玉冰燒 場面話: 豉香型白酒,是珠三角特有的一種香型,深受廣東人喜愛。 內心話: 做為一外地人,屬實接受不了啊??! 雖然口感細膩甘滑、綿甜柔和,但也不帶這么玩的吧! 老婆餅里沒老婆! 康師傅家的牛,多年下來,也只受了皮外傷! 你!為啥在白酒里放豬肉!??! 28.九江雙蒸 算是粵酒擔當了,老廣的口糧酒之一,里面也有豬肉。炒菜也可以放一點。 因為近些年流行泡青梅酒,在年輕人之間又流行開來了。 29.桂林三花 米香型代表,也被譽為“米酒之王”是“桂林三寶”之一。 一般去桂林都會買些當特產送親戚,好喝不貴。 其實米香型是四大基礎香型之一(清、濃、醬、米)。 但是很多人都沒喝過米香型,可以用這款入門。 30.??诖笄? 海南沒啥可說的,實在沒出名的白酒。 最出名的酒是海口大曲,但是淘寶、京東零星幾個賣。 也沒銷量,不做推薦了。 31.詩仙太白 因李白三過萬州,鐘情于萬州的大曲酒,為紀念李白,故取名“詩仙太白” 1917年,詩仙太白花重金買下瀘州老窖“國窖”中部分窖泥母糟,運回了重慶。 得益于同屬川渝地區(qū),氣候大差不差,移植得還算成功。 萬事俱備,但東風被四川擋住了。 插個題外話: 說起重慶白酒,只怪命不好,挨著四川這么強大的對手。 被壓制多年,竟練起了《葵花寶典》。 于是江小白橫空出世,不與四川品牌爭市場,開始專攻年輕人。 客觀的講,重慶白酒走出來了。雖然很難喝。 32.敘府 宜賓有五糧液,敘府想要扎根,得有些看家本領。 五糧液不便宜,那敘府就專攻口糧酒,主打性價比。 在宜賓當?shù)?,親友小聚都會喝敘府。牢牢地占據著口糧酒市場。 33.玉蟬 和瀘州老窖是同鄉(xiāng),和上面那位一樣,主攻大廠愛答不理的口糧酒市場。 守著瀘州這片風水寶地,釀出的東西自然不會差。 只要價格不太高,當?shù)厝丝隙〞酢? 34.珍酒 國家為擴大茅臺產能,啟動“異地茅臺”實驗。 1975年茅臺廠長帶著28名技術人員,還有原料、輔料、設備。 在遵義克隆出一個茅臺酒廠,歷經十年時間才驗收通過。 被大領導題字“酒中珍品”,然后命名為珍酒。 當然味道不是一模一樣,因為氣候偏差,珍酒有自己的風格。 但大體上還是味道很正宗的醬香酒。 主要是價格便宜,適合當口糧。 35.金沙 金沙在貴州賣得很好,也是我最推薦的百元醬酒。 味道濃,醬味正,作為一款平價醬香酒,該有的它都有。 在不大幅漲價的情況下,能保持較為穩(wěn)定的價格,適合當口糧,屬于買了不吃虧。 有一說一,品控有些起伏,但下限還是有保證的。 36.玉林泉 現(xiàn)在市面上的酒主流是大曲發(fā)酵,玉林泉是小曲發(fā)酵。 成本偏低,特點是綿、甜、凈、爽。 2005年被泰國公司收購,成為了中國白酒行業(yè)首個外資企業(yè)。 09年上市,成為了云南白酒第一股。 37.藏緣 青稞酒 西藏喝的是青稞酒,是藏族文化的代表。 酒體為橙黃色,味道甜中帶酸,因為是發(fā)酵酒,酒精成分低。 口感有點酒釀的感覺,可能喝不慣,去當?shù)?旅游 時可以嘗嘗。 38.西鳳酒 四大名酒之一,鳳香型代表,鳳香型集清香、濃香特點于一身。 不多介紹了,大家肯定都聽膩了。 39.金徽酒 前身“隴南春”,上年紀的都知道這個品牌。 現(xiàn)在叫金徽酒,總給人感覺是安徽的酒。 在股市上可是勢頭很猛。甘肅規(guī)模最大和盈利最好的白酒。 放眼大西北,金徽酒是一枝獨秀的存在,在大西北真的沒有對手。 廣告語是“只有窖香,沒有泥味”,好奇味道的可以嘗嘗。 40.天佑德 總說“青藏高原”,青海和西藏很多方面相似,青海也喝青稞酒,但大不相同。 雖然原材料都是青稞,但西藏是發(fā)酵,青海是蒸餾。 所以青海的青稞酒用的是白酒的執(zhí)行標準。它就是白酒。 41.老銀川 這款酒的最大亮點是名字——“老銀川”。 全國唯一一個以首府城市命名的白酒,然后毫無特點...... 寧夏白酒沒有走出來的品牌,都是本地人喝。 老銀川還是知名度最大的,不過早被“昊王”收購了(一個大米品牌)。 42.伊力特 一說新疆白酒肯定先想到伊力特,也是19家上市酒企之一。 當年由瀘州老窖支援建廠,技術上是一脈相承的,但是口味肯定受自然環(huán)境有所改變。 小老窖也是眾多酒友的口糧酒,這款產品的確良心。 43.金門高粱 提到寶島臺灣的白酒,金門高粱絕對可以挑起大旗。 在臺灣的市占率高達8成,妥妥的第一,也是“臺灣三寶”之一。 香港、澳門實在不喝白酒,本地也沒酒廠,暫不推薦。 耗時半個月,終于寫完了! 如果喜歡我的內容,請關注、點贊、收藏、轉發(fā)! 歡迎在評論區(qū)留言討論,謝謝大家!
3,各省都有什么名酒
中國是一個酒的國度,各省大多都有白酒出產。 首都北京:紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭。特別是牛欄山二鍋頭,性價比非常高,在北方地區(qū)中低端白酒有很大的市場份額。 河北:劉伶醉、衡水老白干。 河南:仰韶酒、宋河糧液、洛陽杜康、寶豐酒、張弓酒、賒店老酒。宋河糧液和寶豐酒曾經入選過輕工業(yè)部評酒大會的金獎。 山東:景芝白酒、孔府家酒、古貝春、蘭陵酒 山西:汾酒、杏花村、竹葉青。汾酒是目前中國清香型白酒執(zhí)牛耳者,品牌效應的影響力越來越大。 陜西:西鳳酒、太白酒、白水杜康。西鳳酒口味獨特,辛辣濃烈,又稱為鳳香型。 貴州: 茅臺酒、董酒、鴨溪窖、習水大曲 、 貴州醇 都是國內一線品牌,國臺酒 、金沙回沙酒 、 平壩窯酒、安酒、 湄窖酒 、習酒、青酒的 知名度也非常高。 四川:川酒六朵金花,分別是五糧液 、瀘州老窖 、劍南春 、沱牌曲酒 、全興大曲 、郎酒。近十幾年在此基礎上出現(xiàn)了金六福、國窖1573、金劍南、舍得酒、水井坊、紅花郎 。其他的區(qū)域性品牌還有豐谷特曲、小角樓、文君酒。 湖北:白云邊和稻花香是國內一線品牌,枝江大曲知名度也可以,黃山頭和關公坊在湖北省內的認知度非常高。 曾經的黃鶴樓酒也一度躋身全國名優(yōu)白酒的行列。 湖南:酒鬼酒、瀏陽河、武陵酒是知名度較高的三款酒,不過酒鬼酒深陷 塑化劑風波,有點可惜。德山大曲是湖南省內認知度較高的區(qū)域性名酒。 江西:李渡酒、四特酒。李渡酒曾經被周恩來總理稱贊過。 章貢酒在省內的知名度不亞于李渡酒。 安徽:古井貢酒排名第一,迎駕貢酒、文王貢酒、高爐家酒、金種子都不錯,口子窖的省內排名應該在2-3名之間。 江蘇: “三溝一河”聲名遠揚。三溝:高溝、雙溝、湯溝;一河:洋河。今世緣目前在國內也有一定知名度。 遼寧:老龍口、道光二五。 吉林: 洮兒河、 洮南香、榆樹大曲。吉林省是國內著名的食用酒精生產基地,你喝的很多白酒很有可能就有一部分是吉林省企業(yè)生產的,不管價格高低。 黑龍江:北大倉、君妃酒、龍濱酒、玉泉酒。黑龍江的糧食酒,其實口感并不比一些國內一線品牌差。 甘肅:皇臺酒、古河州酒。 新疆:伊力特。 福建:龍巖沉缸酒。 臺灣:金門高粱酒。 以上僅為一家之言,歡迎在評論區(qū)發(fā)表意見交流。 馬上就是國慶、中秋了,很多人回來都在忙著買些名酒送長輩、送朋友。酒作為過節(jié)必送之禮,下面來一起看看各省的名酒吧! 貴州茅臺酒絕對是很多人頭腦里的第一反應。但其實貴州當?shù)厝耸遣怀:让┡_的,因為貴州出產的白酒品牌太多了,茅臺鎮(zhèn)好多酒廠的酒非常不錯,品質好但是價格相較茅臺卻低的多。 四川 四川是濃香型白酒的最大產地,各種品牌各種風格的白酒都有,所以四川不同片區(qū)的人對于白酒的喜好也是有不同的,比如有些人喜歡五糧液因為酒體里面有炒糧的獨特香味;有的人喜歡瀘州老窖綿香回甜;有的人喜歡郎酒醬味厚重、豐谷的柔和。江蘇江蘇是個神奇的省份,蘇南蘇北兩撥人從飲食習慣到性格特點截然不同。江蘇到處可見洋河,可見其知名度之大。此外雙溝、今世緣等名酒也很暢銷。安徽 安徽的地方特色酒可以說一是古井貢、二是口子窖、三是迎駕,這三個都有各自的消費人群。三個品牌產品定位雖然不同,但是無論從包裝還是價位來說,買來自己喝或者送人的話絕對能拿得出手,僅從酒品包裝來看,200塊錢左右絕對不比大品牌差。 白酒在中國有著非常悠久的釀造 歷史 ,釀酒廠更是遍布全國各地。現(xiàn)在各個省份幾乎都有自己的白酒品牌,有些省份甚至有很多白酒品牌,比如:四川就有五糧液、瀘州老窖、劍南春等比較著名的白酒品牌。你知道你所在的省份有哪些白酒品牌嗎?可能很多人對于自己所在省份的白酒品牌最多知道一個或者兩個,今天盤點了一下各個省份的白酒品牌,并做成了一張系統(tǒng)的表格。如果你還不知道你所在省份有哪些品牌,那么趕緊來看看吧!根據上面的表格可以看出來,川黔區(qū)域(四川、貴州)是傳統(tǒng)名優(yōu)白酒的聚集地,其中以五糧液、茅臺作為主要代表。而四川不僅有眾多的名優(yōu)白酒,還是中國最大的白酒產地,每年白酒產量占全國白酒產量的30%。蘇皖區(qū)域(江蘇、安徽)白酒品牌向中高端升級趨勢明顯,其中以洋河的藍色經典、古井貢的年份原漿、口子窖年份酒、迎駕年份酒等作為主要代表。魯豫區(qū)域(河南、山東)是白酒產銷大省,不僅白酒品牌多,還是白酒銷量較大的區(qū)域。很多其它區(qū)域的白酒品牌聚集在這里,競爭非常激烈。這個區(qū)域雖然白酒品牌多,但是競爭力不強,沒有拿的出手的白酒品牌。兩湖區(qū)域(湖北、湖南)只有湖北的白酒市場好,每年無論是銷量還是產量都在全國前列,主要以白酒稻花香、枝江、白云邊等為代表。而湖南的白酒市場酒比較差,整體競爭力不強。華北區(qū)域(河北、山西、內蒙古、陜西)本地白酒品牌非常強,受外來白酒品牌的影響小。其中以河北的老白干、內蒙古的河套王、山西的汾酒和陜西的西鳳為主要代表,這些白酒品牌不僅知名度高,而且在行業(yè)內擁有絕對的領先地位??偨Y:目前四川和貴州地區(qū)的釀酒廠較多,而且名酒品牌也占據了大多數(shù),這兩個地區(qū)基本上是中國白酒市場的領頭羊。而其它區(qū)域的白酒品牌在近幾年發(fā)展也非常快,出現(xiàn)了很多極具代表性的白酒品牌,大有后來居上的趨勢。 貴州茅臺云南青酒四川五劍瀘廣西三花青海青稞新疆伊梨特甘肅金徽陜西西鳳山西汾酒內蒙蒙古王悶倒驢黑龍江玉泉北大倉吉林老村長遼寧老龍口山東孔府河北老白干北京二鍋頭河南張寶林安徽口子種子古井貢江蘇雙溝洋河江西四特湖北黃鶴樓湖南酒鬼 中國白酒 世界八大蒸餾酒之一。阿拉伯人于8到9世紀時發(fā)明的蒸餾酒技術。和朝鮮半島的燒酒一樣,中國的蒸餾白酒可能是元朝時期由被蒙古人征服的中亞波斯地區(qū)傳入并普及開的。日本燒酒也是在同時期由朝鮮半島以及和中國關系密切的琉球傳入的。 也有說法認為唐朝時已經有蒸餾酒。 不同地區(qū)的名酒各有其突出的獨特風格。中國各地區(qū)均有生產,以山西、四川及貴州等地產品最為著名。 東北 吉林 大泉源酒,吉林省通化縣特產,因產于該縣大泉源鄉(xiāng)而得名。該酒釀造 歷史 始于明末清初女真部落在這里設立的燒鍋,并因其酒品甘爽綿甜,被努爾哈赤欽定為御酒,清朝歷代皇帝也把大泉源燒鍋酒納為貢品。 大泉源酒保持了古井礦泉,純糧釀造,固態(tài)發(fā)酵,酒海貯藏的中國非物質文化遺產釀造技藝,使酒的品質優(yōu)異。 龍泉春出產于吉林省遼源市,濃香型“龍泉春”白酒系列產品,現(xiàn)已形成省名牌、部優(yōu)、國優(yōu)、滋補四大系列,產品選用東北紅高粱為主要原料,以獨特的生產工藝與現(xiàn)代先進 科技 精工釀制,開創(chuàng)了北方濃香型白酒的典范。產品多次在國內、國際評酒會上獲殊榮。 黑龍江 鏵子山牌特制雪蛤酒是黑龍江省通河縣釀酒廠的產品。 通河縣位于黑龍江中部,多山地,盛產各種藥材。清代已有釀酒業(yè),以燒酒為多。 該酒選用優(yōu)質高粱酒精為基礎酒,用上等雪蛤油,佐以鹿鞭、構祀子、人參、北芪、玫瑰花等中藥材,經精工配制而成。 遼寧 遼寧三溝酒業(yè)有限責任公司始建于1862年,坐落于人杰地靈的阜新市。阜新是擁有8000年 歷史 和文化的北方名城,被譽為“玉龍故鄉(xiāng),文明發(fā)端”。三溝酒業(yè)的廠址與著名的查海遺址僅距9公里。令人感嘆的是,8000年前的查海部落已經掌握了比較成熟的釀酒工藝,并形成了痛快直爽、豪情萬丈的北方游牧部落特有的飲酒風格。 河北 衡水老白干是河北名酒之一, 歷史 悠久,可追溯到漢代。正式定名于明代。衡水老白干酒典型風格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。衡水老白干以高粱為主料,精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑,以新鮮的稻皮清蒸后作填充料,采取清燒混蒸老五額工藝,低溫入池,地缸發(fā)酵,酒頭回沙,緩慢蒸餾,分段滴酒,分收入庫,精心勾兌而成。 山西 汾酒,漢族傳統(tǒng)名酒,屬于清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村,又稱杏花村酒。汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度 山東 蘭陵酒產于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn),現(xiàn)在鎮(zhèn)上最大酒廠為山東蘭陵(企業(yè))集團總公司山東蘭陵美酒股份有限公司,其他小酒廠遍布蘭陵鎮(zhèn)各地。蘭陵美酒的釀造史同中國的青銅器一樣古老,始釀于商代,古卜辭中“鬯其酒”的記載,便是蘭陵美酒的最早見證景陽春,中國酒與文化巧妙結合的典范之作。1973年問世,以“窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長”的獨有風格成為山東省第一個濃香型糧食白酒、第一個出口創(chuàng)匯白酒,遠銷日本、朝鮮、東南亞等十多個國家和地區(qū) 陜西 西鳳酒是中國“八大名酒”之一,原產于陜西省鳳翔、寶雞、岐山、眉縣一帶,唯以鳳翔城西柳鎮(zhèn)所生產的酒為最佳,聲譽最高。在唐朝西鳳酒就以“甘泉佳釀,清冽醇馥”被列入珍品而聞名于世。 安徽 古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產自安徽省亳州市,屬于亳州地區(qū)特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。宣酒是白酒產品的一種,企業(yè)建于1951年,公司位于 歷史 悠久的“江南詩山”敬亭山南麓,風景秀麗的水陽江西岸, 甘肅 古河州酒業(yè)有限責任公司座落于風景秀麗的臨夏市萬壽山下,是一家集白酒、保健黃酒、啤特果果汁黃酒、沙棘果酒生產及反季節(jié)牡丹種植、商貿流通為一體的大型企業(yè)。 江蘇 洋河釀酒,據研究始于兩漢而興于唐宋。江蘇省宿遷市的洋河鎮(zhèn)在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大曲以優(yōu)質黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,以聞名的美人泉之水釀造而成。湯溝酒是中國譽滿中外的傳統(tǒng)名產, 歷史 文化名酒,國家地理標志產品,中國馳名商標,“中華老字號”產品,以傳奇靈異的“香泉”水釀制,采擷水谷清華,工藝神妙獨特。湯溝酒源自百年老窖、原漿精華,香氣幽雅,醇厚諧調,酒體豐滿完美,風華自古獨秀 湖南 20世紀初,以“美利昌”作坊所釀造的瀏陽河燒酒最精,播譽瀟湘,遠傳華夏,成為中國重要的白酒產區(qū)之一。1956年,當?shù)厝嗣裾谂f酒坊的基礎上,建成“瀏陽河酒廠”,推陳出新,將傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代白酒 科技 相融合,并推出“紅色經典”柔雅香型產品。酒鬼酒依托湘西獨特的自然地理環(huán)境和地域文化資源,獨創(chuàng)中國白酒“馥郁香型”。在中國白酒的12大香型中,馥郁香是酒鬼酒獨創(chuàng)、獨有的,所謂二者為兼,三者為復,馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征,一口三香,前濃、中清、后醬。 湖北 稻花香系列白酒以其獨特的釀造工藝技術,完善的產品質量保證體系,深受廣大消費者的青睞。稻花香酒是吸取傳統(tǒng)五糧釀造工藝之精髓,取“龍眼”優(yōu)質礦泉水,采用傳統(tǒng)的混蒸、混燒、泥窖發(fā)酵工藝精心釀造,長期貯存,精心勾調,精心包裝而成的濃香型白酒。白云邊,湖北荊州白酒品牌,白酒名稱。白云邊建廠于1952年,1994年6月成立湖北白云邊股份有限公司。白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅,醬濃協(xié)調,綿厚甜爽,圓潤怡長”的獨特風格被輕 工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。 福建 曲斗香為大曲海底窖藏白酒,產于福建安溪,用高粱,玉米,大麥,小麥,豌豆等糧食發(fā)酵釀制而成,是福建最具價值白酒品牌,現(xiàn)由福建省曲斗香酒業(yè)有限公司釀制,“曲”者,寓意以古老的美酒釀造技術加以特有工藝制成上等酒曲;“斗”者,寓意閩人勇闖天下,斗志昂揚,“愛拼才會贏”的豪情;“香”者,寓意聞名于世,香飄天下。 廣東 吳川梅鹿液產于廣東省吳川市。酒色清澈透明,入口甜綿,酒香濃郁,醇和清爽,杯底留香持久,既有貴州茅臺酒味香醇的特色,又有獨特清香持久的優(yōu)點,故被譽稱為“廣東茅臺”。 上世紀70年代,廣東省組織了不少人到茅臺鎮(zhèn)學習制酒技術,吳川市酒廠先后派出幾批技術骨干到茅臺學藝,回來后創(chuàng)仿結合,誕生了梅鹿液。長樂燒: 梅州市選送的中國優(yōu)質酒五華長樂燒分別以內在質量和包裝質量獲得總分第一的好成績。長樂燒酒釀造技藝發(fā)軔于晉,而得名于公元一0七一年宋朝長樂縣之設區(qū)“今廣東省五華縣”。 四川 不用多言,大家都懂的,我只列品牌了:瀘州老窖,五糧液,劍南春,沱牌,郎酒 四川的名酒都是經過 歷史 沉淀而聞名于世的好酒中的好酒,無論是品牌的傳播度,制作工藝的完善,從酒本身來說,對白酒特別是濃香型白酒都具有十分的代表性。沒有絕對的好與不好,只看個人喜好來評判了。 貴州 亦不用多言,只列品牌:習酒,董酒,茅臺,懷酒。由于赤水河的特殊性,加上本地歷來產酒 歷史 千年前便有記載,以茅臺為首的各酒業(yè)在赤水河沿岸因其天獨厚的地理環(huán)境和水文氣候蓬勃發(fā)展千百年,醬酒以赤水河沿岸為最佳。赤水河全長500公里,不出百里必有好酒,流經地域出產了以茅臺為首的大小數(shù)十種名酒,占中國名酒的60%。內蒙的馬奶酒,西藏的青稞酒等區(qū)域性酒類由于其未成品牌,沒有列出,在此說明!如果有未列出的名酒,也可以提醒在下,再添加亦可 專注中國醬酒,更深知其味 湖南省,瀏陽河、一種白酒。四川省有劍南春、瀘州老窖、五糧液、郎酒、全興大曲、文君酒、沱牌曲酒、敘府酒、豐谷酒、仙潭大曲等,是中國名酒最多的省份。 貴州省有茅臺、董酒、習酒、珍酒、金沙酒、安酒、懷酒等,濃香白酒看四川,醬香白酒選貴州。 廣西省有桂林三花酒、湘山酒等,這兩種白酒都是米香型白酒。廣東省有玉冰燒、長樂燒等,前者為豉香型后者為米香型。 河南省有寶豐酒、仰韶酒、杜康酒、宋河糧液、張弓酒、賒店老酒等,其中寶豐酒為十七大名酒之一。 湖北省有白云邊、枝江大曲、黃鶴樓酒、勁酒等,勁酒是為數(shù)不多的保健名酒。湖南有武陵酒、白沙液、酒鬼酒等,其中酒鬼酒是三香一體馥郁香型白酒。 江蘇有洋河酒、雙溝大曲等,其中洋河是新八大名酒之一。 安徽有古井貢酒、口子窖等,其中古井貢酒是安徽最大的白酒企業(yè),也是中國名酒。 江西有四特酒、李渡等,四特酒的特香型不知道到底有多香。 山東有云門陳釀、景芝、孔府家酒、瑯邪臺等,其中云門陳釀是醬香白酒,景芝是芝麻香型白酒。 京津地區(qū)有紅星二鍋頭、牛欄山等,都是平民好酒。上海有石庫門黃酒等。 河北有衡水老白干、劉伶醉、叢臺酒等。 山西有汾酒、潞酒、晉陽酒等。 內蒙古有悶倒驢、寧城老窖、草原白酒等。 黑龍江有北大倉、玉泉酒、龍濱酒等。 吉林有榆樹錢、龍泉春等。 遼寧有老龍口、三溝酒等。 陜西有西鳳酒、太白酒等。 新疆有伊犁大曲、古城大曲等。 甘肅有隴南春酒等。 以上如有不對之處,還請指出改正。中國的酒文化延綿著數(shù)千年的 歷史 ,酒文化的誕生在古代文明發(fā)展中起著很重要的作用。 下面來盤點一下當下最流行的幾款白酒: 第一,當然得數(shù)到貴州茅臺。茅臺,醬香型白酒的鼻祖,而當下也正將醬香型白酒推向發(fā)展的巔峰。八千多億的市值不虧為當今的白酒神話,年營業(yè)額也是一騎絕塵。第二,得排到四川五糧液。這位曾經的王者,如今實力表現(xiàn)仍舊不俗,唯一遺憾的是鋒芒已被茅臺遮蓋,無論市值還是年銷售額都排在白酒行業(yè)第二的位置。 第三,江蘇洋河股份。老牌八大名酒,有句老話怎么說著:洋河大曲三十年前已是中國名酒。說的就是七十年代中國舉行的品酒大會,洋河勇奪此殊榮。說到洋河的發(fā)展史也有上千年之久,據史料記載,早在隋唐年間洋河在當?shù)鼐团d于酒坊,名氣不俗。如今和茅臺、五糧液合稱為“茅五洋”,實力雄厚,也早已躋身一線白酒品牌。河南安陽市紅旗渠酒。彰德府酒。中國地大物博,資源多,人多,物產多,白酒種類也多。不僅多,還各具特色,也許有的酒已經成為過去,但是很多白酒甚至能成為一個省份符號化的象征。 提到首都北京,特色白酒毫無疑問是“二鍋頭”。據說有一種說法是:“到京城有三樂——登萬里長城、吃全聚德烤鴨、喝二鍋頭,三樂不全不算到北京?!笨梢娫谌藗冇^念中,二鍋頭之于北京就是符號化的一種存在。二鍋頭在北京俗稱“二雷子”,是屬于地道老北京的味道。牛欄山二鍋頭和紅星二鍋頭,兩者就像是孿生兄弟,在很多地方都大同小異:一是建廠時間差不多,牛欄山成立于1952年,紅星1949年;二是香型,兩者產品都有濃香和清香。上海人喜歡喝淡一點的酒,大多數(shù)都不怎么喜歡喝白酒,因為味道沖。有人調侃到:在上海,阿姨就紅酒,大叔就黃酒,年輕一輩就啤酒,打算搏命的話就白酒。在上海,想買本地白酒不容易。目前活躍在市場上的有上海神仙酒廠的神仙酒,能查到的度數(shù)最高的也就是65度的,最低的是35度。比起北京二鍋頭的簡單,神仙酒從包裝看非常大氣和國際化,送禮還是很有面子的。天津市場上比較出名的地方酒是津酒,喝花津的人群較多,但更多的人喜歡佳釀,佳釀的口感比起津酒口感更好,價格也相對便宜。山東的地方酒是分區(qū)域的,魯中山區(qū)是泰山、扳倒井,青島是景陽崗、孔府家。山東當?shù)鼐埔詽庀銥橹?,價格也實在,均價兩百以內絕對能給父母買瓶暖暖的家鄉(xiāng)酒。山西的標志性白酒必然是汾酒。山西人平常吃飯比較節(jié)儉,一碗面就能解決問題,但是遇到婚喪嫁娶,一定大擺宴席。汾酒1993年建廠至今,生產了很多適合宴席場合的酒。汾酒也成為山西人的驕傲。江蘇是個神奇的省份,蘇南蘇北兩撥人從飲食習慣到性格特點截然不同。在蘇南,到處可見洋河;作為蘇北人,不能說沒喝過沛公酒。洋河的夢之藍、海之藍和天之藍系列在全國都是家喻戶曉,至于沛公酒,在徐州隨便哪個超市甚至小賣部都可以找到。沛公酒的裝潢很獨特,是鍍銅紫砂酒,而且價格實在,200元完全能搞定。大多數(shù)南方省份不愛喝白酒,浙江也是如此。雖然市面上浙江白酒有致中和九珠潭,但是當?shù)厝诉€是喜歡喝黃酒或者青梅酒。如果送人的話,紹興黃酒是個不錯的選擇。在陜西喝白酒,西鳳酒永遠是不二首選。老陜人喝酒不比價格和檔次,只看口碑。在陜西吃飯,你會發(fā)現(xiàn)周圍不少人喜歡喝45度的5年陳釀西鳳,價格也就100多一瓶,有評價說口感甚至比10年、15年的還好。河南雖然當?shù)赜兴魏?、杜康、寶豐等知名白酒企業(yè),但是當?shù)厝怂坪醪⒉毁I賬。鄭州流行一句話——在鄭州是一年喝倒一個牌子。河南人選擇白酒受廣告因素影響比較多,當?shù)厝速I酒也是任憑自己喜好,比較知名的白酒品牌會容易得到消費者青睞。如果非要給河北選一個代表性的地方白酒,那一定是老白干了。除了省會石家莊,河北省內其他城市的消費者對本地酒的“忠貞”度要更強一些,如承德人只喝板城燒鍋、山莊、九龍醉,邯鄲人青睞叢臺,衡水人只認老白干,保定人多喝劉伶醉等等。江西省最出名的是四特酒,除此之外,撫州人還對章貢王情有獨鐘。愛喝白酒的江西人對于四特和章貢王的評價都比較高,覺得口感不錯。兩個品牌的成立時間都是1952年。黑龍江最早的白酒是雙城花園,現(xiàn)在是群星薈萃,北大倉、玉泉方瓶比較流行。其實,龍濱酒在20年前,幾乎可以與茅臺亂真,被稱為“北方茅臺”,評分也只比茅臺少0.6分,但是現(xiàn)在已然沉寂。目前市場上活躍的玉泉和北大倉,價格都比較親民。提到貴州,茅臺酒絕對是很多人頭腦里的第一反應。但其實貴州當?shù)厝耸遣怀:让┡_的,因為貴州出產的白酒品牌太多了,茅臺鎮(zhèn)好多酒廠的酒非常不錯,品質好但是價格相較茅臺卻低的多。市面上能數(shù)得出來的就二三十家,習酒、董酒、國臺、黔莊等等。四川是濃香型白酒的最大產地,各種品牌各種風格的白酒都有,所以四川不同片區(qū)的人對于白酒的喜好也是有不同的,比如有些人喜歡五糧液因為酒體里面有炒糧的獨特香味;有的人喜歡瀘州老窖綿香回甜;有的人喜歡郎酒醬味厚重、豐谷的柔和??梢愿鶕诘膮^(qū)域來選擇,川北就可以是豐谷,川南就是五糧液、郎酒、瀘州老窖,川西南可以選沱牌、劍南春等。#資料來源于網絡#