1，貴州南德酒業(yè)有限公司老作坊46度的價(jià)格
250L 估計(jì)100一瓶吧
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2，老廈門(mén)都未必知道的關(guān)于廈門(mén)的冷知識(shí)
1、沙茶面80年代才開(kāi)始盛行 作為廈門(mén)最著名的小吃—沙茶面，它的盛行也就是改革開(kāi)放以后的事。沙茶面什么時(shí)候開(kāi)始在廈門(mén)出現(xiàn)無(wú)從考證，但翻閱民國(guó)（30-40年代）幾本介紹廈門(mén) 旅游 的書(shū)籍中，都未提及沙茶面，蝦面、牛肉面、雞蓉面（泡面）在當(dāng)時(shí)是主流。解放以后不久即公私合營(yíng)，私人檔鋪逐漸消失。據(jù)老者回憶，50-60年代，在國(guó)營(yíng)的飲食店里可以點(diǎn)到沙茶面，不過(guò)只是眾小吃的一種，并沒(méi)有專門(mén)吃沙茶面的地方。到了文革后的1978年，才出現(xiàn)賣沙茶面的攤販，后面才有專門(mén)做沙茶面的店鋪。不同于其他閩南小吃，當(dāng)時(shí)，僅在廈門(mén)市區(qū)能吃得到沙茶面，島內(nèi)郊區(qū)、島外、漳州、泉州等地都極為罕見(jiàn)，所以沙茶面也成為了廈門(mén)小吃的代表。如果你在廈門(mén)看到哪家賣沙茶面的店說(shuō)自己是百年老字號(hào)，那一定是瞎扯淡的了。 2、哪里才是廈門(mén)的中心？ 廈門(mén)島是廈門(mén)市的中心，廈門(mén)島的幾何中心雖然在江頭（仙岳路與成功大道交匯處），但大部分人不認(rèn)為它是廈門(mén)的中心。因?yàn)閺B門(mén)在很長(zhǎng)一段時(shí)期市區(qū)僅僅局限于廈門(mén)島的西南一角，距離江頭的直線距離還有8公里。在清朝，廈門(mén)城的中心點(diǎn)在今天的市公安局（老文化宮）。改革開(kāi)放前，中山路、中山公園一帶才稱作廈門(mén)，火車站已經(jīng)很偏遠(yuǎn)了。20-30年前，筼筜大開(kāi)發(fā)，市政府遷往濱北，白鷺洲被認(rèn)為是廈門(mén)新的中心。廈門(mén)中心的變遷，是早期廈門(mén)島內(nèi)發(fā)展不均衡，市區(qū)不斷東擴(kuò)的縮影。而如今，以前沒(méi)人要住的五緣灣成為廈門(mén)最貴的地塊，SM廣場(chǎng)在幾何中心，萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)在東部，會(huì)展、兩岸金融區(qū)也在東海岸，島外建設(shè)熱潮滾滾，已經(jīng)很難說(shuō)哪里是廈門(mén)的中心了。 ▲廈門(mén)人眼中的廈門(mén)（刻板印象） 3、廈門(mén)鐵道東西曾是兩個(gè)世界 廈門(mén)民國(guó)形成的老城區(qū)在廈門(mén)島的西南隅。1957年建成的鷹廈鐵路把廈門(mén)島分成了東西兩塊。改革開(kāi)放后建設(shè)的筼筜、東渡、湖里、蓮花等新區(qū)，都未曾跨過(guò)鐵路以東。就算到了1995年，廈門(mén)島還是被鐵路分割成了兩個(gè)世界。西部是老市區(qū)、美麗的筼筜新區(qū)以及欣欣向榮的湖里工業(yè)園?？墒撬械牡缆酚龅借F路就戛然而止。90年代的地圖干脆只印廈門(mén)島的西邊，城市的邊際被鐵路包圍著。而東部，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是一片未知的世界。只有零星的幾路近郊公交可以到達(dá)東部比較大的村落。 ▲1992年廈門(mén)交通地圖只有廈門(mén)島的西部，東以鐵路為界。 4、廈門(mén)的士不找零？ 在廈門(mén)坐的士有一個(gè)潛規(guī)則，常常司機(jī)不會(huì)找給顧客五毛零錢。比如計(jì)價(jià)9塊5會(huì)直接收客人10塊。實(shí)際上，關(guān)于出租車的收費(fèi)找零問(wèn)題，政府價(jià)格管理部門(mén)并無(wú)專門(mén)的規(guī)定。既然出租車計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)中有保留了“角”的單位，那么，出租車司機(jī)就無(wú)權(quán)擅自把“角”進(jìn)到“元”，除非乘客本人自愿。這樣說(shuō)來(lái)，出租車司機(jī)在遇到帶“角”的零頭時(shí)，能找零則找零，如果不能找零的話，只能主動(dòng)讓利，即減掉“元”以下的零頭。所以，下次乘車遇到這種情況，不妨問(wèn)一下司機(jī)有沒(méi)有零錢找哦。 5、廈大大南門(mén)不在南邊 廈大校門(mén)的命名讓很多人一頭霧水，西北邊的大門(mén)不叫“西門(mén)”或“北門(mén)”，卻叫“大南門(mén)”。原來(lái)，此門(mén)是1921年廈大建校時(shí)起名的，因毗鄰南普陀寺，面向思明南路，進(jìn)校門(mén)后的馬路為大南路（廈大至南普陀）而得名，許多廈大學(xué)子簡(jiǎn)稱此門(mén)為“南門(mén)”。但是此南非校區(qū)之南，大家可別搞混了。 ▲廈門(mén)大學(xué)大南門(mén) 6、廈門(mén)第一座隧道與高架 廈門(mén)島內(nèi)山多平地少，為了提高交通的流量與效率，廈門(mén)島內(nèi)如今遍布著大量的隧道與高架橋，其密度在全國(guó)數(shù)一數(shù)二。不過(guò)，隧道及高架在廈門(mén)是近十幾年來(lái)才興起的。在2000年以前，廈門(mén)的隧道與高架橋屈指可數(shù)，公路隧道僅有鐘鼓隧道及仙岳隧道。第一座公路隧道是鐘鼓山洞，北起萬(wàn)石植物園鐘山，南至南普陀寺鼓山，全長(zhǎng)1161米，1986年通車。鐘鼓隧道大大拉近了廈門(mén)市區(qū)與廈大的距離。第一座高架橋是文園路一中門(mén)前的高架橋，長(zhǎng)130米，雙車道，1991年通車，解決了學(xué)生進(jìn)出存在安全隱患。 ▲1990年代鐘鼓山洞舊影 7、百家村不是農(nóng)村 廈門(mén)老市區(qū)有一個(gè)地名叫百家村。雖然地名有一個(gè)“村”字，不過(guò)它可不是農(nóng)村。1927年，為興建廈門(mén)第一座公園—中山公園，原公園片區(qū)的124家住戶自愿遷往此處，為構(gòu)建中山公園騰出空地，故名“百家村”。百家村的發(fā)展亦由此開(kāi)始。百家村是廈門(mén)民國(guó)年代規(guī)劃且得到實(shí)施的幾個(gè)新區(qū)之一，也是至今保留較為完整的一個(gè)老街區(qū)，內(nèi)遍布著眾多的風(fēng)貌建筑，散發(fā)著濃厚的市井文化氣息。 ▲百家村老街 8、廈門(mén)島內(nèi)唯一的少數(shù)民族村落 湖里區(qū)鐘宅村是島內(nèi)惟一的少數(shù)民族村落，位于廈門(mén)島東北部，面積3.5平方公里。鐘宅村聚居著3000多名畬民（2000年），其中超過(guò)90%為鐘姓。鐘氏先祖原居于河南省許州潁川郡朱昌縣安邑鄉(xiāng)，后遷徙至福建海澄縣嶼上村居住，于明朝洪武九年（1376年）移居鐘宅村，至今已有600多年 歷史 。當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕N(yùn)涵著民族信仰，至今仍演繹著本族特色的習(xí)俗，例如“送王船”。遺憾的是，鐘宅村已經(jīng)列入了拆遷的計(jì)劃，即將消失。 ▲鐘宅鐘氏宗祠 9、五緣大橋上的題字改過(guò)了好幾回 五緣灣原名鐘宅灣，因北岸的鐘宅村得名。橫跨鐘宅灣的大橋于2004年建成，當(dāng)時(shí)的名稱是“鐘宅灣大橋”。但到了2005年，出于兩岸政治上的寓意，叫了600多年的鐘宅灣被更名為“五緣灣”。大橋也隨之更名為“五緣大橋”。而五緣大橋上的字一開(kāi)始使用的是無(wú)署名的簡(jiǎn)體字，2008年又換成了江澤民題寫(xiě)的繁體“五緣大橋”。 ▲不同時(shí)期的大橋題字 10、“前村埔路”寫(xiě)錯(cuò)了嗎？ 在前埔蓮前東路南側(cè)有一條路，路牌上寫(xiě)著“前村埔路”。很多人都以為廣告公司做路牌的時(shí)候把“前埔村路”的字寫(xiě)顛倒了。其實(shí)不然?！扒按迤摇边@個(gè)地名確實(shí)存在。前埔行政村由前埔、前村等自然村組成，其中前埔自然村的別名也叫“前村埔”，所以這個(gè)路牌是沒(méi)有錯(cuò)的。 ▲前村埔路路牌 11、1924年，廈門(mén)才有了第一條馬路 以前廈門(mén)市區(qū)沒(méi)有馬路，只有狹窄的街巷。民國(guó)初，陳舊落后的市政設(shè)施，已不能適應(yīng)廈門(mén)商埠日益發(fā)展的需要。1920年，地方人士向政府請(qǐng)準(zhǔn)征收兩個(gè)月鋪捐和發(fā)行公債后，一面規(guī)劃測(cè)量，一面從徐州、溫州、廣東招工1000多人來(lái)廈門(mén)，當(dāng)年12月興筑從提督路頭至浮嶼長(zhǎng)700余米的新馬路。此路仿英國(guó)“麥嘉頓”式，兩旁建立南洋騎樓式的人行道，一可遮陽(yáng)，二可避雨，是廈門(mén)第一條近代化馬路，遂以“開(kāi)元”命名。開(kāi)元路歷時(shí)四年于1924年建成。 ▲開(kāi)元路街景 12、廈門(mén)北站曾經(jīng)在島內(nèi) 現(xiàn)在說(shuō)起廈門(mén)北站，大家想到必然是位于集美后溪的北站。不過(guò)在集美的廈門(mén)北站還沒(méi)建成之前，廈門(mén)北站指的是島內(nèi)的高崎火車站。高崎火車站1958年建成，1982年改名為廈門(mén)北站。2010年，新廈門(mén)北站啟用后，高崎火車站恢復(fù)原名。2012年改稱廈門(mén)高崎站。2015年，高崎站停止辦理客運(yùn)業(yè)務(wù)。 ▲廈門(mén)高崎站 13、“內(nèi)厝澳”還是“內(nèi)厝沃”？ 到了鼓浪嶼，明明碼頭上寫(xiě)的是“內(nèi)厝澳碼頭”，路牌也是“內(nèi)厝澳路”，但沿路的門(mén)牌號(hào)卻成了“內(nèi)厝沃”，這不禁讓人疑惑，究竟是怎么一回事？“澳”跟“沃”普通話一個(gè)讀ao4，一個(gè)讀wo4，閩南話的發(fā)音也不相同，意思更不同，怎么會(huì)混著使用呢？這是因?yàn)樵?0-80年代，“沃”曾經(jīng)做為“澳”的簡(jiǎn)體字出現(xiàn)過(guò)一段時(shí)間，后來(lái)廢除了。所以除了內(nèi)厝澳以外，幾乎廈門(mén)所有帶“澳”的地名，都可以見(jiàn)到兩種寫(xiě)法。比如：“頂澳（頂沃）”、“下澳（下沃）”、“澳頭（沃頭）”?！鞍摹逼鋵?shí)才是正確的寫(xiě)法。但是“下澳社區(qū)”如今變成了“下沃社區(qū)”，頂澳卻不變，比較混亂。 ▲門(mén)牌上為內(nèi)厝沃路，路牌卻是內(nèi)厝澳路 14、鼓浪嶼近1/3的路名以省市名稱命名 鼓浪嶼上的道路30余條，有近1/3的路名以省市地名命名。其中，福建路以省命名。泉州路、漳州路、福州路、三明路、興化路（莆田舊稱）以市命名。永春路、海壇路以縣命名。安海路以鎮(zhèn)命名。 ▲鼓浪嶼路牌 15、廈門(mén)島內(nèi)還有多少城中村？ 現(xiàn)在廈門(mén)島上的城中村都是由原禾山地區(qū)的村莊演變而來(lái)，湮沒(méi)在大馬路及高樓大廈之中。若以成功大道與仙岳路為界，把廈門(mén)島用“十”字分成四個(gè)區(qū)域來(lái)看。西南已經(jīng)幾乎完全城市化。北部由于機(jī)場(chǎng)限高，不少村莊還有保留。而東部因?yàn)樵臼乔熬€（面對(duì)金門(mén)）的原因，發(fā)展較晚，城中村至今仍然不少。但是這幾年?yáng)|部的發(fā)展力度很大，村莊也不斷的在消失或萎縮。如今廈門(mén)島上仍有數(shù)十個(gè)大大小小的城中村，不過(guò)比起民國(guó)年間統(tǒng)計(jì)的178社，已經(jīng)消失了很多。 ▲廈門(mén)島內(nèi)現(xiàn)存城中村分布（紅圈部分） 16、這個(gè)廈門(mén)地名99%的本地人都“讀錯(cuò)” 曾厝垵的“垵”字，隨便問(wèn)一個(gè)人，這個(gè)字怎么念，絕大部分會(huì)回答你是平聲的ān。廈門(mén)話也是念平聲，與“安”同音。但字典卻告訴你這個(gè)字讀ǎn（第三聲），不讀ān（第一聲）。公交車的報(bào)站廣播跟隨字典，念的是上聲的ǎn，反而有點(diǎn)怪怪的。只能說(shuō)這個(gè)正規(guī)讀法沒(méi)什么群眾基礎(chǔ)。 17、淘大食品的英文為何是AMOY？ AMOY是廈門(mén)的英文舊稱。可是在淘大食品的包裝上，英文出現(xiàn)了AMOY的字樣。這是為什么呢？原來(lái)，淘化大同的前身淘化在1908年于中國(guó)福建省廈門(mén)成立，除釀制豉油外，也兼營(yíng)牛奶業(yè)務(wù)。1928年，淘化大同正式于香港成立，設(shè)廠制造豉油。為紀(jì)念公司發(fā)源地，淘化大同將其英文名稱定為Amoy Food。解放以后，廈門(mén)的淘化大同根據(jù)業(yè)務(wù)被拆分并入了醬油廠與罐頭廠，成為后來(lái)海堤、古龍品牌的基礎(chǔ)。而淘化大同品牌繼續(xù)在香港經(jīng)營(yíng)，一直延續(xù)至今。 ▲淘大食品商標(biāo) 18、有些地名的廈門(mén)話不能直接照字念 區(qū)分廈門(mén)本地人與其他閩南人（或者特務(wù)）的方法除了口音外?？梢宰屗麄兡钜幌隆拔脑睢?、“蓮坂”、“安兜”、“泥金”這幾個(gè)地名。如果他們直接用閩南話念出上面的地名，基本可以排除是本地人。因?yàn)檫@幾個(gè)地名廈門(mén)話要念“麻灶”、“劉坂”、“庵頭”、“涂任”。這些地名的文字后來(lái)被雅化了，但是廈門(mén)話卻保持原來(lái)的傳統(tǒng)，一般也只有本地人才知道。 19、廈門(mén)島上有兩個(gè)城隍廟 廈門(mén)城城隍廟原址位于廈門(mén)城內(nèi)，今中山路城隍廟巷一帶。文革時(shí)毀，原城隍廟的范圍被改建為新華路郵局及思明區(qū)人民醫(yī)院。1980年代，龍海人吳天發(fā)在廈港南華路11號(hào)之2住宅重建廈門(mén)城隍廟，后來(lái)規(guī)模慢慢擴(kuò)大。廟內(nèi)供有一尊明代的石獅子和明代的城隍爺。但是按道理說(shuō)，“有城才有城隍”，而南華路遠(yuǎn)離古廈門(mén)城。近來(lái)又有信徒在古城西路接近原址的位置復(fù)建了一座城隍廟行宮，也請(qǐng)進(jìn)了廈門(mén)城開(kāi)基祖城隍金身。因此出現(xiàn)了廈門(mén)島上有兩個(gè)城隍廟并存的特殊景象。 ▲南華路城隍廟vs古城西路城隍廟行宮 20、廈門(mén)有5條街巷 年齡超過(guò)250歲 乾隆三十二年（1767年）版《同安縣志》記載，當(dāng)時(shí)廈門(mén)的古街道，已有25條，近城的叫內(nèi)街，有橋亭街、新街仔、塔仔街、局口街和菜媽街5條；近海的叫外街，有石埕街、提督街、碗街、紙街、竹仔街、磁街、外關(guān)帝廟后街、神前街、中街、亭仔下街、木屐街、港仔口街、島美路頭街、轎巷街、五崎頂街和走馬路街等16條；內(nèi)、外街中間，還有火燒街和關(guān)仔內(nèi)街2條；在廈門(mén)港又有橋仔頭市和市仔街2條。這些古街道寬僅3米左右。250年后的今天在還沿用乾隆年間街名，剩下局口街、橋亭街、菜媽街、小走馬路和市仔街5條。 21、中國(guó)第一所幼稚園在鼓浪嶼 中國(guó)最早創(chuàng)辦幼兒園（幼稚園）的地方是鼓浪嶼。清光緒二十四年正月(1898年2月)，英國(guó)人韋愛(ài)莉在鼓浪嶼創(chuàng)建懷德幼稚園。創(chuàng)辦以來(lái)一直沒(méi)有間斷，即今鼓浪嶼日光幼兒園。在廈門(mén)，中國(guó)人最早創(chuàng)辦的幼兒園是民國(guó)初年陳嘉庚先生創(chuàng)辦的集美幼稚園。 ▲懷德幼稚園畢業(yè)生合影 22、廈門(mén)最高的地方有多高？ 同安汀溪的云頂山為廈門(mén)市轄內(nèi)最高山峰，位于安溪、南安兩縣交界處。峰頂常有云霧，故稱云頂山，海拔1175.2米，相當(dāng)于356層樓高。廈門(mén)島最高峰是洪濟(jì)山的主峰云頂巖，海拔339.6米，與今天在建的廈門(mén)國(guó)際中心同高。鼓浪嶼島最高峰為日光巖，海拔92.6米，比對(duì)岸的瑞頤酒店略矮一些。 ▲同安云頂山 23、帶有民國(guó)色彩的路名 在同安路實(shí)驗(yàn)小學(xué)對(duì)面，有幾條平行的小路名稱很特別。它們是忠孝里、仁愛(ài)里、信義里（有沒(méi)有很像臺(tái)灣的路名？）。這些路名源于民國(guó)初年新生活運(yùn)動(dòng)所倡導(dǎo)的國(guó)民道德中的八德（忠孝仁愛(ài)信義和平）。這幾個(gè)在臺(tái)灣路名中仍然常見(jiàn)的字眼，在大陸已不多見(jiàn)。廈門(mén)其他比較有民國(guó)色彩的路名都被改名了，比如民國(guó)路改為新華路，民生路并入民族路，新生路并入深田路等?？上?，由于拆遷，忠孝里與仁愛(ài)里名存實(shí)亡，信義里相對(duì)完整，還有不少一些老別墅。 ▲忠孝里、仁愛(ài)里、信義里周邊地圖（1980年） 24、幸福路竟與宮廟有關(guān)？ 幸福路是大家很喜愛(ài)的廈門(mén)路名，因?yàn)樾腋５脑⒁夂苊篮谩５瞧鋵?shí)這條路本跟幸福沒(méi)有太大的關(guān)系。這條路以前叫做佑福路，因?yàn)槟抢镉凶痈m而得名。一直到了文革破四舊，才將“佑福路”改了一個(gè)字，變成了“幸福路”。
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3，廈門(mén)高粱酒是哪個(gè)酒廠生產(chǎn)的呢
確切的說(shuō)就是廈門(mén)巷南釀酒廠生產(chǎn)的，地址在翔安區(qū)馬巷亭洋工業(yè)區(qū)。如果需要電話我可以幫您查一下再告訴您！
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4，廈門(mén)老字號(hào)有哪些 廈門(mén)中華老字號(hào)有哪些
廈門(mén)市黃則和食品有限公司編號(hào)：NO.0001地址：思明區(qū)中山路22-24號(hào)1945年起，黃則和師傅挑擔(dān)沿街叫賣甜點(diǎn)花生湯。1951年，在中山路22號(hào)開(kāi)設(shè)手工作坊“黃則和花生湯店”。1956年公私合營(yíng)，由廈門(mén)市飲食服務(wù)業(yè)公司經(jīng)營(yíng)。1981年黃則和師傅承包“黃則和花生湯店”，2004年成立“黃則和食品有限公司”，由其子黃榮華先生經(jīng)營(yíng)。1994年被原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”，2006年被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。廈門(mén)市鼓浪嶼食品廠有限公司編號(hào)：NO.0002地址：思明區(qū)前埔中二路838-840號(hào)1940年，14歲的林朱達(dá)先生來(lái)到廈門(mén)義華行餅店正式學(xué)藝。公私合營(yíng)后，由添成等17家糕餅店組成廈門(mén)市鼓浪嶼食品廠，林朱達(dá)先生任第一任廠長(zhǎng)。1999年，鼓浪嶼食品廠并入廈門(mén)新為天食品工業(yè)有限公司，2003年改制恢復(fù)廈門(mén)市鼓浪嶼食品廠。現(xiàn)任廠長(zhǎng)曾華山先生為第五代傳承人，常年致力鼓浪嶼牌餡餅正本清源、創(chuàng)新發(fā)展。2001年被原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”，2014年“鼓浪嶼”品牌獲福建省及廈門(mén)市著名商標(biāo)，同年獲“全國(guó)糕點(diǎn)百?gòu)?qiáng)”稱號(hào)。2015年入選思明區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。佳味館（廈門(mén)）餐飲管理有限公司編號(hào)：NO.0003地址：思明區(qū)蓮岳路172號(hào)1993年林秋紅女士在海滄創(chuàng)辦了悅賓酒樓，1999年更名為佳味館，專注于閩南漁家菜烹調(diào)。其中佳味秘制土龍湯被評(píng)為“中國(guó)名菜”；海滄佳味土筍凍被評(píng)為“中華名小吃”；花雕鮑魚(yú)雞曾獲中國(guó)美食金鼎獎(jiǎng)。如今，佳味館已獲得“福建餐飲名店”、“全國(guó)餐飲名店”等稱號(hào)。2012年被廈門(mén)市商務(wù)局等單位評(píng)定為“廈門(mén)老字號(hào)”。廈門(mén)味友餐飲管理有限公司編號(hào)：NO.0004地址：集美區(qū)同集南路90號(hào)1993年，王瑞祥在集美區(qū)鳳林村首開(kāi)“味友飲食店”，堅(jiān)持“以味會(huì)友，真材實(shí)料”理念，主營(yíng)鴨肉面線、香酥軟蝦、匙子炸等閩南農(nóng)耕特色菜。榮膺“中國(guó)餐飲名店”、“中國(guó)十佳閩菜名店”、“福建省著名商標(biāo)”等稱號(hào)。2012年被廈門(mén)市商務(wù)局等單位評(píng)定為“廈門(mén)老字號(hào)”。廈門(mén)市南普陀寺實(shí)業(yè)社編號(hào)：NO.0005地址：思明區(qū)思明南路515號(hào)廈門(mén)市南普陀寺實(shí)業(yè)社主營(yíng)素菜、素餅兩大品牌產(chǎn)品，南普陀素菜已有百年歷史，形成獨(dú)具“詩(shī)情、景意、禪味、時(shí)尚”的素食文化，被稱為“天下第一素宴”，多年來(lái)共接待中外國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人130多位。南普陀素餅秉承質(zhì)量第一、選料講究、皮酥餡軟、入口冰爽、甜而不膩等特點(diǎn)，成為具有廈門(mén)特色的旅游禮品、禮佛貢品、休閑食品和親友贈(zèng)品。1991年原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予企業(yè)“中華老字號(hào)”稱號(hào)，2006年商務(wù)部認(rèn)定企業(yè)為“中華老字號(hào)”。廈門(mén)惠和股份有限公司編號(hào)：NO.0006地址：湖里區(qū)呂嶺路忠侖公園內(nèi)惠和石文化園惠安李走生大師師承清代石雕巨匠李周，是南派石雕技藝第十五代傳人，參與并主導(dǎo)人民英雄紀(jì)念碑“虎門(mén)銷煙”、“星星之火可以燎原”、“百萬(wàn)雄師渡長(zhǎng)江”的雕刻工作。1989年李走生大師攜女李亞華來(lái)廈門(mén)創(chuàng)辦惠和騰飛園林古建工程公司，2008年開(kāi)辦廈門(mén)惠和石文化園?；莺褪?011年入選福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)基地，2012年被廈門(mén)市商務(wù)局等單位評(píng)定為“廈門(mén)老字號(hào)”。廈門(mén)舒心餐飲有限公司編號(hào)：NO.0007地址：集美區(qū)杏林杏?xùn)|路36號(hào)1994年，陳瑛瑛、王旭明伉儷在杏林創(chuàng)辦舒心酒家，秉承“以人為本、以誠(chéng)待人、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、舒心服務(wù)”理念，創(chuàng)新菜品，“鐵板燒汁鱈魚(yú)”、“
雪花海蠣窩”等被評(píng)為“福建名菜”。企業(yè)也榮膺“中國(guó)餐飲名店”、“福建省著名商標(biāo)”、“廈門(mén)十佳餐飲店”稱號(hào)。2012年被廈門(mén)市商務(wù)局等單位評(píng)定為“廈門(mén)老字號(hào)”。廈門(mén)市鷺發(fā)美食大莊園娛樂(lè)有限公司編號(hào)：NO.0013地址：湖里區(qū)海天路外口公寓樓22號(hào)1990年，謝鷺生以“1間房、2張桌”在湖里創(chuàng)立“小鷺發(fā)”，秉持“信譽(yù)始立，品質(zhì)為先”理念，打造餐桌上的鮮活美味。隨后成立“廈門(mén)市鷺發(fā)美食大莊園娛樂(lè)有限公司”，鷺發(fā)菜品“蜜汁餐包”、“玉扇豆腐”、“椒鹽海蛇”、“黑椒生蠔”等被評(píng)為名牌美食，獲“中國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)十佳閩菜名店”、“福建餐飲名店”、“上海著名品牌企業(yè)”等數(shù)十項(xiàng)省級(jí)、國(guó)家級(jí)榮譽(yù)。2012年被廈門(mén)市商務(wù)局等單位評(píng)定為“廈門(mén)老字號(hào)”。廈門(mén)通士達(dá)有限公司編號(hào)：NO.0018地址：同安區(qū)通福路777號(hào)1958年，廈門(mén)燈泡廠在鼓浪嶼成立，乃廈門(mén)電光源照明工業(yè)的肇始。經(jīng)過(guò)38年實(shí)踐、奮斗、建設(shè)，已頗具規(guī)模；1996年，廈門(mén)燈泡廠合并廈門(mén)電子研究所、廈門(mén)玻璃廠。翌年，廈門(mén)燈泡廠、電子研究所、玻璃廠、儀器廠、玻纖廠等5家企業(yè)整合組建廈門(mén)通士達(dá)有限公司，成為廈門(mén)輕工集團(tuán)的全資子公司，先后榮獲“國(guó)家火炬計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)”、“創(chuàng)新型企業(yè)”、“中國(guó)照明電器行業(yè)品牌效益型企業(yè)”等稱號(hào)。廈門(mén)佳麗海鮮大酒樓有限公司編號(hào)：NO.0020地址：思明區(qū)湖濱南路819號(hào)寶福大廈3-4樓“佳麗”起步于1983年鼓浪嶼一小餐廳，堅(jiān)持溫馨、溫性、貼心服務(wù)理念，經(jīng)三十多年創(chuàng)業(yè)，從鼓浪嶼小島走向廈門(mén)、福州、杭州和印尼，成為跨國(guó)餐飲集團(tuán)企業(yè)。被中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)和烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為特級(jí)餐飲企業(yè)、國(guó)際餐飲名店。2012年被廈門(mén)市商務(wù)局等單位評(píng)定為“廈門(mén)老字號(hào)”。廈門(mén)大方素食館編號(hào)：NO.0025地址：思明區(qū)南華路3號(hào)1992年，廈門(mén)大方素食館在“廈大一條街”成立。2008年遷至南華路，深受廈大師生和寺僧、居士、民眾歡迎。南普陀寺前住持妙湛大和尚特題“心存慈悲，提倡素食”以贈(zèng)。大方素食館以“慈善經(jīng)營(yíng)，快樂(lè)生活”為本，推廣素食文化，堅(jiān)持慈善公益，先后獲“全國(guó)綠色餐飲企業(yè)”、“福建餐飲名店”、“廈門(mén)老字號(hào)”稱號(hào)。廈門(mén)舒友海鮮大酒樓有限公司編號(hào)：NO.0026地址：思明區(qū)白鷺洲東路1號(hào)A座“舒友”系陳有鵬1987年創(chuàng)建于廈門(mén)鷺江道上的咖啡酒廊，經(jīng)過(guò)近三十年傳奇創(chuàng)業(yè)，壯大發(fā)展成跨越閩、滬、港，集連鎖酒樓、高端自助火鍋、小舒友排檔、茶餐廳、諾亞
金樽娛樂(lè)會(huì)所、一代年華娛樂(lè)會(huì)所、紅館自助式KTV、名仕水療SPA、舒友酒業(yè)于一體的綜合性大型集團(tuán)企業(yè)，獲多項(xiàng)省級(jí)、國(guó)家級(jí)榮譽(yù)，是“中國(guó)馳名商標(biāo)”。2012年被廈門(mén)市商務(wù)局等單位評(píng)定為“廈門(mén)老字號(hào)”。廈門(mén)市吳招治薄餅傳統(tǒng)美食有限公司編號(hào)：NO.0027地址：同安區(qū)祥?；▓@1號(hào)樓1947年，蔡氏家族后裔蔡體，尊祖?zhèn)鞅★炛谱鞴に嚕谕残媸校ㄞr(nóng)貿(mào)集市）設(shè)攤售賣，頗受歡迎。1952年，蔡體以外孫女“招治”閨名在同安城關(guān)西橋尾創(chuàng)辦“招治薄餅店”。招治掌握蔡氏薄餅的真?zhèn)?，并研發(fā)創(chuàng)新薄餅菜料，深受民眾喜愛(ài)，聲名遠(yuǎn)播，人稱“招治薄餅”。1995—2000年，“招治薄餅”兩遷其址，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，以純正品牌服務(wù)社會(huì)。1991年被原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予“中華老字號(hào)”稱號(hào)。2011年被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。廈門(mén)興茂貿(mào)易有限公司編號(hào)：NO.0029地址：思明區(qū)大同路100號(hào)廈門(mén)興茂貿(mào)易有限公司成立于1983年，主營(yíng)廚房炊具和電風(fēng)扇的批發(fā)及零售，以貨真價(jià)誠(chéng)、守信獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，一度被廈門(mén)人傳頌“買鍋找鍋王，鍋王在興茂”，“鍋王”美譽(yù)因而廣泛傳播。公司多年擔(dān)任“美的”、“雙喜”、“愛(ài)妻”、“愛(ài)德”、“三源”、“聯(lián)溢”、“元田谷”等品牌代理商。2012年被廈門(mén)市商務(wù)局等單位評(píng)定為“廈門(mén)老字號(hào)”。廈門(mén)市思明區(qū)灌口周寶珍鹵味店編號(hào)：NO.0030地址：思明區(qū)長(zhǎng)青路89號(hào)之81946年，廈門(mén)灌口中醫(yī)世家公子周馬瑤，研制出周氏鹵味秘方，灌口鹵鴨香傳四方，人稱“鹵鴨周”。1986年，“鹵鴨周”以愛(ài)女閨名寶珍創(chuàng)辦“灌口周寶珍鹵味店”，從此周氏鹵味聲傳八閩，各地紛紛慕名前來(lái)加盟，目前擁有一百多家分店。2004年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中國(guó)名菜”，1999年被原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。廈門(mén)三圈電池有限公司編號(hào)：NO.0031地址：集美區(qū)集美北大道519號(hào)1925年，廈門(mén)第一家電池廠——月星電池廠誕生。1954年公私合營(yíng)后，月星等5家電池廠合并成立廈門(mén)電池廠。1964年創(chuàng)立三圈品牌,并進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。2005年“三圈?霸道”堿性電池應(yīng)市，標(biāo)志著自產(chǎn)的堿性電池已達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。2011年高倍率鋰離子電池投產(chǎn)，三圈電池從此開(kāi)啟了新能源時(shí)代。廈門(mén)市陳有香調(diào)味品有限公司編號(hào)：NO.0037地址：思明區(qū)營(yíng)平路39號(hào)1929年，12歲的陳高勸下南洋，學(xué)得制辣技術(shù)，1938年回國(guó)后創(chuàng)制出沙茶醬、沙茶辣等多種調(diào)味品，在泉州、廈門(mén)走街串巷挑擔(dān)叫賣，深受歡迎，人稱“沙茶陳”。1950年他創(chuàng)辦“陳有香調(diào)味品社”，1956年公私合營(yíng)并入廈門(mén)醬油廠，1961年他承包“陳有香調(diào)味品社”。1996年成立“廈門(mén)市陳有香調(diào)味品有限公司”，交由其子陳騰燦經(jīng)營(yíng)。“陳有香調(diào)味品”具有濃郁的南洋風(fēng)味和僑商特色；2006年被商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。福建國(guó)大藥房連鎖有限公司（光華大藥房）編號(hào)：NO.0042地址：思明區(qū)中山路57號(hào)廈門(mén)光華大藥房前身是中山路上“萬(wàn)記”藥店，二十世紀(jì)三四十年代出版的《廈門(mén)工商業(yè)大觀》、《廈門(mén)大觀》中均有記載。1954年更名為“新萬(wàn)記”。1966年，新萬(wàn)記借當(dāng)時(shí)迎接印尼華人華僑回國(guó)的“光華輪”的轟動(dòng)效應(yīng)，順應(yīng)形勢(shì)改名為“光華藥店”。2002年光華、回春等15家藥店整合成立廈門(mén)光華大藥房連鎖有限公司。2010年加入國(guó)藥控股有限公司，更名為福建國(guó)大藥房連鎖有限公司，中山路旗艦店仍保持“光華大藥房”名號(hào)。1999年，原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定回春藥店為“中華老字號(hào)”，2011年商務(wù)部認(rèn)定廈門(mén)光華大藥房為“中華老字號(hào)”。廈門(mén)市古道茶藝有限公司編號(hào)：NO.0043地址：思明區(qū)會(huì)展路國(guó)際明發(fā)新城92-101號(hào)商場(chǎng)2層C單元1996年，沈?qū)W寧在廈門(mén)創(chuàng)立古道茶館，2001年發(fā)展為廈門(mén)市古道茶藝有限公司，走向連鎖發(fā)展。古道茶館崇尚古風(fēng)，致力茶藝傳承，倡導(dǎo)“健康綠色新生活”。曾在海峽兩岸茶文化季上榮獲“武夷巖茶茶王”；“閩南斗茶”大賽中，“古云紅”紅茶榮獲年度專家推薦獎(jiǎng)第一名；“兩岸斗茶”茶王賽中，榮獲大紅袍金獎(jiǎng)、清香型鐵觀音金獎(jiǎng)、濃香型鐵觀音銀獎(jiǎng)及普洱茶（生茶）、（熟茶）雙銀獎(jiǎng)等；2012年被廈門(mén)市商務(wù)局等單位評(píng)定為“廈門(mén)老字號(hào)”。廈門(mén)古龍食品有限公司編號(hào)：NO.0044地址：同安區(qū)同集中路1666號(hào)古龍工業(yè)園廈門(mén)罐頭食品工業(yè)肇始于1907年的鼓浪嶼淘化公司，1954年成立福建第一個(gè)罐頭廠，1956年更名為福建華僑投資公司廈門(mén)罐頭廠，創(chuàng)立水仙花系列品牌，1986年創(chuàng)古龍系列品牌。古龍罐頭榮獲亞太博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)出口名牌、中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)罐頭行業(yè)十強(qiáng)企業(yè)、出入境檢驗(yàn)檢疫信用管理AA級(jí)企業(yè)。1999年被原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”，2012年被廈門(mén)市商務(wù)局等單位評(píng)定為“廈門(mén)老字號(hào)”。廈門(mén)市黃勝記食品有限公司編號(hào)：NO.0048地址：思明區(qū)龍頭路95號(hào)1842年，龍溪黃知江到廈門(mén)經(jīng)營(yíng)肉松肉脯，創(chuàng)立“黃金香”品牌。1915年，其子黃景在大同路設(shè)立“黃金香勝記”，1938年遷至鼓浪嶼，1956年公私合營(yíng)并入“廈門(mén)市食品公司”。1978年黃景之孫黃滿鴻在鼓浪嶼重開(kāi)“黃金香肉松店”，2000年注冊(cè)“黃勝記”商標(biāo)，2012年成立“廈門(mén)市黃勝記食品有限公司”。1999年被原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”，2012年被廈門(mén)市商務(wù)局等單位評(píng)定為“廈門(mén)老字號(hào)”。廈門(mén)均和房地產(chǎn)土地評(píng)估咨詢有限公司編號(hào)：NO.0051地址：思明區(qū)檳榔路1號(hào)聯(lián)誼廣場(chǎng)寫(xiě)字樓七層“廈門(mén)均和”創(chuàng)建于1997年。2000年作為建設(shè)部確認(rèn)的全國(guó)百佳房地產(chǎn)中介機(jī)構(gòu)，在北京人民大會(huì)堂簽署國(guó)家級(jí)放心中介聯(lián)合宣言。近二十年來(lái)，廈門(mén)均和在福建評(píng)估業(yè)中一直位列前茅。2012年被廈門(mén)市商務(wù)局等單位評(píng)定為“廈門(mén)老字號(hào)”。廈門(mén)市林扁工貿(mào)有限公司編號(hào)：NO.0055地址：思明區(qū)中興路29號(hào)1934年，林扁隨父林租從泉州來(lái)廈門(mén)謀生，靠祖?zhèn)魇炙囋诎偌掖彘_(kāi)設(shè)“林扁豆腐坊”，制售豆奶、豆腐、豆花、豆干等豆制品。1995年林扁女兒林順愛(ài)（林美英）創(chuàng)立廈門(mén)市林扁工貿(mào)有限公司，完成了從小作坊向現(xiàn)代化豆制品廠的轉(zhuǎn)變，并開(kāi)設(shè)20多家直營(yíng)連鎖店。1996年生產(chǎn)盒裝豆腐，生產(chǎn)100多種豆制品系列產(chǎn)品。1997年注冊(cè)“百家村林扁”商標(biāo)，享譽(yù)閩南。1999年被原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。上海慎昌鐘表有限公司廈門(mén)分公司編號(hào)：NO.0064地址：思明區(qū)思明西路2號(hào)1928年，上海慎昌鐘表股份有限公司在廈門(mén)思明南路設(shè)分公司，定名“慎昌鐘表店”，并分設(shè)“及時(shí)鐘表店”和“鼓浪嶼分店”，售賣國(guó)產(chǎn)時(shí)鐘和進(jìn)口手表。1956年并入廈門(mén)百貨公司，保留慎昌、慎時(shí)鐘表店為公私合營(yíng)企業(yè)。1991年，慎昌、慎時(shí)與國(guó)有鐘表眼鏡批發(fā)部合并為“廈門(mén)鐘表眼鏡公司”，慎昌店名依然保留不變。1999年，原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定“慎昌”為“中華老字號(hào)”，并載入《福建省志》。2001年，廈門(mén)百貨公司（含廈門(mén)鐘表眼鏡公司）改制解散?，F(xiàn)為上海慎昌鐘表有限公司廈門(mén)分公司。廈門(mén)市思明區(qū)沙茶林小吃店編號(hào)：NO.0065地址：思明區(qū)萬(wàn)壽路陽(yáng)臺(tái)山3號(hào)店1935年，汕頭人林初從印尼回到廈門(mén)，帶來(lái)了制辣技藝，在中山路、鷺江道一帶挑擔(dān)叫賣沙茶面，人稱“沙茶林”。1990年林初之子林杰生繼承父業(yè)，在百家村及萬(wàn)壽路一帶繼續(xù)經(jīng)營(yíng)“沙茶林”小吃店。2003年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)定為“中華名小吃”，1999年被原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。廈門(mén)慎時(shí)貿(mào)易有限公司編號(hào)：NO.0068地址：思明南路22號(hào)1942年，廈門(mén)慎時(shí)鐘表行在中山路成立。1956年并入廈門(mén)百貨公司，保留慎時(shí)、慎昌鐘表店為公私合營(yíng)企業(yè)。1991年，慎時(shí)、慎昌與國(guó)有鐘表眼鏡批發(fā)部合并成立“廈門(mén)鐘表眼鏡公司”，慎時(shí)店名依然保留不變。1999年原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部認(rèn)定“慎時(shí)”為“中華老字號(hào)”，并載入《福建省志》。2001年，廈門(mén)百貨公司（含廈門(mén)鐘表眼鏡公司）改制解散?，F(xiàn)為“廈門(mén)慎時(shí)貿(mào)易有限公司”。廈門(mén)香滿堂食品有限公司編號(hào)：NO.0083地址：同安區(qū)美禾九路150號(hào)1952年，李仰儀師傅在廈門(mén)霞溪路創(chuàng)辦肉松作坊鋪，以味道獨(dú)特，色香俱佳深受歡迎。1985年成立“廈門(mén)市好好食品廠”，2002年更名為“廈門(mén)香滿堂食品有限公司”，秉承“三誠(chéng)、三效、三最”理念，逐步壯大至擁有國(guó)內(nèi)先進(jìn)肉松生產(chǎn)設(shè)備的現(xiàn)代化企業(yè)。2008年至2012年被福建省老字號(hào)協(xié)會(huì)、中國(guó)商聯(lián)會(huì)烘焙公會(huì)認(rèn)定為“福建百年老鋪”、“中華烘焙老字號(hào)”等。2012年被廈門(mén)市商務(wù)局等單位評(píng)定為“廈門(mén)老字號(hào)”。廈門(mén)市亞珠大酒樓有限公司編號(hào)：NO.0088地址：思明區(qū)斗西路156-158號(hào)祥禾廣場(chǎng)五樓蔡約珠，乳名亞珠，1982年在廈門(mén)鷺江道擺攤，經(jīng)營(yíng)煎豆干、炸海蠣、炒蟶子等閩南原鄉(xiāng)風(fēng)味小吃；5年后以“亞珠”為品牌創(chuàng)辦“亞珠餐室（廳）”；2001年成立“亞珠大酒樓”。她熱情厚道、親誠(chéng)待客、菜品可口、價(jià)格實(shí)惠，因而食客盈門(mén)，“亞珠”美名遠(yuǎn)播海內(nèi)外。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)認(rèn)定其為“中華餐飲名店”，獲“國(guó)際美食質(zhì)量金獎(jiǎng)”。2012年被廈門(mén)市商務(wù)局等單位評(píng)定為“廈門(mén)老字號(hào)”。廈門(mén)正漢餐飲管理有限公司（天天全家福）編號(hào)：NO.0091地址：思明區(qū)蓮花南路8號(hào)1996年，廈門(mén)正漢餐飲管理有限公司在蓮花南路開(kāi)設(shè)第一家餐廳，現(xiàn)磨豆?jié){、非礬油條深受贊美，清粥小菜、面食點(diǎn)心、商務(wù)套餐，深受食客喜愛(ài)。公司堅(jiān)持健康、誠(chéng)信、營(yíng)養(yǎng)理念，如今是擁有14家分店的中式餐飲連鎖企業(yè)。2012年被廈門(mén)市商務(wù)局等單位評(píng)定為“廈門(mén)老字號(hào)”。廈門(mén)市周正餐飲管理有限公司編號(hào)：NO.0095地址：集美區(qū)杏林紡織路3號(hào)“廈門(mén)周正”前身為1996年周秀君女士創(chuàng)辦的秀君小炒店，主要經(jīng)營(yíng)獨(dú)特秘方烹制的水煮活魚(yú)等魚(yú)類菜肴，1999年更名為“周正川菜館”，2010年成立“廈門(mén)周正餐飲管理有限公司”；成為以“周正水煮活魚(yú)”為招牌，專注烹制水煮類的大型川菜連鎖企業(yè)。其鎮(zhèn)店名菜“水煮活魚(yú)”被評(píng)為“中國(guó)名菜”。2008年以來(lái)獲得“福建省餐飲名店”、“中國(guó)川菜名店”等稱號(hào)。2012年被廈門(mén)市商務(wù)局等單位評(píng)定為“廈門(mén)老字號(hào)”。
5，廈門(mén)的金點(diǎn)酒水賣的金門(mén)高粱酒是真品嗎
假貨太多，而且酒廠把供給內(nèi)地跟留給自己喝的酒是分開(kāi)了的，我是有從臺(tái)灣拿貨回來(lái)的 QQ 908009114
6，啤酒銷售方法
啤酒銷售方法 啤酒銷售方法一： 啤酒銷售在中國(guó)已經(jīng)有相當(dāng)長(zhǎng)的歷史，隨著中國(guó)進(jìn)放wto，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)外的進(jìn)一步開(kāi)放，中國(guó)的啤酒銷售已經(jīng)真正意義上的進(jìn)入了國(guó)際市場(chǎng)，同時(shí)，大批量的國(guó)外品牌不斷的涌入，讓這塊中國(guó)啤酒市場(chǎng)，提前進(jìn)入了競(jìng)爭(zhēng)白熱化階段。 中國(guó)啤酒銷售市場(chǎng)，一直都有著良好的啤酒消費(fèi)習(xí)慣，再加上中國(guó)地大物博，中國(guó)啤酒銷售市場(chǎng)潛力很大，這也是吸引眾多國(guó)外資本的原因。但是，雖然國(guó)內(nèi)的各大啤酒企業(yè)規(guī)模逐年擴(kuò)大，但深層的營(yíng)銷矛盾卻沒(méi)有有效的解決。 第一、規(guī)模化的啤酒生產(chǎn)企業(yè)市場(chǎng)觀念的不斷提升，但具體的啤酒銷售市場(chǎng)營(yíng)銷行為與先進(jìn)的市場(chǎng)觀念并不同步。 首先，在市場(chǎng)觀念上，幾乎所有的啤酒銷售企業(yè)都認(rèn)為要從過(guò)去的地方保護(hù)主義導(dǎo)向、產(chǎn)品為中心的導(dǎo)向轉(zhuǎn)型為開(kāi)放的競(jìng)爭(zhēng)，客戶價(jià)值導(dǎo)向，不玩損人利己的價(jià)格游戲。但價(jià)格戰(zhàn)依然是我們現(xiàn)在啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要手段。它應(yīng)用廣度和深度要遠(yuǎn)大于啤酒質(zhì)量的提升和客戶價(jià)值開(kāi)發(fā)。 第二、幾乎所有的啤酒企業(yè)都認(rèn)識(shí)到盲目擴(kuò)大的無(wú)效效益，甚至是負(fù)收益的市場(chǎng)占有率是放血自殺的行為。但是在啤酒銷售市場(chǎng)的實(shí)踐中，市場(chǎng)份額的提升仍然是中國(guó)啤酒企業(yè)孜孜以求的第一目標(biāo)。甚至是誰(shuí)完不成銷售目標(biāo)都有“下課”的軍令狀。 第三、大多數(shù)啤酒企業(yè)已認(rèn)識(shí)到企業(yè)不但是經(jīng)營(yíng)銷售產(chǎn)品，更要經(jīng)營(yíng)品牌，市場(chǎng)營(yíng)銷不只是推銷。更重要的是要營(yíng)造市場(chǎng)拉力，但縱觀整個(gè)啤酒銷售市場(chǎng)仍然以研究如何推銷為主。 解決辦法： 要想解決這些眾多啤酒銷售企業(yè)的思想觀念與行為不一致的問(wèn)題： 第一、要有一個(gè)時(shí)間的積累才能發(fā)生質(zhì)變。 第二、大規(guī)模的啤酒企業(yè)的并購(gòu)整合，在時(shí)間積累的過(guò)程中不斷地驚醒文化整合，提升員工的素質(zhì)，才有可能達(dá)到企業(yè)思想觀念與作為的一致。 現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的啤酒銷售市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)群雄割據(jù)的態(tài)勢(shì)，各大企業(yè)都在拉攏消費(fèi)者，因?yàn)橄M(fèi)者是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，因此，建立良好的客戶關(guān)系是啤酒企業(yè)營(yíng)銷成功的基本保證。 啤酒銷售方法二： 1， 市場(chǎng)分析 (1).營(yíng)銷環(huán)境分析 1. 宏觀環(huán)境分析 a 總體經(jīng)濟(jì)形成 隨著我國(guó)入世成功，外資對(duì)我國(guó)的投資不斷加大,我國(guó)經(jīng)濟(jì)前途一片大好.我省居民收入較快增長(zhǎng),據(jù)省統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì):2001年全國(guó)省人均可支配收入5426元, 01年全省城鄉(xiāng)居民儲(chǔ)蓄存款已達(dá)2578.4億元. 全省社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)341億元.特別是在
哈爾濱市內(nèi),城市正在"北擴(kuò)南移",投資在不斷的加大. 省內(nèi)企業(yè)效益有所回升. 01年黑龍江省恩格爾系數(shù)為37.2%.(日本家庭用于食物支出的占家庭總支出比例,日本職工50年為57.3%,63年為39.7%,80年的為29.3%, 而我國(guó)城鎮(zhèn)居民81年食物支出占56.66%,91年為53.8%) 。由此看來(lái)，我省恩格爾系數(shù)相當(dāng)于老牌資本主義國(guó)家的70年代水平.可以看出隨著我省經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,恩格爾系數(shù)還會(huì)有所降低的,全省有60%下崗職工進(jìn)入了再就業(yè)服務(wù)中心,并按時(shí)足額領(lǐng)到基本生活保障金.從總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展看,我省經(jīng)濟(jì)程現(xiàn),高速發(fā)展. b 總體的消費(fèi)態(tài)勢(shì) 歐洲酒行業(yè)專家研究機(jī)構(gòu)platolgic做了一份全球啤酒的報(bào)告,全球啤酒消費(fèi)至2010年將超過(guò)1800億.有潛力至2010年人均啤酒將達(dá)至26%到2010年亞太地區(qū)啤酒消費(fèi)者將由目前占全球的25%上升為34%自1990年以來(lái),該地區(qū)貿(mào)易上升了11%,而全球僅上升了2%. 我國(guó)啤酒工業(yè)自90年代高速發(fā)展之今,增長(zhǎng)速度開(kāi)始放慢.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,大中啤酒企業(yè)相互競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)利潤(rùn)下降.據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)01年銷售收入為4990130.4萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)4.31%,利潤(rùn)為170233.1萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)17.56%.而我省00年為143噸/, 01年啤酒產(chǎn)量為139.65噸/,同比下降為0.03%.下降主要原因?yàn)橐恍┐笃放迫缜嗥?
百威,金士百,大舉進(jìn)入我省市場(chǎng).現(xiàn)在啤酒市場(chǎng)以從過(guò)去的賣方市場(chǎng)轉(zhuǎn)為買方市場(chǎng),人民生活水平不斷在增加,產(chǎn)品種類多種多樣,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈.消費(fèi)者在消費(fèi)商品時(shí)已經(jīng)不在是物質(zhì)上的滿足，而重點(diǎn)是心理上的.,消費(fèi)成現(xiàn)多樣化. c 產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策 國(guó)家早在95期間對(duì)大中啤酒企業(yè)進(jìn)行鼓勵(lì)其發(fā)展,壯大。努力減少啤酒企業(yè)的新建. d 相關(guān)政策,法律背景 國(guó)家明文規(guī)定所有酒瓶必須為b2瓶,以便減少爆瓶傷人.但對(duì)于使用b2瓶會(huì)使產(chǎn)品成本增高,不利于開(kāi)擴(kuò)農(nóng)村和遠(yuǎn)銷啤酒。 e 市場(chǎng)文化背景 從酒類看,自古就有"南黃北白"之說(shuō).而啤酒為大眾化。北方人性格，粗放，豪爽，寬厚，重感情，談?dòng)姓?qǐng)，講豪情。 2微觀環(huán)境因素 a 市場(chǎng)構(gòu)成。 在哈市市場(chǎng)上以有“青啤，
燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克羅那，百威，等品牌的啤酒?！? 2002年上半年?yáng)|北地區(qū)啤酒銷售冠軍為(青啤，哈爾濱，百威，雪花)摘 中國(guó)輕工業(yè)快報(bào)。 在哈市市場(chǎng)上與“小麥王”構(gòu)成威脅的主要有(青啤，雪花)，潛在威脅的有(五星，燕京，金士百)和雀巢咖啡。 b 市場(chǎng)構(gòu)成特爭(zhēng)。 在著個(gè)啤酒市場(chǎng)上，季節(jié)性很強(qiáng)，6-9月份銷售很大，還有12-2月份。 哈啤小麥王具有突出特點(diǎn)是它具有親和力，擁有成本優(yōu)勢(shì)。 c 營(yíng)銷環(huán)境的規(guī)納和總結(jié) 優(yōu)勢(shì)：為自身成本，親和力，和以有的市場(chǎng)規(guī)模。 劣勢(shì)：和對(duì)手比，不如青啤強(qiáng)大的品牌優(yōu)勢(shì)，不如華潤(rùn)的資本優(yōu)勢(shì). 機(jī)會(huì)：哈市的發(fā)展“北擴(kuò)南移”，就業(yè)機(jī)會(huì)的增加。都會(huì)給小麥王帶來(lái)消費(fèi)上的增長(zhǎng)。 威脅：不斷有品牌進(jìn)入哈市啤酒市場(chǎng)，所運(yùn)用的促銷策略，會(huì)帶動(dòng)整個(gè)市場(chǎng)利潤(rùn)下劃。 二 產(chǎn)品分析： 1 產(chǎn)品特征分析 小麥王為精選粉質(zhì)高而蛋白質(zhì)低的國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白皮小麥加工制造的小麥芽為原料。一種低醇，淡色，麥香凸出的淡爽型啤酒。包裝上分(瓶裝500ml保質(zhì)期為240天，聽(tīng)裝330ml/聽(tīng)保質(zhì)期為365天。)被譽(yù)為“啤酒中的起泡香檳酒，它的泡沫潔白細(xì)膩，持泡性良好，時(shí)間長(zhǎng)。 2 產(chǎn)品質(zhì)量分析 小麥王，以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上)，采用下面發(fā)酵法釀制的啤酒。 3 產(chǎn)品價(jià)格 小麥王在超市價(jià)格為3.9元，酒店價(jià)格為5元，是典型的中檔啤酒。 4 生產(chǎn)工藝 小麥王生產(chǎn)工藝為向下發(fā)酵法。和其它酒類相比尚無(wú)高明之處。 5 外觀與包裝 包裝上沒(méi)有什么新意。 6 以同類產(chǎn)品作比較 (1)以小麥王來(lái)說(shuō)在價(jià)格上為3.9元(超市)，在我市還有兩款以小麥為原料的啤酒，青啤的全麥和雙和盛的全麥，他們的價(jià)格分別是2.1元和1.9元。但是他們都是聽(tīng)裝便局限了他們的市場(chǎng)范圍，只能用于野餐和家用，送禮。而小麥王有兩種包裝顯得非常 。小麥王價(jià)格在同類相比之下，比較高，所以必須給，小麥王，注入一種獨(dú)特的文化，以便讓消費(fèi)者接受。 而在包裝上，小麥王以綠色瓶，而相同價(jià)格的金士百則采用了醬色的包裝瓶，它比綠色瓶保鮮性能上要好的多。 小麥王下一個(gè)優(yōu)勢(shì)為，在本地區(qū)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的貨率很高。 以產(chǎn)品的生命周期來(lái)橫量，小麥王處于，導(dǎo)入期和成長(zhǎng)期的過(guò)度階段。 7 目標(biāo)市場(chǎng)定位 小麥王的消費(fèi)群體主要是由中等文化以上(大專.本科)，中等收入以上的社會(huì)價(jià)層，經(jīng)濟(jì)收入交高，社交廣泛，應(yīng)酬交多的這步分時(shí)尚人士組成。這部分人具有許多共同特點(diǎn)，具有交高的生活品位，能較快接受新鮮事物。能促使較多的團(tuán)體消費(fèi)，社會(huì)影響力較大，較年輕。如大多都在25歲—40歲之間。男性占據(jù)主導(dǎo)地位。這些消費(fèi)者張揚(yáng)不乏內(nèi)斂，成功或在成功的邊沿，潮流不失穩(wěn)重。 8 品牌形象 在品牌建設(shè)方面哈啤的歷史悠久。燕京的大眾風(fēng)格。 小麥王為新一代的低醇，淡爽型啤酒應(yīng)該進(jìn)一步的擺脫歷史悠久的來(lái)復(fù)。 產(chǎn)品分析規(guī)納和總結(jié) 優(yōu)勢(shì)：小麥王的優(yōu)勢(shì)為自身成本優(yōu)勢(shì)。 劣勢(shì)：在啤酒品位上，小麥王不高不低，定位不明確. 機(jī)會(huì)：小麥王屬于新產(chǎn)品，發(fā)展廣闊。 威脅：不斷有新的品牌沖擊，和小麥王缺少新的文化內(nèi)含。 三 消費(fèi)者分析 1分析消費(fèi)者總體。 現(xiàn)有消費(fèi)者消費(fèi)本產(chǎn)品的目的是宴會(huì)上制造氣氛和交際等的需要。 2.消費(fèi)者一般在哪些場(chǎng)合范用本產(chǎn)品。 朋友聚會(huì)和生意宴會(huì)上比較多。 3.大多數(shù)消費(fèi)者，在飲酒時(shí)都能以酒為話題，由此看來(lái)我們可以注入很多的故事，提高文化品味。 a適合本產(chǎn)品消費(fèi)群的構(gòu)成。 消費(fèi)群體年齡為：24—40歲. 收入狀況為：1000—3000元/月. 性別：男性多余女性. 文化程度：應(yīng)以中等文化水平(大專，本科)。 購(gòu)買地點(diǎn)：大多數(shù)為酒吧，酒店，娛樂(lè)場(chǎng)所。 購(gòu)買動(dòng)機(jī)： a有一種好奇感，包著嘗一嘗的心理。 b對(duì)于這個(gè)價(jià)置，比較能符合他們的身份。 c本產(chǎn)品的確口味淡爽型符合他們?cè)谘鐣?huì)上的需要。 購(gòu)買數(shù)量：在數(shù)量上一次購(gòu)買并不是很高，但是在購(gòu)買頻率上應(yīng)該為很頻繁。 購(gòu)買時(shí)間：多為中餐和晚宴。 b.現(xiàn)有消費(fèi)者態(tài)度。 1. 消費(fèi)者對(duì)本產(chǎn)品認(rèn)識(shí)還比較低。 2. 對(duì)本產(chǎn)品的指3. 名4. 購(gòu)買程度，5. 并不6. 是很高，7. 在多數(shù)酒店里，8. 有推銷小姐。9. 對(duì)本產(chǎn)品使用以后，10. 對(duì)其突出的麥芽香和淡爽口味，11. 有較好的評(píng)價(jià)。 四.企業(yè)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)狀況分析。 1. 企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中，2. 所處什么地位。 哈啤年產(chǎn)量以突破100萬(wàn)噸，它是中國(guó)四個(gè)啤酒集團(tuán)之一。其他為青啤。燕京 。華潤(rùn)。 2.企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手為：青啤，雪花，百威，金士百，燕京。 3.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基本情況， 燕京上講，燕京品牌01年價(jià)值為55。29億元，燕京啤酒具有很強(qiáng)的地區(qū)性，對(duì)北京一帶市場(chǎng)占有率很高，它的總體戰(zhàn)略為做強(qiáng)，做大。 青啤是全國(guó)啤酒第一品牌，從總體看，青啤優(yōu)勢(shì)為它有強(qiáng)大的品牌，但是它所到之處，收購(gòu)的全是倒閉的小廠，質(zhì)量肯定會(huì)下降。從它總體戰(zhàn)略上講是做大做強(qiáng)。 華潤(rùn)則依托香港總部的大力支持，不斷的收購(gòu)，兼并啤酒企業(yè)，對(duì)哈啤構(gòu)成威脅的，是在吉林省內(nèi)和兼并了得新三星啤酒集團(tuán)。華潤(rùn)戰(zhàn)略也是做大做強(qiáng)，華潤(rùn)核心競(jìng)爭(zhēng)力為是它有強(qiáng)大的資本優(yōu)勢(shì)。 哈啤從總體規(guī)模上不遜色于著3家，但從品牌和資本上顯的底氣不足。哈啤集團(tuán)，在整個(gè)黑龍江省內(nèi)的占有率還是非常高的，就是如何作成全國(guó)性的品牌。 五.企業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手以往廣告分析 具統(tǒng)計(jì)資料02年1—6月，百威，
青島，金威投放廣告量均列在前3臺(tái)，啤酒廠商02年1—6月pop總投入7438，71萬(wàn)元比去年間猛增75，36萬(wàn)元，平面廣告上的投放品牌達(dá)到212個(gè)。可見(jiàn)平面廣告成了啤酒廣告中的一個(gè)新的亮點(diǎn)。 今年6月份啤酒廣告高達(dá)3114，97萬(wàn)元，是去年6月的3倍，眾多啤酒投放的重點(diǎn)為報(bào)紙。 青島啤酒今年將重點(diǎn)布在華南，在中南廣洲和深圳分別投入了60萬(wàn)元。 一 廣告定位 (1)市場(chǎng)定位 以哈爾濱市為主，以大慶、牡丹江、佳木斯等。逐漸向吉林遼寧地區(qū)推廣。各種活動(dòng)的開(kāi)展重點(diǎn)為哈爾濱市。 (2)產(chǎn)品預(yù)期定位 中檔，適合已成功或向往成功的人士。 (3)廣告定位(分，電視、pop和報(bào)紙) 以求塑造自強(qiáng)、自信、追求成功，永不言敗的男性人格特性。此為電視廣告。在報(bào)紙廣告多以軟文形式出現(xiàn)。pop則體現(xiàn)身份的象征和品味的象征。 (4)廣告對(duì)象定位 年齡在25-45歲的公司白領(lǐng)。 二 廣告計(jì)劃 (1)廣告目標(biāo) 年齡在25-45歲的公司白領(lǐng)。 經(jīng)過(guò)四大媒體的廣告，力爭(zhēng)在半年的時(shí)間內(nèi)，在東北三省消費(fèi)者心目中，初步建立起小麥王的知名度與美譽(yù)度。提升知名度為45%，力爭(zhēng)美譽(yù)度為13%。 (2)廣告手段 我的做法是：在電視、報(bào)紙、pop、公關(guān)促銷等多種手段。與此同時(shí)注重“臨門(mén)一腳”的短期就能見(jiàn)效的終端pop促銷、針對(duì)經(jīng)銷商，以專業(yè)雜志廣告、新聞報(bào)道支持，銷售激勵(lì)為主要手段。 (3)小麥王市場(chǎng)推廣方案(戰(zhàn)略規(guī)劃) 結(jié)合市場(chǎng)淡旺變化，我做出市場(chǎng)推廣方案 大致計(jì)劃如下： 市場(chǎng)推廣方案表 時(shí)間 手段 第一階段：市場(chǎng)預(yù)熱期 02年12月-03年1月 第二階段：市場(chǎng)升溫期 03年1-3月 第三階段：市場(chǎng)熾熱期 03年3-4月 第四階段：市場(chǎng)降溫期 03年4-6月 電視 創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味 一篇 創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味 一篇 提醒 一篇 提醒 廣告 (pop) 海報(bào) 小麥系列 ab兩篇 舒服系列 ef兩篇 高度系列 平面廣告 小麥系列 報(bào)紙 軟文 淡爽啤酒你真的時(shí)尚嗎? 喝啤酒知性格 公關(guān) 渠道戰(zhàn) 小麥王管理論壇 “好酒喝到口、背投拿到手” 煙火大會(huì) 集小麥王廣告語(yǔ) 哈啤有獎(jiǎng)競(jìng)賽問(wèn)卷 廣播 英雄的渴望 附推廣計(jì)劃中媒體的選擇 第一階段：主要宣傳載體為： 新晚報(bào)、晨報(bào)、哈爾濱日?qǐng)?bào)、黑龍江法制頻道、 第二階段：主要宣傳載體為： 新晚報(bào)、哈爾濱日?qǐng)?bào)、哈爾濱娛樂(lè)頻道 第三階段：主要宣傳載體為： 新晚報(bào)、哈爾濱日?qǐng)?bào)、黑龍江法制頻道、哈爾濱娛樂(lè)頻道 廣告推廣分期說(shuō)明 1)市場(chǎng)預(yù)熱期(02年12月-03年1月)，主要是吸引對(duì)小麥王的注意，初步樹(shù)立產(chǎn)品形象，引導(dǎo)消費(fèi)者了解白皮小麥制成的啤酒。 2)市場(chǎng)升溫期(03年1-3月)，主要是依靠春節(jié)的東風(fēng)，深度引導(dǎo)消費(fèi)者，塑造對(duì)產(chǎn)品的信賴感與好感。 3)市場(chǎng)熾熱期(03年3-4月)，主要針對(duì)春節(jié)過(guò)后，各公司開(kāi)業(yè)，加強(qiáng)白領(lǐng)的宣傳，以各種軟性活動(dòng)，在淡季維持產(chǎn)品熱度，為夏季的再次銷售高潮作準(zhǔn)備，樹(shù)立完整的產(chǎn)品形象。 4)行銷建議 為了配合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，對(duì)小麥王的造勢(shì)所以必行有以下工作開(kāi)展： 1)為了進(jìn)一步激勵(lì)酒吧，推廣小麥王，除在酒吧，安放pop外還開(kāi)展“好酒喝到口，背投拿到手”的公關(guān)促銷活動(dòng)。凡在1-4月間銷出5000瓶小麥王的酒吧，可以得到一臺(tái)東芝9990元背投彩電一臺(tái)。 2)在過(guò)年前，各公司一年結(jié)算之即。舉行〈小麥王--策劃大師討論會(huì)〉，把一些國(guó)內(nèi)知名商界人士如張瑞敏，來(lái)講他的oec管理，請(qǐng)史玉柱講他從頭再來(lái)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，請(qǐng)柳傳志來(lái)講，他是如何把一個(gè)幾個(gè)人研究所發(fā)展成今天的聯(lián)想。從中吸引東三省知名企業(yè)家和公司主管人員，使他們對(duì)小麥王有一定了解。在該次，活動(dòng)中也能塑造成功人=小麥王的品牌形象。 3)在一些報(bào)紙上登出征集小麥王廣告語(yǔ)，如前10位，可以每人得5000元，這樣可用最底廉的方式，非信息傳播給消費(fèi)者。 4)在春節(jié)期間舉辦“小麥王迎新春放煙火”活動(dòng)。在春節(jié)期間都是和家團(tuán)圓。在江北施放煙火感謝哈市市民對(duì)哈啤的支持。 5)在哈市報(bào)紙上刊登小麥王有獎(jiǎng)問(wèn)卷，以便更多的市民了解小麥王。 6)對(duì)哈市各大酒店，進(jìn)行渠道戰(zhàn)。如分銷商銷量達(dá)1000箱獎(jiǎng)勵(lì)摩托車一臺(tái)。600箱獎(jiǎng)dvd一臺(tái)，400箱獎(jiǎng)“印有小麥王羽絨服”10份。進(jìn)行對(duì)各酒店的激勵(lì)。 三 廣告表現(xiàn) a 電視廣告表現(xiàn)主題：創(chuàng)業(yè)艱辛成功美味 訴求重點(diǎn)：依據(jù)小麥王獨(dú)特的麥香，來(lái)塑造小麥王獨(dú)特的成功品味。 電視廣告角本a 創(chuàng)業(yè)堅(jiān)辛成功美味 攝影 地點(diǎn)(場(chǎng)景) 畫(huà) 面 語(yǔ) 言 8秒 聶明宇的辦公室 三個(gè)年輕、身穿西服手拿著文件面對(duì)著陳道明， 背對(duì)著觀眾，其中一人，將文件遞到聶明宇面前。 聶總這是我門(mén)發(fā)現(xiàn)南方市場(chǎng)存在市場(chǎng)空白點(diǎn)，這是我們的戰(zhàn)略規(guī)劃 2秒 鏡頭切換到文件上《開(kāi)發(fā)南方市場(chǎng)方案》 無(wú)聲 9秒 聶明宇的辦公室 三個(gè)年輕人，背對(duì)著觀眾，聶明宇把文件仍到辦公桌上 你們是有創(chuàng)勁，是公司里的人才但你們想我把文件送到香港總部，總部在廣州設(shè)分公司，與我們競(jìng)爭(zhēng)怎么辦。 5秒 聶明宇的辦公室 三個(gè)年輕人，背對(duì)著觀眾，那走文件。 你們是人才，我給你們放幾天假，去玩吧 6秒 三個(gè)人轉(zhuǎn)身，將文件拋上天，有手撕憤怒的假面具。 2秒 字幕創(chuàng)業(yè)艱辛，成功美味，小麥王 b 電視廣告表現(xiàn)主題：主要為提醒，訴求重點(diǎn)應(yīng)是高貴品味。 如將15秒拆成為2次，一次在電視某熱點(diǎn)節(jié)目前放一半，而另一半在節(jié)目后放。 電視廣告角本b，場(chǎng)景在一個(gè)高貴的酒店，服務(wù)員推上了一個(gè)載酒車，內(nèi)裝有
五糧液，有小麥王，ox、
人頭馬 另一個(gè)廣告是在節(jié)目后，場(chǎng)景是客人全到，其中有一個(gè)客人喝的是小麥王。 福建惠泉啤酒個(gè)案探討 本土角力的福建市場(chǎng) 2002年，福建啤酒市場(chǎng)總?cè)萘窟_(dá)130萬(wàn)噸，是全國(guó)第三大的啤酒市場(chǎng)。福建人喝啤酒的人均消費(fèi)量更是位居全國(guó)第一。福建的啤酒生產(chǎn)企業(yè)十分密集，全省共有45個(gè)不同的啤酒品牌，其中兩個(gè)本土品牌惠泉，雪津更是全國(guó)十大啤酒企業(yè)。 福建市場(chǎng)由于相對(duì)保守,加上語(yǔ)言的障礙，所以許多國(guó)內(nèi)外知名的品牌一直也難以進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)。直到2001年，中國(guó)酒業(yè)的老大青島啤酒藉收購(gòu)了榕城啤酒51%股權(quán)的才成功進(jìn)入福建。而惠泉，雪津兩大福建本土品牌一直以來(lái)就共同瓜分了福建酒業(yè)六成以上的分額，并筑起外商進(jìn)入市場(chǎng)的保壘。 而當(dāng)中，惠泉啤酒多年來(lái)一直是福建酒市場(chǎng)的龍頭老大。一方面是福建的銷量冠軍，另一方面她主打中高檔市場(chǎng)，代表著高檔啤酒，其年生產(chǎn)力更曾達(dá)到55萬(wàn)噸。相反，雪津一直只能染指大眾啤酒市場(chǎng)，名氣與實(shí)力皆不及惠泉。 進(jìn)入01年，惠泉的位置便備受沖擊，除了來(lái)自青島啤酒的威脅外，雪津迅速的“崛起”更是顛覆了福建啤酒市場(chǎng)的格局。2001年開(kāi)始，雪津改良了生產(chǎn)工藝，先于惠泉出產(chǎn)純生啤酒，并用強(qiáng)大的宣傳及營(yíng)銷手段改變其在消費(fèi)者心中的地位。面對(duì)“新雪津”，惠泉啤酒的銷量節(jié)節(jié)敗退，并被逼讓出坐了多年的龍頭位置。 對(duì)手迅速的成功暴露了惠泉的一些問(wèn)題。 實(shí)力就是魅力? 首先，惠泉的口號(hào) —— “有實(shí)力自然有魅力”想傳遞給消費(fèi)者的強(qiáng)勢(shì)企業(yè)實(shí)力形象，對(duì)消費(fèi)者而言顯然太遠(yuǎn)了點(diǎn)，而且是站在企業(yè)的角度出發(fā)，沒(méi)有親和力。更糟的是，惠泉一直沒(méi)有突出其產(chǎn)品的“魅力”所在，品牌也沒(méi)有一個(gè)站腳的地方，品牌的定位模糊，難以吸引消費(fèi)者。加上惠泉品牌的老化現(xiàn)象嚴(yán)重，對(duì)年輕一輩的吸引力較低，以這個(gè)品牌的形象作為推廣核心缺乏傳播力。 相比之下，雪津在2002年在福建播出一套連續(xù)系列的廣告片。廣告片以一對(duì)情侶圍繞著雪津啤酒，展開(kāi)了一斷現(xiàn)代童話式的愛(ài)情故事，并就此賦予了雪津“真摯的感情”的性格，深入民心。品牌的核心價(jià)值一下上升了幾個(gè)價(jià)位，也攏絡(luò)了年輕一輩的心。 我們來(lái)看惠泉的營(yíng)銷情況： 定位：中高端市場(chǎng) 產(chǎn)品線：純生啤酒、精品啤酒、330啤酒、小麥啤酒、特制啤酒 優(yōu)勢(shì) : 產(chǎn)業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)效應(yīng)、口味較佳 劣勢(shì)：品牌老化、打省外市場(chǎng)，資源分散 對(duì)于自身的定位，惠泉缺乏對(duì)消費(fèi)者的有力傳播，品牌還沒(méi)有建立起一個(gè)有效傳播的立足點(diǎn)。故也就沒(méi)有辦法建立一個(gè)有力的核心價(jià)值，使惠泉缺乏“升值能力”。由此我們可看到惠泉啤酒的兩個(gè)基本改革任務(wù)：為品牌找到駐足并重塑企業(yè)形象，使惠泉能帶著全新的魅力出現(xiàn)在消費(fèi)市場(chǎng)上。 溝通找出答案 為了找出問(wèn)題的答案，日華品牌傳播人員于2002年在福建市場(chǎng)進(jìn)行了深入的調(diào)查，與當(dāng)?shù)叵M(fèi)者作了直接的交談。調(diào)查地點(diǎn)集中在主要的啤酒終端上，包括了大排檔、夜市、超市、士多等，并與各層面的消費(fèi)者舉行了多個(gè)座談會(huì)。 在調(diào)查中，日華人員發(fā)現(xiàn)受訪者大都經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)到惠泉啤酒，但普遍沒(méi)留下太深、太特別的感覺(jué)。 福建人喝酒，是一箱一箱的抬，碰杯就干，豪爽之極。同時(shí)，啤酒在福建人生活中，有一種特殊的地位。福建人的生活比較保守和封閉，生活方式變化都較小，沒(méi)有如其它城市地區(qū)般多姿多彩。在夜生活方面，福建男人們每天飯后都習(xí)慣以各種形式聚在一起聊天、飲酒、彼此講一些笑話，天馬行空。而啤酒則作為席中的一種重要驅(qū)動(dòng)力，引起話題，帶起氣氛。 故此，啤酒已成為許多福建人生活中的一部份，啤酒不只是一種飲料，它更是一種生活方式。 啤酒是人們溝通情感的工具，由于它在功能上的特殊性，人們對(duì)啤酒的評(píng)價(jià)不是單獨(dú)地從其口味形成的(理性訴求點(diǎn))，而更多的是啤酒對(duì)人們自我價(jià)值的體現(xiàn)。就是這種酒能為我得到甚幺(感性訴求點(diǎn))。 消費(fèi)者的理性訴求點(diǎn) 口感好、質(zhì)量好 、
清醇新鮮、購(gòu)買方便、知名度高、價(jià)位 消費(fèi)者的感性訴求點(diǎn) 1. 不一定事業(yè)很成功，不一定很富有 2. 年輕、幽默、自信、機(jī)智、有內(nèi)涵、可靠的個(gè)性 3. 賦予你個(gè)性魅力 4. 受人尊重、欣賞的 5. 做自己喜歡的事 6. 做些讓人出乎意料的事情 7. 有著與眾不同的想法和魅力 8. 吸引著朋友們的注意力 9. 總有驚喜和歡樂(lè) 10. 沒(méi)有沉悶的感覺(jué) 通過(guò)座談，發(fā)現(xiàn)了這些出現(xiàn)的最多的名詞：追求個(gè)性、幽默、新鮮感、與眾不同、任性…… 產(chǎn)品的立足點(diǎn)應(yīng)與這些點(diǎn)吻合的。也就是說(shuō)，這個(gè)立足點(diǎn)應(yīng)該是輕松、新穎、能展示消費(fèi)者個(gè)性的。 與眾不同的自我魅力 結(jié)合消費(fèi)者的訴求與惠泉的營(yíng)銷情況，日華制度了一套完整的營(yíng)銷策略。而由于純生啤酒比較受年輕一族歡迎，故宣傳以純生產(chǎn)品為主打產(chǎn)品作推廣，并配合強(qiáng)勢(shì)的線上傳播和加強(qiáng)完善線下傳播。改變消費(fèi)者對(duì)喝啤酒的態(tài)度——“喝酒就是自己風(fēng)格的體現(xiàn)，惠泉啤酒正是我個(gè)性最好的表達(dá)。”通過(guò)加強(qiáng)售點(diǎn)的銷售及速銷，擴(kuò)充惠泉的市場(chǎng)容量，加強(qiáng)品牌與消費(fèi)者的溝通。 品牌也要新鮮感受 就這樣，一個(gè)圍繞著與眾不同的自我魅力的品牌營(yíng)銷便出來(lái)了。廣告口號(hào)總有新鮮感受與惠泉啤酒公司持續(xù)加大技術(shù)改造和質(zhì)量管理步伐，不斷優(yōu)化生產(chǎn)環(huán)境，追求卓越新鮮質(zhì)量相統(tǒng)一，同時(shí)更明確突顯品牌概念，倡導(dǎo)一種積極向上，追求新鮮突破的生活方式，更易讓公眾理解和接受，加強(qiáng)與消費(fèi)者的溝通。從而激發(fā)消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)同感，提高惠泉的親和力和附加值，奪回一批消費(fèi)者及創(chuàng)造發(fā)展空間，并增加經(jīng)濟(jì)效益。通過(guò)聲勢(shì)強(qiáng)大的系列推廣活動(dòng)，使“總有新鮮感受”的主題迅速推廣開(kāi)來(lái)，并以此拉動(dòng)市場(chǎng)，產(chǎn)生良好的社會(huì)效應(yīng)。 強(qiáng)勢(shì)的傳播手段 線上傳播 在各個(gè)本土收看率最高的媒體投放形象年輕活潑的廣告，一系列全新的海報(bào)，在網(wǎng)絡(luò)、戶外、報(bào)紙、雜志等發(fā)布，塑造惠泉在消費(fèi)者心目中的形象。 線下傳播 1. 制造各類大型事件加強(qiáng)品牌及其新主題的曝光率。 2. 透過(guò)贈(zèng)送多種有個(gè)性的紀(jì)念品配合促銷，給予消費(fèi)者新的印象，并加強(qiáng)品牌的親和力。 3. 在02世界杯進(jìn)行期間，加強(qiáng)對(duì)惠泉啤酒的促銷，拉動(dòng)一批喜愛(ài)外出看球的消費(fèi)者。 4. 設(shè)立更多規(guī)范的，題材新穎的售點(diǎn)廣告。務(wù)求將惠泉的新宣傳核心在最短時(shí)間推廣開(kāi)去。 ;
7，廈門(mén)誠(chéng)和名品酒業(yè)具體在哪西班牙酒市場(chǎng)怎么樣
廈門(mén)市會(huì)展中心南二里86號(hào)801室
西班牙葡萄酒的產(chǎn)量居世界第三，口感醇厚不比法國(guó)葡萄酒差，而且有很多質(zhì)量非常優(yōu)秀的葡萄酒，它不像法國(guó)葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，有專業(yè)媒體替他宣傳炒作，因此價(jià)格更實(shí)惠性價(jià)比更高
8，江蘇洋河珍品酒業(yè)有限公司 藍(lán)色貴賓經(jīng)典 濃香型 480ml 45vol 價(jià)格
200左右不值錢，小酒廠的酒??！都是打著 洋河
藍(lán)色經(jīng)典 的擦邊球。。。真正洋河集團(tuán)的地址是：洋河鎮(zhèn)中大街118號(hào)。記住這個(gè)地址!! 什么南大街118號(hào)，徐淮路118號(hào)。我是洋河人，相信我。 國(guó)御酒業(yè) 得罪了。。。
9，這個(gè)南酒到底是什么酒啊
南酒
產(chǎn)地：中國(guó)甘肅張掖。
傳說(shuō)：當(dāng)年，漢驃騎將軍霍去病西征時(shí)，士兵多為南方人，他們喜歡吃南方酒而不習(xí)慣飲北方酒。細(xì)心的霍去病便將南方的釀造工藝引進(jìn)來(lái)，讓當(dāng)?shù)鼐萍艺沾嗽炀疲蚨妹澳暇啤?。?jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的流傳，“南酒”博采眾長(zhǎng)，兼收并蓄，不斷創(chuàng)新，比起當(dāng)年霍去病的隊(duì)伍吃的那種“南酒”自然是大不一樣了。
特點(diǎn)：色淡黃亮，味綿甘甜，20度左右，糖度26％。
功效：以優(yōu)質(zhì)糯米為主要原料，在酒曲中加入適量的中藥紅花、砂仁、陳皮、蒼術(shù)、厚樸等，經(jīng)低溫發(fā)酵釀造而成。飯前適當(dāng)飲一些，可增長(zhǎng)食欲，開(kāi)胃健脾；如能常飲，則能收到增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽的功效。一個(gè)甘肅張掖產(chǎn)的保健養(yǎng)生的酒，問(wèn)這么多，自己可以賣瓶試試，微信搜小程序，南酒別問(wèn)為什么我知道這么多，因?yàn)槲乙埠攘?
國(guó)臺(tái)酒是由
茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大醬香型白酒的釀造企業(yè)國(guó)臺(tái)酒業(yè)精釀生產(chǎn)；尊正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香工藝，經(jīng)科學(xué)生產(chǎn)、名師勾兌、窖藏至少五年方成；國(guó)臺(tái)酒具有醬香醇厚，優(yōu)雅細(xì)膩，留香持久，不口干，不上頭等特點(diǎn)，被譽(yù)為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香一系中%D%A的典范之作；%D%A 國(guó)臺(tái)酒業(yè)在釀酒行業(yè)中首家執(zhí)行三級(jí)質(zhì)量控%D%A制體系的企業(yè)，大大降低白酒中對(duì)人體有害成分的比例，如：雜%D%A醇油和醛類是導(dǎo)致人們酒后頭暈、惡心、頭痛的主要因素；雜醇%D%A油含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求小于或等于2克/升，國(guó)臺(tái)酒實(shí)際上達(dá)到了%D .5克/升，是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的四分之一。在所有白酒中，國(guó)臺(tái)酒是對(duì)%D%A人體的損害程度最小的健康白酒！飲用國(guó)臺(tái)酒，一定是最佳選擇%D%A！%D%A 國(guó)臺(tái)酒業(yè)的醬香白酒于2004年榮獲了由全國(guó)%D%A公務(wù)接待系統(tǒng)聯(lián)誼會(huì)授予的“全國(guó)公務(wù)接待健康用酒”這一殊榮%D%A，并成為迄今為止唯一獲此稱號(hào)的酒類產(chǎn)品。同年更榮獲了第五%D%A屆“布魯塞爾國(guó)際金獎(jiǎng)”，與茅臺(tái)酒、五糧液共獲此殊榮。%D%A 茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)臺(tái)酒業(yè)是天士力集團(tuán)下屬企業(yè)，也%D%A是天士力大健康產(chǎn)業(yè)的延伸產(chǎn)業(yè)。天士力集團(tuán)以大健康產(chǎn)業(yè)為主%D%A線，經(jīng)過(guò)13年的發(fā)展，現(xiàn)已發(fā)展成為生命安全醫(yī)藥板塊包括現(xiàn)代%D%A中藥、化學(xué)藥、生物藥、?？漆t(yī)療等，生命健康保健品、健康食%D%A品等兩大產(chǎn)業(yè)板塊，總資產(chǎn)80億元的高科技跨國(guó)集團(tuán)。%D%A 茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)臺(tái)酒業(yè)坐落于茅臺(tái)鎮(zhèn)的赤水河畔，%D%A與茅臺(tái)酒廠只有一墻之隔，同天、同地、同水源、同技術(shù)，得天%D%A獨(dú)厚的自然環(huán)境，秉承茅臺(tái)鎮(zhèn)正宗的釀造工藝，為消費(fèi)者傾心釀%D%A造優(yōu)質(zhì)醬香美酒. %D%A 國(guó)臺(tái)酒業(yè)的主要管理和技術(shù)人員都來(lái)自茅臺(tái)%D%A。主管工藝和技術(shù)的副總經(jīng)理徐強(qiáng)先生，是茅臺(tái)酒廠一代宗師李%D%A興發(fā)的嫡傳關(guān)門(mén)弟子，在茅臺(tái)酒廠有著幾十年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，是華%D%A南地區(qū)技藝超群的勾兌大師。主管生產(chǎn)的副總經(jīng)理鄭朝喜先生，%D%A在
郎酒廠長(zhǎng)期擔(dān)任生產(chǎn)管理工作。五個(gè)車間主任，都是有著多年%D%A醬香酒釀造經(jīng)驗(yàn)的老工程師。我們這些人一起，就保證了國(guó)臺(tái)酒%D%A能夠嚴(yán)格秉承茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造，在口感等很多方面與茅臺(tái)酒%D%A一脈相承。%D%A 國(guó)臺(tái)酒業(yè)走精品釀造路線，通過(guò)細(xì)分市場(chǎng)、%D%A特色營(yíng)銷打造精品國(guó)臺(tái)、國(guó)臺(tái)、五星奇兵、奇兵四款產(chǎn)品。精品%D%A國(guó)臺(tái)、國(guó)臺(tái)，經(jīng)典傳統(tǒng)醬香，尊正宗茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香工藝，端午踩曲%D%A，重陽(yáng)下沙，期間九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，勾兌窖藏至%D%A少五年方成，國(guó)臺(tái)酒醬香醇厚，優(yōu)雅細(xì)膩，留香持久，不口干，%D%A不上頭，被譽(yù)為茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香一系中的典范之作，面向政府公務(wù)接%D%A待、企業(yè)團(tuán)購(gòu)、商務(wù)禮品等高端客戶群體；五星奇兵、奇兵，面%D%A向大眾市場(chǎng)，讓更多的人喝上優(yōu)質(zhì)醬香白酒。%D%A 公司發(fā)展理念%D%A 打造現(xiàn)代健康白酒%D%A 創(chuàng)新現(xiàn)代飲酒文化%D%A 國(guó)臺(tái)酒業(yè)——現(xiàn)代白酒先行者%D%A 2003年11月7日，首屆中國(guó)廈門(mén)國(guó)際酒文化博覽會(huì)%D%A 金士酒業(yè)榮獲了“中國(guó)現(xiàn)代白酒創(chuàng)新先行獎(jiǎng)”%D%A 董事長(zhǎng)閆希軍先生獲得了“中國(guó)現(xiàn)代白酒奠基人獎(jiǎng)”%D%A 現(xiàn)代白酒的內(nèi)涵%D%A 現(xiàn)代白酒是針對(duì)現(xiàn)代人的消費(fèi)理念變化和消費(fèi)需求的個(gè)性化%D%A，繼承傳統(tǒng)優(yōu)秀內(nèi)容的基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果提升傳統(tǒng)%D%A白酒內(nèi)涵。%D%A 創(chuàng)新現(xiàn)代白酒技術(shù)、工藝，建立現(xiàn)代白酒標(biāo)準(zhǔn)。%D%A 在工藝過(guò)程中消除對(duì)人體有害物質(zhì)的生成，提升有益精華。%D%A 建立現(xiàn)代白酒的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，達(dá)到質(zhì)量全面準(zhǔn)確控制。%D%A 現(xiàn)代白酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)%D%A 降低雜醇油、醛類含量%D%A 傳統(tǒng)觀念認(rèn)為雜醇是酒體的構(gòu)成成分，醛類是提高放香的主%D%A要成分；%D%A 醫(yī)學(xué)研究證明雜醇油引起神經(jīng)充血,頭暈頭痛;醛類刺激粘膜%D%A系統(tǒng),引起胃部不適;%D%A 利用現(xiàn)代提取技術(shù),添加植物精華,不影響原有風(fēng)格和享受;%D%A提高了人體分解酒精的酶類活性。%D%A 國(guó)臺(tái)----健康白酒領(lǐng)先品牌%D%A 旗艦專賣店占位，代理商滲透，將各個(gè)區(qū)域市場(chǎng)做熟%D%A、做透、做成樣板市場(chǎng)，讓更多的人喝上經(jīng)典醬香“國(guó)臺(tái)”酒。