做葡萄酒的葡萄是什么品種,最貴的葡萄是什么葡萄酒

在中國(guó)葡萄酒圈中,不少人知道LiberPater,特別是知道這可能是最貴的波爾多葡萄酒。此外,相傳此酒的釀酒葡萄是由一個(gè)多世紀(jì)前未被葡萄根瘤蚜蟲侵害的葡萄樹所產(chǎn)。但應(yīng)該指出的是,LiberPater是在2010年左右進(jìn)入中國(guó)的,那時(shí)的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)不成熟不理智,今天的中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了很大的變化。

全世界最貴的葡萄酒是什么?

法國(guó)最貴葡萄酒:羅曼尼?康帝酒莊羅曼尼?康帝特級(jí)園干紅葡萄酒(Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru)國(guó)際稅前均價(jià):97,006 元/瓶羅曼尼?康帝酒莊位于法國(guó)勃艮第(Bourgogne)產(chǎn)區(qū),酒莊共擁有 7 個(gè)特級(jí)園,每一個(gè)葡萄園生產(chǎn)的葡萄酒價(jià)格都不低,其中羅曼尼?康帝園最高,可以說(shuō)堪稱世界之最,因而羅曼尼?康帝也有了“世界酒王”的美譽(yù)。

此酒的年產(chǎn)量不過(guò)區(qū)區(qū)幾千瓶,相比拉菲古堡正牌酒幾十萬(wàn)的產(chǎn)量,康帝似乎顯得更加珍貴,這也是它價(jià)格高于拉菲的一大原因。加上羅曼尼?康帝酒莊一向不單獨(dú)銷售康帝園葡萄酒,而是需要購(gòu)齊一箱其它酒園的葡萄酒時(shí),才搭售一瓶康帝。于是,康帝的名聲也越炒越大,價(jià)格隨之水漲船高也就不足為奇了。也正是如此,近年來(lái)康帝成了土豪名流圈和影視作品中的新寵,更是全球各大拍賣會(huì)上的焦點(diǎn)。

德國(guó)最貴葡萄酒:伊慕沙茲堡雷司令逐??萏丫x甜白葡萄酒(Egon Muller-Scharzhof Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese)國(guó)際稅前均價(jià):70,728 元/瓶伊貢-慕勒酒莊(Weingut Egon Muller Scharzhof,簡(jiǎn)稱伊慕酒莊)是德國(guó)摩澤爾(Mosel)名莊,其出品的雷司令(Riesling)葡萄酒品質(zhì)卓越,享有“德國(guó)雷司令之王”的美譽(yù),更是全球甜白葡萄酒典范酒莊。

尤其是酒莊生產(chǎn)的雷司令逐??萏丫x(Trockenbeerenauslese,簡(jiǎn)稱 TBA)甜白無(wú)疑是德國(guó)最好的雷司令,TBA 中的王者,其年產(chǎn)量在 200-300 瓶之間,而且此酒并不是每個(gè)年份都有出產(chǎn),半個(gè)多世紀(jì)以來(lái)出產(chǎn)年份不足 10 個(gè)。所謂物以稀為貴,加上品質(zhì)高,陳年潛力強(qiáng),價(jià)格自然不低。更重要的是,這款酒根本就不在市面上流通,酒莊莊主直言道:只有出席拍賣會(huì)才是得到這款稀世珍釀的唯一途徑。

美國(guó)最貴葡萄酒:嘯鷹酒莊長(zhǎng)相思干白葡萄酒(Screaming Eagle Sauvignon Blanc)國(guó)際稅前均價(jià):25,424 元/瓶嘯鷹酒莊(Screaming Eagle)是美國(guó)公認(rèn)的“膜拜酒之王”,在歷年的美國(guó)最貴葡萄酒排名中,酒莊的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)干紅一向位列第一。

不過(guò),今年酒莊的長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)干白價(jià)格明顯更高,因此理所當(dāng)然地拿下了美國(guó)最貴葡萄酒頭銜。這款長(zhǎng)相思干白自 2010 年開始生產(chǎn),當(dāng)時(shí)只有為數(shù)不多的 300 瓶,而且只有酒莊私人俱樂部會(huì)員和少數(shù)幾個(gè)餐廳可以喝到。此后這款酒的幾個(gè)年份也一直產(chǎn)量稀少,在好年份 2013 年也不過(guò) 600 瓶,于是其價(jià)格很快超越了嘯鷹赤霞珠干紅。

葡萄牙最貴葡萄酒:飛鳥園國(guó)家年份波特(Quinta do Noval Nacional Vintage Port)國(guó)際稅前均價(jià):7,327 元/瓶飛鳥園(Quinta do Noval)是葡萄牙一家小型生產(chǎn)商,是波特酒最古老的頭牌酒莊之一,其歷史可追溯至 1715 年。該酒莊一直以老藤單一葡萄園葡萄酒著稱,出產(chǎn)的國(guó)家年份波特更是常年被評(píng)為葡萄牙最貴的波特酒。

此酒產(chǎn)量較低,年產(chǎn)僅 2,000 瓶左右,且只在最優(yōu)秀的年份出產(chǎn),這其中 1997 年和 2011 年均被國(guó)際權(quán)威酒評(píng)家羅伯特?帕克(Robert Parker)評(píng)為 100 分。西班牙最貴葡萄酒:特索修道院干紅葡萄酒(Teso La Monja, Toro)國(guó)際稅前均價(jià):6,764 元/瓶今年西班牙最貴葡萄酒不是一向的平古斯(Dominio de Pingus),而是一個(gè)名不見經(jīng)傳的新面孔。

此酒來(lái)自托羅(Toro)產(chǎn)區(qū),是知名酒莊塞拉麗亞(Sierra Cantabria)在該產(chǎn)區(qū)的一家小酒莊所產(chǎn)。該酒莊歷史并不算長(zhǎng),其由埃古倫家族(Eguren Family)始建于 2007 年,該家族曾在 LVMH 旗下酒莊釀酒,經(jīng)驗(yàn)豐富,其出品也曾獲得帕克的滿分。此外,相傳此酒的釀酒葡萄是由一個(gè)多世紀(jì)前未被葡萄根瘤蚜蟲侵害的葡萄樹所產(chǎn)。

結(jié)合以上這些,也就不難理解為何它能在短時(shí)間內(nèi)取代平古斯登頂了。意大利最貴葡萄酒:孔特諾酒莊蒙芙蒂諾巴羅洛珍藏干紅葡萄酒(Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva)國(guó)際稅前均價(jià):5,098 元/瓶孔特諾酒莊(Giacomo Conterno)是意大利最負(fù)盛名且最具代表性的巴羅洛生產(chǎn)商之一,也是典型的舊派巴羅洛生產(chǎn)商,從不為迎合現(xiàn)代口味而作出妥協(xié)。

1920 年,酒莊莊主創(chuàng)造性地打造了一款蒙芙蒂諾(Monfortino)葡萄酒,據(jù)說(shuō)他延長(zhǎng)了葡萄浸皮時(shí)間,并采用了大型的舊木桶進(jìn)行長(zhǎng)期陳釀,這使得最終出產(chǎn)的有著驚艷的口感和長(zhǎng)久的陳年潛力,加上這款酒只在頂級(jí)年份才會(huì)生產(chǎn),因而物美而又罕見,于是很快就成了全意大利最貴的葡萄酒。澳洲最貴葡萄酒:克里斯?瑞蘭德三河園西拉干紅葡萄酒(Chris Ringland Three Rivers Dry-Grown Shiraz)國(guó)際稅前均價(jià):4,535 元/瓶在過(guò)去,澳洲最貴葡萄酒寶座一直被奔富葛蘭許(Penfolds Grange)霸占;近年來(lái),這款來(lái)自巴羅薩谷(Barossa Valley)的葡萄酒屢次取代奔富,榮登榜首,成為了澳洲最昂貴的葡萄酒。

酒莊莊主克里斯?瑞蘭德(Chris Ringland)在年少時(shí)就接觸了葡萄酒,還在南澳知名的洛克福酒莊(Rockford)工作過(guò),并在西班牙等歐洲國(guó)家學(xué)習(xí)釀酒經(jīng)驗(yàn),逐漸形成了自己獨(dú)特的釀酒風(fēng)格。這款酒得益于帕克的高分甚至滿分好評(píng)(僅有的 20 個(gè)年份有 4 個(gè)獲得滿分,其它幾乎都在 96 分以上),價(jià)格一直不低;加上產(chǎn)量低,需求大,搜索熱度不斷見長(zhǎng),其價(jià)格自然也就隨之高漲。

阿根廷最貴葡萄酒:卡氏家族酒莊艾斯提巴珍藏干紅葡萄酒(Catena Zapata Estiba Reservada)國(guó)際稅前均價(jià):3,237 元/瓶卡氏家族酒莊(Bodega Catena Zapata)是阿根廷門多薩(Mendoza)產(chǎn)區(qū)最具代表性且知名度最高的酒莊之一,其葡萄園持有面積在該產(chǎn)區(qū)位居前列。

該酒莊還是帕克的《世界頂級(jí)葡萄酒及酒莊全書》中唯一收錄的一家南美洲酒莊,其葡萄酒更有“阿根廷酒王”的美譽(yù)。酒莊莊主尼古拉斯?卡帝那(Nicolas Catena)在酒界影響力非凡,曾被《醇鑒》(Decanter)雜志評(píng)為 2009 年年度人物,他還曾與大名鼎鼎的拉菲古堡合作打造了凱洛酒莊(Bodegas Caro)、嘎貢酒莊(Bodegas Escorihuela Gascon)和露迪尼酒莊(Rutini Wines)等。

智利最貴葡萄酒:伊拉蘇查威克干紅葡萄酒(Errazuriz Vinedo Chadwick)國(guó)際稅前均價(jià):1,332 元/瓶提起智利葡萄酒,人們總會(huì)想起當(dāng)年的“柏林盲品會(huì)”。如果你有關(guān)注,那么你應(yīng)該知道在這次盲品會(huì)中,伊拉蘇酒莊的查威克葡萄酒一舉擊敗了包括拉菲、拉圖和瑪歌在內(nèi)的多款名莊酒,榮登冠軍寶座。

此外,智利的第一款滿分酒也是由查威克奪得,號(hào)稱世界頂級(jí) 3 大酒評(píng)家之一的詹姆斯?薩克林(James Suckling)曾給 2014 年份酒評(píng)為 100 分。南非最貴葡萄酒:圖潤(rùn)獨(dú)特系列 17 書干紅葡萄酒(De Toren Expression Unique Book XVII Red)國(guó)際稅前均價(jià):1,315 元/瓶圖潤(rùn)酒莊(De Toren)位于南非的斯泰倫布什(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū),是一個(gè)私人精品酒莊。

葡萄酒十大知名品牌是什么?

你這個(gè)說(shuō)的題目有點(diǎn)大,國(guó)內(nèi)十大名牌還是全世界十大品牌?或者是哪個(gè)國(guó)家十大品牌?小繆今天就介紹下全世界一些知名品牌吧。1、中國(guó)張?jiān)?/a>、長(zhǎng)城、王朝、通化、威龍、豐收、新天、寧夏紅云南紅、香格里拉、龍徽、怡園、莫高、賀蘭山、銀色高地等;2、法國(guó)世界酒王:羅曼尼?康帝、超一級(jí)酒莊:伊甘酒莊(滴金酒莊、呂薩呂斯酒堡)八大名莊:拉菲、拉圖、侯伯王、瑪歌、木桐、柏圖斯、歐頌、白馬。

3、意大利西施佳雅、索拉雅、奧納雅、嘉雅等四雅領(lǐng)銜,巴巴萊斯科、巴羅洛、阿曼羅尼、蒙塔希諾布魯內(nèi)羅、基安蒂享譽(yù)全球。4、美國(guó)作品一號(hào)、嘯鷹、山脊、鹿躍、薩克斯姆、哈蘭、戴利、圣密夕、威廉斯萊、貝靈哲等5、加拿大云嶺、哈伯、湖景、詩(shī)樽、克萊姆斯、金字塔、卡拉拉、索諾蘭、穴鸮、黑山、瑞芙、畢麗特莉等6、智利十八羅漢:活靈魂、蒙特斯歐法大M、蒙特斯富樂、魔爵紅、馬克西米諾 、查威克、桑雅、天鷹、卡博諾、真實(shí)家園、逸品、威瑪1號(hào)、金標(biāo)珍藏、阿帕爾塔紅、世紀(jì)傳承、金色圣殿、塔塔依和木蘭笛頂級(jí)。

7、澳大利亞奔富、杰卡斯、禾富、御蘭堡、克拉倫敦山、翰斯科、彼德利蒙、雙掌、格蘭特伯爵、威拿莊教堂、格林諾克、奧蘭多、科朗福、天瑞、德保利、玫瑰山、露紋酒莊、曼達(dá)岬等。8、德國(guó)伊慕、露森、海格、普朗、羅伯特威爾、約翰山、杜荷夫、貢德洛、克莉絲多芙、施密特等。9、英國(guó)尼丁博、蕩恩教堂、里奇維尤、丹比斯、古思博、泰亭哲等。

10、西班牙喜悅、穆加、博頌、瑞格爾侯爵、貝加西西里亞、阿拉貢尼斯、阿塔迪、康塔多、平古斯、奧瓦帕樂、伊拉姆、桃樂絲等。11、葡萄牙道南、辛明頓、克拉斯托、艾斯波瀾、瓦拉多、飛鳥園、泰勒、芳塞卡、尼伯特、皇帝登等。12、阿根廷卡氏家族、諾頓、查比迪、波斯卡、菲卡、葡嵐德、安第斯之階、維納可寶斯、菲麗、褒萊夫人等。

Liber Pater是波爾多最貴的葡萄酒,為何也是最具爭(zhēng)議性的葡萄酒?

這里有一篇來(lái)自“葡萄酒評(píng)論”林力博的文章或可以解決您的問(wèn)題。  格拉夫產(chǎn)區(qū)的Liber Pater酒莊的莊主Loic Pasquet最近很煩:去年10月19日,波爾多輕罪法院簽署傳票,召他2016年1月14日上庭,就他向France AgriMer申請(qǐng)的兩筆金額分別為34.9686萬(wàn)歐元和23.2500萬(wàn)歐元的補(bǔ)貼的使用和報(bào)銷的情況,以及他沒有遵守產(chǎn)區(qū)的技術(shù)規(guī)范的問(wèn)題作出回應(yīng)。

11月中旬,Pasquet發(fā)現(xiàn),他的葡萄園中有500株葡萄藤的根部一夜之間被蓄意砍斷,這是他五年前種下的一個(gè)叫Castet的品種,與他一同種下的其它幾個(gè)品種Mancin、Pardotte等一樣,存在于200年前的波爾多,自100多年前根瘤蚜蟲病害后在波爾多便不再有酒莊種植了。(此事警方一直未能破案) 1月14日,法庭當(dāng)庭宣判,Pasquet因財(cái)務(wù)造假騙取補(bǔ)貼近59萬(wàn)歐元和違反AOC的種植和釀造的規(guī)定,被判入獄12個(gè)月(緩刑)和罰款3萬(wàn)歐元。

  在中國(guó)葡萄酒圈中,不少人知道Liber Pater,特別是知道這可能是最貴的波爾多葡萄酒。查RVF2013年版的《法國(guó)最佳葡萄酒指南》,LiberPater2009年份紅葡萄酒,18分,每瓶1800歐元;而同在格拉夫的1855一級(jí)莊奧比昂,同一年份紅葡萄酒,19.5分,每瓶726歐元。所以,Liber Pater莊主被判刑和罰款的消息,在1月15日之后的幾天,在中國(guó)葡萄酒圈熱傳。

  我以前在北京兩度見過(guò)Pasquet。1月18日,有兩個(gè)渠道的人找到我,說(shuō)Pasquet次日會(huì)在北京,問(wèn)我有無(wú)興趣見見。他這時(shí)是個(gè)新聞人物,我當(dāng)然有見他的職業(yè)興趣?! asquet迫不及待地要說(shuō)明他的清白和判決的不公。據(jù)他介紹,2010年至2011年間他從FranceAgriMer(一個(gè)半官方機(jī)構(gòu))得到一筆補(bǔ)貼,用于在中國(guó)的推廣活動(dòng)。

推廣活動(dòng)通過(guò)一個(gè)法國(guó)人在中國(guó)開的公司來(lái)做,他沒有把錢付給這個(gè)公司,而是用他的酒作價(jià)換取服務(wù)。一年后他發(fā)現(xiàn),這個(gè)公司并沒做什么活動(dòng),而他的酒卻被這個(gè)公司據(jù)為已有。由于并沒有動(dòng)用那筆補(bǔ)貼,他也已把第一筆近30萬(wàn)歐元還給了FranceAgriMer。而2012年的第二筆補(bǔ)貼,他是用了一些的,當(dāng)時(shí)FranceAgriMer也只是要他歸還一部分,但現(xiàn)在法庭要求他全還。

而至于報(bào)銷憑證的造假,是那個(gè)在中國(guó)的公司所為,他并不知情,他也是受害者?! 《P(guān)于違反格拉夫產(chǎn)區(qū)管理規(guī)定的問(wèn)題,Pasquet說(shuō),不知道INAO(國(guó)家原產(chǎn)地命名和質(zhì)量管理局)為何要告他。他向我出示了一份文件,是由INAO授權(quán)的Quali-Bordeaux于2010年12月27日對(duì)Liber Pater的考察報(bào)告,報(bào)告的結(jié)論是:“酒莊擁有的5.8920公頃的全部葡萄園均位于Graves Superieures/Graves產(chǎn)區(qū)內(nèi),因此可以稱為AOC。

”他在2010年后新增加了2.3公頃的葡萄園用于種植一些如今已是產(chǎn)區(qū)非法定品種的古老的葡萄品種,并使其種植密度達(dá)到每公頃20000株,遠(yuǎn)超出格拉夫AOC每公頃6000至8000株的標(biāo)準(zhǔn)?!拔掖蛩?016年用這部分葡萄釀酒,之前釀的酒,所使用的葡萄品種以及葡萄藤的間距,均符合AOC的規(guī)定,”他說(shuō)?! asquet不服目前判決結(jié)果,正在上訴。

我分別向FranceAgriMer和INAO的新聞官發(fā)電子郵件,試圖從他們那里了解故事的另一個(gè)版本,但沒收到回復(fù)。僅憑一面之詞,我不能充當(dāng)終審的角色,判定Pasquet是否無(wú)辜。關(guān)于騙取補(bǔ)貼,那兩筆錢(特別是第一筆)的使用肯定有問(wèn)題,關(guān)鍵是看到底是誰(shuí)做的假。而關(guān)于AOC法規(guī)的遵守,以案論案,不知法庭受理申訴時(shí)是否接受Pasquet的辯詞。

  Pasquet對(duì)目前的判決的不滿并不以案論案,“這是一場(chǎng)陰謀,這場(chǎng)判決是有人操控的。”Pasquet認(rèn)為禍起于他要復(fù)興1855年分級(jí)前波爾多葡萄酒的風(fēng)格的努力,“我重新種植了老品種,種植密度和1855年一樣,現(xiàn)在,他們看到這些品種今年馬上就要開始釀酒了,他們就想方設(shè)法摧毀這一切,阻止我向全世界提供出自我的風(fēng)土的1855年葡萄酒的味道。

” Pasquet曾于去年10月8日在格拉夫組織過(guò)一場(chǎng)辯論會(huì),邀請(qǐng)了50多人一起討論波爾多葡萄酒的口感,其中搬來(lái)了94歲高齡的葡萄品種專家Pierre Galet。Pierre Galet說(shuō):“1855年分級(jí)的時(shí)候,梅洛在波爾多并不出名,當(dāng)時(shí)的酒農(nóng)主要種植Castet、Mancin和赤霞珠及品麗珠?!盤asquet還說(shuō),那時(shí),波爾多有近40個(gè)葡萄品種,Chateau d’Issan在1855年分級(jí)時(shí)全部種植的是Mancin Noir。

  “陰謀論”恐難找到真憑實(shí)據(jù)。但Pasquetr 的主張和行為,確是戳到1855體系的痛處:超過(guò)一個(gè)半世紀(jì),外部?jī)?nèi)部環(huán)境巨變,但列級(jí)上的酒莊基本不增不減不升不降,享盡波爾多葡萄酒的尊榮。與后來(lái)出現(xiàn)的其它分級(jí)一樣,某種意義上是在維護(hù)一種利益格局?! asquet原是標(biāo)志公司的一個(gè)化學(xué)工程師,2006年在格拉夫買下約8公頃的地種葡萄釀酒。

在酒莊林立的波爾多他如何才能出頭?釀出好酒(他做到了)顯然還不夠,于是他玩出許多噱頭:酒莊本無(wú)歷史,他給酒莊取名Liber Pater,這是古羅馬里葡萄樹神和葡萄酒神的名字,并說(shuō)酒莊所在地正是古羅馬的葡萄園;瓶塞、酒標(biāo)、包裝都極為豪華;給葡萄酒定出甩下1855一級(jí)莊的超高價(jià)錢,市場(chǎng)主要在俄羅斯、中國(guó)、阿聯(lián)酋;再就是所謂復(fù)興1855的風(fēng)格,你跟我說(shuō)1855,但誰(shuí)更能代表1855?他希望借此跳出當(dāng)下波爾多葡萄酒圈既有的格局。

這是我對(duì)Pasquet的商業(yè)邏輯的揣測(cè)?! ∪绻业拇y(cè)是對(duì)的話,Pasquet的這種商業(yè)邏輯頗有創(chuàng)意也很有趣。但我也有些問(wèn)題要與Pasquet商榷。比如定價(jià),你可以有許多定價(jià)高的理由,酒質(zhì)好、產(chǎn)量低、有的年份不產(chǎn)酒,等等,但定價(jià)與基本成本總有關(guān)系,與市場(chǎng)上同類型產(chǎn)品的定價(jià)也有關(guān)系。事實(shí)上,中國(guó)的葡萄酒愛好者對(duì)Liber Pater的定價(jià),持非議的人不在少數(shù)。

當(dāng)然,在一個(gè)自由市場(chǎng)里,經(jīng)營(yíng)者有定價(jià)的自主權(quán),如定一個(gè)高價(jià),又能把產(chǎn)品賣出去,那是經(jīng)營(yíng)者的本事,這本身無(wú)可厚非。但應(yīng)該指出的是,Liber Pater是在2010年左右進(jìn)入中國(guó)的,那時(shí)的中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)不成熟不理智,今天的中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了很大的變化。又如復(fù)興1855葡萄酒風(fēng)格的問(wèn)題,存在就是合理的,在根瘤蚜蟲病害后波爾多棄用一些葡萄品種,在當(dāng)時(shí)也是一種必然。

你不是抨擊當(dāng)今波爾多葡萄酒的風(fēng)格千篇一律并主張變化嗎?如今的葡萄酒風(fēng)格不同于1855年的時(shí)候恰就是一種變化。何況,當(dāng)今世人有誰(shuí)嘗過(guò)1855年的葡萄酒?須知當(dāng)今的釀酒設(shè)備及技術(shù),是1855年的釀酒設(shè)備和技術(shù)所不可比擬的,厚古簿今,說(shuō)服力并不那么充分?! ∽罱娨暸_(tái)熱播《少帥》。張作霖屢屢教誨張學(xué)良:“江湖是什么?江湖就是人情世故。

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