1，開(kāi)個(gè)小型釀酒廠需要用什么設(shè)備
K304不銹鋼材質(zhì)的釀酒設(shè)備、簡(jiǎn)稱(chēng)釀酒蒸煮鍋，釀酒材料，酒曲等等，如果要做瓶裝酒還需拿到商標(biāo)授權(quán)書(shū)。
2，酒廠需要哪些設(shè)備
要準(zhǔn)備很多的東西，我們開(kāi)一個(gè)酒廠需要1、發(fā)酵缸或者發(fā)酵池：小型釀酒廠用發(fā)酵缸就可以，如果是大型酒廠可以考慮制作發(fā)酵池。2、凈水設(shè)備：用于除去水中雜質(zhì)，讓水質(zhì)更符合釀酒需要。3、粉碎機(jī)：糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后容易與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。4、釀酒設(shè)備：釀酒設(shè)備按材質(zhì)分類(lèi)，一般分為鋁制釀酒設(shè)備和不銹鋼釀酒設(shè)備兩種。按照釀酒工藝來(lái)分一般分為生料釀酒設(shè)備、熟料釀酒設(shè)備、生熟兩用釀酒設(shè)備三種。購(gòu)買(mǎi)釀酒設(shè)備時(shí)還需根據(jù)自身規(guī)模，考慮設(shè)備的容量。
3，購(gòu)買(mǎi)釀酒設(shè)備要注意什么
分兩塊，加熱部分，二是酒蒸桶，冷卻設(shè)備。
加熱用鍋爐為傳統(tǒng)酒廠首選，釀酒專(zhuān)用鍋爐 更加，參考www.njzygl.com
酒蒸桶，冷卻設(shè)備用不銹鋼304制作為最佳！瀘州，茅臺(tái)鎮(zhèn)，河南等全國(guó)都有制作的！
4，自己釀白酒需要什么設(shè)備
1、發(fā)酵缸或者發(fā)酵池：小型釀酒廠用發(fā)酵缸就可以，如果是大型酒廠可以考慮制作發(fā)酵池。2、凈水設(shè)備：用于除去水中雜質(zhì)，讓水質(zhì)更符合釀酒需要。3、粉碎機(jī)：糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后容易與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。4、釀酒設(shè)備：釀酒設(shè)備一般選擇不銹鋼釀酒設(shè)備兩種。按照釀酒工藝來(lái)分一般分為生料釀酒設(shè)備、熟料釀酒設(shè)備、生熟兩用釀酒設(shè)備三種。購(gòu)買(mǎi)釀酒設(shè)備時(shí)還需根據(jù)自身規(guī)模，考慮設(shè)備的容量。5、過(guò)濾設(shè)備：用于濾除液體中雜質(zhì)和寬體菌類(lèi)6、儲(chǔ)酒缸：白酒釀制完成之后需要儲(chǔ)酒罐儲(chǔ)藏。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)1、要看你家周?chē)纳鷳B(tài)環(huán)境是否合適，水源則是最主要的問(wèn)題。山泉水釀造白酒很不錯(cuò)的，如果附近沒(méi)有山泉水，至少也得有要有好的井水或者干凈無(wú)污染的河水，用自來(lái)水也可以，不過(guò)這是最差的選擇，酒質(zhì)比起其他水源來(lái)說(shuō)就差了很多，水為酒之血。2、環(huán)境問(wèn)題解決后，合適的場(chǎng)地也是至關(guān)重要的，也包括釀酒的必要設(shè)備。投資肯定是必要的，費(fèi)用的話，大家自己可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行估算，不過(guò)至少也是上萬(wàn)的。3、雖然說(shuō)釀酒的步驟聽(tīng)起來(lái)簡(jiǎn)單，但是其過(guò)程枯燥且繁瑣。釀造工藝的學(xué)習(xí)，也是需要很多的時(shí)間成本，如果沒(méi)有3年到5年的時(shí)間，那就要考慮是否要放棄的問(wèn)題了。沒(méi)有足夠的經(jīng)驗(yàn)，就算能把酒釀出來(lái)，但其品質(zhì)自然好不到哪里去。除此之外還要有十足的耐心，保持良好的心態(tài)，才能一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步。
5，湖北襄樊哪里有賣(mài)不銹鋼設(shè)備的
聯(lián)系電話:0710-3086007
聯(lián)系傳真:0710-3086005
聯(lián) 系 人:曾先生
郵件地址:zlystbxg@msn.com
網(wǎng)站地址: http://www.stbxg.cn
公司地址:湖北省襄樊市襄陽(yáng)區(qū)榮華路
6，生料釀酒設(shè)備是鋁制好還是不銹鋼的好有誰(shuí)知道望告知
我們那兒的酒廠用的釀酒設(shè)備都是鋁的,哪有用不銹鋼的,說(shuō)實(shí)在的,在我那兒就只有個(gè)別的小作坊才用不銹鋼的,特意擺在外面給客人看的,其實(shí)釀酒一點(diǎn)都不好,費(fèi)時(shí),費(fèi)燃料。
正規(guī)的,釀酒設(shè)備都是鋁的,建議你到本地的酒廠去看一下,看他們用什么!別輕信廠家說(shuō)什么就是什么!
樓上的說(shuō)鋁不抗氧化,這話是對(duì)的,但說(shuō)對(duì)人體有害那就是大錯(cuò)錯(cuò)了,學(xué)過(guò)化學(xué)的人都應(yīng)該知道氧化鋁是最穩(wěn)定的材料了,高溫都沒(méi)有事。
不銹鋼的好！鋁的不行，鋁的不耐腐蝕，酒精有腐蝕性，，你懂的。
7，開(kāi)小型酒廠需要哪些設(shè)備
釀酒設(shè)備一套，鼓風(fēng)機(jī)一臺(tái)，發(fā)酵池或發(fā)酵大缸若干，量杯一個(gè).酒精密度計(jì)一支.酒缸若干.漏斗一個(gè).量酒器一個(gè).
大概投資資金要多少？技術(shù)人員怎么招，還有辦酒廠需要走哪些程序呢？望指點(diǎn)迷津！
需要的設(shè)備比較多，還需要工藝相關(guān)的設(shè)備。
你好我想買(mǎi)一套小型做白酒設(shè)備要多少錢(qián)？
現(xiàn)在的設(shè)備都需要自己買(mǎi)了
當(dāng)然要有制酒的設(shè)備啦
8，唐三鏡釀酒設(shè)備采用什么材質(zhì)制作的
有9大類(lèi)型，30多個(gè)款式，根據(jù)不同款式和容量?jī)r(jià)格不一樣，最小的4000多，中等的8000多，大一點(diǎn)的一萬(wàn)到兩三萬(wàn)的都有！還有酒廠專(zhuān)用的大型釀酒設(shè)備，一般適合小作坊的釀酒設(shè)備價(jià)格大概就在1-3萬(wàn)左右
用304不銹鋼德國(guó)進(jìn)口材質(zhì)哦。
釀酒設(shè)備是使用德國(guó)8K304不銹鋼材質(zhì)做的，釀酒方式就是融合了現(xiàn)代的一些技術(shù)，并且加上了傳統(tǒng)的獨(dú)特之處，自然是能夠?qū)?yōu)質(zhì)的酒進(jìn)行高效的制造。有了設(shè)備，也一樣少不了方法，只要真正地做到二者相融合，才能夠?qū)⒕漆劦酶谩?/div>
9，如何釀白酒選用爐灶閉封或釀酒設(shè)備的資料
設(shè)備（更優(yōu)質(zhì)、更低價(jià)、更先進(jìn)、更齊全）
酒業(yè)界有句名言：豐產(chǎn)靠酒曲，豐收靠設(shè)備。沒(méi)有先進(jìn)的設(shè)備，就如同你使用鐮刀來(lái)收割莊稼，而別人用收割機(jī)。就算你再努力，比起收割機(jī)，你是既“勞命”（辛苦勞累）又“傷財(cái)”（浪費(fèi)糧食），同樣，如果沒(méi)有先進(jìn)的蒸餾設(shè)備，發(fā)酵再好，其結(jié)果也是“豐產(chǎn)不豐收”。投資釀酒，選擇一臺(tái)先進(jìn)的蒸酒設(shè)備至關(guān)重要，博大酒械蒸酒設(shè)備擁有兩項(xiàng)國(guó)家科技部中國(guó)星火計(jì)劃20周年成果展優(yōu)秀獎(jiǎng)、中華愛(ài)迪生發(fā)明博覽會(huì)金獎(jiǎng)，一項(xiàng)科技創(chuàng)新金獎(jiǎng)，兩項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利權(quán)，兩項(xiàng)科技進(jìn)步獎(jiǎng)，還榮獲中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)推薦產(chǎn)品，它以更優(yōu)質(zhì)、更低價(jià)、更先進(jìn)與更齊全的特點(diǎn)遙遙領(lǐng)先。
1、更優(yōu)質(zhì) 博大酒械釀酒設(shè)備全部采用加厚不銹鋼或優(yōu)質(zhì)鋁材精制而成。設(shè)備焊接非常精細(xì)，耐酸堿耐高溫，無(wú)安全隱患。
2、更低價(jià) 博大酒械擁有自己的釀酒設(shè)備廠，可全程監(jiān)控設(shè)備質(zhì)量，能批量生產(chǎn)節(jié)約成本，銷(xiāo)售量大，所以能“薄利多銷(xiāo)”。我們的價(jià)格承諾是：只要您發(fā)現(xiàn)全國(guó)同行中，有任何一家單位的同類(lèi)設(shè)備質(zhì)量比我們好、功能比我們更先進(jìn)、價(jià)格比我們更低，本公司免費(fèi)贈(zèng)送一臺(tái)同規(guī)格設(shè)備。
3、更先進(jìn) 博大酒械的雙專(zhuān)利多功能設(shè)備是國(guó)內(nèi)酒業(yè)界公認(rèn)的“最先進(jìn)的釀酒設(shè)備”，具有循環(huán)生產(chǎn)、高效節(jié)能、快速冷卻、自動(dòng)保香排雜味等10余種先進(jìn)功能，因采用科學(xué)的設(shè)計(jì)方案、蒸氣蒸餾，所以永不糊鍋，不僅可以蒸餾單一種糧食酒，還能釀造口感更飽滿的多糧酒（如四糧酒、五糧酒等）、以及老少皆宜的黃酒，“一臺(tái)設(shè)備多功能”為博大酒械的客戶壟斷市場(chǎng)提供了最具威力的競(jìng)爭(zhēng)武器！
4、更齊全 博大酒械的設(shè)備從幾百元起，共有十大類(lèi)型38種常規(guī)設(shè)備，是目前國(guó)內(nèi)設(shè)備品種最為齊全的企業(yè)。全國(guó)各地的客戶都可以根據(jù)自己不同需要、不同投資能力選用最合適的釀酒設(shè)備。
鍋爐式蒸汽型專(zhuān)利蒸酒設(shè)備，有連體和分體式二種，目前在全國(guó)是最先進(jìn)的。該設(shè)備在蒸酒的同時(shí)又可蒸煮糧食，做熟料與做生料一樣簡(jiǎn)單方便，不論是采用生料還是熟料方法釀酒，最重要是酒質(zhì)好、產(chǎn)量高、工藝簡(jiǎn)單、節(jié)約成, 本，創(chuàng)造最佳效益，達(dá)到我們既輕松又賺錢(qián)的目的。
5、就200型鍋爐式蒸酒設(shè)備做一個(gè)效益分析：
①節(jié)約燃料：該設(shè)備蒸200斤糧食的酒醪2小時(shí)左右蒸完，燃料費(fèi)15元左右，且不要鼓風(fēng)機(jī)（可以到酒廠和接產(chǎn)戶家現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證，有些釀酒培訓(xùn)單位夸大宣傳200斤糧食的酒醪一鍋也只需2小時(shí)左右，事實(shí)上做不到，大約6-10小時(shí)蒸一鍋），而傳統(tǒng)蒸酒設(shè)備更耗煤或柴，蒸200斤糧食的酒醪需要燃料費(fèi)29元左右，一天蒸餾一鍋，一年按330天計(jì)算，一鍋節(jié)約燃料14元，一年節(jié)約燃料=330天×14元=4620元，如果一天蒸二鍋節(jié)約燃料費(fèi)近萬(wàn)元。
②省工省時(shí)：用傳統(tǒng)蒸酒設(shè)備蒸200斤糧食的酒醪需要10多個(gè)小時(shí)，需用工人2人以上，而用博大蒸酒設(shè)備，一個(gè)家庭婦女或老人都能正常生產(chǎn)，一年節(jié)省時(shí)間及工資折算達(dá)5千元以上，從以上分析可以清楚地看出，一套好的蒸酒設(shè)備，一年節(jié)約燃料費(fèi)、節(jié)約人工工資等直接費(fèi)用萬(wàn)元以上。所以不管你用什么酒曲生產(chǎn)酒，先進(jìn)的蒸酒設(shè)備為你快速生產(chǎn)，省工省時(shí)，節(jié)約燃料。用傳統(tǒng)蒸酒設(shè)備蒸酒，產(chǎn)量較低，蒸出的酒口感欠佳，且浪費(fèi)大量的人工、時(shí)間、燃料費(fèi)，增大了生產(chǎn)成本。