白酒12度多少為最佳，最好的酒是多少度

景陽春32° 此酒不上頭 不上嘴 不上腿 就上癮。

瀘州老窖 38度 醇香回味無窮

45度的好

最好不要喝酒，因?yàn)楝F(xiàn)在白酒都是酒精太多，如果你喜歡喝我見意你喝葡萄酒，一天一杯就好了！葡萄酒最好買進(jìn)口的！國內(nèi)不可靠！

一般市面上最常見的白酒度數(shù)在42到65度之間，也有更低的度數(shù)，至于哪個(gè)度數(shù)好，不論香型，一般的共識是53左右，還要看釀制方法，傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的白酒品質(zhì)更佳。懂酒對酒有研究喜歡喝白酒的老酒客，一定不太喜歡50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多數(shù)選擇清香型的白酒，還覺得不過癮，低度白酒的檔位，那還真滿足不了一個(gè)資深酒友的品味，酒喝著太淡沒勁，對于長期喝低度酒的朋友來說，高度的白酒又太辣，挺不住。所以哪個(gè)度數(shù)好，適合自己味蕾的才是最好的。42度白酒，在白酒的度數(shù)概念里，可稱之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來說，酒精度越高，只要不是勾兌，價(jià)格一定不便宜。因?yàn)橄啾葍?yōu)質(zhì)的低度酒難度要比優(yōu)質(zhì)高度酒工藝復(fù)雜很多，而度數(shù)越低，白酒一般來說越便宜，入口也相當(dāng)容易，多數(shù)酒精度太低，酒體入口太淡，至于口感，因人而異，但一定不為老酒客所喜。二鍋頭，市面上最常見的度數(shù)是56度，釀造是掐頭去尾的二曲酒，它的特征非常明顯，盡管是高度白酒，但入口還是可以的，慢品，回甘明顯，尤其是紅星二鍋頭。二鍋頭再不好，作為高度酒，它的優(yōu)點(diǎn)是避開了白酒酒精度高而烈的特征。作為京酒，二鍋頭代表的是京酒文化，對于二鍋頭，再怎么不好，還是有相當(dāng)多的受眾！會(huì)喝酒的都喜歡頭曲，52度的大曲濃香型，有明顯酒曲味道的那種。這個(gè)度數(shù)無論哪種白酒，都是飲酒人的優(yōu)選，這個(gè)度數(shù)做的最好的就是五糧液，尤其是當(dāng)下的普五，堪稱最好的濃香型白酒，酒體醇和，入口協(xié)調(diào)，回味甘爽純凈，自然的香氣綿綿不絕！這個(gè)度數(shù)的酒，如果純糧釀造，工藝只要不是太差，這個(gè)白酒度數(shù)真是好極了！酒精度相當(dāng)協(xié)調(diào)！比起夢之藍(lán)夢九，更有52度王者氣場。至于53度白酒，這個(gè)度數(shù)的白酒可以說是白酒中最佳度數(shù)了。這個(gè)度數(shù)的白酒最協(xié)調(diào)，口味極大和諧，此度數(shù)白酒王者是醬香茅臺，年份泛黃的酒體更佳，其次是中國酒魂的汾酒。五十三度，值得一提的是醬香型一旦喝習(xí)慣，其它香型會(huì)感覺寡口，它是讓人依賴感更強(qiáng)的白酒香型。九十年代以前的市售白酒都是用已經(jīng)窖藏好了的基酒加漿（水）降度，酒的檔次品種也很少；九十年代以后，酒精勾兌就正式出現(xiàn)了！用酒精加軟化水勾兌完以后，然后按市場價(jià)格檔次按比例加入純糧食基酒和各種香精?，F(xiàn)在的白酒仿照糧食釀造的白酒，使用釀酒的丟糟酒醅加入食用酒精再次蒸餾出酒，在生產(chǎn)勾調(diào)中加添加劑陳香劑、除苦劑、糟香劑、窖香劑或者復(fù)合調(diào)酒液等酒類香精香料，這也就是我們說的串酒，堂而皇之冒充純糧固態(tài)釀造的年份老酒。總之，白酒度數(shù)太高，沒有意思，純糧固態(tài)發(fā)酵下的53度白酒最佳，口味最和諧，但同時(shí)要求工藝上乘，最起碼去雜醇。工藝高，白酒品質(zhì)才能好！作為愛酒懂酒之人，既然喝不起飛天茅臺就要懂得去尋找一些口感接近飛天性價(jià)比高的好酒。茅臺酒作為醬香酒的標(biāo)桿，很多有實(shí)力的酒廠在努力模仿做出口感接近飛天的醬酒。隨著技術(shù)的發(fā)展工藝的成熟，釀出口感又飛天九成以上的不在少數(shù)，這才是酒友們的福音，前提是有靠譜的渠道才行，小陸在酒都仁懷，開車下茅臺也就十分鐘左右，關(guān)于53°醬香不論是茅臺酒還是茅臺鎮(zhèn)的酒有不解之處都可以給我留言。

經(jīng)專家研究，晚上六點(diǎn)鐘喝酒是最佳時(shí)間！喝酒傷身是個(gè)老問題，但是在沒有問題一定要喝的情況下，可以嘗試以下方法： 1.盡可能飲熱酒。酒加溫后飲用不但芳香適口還可揮發(fā)掉醛類有害物質(zhì)，減少有害成分。 2.空腹時(shí)不要飲酒。飲酒時(shí)進(jìn)食，酒精受胃酸的干擾，吸收緩慢，不易醉。 3.不要多種酒混合飲。各種酒成分、含量不同，互相混雜，會(huì)起變化。 4.酒后不要洗澡。酒后體內(nèi)葡萄糖在洗澡時(shí)會(huì)被體力活動(dòng)消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降。 5.不用藥酒作宴會(huì)用酒。某些藥物成分可能跟食物分發(fā)生矛盾，或起化學(xué)變化。 6、喝蜂蜜養(yǎng)胃，非常管用。 7.喝酒前喝杯牛奶。 8、飲酒前要吃點(diǎn)東西墊底。 9、要選擇適合自己的酒類，抗酒精能力強(qiáng)的人適合喝白酒，肚子大消化能力強(qiáng)的人適合喝啤酒。 10、要根據(jù)情況取決自己飲酒的份量，需要耍一些酒場上策略。 11、喝酒時(shí)可適當(dāng)喝些湯類、有助于中和酒精，降低酒精度的積存，并助于排泄。 12、酒后可喝些果汁等飲品，或喝些有助于排熱的食物，如綠豆湯等。

100克

和誰朋友一起喝，七分醉就好。

一小杯咯。當(dāng)然如果沒喝醉的情況下。過年過節(jié)的可以多喝點(diǎn)。

愛喝酒的朋友很多，大家都知道白酒是有度數(shù)的，都數(shù)越高，酒的味道越濃烈，有的人喜歡喝高度的酒，有的人則喜歡喝低度數(shù)的酒，那么哪種度數(shù)的酒喝了對人的身體健康比較有好處的，并沒有多少人能說得清，我今天就帶大家來了解一下，喝多少度白酒比較健康？中國是文化源遠(yuǎn)流長的文明古國，是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年歷史長河中，酒和酒文化占據(jù)著重要地位，酒中佳話燦若星河。酒不僅是一種客觀的物質(zhì)存在，更是一種文化象征。幾千年的發(fā)展下來，白酒有低度酒、有高度酒，有38°、42°、45°、52°、60°等不同度數(shù)白酒。當(dāng)前，世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致，如威士忌，白蘭地，其酒度在37一43度，多數(shù)為40度；伏特加為32一40度；朗姆酒較高，在47度左右。我國傳統(tǒng)白酒有別于其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高于50度，一般為55一65度，近年來發(fā)展的低度白酒，出廠酒度基本以40度為界限，個(gè)別地區(qū)的產(chǎn)品酒度有低至28度、18度的。那么問題來了，到底多少度是白酒才是風(fēng)味最好的？從口感風(fēng)味的角度清香型白酒，其香味成分含量較少，酒度不宜降到過低，降到45度，便難以保持原酒風(fēng)味，因此以50一55度為宜。濃香型與醬香型白酒，原酒中的香味物質(zhì)較多且含量高，所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒風(fēng)味，但一旦降至35度以下，就失去了我國傳統(tǒng)酒固有的特色。有人說，高度酒更好喝，質(zhì)量更好，其實(shí)這也是認(rèn)知上的一個(gè)誤區(qū)。關(guān)于白酒的度數(shù)，白酒界的定義是不宜超過68度，否則將不適合飲用，這也是大部分白酒不會(huì)超過這個(gè)界限的原因。而我們?nèi)粘Ｓ脕硐镜木凭?，純度也只?5%。所以中國白酒最高度數(shù)也只能是一個(gè)傳說。高度酒和好酒沒有必然的聯(lián)系。但是，如果從價(jià)格、營養(yǎng)、衛(wèi)生等諸方面考慮，消費(fèi)者與其喝28度、18度的低度酒，倒不如喝20度以下的釀造酒更為實(shí)在。我國白酒以酯香為主體，現(xiàn)階段低度白酒以40度為界限，根據(jù)酯香白酒的特點(diǎn)，以40度為限，難以克服口味不夠豐滿的缺點(diǎn)，為彌補(bǔ)其不足，應(yīng)打破香型界限，多生產(chǎn)些富有營養(yǎng)、健身并具有一定療效的有獨(dú)特風(fēng)格的低度白酒，以適應(yīng)和滿足各方面人士的需求。從健康飲用的角度因?yàn)榘拙贫葦?shù)越高烈性就更強(qiáng)，增加身體負(fù)擔(dān)，度數(shù)越低功效就會(huì)越小，度數(shù)太低又會(huì)失去白酒原有的味蕾特點(diǎn)。這個(gè)度數(shù)白酒既不失去風(fēng)格，又比較適應(yīng)現(xiàn)階段人民快節(jié)奏的生活方式。美國在1978年對30-79歲的13285名男女居民調(diào)查，認(rèn)為飲用40.9度的白酒或接近這一度數(shù)的白酒，每次30-60毫升死亡率最低，并發(fā)現(xiàn)適當(dāng)飲酒不易患心肌梗塞。俄羅斯的門捷列夫，花了大約20年的時(shí)間，發(fā)現(xiàn)接近40.9度酒精濃度的酒最有益于人類身體健康。日本醫(yī)學(xué)家表明，白酒使人體產(chǎn)生溶解血栓的物質(zhì)“尿激酶”，對預(yù)防心肌梗塞和腦血栓有利，所以日本還稱白酒為“長壽水”，但酒精濃度也是40.9度。早在《尚書·酒誥》中就集中體現(xiàn)了儒家的酒德，記載了飲酒要“禁沉湎”，意思是所以除去特殊時(shí)期和身體狀況外，日常要適量飲用40.9度左右的白酒，對我們的身體最健康。白酒的度數(shù)與好喝程度根據(jù)個(gè)人口味的不同以及酒質(zhì)的不同其實(shí)是會(huì)有所變化的，有些人就喜歡高度數(shù)的白酒，也有些人喝不了度數(shù)太高的白酒。

飲酒保健的十二條 （1）首先應(yīng)控制飲酒量。飲酒必須少量、適量，不能每餐必飲，每飲必酩酊大醉。在聚會(huì)場合，不要勉強(qiáng)勸酒，更不能灌酒。飲酒量應(yīng)各自掌握，適量而止，不要“顯威風(fēng)，逞英豪”。一般認(rèn)為，每次飲酒，啤酒以半瓶為宜，不能超過一瓶；葡萄酒、紹興黃酒以100克為宜，不能超過200克；白酒以25克為宜，不能超過50克。如果空腹一次飲下50克白酒，人便出現(xiàn)“酒意”。（2）盡量飲用酒度較低的葡萄酒、紹興黃酒和啤酒，少喝或不喝烈性白酒。50~60度的白酒乙醇含量相當(dāng)于葡萄酒或紹興黃酒的4倍，即使喝得少，對胃腸的局部刺激也較強(qiáng)，容易損傷粘膜。而喝葡萄酒、紹興黃酒和啤酒，還可得到較多的鐵質(zhì)和一些維生素。（3）空腹飲酒是大忌?？崭癸嬀迫菀鬃?，是因?yàn)橐掖佳杆俦晃眨褐幸掖紳舛群芸爝_(dá)一酒醉程度。空腹飲酒即飲使酒量不多，對身體也十分有害。胃里沒有食物，酒精便會(huì)直接刺激胃壁，引起胃炎，重者可能導(dǎo)致吐血，時(shí)間長了還會(huì)引起潰瘍病。因此，要在飲酒前吃些東西，或者慢慢地邊吃邊喝，而且不能過量，以免發(fā)生急性和慢性酒精中毒。（4）飲白酒時(shí)，不要同時(shí)飲汽水，以免加速乙醇的吸收。（5）服藥前后不要飲酒。酒可以加速藥物的吸收，使藥物發(fā)生改變，達(dá)不到治療目的。所以服藥前后不要飲酒。醫(yī)生規(guī)定有些藥物需要服下，那是例外。（6）飲用藥酒，應(yīng)請教醫(yī)生。市面上藥酒種類很多，必須根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和健康狀況，遵醫(yī)囑選用。但是量也不能多，不能像普通酒那樣開懷暢飲。藥酒最好在飯前飲，使其發(fā)揮藥效。（7）噴酒農(nóng)藥前不要飲酒。各種農(nóng)藥對人體都有一定毒性。飲酒后血管擴(kuò)張，血流加速，皮膚表面血管通透性增高，農(nóng)藥更容易透過皮膚血管進(jìn)入血液，引起中毒。接觸其他有毒物質(zhì)的作業(yè)人員，工作前后也不能飲酒，否則容易吸收更多的有害物質(zhì)。（8）未成年兒童不能飲酒。兒童飲酒往往與父母有關(guān)，父母飲酒時(shí)，出于寵愛好玩，給孩子嘗嘗。這樣潛移默化，孩子養(yǎng)成了飲酒習(xí)慣。未成年人嗜酒，嚴(yán)重影響身心健康，不利于智力、體力的正常發(fā)育。未成年人自制力差，還會(huì)引發(fā)經(jīng)濟(jì)問題和社會(huì)問題。（9）婦女不要經(jīng)常大量飲酒。酒對女子健康的損害比男子嚴(yán)重，由于雌性激素的影響，婦女體內(nèi)代謝乙醇的能力較低。速度較慢，所以乙醇更容易在體內(nèi)蓄積，造成損害。（10）不要飲酒來保暖。不少人認(rèn)為“酒能防寒”。其實(shí)，這是一種誤解。喝酒以后，由于酒精成分的刺激，皮膚溫度會(huì)升高，使人產(chǎn)生溫暖感覺。但是，對這種溫暖感是不能持久的。因?yàn)轶w表的血管越是舒張、松弛，體熱的散發(fā)就越快，使體溫急驟下降，人就產(chǎn)生了強(qiáng)烈的寒冷感覺。喝了酒，反而比不喝酒更易產(chǎn)生寒顫，引起受涼或感冒。因此，不宜采用飲酒來保暖。（11）忌長期以酒代飯。適當(dāng)少量地飲點(diǎn)酒，可以促進(jìn)血液循環(huán)，有利于消除疲勞。但有些人，常常以酒代飯，這對為體健康是十分有害的。據(jù)分析，50克白酒約含有627.6千焦（150千卡）的熱量；250克啤酒約含有418.4千焦（100千卡）以上的熱量。因此，偶爾可喝酒不吃飯，對人體的危害并不大，特別是飲酒時(shí)要吃入大量的菜肴，可以攝入較多的熱量和營養(yǎng)素。但如果長期以酒代飯，就會(huì)損害人體健康。首先是經(jīng)常大量飲酒，會(huì)引起酒精中毒、肝硬變、動(dòng)脈硬化，誘發(fā)食管癌、胃癌等疾病。其次，飲酒雖然可補(bǔ)充一些熱量，但人體所需的許多營養(yǎng)素，如各種維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，是各種酒類均不能提供的。因此，灑長期以酒代飯，否則，會(huì)使機(jī)體得不到維持各組織器官生長發(fā)育和生理功能所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，從而損害人體健康。（12）忌劃拳飲酒。由于飲酒劃拳是邊喝、邊吃、邊高聲喧嚷乃至哄堂大笑，這樣有可能使食物進(jìn)入氣管或鼻腔，而引起嗆咳、打噴嚏或流淚等現(xiàn)象。飲酒劃拳輸者罰飲酒，飲酒多者頭暈?zāi)垦?、神智不清，更易輸酒，結(jié)果造成飲酒超量，出現(xiàn)種種醉酒現(xiàn)象。而酒精中有害成分的毒害作用，會(huì)損害身體健康。因此，應(yīng)避免劃拳飲酒。

少喝點(diǎn)

2兩

據(jù)大量的病理學(xué)檢驗(yàn)資料顯示，每日飲酒量應(yīng)以每公斤體重1g，為預(yù)防肝 損害的安全上限，即60kg體重的人，理論安全高限為60度的白酒100ml。但從 廣泛的人群考慮，人對酒精敏感性的個(gè)體差異較大，故安全量應(yīng)不超過每日 45g/60kg體重，或相當(dāng)于2瓶啤酒,或者80ml 52度的白酒,喝酒時(shí)應(yīng)攝取較足量 的食物，使胃內(nèi)容物 中的酒精濃度不超過0.5％。控制在此水平，一般不會(huì)影響健康，而且有促進(jìn) 消化液分泌和增進(jìn)食欲的效果。參考資料：2006年釀酒科技第一期

成年男性：一天飲用酒的酒精量不超過25g。成年女性：一天飲用酒的酒精量不超過15g。一天中喝酒的最佳時(shí)間是下午的2點(diǎn)-5點(diǎn)。因?yàn)檫@時(shí)候已經(jīng)吃過午餐，身體內(nèi)有大量的食物，血液中的糖分含量也比較高，可以提高對酒精的耐受力，如果此時(shí)飲酒的話，對身體的傷害會(huì)比較小一些。每天適量喝酒，可以增強(qiáng)人體的心臟功能，可以使心臟的跳動(dòng)慢而有力，所以生活中有一些靠白酒養(yǎng)生的人，心臟通常也會(huì)比較健康一些；如果是喝酒不節(jié)制的話，可能會(huì)對心臟造成一定的傷害。擴(kuò)展資料：白酒度數(shù)在40.9度的時(shí)候?qū)θ梭w的健康是最有利的。如果白酒的度數(shù)過高的話，可能會(huì)增加身體的負(fù)擔(dān)；如果白酒的度數(shù)過低的話，功效就會(huì)有所減少。所以，每天適量飲用40.9度的白酒，可以有效的預(yù)防腦血栓和心肌梗塞，而且白酒在日本有“長壽水”的美譽(yù)。

男性每天攝入酒精的量不宜超過20克，女性不宜超過10 克。1、男性肝臟的承受能力是每天40克酒精，女性減半。一般40克的酒精相當(dāng)于含酒精6度的啤酒1000毫升，含酒精12度的紅酒500毫升，含酒精度50度的白酒100毫升。2、喝酒傷肝，并非沒有道理。喝酒還要適量，千萬不能貪杯。另外喝酒的時(shí)候千萬不能空腹喝酒，最好也不要混合喝酒。長期酗酒也不可取。最健康的方式還是戒酒，多喝水，補(bǔ)充維生素和蛋白質(zhì)。擴(kuò)展資料1、喝酒之酒精傷肝酒中含有酒精，其成分主要是我們常說的乙醇。因?yàn)橐掖?0%在肝臟代謝，所以乙醇會(huì)對肝臟產(chǎn)生影響。在肝臟的處理下，乙醇會(huì)發(fā)生一系列的化學(xué)反應(yīng)。乙醇代謝的大概過程是乙醇→乙醛→乙酸。 乙醛活性很高，可以與蛋白質(zhì)結(jié)合形成乙醛-蛋白質(zhì)結(jié)合物，這個(gè)東西對肝細(xì)胞有直接損傷作用。所以喝酒傷肝，直接對肝臟產(chǎn)生損害的還是乙醇氧化后的產(chǎn)物。2、乙醇氧化導(dǎo)致肝臟缺氧人體肝臟是處理乙醇的主要場所。乙醇的氧化需要吸收大量的氧氣。而肝臟的肝小葉是個(gè)相對容易缺氧的地方，而乙醇代謝過程耗氧，會(huì)導(dǎo)致小葉中央?yún)^(qū)缺氧。長期大量飲酒者，肝內(nèi)血管收縮、血流減少、血流動(dòng)力學(xué)紊亂，這又進(jìn)一步加重了肝內(nèi)缺氧的情況。所以喝酒傷肝，不但傷害肝臟細(xì)胞，還會(huì)導(dǎo)致肝臟缺氧。長期以往，對肝臟功能的正常發(fā)揮是極其不利的。3、喝酒會(huì)導(dǎo)致肝臟毒素積累肝臟中含有一些細(xì)菌，有些是對身體有益的。這些細(xì)菌有時(shí)候會(huì)吸收肝臟的毒素。長期喝酒會(huì)導(dǎo)致肝臟的酸堿環(huán)境發(fā)生細(xì)微改變，最終“趕走”這些細(xì)菌。因此肝臟以內(nèi)毒素產(chǎn)生增加。甚至?xí)诟闻K積累，對肝臟細(xì)胞的正常發(fā)展產(chǎn)生影響。所以長期喝酒會(huì)導(dǎo)致肝臟負(fù)荷加重，不單指的是肝臟細(xì)胞受損，也指的是肝臟的毒素積累。參考資料：人民網(wǎng)--喝酒傷肝怎么個(gè)“傷”法 一天喝多少最健康參考資料：人民網(wǎng)--每天喝一杯白酒會(huì)有什么影響

傳統(tǒng)喝白酒數(shù)量往往說適量，真正適量就是一頓喝1兩白酒左右，你說的是一天，身體健康的成年人喝一杯（2.5兩）就可以了。

酒精含量：一升啤酒=一兩白酒　　成人每次喝啤酒以一二百毫升為宜，一天不要超過500毫升(一瓶)。所飲啤酒最適宜的溫度在12—15℃，此時(shí)酒和泡沫都處于最佳狀態(tài)，飲用時(shí)爽口感最為明顯。冰鎮(zhèn)啤酒應(yīng)適量飲用，不宜與腌熏食品共餐.香港醫(yī)學(xué)專家建議，每人每星期攝取的酒精單位應(yīng)該有一個(gè)上限，即男士和女士分別不超過21及14個(gè)酒精單位，平均算下來，男士每天的酒精攝取量不應(yīng)超過4個(gè)單位，女士不超過3個(gè)單位。此外，每星期要保證至少兩天不喝酒。　　但是，幾乎沒有一個(gè)品牌的酒會(huì)列出整瓶酒有多少酒精單位，一般只會(huì)標(biāo)出酒精濃度。那么酒精單位該如何計(jì)算呢？下面一條公式可以幫助大家找出答案：瓶上標(biāo)示的酒精濃度（只取數(shù)字）×所喝的份量（以公升計(jì)）＝酒精單位（約數(shù)）。例如，一罐5％酒精濃度的330毫升啤酒，大概有5×0.33＝1.65個(gè)酒精單位；一瓶12％酒精濃度的750毫升紅酒或白酒，大概有12×0.75=9個(gè)酒精單位。由此可知，一天之內(nèi)喝兩罐啤酒，或2/3瓶紅酒或白酒，就是每天酒精單位的攝取上限。　　所以，每次喝酒之前，尤其是春節(jié)應(yīng)酬增多的情況下，您不妨依照這條公式做個(gè)預(yù)算：　　啤酒。以酒精濃度5％計(jì)，男士每天上限：800毫升（以每罐330毫升計(jì)，約2.5罐），女士每天上限：600毫升（以每罐330毫升計(jì)，約2罐）?！　〖t酒或白酒。以酒精濃度11％計(jì)，男士每天上限：360毫升（以每杯160毫升計(jì)，約2杯），女士每天上限：270毫升（以每杯160毫升計(jì)，約1.5杯）。　　白蘭地、威士忌、伏特加。以酒精濃度40％計(jì)，男士每天上限：100毫升（以每杯20毫升計(jì)，約5杯），女士每天上限：75毫升（以每杯20毫升計(jì)，約3.5杯）。　　此外，同一種酒的酒精濃度也有不同，如果酒精濃度較上述例子高，攝取上限就需要適當(dāng)下調(diào)?！　”本┘部刂行臓I養(yǎng)與食品衛(wèi)生所主任醫(yī)師徐筠告訴記者，以上計(jì)算方法僅是人體所能承受酒精濃度的上限，還是盡量少喝為佳。過節(jié)時(shí)，歡樂氣氛總會(huì)讓人不自覺地喝多，進(jìn)而傷“身”，造成肝臟損傷；還會(huì)傷“神”，影響腦細(xì)胞代謝，引起神經(jīng)系統(tǒng)的疾病。　　對此，中國軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營養(yǎng)系博士芮莉莉特別為讀者介紹了正確喝酒、解酒的方法?！　『染魄?，最好補(bǔ)充維生素c、維生素b族；吃些甜食、蛋白類食物“打底”，能增加血糖濃度，緩解酒精對人體的損害；吃猴頭菇效果最佳，因?yàn)槠浜镱^菇多糖的成分，可以保護(hù)胃黏膜不受損害?！　『染茣r(shí)間最好選在晚上。因?yàn)槿梭w肝臟中乙醇脫氫酶的活性有時(shí)間規(guī)律，中午活性降低，晚上活性增加。中午喝酒，乙醇不容易被代謝排掉，比晚上容易醉，對身體的傷害也較大。　　喝甜酒一定要把握好度，雖然它酒精含量低，但因?yàn)槿菀兹肟冢苋菀走^量?！　『染撇荒芴?，試驗(yàn)表明，如果小口慢飲，10％的酒精可以從呼吸系統(tǒng)呼出。　　最后，用茶解酒的方法很不可取，因?yàn)椴枞~中的茶堿有利尿作用，酒精轉(zhuǎn)化為乙醛后尚未來得及再分解，便從腎臟排出，會(huì)使腎臟受到乙醛刺激，從而影響腎功能。