1. 山蘭酒什么味道
制作方法有二，一是將山蘭米蒸熟揉散成粒，再用黎山特定植物和米粉制成的"球餅"碾至粉狀摻入其中，裝進(jìn)壇里。
一日后取少量冷水沁入并封口，埋到芭蕉樹下自然成酒，一年后呈黃褐色，數(shù)載則顯紅色甚至黑色。
另一種是將蒸熟的山蘭米和碾碎的"球餅"混合放置在墊滿芭蕉葉的錐形竹筐中，上面也用芭蕉葉封蓋。
三天后，朝下的竹筐尖部開始往筐下的陶罐里滴出漿水，這就是山蘭純液，呈乳白色。山蘭酒根據(jù)存放的時間長短味道而不同，剛釀好的酒存放十天左右時是甜的，這時也是黎族人通常叫"BIANG山蘭酒"的酒。
這種"BIANG"是大多數(shù)人特別喜愛的，甜而微辣、辣而不燥，如果是放在封閉的容器內(nèi)久了，開壇時真如香檳開瓶時，會發(fā)出響聲。據(jù)說。黎家婦女生孩子之后，都要喝此酒用以滋補養(yǎng)身，去濕防病。
隨著時間久了，"BIANG"的甜味慢慢消失，酒的香味漸濃，埋入地下一年后酒呈黃褐色，數(shù)載則顯紅色甚至黑色，此時成真正的山蘭酒。
2. 山蘭酒是什么酒
準(zhǔn)備好泥土，石子，然后營養(yǎng)土。給他買下去就好了。
3. 山蘭酒好喝嗎
雙輪酒，是采取雙輪發(fā)酵工藝蒸餾的酒，其工藝誕生的特點就是為了長期發(fā)酵釀造好酒。雙輪底酒屬于雙輪餾分中的中后段，雙輪中則屬于雙輪底酒中的中間餾分，簡單的說“就是精華中的精華，高端中的高端。”蘭陵美酒的千斤窖池，僅能釀出五斤雙輪中酒。其酒體豐滿醇厚，香味諧調(diào)、余味凈爽。具有入口柔順，落口平和，飲后舒適的特點。
4. 山蘭酒的營養(yǎng)價值
好喝，步驟 1
首先將裝奶容器，杯子，勺子等消毒（開水沖燙），以減少雜菌。
步驟 2
加入牛奶，建議使用高溫滅菌或巴氏滅菌的純牛羊奶。（生牛奶需要煮熟滅菌）
步驟 3
加入克菲爾Kefir發(fā)酵菌粉，我們用的是Yogourmet菌種，每包5g發(fā)酵1~2公斤酸奶。
步驟 4
可加入白糖粉調(diào)節(jié)口味，（也可以不加糖，發(fā)酵好之后加入蜂蜜） 全脂酸奶1000ml建議加入70g白糖， 脫脂牛奶1000ml建議加入90g白糖。
步驟 5
攪拌至溶解后，蓋上蓋子（或用保鮮膜封口），放在溫室下發(fā)酵20~24小時。
5. 山蘭酒什么味道好喝
山葡萄酒啊，國產(chǎn)的我就喝過通天的山葡萄酒，比干紅甜，的確挺好喝的。用來美容最好了~~山葡萄比一般葡萄要有營養(yǎng)吧……
6. 山蘭酒什么味道好
個人覺得松蘭山好，因為松蘭山負(fù)氧離子含量每立方厘米高達(dá)14700個，譽稱“天然氧吧”。
松蘭山度假區(qū)現(xiàn)有各類酒店及農(nóng)家樂20余家，在建五星級酒店2家（喜來登、希爾頓酒店），開放經(jīng)營性沙灘2個，在建有亞帆中心、東海銘城、白沙灣度假村等一批重大功能性項目，擁有度假酒店、海鮮美食、婚戀攝影、汽車露營、溫泉養(yǎng)生、海上運動、旅游演藝等業(yè)態(tài)產(chǎn)品。
7. 山蘭酒的味道
酒的味道總是讓人沉醉，古人借酒壯膽，而我借詩。承載了古人智慧的詩集一如醽醁美酒，沉淀下來的瓊漿，引人沉醉于濃郁之中，點滴滲透進(jìn)心里，在歷史長河中發(fā)酵飄香。
時光蹁躚，它會與你一訴衷腸，它把那些心聲揉在字句中，在你迷茫時，告訴你道路的方向……
8. 山蘭酒有什么功效與作用
山苦瓜又名土瓜、王瓜。苦瓜又稱涼瓜，山苦瓜性寒味苦，含有豐富的維生素B1、維他命C及多種礦物質(zhì)，山苦瓜，苦寒，有小毒。能清熱解毒，利尿。也有清肝瀉火的作用，可以治療肝膽火旺，可以治療心火旺盛，火氣大的人可以吃山苦瓜，脾胃虛寒的人就不適合吃苦瓜了。
9. 山蘭酒是哪里的特產(chǎn)
拐棗，陜西省安康市旬陽縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
旬陽拐棗果梗肉質(zhì)，扭曲，形似佛教萬字符；果個大，紅褐色；汁液多，味香甜。旬陽拐棗富含維生素C、氨基酸和鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。
拐棗，生長在秦嶺以南，被秦始皇以“萬壽果”命名，具有保肝護(hù)肝、開胃健脾、滋陰補腎的功效，可做酒、醋、飲料等。
10. 海南山蘭酒有什么特別
天目湖南山竹海以竹筍，竹蓀蛋，竹蓀菜，竹菌等