1. 金櫻子酒功效與用途
這幾年在我們這里越來(lái)越多的人采摘金櫻子來(lái)泡酒，有人說(shuō)金櫻子泡酒男人喝了好，有人說(shuō)金櫻子泡酒女人喝了好，也有人套用一句廣告詞說(shuō)：金櫻子泡酒，喝了我好，她（他）也好！
這到底是賣(mài)酒的商家的促銷(xiāo)廣告還是金櫻子確實(shí)對(duì)男女都有好處？我們來(lái)看看這個(gè)金櫻子到底有什么功效？
金櫻子是雙子葉植物綱薔薇科的常綠攀援灌木，在我的印象中金櫻子一年四季只有兩個(gè)季節(jié)是受歡迎的：
一個(gè)是開(kāi)花的季節(jié)，滿(mǎn)山遍野的白色金櫻子花確實(shí)讓人看了心花怒放的感覺(jué)，摘一朵金櫻子花，然后一片一片把花瓣摘下來(lái)，放在河里漂走，看著滿(mǎn)河面都是金櫻子花是我們那個(gè)年代很多小孩的樂(lè)趣。
還有一個(gè)季節(jié)就是金秋十月金櫻子成熟的時(shí)候。到了金櫻子由綠變黃時(shí)，大家變開(kāi)始關(guān)注賣(mài)麥芽糖的老板什么時(shí)候開(kāi)始收購(gòu)金櫻子了！那時(shí)候摘金櫻子換麥芽糖是每年小朋友最甜的時(shí)候！
摘金櫻子一定要有專(zhuān)門(mén)制作的工具，小時(shí)候我們都是用家里燒煤時(shí)用的火鉗或者用竹子做的夾子。還得有雙解放鞋，摘下后用腳把金櫻子身上的毛刺踩掉。
金櫻子成熟的時(shí)間是每年的10月至11月，小時(shí)候收購(gòu)金櫻子的最終老板一般就是中醫(yī)把金櫻子當(dāng)藥用的，還有一些時(shí)做泡酒生意的。
當(dāng)藥用的金櫻子，一般要求高的中醫(yī)，他要的都是開(kāi)始成熟不久，顏色由黃變紅的那個(gè)時(shí)節(jié)采摘，吃過(guò)金櫻子的都知道，那時(shí)的金櫻子有點(diǎn)酸、有點(diǎn)澀、有點(diǎn)甘甜。這是做藥用金櫻子采摘的最佳時(shí)節(jié)，在《本草求真》中記載：“生者酸澀，熟者甘澀，當(dāng)用于其將熟之際，得微酸甘澀之妙，取其澀可止脫，甘可補(bǔ)中，酸可收陰，故能善理夢(mèng)遺崩帶遺尿?！?/p>
如果是當(dāng)野果吃或是用來(lái)泡酒，大家喜歡等金櫻子熟透的時(shí)候采摘，這時(shí)金櫻子的顏色由紅慢慢變成紅褐色，果實(shí)吃起來(lái)比較甘甜，泡出來(lái)的酒也比較甜，不會(huì)那么澀，入口也比較順！
金櫻子性味酸、甘、澀、平，歸腎、膀胱、大腸經(jīng)，有固精縮尿、固崩止帶、澀腸止瀉的功效。金櫻子常見(jiàn)的運(yùn)用有：
1、男性遺精、滑精：金櫻子入腎經(jīng)，有溫補(bǔ)腎陽(yáng)、固精的作用；
2、女性的崩漏帶下：可用于腎氣虧虛、帶脈失約所致的帶下過(guò)多、崩漏；
非常出名的方子水陸二仙丹就是金櫻子和芡實(shí)兩者的組合。
3、小兒遺尿，尿頻：現(xiàn)代藥理研究表明金櫻子中含有的酸性物質(zhì)和皂苷有制約膀胱括約肌的作用，可以延長(zhǎng)排尿的時(shí)間間隔，增加每次排出的尿量；
4、久瀉久痢、脫肛：金櫻子有收斂固脫的作用，所以可用于脫肛，久瀉。
5、止咳平喘：金櫻子味酸、澀，可以斂肺氣，研究表明金櫻子中含有抗平滑肌痙攣的成分，可以防止氣管平滑肌痙攣，所以有平喘的作用。
1、金櫻子煮粥：把金櫻子外面的毛刺弄干凈，對(duì)半切開(kāi)金櫻子，去掉里面的籽，然后放粥里面煮。
2、金櫻子燉湯：金櫻子瘦肉鴨湯是我們這里比較多人喜歡喝的一種湯。做法也簡(jiǎn)單抓幾個(gè)金櫻子洗干凈直接放入瘦肉和鴨肉里面燉就行。
3、金櫻子泡酒：我們國(guó)家的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，很多中藥也被作為泡酒的原材料。藥酒既能滿(mǎn)足人們飲酒的需求，同時(shí)還有一定的疾病預(yù)防和治療作用。金櫻子泡酒后性味偏溫，更適合虛寒類(lèi)疾病，比如男性因脾陽(yáng)虛造成的遺精、陽(yáng)萎、不育，虛寒久瀉等。
總結(jié)：研究表明金櫻子有收斂、止瀉、增強(qiáng)免疫、降脂、抑菌、抗病毒、抗氧化等多種藥理作用。使用金櫻子最好在中醫(yī)辯證指導(dǎo)下使用。
2. 金櫻子泡酒功效作用與主治
功效很多，例如對(duì)于益肺氣、治咳喘、止帶蟲(chóng)、縮小便、護(hù)血管、增加血流量等具有良好的醫(yī)用效果和食療作用。泡酒后飲用可以擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤(rùn)，除濕祛痰的作用腦功能減退等疾病還具有預(yù)防效果，但平時(shí)不宜多喝，不然會(huì)適得其反。
3. 金櫻子酒副作用
三斤金櫻子要15斤酒，金櫻子和酒比例是1：5，金櫻子又叫做刺榆子、刺梨子、金罌子、山石榴、山雞頭子、糖罐，具有很好的滋補(bǔ)功效。金櫻子最常見(jiàn)的做法是放進(jìn)酒里泡起來(lái)，然后飲用泡果子的酒。
選取洗干凈的成熟金櫻子，50度白酒，冰糖適量，將金櫻子置于干凈的瓶子等容器中，然后加入白酒浸泡，容器一定要密封，置于陰涼干燥處貯存，一般一個(gè)月以后就可以飲用。
4. 金櫻子酒的作用
10－12斤。做法是:我們把摘下來(lái)的新鮮金櫻子，用清水清洗干凈后(由于新鮮的金櫻子有澀味、青苦味經(jīng)過(guò)蒸煮后，可去除大部分澀青苦味)，放入鍋內(nèi)蒸到熟透后撈出，放置在太陽(yáng)下曬干，再重復(fù)兩次，至三蒸三曬，曬干后，放入容器內(nèi)，再把40度左右的白米酒倒入至漫過(guò)金櫻子，泡至3個(gè)月左右出味后即可。
5. 金櫻子酒功效和作用
靈芝酒具有補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血、健脾胃、養(yǎng)顏、止咳平喘等作用，具有治療腰膝、精神疲勞和身體疲勞、健忘失眠、消化不良、神經(jīng)衰弱等作用，老年人咳嗽、哮喘、慢性支氣管炎等疾病。靈芝含有豐富的靈芝多糖、靈芝多肽、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，具有提高機(jī)體免疫力、保健和強(qiáng)身健體的作用。靈芝具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、強(qiáng)身健體的作用。對(duì)冠心病、心律失常、肝炎、消化不良、氣管炎等有不同的治療作用。
6. 金櫻子釀酒的功效
金櫻子，是薔薇科植物金櫻子的成熟果實(shí)。具有固精縮尿止帶的作用，也有澀腸止瀉的功效。可以治療遺精滑精，尿頻、帶下、久瀉不止，子宮脫垂。有實(shí)火、邪熱者慎服金櫻子。要在當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)生的指導(dǎo)下用藥的，不要盲目吃藥，用中藥就要先辨證。
7. 金櫻子白酒的功效與作用
附子是一種中藥。味道辛辣，甜，性熱，有毒。它具有補(bǔ)火助陽(yáng)、止痛除濕的作用。對(duì)四肢及腹部寒冷引起的腹痛、嘔吐、腹瀉、水腫、男性遺精、陽(yáng)痿有很好的療效。還能增加人體血液循環(huán)，有效控制人體血壓。平時(shí)服藥時(shí)，必須控制藥物的劑量。內(nèi)熱過(guò)多的人建議不要服用，因?yàn)闉躅^熱容易加重內(nèi)熱或引起便秘。
8. 金櫻子酒的功效與作用圖片
1、竹蓀酒最大程度保留了竹蓀的植物精華，而竹筍被稱(chēng)為“菌中皇后”，位列四珍（竹蓀、猴頭菇、香菇、銀耳）之首，竹蓀有很高的食用和藥用價(jià)值，含有多種酶和高分子多糖，可增強(qiáng)人體對(duì)腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的抵抗力，為此呢竹蓀酒有著很好的防癌、抗癌作用。
2、竹蓀性寒、味甘、無(wú)毒，竹蓀酒有著滋陰補(bǔ)血、益氣補(bǔ)腦、止咳化痰、寧神健體之功效。
3、竹蓀能減少腹壁脂肪積儲(chǔ)，有著我們俗稱(chēng)的“刮油”的功效，有著很好的保護(hù)肝臟的作用，為此呢竹蓀酒也就有著保肝護(hù)肝之功效，還對(duì)高血壓、高血脂、高膽固醇、動(dòng)脈硬化、肥胖癥和冠心病等有良好的治療效果。
9. 金櫻子酒的功效和做法
看見(jiàn)金櫻子個(gè)大，酒足，所泡出面顏色金黃，具有酒香和金櫻子的微微甜味。
這個(gè)泡法需要一個(gè)漂亮透明的玻璃瓶子，將成熟金黃金櫻子摘來(lái)，搓去外層針刺，洗凈，挑選個(gè)頭整齊，飽滿(mǎn)，金黃的，曬至半干，裝入玻璃瓶子。
然后，倒入50度以上糧食釀造白酒，酒一定得浸過(guò)金櫻子，密封六個(gè)月，最好是酒滿(mǎn)瓶，金櫻子三分之一瓶，這樣的整個(gè)浸泡幾天后，金櫻子發(fā)脹正好于玻璃瓶一半，一半酒一半金櫻子，幾乎整個(gè)面都能見(jiàn)到每粒發(fā)脹的金櫻子形狀，而且是酒色在泡后的半年內(nèi)是金黃色，倒出杯具中酒無(wú)雜質(zhì)，香甜可口。
可將比較老熟帶褐色，無(wú)蟲(chóng)害缺的摘來(lái)，搓去外層針刺，一切兩半，除頭尾，刮去金櫻子里面種子和絨毛，洗凈，將切好金櫻子放在蒸籠里蒸熟，攤開(kāi)曬至足干。
將足干的金櫻子瓣裝入玻璃瓶中，裝至三分之一，倒入50度以上糧食釀造酒，加至滿(mǎn)，密封，一個(gè)月即可食用，這樣金櫻子在酒內(nèi)泡脹，剛好差不多半瓶，由于經(jīng)蒸熟又曬干，基本己消除所有病蟲(chóng)卵等，而且蒸熟曬干，能使酒能很快進(jìn)入金櫻子內(nèi)部并析出物質(zhì)，所以比較快就可以食用，這個(gè)酒由于過(guò)蒸又曬干再泡酒，倒出酒有一定雜質(zhì)，顏色呈現(xiàn)褐色，酒香不濃，但甜度比未蒸的甜許多，適合自用和快速制作。藥效較速，酒精度含量也高些。
10. 金櫻子酒有什么作用
金櫻子為薔薇科植物金櫻子的成熟果實(shí)。它與制金櫻子區(qū)別就是.制金櫻子是金櫻子炮制的，兩者功用不同。金櫻子為花托發(fā)育而成的假果，呈倒卵形，表面紅黃色，有突起的棕色小點(diǎn)，系毛刺脫落后的殘基。下部漸尖。質(zhì)硬，切開(kāi)后，花托壁厚1一2mm。味甘、微澀。