山楂10斤白酒放多少冰糖，泡10斤藥酒需要多少冰糖

這個泡藥酒，冰糖的話，可適量，根據(jù)個人情況而定，可多可少，另外泡酒所用的白酒需注意，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里,度數(shù)在55°到60°之間為宜，一個是真正的純糧食酒,谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，至于配方，泡酒之家有，希望對你有所幫助，以上內容摘自網(wǎng)絡

喝上一杯山楂酒是一件非常開心的事，但里面加多少冰糖則是泡酒者以自己口味確定的事情。糖多了遮住了山楂特有的酸味，糖少了山楂酸味太重又失去了酸酸甜甜的滋味。所以冰糖放多少，只能以泡酒者口味而定。

一般浸泡用酒比例為1:8-10即可5斤白酒最多加山楂、枸杞、紅棗總量為1.5斤浸泡需要15天以上,每隔兩天晃動一下讓里面的有益物質充分溶出

二斤山楂泡四斤白酒、放四兩冰糖?！居昧俊可介?1000g、白酒2000g、冰糖 200g【做法】1、 山楂洗凈去兩頭和核（山楂兩頭切點 用木筷子從山楂小頭戳過去 尾部黑須去掉 再把核戳掉 ），依次去掉每顆山楂核。2、玻璃瓶子洗凈后，熱水燙下消毒。3、 山楂、冰糖放入瓶子內，把酒倒入沒過山楂，將瓶口密封，陰涼處存放10-20天左右。

山楂洗凈，晾干。不用去籽，捏碎就可以。山楂子有安神的作用。五十度以上的白酒，不能用窖香型的酒，用清香型的以保證山楂的原味。廣口玻璃瓶（必須是玻璃的）放入山楂，二斤山楂放半斤冰糖，增加酒的口感和香味。酒要漫過山楂。封瓶，放陰涼避光處，三個月，（時間少了，果內的營養(yǎng)物質融不進酒內。）開瓶，過濾。即可飲用。同樣的方法，可以釀制很多果酒，美味又經濟。喝不完的可以在玻璃瓶中存放很久，越久越醇。干杯！

泡酒10斤要放250克冰糖。酒類飲料一般加糖量在20度以內，5-8度糖分比較適口，10斤白酒調配配制酒，酒精度調在35-45度之間即可，糖分每升50克左右，10斤白酒加250克冰糖就行了，過多味道甜膩，適口性也就會稍差了。浸酒藥材的選用和處理方法：動物藥宜除去內臟及污物，清水洗凈(毒蛇應去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中，飲用起來也有香醇的感受。凡已腐敗變質或霉變的動物藥均應棄之不用。植物藥應最大程度地除去藥材中的雜質、污泥。浸酒的藥材應較為干燥，才能保證藥酒的效能。另外，一切含有有毒成分的礦物藥，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物藥均不應用來浸酒。

自釀山楂酒 有圖解 希望能幫到你~1、山楂洗凈,有蟲的、有傷的丟掉；2、將山楂洗凈，去核去柄，山楂制果醬、果脯去核的小竅門：山楂掰開，輕輕用力擠壓，果核就脫落了，山楂的另一端有黑色的果蒂影響成品的的成色，也能用這個辦法擠一下，很容易就撕掉了。3、放入大口瓶中，洗凈，不沾油；搗碎，裝7分滿即可，留足夠空間發(fā)酵。4、加白糖拌勻，5、在上面淋上一層白酒（可不放白酒），6、加蓋，放置溫暖的地方。秋天在室溫下適宜發(fā)酵。7、每隔幾天攪拌一次，山楂果肉開始變得蓬松，有汁液分泌，有氣泡產生，糖份轉化為酒液；8、經1~2個月(溫度低時間延長)，發(fā)酵而成山楂酒。9、以紗布絞榨，去渣過濾，即成山楂酒。10、釀好的山楂酒在室溫下能繼續(xù)發(fā)酵（可加糖助發(fā)酵），酒液日益澄澈。小貼士：1、秋天的山楂汁水飽滿，適宜釀酒。2、早春的山楂已經起沙了，出酒率低，3斤山楂出1斤白酒。且早春的氣溫低，發(fā)酵的速度慢。這是今年2月份做的，夏天才發(fā)酵好。開始為了加快發(fā)酵，放在暖器上，結果有白色絮狀產生。。所以不能放上暖器上。3、高度白酒可以不放，放白酒助于發(fā)酵。4、過濾后，隨著時間推移，酒液與日澄澈。

不可以，水會稀釋山楂酒的味道，如果你在泡制期間加的話，還可能會滋生細菌，但是如果你是自己喝的時候覺得酒精味太重，你自己可以兌一點水喝，那倒沒什么問題，可以選擇蘇打水，一般喝干邑這些洋酒就習慣兌蘇打水。

10斤白酒放2-4斤山楂和3-4斤冰糖。自釀山楂酒，需要準備的材料很簡單，高度糧食白酒10斤，山楂2-4斤，冰糖3-4斤。如果不愛甜味，冰糖可以少放一點，最少不能少于2斤。將10斤糧食酒加水10斤，最好用涼白開或者軟化水，降低白酒的度數(shù)，混合放入大于15L的容器中備用。將拍碎的山楂放入降好度數(shù)的白酒內，放入準備好的冰糖，攪拌均勻，最后蓋上蓋子密封浸泡15-30天，隔一天開蓋攪拌一次，利于山楂發(fā)酵。營養(yǎng)山楂酒的主要原料是山楂，又被稱作仙果，幾乎含有所有水果的營養(yǎng)成分，18種氨基酸，特別是維生素C的含量較高，達到89克，比蘋果高17倍，比梨高30倍。其主要成分有：山楂酸、黃酮、維生素C。山楂有很多的營養(yǎng)和醫(yī)療價值，常吃山楂制品能開胃消食，預防動脈粥樣硬化，使人延年益壽，所以山楂被人們視為“長壽水果”。以上內容參考：百度百科-山楂

你好，自己在家動手制作山楂酒，比起市面上所買的山楂酒，飲用起來更加的安全放心。自己動手制作山楂酒的做法比較簡單，只需要把清洗干凈的山楂，然后倒入白糖浸泡即可，一般不需要酒精就可以自然的發(fā)酵。一般發(fā)酵的時間在1-2個月，里面的紅色成分充分發(fā)酵出來以后，即可飲用了。

山楂洗凈，晾干。不用去籽，捏碎就可以。山楂子有安神的作用。 五十度以上的白酒，不能用窖香型的酒，用清香型的以保證山楂的原味。 廣口玻璃瓶（必須是玻璃的）放入山楂，二斤山楂放半斤冰糖，增加酒的口感和香味。酒要漫過山楂。封瓶，放陰涼避光處，三個月，（時間少了，果內的營養(yǎng)物質融不進酒內。）開瓶，過濾。即可飲用。 同樣的方法，可以釀制很多果酒，美味又經濟。喝不完的可以在玻璃瓶中存放很久，越久越醇。干杯！

可以　　用料　　山楂 10顆　　白酒 100g　　冰糖 20g　　山楂泡酒的做法　　山楂洗凈去兩頭和核（山楂兩頭切點 用木筷子從山楂小頭戳過去 尾部黑須去掉 再把核戳掉 ）依次去掉每顆山楂核　　玻璃瓶子洗凈后熱水燙下消毒　　山楂 冰糖放入瓶子內 把酒倒入沒過山楂 將瓶口密封 陰涼處存放10-20天左右　　山楂酒的主要原料是山楂，又被稱作仙果，幾乎含有所有水果營養(yǎng)成分，18種氨基酸，特別是維生素c的含量較高，達到89克，比蘋果高17倍，比梨高30倍。其主要成分有：山楂酸、黃酮、維生素c。主要功能：健胃消食、減肥、降血脂血壓、防衰老、增強肌體免疫力等。據(jù)洪昭光《食物是最好的醫(yī)藥》介紹：山楂有很多的營養(yǎng)和醫(yī)療價值，常吃山楂制品能開胃消食，預防動脈粥樣硬化，使人延年益壽，所以山楂被人們視為“長壽水果”。　　山楂酒沁潤細膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香，略有微澀，是優(yōu)質的飲料酒。明代著名醫(yī)學家李時珍說：“紅果，酸、甘、微溫。它可以醒脾氣，消肉食，破瘀血，散結，消脹，解酒，化痰，除疳積，止瀉痢。故該酒有清痰利氣、消食化滯、降壓活血、健胃益脾之功效。

泡5斤酒，放2斤冰糖。山楂酒具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：山楂 2斤、冰糖 2斤、白酒 5斤。1、第一步把山楂清洗干凈。2、把山楂頭尾挖掉。3、把冰糖倒進容器中。4、鍋中燒開水，放入山楂煮30秒撈出。5、山楂和酒倒入放冰糖的容器中，蓋上蓋，靜置一個月。6、一個月后倒出，完成。

二斤山楂泡四斤白酒、放四兩冰糖?！　　居昧俊可介?1000g、白酒2000g、冰糖 200g　　【做法】　　1、 山楂洗凈去兩頭和核（山楂兩頭切點 用木筷子從山楂小頭戳過去 尾部黑須去掉 再把核戳掉 ），依次去掉每顆山楂核?！　?、玻璃瓶子洗凈后，熱水燙下消毒。　　3、 山楂、冰糖放入瓶子內，把酒倒入沒過山楂，將瓶口密封，陰涼處存放10-20天左右。

二斤山楂泡四斤白酒、放四兩冰糖。山楂酒怎么做如何做好吃1、山楂洗凈,有蟲的、有傷的丟掉；2、將山楂洗凈，去核去柄，山楂制果醬、果脯去核的小竅門：山楂掰開，輕輕用力擠壓，果核就脫落了，山楂的另一端有黑色的果蒂影響成品的的成色，也能用這個辦法擠一下，很容易就撕掉了。3、放入大口瓶中，洗凈，不沾油；搗碎，裝7分滿即可，留足夠空間發(fā)酵。4、加白糖拌勻，5、在上面淋上一層白酒（可不放白酒），6、加蓋，放置溫暖的地方。秋天在室溫下適宜發(fā)酵。7、每隔幾天攪拌一次，山楂果肉開始變得蓬松，有汁液分泌，有氣泡產生，糖份轉化為酒液；8、經1~2個月(溫度低時間延長)，發(fā)酵而成山楂酒。9、以紗布絞榨，去渣過濾，即成山楂酒。10、釀好的山楂酒在室溫下能繼續(xù)發(fā)酵（可加糖助發(fā)酵），酒液日益澄澈。小貼士：1、秋天的山楂汁水飽滿，適宜釀酒。2、早春的山楂已經起沙了，出酒率低，3斤山楂出1斤白酒。且早春的氣溫低，發(fā)酵的速度慢。這是今年2月份做的，夏天才發(fā)酵好。開始為了加快發(fā)酵，放在暖器上，結果有白色絮狀產生。。所以不能放上暖器上。3、高度白酒可以不放，放白酒助于發(fā)酵。4、過濾后，隨著時間推移，酒液與日澄澈。

山楂洗凈，晾干。不用去籽，捏碎就可以。山楂子有安神的作用。五十度以上的白酒，不能用窖香型的酒，用清香型的以保證山楂的原味。廣口玻璃瓶（必須是玻璃的）放入山楂，二斤山楂放半斤冰糖，增加酒的口感和香味。酒要漫過山楂。封瓶，放陰涼避光處，三個月，（時間少了，果內的營養(yǎng)物質融不進酒內。）開瓶，過濾。即可飲用。同樣的方法，可以釀制很多果酒，美味又經濟。喝不完的可以在玻璃瓶中存放很久，越久越醇。干杯！

我是10：5：2我放的。就是白酒10斤，楊梅5斤，冰糖2斤。

材料：山楂1斤，純凈水1斤，白糖4兩，果膠酶1克，葡萄酒酵母5克21.山楂去核2.搗爛或者加水攪拌成山楂漿3.山楂漿加1斤水，4兩白糖，煮開4.冷卻至60度左右加入果膠酶，攪拌均勻。5.完全冷卻后加入葡萄酒酵母攪拌均勻，裝瓶6.保持溫度18-25度發(fā)酵5-7天。7.用虹吸或者紗布濾渣留酒分裝進普通酒瓶，密FENG瓶口。8.15-20度恒溫蘊藏30天就可以喝了，蘊藏時間越不適宜過短也不適宜過長。時間短，酒的口感不醇和。時間長果香變淡。蘊藏1個月-半年內為適宜。

冰糖山楂　　山楂，又叫“山里紅”、“胭脂果”，它具有很高的營養(yǎng)和藥用價值。山楂除鮮食外，可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、紅果醬、果脯、山楂酒等。　　一般人皆可食用。兒童、孕婦、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。每次20~30克。　　現(xiàn)在這個季節(jié)正是山楂上市的時候，不過山楂不比別的水果，直接生吃也不是不可以，但吃多了牙齒可就受不了，這個問題怎么解決呢，動動腦筋想想，我們可以把山楂做成果醬，酸酸甜甜，味道還很不錯呢！　　食材　　主料山楂500g 輔料冰糖半斤　　步驟　　1.要做這個果醬，首先要把山楂的核去掉，如何快速去核，告訴大家?guī)讉€小竅門　　最簡單的方法是用去核的工具，直接就可以把核去掉　　2.如果家里沒有去核工具，就找一個鋼筆帽或是圓珠筆的筆筒，把筆帽清洗干凈，用平滑的一頭，插入山楂中間有核的部分　　3.使勁一捅，山楂核就能完整去除了。　　4.還有一種方法　　用小刀在山楂的中間橫切開成兩半，就能看到山楂籽被剝離出來　　5.用刀尖輕輕的挑去籽，這樣很輕松的就把山楂的籽去掉了?！　?.山楂去掉內核后徹底清洗干凈　　7.瀝干水份　　8.放進不銹鋼鍋里加少許水和冰糖　　9.大火煮開后轉小火慢慢熬至山楂軟爛　　10.其間要常翻動，以免糊鍋，一直要熬至粘稠即可　　小貼士　　現(xiàn)在這個季節(jié)正是山楂上市的時候，不過山楂不比別的水果，直接生吃也不是不可以，但吃多了牙齒可就受不了，這個問題怎么解決呢，動動腦筋想想，我們可以把山楂做成果醬，酸酸甜甜，味道還很不錯呢　　冰糖山楂　　秋天是進補的季節(jié)，一不小心呢，就會補過頭，吃的太油膩，不好消化，用冰糖山楂來對付此類問題就好了　　主料　　山楂半斤 冰糖適量　　冰糖山楂的做法步驟　　1. 把山楂洗干凈，去核，切成碎粒。鍋里加一定量的水，把切好的山楂粒和冰糖一起放入鍋中，先大火，后小火熬制30分鐘.就了，涼涼后放入冰箱口感更佳！里面的小碎碎也挺美味的哦！　　2. 到入杯子里，可是一種味覺的享受！最重要的是健康營養(yǎng)，無任何添加劑，比什么花旗果茶好太多了！

制作方法：將山楂洗凈，去核，搗碎，放入大口瓶中，加白糖拌勻，加蓋，放置溫處。經常攪拌，經1~2個月，發(fā)酵而成山楂酒，以紗布絞榨，去渣過濾，即成山楂酒。 功效與主治：活血，補氣，健脾。此酒對恢復體力疲勞，增加精力，促進食欲有較顯著功效。 服法：每日2次，每次1小杯。

當然可以，有滋陰健脾，促進血液循環(huán)的功效。很適合偏于肝腎陰虛的中老年朋友。小貼示：多年行業(yè)經驗只為用心為您提供最專業(yè)的解答服務，您的采納是對我最大的支持！

山楂可以泡酒山楂洗凈，晾干。不用去籽，捏碎就可以。山楂子有安神的作用。 五十度以上的白酒，不能用窖香型的酒，用清香型的以保證山楂的原味。 廣口玻璃瓶（必須是玻璃的）放入山楂，二斤山楂放半斤冰糖，增加酒的口感和香味。酒要漫過山楂。封瓶，放陰涼避光處，三個月，（時間少了，果內的營養(yǎng)物質融不進酒內。）開瓶，過濾。即可飲用。 同樣的方法，可以釀制很多果酒，美味又經濟。喝不完的可以在玻璃瓶中存放很久，越久越醇。

可以　　用料　　山楂 10顆　　白酒 100g　　冰糖 20g　　山楂泡酒的做法　　山楂洗凈去兩頭和核（山楂兩頭切點 用木筷子從山楂小頭戳過去 尾部黑須去掉 再把核戳掉 ）依次去掉每顆山楂核　　玻璃瓶子洗凈后熱水燙下消毒　　山楂 冰糖放入瓶子內 把酒倒入沒過山楂 將瓶口密封 陰涼處存放10-20天左右　　山楂酒的主要原料是山楂，又被稱作仙果，幾乎含有所有水果營養(yǎng)成分，18種氨基酸，特別是維生素C的含量較高，達到89克，比蘋果高17倍，比梨高30倍。其主要成分有：山楂酸、黃酮、維生素C。主要功能：健胃消食、減肥、降血脂血壓、防衰老、增強肌體免疫力等。據(jù)洪昭光《食物是最好的醫(yī)藥》介紹：山楂有很多的營養(yǎng)和醫(yī)療價值，常吃山楂制品能開胃消食，預防動脈粥樣硬化，使人延年益壽，所以山楂被人們視為“長壽水果”。　　山楂酒沁潤細膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香，略有微澀，是優(yōu)質的飲料酒。明代著名醫(yī)學家李時珍說：“紅果，酸、甘、微溫。它可以醒脾氣，消肉食，破瘀血，散結，消脹，解酒，化痰，除疳積，止瀉痢。故該酒有清痰利氣、消食化滯、降壓活血、健胃益脾之功效。

山楂可以泡酒，但是山楂泡酒對身體根本沒好處，壞處是真不少。不過，問題不是出在山楂，有問題的是酒。酒精是一類致癌物，長期攝入酒精，會影響人類的肝臟功能，而且，喝酒的量越大，喝酒時間越長，得病的概率就越大。無論是泡楊梅、山楂，還是枸杞，只要有了酒精的參與，都變成了危險品。因為，酒精并不能讓這些東西里面所謂的“健康成分”溶解出來，更不可能產生什么“功效”，最多就是改變酒的口感，讓酒變得稍微好喝一點。但是讓酒變得好喝，就會不知不覺喝下更多酒。擴展資料：百姓家中自行浸泡的藥酒品種有很多，常見的如人參酒、參茸酒、參芪酒、鹿茸酒、洋參酒、紅花酒、杜仲酒、枸杞酒、山楂酒、桑椹酒、桔波酒、木瓜酒、烏梢蛇酒等，都可以按一定的比例稱量泡制。并不是所有的中藥都能泡酒，例如含有水溶性有效成分的中藥就不宜用酒來浸取。還有一點，就是作用劇烈或毒性的中藥，如川烏、草烏、附子、毒蟲等，不能隨便配制藥酒。這些藥物都有嚴格、規(guī)范的泡制要求，必須由專業(yè)中藥師操作，服用劑量也應遵醫(yī)囑要求?？傊?，藥酒不能包治百病，隨意拿一種藥酒飲用是不可取的。飲用者必須認清自己的病癥和身體狀況，有明確的目的，有針對性選用適宜藥酒。參考資料來源：人民網(wǎng)-山楂、楊梅泡酒更健康？；參考資料來源：人民網(wǎng)-藥酒也有保質期 不能隨意胡亂喝；

可以泡酒，山楂酒的主要原料是山楂，幾乎含有所有水果的營養(yǎng)成分，18種氨基酸，特別是維生素C的含量較高，達到89克，我自己都是買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒進行泡酒制作，他們發(fā)明創(chuàng)新了可以直接加水果藥材的泡酒專用酒，不用在單獨買酒和泡酒瓶，擔心買到酒精勾兌酒，買到泡酒瓶含鉛，在京東旗艦店購買就可以

山楂當然是可以泡酒了，對于消食和助消化方面有著非常好的效果，你可以上泡酒之家搜索一下相關的配方，我建議購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，這個酒是專門的泡酒，不用再單獨購買容器，直接添加原材料的設計也非常方便