1，裝白酒的容器要消毒嗎
盛裝白酒的容器，應(yīng)無毒、衛(wèi)生、干凈，一般用玻璃、陶瓷、食品級不銹鋼材質(zhì)的容器，使用前用干凈的自來水刷洗再用軟化水沖洗后、控干水分就可以裝酒了，不需要再用其他消毒的方法處理。
2，白酒怎么裝瓶怎么殺菌
可以在裝瓶之前先用亞硫酸洗瓶子，裝瓶以后可以再稍微加點(diǎn)亞硫酸，可以起到抑制細(xì)菌滋生的作用。不過國際上對二氧化硫的用量很嚴(yán)格的。自己做的話可以稍微加一點(diǎn)點(diǎn)，大概750ML加0.2ML左右的樣子
3，貯酒罐如何消毒
(1) 氧化氫
氧化氫(雙氧水)種潑氧化劑經(jīng)改性添加效崔緊急使其易解火性氧性氧具滅菌作用氧化氫基本氣味污染種理想滅菌劑其使用量本較高
(2) 二氧化氯
二氧化氯具廣譜性、低溫效力銹鋼油腐蝕作用產(chǎn)設(shè)備滅菌應(yīng)控制使用
(3 ) 氧乙酸 含氯消毒劑 臭氧 乙醇 新潔爾滅 ?
