本文目錄一覽
1,人參如何泡酒
獨(dú)參酒(用50度以上白酒)
人參 加白術(shù) 茯芩 甘草(建脾益氣)
{0}
2,如何泡制人參酒
泡制人參酒的方法:材料準(zhǔn)備:人參一根,枸杞,50度白酒,密封容器。第一步:將一根人參放入密封容器中。第二步:接著往密封容器中放入一些枸杞。第三步:最后往密封容器中倒入適量的白酒。第四步:蓋上密封容器的蓋子。第五步:人參酒已經(jīng)泡制完成,20~30天后即可飲用。
{1}
3,用新鮮人參怎么泡酒
直接放瓶子里就行!在脖子上拴一根紅繩壓在蓋子下!淘寶有家七虎林東北特產(chǎn)那有詳細(xì)介紹那你可以去看看
{2}
4,人參泡酒的做法
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看
回答
做法1:人參燉雞湯準(zhǔn)備食材如下:老母雞1只,人參1根,蓮子20個(gè),紅棗10個(gè),枸杞10個(gè),生姜1塊,食鹽1茶匙具體做法如下:將老母雞清理干凈,然后放入砂鍋中,放入人參,蓮子,紅棗枸杞,姜片,放入沒(méi)過(guò)雞肉的清水,然后蓋上鍋蓋,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)成小火,煲3個(gè)小時(shí),煲好之后加鹽調(diào)味即可!
做法2:竹蓀人參燉鵪鶉準(zhǔn)備食材如下:鵪鶉1只,竹蓀5根,人參1根,生姜1塊,枸杞20粒,食鹽少許具體做法如下:提前將竹蓀用溫水泡發(fā),然后清理干凈備用,將鵪鶉清理干凈,然后放入砂鍋,再放入竹蓀,放入人參,加入姜片和枸杞,放入食材2倍的清水,蓋上蓋子,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)成小火煲1個(gè)半小時(shí),煲好后加鹽調(diào)味即可!
5,人參泡酒怎么泡
一般都用白參泡,還真沒(méi)見(jiàn)到誰(shuí)家放紅參的,用高度的白酒。放幾個(gè)無(wú)所謂,反正不能塞滿(mǎn)瓶子。三兩個(gè)五個(gè)唄
6,人參怎么泡酒
準(zhǔn)備鮮人參30克,枸杞20克,白酒1.2升備用。具體做法是將鮮人參洗凈,曬干水分,用紗布縫個(gè)和人參大小相當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)袋,裝入人參和枸杞,縫封后,放入酒中浸泡數(shù)日;然后入砂鍋內(nèi),在微火上煮,將酒煮至500-700毫升后冷卻,將酒和裝有人參的紗布袋放入玻璃瓶,密封,存放1個(gè)月后即可飲用。除了上述最基礎(chǔ)的人參泡酒配方和做法外,還有很多其他的人參泡酒配方,可在中醫(yī)的指導(dǎo)下根據(jù)具體保健需求進(jìn)行配置,不建議自行配置。值得注意的是,人參泡酒雖然廣受大眾歡迎,但還有很多誤區(qū)需要注意避開(kāi),如果不在意這些細(xì)節(jié),就很可能導(dǎo)致人參泡酒功效大打折扣。1、選用度數(shù)很高的酒多數(shù)人對(duì)泡人參的酒的理解有個(gè)誤區(qū),認(rèn)為酒越烈,越能將人參有效活性激發(fā)出來(lái),滋補(bǔ)效果更強(qiáng)。這樣的理解當(dāng)然是片面的,人參含有的活性物質(zhì)非常豐富,不同成分溶解性不同。酒的度數(shù)高,雖能快速溶解出酒溶性的物質(zhì),卻會(huì)抑制水溶性物質(zhì)的浸出,造成人參價(jià)值的浪費(fèi)。建議用40度左右的酒浸泡植物性輔材的人參酒,而動(dòng)物性輔材的人參酒用50度的酒為宜。2、將輔材全部浸在一起用于人參泡酒的輔材很多,有枸杞、靈芝等植物性藥材,也有蛤蚧、鹿茸等動(dòng)物性藥材,兩者有效成分的溶解性差別很大。動(dòng)物性藥材含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,需要的浸泡時(shí)間比植物性的長(zhǎng)很多。若將兩者放在一起浸泡,無(wú)法平衡浸泡時(shí)間,導(dǎo)致其一藥效無(wú)法發(fā)揮。3、酒中加白糖為了讓人參酒的口感更好,很多人喜歡加入白糖。然而有相關(guān)研究表明,白糖與酒相遇后會(huì)產(chǎn)生一種抑制人參有效成分浸出的物質(zhì),所以加白糖會(huì)讓人參酒的滋補(bǔ)效果大打折扣,可以選擇蜂蜜來(lái)調(diào)節(jié)口味。4、用塑料瓶泡制塑料瓶含有大量有害物質(zhì),遇到酒精這樣的刺激性物質(zhì)時(shí)很容易溶解在酒中,這樣的人參酒不但起不到滋補(bǔ)養(yǎng)生作用,反而讓健康受到威脅。因此最好選擇優(yōu)質(zhì)玻璃或者陶瓷材質(zhì)的瓶子浸泡。
7,鮮人參泡酒怎么泡一棵人參泡多少酒
鮮人參泡酒的話(huà),泡酒前需清洗干凈,還可加點(diǎn)枸杞,冰糖,靈芝等搭配泡。一般膠類(lèi)的中藥泡酒的效果不是很好,可以去中藥房打粉制作膠囊或者熬膏服用,營(yíng)養(yǎng)吸收最佳。
8,人參酒怎么泡
如果只是單純的用來(lái)保健,可以用高度(50度以上)的純糧食酒泡,用量上,鮮參一支六年左右的參(鮮重2兩左右),最多可以泡五斤酒,一般酒泡七天就可以喝了,一直喝到?jīng)]味為止。每天以三錢(qián)(10克左右,大約有普通的礦泉水的一瓶蓋多點(diǎn))到半兩為佳,體質(zhì)弱的人可以從更小的量開(kāi)始慢慢增加服用。干參大拇指粗細(xì)的帶須的藥份相當(dāng)于鮮參2兩左右的,泡五斤酒,最好切片泡,這樣可以更有效更快速更完全的把有效成份溶到酒中。用量與鮮參差不多。干參藥性較鮮參更強(qiáng),紅參比干參又強(qiáng)一些,補(bǔ)氣效果最佳,一般壯年以鮮參泡酒為佳,老年以紅參泡酒為佳。更多的泡酒方式要因人因體質(zhì)而易,我的空間里有一部分泡酒的成方,大家可以參考一下。
9,人參怎么泡酒
人參酒有很多種.1.人參 固本酒.:人參60克.何首烏60克.枸杞子60克.生地黃60克.熟地黃60克.麥門(mén)冬60克.天門(mén)冬60克.當(dāng)歸60克.茯苓30克.高度白酒六至八升.2.人參酒:1斤高度白灑泡3O克人參......人參酒服用要對(duì)體質(zhì).功用:補(bǔ)中益氣.溫通血脈.補(bǔ)肝腎.填精骼.另.泡酒時(shí)間應(yīng)三個(gè)月以上.原料:鮮人參500克、紅棗10顆 、枸杞兩大把、野生黨參一小把、黃芪 一小把、鱈魚(yú)骨3個(gè) 1、枸杞若干2、野生黨參一小把3、黃芪一小把4、鱈魚(yú)骨3個(gè)5、鮮人參2棵6、放入高度酒一定要56度以上,完成只要放了酒里泡著就可以啦,要多泡點(diǎn)兒時(shí)間。鮮人參同蛤蚧泡酒方法:【人參蛤蚧酒】治久病咳喘酒料:鮮人參35g,蛤蚧一對(duì),白酒1000ml。制法:1、鮮人參洗凈切片;蛤蚧搗碎,裝入紗布袋;2、將鮮人參和裝蛤蚧的紗布袋放入容器中,加入白酒,密封浸泡。3、浸泡15天后即可取用,待用之1/3量后,再添白酒至1000ml即可。服法:每日早晚各一次,空腹飲20~30ml,功效:補(bǔ)肺腎,定喘咳主治:適用于久咳肺腎兩虛(肺腎兩虛癥狀:短氣息促,動(dòng)則為甚,吸氣不利,咯痰質(zhì)黏起沫,腦轉(zhuǎn)耳鳴,腰酸腿軟,心慌,不耐勞累。或五心煩熱,顴紅,口干,舌質(zhì)紅少苔,脈細(xì)數(shù);或畏寒肢冷,面色蒼白,舌苔淡白,質(zhì)胖,脈沉細(xì)。)、咳嗽氣短,動(dòng)則喘甚,言語(yǔ)無(wú)力、聲音低微。本方由《衛(wèi)生寶鑒》人參蛤蚧散改制而成。鮮人參、蛤蚧二藥以酒制,進(jìn)補(bǔ)甚迅捷,功效更大。凡臨床久病咳嗽、上氣喘滿(mǎn)、心煩不安、身倦乏力,心悸氣短、身體嬴弱、面目水腫者均可選用。驗(yàn)之臨床,每收良效。(《飲食養(yǎng)生全方略》)關(guān)于人參怎么泡酒,鮮人參領(lǐng)導(dǎo)者中華人參網(wǎng)——中國(guó)山參第一品牌上介紹的很全面,你可以去看看。切片,干藥材100:高度白酒500,浸泡7天可飲,可反復(fù)泡5次以上。麥門(mén)冬60克..茯苓30克..功用:1斤高度白灑泡3o克人參..溫通血脈.填精骼.補(bǔ)肝腎.泡酒時(shí)間應(yīng)三個(gè)月以上:人參60克.當(dāng)歸60克.熟地黃60克.另.2..生地黃60克..:補(bǔ)中益氣人參酒有很多種.人參酒.高度白酒六至八升.1.人參酒服用要對(duì)體質(zhì).天門(mén)冬60克.人參 固本酒.枸杞子60克.何首烏60克
10,鮮人參如何泡酒需要曬干嗎
鮮人參泡酒:材料:準(zhǔn)備鮮人參30克,枸杞20克,白酒1.2升備用;1、鮮人參洗凈,曬干水分;2、把人參和枸杞,放入酒中浸泡數(shù)日;3、然后入砂鍋內(nèi),在微火上煮,將酒煮至500-700毫升后冷卻;4、將酒和裝有人參的紗布袋放入玻璃瓶,密封,存放一個(gè)月后可飲用。鮮人參泡酒方法2/2 分步閱讀人參大補(bǔ)酒 材料:準(zhǔn)備鮮人參30克,枸杞20克,白酒1.2升備用; 1、 鮮人參洗凈,曬干水分; 2、 用紗布縫一和人參大小相當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)袋,裝入人參和枸杞,縫封后,放入酒中浸泡數(shù)日; 3、 然后入砂鍋內(nèi),在微火上煮,將酒煮至500-700毫升后冷卻; 4、將酒和裝有人參的紗布袋放入玻璃瓶,密封,存放一個(gè)月后可飲用。 (功效:補(bǔ)益中氣,溫通血脈。) 2/2壯腰補(bǔ)腎酒 1、準(zhǔn)備巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人參20克,鹿茸片18克,蛤蚧1對(duì),川續(xù)斷30克,骨碎補(bǔ)15克,冰糖75克,50度米酒1千克備用; 2、人參烘烤切片,枸杞除去雜質(zhì),連同所有中藥放入紗布袋裝上扎口備用; 3、白酒裝入酒壇內(nèi),將裝有中藥的紗布袋放入酒中,加蓋密封浸泡10-15天。 4、冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時(shí),趁熱用紗布過(guò)濾去渣; 5、每日攪拌1次,泡至藥味盡淡,取出藥袋,用細(xì)布濾除沉淀物,加入冰糖攪勻,再靜置過(guò)濾,澄明即可飲用。(功效:壯陽(yáng)健腰補(bǔ)腎,適用于男子腰膝酸軟乏力,亦可用于女子性欲淡漠,低血壓,腰酸無(wú)力等。)指導(dǎo)意見(jiàn):您好,新鮮的人參可以選擇泡酒,如果要曬干也是可以的,一般可以這樣處理,有太陽(yáng)就太陽(yáng)曬,沒(méi)有太陽(yáng)就在風(fēng)大的地方陰干,如果雨天的話(huà)可以選擇烘干的,1、 鮮人參洗凈,曬干水分;2、 用紗布縫一和人參大小相當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)袋,裝入人參和枸杞,縫封后,放入酒中浸泡數(shù)日;3、 然后入砂鍋內(nèi),在微火上煮,將酒煮至500-700毫升后冷卻;4、將酒和裝有人參的紗布袋放入玻璃瓶,密封,存放一個(gè)月后可飲用。鮮人參就不要曬干了,鮮人參尤其是帶土鮮參的營(yíng)養(yǎng)成分很充足,漿水足,無(wú)抽條的好貨用來(lái)泡酒是極好的,但首先必須將外皮的泥土刷洗干凈,不然泡出來(lái)的酒會(huì)有很濃的土腥味。把人參洗干凈,放在50度以上的白酒里,密封,每天搖動(dòng)幾下, 一般來(lái)講,250克人參用500克白酒的比例即可,一個(gè)月后可飲用人參大補(bǔ)酒 [ 配 方 ] 人參5克,熟地黃25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克?! 制 法 ] 將人參去蘆頭,烘軟,切片,枸杞子除去雜質(zhì),與白熟地同放入潔凈的紗布袋中,封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天后,用潔凈紗布過(guò)濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見(jiàn)微黃時(shí),趁熱過(guò)濾去渣,待涼后加入藥酒中,攪勻。靜置一段時(shí)間后,取上清酒液即可飲用?! 功 效 ] 大補(bǔ)氣血。安神,滋肝明目。適用于身體虛弱,神經(jīng)衰弱,頭暈?zāi)垦?,腰膝酸軟等。無(wú)病者常飲,有強(qiáng)身健體,益壽延年之功。 [ 服 法 ] 每日2次,每次飲服15~20毫升。 人參靈芝酒 配方;大支人參1支,靈芝草30克,白酒750毫升?! ≈髦危菏嫞秤患?,冠心病,病后年老體弱?! 》ǎ喝藚?、靈芝一起浸入白酒中,7天以上即可飲用。每次l匙,日飲l-2次?! ∪藚㈣坭骄啤 ∨浞剑喝藚?0克,枸杞子500克,熟地黃100克,冰糖4000克,白酒5000毫升?! ≈髦危貉a(bǔ)氣補(bǔ)血,對(duì)食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛癥,均有顯著效果?! ≈谱鳎阂煌b入壇內(nèi),加蓋密封。20天后進(jìn)行過(guò)濾,然后再將酒裝入壇內(nèi),密封。30天后即可飲用。鮮人參,野生靈芝。杞子。田七。紅棗。桂圓肉,黨參放在一起泡酒,大補(bǔ)氣血。 樓主身體怎么樣?要只是想調(diào)理的話(huà),這個(gè)方子泡酒很不合適。去掉野山參吧 腰痛原因很多,最好先去醫(yī)院檢查下,如果沒(méi)諸如慢性腎病、腰肌勞損等疾病,只是年紀(jì)大了點(diǎn),我現(xiàn)湊個(gè)方子:枸杞100g,沙苑150,杜仲50g,骨碎補(bǔ)30g,懷牛膝50g,三七50g,熟地黃50g,山茱萸肉20g,丁香20g,砂仁10g,木香10g,差不多了,浸500ml酒,平補(bǔ)肝腎,活血理氣。沒(méi)試過(guò),不知泡的下嗎。 不過(guò)還是不提倡自行喝藥酒,要喝的話(huà)每天最好別超過(guò)10ml,少喝點(diǎn)酒,特別是如果有脂肪肝的人群。 再有回復(fù)的人,可能有比我更好的回答。只是希望樓主回應(yīng)一下,知道您看過(guò)了,我沒(méi)白費(fèi)腦子,呵呵。這應(yīng)該是我今年在baidu知道上回復(fù)的最后一個(gè)問(wèn)題了。