姑且不討論這些紅酒到底是真是假，我們是先來(lái)看看釀造一瓶紅酒到底需要多少成本吧！相信看完以后，頭條友們就會(huì)知道為什么我不建議你買(mǎi)20~30的紅酒了。五、稅收按照國(guó)家規(guī)定，紅酒在進(jìn)行銷售時(shí)應(yīng)繳納消費(fèi)稅增值稅等，進(jìn)口紅酒要增加進(jìn)口關(guān)稅，稅收額度需要根據(jù)政府相關(guān)規(guī)定以及具體銷售量而定，這些費(fèi)用都將相應(yīng)的加到紅酒身上。
紅酒怎么喝？
紅酒是一種享受，一種商務(wù)禮儀，也是一種文化，倒酒、持杯、搖杯、觀察、品嘗、有著一系列嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)則，品味紅酒的樂(lè)趣也正體現(xiàn)在這些“繁文縟節(jié)”中。一個(gè)人的修養(yǎng)、品味、風(fēng)度以及溝通能力，往往會(huì)不自覺(jué)地在這個(gè)過(guò)程中展現(xiàn)，掌握紅酒禮儀首先要懂得紅酒的種類、等級(jí)以及品酒方式。紅酒種類和等級(jí)葡萄釀出的葡萄酒按照酒精濃度可以分為：餐酒，紅、白、葡萄酒，玫瑰葡萄酒都是餐酒代表；起泡酒；強(qiáng)化酒，雪莉酒和波特酒都屬于這個(gè)品種；蒸餾酒，白蘭地就是用蒸餾的方式制成的葡萄酒。
法國(guó)的葡萄酒無(wú)論紅酒或者白酒，由差至好分為四個(gè)等級(jí)，不限年份、葡萄產(chǎn)地等的日常餐酒；還有限制產(chǎn)區(qū)且不得混合的地區(qū)餐酒；還有優(yōu)良地區(qū)的餐酒，法定產(chǎn)區(qū)酒，簡(jiǎn)稱AOC的酒這是法國(guó)第一級(jí)的酒，從土壤成分、品種、釀制過(guò)程等詳細(xì)而嚴(yán)格。紅酒禮儀點(diǎn)酒禮儀:根據(jù)菜品點(diǎn)需要合適的酒類，確認(rèn)該酒在種類、年份等方面，酒標(biāo)是否干凈，確認(rèn)軟木塞是否潮濕，證明該酒瓶較合理的保存方士，可以試喝，確認(rèn)酒的品質(zhì)，才正式倒酒。
侍酒禮儀首先上酒時(shí)，先輕后重、先甜后干、先白后紅，酒的品種不同使用的杯具也不同，其次，在品質(zhì)上一般遵循越飲越高級(jí)，先上普通酒，后上高級(jí)酒。敬酒禮儀敬酒時(shí)間一般在主菜吃完，甜菜未上之間敬酒。敬酒時(shí)杯子高舉齊眼，最少要喝一口酒，表示敬意，敬酒順序不能亂，敬酒與人碰杯時(shí)自己的杯身最好比對(duì)方的略低，表示對(duì)對(duì)方的敬重。
紅酒中的焦亞硫酸鉀對(duì)人休有害嗎？
焦亞硫酸鉀是最常用的葡萄酒添加劑，用于葡萄酒的殺菌消毒、抗氧化。焦亞硫酸鉀又稱為偏重亞硫酸鉀，在酸中溶于水，可產(chǎn)生二氧化硫氣體，這之中的硫元素有較強(qiáng)的還原性，可以優(yōu)先與混入葡萄酒中的氧化物反應(yīng)。避免葡萄酒中部分成為遭氧化。反應(yīng)過(guò)后的焦亞硫酸鉀會(huì)生成微量硫酸根物質(zhì)，但基本對(duì)人體無(wú)害。嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，焦亞硫酸鉀對(duì)人體有害，或者說(shuō)它產(chǎn)生的二氧化硫?qū)θ擞泻Α?/p>
紅酒價(jià)格在20-30之間的質(zhì)量如何？
凌耶我經(jīng)商18年，銷售紅酒也有18年，在這里我明確的告訴頭條友們，紅酒價(jià)格在20~30元之間的質(zhì)量是不好的！在如今的紅酒市場(chǎng)上，20~30甚至價(jià)格更低的紅酒價(jià)格對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)相當(dāng)誘人，因此買(mǎi)的人也不在少數(shù)。姑且不討論這些紅酒到底是真是假，我們還是先來(lái)看看釀造一瓶紅酒到底需要多少成本吧！相信看完以后，頭條友們就會(huì)知道為什么我不建議你買(mǎi) 20~30的紅酒了。
那么，紅酒的價(jià)格到底是怎么定的？它的質(zhì)量和價(jià)格是什么關(guān)系？紅酒的價(jià)格取決于多種因素，包括生產(chǎn)成本、包裝分銷成本、品牌和市場(chǎng)推廣成本以及稅收等。除了這些，還有一個(gè)不容忽視的決定性因素——市場(chǎng)需求。最終，一瓶紅酒的價(jià)格取決于消費(fèi)者愿意支付的數(shù)額。一、生產(chǎn)成本對(duì)于一瓶750ml的紅酒來(lái)說(shuō)，大概需要三四斤的葡萄才能釀制而成，而且有的還遠(yuǎn)不止這些。
暫且先不說(shuō)釀酒的成本，就單單只買(mǎi)三四斤的葡萄，也需要10塊錢(qián)左右的成本。在釀制紅酒時(shí)，酒莊會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行篩選，這在無(wú)形之中便增加了紅酒的釀造成本。除此之外，不同的葡萄品種的種植成本也不一樣，例如黑皮諾，生長(zhǎng)環(huán)境苛刻，該品種所釀制的紅酒成本自然也會(huì)更高。由于不同葡萄園的土地成本不同，出產(chǎn)的葡萄成本也不一樣。
另外，葡萄產(chǎn)量也是影響紅酒成本的因素之一。為保證葡萄質(zhì)量，酒農(nóng)會(huì)人為的修剪，而低產(chǎn)量則意味著分擔(dān)到每串葡萄上的固定成本便會(huì)增加。有時(shí)，不可抗拒的自然因素也會(huì)增加紅酒的生產(chǎn)成本。二、釀造成本釀造工藝不同，成本就不同，像壓榨機(jī)發(fā)酵罐和儲(chǔ)存罐等昂貴的釀酒設(shè)備都是影響紅酒成本的一大因素。是否使用橡木桶，使用什么樣的橡木桶也會(huì)增加紅酒的成本。
此外，紅酒的熟成過(guò)程所耗費(fèi)的時(shí)間以及昂貴的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備等，也無(wú)形中增加了紅酒的釀造成本。最后，釀造完成后的裝瓶成本也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。三、包裝不同的包裝風(fēng)格，包括外包裝酒瓶瓶塞瓶封酒標(biāo)等都是影響成本的因素。例如木桐酒莊，每年都會(huì)邀請(qǐng)世界著名設(shè)計(jì)師或畫(huà)家為其設(shè)計(jì)新的酒標(biāo)，圖案再加上個(gè)別酒莊在酒標(biāo)和瓶身上設(shè)置的防偽標(biāo)識(shí)等更是增加了紅酒的成本。
四、運(yùn)輸成本紅酒從酒莊到銷售地都需要運(yùn)輸成本，不同的運(yùn)輸方式運(yùn)輸距離運(yùn)輸時(shí)間都會(huì)增加紅酒的價(jià)格。除了運(yùn)輸費(fèi)用，運(yùn)輸過(guò)程中使用的恒溫恒濕設(shè)備防震措施也是不容忽略的因素。五、稅收按照國(guó)家規(guī)定，紅酒在進(jìn)行銷售時(shí)應(yīng)繳納消費(fèi)稅增值稅等，進(jìn)口紅酒還要增加進(jìn)口關(guān)稅，稅收額度需要根據(jù)政府相關(guān)規(guī)定以及具體銷售量而定，這些費(fèi)用都將相應(yīng)的加到紅酒身上。
