本文目錄一覽
- 1,總是鬧肚子怎么辦啊
- 2,裝酒的話哪種材質(zhì)的瓶子比較好埋藏酒的瓶子是什么材質(zhì)
- 3,為什么酒瓶都是瓷瓶不是膠瓶
- 4,醬香型白酒怎么選
- 5,如何來鑒定白酒的品質(zhì)
- 6,高檔酒存放于玻璃瓶好還是陶瓷瓶好
- 7,如何識別白酒的好壞
- 8,關(guān)于白酒贈(zèng)品
- 9,盛酒的容器用什么材質(zhì)比較好
- 10,絲瓜吃多了會(huì)怎樣
1,總是鬧肚子怎么辦啊
土法:泡點(diǎn)楊梅酒,非常有效。
制法:
楊梅上市后挑選大個(gè)無傷痕的,放入瓷瓶,用白酒浸沒,密封,一年后可用。
細(xì)菌性腹瀉時(shí)喝口酒,吃兩顆楊梅,效果很好。
可能與精神因素有關(guān),注意放松心態(tài),細(xì)嚼慢咽,會(huì)有幫助。少吃生冷食物,注意腹部的保曖。
去檢查下,不要亂吃東西。
秋天這個(gè)季節(jié)是容易吃壞肚子的.多注意點(diǎn)吃.不要在外面亂吃東西.在家吃比較干凈.還有.多注意添衣服,多喝水..
2,裝酒的話哪種材質(zhì)的瓶子比較好埋藏酒的瓶子是什么材質(zhì)
這個(gè)要看是那種酒了啊,有的酒是白瓷瓶裝,有的酒是玻璃瓶裝,像埋藏酒的話,需要土陶瓶裝。像任意門的泥土埋藏酒,用的就是重慶榮昌土陶瓶。陶瓶坯胎結(jié)構(gòu)比較粗糙,吸水率大,周身存在許多氣孔,埋藏時(shí)土壤中的有機(jī)物質(zhì)容易進(jìn)入陶瓶中,其本身具有呼吸作用,有助于酒的老熟。
3,為什么酒瓶都是瓷瓶不是膠瓶
酒里含的酒精容易分解塑料,引起塑化量超標(biāo),所以裝酒的容器一般采用玻璃或陶瓷的。
尖莊有一款塑膠片的
是的。呵呵
酒含有酒精成分,高熱能有刺激性,容易軟化膠體,影響酒的質(zhì)量,而且不耐放,所以要選擇瓷瓶或玻璃瓶盛裝。
用酒瓶子選用塑料的,會(huì)引起塑化劑超標(biāo)的,酒鬼酒就是因?yàn)橐还?jié)塑料管,塑化劑超標(biāo)。
4,醬香型白酒怎么選
1、觀察酒色首先我們看一瓶酒是否品質(zhì)比較好,先觀察一下這瓶酒的酒色如何,我們可以將白酒瓶對著光看一下,如果發(fā)現(xiàn)白酒的澀度以及透明度都非常的高,而且里邊沒有任何的沉淀的話,一般來說這種酒是品質(zhì)比較好的酒,如果發(fā)現(xiàn)啤酒瓶內(nèi)比較渾濁,甚至有沉淀的話,那么這種酒就是品質(zhì)差的酒。?2、聞其香氣對于日常生活當(dāng)中經(jīng)常飲酒的人來說,只要聞一下酒香就能夠判斷酒的好壞,我們可以將白酒倒在杯子當(dāng)中,然后再將白酒倒掉,聞一下杯子的底部,如果能夠玩著淡淡的酒香味,說明這種酒是品質(zhì)比較好的,如果玩著一股刺鼻的味道,那么這種酒就是劣質(zhì)品,而且我們也可以滴點(diǎn)酒到手心當(dāng)中使勁的搓一會(huì),然后聞一下手心當(dāng)中是否有酒香味。?3、觀察酒體當(dāng)然在日常生活當(dāng)中,我們也可以通過觀察酒體來判斷,一般來說品質(zhì)比較好的酒體看起來也會(huì)更加完美一些,但是如果品質(zhì)比較差的酒,酒體看起來就會(huì)比較劣質(zhì)一些。4、品嘗酒味當(dāng)然對于白酒比較熟悉的人來說,也可以通過品嘗白酒的味道來判斷白酒的優(yōu)劣,因?yàn)橐话銇碚f品質(zhì)比較好的白酒,喝起來口感會(huì)更加綿軟一些,而且更加順滑一些,但是劣質(zhì)的白酒的喝起來就會(huì)比較刺喉嚨。
5,如何來鑒定白酒的品質(zhì)
要用大米
一、若是無色透明玻璃瓶包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,對光觀察瓶的底部,如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象,說明酒中雜質(zhì)比較多;如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)該是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖動(dòng)后開啟,同樣觀其色和沉淀物。
二、把酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,白酒應(yīng)清澈透明,無懸浮物和沉淀物;然后聞其香氣,用鼻子貼近杯口,辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn);最后品其味,喝少量酒并在舌面上鋪開,分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙,以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào),余味的有無及長短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒,喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。
三、判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后,如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花時(shí)間在15秒鐘左右,酒的度數(shù)大約是53度~55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)約為57度~60度。
四、取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。
五、將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒。
6,高檔酒存放于玻璃瓶好還是陶瓷瓶好
一,首先來說,裝白酒最適合的瓶子是陶瓷瓶有些資深老酒友,平時(shí)喜歡自己買些散裝的好白酒,然后存放在容器中,幾年下來之后,酒香濃郁,味道不比價(jià)格高的白酒差。但是他們一般選擇都用什么樣的容器來進(jìn)行存儲(chǔ)呢?那就是陶瓷瓶。陶瓷瓶首先是不透光,而白酒的存儲(chǔ),最怕的就是溫差變化大,怕見光,陶瓷瓶最合適。另外,陶瓷瓶還有一個(gè)最大的特點(diǎn),那就是有一定的透氣性,這對白酒的后期天然發(fā)酵,有很大的好處。??陶瓷1斤裝空酒瓶小酒壺酒罐酒壇酒缸醋壺木箱泡沫裝復(fù)古定制包郵¥33.6淘寶月銷13購買二,這些高檔白酒所用的瓶子不一樣,跟品牌長期的認(rèn)知度有關(guān)系這個(gè)很好理解,不管什么東西,如果從最開始的時(shí)候給人的印象固定了,時(shí)間長了,人們就會(huì)對它有固定的印象了,對它的認(rèn)知度也就慢慢固定了。就比如說茅臺(tái)和五糧液,茅臺(tái)最早的時(shí)候就是瓷瓶,而五糧液就是透明的玻璃瓶,在大家的印象中,這兩種酒就應(yīng)該是這種包裝。五糧液現(xiàn)在也有用高檔的白瓷瓶包裝的,但是在很多酒友眼里,反而不如玻璃瓶的顯著上檔次,就是這個(gè)原因。70年代生產(chǎn)的白瓷瓶茅臺(tái)和玻璃瓶五糧液,見下圖。?三,醬香型的茅臺(tái)酒顏色發(fā)黃,而濃香型的五糧液顏色透亮,這也是選用不同瓶子的原因從感官上來說,這一點(diǎn)是一個(gè)比較重要的原因。略懂白酒的朋友都知道,醬香型的白酒,如茅臺(tái)或者郎酒,它的顏色是淡黃色的,并且存儲(chǔ)的時(shí)間越長,酒液的顏色越黃,如果用透明的玻璃瓶裝,從外觀上來說就不好看了。茅臺(tái)用白瓷瓶,可以說是沒有辦法的辦法。而濃香型的五糧液,酒液本身的顏色就很清透,配上透明的玻璃瓶,看起來更舒服,更漂亮。?四,從收藏的角度來說,茅臺(tái)和五糧液選用不同的瓶子,這是最主要的原因大家都知道,茅臺(tái)酒的價(jià)格,從來都是很高的,普通的飛天茅臺(tái)最低也要1500元左右,而普通的五糧液,價(jià)格則要低不少。平時(shí)喝茅臺(tái)的人還真不一定很多,很多人買茅臺(tái),都是拿來做收藏。而五糧液則不同,雖然也是高檔白酒,但是消費(fèi)起來并不像茅臺(tái)那樣感覺很奢侈,拿來收藏的并不多。既然是收藏了,就像開始的時(shí)候說過的,最好的瓶子就是陶瓷瓶,而白瓷瓶也算是一種瓷瓶,顏色還好看,所以茅臺(tái)酒就選擇了白瓷瓶。而五糧液收藏的屬性不大,用玻璃瓶也就不奇怪 了。
7,如何識別白酒的好壞
眼盯包裝 細(xì)觸六面
買酒時(shí)一定要全面審視商標(biāo)名稱、色澤、圖案及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒。好的白酒,標(biāo)簽印刷十分精致,紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰、色澤鮮艷均勻、圖案套色準(zhǔn)確、油墨線條不重疊。在防偽方面,既要強(qiáng)調(diào)不可仿制的高科技性,又要追求簡單明了的可識別性。大部分白酒的盒子都為一次性使用,如雙溝大曲(特曲),盒子都用鉚釘鉚死,酒瓶取出后會(huì)破壞盒蓋,根本沒法二次使用;大釀坊則采用盒內(nèi)夾贈(zèng)劵的方式,消費(fèi)者得到禮物的同時(shí),也撕毀了盒體……這幾處外包裝成了白酒防偽的第一道屏障。
開盒取物 檢查瓶蓋
大部分白酒的瓶蓋使用防盜蓋,其特點(diǎn)是蓋體光滑、形狀統(tǒng)一、開啟方便、蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒置時(shí),酒會(huì)滴漏或蓋口不易扭斷,圖案、文字也模糊不清。有些酒的瓶頸上掛有防偽標(biāo),如雙溝大曲的標(biāo)簽有4種防偽功能,除了超線、防偽編碼外,還有“火烤變黑”識別法(火烤后變黑,恢復(fù)常溫后即恢復(fù)原色)。
顛倒乾坤 玩轉(zhuǎn)酒瓶
若是無色透明的玻璃瓶包裝,把酒瓶倒置過來,對光觀察瓶底,如果酒液不失光、不渾濁,沒有懸浮物,說明酒的質(zhì)量較好。另外,除醬香型酒外,一般白酒都應(yīng)是無色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝,稍微搖晃后再開啟,也能辨別真?zhèn)巍?/div>
目前城鄉(xiāng)市場一派繁榮,擺上柜臺(tái)的瓶裝白酒不下幾十種,裝潢別致,令人眼花繚亂。但其中也有粗制濫造、摻雜使假的劣質(zhì)品,怎樣不用檢測設(shè)備,只憑感官來鑒別瓶裝白酒的好壞呢?質(zhì)監(jiān)人員介紹幾種方法:
⑴檢驗(yàn)和選購瓶裝白酒時(shí)(以下簡稱樣品),將樣品倒過來1-2分鐘,觀察密封是否嚴(yán)密,有沒有滴漏現(xiàn)象,如果瓶蓋密封不嚴(yán),有滴漏的,容易造成雜菌感染變質(zhì),可判定為不合格品。
⑵將樣品上下振蕩幾次,對著太陽觀察里面是否有雜質(zhì)(黑粒、頭發(fā)絲、小木屑、紙片、白色塑料布等),是否有懸浮物(棉絮狀、絲絲撓撓、沉淀物等),是否清亮透明,而不是混濁的。如果受檢樣品有上述一種現(xiàn)象,均可判定為不合格品。
⑶檢查瓶蓋是否有銹蝕現(xiàn)象。已經(jīng)銹蝕的瓶蓋,是不合格的。
⑷透過玻璃瓶觀察商標(biāo)背面印有出廠日期,計(jì)算一下是否已經(jīng)超過保質(zhì)期。如已超過保質(zhì)期,則既不能選購,也不準(zhǔn)銷售。
⑸觀察商標(biāo)是否是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)注冊的,還是使用臨時(shí)裝璜標(biāo)簽的,這一點(diǎn)對選購食品十分重要。凡是經(jīng)工商部門注冊的,大部分是經(jīng)過質(zhì)檢部門檢驗(yàn),具有產(chǎn)品質(zhì)量合格證書或經(jīng)主管部門進(jìn)行鑒定的。
⑹檢查《食品標(biāo)簽》內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是否齊全。GB7718-87 《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》發(fā)布以后,為我們檢驗(yàn)提供了方便條件。按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)明:出廠日期、保質(zhì)日期、食品名稱、容量、配料表、廠名、廠址、批號、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號等內(nèi)容,標(biāo)注不全或沒有標(biāo)注的,不但視為不合格品,而且根據(jù)中食協(xié)[1987]69號文件規(guī)定,在市場上一律停止銷售。
8,關(guān)于白酒贈(zèng)品
有這樣一個(gè)現(xiàn)象,許多白酒采用了純果汁飲料作贈(zèng)品,如沱牌采用買一瓶就贈(zèng)一罐500ml的茹夢“心情”系列純果汁;而瀘州酒妖則是買一瓶酒贈(zèng)一罐1L匯源純果汁…… 贈(zèng)純果汁自然有其優(yōu)勢,一方面可以對消費(fèi)者形成物有所值的印象,再拿沱牌來說吧,售價(jià)19.8元的沱牌酒所贈(zèng)的茹夢果汁在同一超市里的價(jià)格是5.8元,怎能讓消費(fèi)者不動(dòng)心呢?另一方面,無論是茹夢還是匯源都是果汁里的名牌產(chǎn)品,選擇高檔次的名牌贈(zèng)品也可以烘托產(chǎn)品自身的檔次和顯示廠家的實(shí)力,有利于品牌形象的樹立。 當(dāng)然,還有一些白酒品牌在贈(zèng)品上更是頗具匠心。例如,半畝地的“酒嗉子”包裝瓶的白酒,采用三棱形白瓷瓶的小“酒嗉子”作包裝已經(jīng)是很個(gè)性化了,又另贈(zèng)四個(gè)與其相配的小酒盞,盛在一盒中古樸典雅韻味十足,早已讓人愛不釋手了。他們又推出了“買酒贈(zèng)茶”的活動(dòng),買兩盒酒贈(zèng)一罐茶,茶罐和酒嗉子、酒盞是一樣的白瓷質(zhì)地,一樣的精巧別致,這樣通過美酒與香茶的聯(lián)系使消費(fèi)者的購買欲望進(jìn)一步提升?! 〉?,有些白酒的贈(zèng)品就不免有些“莫名其妙”了,如在石家莊市場上曾經(jīng)很火爆的某品牌白酒采用“買一箱酒,送一個(gè)籃球或足球”的方式。詢問之下,他們的促銷人員這樣回答:這是去年過年時(shí)剩下的贈(zèng)品。當(dāng)時(shí)代理商設(shè)計(jì)了兩種贈(zèng)品形式,一種是籃球或足球,另一種是同樣產(chǎn)品的“買一贈(zèng)一”,當(dāng)時(shí)正是過節(jié),消費(fèi)者對整箱酒有一定的需求,“買一贈(zèng)一”又很“合算”,幾乎沒有人選擇籃球足球,所以現(xiàn)在又拿出來贈(zèng)。 其實(shí),買白酒送籃球足球也未嘗不可,只是需要在產(chǎn)品和銷售時(shí)機(jī)上配合得好。在春節(jié)前后,普通消費(fèi)者不會(huì)對體育用品有太大的興趣,而現(xiàn)在雖然有一些轉(zhuǎn)變,但是整箱買才送又造成了限制,淡季里在超市整箱買酒的人恐怕沒多少吧?! ∵€有,如黑土地,從去年冬天到現(xiàn)在都采用了買一瓶酒贈(zèng)四瓶承德露露的方式。在冬天,露露是暢銷產(chǎn)品,而現(xiàn)在不僅是白酒的淡季同樣也是蛋白飲料的淡季。淡季產(chǎn)品再用別的淡季產(chǎn)品作贈(zèng)品,如何能贏得消費(fèi)者的關(guān)注呢?幸好,他們還有一種不錯(cuò)的贈(zèng)品——雨傘,也是買一贈(zèng)一。從超市的銷售情況來看,購買者還是選雨傘贈(zèng)品的居多?! ≠?zèng)亦有道 白酒在淡季促銷,除了促進(jìn)銷售之外,還有一個(gè)重要的目的就是“吸引消費(fèi)者的眼球”培養(yǎng)潛在顧客,加深品牌形象塑造。所以,在選擇贈(zèng)品時(shí)一定要多方考慮?! ∈紫?,是贈(zèng)品檔次,不論其價(jià)格多少,如果選擇檔次低或品質(zhì)低的贈(zèng)品,可能會(huì)對主產(chǎn)品造成不利的影響?! ∑浯?,是要求新,如上文提到的贈(zèng)純果汁,在這樣的淡季既受消費(fèi)者歡迎又能提升主產(chǎn)品形象。但是,果汁雖好,大家都贈(zèng),也就不免落入俗套了?! ×硗猓€可以注重產(chǎn)品與贈(zèng)品的相關(guān)性。如半畝地的“美酒香茶”就結(jié)合的很好,尤其是為產(chǎn)品專門制作的贈(zèng)品,就更能顯示產(chǎn)品的檔次和廠家的實(shí)力?! ∵€有,就是注意銷售時(shí)機(jī)的把握。夏季本已是白酒的淡季,再選擇也處于淡季的產(chǎn)品自然不合時(shí)宜;而淡季白酒消費(fèi)量小,采用整箱買才有贈(zèng)品的方式顯然是沒有從實(shí)際考慮的結(jié)果。 當(dāng)然,在贈(zèng)品促銷方面還有許多要注意的。如贈(zèng)品的放置,如何可以更醒目而又不喧賓奪主;又如設(shè)計(jì)贈(zèng)送“理由”,盲目的贈(zèng)送容易給消費(fèi)者造成產(chǎn)品滯銷才贈(zèng)送的感覺,所以一定要給贈(zèng)送一個(gè)“理由”,如借助超市的店慶或是各種節(jié)日來“巧立名目”等。 贈(zèng)品促銷活動(dòng)是與消費(fèi)者面對面的一種溝通,也是消費(fèi)者購買產(chǎn)品的最好時(shí)機(jī),所以在淡季不僅要意識到這個(gè)機(jī)會(huì),更要把握好這個(gè)機(jī)會(huì)。
酒杯。
你可以考慮購買一批手動(dòng)式風(fēng)扇,輕便、便攜、應(yīng)季,實(shí)用系數(shù)高。應(yīng)該會(huì)受廣大酒消費(fèi)者喜歡的。
當(dāng)然杯具了···
9,盛酒的容器用什么材質(zhì)比較好
酒在不同的容器中貯存,變化不相同,從而影響著酒的風(fēng)格。
白酒生產(chǎn)過程中的傳統(tǒng)貯(盛)酒容器,有酒壇、酒甕、酒海、酒(木)箱、酒簍等。目前釀酒業(yè)使用的貯存容器,可以分為陶瓷容器、血料容器、金屬容器、水泥池四類。
1. 陶瓷容器
以陶壇、陶罐、陶甕為最多,是用陶土燒制而成,一般形狀為圓形,大腹小口,外部涂釉或內(nèi)外涂釉。是我國最古老的人工制作的貯酒和盛酒容器,使用的歷史最長、應(yīng)用最廣泛。過去流通過程中用的幾乎都是小型的陶壇、陶罐,用來運(yùn)輸和售賣散酒。
陶瓷容器的優(yōu)點(diǎn)是可以保持酒質(zhì),空氣容易進(jìn)入,從而促進(jìn)酒的老熟,而且成本較低。酒在陶瓷容器中貯存越久,則溶出的金屬越多,酒的顏色越黃。所以,酒的顏色與貯存年限有關(guān)。在相同年限中,容器的材質(zhì)和質(zhì)量不同,著色度相差也很大。在陶瓷類容器中,不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池,鈣的溶出量最多,鎂的溶出量次之,再次是銅和鐵的溶出量。據(jù)研究,這些金屬離子溶于酒中,對酒的老熟起到重要作用。
陶甕是我國釀酒業(yè)廣泛采用的一種傳統(tǒng)貯存容器,是長期生產(chǎn)實(shí)踐的理想選擇。至今,一些名優(yōu)酒廠仍然使用陶甕貯存原酒和成品酒,對陶甕的質(zhì)量精挑細(xì)選,十分注意。
2. 血料容器
中國傳統(tǒng)貯酒容器是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等,用多層桑皮紙裱糊,涂血料制成。還有用木板制成的酒箱或水泥池內(nèi)裱糊多層桑皮紙并涂以血料,作為貯酒容器。以上兩者統(tǒng)稱血料容器,它是中國傳統(tǒng)的貯酒容器,有悠久的歷史。
“血料”是用動(dòng)物血(多用豬血)和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質(zhì)膠質(zhì)鹽,與酒精形成半滲透的薄膜,這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透,對酒度30度以上的白酒有良好的防滲作用,30度以下的白酒因?yàn)樗乃急壤^大,容易滲透血料紙而引起損耗,貯存過久,還會(huì)將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來貯存30度以下白酒。
血料容器的優(yōu)點(diǎn)是可以就地取材,成本較低,不易損壞。大型的酒簍(酒海)、酒箱每個(gè)裝酒可達(dá)5噸以上。據(jù)說血料容器貯酒會(huì)對酒質(zhì)的保持起良好作用。用酒海裝酒,超過三年,雖酒度不變但酒色有變黃的趨向。
3. 木制容器
白酒釀造中一般不使用純木制容器,白蘭地、威士忌使用橡木桶貯存,可得到特殊效果。
4. 其他容器
隨著酒業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展和現(xiàn)代材料的不斷出現(xiàn),不少制酒者采用了金屬大型容器,來解決陶瓷、血料容器貯存量小的問題。
不銹鋼容器。不銹鋼穩(wěn)定性極好,不易氧化耐腐蝕,目前酒廠大量使用不銹鋼容器來貯存白酒。
貯酒池(水泥池)。是現(xiàn)代生產(chǎn)酒業(yè)的一種大型貯酒容器。用鋼筋水泥結(jié)構(gòu),建筑于地下、半地下或地上。
有的人認(rèn)為將尚未成熟的酒裝瓶加蓋密封,也可以老熟。這是不對的。單靠瓶頸僅有的一點(diǎn)空氣,氧化反應(yīng)不能充分進(jìn)行,只有水分子與乙醇分子的締合能夠進(jìn)行,這顯然是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到使酒老熟的目的的。
不同的酒,不同的杯
白酒也分很多種類型的 !
我覺得還是玻璃的好
應(yīng)該是瓷器好,因?yàn)榭梢哉诠?,使酒精不易揮發(fā),像五糧液,茅臺(tái)的年份酒都是瓷瓶裝的。
白酒的儲(chǔ)藏,最佳方式是用陶瓷類的器皿,裝滿酒后,再用木板包上棉花,用塑料紙封住人氣的口,然后買入地下儲(chǔ)藏,這樣儲(chǔ)藏不僅酒不會(huì)跑味,而且白酒老熟的主要發(fā)放,放置久一些酒會(huì)更加香醇!假如是紅酒,最佳儲(chǔ)藏在橡木桶!無論是白酒還是紅酒在待客時(shí)當(dāng)然最佳采用的是透明玻璃杯為佳。
金,銀,銅,青銅,玉,瓷,瓦,骨制,竹制,木制,還有石制的,也有空心植物可以盛酒,比如葫蘆,當(dāng)然中國人古代大都用青銅器和瓷器,窮點(diǎn)的用瓦制的酒罐,祭天一般用青銅的,但明朝開始用瓷的
10,絲瓜吃多了會(huì)怎樣
絲瓜(學(xué)名:Luffa cylindrica (L.) Roem. )有清涼、利尿、活血、通經(jīng)、解毒之效。絲瓜營養(yǎng)絲瓜含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等。每100克含蛋白質(zhì)1.4-1.5克,脂肪0.1克,碳水化合物4.3-4.5克,粗纖維0.3-0.5克,灰分0.5克,鈣18-28毫克,磷39-45毫克,核黃素0.03-0.06毫克,尼克酸0.3-0.5毫克??箟难?-8毫克。 絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護(hù)皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細(xì)嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。絲瓜攻效抗壞血病:絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。健腦美容:由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。抗病毒、抗過敏:絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強(qiáng)的抗過敏作用。絲瓜適合人群:絲瓜一般人群均可食用。月經(jīng)不調(diào)者,身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜。體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食。
絲瓜有清熱化痰,涼血,解毒,殺蟲,通經(jīng)絡(luò),行血脈,下乳汁的作用。常用于治療熱病,身熱,煩渴,痰喘咳嗽,腸風(fēng)痔漏,崩漏帶下,血淋,疔瘡,乳汁不通,癰腫等。絲瓜藤能祛痰鎮(zhèn)咳,絲瓜根能去腐生肌。
絲瓜含皂甙,粘液質(zhì),絲瓜苦味質(zhì),瓜氨酸、糖、蛋白質(zhì),脂肪,維生素A,維生素C,鈣,磷,鐵等。絲瓜有殺昆蟲作用,絲瓜子含噴瓜素,有竣瀉、強(qiáng)心和殺蟲作用,絲瓜藤有化痰、止咳、平喘作用。
絲瓜寒滑,多食能滑腸致瀉。
選方:
1.預(yù)防小兒出痘:立冬前收下之絲瓜,煅存性,加少許朱砂,每次3至5g,用蜜調(diào)服。
2.咳嗽多痰,胸肋痛:①老絲瓜,燒灰存性,研細(xì)末,每日2至3次,每次2至3g服,②絲瓜藤水(霜降前后選粗大絲瓜藤,近根處剪斷,用瓷瓶接取斷端之液汁),每日2次,每次20至30毫升服。
3.蛇咬中毒:絲瓜葉搗爛絞汁外敷。
4.膿皰瘡,癰癤,無名腫毒:絲瓜葉搗汁,加入少許雄黃末外敷。
5.流膿涕(副鼻竇炎):①絲瓜藤燒灰,每日2至3次,每次用酒調(diào)服5至9g,②絲瓜藤切碎,焙至半焦,研細(xì)粉,吹入鼻腔,③絲瓜藤近根處1米,(生活健康 href="/home/shenghuo/" target=_blank>生活健康)炒焦研末為丸,每丸重6g,每日3次,每次服1丸。
6.風(fēng)熱痄腮:絲瓜燒灰存性,研末,水調(diào)涂患處。
7.痔漏脫肛;絲瓜燒灰,陳石灰、雄黃各15g,研細(xì)末,以豬苦膽汁、蛋清、香油調(diào)敷。
8.經(jīng)脈不通:干絲瓜1個(gè)研末,用白鴿血調(diào)成餅,曬干研末,每日2至3次,每次6g,空腹用酒送服。
9.乳汁不通:絲瓜連子燒存性,研末,每日2次,每次3至6g,以酒送服,蓋被取汗。
10.胃痛:絲瓜絡(luò)3至5g、礬礬3g,研細(xì),分2次煎服。
11.牙痛:經(jīng)霜絲瓜燒存性,研末擦之。
12.腰痛:①絲瓜子炒焦,研末,每日2次,每次3--6g,用酒送服,并用其藥渣外敷②絲瓜根燒存性,研末,每日2至3次,每次3至6g,溫酒送服。
13.婦女腰痛:絲瓜絡(luò)30g,水煎,每日2次,加黃酒溫服。
14.咽喉腫痛:嫩絲瓜取汁,加白糖少許,頻頻食飲。
15.外傷出血:絲瓜花,秋桑葉各等份,曬干研細(xì)末,用時(shí)加冰片少許調(diào)勻,撤傷口。
16.蛔蟲:黑絲瓜子仁30至50粒,每日1次嚼服。
17.燙傷:絲瓜葉焙干研細(xì),用時(shí)加辰粉及蜜調(diào)勻搽之。
18.偏頭痛:絲瓜根90g,鴨蛋2個(gè),水煎,吃蛋飲湯,每日1次。
19.各種瘡久潰不愈:絲瓜老根適量,煎水搽之。
20.急慢性氣管炎:經(jīng)霜絲瓜藤150至240g,每日1付,水煎分2次服。
21.鼻炎①絲瓜根500g、梔子250g,共研細(xì)粉,每次9g,每日3次服;②老絲瓜絡(luò)適量,燒存性,研細(xì),白糖拌勻,每次1.5g,每日2至3次服。
22.水腫腹水:絲瓜絡(luò)60g,水煎,每日2次服。
23.神經(jīng)性皮炎:絲瓜葉洗凈,研細(xì),貼于患處磨擦,局部皮膚見隱血為止。
24.陰/囊瘙癢:絲瓜葉20g、蒼耳草30g、野菊花60g,水煎,每日2次服,亦可煎成水煎液外洗。
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