1,知道一斤酒有多少嗎
500ml,十兩!
500g
2,白酒多少錢一斤
你好,很高興能回答您的問題,純糧白酒的價錢從低到高相差很多,便宜的有兩三塊錢一斤的,貴的有二三百元一斤的。這是由于釀造工藝不同所產(chǎn)生的酒的品質(zhì),也不同所造成的,就像茅臺酒和散酒一樣,雖然都是糧食做的,但是價格卻相差很多倍如果是自己喝的話,最好就買這種純糧酒,30塊錢左右的,50度左右的酒,這樣不會很貴,但是口感一般都不錯,只要是純糧做的,對身體害處還是比較小,不過盡量要少飲酒。
3,中國人白酒市場價是多少
50一斤吧
10元一斤
4,一斤白酒是什么概念
一斤白酒粗略看就是500ml,就等于一瓶500毫升可樂那么多,細(xì)算相當(dāng)于568毫升的概念。一斤白酒的多少與白酒的度數(shù)有關(guān)。不同度數(shù)的白酒密度不同。純酒精密度0.8g/cm3,那么1斤500g就是500/0.8=625ml。60度酒,密度0.6*0.8+0.4*1=0.880.8g/cm3,所以1斤是500/0.88=568.2ml。白酒一斤是10兩,白酒的密度與水的密度相差不大,所以可以用水的密度來計算,水的密度為1克每毫升,所以100毫升也就是100克,1斤等于500克,所以100克也就是2兩,當(dāng)然白酒的密度會比水少一點點,但由于相差不大,可以忽略不計。斤,質(zhì)量單位:市制一斤為十兩,兩斤等于一公斤即一千克。亦指中國在1929年規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)單位,等于500克。注意成人每次喝啤酒以一二百毫升為宜,一天不要超過500毫升(一瓶)。所飲啤酒適宜的溫度在12-15℃,此時酒和泡沫都處于狀態(tài),飲用時爽口感為明顯。冰鎮(zhèn)啤酒應(yīng)適量飲用,不宜與腌熏食品共餐。香港醫(yī)學(xué)專家建議,每人每星期攝取的酒精單位應(yīng)該有一個上限,即男士和女士分別不超過21及14個酒精單位,平均算下來,男士每天的酒精攝取量不應(yīng)超過4個單位,女士不超過3個單位。此外,每星期要保證至少兩天不喝酒。 但是,幾乎沒有一個品牌的酒會列出整瓶酒有多少酒精單位,一般只會標(biāo)出酒精濃度。
5,純糧食酒多少錢一斤
各地價位不一樣的,有的地方5元就能買到一斤,有的地方需要20-30元,這也與酒的香型、質(zhì)量和口感有很大關(guān)系。
6,一斤白酒的成本是多少為什么說純手工的釀的酒成本高
茅臺鎮(zhèn)酒廠唯一的成本能達(dá)到這么低的酒只有一種酒——酒精串香酒。 酒精串香酒的釀造是用大曲坤沙醬香酒釀造完丟棄的酒糟,加入食用酒精和香料等,進(jìn)行串蒸得到的酒。 釀造成本低廉,這樣的酒嚴(yán)格說起來并不算醬香酒,這樣的酒醬香味淡酒精味重,雖然帶有點醬香味但是辛辣味、酒精味特別重的一種新工藝酒精酒。 這種酒只要是有一點經(jīng)驗的人都能品嘗出來。 這種酒,在理化指標(biāo)方面符合國標(biāo),所加入的添加劑符合國家標(biāo)準(zhǔn);但是,這酒在感官上不符合酒的香型特色,所以,基本可以斷定是食用酒精勾兌產(chǎn)品。 這種酒最大的欺騙性在于,它打著純糧、不勾兌、傳統(tǒng)工藝的旗號,用的標(biāo)準(zhǔn)號也是濃香型固態(tài)發(fā)酵的標(biāo)準(zhǔn),但實際上做的卻是液態(tài)法白酒。 傳統(tǒng)工藝的醬酒,就是現(xiàn)在醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T26760-2011),明確規(guī)定醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,這個標(biāo)準(zhǔn)就是大曲醬香坤沙白酒。 現(xiàn)在茅臺鎮(zhèn)的酒分為大曲坤沙醬香、碎沙醬香、麩曲醬香、翻沙醬香。 除此以外,還有不是醬香酒的酒精串蒸酒,市面上出售低端醬香酒,基本都是這類產(chǎn)品。 大曲醬香坤沙醬酒是世界上釀造周期最長、釀造工藝最繁復(fù)、耗費糧食比例最大、香味物質(zhì)最多的酒品。 大曲醬香坤沙醬酒成本也最高,一斤酒成本如下: (1)2 3.30=6.60(小紅粱) (2)2 1.70=3.40(曲藥) (3)1 1.20=1.20(人工工資) (4)1 0.20=0.20(管理工資 (5)1 0.30=0.30(大煤) (6)1 0.20=0.20(水電) (7)1 0.10=0.10(工具磨損) 這還不包括其它輔助器具的費用。 一個甑子需要經(jīng)8次發(fā)酵,取七次酒,才算完成一個生產(chǎn)周期。 剛釀出來的的白酒(簡稱:基酒)市場價最低以20元/斤來出售,每年按5~7元的價格上浮。 如:(20元的初價 5年份 6元的上浮價=50元)既就是五年后白酒價格.這只是按標(biāo)準(zhǔn)的低值來計算。 但在實際中是根據(jù)基酒的年份及品質(zhì)來定的價位。 像三年的可以賣到50~80元/斤;五年的可以賣100元以上/斤。 如何識別傳統(tǒng)工藝的醬酒? 民間的“坤沙”,一般指傳統(tǒng)工藝的醬酒,以茅臺酒為標(biāo)桿,不顧及成本,只在乎品質(zhì)。容易混淆的是碎沙酒、串沙酒。 其中,碎沙、坤沙都是生物發(fā)酵過程,只是傳統(tǒng)、非傳統(tǒng)之別,好的碎沙酒,可能好于次的坤沙酒。 串香酒屬于的新工藝白酒,常見于低端白酒。 碎沙:聞香單一、回味寡淡。入口柔順、不苦且甜;仍是固態(tài)發(fā)酵,工藝簡化,價格實惠。 只因風(fēng)味物質(zhì)少而好入口,初飲者適宜。 不少酒友來茅臺鎮(zhèn),坤沙不選,而選碎沙,把豐滿視為辣口,把寡淡視為柔和,不懂品鑒,也屬無奈。 坤沙:一般純正醬香,陶壇貯存,不會低價誘惑,不虛構(gòu)概念。3~7年陳釀居多,一般價格80~1000元/斤,越好越稀貴,大多數(shù)廠家優(yōu)質(zhì)醬酒大概在200~300元,頂級醬酒則300以上。 碎沙:一般沿用前者宣傳模式,尤其喜歡跟風(fēng)使用發(fā)霉老酒、特殊窖藏等虛假概念。一般價格40~200元/斤,品質(zhì)空間局限。 串香酒:串沙酒,行業(yè)也稱之為“串蒸”,則是用捆沙酒最后第7次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后的產(chǎn)品,最后添加坤沙或碎沙混合調(diào)味,產(chǎn)品質(zhì)量差,成本低廉。 酒糟味大、酒精味濃。香過于薄、味過于甜、色過于黃,給人不舒適感。 自從醬香的GB/T:26760后,此種工藝所生產(chǎn)的酒不符合醬香酒標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該被淘汰! 我覺得純手工釀酒的成本高,主要是人工成本還有一個時間成本是最重要的, 一瓶好的白酒是有年頭的. 本人經(jīng)營一家酒坊,專門釀制純糧食酒,這里就以53度高粱酒為例,來分析一下生產(chǎn)一斤53度高粱酒的成本。 一斤53度高粱酒的成本分析: 首先來看糧食成本。 兩個多月前,我以兩塊多一斤的價格購進(jìn)了3000斤高粱,蒸熟拌酒曲發(fā)酵,這兩天全部釀制成了高粱酒,掐頭去尾以后,得53度高粱酒1000斤,也就是說,差不多是三斤高粱一斤酒,一斤高粱的成本2.2元,三斤高粱就是6.6元,全部酒糟被喂魚的以200元的價格打包買去喂魚了,也就是說一斤酒的糧食成本6.6元。 其次是人工成本。 純手工釀酒依賴人工,而且效率低,像我們酒坊,請一個釀酒師傅是300多一天,一個釀酒師傅的生產(chǎn)效率,綜合起來看,也就是一天100多斤酒,把人工折算在酒里,大概就是一斤酒三塊錢的人工成本。 與純手工相比,機械化生產(chǎn)效率高,人工成本低。 最后就是其他成本。 包括水電、柴火、房屋設(shè)備折舊,還有儲存成本等,這些成本通通算在里面,大概就是4元左右。 也就是說,一斤53度高粱酒的所有成本,就是6.6+3+4=13.6元左右。 純手工,意味著生產(chǎn)效率低,對設(shè)備的利用率低,酒廠機械化程度越高,規(guī)模越大,生產(chǎn)效率越高,生產(chǎn)的成本就越低了。 像我們酒坊生產(chǎn)的53度高粱酒,在當(dāng)?shù)亓闶?0元一斤,因為是傳統(tǒng)古法純手工釀制,很受歡迎。 一斤白酒成本大概10元,80斤大米大概能產(chǎn)100斤度數(shù)不錯的白酒,不算人工費。 人工制作白酒比較費時費力,我用我家自己做的方法,給你介紹一下,你看看費人力不?首先制作白酒要選用年代酒一點的大米,也就是老米,一斤7-10元,酒曲10元左右,80斤米要1斤酒曲,把大米浸泡兩個小時左右,撈起晾干,然后放大鍋里煮熟,煮的時候飯不能太爛也不太硬,煮熟之后打起晾涼,躺平灑酒曲,要均勻一點,或用手?jǐn)嚢?,然后用容?5L左右的瓦罐裝起,一般的要八個左右,裝好放好等發(fā)酵,溫度的控制會影響發(fā)酵,室溫要控制在25-50攝氏度左右。等上一天天,用手觸摸大米是否變軟或是出酒,出酒或變軟要加適量的自來水,一般淹沒大米就行,然后密封起來,等到兩天后就可以出成品,把發(fā)酵加水后的酒糟倒入大鍋煮,大家都知道蒸餾水怎么做的吧,倒入大鍋密封加熱,大鍋蓋子要改裝只能讓氣體流出,最好是接條管從蓋子讓酒蒸氣流到自制的水池冷卻,出來就變成酒了,儲存兩天以上口感會好一些,冷卻的方法做得好的話,出來的酒質(zhì)量就好,量也會增加。還有一點就是有生酒曲跟熟酒曲兩種,生酒曲的話大米是不用煮熟的,浸泡之后下酒曲發(fā)酵就行。文筆不好,寫得有點看不明白,希望能幫到你.......
7,6元一斤的酒買21斤多少錢
120元,6塊一斤的酒,買20斤老板會送你一斤
126元,謝謝
21?6=126元,
酒精度達(dá)到一百能燒死一頭豬
8,一斤白酒的釀造成本是多少須要多少大米或小麥
三斤糧食一斤酒,另外酒曲,水電,人工,等,一般固態(tài)純糧酒,在6-10元左右
要算成本的話有點復(fù)雜,要考慮很多方面,人工,原料,發(fā)酵時間,出酒率等等。不好算,一般來說濃香型的白酒就在10元左右,醬香型的要多點。
9,40元一斤的白酒貴嗎
8萬一噸的白酒還不貴嗎!貴!另外看酒質(zhì),酒質(zhì)好,這個價格也是合理的。達(dá)到這個酒質(zhì)的白酒企業(yè)不會問這樣的問題,他們有信心。
與高檔酒比,不貴。與5元一斤的比,貴。
要是窖酒就不貴。。普通的就貴一些
要看什么灑了,一般吧不算貴的。我們這自己釀的喬麥酒一般也要六十左右
要分什么酒了吆,40元一斤的只能算一般的酒水了再看看別人怎么說的。
10,喝一斤白酒相當(dāng)于多少瓶啤酒
我平時沒事喜歡喝點小酒,但是因為酒量很一般,所以很少敢出去跟人拼酒,基本都是自己在家獨酌。平時一般啤酒喝個一、二瓶就剛剛好,白酒最多二兩就不行了!喝一斤白酒相當(dāng)于多少瓶啤酒?一,兩者沒有可比性,因為:釀造工藝不同:白酒是通過蒸餾而??酒類,酒精的度數(shù)很高,一般低度酒也有30多度。啤酒是發(fā)酵而成的,其實主要成分還是水。兩者的配方不同:白酒的主料就是糧食和酒曲,所以有“酒是糧食精”的說法。啤酒是由水、麥芽、啤酒花、酵母釀造而成的,因為酒精度數(shù)低所以啤酒的保質(zhì)期一般為18個月,而白酒的酒精度只要超過10°以上就不需要標(biāo)注保質(zhì)期。喝法不同:啤酒需要大口地喝,才能感受到啤酒的清涼、殺口,還有那一抹淡淡的麥芽香味。白酒敢大口喝猛灌的沒有幾個,白酒辣喉、嗆嗓、燒胃,適合淺酌慢飲,所以喝白酒都有幾錢的酒盅,如果用酒盅喝啤酒會被人笑死的。二,一斤白酒的酒精度等于幾瓶啤酒白酒現(xiàn)在大家都喜歡喝50°以上的,因為這樣的白酒可以喝出酒的熱烈和香味,并且純糧釀造的高度白酒喝過之后不易上頭。啤酒現(xiàn)在市面上賣的國產(chǎn)啤酒一般酒精度在4°以下,麥芽的濃度在10°以下,其它的基本都是水。所以很多人喝啤酒感覺跟喝水一樣,有些人喝啤酒號稱不醉,通過上廁所都能及時給排出體外。如果按酒精度來算一斤53°白酒的酒精度可以頂14瓶啤酒,不過14瓶的啤酒如果不及時排泄沒有幾個人能裝得下。我看過很多人喝白酒能喝半斤以上,但是兩瓶啤酒都喝不下的,因為他們的消化系統(tǒng)不行,兩瓶啤酒下肚排不出去,所以就沒地方裝了!也看見過喝啤酒很厲害,但是一點白酒都喝不了的!不過正常情況下,能夠喝一斤白酒的人,基本喝啤酒不會喝醉,主要看他的身體消化能力。不論是白酒還是啤酒,我覺得喝多了都沒有什么好處,還是那句話“小酌怡情,大酌傷身,飲酒要適量”。一瓶高度白酒能夠喝進(jìn)去的人,那么啤酒基本喝不醉他,只要他身體消化功能好。
按照酒精度計算,一般10度原麥汁濃度的啤酒酒精度在4%,如果按酒精度折算40度白酒一斤,就相當(dāng)于10瓶啤酒,但事實上喝酒時的酒量不是這樣對等的,因為啤酒中含有二氧化碳,會促進(jìn)酒精的吸收,一般情況下喝白酒和啤酒的比例都是按1:6的比例,即喝1瓶白酒相當(dāng)于6瓶啤酒。
一瓶52度白酒降度到4度,需要加漿6000毫升,折合600毫升一瓶的啤酒約11瓶。也就是說,平時半斤白酒的量,能喝啤酒5.6瓶是沒問題的。
主要要看白酒是高度白酒還是低度白酒,一般一斤白酒相當(dāng)于10~12瓶啤酒左右。白酒的后勁是非常大的,如果一次喝一斤白酒,對身體傷害很大,所以應(yīng)該節(jié)制。
在相同酒精量的前提下,一斤28度的白酒相當(dāng)于3~5瓶8~12°的啤酒,52度的白酒相當(dāng)于8-10瓶8~12°的啤酒。
從酒精度來看的話,38度的低度白酒相當(dāng)于3-5瓶8-12度的啤酒,但是實際上并不是等量的,因為白酒和啤酒的喝的速度是不一樣的,啤酒中含有的碳酸氣也并非喝白酒時能遇到的情況,所以具體能喝多少酒還是要看個人的飲酒習(xí)慣和耐受能力了。