1. 苞谷糝是什么
1、山西忻州糯玉米
忻州糯玉米來(lái)自于我國(guó)山西省的忻州市,屬于忻州當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)之一,而忻州也是我國(guó)最早引進(jìn)糯玉米加工與種植的地區(qū)。產(chǎn)自這里的糯玉米享有“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”、“原生態(tài)綠色食品”等殊榮。
忻州糯玉米以其鮮嫩粘香、甘甜滑軟、皮薄無(wú)渣、口感細(xì)膩的特點(diǎn)遠(yuǎn)銷(xiāo)廣州、上海、北京等大城市以及東南亞國(guó)家。其營(yíng)養(yǎng)和糖分均要優(yōu)于其它地方的玉米,深受消費(fèi)者的青睞。
2、吉林公主嶺甜玉米
公主嶺甜玉米來(lái)自于我國(guó)著名的“玉米之鄉(xiāng)”——吉林省公主嶺市。公主嶺甜玉米屬于當(dāng)?shù)刂奶禺a(chǎn),享有“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)”的特殊待遇。而我國(guó)的公主嶺玉米帶同“烏克蘭玉米帶”和“美國(guó)玉米帶”一起并稱(chēng)為世界“三大黃金玉米帶”。
公主嶺甜玉米以其清甜爽脆、米粒飽滿晶瑩的特點(diǎn)聞名中外,無(wú)論是蒸著、烤著吃還是榨玉米汁、熬玉米粥,口感味道均堪稱(chēng)一絕。除此之外,公主嶺的甜玉米無(wú)論在營(yíng)養(yǎng)成分還是產(chǎn)量上都要明顯優(yōu)于其它地方的玉米。來(lái)自相關(guān)部門(mén)的檢測(cè)數(shù)據(jù):其中蛋白質(zhì)含量在9%以上;淀粉含量在71%以上;脂肪含量在4%以上;含糖量在10%以上。
3、湖北武漢漢南甜玉米
漢南甜玉米屬于甜玉米中的超強(qiáng)甜玉米,顧名思義,這種玉米的甜度非常甜。雖然目前我國(guó)種植甜玉米的地區(qū)有很多,但是武漢的漢南是我國(guó)最早種植超強(qiáng)甜玉米的地區(qū)。正如人們常說(shuō):“中國(guó)的甜玉米起源于湖北,湖北的甜玉米起源于武漢,而武漢的甜玉米則起源于漢南”。
來(lái)自武漢漢南的甜玉米,稱(chēng)得上是“中國(guó)一絕”和“玉米中的“嬌寶寶”,既可生食,又可熟食。這并非是浪得虛名,因?yàn)闈h南甜玉米的含糖量高達(dá)驚人的20%,比我們平時(shí)吃的西瓜還要甜,是一般普通玉米的1倍有余。同時(shí)富含A、B1、B2、C等維生素、游離氨基酸和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。
而為何漢南的甜玉米會(huì)有如此與眾不同的品質(zhì),這當(dāng)然與漢南地區(qū)的沙壤土質(zhì)有關(guān),這種性質(zhì)的土壤非常適宜甜玉米種植。因此才鑄就了漢南甜玉米柔嫩皮薄、純正香甜、風(fēng)味獨(dú)特的優(yōu)良品質(zhì)。
4、北京延慶水果玉米
延慶水果玉米基地屬于北京市最大的水果玉米基地,有多達(dá)20多種水果玉米品種。延慶水果玉米的主要特點(diǎn)是汁多皮薄、鮮甜脆嫩,而且甜度很高,可以像水果一樣直接鮮吃。不管是生吃還是熟吃,都能給人以清香脆甜的口感。同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和游離氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分,因此非常受廣大消費(fèi)者的歡迎。
5、東北黑玉米
黑玉米屬于玉米中的一種,而東北的黑玉米不管是外觀、色澤、口感還是營(yíng)養(yǎng)成分都要優(yōu)于其它地方的玉米。其典型特征是外形粒大飽滿、色澤烏黑發(fā)亮;而吃起來(lái)的味道和口感則是軟糯Q彈,清香四溢。其營(yíng)養(yǎng)成分更為豐富,富含多種微量元素、氨基酸和水溶性黑色素等。因此不管是蒸還是熬粥,均不失為一道美味佳肴。
2. 苞谷是什么意思?
掰苞米就是掰玉米是意思,將成熟的玉米從玉米桿上掰下來(lái)。
苞米是有些地方對(duì)玉米的一種叫法,也有的地方稱(chēng)為苞谷。
玉米嫩的時(shí)候蕞好吃,口感清甜,簡(jiǎn)單的蒸煮熟就可以吃了,也可以將玉米粒炒著吃,或者與其他的食物一起烹制,也可以做成玉米粑粑吃。
玉米老的一般是用作飼料,喂養(yǎng)動(dòng)物。
3. 苞谷糝怎么寫(xiě)
苞bao一聲,谷gu三聲,糝shen一聲。
4. 苞谷糝是什么東西
,沒(méi)大問(wèn)題,玉米榛子生的蟲(chóng)是什么蟲(chóng)?
一般玉米放時(shí)間長(zhǎng)了或者受潮了,她都會(huì)生一種蟲(chóng)子,玉米汁生的蟲(chóng)子也是一種這個(gè)白色的鵝種,他如果生蟲(chóng)子了,你就不要再吃了,它會(huì)影響你的身體健康,但是他沒(méi)有什么毒害嗯嗯,對(duì)人的身體嗯,沒(méi)有多大的損害,但是你保存玉米針的時(shí)候吃不完,一定要放在冰箱里,不要叫他生蟲(chóng)粽子就沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了,吃了也還不如不吃,所以就別吃了
5. 苞谷糝是什么意思
bao gu shen mian
6. 苞谷糝圖片
包谷糝一般需要煮20分鐘左右就可以了
可以先將玉米糝用清水浸泡5-10個(gè)小時(shí),或者放入冰箱中冷凍起來(lái),再煮就能獲得更加軟爛的口感了。煮玉米糝可以加入一點(diǎn)冰糖調(diào)味,一定要煮的足夠的爛,才不會(huì)有消化不良的問(wèn)題。
7. 苞谷糝是什么做的
用料:南瓜150克、白蕓豆100克、苞谷臻80克、水1.5升。做法:白蕓豆浸泡一夜。南瓜去皮切塊倒入電飯煲。再倒入苞谷臻。加入水。按煮粥鍵。白蕓豆去皮。最后30分鐘倒入白蕓豆。靜待提示音響起即可。
用料:南瓜150克、白蕓豆100克、苞谷臻80克、水1.5升。
做法:
1、準(zhǔn)備食材。白蕓豆需要浸泡一夜。
2、南瓜去皮切塊。
3、將南瓜倒入電飯煲
4、再倒入苞谷臻
5、加入水
6、開(kāi)始煮粥鍵。
7、白蕓豆去皮。
8、最后30分鐘倒入白蕓豆。
9、靜待提示音響起盛出食用
8. 包谷糝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
? ? ? 包谷糝和小米粥有的區(qū)別在于生熟不同、品種不同、營(yíng)養(yǎng)成分不同、價(jià)格不同。
? ? ? 所謂生熟不同在于,包谷糝是生的,小米粥是熟的。
? ? ? 所謂品種不同在于,包谷糝是由包谷加工粉碎而成,小米粥是由小米加水熬制而成。
? ? ? 所謂營(yíng)養(yǎng)成分不同在于,小米營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)測(cè)定,蛋白質(zhì)含量達(dá)11.2%~13.4%,脂肪含量4.5%,所含蛋白質(zhì)、脂肪均高于包谷。
? ? ? 所謂價(jià)格不同在于,500克包谷糝大約1.3-1.5元左右,但500克小米大約5-12元左右。
9. 苞谷糝是什么青菜熬粥
苞谷糝面“又叫糝糝面”,在長(zhǎng)安農(nóng)村完全代表“媽媽的味道”,老家的味道。一鍋色、香、味、俱全的苞谷糝煮熟。舀一碗再放上紅紅的油潑辣子,吃起來(lái)滋潤(rùn)、煎火、暖和、美味、聊咋咧!
10. 苞谷糝是粗糧嗎
需要
1、玉米糝煮的時(shí)候是要洗的,因?yàn)檫@樣會(huì)將上面帶有的一些雜質(zhì)去除,保證口感,同時(shí)也不用擔(dān)心對(duì)腸胃不利。一般在清洗干凈之后,最好還要浸泡2小時(shí),瀝干后放進(jìn)塑料袋扎緊,再放在冷凍室,煮粥的時(shí)候直接煮,更容易煮軟。
2、玉米糝是將脫過(guò)皮的老玉米弄碎成末狀而成的,也被稱(chēng)作是玉米渣或者是玉米碎,現(xiàn)在很多講究養(yǎng)生的朋友喜歡用它來(lái)煮粥,口感軟糯,但是要想將它煮好,也是要講究一定方法的。
11. 苞谷是什么樣子
玉米,那一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小精靈,帶著人們的喜悅,吸收著甘甜的雨露,在綠皮的包裹下,豐收啦!那金燦燦的玉米,咧開(kāi)了俏麗的嘴巴,笑啊笑。這不,可愛(ài)的玉米笑得太開(kāi)心,腰都彎啦!可愛(ài)的玉米呀,太惹人喜愛(ài)啦!
秋,來(lái)到一所農(nóng)家小院。熱情地同掛在樹(shù)上的一串串金黃的玉米打招呼,一顆顆黃燦燦飽滿的玉米粒兒向人們展示秋天特有的姿色!
秋天的玉米里一片金燦燦的,就像一群蝴蝶叮在上面,漂亮極了。
炎熱的盛夏.一排排的玉米桿像一個(gè)個(gè)威武的戰(zhàn)士挺豆著,身上都插著“大棒槌”。
玉米穗子憋足了勁兒,鼓鼓囊囊的。
玉米苗已有一尺多高,油黑發(fā)綠的葉子,隨風(fēng)擺動(dòng),發(fā)出簌簌的響聲,就像一曲輕輕的音樂(lè).彈撥得嘆心里癢癢的。
細(xì)雨如絲,玉米苗貪婪地吸吮著春天的甘露,一株株油綠的玉米苗上長(zhǎng)出兩三條小布帶似的葉子,在陽(yáng)光下?lián)u擺,可愛(ài)極了。
棒槌形的身體鑲滿一排金色的牙齒,尖尖的下領(lǐng)上還長(zhǎng)著一咎分布均勻的胡子呢。
幾個(gè)月后,高高的玉米頂上竄出了蓼兒。這寥兒先是綠色,也不知在哪天變成了紅黃色。這時(shí),在玉米桿的中間部分開(kāi)始長(zhǎng)出了小包包,未來(lái)的玉米果實(shí)
秋天,金黃的玉米吐著須子,像一個(gè)個(gè)飽經(jīng)風(fēng)霜的白胡子老人
玉米笑得咧開(kāi)嘴,露出潔白的牙齒,真討人喜歡。
一尺來(lái)長(zhǎng)牛角似的五米棒子插在茁壯的莖桿上。棒廠露出金黃色的“牙齒”,誰(shuí)看見(jiàn)都會(huì)產(chǎn)生愛(ài)慕之心。
微風(fēng)輕輕拂過(guò),玉米好像覺(jué)得有點(diǎn)涼意,輕輕顫抖了下,葉片上的幾顆“珍珠”忽然鉆到土里去了。
玉米成熟了,脫下它淺綠色的衣服,一顆顆珍珠般的玉米籽兒呈現(xiàn)在你的眼前。
夏末秋初,玉米成熱了。它頭上長(zhǎng)著束束棗紅色的纓子,脫下它淺綠色外衣.便可看見(jiàn)一顆顆珍珠般的玉米籽兒。
玉米苗漸漸長(zhǎng)大了。小布帶似的葉子舒展著,你搭在我身上,我扶在你肩上,密密層層挨挨擠擠。
成熟的玉米棒外面裹著淺黃色的皮,一層一層,嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。揭開(kāi)這皮之后,一個(gè)胖胖的金娃娃便出現(xiàn)在眼前。
黃澄澄的玉米心滿意足地?fù)u晃著腦袋。