本文目錄一覽
- 1,我是做酒銷(xiāo)售的我要怎么做才能更好的提升自己的表達(dá)能力
- 2,如何把白酒賣(mài)出去 怎樣銷(xiāo)售白酒
- 3,白酒業(yè)務(wù)員應(yīng)該怎么提成或者有沒(méi)有很好的營(yíng)銷(xiāo)策劃
- 4,白酒怎么銷(xiāo)售 如何銷(xiāo)售白酒
- 5,怎樣才能把糧食酒推廣開(kāi)來(lái)
- 6,白酒銷(xiāo)售技巧
- 7,白酒的銷(xiāo)售渠道和營(yíng)銷(xiāo)策略
- 8,煙酒如何進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)
- 9,怎樣做酒類(lèi)的市場(chǎng)推廣
- 10,具體怎么做酒店銷(xiāo)售
1,我是做酒銷(xiāo)售的我要怎么做才能更好的提升自己的表達(dá)能力
提高酒量,學(xué)會(huì)識(shí)別一桌人里有決定權(quán)的人,記熟幾個(gè)時(shí)新的葷段子,差不多了
雖然我很聰明,但這么說(shuō)真的難到我了
2,如何把白酒賣(mài)出去 怎樣銷(xiāo)售白酒
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3,白酒業(yè)務(wù)員應(yīng)該怎么提成或者有沒(méi)有很好的營(yíng)銷(xiāo)策劃
你是個(gè)銷(xiāo)售經(jīng)理或者是老板吧,白酒銷(xiāo)售現(xiàn)在是競(jìng)爭(zhēng)很激烈的狀態(tài)。在產(chǎn)品滿意度較高的前提下,只能在推廣營(yíng)銷(xiāo)、溝通營(yíng)銷(xiāo)、服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)等幾個(gè)環(huán)節(jié)做效率優(yōu)化。就是改進(jìn)銷(xiāo)售流程,提升銷(xiāo)售效率。想辦法迅速提升白酒業(yè)務(wù)員的溝通效率,設(shè)計(jì)專(zhuān)門(mén)的話術(shù)、品牌包裝呈現(xiàn)方式等,提升成交率。才能最少投入最大產(chǎn)出。光給提成,業(yè)務(wù)員有動(dòng)力,不會(huì)干,效率低,很難快速提升銷(xiāo)量的。
4,白酒怎么銷(xiāo)售 如何銷(xiāo)售白酒
1、了解白酒的種類(lèi),這樣在銷(xiāo)售時(shí)能抓住白酒的特點(diǎn)進(jìn)行推薦。 2、鎖定客戶群,在和客戶聊天時(shí),注意觀察言行,判斷他們是否真的想購(gòu)買(mǎi)白酒,若沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)欲望,可不必詳細(xì)介紹。 3、了解顧客的需求,根據(jù)客戶的需要推薦合適的白酒,這樣銷(xiāo)售成功的幾率會(huì)比較大。 4、簽訂合作計(jì)劃,在銷(xiāo)售的時(shí)候,最好是能夠和一些企業(yè)和公司簽訂合作計(jì)劃,這樣能夠在短時(shí)間提高效率。 5、宣傳,在一些人群密集的地方,設(shè)立一些攤位,做一些小活動(dòng)來(lái)吸引人們的目光,從而起到更好的宣傳作用。 6、優(yōu)惠活動(dòng),在銷(xiāo)售的時(shí)候做相關(guān)的優(yōu)惠活動(dòng)可以提高人們的購(gòu)買(mǎi)欲望,從而提高銷(xiāo)售量。
5,怎樣才能把糧食酒推廣開(kāi)來(lái)
首先像你說(shuō)糧食酒的推廣,從廣義上說(shuō)分為線下推廣和網(wǎng)絡(luò)(線上)推廣,但是在現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展這么迅速的情況下,網(wǎng)絡(luò)推廣可以產(chǎn)生投入一分產(chǎn)出十分的效果,并且相類(lèi)似這種產(chǎn)品,軟文營(yíng)銷(xiāo)推廣的效果應(yīng)該是最棒的,因此先說(shuō)一下網(wǎng)絡(luò)推廣的渠道和方法: 一、渠道方面 各大搜索引擎的快照 視頻等 二、方法和策略: (一)、戰(zhàn)略整體規(guī)劃:市場(chǎng)分析、競(jìng)爭(zhēng)分析、受眾分析、品牌與產(chǎn)品分析、獨(dú)特銷(xiāo)售主張?zhí)釤挕?chuàng)意策略制定、整體運(yùn)營(yíng)步驟規(guī)劃、投入和預(yù)期設(shè)定。 (二)、營(yíng)銷(xiāo)型網(wǎng)站:網(wǎng)站結(jié)構(gòu)、視覺(jué)風(fēng)格、網(wǎng)站欄目、頁(yè)面布局、網(wǎng)站功能、關(guān)鍵字策劃、網(wǎng)站SEO、設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)。(三)、傳播內(nèi)容規(guī)劃:品牌形象文案策劃、產(chǎn)品銷(xiāo)售概念策劃、產(chǎn)品銷(xiāo)售文案策劃、招商文案策劃、產(chǎn)品口碑文案策劃、新聞資訊內(nèi)容策劃、各種廣告文字策劃。(四)、 整合傳播推廣:SEO排名優(yōu)化、博客營(yíng)銷(xiāo)、微博營(yíng)銷(xiāo)、論壇營(yíng)銷(xiāo)、知識(shí)營(yíng)銷(xiāo)、口碑營(yíng)銷(xiāo)、新聞軟文營(yíng)銷(xiāo)、視頻營(yíng)銷(xiāo)、事件營(yíng)銷(xiāo)、公關(guān)活動(dòng)等病毒傳播方式。(五)、 數(shù)據(jù)監(jiān)控運(yùn)營(yíng):網(wǎng)站排名監(jiān)控、傳播數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)站訪問(wèn)數(shù)量統(tǒng)計(jì)分析、訪問(wèn)人群分析、咨詢統(tǒng)計(jì)分析、網(wǎng)頁(yè)瀏覽深度統(tǒng)計(jì)分析、熱門(mén)關(guān)鍵字訪問(wèn)統(tǒng)計(jì)分析?! ∑浯胃阏f(shuō)一下進(jìn)行推廣的日常工作: 網(wǎng)絡(luò)推廣是要發(fā)帖,發(fā)信息,但不是每天在發(fā),而是有計(jì)劃、有策略的去發(fā),不能只是盲目的去發(fā),否則的話,天天又累,對(duì)自己又沒(méi)有長(zhǎng)進(jìn)。 一、需要選擇主題,選擇平臺(tái),設(shè)置好關(guān)鍵詞,了解潛在客戶的心理,關(guān)心的問(wèn)題。如今免費(fèi)的網(wǎng)絡(luò)推廣,效果不大,而且是一個(gè)每天累的要死,老板還不知道你每天坐在位子上,對(duì)著電腦在干嘛,因?yàn)槔习宀豢赡苋タ茨忝刻煸谀膫€(gè)平臺(tái)發(fā)了哪些信息,這些信息有什么效果。 二、如何去判斷成交是網(wǎng)絡(luò)推廣帶來(lái)的?這個(gè)很難。客戶在網(wǎng)上看到你的信息,然后去店里購(gòu)買(mǎi),難道還會(huì)說(shuō)在網(wǎng)上哪個(gè)平臺(tái)發(fā)的信息嗎?即使是網(wǎng)上看到你發(fā)的信息,他也不會(huì)去說(shuō)的。這樣,在現(xiàn)在這個(gè)企業(yè)注重成交額,銷(xiāo)售額的今天,是很難判斷。所以,網(wǎng)絡(luò)推廣要確定你考核的標(biāo)準(zhǔn)是什么? 三、網(wǎng)絡(luò)推廣需要掌握搜索引擎的規(guī)則,會(huì)做優(yōu)化。 最后,只要你照著去做,可能剛開(kāi)始很難見(jiàn)到效果,但是只要長(zhǎng)期的堅(jiān)持下去,效果是很明顯的,推廣是個(gè)長(zhǎng)期的活,要重在堅(jiān)持。 希望我的回答可以幫到你,看在純手工打字的份上,有什么不懂的可以繼續(xù)問(wèn)我
你說(shuō)呢...
6,白酒銷(xiāo)售技巧
對(duì)于白酒企業(yè)而言,就是要在進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)之前,做好相應(yīng)的口感測(cè)試等方面的工作,讓所銷(xiāo)售的白酒適合當(dāng)?shù)厝说目谖叮A得當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛(ài)。以下是我為大家整理的白酒 銷(xiāo)售技巧 相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)讀者有所幫助。 白酒銷(xiāo)售技巧:低成本白酒銷(xiāo)售策略技巧 現(xiàn)代的白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈異常,天天都在上演著營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)役,而如今的市場(chǎng),酒香也怕巷子深,不用些白酒銷(xiāo)售技巧,就會(huì)被迎頭趕上的競(jìng)爭(zhēng)者踩在腳下。 白酒銷(xiāo)售,注重消費(fèi)者是關(guān)鍵,只有那些滿足消費(fèi)者需求的品牌才能扎實(shí)生存。在白酒市場(chǎng)上,低成本、少投入、抓小事、找 熱點(diǎn) 的低成本白酒銷(xiāo)售做法,不僅緩解了強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力,而且在市場(chǎng)拓展方面取得了驕人的成績(jī)。怎么樣才能做好低成本白酒銷(xiāo)售呢?以下六個(gè)方面的問(wèn)題,白酒企業(yè)應(yīng)當(dāng)予以關(guān)注。 一、產(chǎn)品設(shè)計(jì)人性化 產(chǎn)品的人性化設(shè)計(jì),可以讓產(chǎn)品本身與消費(fèi)者對(duì)話,形成無(wú)形的銷(xiāo)售拉動(dòng)力。通過(guò)對(duì)消費(fèi)者深入研究,找到消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的潛在需求,然后通過(guò)人性化設(shè)計(jì),與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴,得到他們的追捧。 對(duì)于白酒企業(yè)而言,就是要在進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)之前,做好相應(yīng)的口感測(cè)試等方面的工作,讓所銷(xiāo)售的白酒適合當(dāng)?shù)厝说目谖?,贏得當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛(ài)。比如,同樣是濃香型的白酒,但是在入口和回味兩個(gè)方面卻存在差別,有的酒是入口綿軟,回味清香,有的酒是入口綿軟,但回味起來(lái)卻有點(diǎn)甜,這樣兩種口味肯定會(huì)迎合不同人群的喜好,因此,對(duì)目標(biāo)人群口味的研究,在新市場(chǎng)的拓展中就顯得很重要。 在包裝的設(shè)計(jì)上,同樣也能顯示出人性化設(shè)計(jì)的功力。在酒店不難看到,有些白酒在開(kāi)瓶時(shí)很困難,也有些白酒在倒酒的時(shí)候給消費(fèi)者帶來(lái)不便。對(duì)此我們做過(guò)專(zhuān)門(mén)研究,這兩個(gè)方面的不便,至少可以影響13%消費(fèi)者的重復(fù)消費(fèi)。做好產(chǎn)品的人性化設(shè)計(jì),能夠使產(chǎn)品在進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)節(jié)約很大一部分推廣成本。 二、品牌延伸有效化 品牌延伸,即新產(chǎn)品在市場(chǎng)推廣中,借助主品牌的影響力進(jìn)行低成本推廣。但是,必須注意品牌延伸的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)因素——主品牌的價(jià)值感和影響力。 在市場(chǎng)實(shí)際操作中,白酒企業(yè)主要以副品牌的形式推出新產(chǎn)品。但我們看到的情況是,剛推出的一支產(chǎn)品在市場(chǎng)上尚未做細(xì)、做透,又一個(gè)系列的產(chǎn)品就接踵而至了,結(jié)果可想而知——沒(méi)有一個(gè)系列或單品可以形成強(qiáng)悍的市場(chǎng)地位。 也就是說(shuō),企業(yè)的主品牌還沒(méi)有在市場(chǎng)上形成影響力,就將一系列副品牌推向市場(chǎng),結(jié)果導(dǎo)致主品牌在品牌影響力上不能給予副品牌有效支撐,當(dāng)然也不要指望副品牌對(duì)主品牌起到反哺作用了。這樣,就造成了大量推廣成本的浪費(fèi),所有營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用沒(méi)有有效地為品牌資產(chǎn)的積累做加法。 因此,白酒企業(yè)在市場(chǎng)操作時(shí)一定要注意,只有在主品牌的影響力和品牌形象達(dá)到一定程度后,再適時(shí)地推出與主品牌核心價(jià)值及品牌形象相符的副品牌,讓主品牌促進(jìn)副品牌的低成本推廣,副品牌的成功入市反哺主品牌,為主品牌的資產(chǎn)積累做加法。 三、主導(dǎo)營(yíng)銷(xiāo)中心化 主導(dǎo)營(yíng)銷(xiāo),是指讓企業(yè)所有的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)緊緊地圍繞以品牌核心價(jià)值和個(gè)性、 文化 識(shí)別體系展開(kāi),形成企業(yè)的每一點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)資源均為品牌資產(chǎn)作加法的效果,這樣既可在原有投入的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)整合,起到對(duì)品牌的促進(jìn)作用。這種方式,在市場(chǎng)的實(shí)戰(zhàn)中已經(jīng)成為低成本打造強(qiáng)勢(shì)品牌的典范。 四、需求賣(mài)點(diǎn)超值化 產(chǎn)品定價(jià),不是想當(dāng)然,或用傳統(tǒng)的成本定價(jià)法,而是要考慮消費(fèi)者愿意付出的定價(jià)——顧客愿意出多少錢(qián)來(lái)買(mǎi)?有人說(shuō),當(dāng)然是越便宜越好。其實(shí)不然。很多產(chǎn)品價(jià)高反而暢銷(xiāo);價(jià)錢(qián)便宜,顧客可能認(rèn)為是低檔貨、劣質(zhì)貨。定價(jià)的關(guān)鍵,是讓目標(biāo)顧客有“物超超值”的感覺(jué)。 從某種意義上說(shuō),“超值”比價(jià)格便宜更重要。一件頂級(jí)奢侈品牌服裝,放在鄉(xiāng)村店鋪里,100元未必有人買(mǎi),無(wú)法體現(xiàn)其外在和內(nèi)在價(jià)值;放在與品牌匹配的頂級(jí)商場(chǎng)里,恐怕10,000元也會(huì)有人搶著買(mǎi),就是其外在形象和內(nèi)在價(jià)值都能給于消費(fèi)者良好的感覺(jué)。不同銷(xiāo)售地點(diǎn),直接反映消費(fèi)者的不同狀態(tài),產(chǎn)品要暢銷(xiāo),必須是合適的產(chǎn)品,以合適的價(jià)格,賣(mài)給合適的群體。所以,產(chǎn)品價(jià)格,必須根據(jù)不同的消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的感覺(jué),應(yīng)該是支付的成本是值的,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)過(guò)后又感覺(jué)“物超所值”,這就是產(chǎn)品的真實(shí)性價(jià)比和產(chǎn)品的直觀感受,都讓消費(fèi)者的眼見(jiàn)一亮。 五、促銷(xiāo)攻勢(shì)主動(dòng)化 在銷(xiāo)售與品牌運(yùn)作中,不難發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)存在著兩方面誤區(qū),一方面是以中低端品牌為代表的銷(xiāo)售中心派,他們把更多的資源和精力傾斜到銷(xiāo)售上;另一方面是以高端品牌為代表的品牌中心派,面對(duì)銷(xiāo)售壓力、面對(duì)“不做促銷(xiāo)等死,做促銷(xiāo)找死”的兩難境地,硬著頭皮做促銷(xiāo)。好的情況是,增長(zhǎng)了銷(xiāo)量,卻損害了品牌形象;不好的情況是,既沒(méi)有增加銷(xiāo)量,又損害品牌的形象。 因此,同時(shí)具有品牌力和銷(xiāo)售力的促銷(xiāo)活動(dòng),也稱(chēng)為低成本營(yíng)銷(xiāo)的手段之一,讓產(chǎn)品的“暢銷(xiāo)”與品牌的“長(zhǎng)銷(xiāo)”有機(jī)結(jié)合起來(lái),利用每一次促銷(xiāo)活動(dòng)為品牌資產(chǎn)作加法。具體 方法 ,可在實(shí)際的市場(chǎng)運(yùn)作中,通過(guò)系列促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)演繹品牌核心價(jià)值:如采用免費(fèi)贈(zèng)送、贈(zèng)券等方式,來(lái)提升品牌的知名度和嘗試率;利用現(xiàn)場(chǎng)兌獎(jiǎng)、有獎(jiǎng)促銷(xiāo)、買(mǎi)贈(zèng)等方式,來(lái)提升品牌的忠誠(chéng)度;運(yùn)用懸賞、征集、尋找產(chǎn)品特征或品牌文化等方式,來(lái)增加品牌聯(lián)想;通過(guò)公益活動(dòng)或是對(duì)服務(wù)特征、產(chǎn)品特征等方面的活動(dòng)展示,來(lái)提升品牌的品質(zhì)認(rèn)可度等。 六、市場(chǎng)推廣情感化 無(wú)論現(xiàn)在最為流行的整合營(yíng)銷(xiāo)推廣還是360°營(yíng)銷(xiāo)推廣,其根本目的就是要與消費(fèi)者保持充分溝通,讓消費(fèi)者感受到品牌的魅力。中小型企業(yè)根本沒(méi)有能力做到大而全的市場(chǎng)推廣,因此最好做出有針對(duì)性的產(chǎn)品推廣,但無(wú)論采取什么推廣形式,都必須要使消費(fèi)者產(chǎn)生“情感沖動(dòng)”的欲望,和回味無(wú)窮的“感情依戀”。 白酒企業(yè)在產(chǎn)品推廣鏈條中,推廣活動(dòng)是其很重要的一個(gè)節(jié)點(diǎn),可以把它形容引爆消費(fèi)潮流的炸彈。推廣活動(dòng)的意義就在于通過(guò)各項(xiàng)產(chǎn)品資源的有效聚焦,最大化強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品利益點(diǎn)和支持點(diǎn),通過(guò)特別的賣(mài)點(diǎn)識(shí)別,強(qiáng)化傳播產(chǎn)品信息,從而影響 渠道 、終端及核心消費(fèi)者。 推廣活動(dòng)的順利實(shí)施,取決于一套科學(xué)、完善、行之有效的推廣方案。其精髓就是圍繞產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)活動(dòng)行為必須深刻打動(dòng)消費(fèi)者的情感欲望。推廣活動(dòng)強(qiáng)調(diào)對(duì)企業(yè)、客戶及消費(fèi)者等三個(gè)方面的影響,所以也具有三個(gè)層次的成功。第一個(gè)層次在于產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)、產(chǎn)品地位在企業(yè)內(nèi)部的進(jìn)一步強(qiáng)化;第二個(gè)層次在于產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)、產(chǎn)品地位在客戶中的傳播及強(qiáng)化,相當(dāng)于企業(yè)創(chuàng)造了一個(gè)利于產(chǎn)品信息傳播的有效事件;第三個(gè)層次在于產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)向消費(fèi)者的強(qiáng)化傳播,強(qiáng)化消費(fèi)者需求,強(qiáng)化產(chǎn)品利益與消費(fèi)者需求的對(duì)接,讓消費(fèi)者產(chǎn)生沖動(dòng)欲望。 白酒銷(xiāo)售技巧:如何做好白酒銷(xiāo)售? 在很久之前,我們常說(shuō)“酒香不怕巷子深”,隨著社會(huì)的發(fā)展,科學(xué)的進(jìn)步,這句話已變成“酒巷也怕巷子深”,特別對(duì)于一些酒企業(yè)來(lái)講,有很大的壓力,如何做好白酒銷(xiāo)售,成為當(dāng)下他們最關(guān)心的問(wèn)題。所以適當(dāng)?shù)牧私獠W(xué)習(xí)一些銷(xiāo)售技巧是很有必要地。 白酒銷(xiāo)售,注重消費(fèi)者是關(guān)鍵,只有那些滿足消費(fèi)者需求的品牌才能扎實(shí)生存。在白酒市場(chǎng)上,低成本、少投入、抓小事、找熱點(diǎn)的低成本白酒銷(xiāo)售做法,不僅緩解了強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力,而且在市場(chǎng)拓展方面取得了驕人的成績(jī)。 對(duì)于白酒企業(yè)而言,就是要在進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)之前,做好相應(yīng)的口感測(cè)試等方面的工作,讓所銷(xiāo)售的白酒適合當(dāng)?shù)厝说目谖?,贏得當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛(ài)。比如,同樣是濃香型的白酒,但是在入口和回味兩個(gè)方面卻存在差別,有的酒是入口綿軟,回味清香,有的酒是入口綿軟,但回味起來(lái)卻有點(diǎn)甜,這樣兩種口味肯定會(huì)迎合不同人群的喜好,因此,對(duì)目標(biāo)人群口味的研究,在新市場(chǎng)的拓展中就顯得很重要。 總而言之,了解白酒市場(chǎng),了解消費(fèi)者是做白酒銷(xiāo)售的不可缺少的。
7,白酒的銷(xiāo)售渠道和營(yíng)銷(xiāo)策略
白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案其產(chǎn)品的行銷(xiāo)通路與普通白酒的行銷(xiāo)通路相似但不是相同,必須要根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜宋臓顩r補(bǔ)充適合于婚宴用酒銷(xiāo)售的核心特殊通路?! 。ㄒ唬┢渲饕R?guī)通路有: 1、 商超 2、 大中型餐飲業(yè) 3、 傳統(tǒng)流通渠道(批發(fā)商、較大的零售商店等) (二)白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案婚宴用酒的特殊通路選擇: 1、 婚紗影樓。 2、 民政局結(jié)婚登記處。政府機(jī)關(guān)一般不允許進(jìn)行商業(yè)宣傳營(yíng)銷(xiāo)策劃thldl.org.cn,但是可以通過(guò)很多先入為主的導(dǎo)入信息方式,將產(chǎn)品信息植于目標(biāo)群體的心目中。 3、 婚慶服務(wù)公司。基本操作思路同“婚紗影樓”,但可以做得更專(zhuān)業(yè),服務(wù)更周到細(xì)致,從而提高目標(biāo)消費(fèi)者的品牌信任度。 4、 當(dāng)?shù)剌^有名氣的喜糖分銷(xiāo)點(diǎn)或商店。很多批發(fā)部或商店已經(jīng)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的“渠道”的概念,其很大一部分功能是一個(gè)終端客戶,也是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)婚宴用酒及喜糖的主要場(chǎng)所。 5、 在部分地區(qū),由于很多是在家里辦宴席,所以當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾膹N師也是一個(gè)不可忽視的環(huán)節(jié)。 ?。ㄈ┳龊煤诵耐返膬?yōu)化組合,白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案互動(dòng)宣傳。 1、 以常規(guī)通路為前期產(chǎn)品切入市場(chǎng)的形象展示點(diǎn),到產(chǎn)品切入市場(chǎng)后期,延伸為產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的支撐點(diǎn)。 2、 將婚宴用酒的特殊通路做為目標(biāo)客戶的接觸點(diǎn)、通過(guò)嚴(yán)密的利益線設(shè)計(jì),將特殊通路變?yōu)楫a(chǎn)品與目標(biāo)客戶的直接溝通和交流點(diǎn),強(qiáng)化產(chǎn)品的口碑宣傳效果。推進(jìn)目標(biāo)客戶對(duì)產(chǎn)品品牌的信任和接受。 3、 通過(guò)常規(guī)通路和特殊通路的合理組合,快速提升消費(fèi)者對(duì)該品牌的信心和信任,最終目的達(dá)成互動(dòng)行銷(xiāo)。 三、白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案必須把握好利益線的設(shè)計(jì),提高全員動(dòng)力 1、 目標(biāo)客戶的購(gòu)買(mǎi)利益線設(shè)計(jì),提高產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)品牌中的競(jìng)爭(zhēng)力; 2、 傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道的利益線設(shè)計(jì),推進(jìn)產(chǎn)品快速進(jìn)店和上市,同時(shí)要兼顧產(chǎn)品的首次進(jìn)店和上貨的利益推動(dòng); 3、 特殊通路各環(huán)節(jié)的利益線設(shè)計(jì),確保與目標(biāo)客戶首次接觸的信息和信心傳遞到位,加深品牌在目標(biāo)客戶心目中的映象,促成后期的購(gòu)買(mǎi)行為; 4、 企業(yè)內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)人員的利益線設(shè)計(jì)。一個(gè)好的營(yíng)銷(xiāo)人員利益線設(shè)計(jì)政策,往往可以達(dá)到事半功倍的效果; 四、白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案既要在市場(chǎng)推動(dòng)促銷(xiāo)政策允許又要兼顧各方利益 由于婚宴用酒在市場(chǎng)切受口碑傳播影響較大,隨機(jī)性強(qiáng)。所以在推廣婚宴用酒產(chǎn)品市場(chǎng)時(shí),除了要考慮合理的媒體宣傳外,還要通過(guò)配合一些互動(dòng)促銷(xiāo)政策,提高產(chǎn)品在銷(xiāo)售過(guò)程中的推力和顧客購(gòu)買(mǎi)的吸引力。但在制定銷(xiāo)售政策時(shí)一定要兼顧各方利益。 1、 商超的促銷(xiāo)政策不宜過(guò)大。商超的促銷(xiāo)政策過(guò)大,會(huì)影響餐飲業(yè)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和積極性(盡管有些產(chǎn)品是分通路來(lái)做的,但是會(huì)引起抵觸心理)?! ?、大力度的促銷(xiāo)政策還會(huì)嚴(yán)重影響特殊通路的利益線設(shè)計(jì),企業(yè)業(yè)只有兩種選擇,要么降低特殊通路的利益,要么企業(yè)向里貼錢(qián)。
8,煙酒如何進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)
酒類(lèi)目前在電視上的營(yíng)銷(xiāo)比較多,大部分是電視廣告。我有個(gè)小想法就是可以利用社交平臺(tái)做些健康的內(nèi)容,讓用戶感覺(jué)到對(duì)他們的關(guān)心。既然無(wú)法戒煙戒酒,還是可以有一些保健小秘訣的。
借助團(tuán)購(gòu)或一些酒類(lèi)消費(fèi)平臺(tái) 這個(gè)比較快結(jié)婚一般用煙酒 而且消費(fèi)量不小 結(jié)婚相關(guān)網(wǎng)站的合作你也可以試試
你是做批發(fā)還是一個(gè)新的品牌上市推廣?做批發(fā)的話主要考慮seo、百度競(jìng)價(jià)、阿里巴巴B2B平臺(tái)、分類(lèi)信息網(wǎng)站等等。如果是新品推廣的話建議學(xué)習(xí)一下小米的營(yíng)銷(xiāo)方式,當(dāng)然不是搶購(gòu),而是學(xué)習(xí)如何跟煙民進(jìn)行互動(dòng),讓他們熟悉你們品牌,愛(ài)上你們的品牌,成為你們品牌的忠實(shí)粉絲!
阿里巴巴 京東 亞馬遜 這些都可以啊
如何做到網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo) 要達(dá)到成功的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo),關(guān)鍵因素有下列幾項(xiàng)“交易安全性高”、“消費(fèi)者良好的購(gòu)物經(jīng)驗(yàn)”、“產(chǎn)品預(yù)期與實(shí)際相似程度高”、“付款便利性”、及“容易使用的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)”五大因素。 以下提出達(dá)到成功網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的幾項(xiàng)重點(diǎn)工作: (一) 擴(kuò)大網(wǎng)站的訪問(wèn) 網(wǎng)絡(luò)世界的網(wǎng)站數(shù)目多的不計(jì)其數(shù),如何讓網(wǎng)絡(luò)使用者可以進(jìn)入到網(wǎng)站則是一大學(xué)問(wèn),除了利用傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式大打廣告,以加強(qiáng)網(wǎng)站在網(wǎng)友的印象之外,擴(kuò)大網(wǎng)站的訪問(wèn)亦是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的另一重點(diǎn)工作,擴(kuò)大網(wǎng)站訪問(wèn)最主要的目的是希望不管各方的使用者,只要它們有尋找相關(guān)信息的需求時(shí),可以很容易的查到,并且連到公司的網(wǎng)站,其可行方法有下列數(shù)種。 第一種最直接的作法就是營(yíng)造公司的知名度,而且申請(qǐng)好記的網(wǎng)址,搭配傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)媒體來(lái)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)址。例如網(wǎng)易、sohu、新浪等,都是以日常生活中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的名詞為公司的名稱(chēng)和網(wǎng)址,這樣的好處是當(dāng)人們需要這家公司的信息時(shí),不用再費(fèi)一番心力去查,就可以直接輸入網(wǎng)址,并連結(jié)到公司的網(wǎng)站來(lái)。網(wǎng)易行業(yè)門(mén)戶商易寶會(huì)員服務(wù)中提供三級(jí)域名,有了網(wǎng)易強(qiáng)大的技術(shù)支持,再配上一個(gè)好記的名稱(chēng),更加完美。 第二種是增加被搜索到的可能性。對(duì)于大部分的網(wǎng)友來(lái)說(shuō),門(mén)戶網(wǎng)站的搜尋引擎仍是大家想要找尋網(wǎng)絡(luò)上某種信息時(shí),第一個(gè)會(huì)考慮的方法。因此主動(dòng)到這些搜尋引擎登錄公司網(wǎng)站資料,讓需要的使用者可以很快的搜尋到所要的網(wǎng)站,是一種便宜又很有效率的方法。因此到各大門(mén)戶網(wǎng)站登錄的愈多,就表示從這些門(mén)戶網(wǎng)站導(dǎo)入的流量會(huì)愈多,特別是在工程行業(yè),網(wǎng)易行業(yè)門(mén)戶推出的獨(dú)家電子樣本,并實(shí)現(xiàn)樣本、論壇、論文全文搜索,被查到的機(jī)率進(jìn)一步擴(kuò)大。此外,有些網(wǎng)站在提供登錄的服務(wù)之外,并且透過(guò)一些技巧,讓網(wǎng)站資料更容易被查到,以及查詢時(shí)排名會(huì)排在較前面的位置,這也是一種良好的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)方法。 第三種是透過(guò)廣告鏈接交換。可以設(shè)計(jì)小型的網(wǎng)站識(shí)別圖示,然后找門(mén)當(dāng)戶對(duì)的網(wǎng)站來(lái)做為合作伙伴,雙方互換廣告,無(wú)形中提升了網(wǎng)站的訪問(wèn)數(shù)量。例如手機(jī)網(wǎng)站的主要網(wǎng)絡(luò)使用者就是對(duì)手機(jī)有興趣或是想買(mǎi)手機(jī)的消費(fèi)者,因此,選擇與自己網(wǎng)站性質(zhì)類(lèi)似的網(wǎng)站做廣告鏈接交換可以將目標(biāo)客戶導(dǎo)入自己公司的網(wǎng)站內(nèi),以減少不必要的營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算支出。 第四種是購(gòu)買(mǎi)網(wǎng)絡(luò)廣告。就是到一些拜訪流量很大的門(mén)戶網(wǎng)站,購(gòu)買(mǎi)網(wǎng)絡(luò)的橫幅廣告(banner advertisement)。這種營(yíng)銷(xiāo)方式如果設(shè)計(jì)的好,營(yíng)銷(xiāo)成本是會(huì)較傳統(tǒng)媒體便宜,但是也需要相當(dāng)?shù)念A(yù)算才可以為之,而且廣告內(nèi)容的設(shè)計(jì)就很重要。 第五種則是利用bbs網(wǎng)站。在工程行業(yè)中,有大批的設(shè)計(jì)人員在bbs上進(jìn)行交流,互相學(xué)習(xí),如何獲得這些網(wǎng)友對(duì)公司產(chǎn)品的青睞,是商家必須考慮的。除了在專(zhuān)業(yè)網(wǎng)友聚集的論壇做廣告之外,商家可以在論壇發(fā)貼宣傳自己的產(chǎn)品,因?yàn)橐磺邪l(fā)貼都是免費(fèi)的,所以這可以說(shuō)是最低成本的宣傳。 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是一個(gè)系統(tǒng)的工程,包括對(duì)于網(wǎng)站的策劃,設(shè)計(jì),建設(shè)以及優(yōu)化,推廣等等各個(gè)方面.參考資料:《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)策略與實(shí)戰(zhàn)》-www.duxinzhen.cn/emarketing-book.htm
9,怎樣做酒類(lèi)的市場(chǎng)推廣
市場(chǎng)推廣是做什么的?理論上講,“推”即是推動(dòng)、促進(jìn),“廣”即是廣而告知、廣而讀之。用我們通俗的話講,就是“解決信任的問(wèn)題”。更通俗的講即是解決兩個(gè)問(wèn)題:
1 、人怎么來(lái)?
2 、人怎么掏錢(qián)?
為了方便講解,筆者畫(huà)了一個(gè)簡(jiǎn)單的市場(chǎng)推廣框架圖,如下圖:
空掩、地推的核心要解決問(wèn)題,就是:讓人們知道,并初步相信,我們是一個(gè)解決他們問(wèn)題的方法,從而讓他們對(duì)產(chǎn)品感興趣。即是解決“不知道”的問(wèn)題,初步解決“相信”的問(wèn)題,從而讓人們有興趣來(lái)到終端來(lái)。終端靠陳列、演示、解說(shuō)、利益點(diǎn)等解決“信任問(wèn)題”。可以說(shuō),終端干的是射門(mén)的活,空掩、地推干的是傳球的活。
如何解決“發(fā)現(xiàn)感”、“人怎么來(lái)”的問(wèn)題,一靠空中廣告,二靠地面?zhèn)鞑?。?duì)于電腦外設(shè)來(lái)說(shuō),電視廣告、專(zhuān)題廣告的效果不大,因此,采用大量的專(zhuān)業(yè)網(wǎng)媒、專(zhuān)業(yè)平媒增大產(chǎn)品的暴光率,并結(jié)合企業(yè)文化、企業(yè)優(yōu)勢(shì)系統(tǒng)介紹,深度說(shuō)服。同時(shí),如果能配合深度說(shuō)服的平面報(bào)版,加上形式新穎的促銷(xiāo)活動(dòng),效果會(huì)更好。對(duì)于地面?zhèn)鞑?,通過(guò)終端專(zhuān)柜的形象展示、通過(guò)廣宣物料的發(fā)放、終端的鋪樣,利用廣泛分布的專(zhuān)柜聯(lián)動(dòng)效應(yīng),由點(diǎn)成面,一樣可以解決消費(fèi)者的“發(fā)現(xiàn)感”問(wèn)題。
如何解決“最終信任”、“人怎么掏錢(qián)”就需要終端的臨門(mén)一腳了。概括性來(lái)說(shuō),主要包含五個(gè)方面的元素:陳列、演示、解說(shuō)、利益點(diǎn)、全員參與。
1 、陳列
合理的商品陳列可以起到展示商品、刺激銷(xiāo)售、方便購(gòu)買(mǎi)、節(jié)約空間、美化購(gòu)物環(huán)境的各種重要作用。市場(chǎng)終端,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),只包含了三個(gè)元素:商品(禮品)、展臺(tái)(POP )、人。因此,終端陳列也將包含:商品陳列、禮品陳列、POP 陳列、人員態(tài)勢(shì)等四個(gè)方面。如何做好這四方面的陳列,將可以提高品牌形象,使消費(fèi)者最終信任。
2 、演示
演示是最能使消費(fèi)著產(chǎn)生“最終信任”的催化濟(jì),演示也是我們創(chuàng)造差異化的最好的方式。演示包括產(chǎn)品的演示、禮品的演示兩部分。
產(chǎn)品的演示注意:
(1 )要體現(xiàn)出差異化(潛龍手防水功能)
(2 )要盡可能獨(dú)立演示(賽激光鼠標(biāo)連接電腦演示)
(3 )要體現(xiàn)出科技感,與最時(shí)尚的產(chǎn)品靠近(MG760 機(jī)箱的汽車(chē)外型)
(4 )要淺顯易懂,便于顧客理解(數(shù)碼的操作演示)
(5 )要盡可能也讓顧客成為演示中的一部分(DLS-2156音箱線控)
禮品的演示注意:
(1 )要進(jìn)行堆碼演示
(2 )要與產(chǎn)品進(jìn)行聯(lián)合演示
(3 )要與產(chǎn)品參與到這種演示中,互動(dòng)
(4 )要設(shè)置演示環(huán)境
3 、解說(shuō)
在任何情況下,解說(shuō)都必須以技術(shù)為支撐,但在銷(xiāo)售點(diǎn),我們的言談舉止有時(shí)甚至比技術(shù)更重要,兩者相得益彰,對(duì)我們終端銷(xiāo)售影響巨大,優(yōu)秀的促銷(xiāo)員是能夠?qū)烧哂袡C(jī)的結(jié)合,給顧客一種專(zhuān)家一樣的信賴感!解說(shuō)的方法有很多種技巧:FABE法、顧問(wèn)式導(dǎo)購(gòu)法、利益點(diǎn)推介法、SPIN法等等。對(duì)終端銷(xiāo)售比較有效的是FABE解說(shuō)方法,對(duì)大客戶銷(xiāo)售比較有效的是SPIN解說(shuō)方法。筆者也綜合了以上的幾種方法,設(shè)計(jì)了“終端導(dǎo)購(gòu)四步曲”、“渠道銷(xiāo)售解說(shuō)五把斧”兩個(gè)銷(xiāo)售解說(shuō)方法,具體見(jiàn)前不久發(fā)表的《終端導(dǎo)購(gòu)“四步曲”》、《渠道銷(xiāo)售解說(shuō)五把斧》。銷(xiāo)售的解說(shuō),需要總部挖掘產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn),編寫(xiě)合適的解說(shuō)詞,進(jìn)行整體的培訓(xùn),使全國(guó)采用同樣的話術(shù),在終端用同樣的聲音表達(dá)同樣的意思。
4 、利益點(diǎn)
在銷(xiāo)售終端,企業(yè)、銷(xiāo)售人員手里必須拿著利益點(diǎn),才能打動(dòng)消費(fèi)者,促成交易,才能做好這個(gè)臨門(mén)一角。在銷(xiāo)售終端只有將產(chǎn)品利益、贈(zèng)品利益、企業(yè)利益、服務(wù)利益等四大利益發(fā)揮到最大化,才能“放大產(chǎn)品拉力”,決勝在產(chǎn)品之外,才能使人“掏錢(qián)”。
5 、全員參與
每一次大型的推廣活動(dòng),都是全國(guó)所有辦事處采用同樣的策略、同樣的產(chǎn)品、同樣的價(jià)格,在終端銷(xiāo)售傳遞同樣一個(gè)聲音,確保信息發(fā)布最大化、利益點(diǎn)最大化;形成強(qiáng)大的張力,推動(dòng)終端銷(xiāo)售。同樣,在一個(gè)分公司或辦事處內(nèi)部,也是需要調(diào)動(dòng)所有的資源,特別是人力資源,每個(gè)人在這場(chǎng)大型活動(dòng)中擔(dān)當(dāng)某個(gè)角色,發(fā)揮出最大效力,才能形成一個(gè)強(qiáng)大的網(wǎng),把所有的顧客一網(wǎng)打盡!全員參與包括:人員明確職務(wù)分工,各司其職、工作推進(jìn)計(jì)劃、隨時(shí)保持溝通、不斷進(jìn)行人員激勵(lì)、戰(zhàn)前總動(dòng)員、任務(wù)分解與下達(dá)等內(nèi)容。
此外,市場(chǎng)推廣還需要灌輸兩個(gè)方面的思想:1 、做市場(chǎng)推廣就是做細(xì)節(jié),誰(shuí)細(xì)節(jié)做的完美,誰(shuí)就是贏家;2 、人是市場(chǎng)推廣、銷(xiāo)售中最重要的因素,優(yōu)秀的銷(xiāo)售經(jīng)理一定是一個(gè)優(yōu)秀的人力資源管理經(jīng)理。因此,如何將銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)成訓(xùn)練有素的人,做到訓(xùn)練有素的行為,從而形成訓(xùn)練有素的文化,是市場(chǎng)推廣部門(mén)需要去研究與解決的問(wèn)題。
10,具體怎么做酒店銷(xiāo)售
酒店銷(xiāo)售這個(gè)行業(yè)是最好做的,只要你的硬件設(shè)施、菜肴有特色、服務(wù)好,一般是很容易做的,給你點(diǎn)建議和意見(jiàn)吧你可以到一些大型單位、政府部門(mén)去找一些后勤主管或財(cái)務(wù)主管人員,邀請(qǐng)他們到你們那里消費(fèi)回頭就是回扣的事情,你知道怎么做的,一般來(lái)說(shuō)他們的消費(fèi)都是別人買(mǎi)單或是政府買(mǎi)單的
這個(gè)怎么說(shuō),首先做好菜品,服務(wù)這方面然后再做口碑推廣,和當(dāng)?shù)毓娞?hào)合作搞活動(dòng)
酒店(這里指高檔的餐飲場(chǎng)所)在近幾年開(kāi)始有了“營(yíng)銷(xiāo)部”這個(gè)部門(mén),以前的客人可能沒(méi)有這個(gè)印象,因?yàn)榫频陱膩?lái)都是坐商,近幾年來(lái)向行商開(kāi)始轉(zhuǎn)變。而“營(yíng)銷(xiāo)部”的出現(xiàn)算是比較明顯的轉(zhuǎn)變現(xiàn)象。可是直到今天還有很多配有“營(yíng)銷(xiāo)部”的酒店都沒(méi)能夠使自己的營(yíng)銷(xiāo)部發(fā)揮作用,甚至有些酒店連營(yíng)銷(xiāo)部們的崗位職責(zé)都不能明確的以書(shū)面形式展示出來(lái)。就更不要指望營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)能對(duì)銷(xiāo)售額上升做到胸有成竹了。而營(yíng)銷(xiāo)部的員工們大多也就都淪為電話接線生或?qū)B毰憔茊T。 在如此的營(yíng)銷(xiāo)管理環(huán)境下,作為部門(mén)的員工——營(yíng)銷(xiāo)代表的不知所措也就比較理所當(dāng)然了,很多酒店的銷(xiāo)售主管每天除了自己使勁的拉客戶和埋怨下屬?zèng)]業(yè)績(jī)好像已經(jīng)沒(méi)有別的事可以做了,但實(shí)際上作為銷(xiāo)售部門(mén)的管理者更重要的是想辦法優(yōu)化你的作業(yè)團(tuán)隊(duì),優(yōu)化你作業(yè)團(tuán)隊(duì)的作業(yè)技能,激勵(lì)你作業(yè)團(tuán)度的作業(yè)心態(tài),只有這樣主管才會(huì)向個(gè)真正的主管。 很顯然今天在這有限的篇幅中我沒(méi)有辦法幫助哪位主管去優(yōu)化你的團(tuán)隊(duì),也不可能通過(guò)這只言片語(yǔ)去幫助主管激勵(lì)你員工的心態(tài),而以下5點(diǎn)是我在多年的酒店?duì)I銷(xiāo)工作中總結(jié)出的一點(diǎn)針對(duì)一線銷(xiāo)售人員快速提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的辦法,在我以往的培訓(xùn)中我將其稱(chēng)為銷(xiāo)售上量的5個(gè)快捷鍵?! ? 1、 美女發(fā)卡的作用很大 此種辦法我曾經(jīng)屢試不爽:在展會(huì)、促銷(xiāo)活動(dòng)、房產(chǎn)銷(xiāo)售等營(yíng)銷(xiāo)工作當(dāng)中頻頻使用,最終我把它嫁接到了酒店?duì)I銷(xiāo)工作當(dāng)中。但在不同的行業(yè)中我們也根據(jù)不同的行業(yè)特性進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。在酒店行業(yè)我們?yōu)槠湓O(shè)計(jì)了區(qū)域聯(lián)動(dòng)體(此部分內(nèi)容我將會(huì)在另外一篇文章中做專(zhuān)題講述)的聯(lián)動(dòng)渠道擴(kuò)張,發(fā)卡的工作更是結(jié)合在此基礎(chǔ)之上的,而美女則是此項(xiàng)工作的畫(huà)龍點(diǎn)睛之筆。消費(fèi)者通過(guò)此渠道與酒店美女的接觸體驗(yàn)而間接感受到酒店的服務(wù)內(nèi)涵,從而給消費(fèi)者留下差異化的深刻印象,其次再通過(guò)卡片上信息的傳遞,使消費(fèi)者對(duì)于酒店有了更加具體的認(rèn)識(shí),從而鋪墊好消費(fèi)的可能?! ? 2、 替客人點(diǎn)菜“先選對(duì)的 再選貴的” “先選對(duì)的 再選貴的”很多營(yíng)銷(xiāo)人員一看到這句話可能有些不以為然,會(huì)說(shuō)自己以往就是這么做的,可在我多年服務(wù)行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)工作過(guò)程中我們發(fā)現(xiàn),這么一個(gè)淺顯的事情竟然有80%以上的營(yíng)銷(xiāo)人員,尤其高端餐飲、娛樂(lè)場(chǎng)所。比如很多的粵菜酒店?duì)I銷(xiāo)人員一見(jiàn)到客人就恨不得讓每個(gè)客人都吃龍蝦、象拔蚌、鮑魚(yú)、魚(yú)翅等這些名貴菜肴,因?yàn)樘岢筛?。所以,在開(kāi)始點(diǎn)菜的一瞬間就忘了我們前面說(shuō)的那句話“先選對(duì)的 再選貴的”。而這樣則很容易招致埋單人的不滿。 “先選對(duì)的 再選貴的”這是我們?cè)诙嗄甑木频隊(duì)I銷(xiāo)工作當(dāng)中總結(jié)而得,只要是在客人沒(méi)有明確要求之前這個(gè)規(guī)律都是比較符合消費(fèi)者對(duì)于服務(wù)體驗(yàn)的心理變化的,首先先選對(duì)的(也就是相對(duì)較便宜較實(shí)惠的菜)會(huì)讓客人覺(jué)得這頓飯吃得很踏實(shí)這家酒店不會(huì)存在欺詐,同時(shí)在先選對(duì)的過(guò)程中也是對(duì)客人(一般吃飯都會(huì)有主、有客看看誰(shuí)的意見(jiàn)更有決定權(quán),從而為下一步成功推出高價(jià)菜品奠定基礎(chǔ))傾向的一個(gè)了解。而且一般客人在營(yíng)銷(xiāo)人員點(diǎn)下許多普通菜肴之后都會(huì)主動(dòng)要求看看較貴的菜品,畢竟來(lái)高端餐飲酒店就餐不止是為了吃飽那么簡(jiǎn)單?! ? 3、 別喝光了客戶的五糧液 幾乎所有的營(yíng)銷(xiāo)人員都是用酒泡出來(lái)的,尤其是處于這種應(yīng)酬性質(zhì)場(chǎng)所的營(yíng)銷(xiāo)人員,逢場(chǎng)作戲似乎是免不了的,客人來(lái)捧你的場(chǎng),跟你定了餐你不去敬上兩杯看起來(lái)很說(shuō)不過(guò)去,可是一去麻煩就比較大,應(yīng)酬場(chǎng)合男性居多一個(gè)女的來(lái)敬酒大家還不和你輪番過(guò),一輪過(guò)完把自己喝多不說(shuō),還會(huì)直接影響后續(xù)的服務(wù)。 有的營(yíng)銷(xiāo)代表說(shuō):“那也沒(méi)辦法呀,客人讓喝難道不喝,這種場(chǎng)合不給客人面子可是大忌”確實(shí)如此,可是細(xì)心的營(yíng)銷(xiāo)代表應(yīng)該更多的發(fā)現(xiàn)客戶的需求,按照客戶的需求拿出更好的解決辦法,而不是一味的照辦。在整個(gè)勸酒的過(guò)程中客戶的心理也是有需求的——就是快樂(lè)的氣氛,而如何使氣氛更快樂(lè)則應(yīng)該是營(yíng)銷(xiāo)代表要做的工作。在這里我舉例一些以往我們使用的辦法,我們?cè)?jīng)給很多酒店培訓(xùn)的時(shí)候都給營(yíng)銷(xiāo)代表培訓(xùn)過(guò)這樣的內(nèi)容:腦筋急轉(zhuǎn)彎、電影臺(tái)詞對(duì)白、情歌對(duì)唱等內(nèi)容,通過(guò)這些小游戲的導(dǎo)入使客人參與后感到愉快,同時(shí)免掉了營(yíng)銷(xiāo)代表大量喝酒的痛苦和喝的不夠的尷尬?! ? 4、 發(fā)名片的技巧 營(yíng)銷(xiāo)代表一定不要再飯桌上發(fā)名片,我相信很多營(yíng)銷(xiāo)代表都吃過(guò)這樣的虧——在飯桌上好不容易把客人勸的酒都喝完了,暈暈乎乎的時(shí)候還不忘了給客人來(lái)張名片以方便下回再訂餐,客人看看順手往桌上一放,吃完飯也暈暈乎乎的走了,名片放在了原地。所以globrand.com營(yíng)銷(xiāo)代表在給客戶發(fā)名片的時(shí)候一定要看好時(shí)機(jī)。比如說(shuō)當(dāng)客人用完餐送客人下電梯,在電梯內(nèi)可以遞上名片然后再詢問(wèn)客人對(duì)今天服務(wù)、菜品的滿意度,這樣會(huì)使客人更加印象深刻。從而增加客人在酒店重復(fù)消費(fèi)的機(jī)會(huì)。 5、 如何讓客人把心留下 這部分的工作實(shí)際已經(jīng)超出酒店以外了,有很多酒店也做了這樣的工作但效果并不好,究其原因還是為替客人想的太少,尤其是這樣的高端消費(fèi)群每日工作繁忙,應(yīng)酬也多。如果沒(méi)有很好的方式——關(guān)心也會(huì)讓他們覺(jué)得是很煩的東西。為此我們給以往操作過(guò)的酒店制作了很多與客人健康相關(guān)的信息、email等傳播物件,讓酒店的營(yíng)銷(xiāo)人員定期的以酒店的名義發(fā)送客人。增進(jìn)對(duì)客人的關(guān)心。類(lèi)似種種辦法不斷的影響著客人對(duì)酒店認(rèn)知。 在現(xiàn)如今的市場(chǎng)環(huán)境中誰(shuí)對(duì)客人的關(guān)心越遠(yuǎn),客人就離你的距離越近?! ? 其實(shí)可能有很多的銷(xiāo)售主管已經(jīng)發(fā)現(xiàn)我所設(shè)計(jì)的這些環(huán)節(jié)基本上都是以消費(fèi)者的體驗(yàn)價(jià)值為導(dǎo)向的,同時(shí)是以消費(fèi)的整個(gè)過(guò)程為線索來(lái)開(kāi)展的。從而確保整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程(宣傳—銷(xiāo)售—服務(wù)—售后)的完整性體驗(yàn)。 服務(wù)行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)工作發(fā)展到今天已經(jīng)完全進(jìn)入體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代,就最直接的服務(wù)體驗(yàn)而言消費(fèi)者對(duì)其是最為敏感的。誰(shuí)的體驗(yàn)節(jié)點(diǎn)把握的越準(zhǔn)確,體驗(yàn)過(guò)程設(shè)計(jì)的越精細(xì)那誰(shuí)的品牌價(jià)值就會(huì)在消費(fèi)者心目中越高,消費(fèi)者的忠誠(chéng)度也會(huì)自然上升。 最后,我希望通過(guò)此篇文章可以給予我們酒店的銷(xiāo)售主管或酒店的銷(xiāo)售人員最直接和最明顯的幫助,但這畢竟不是徹底改善銷(xiāo)售現(xiàn)狀的最終手段。中國(guó)服務(wù)行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)工作還需要我們大家共同的努力。
酒店銷(xiāo)售一般在酒店屬于營(yíng)銷(xiāo)部現(xiàn)或者公關(guān)銷(xiāo)售部,主要工作是負(fù)責(zé)通過(guò)酒店的推廣、宣傳來(lái)促進(jìn)酒店的銷(xiāo)售。其含義和酒店?duì)I銷(xiāo)沒(méi)有多大區(qū)別。第一,注重品質(zhì),了解自己,一個(gè)酒店的生命在于它的品質(zhì),品質(zhì)包括他的硬件和軟件。當(dāng)銷(xiāo)售人員辛辛苦苦的將客戶拉到酒店,但卻因?yàn)榫频甑脑O(shè)施設(shè)備,以及低劣的服務(wù)等原因?qū)е驴蛻舻碾x去,可以這樣說(shuō)由此引起的客戶流失,對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)是可怕的,走了一個(gè)客戶很可惜,但酒店形象的損害卻是廣泛的。所以說(shuō),在做任何營(yíng)銷(xiāo)、促銷(xiāo)之前就應(yīng)該首先提高酒店自身的品質(zhì)。由于各種原因硬件不可能做到面面俱到,但在服務(wù)上必須要做到規(guī)范化甚至是更高的人性化,個(gè)性化,只有在做到了這些才有資格去做所謂的各類(lèi)促銷(xiāo)。第二,人文促銷(xiāo)(客戶維護(hù))的好壞決定著一個(gè)酒店是否能夠擁有一批忠誠(chéng)客戶,是否能夠保證酒店擁有較高的客戶回頭率。老客戶是酒店生存的基石,而顧客回頭率也是衡量一家酒店?duì)I銷(xiāo)的重要標(biāo)尺。往往在開(kāi)發(fā)新客戶的時(shí)候?qū)蛻粽f(shuō)的是天花亂墜,而當(dāng)客戶真正的來(lái)到酒店后,卻往往忽略了酒店的內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo),客人在酒店感受到的是被輕視,最終導(dǎo)致拉來(lái)的客戶不少但真正能夠留得住的卻沒(méi)幾個(gè),所以說(shuō)酒店?duì)I銷(xiāo)部應(yīng)該協(xié)同酒店各部門(mén)組建客戶維護(hù)系統(tǒng)通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)部的牽頭指導(dǎo),和各部門(mén)的認(rèn)真配合,對(duì)每一個(gè)來(lái)到酒店的客人提供完美的服務(wù)。并通過(guò)客人的口碑效應(yīng)開(kāi)發(fā)更多的潛在客戶,這還需要制定出一整套完善的客戶維護(hù)體系。 第三,特色營(yíng)銷(xiāo)、特色促銷(xiāo),它們的制定要合乎酒店的實(shí)際情況。每家酒店都有自己的特點(diǎn),有的地理位置好,有的服務(wù)設(shè)施好,還有的是特色服務(wù)鮮明,這就需要營(yíng)銷(xiāo)人員通過(guò)市場(chǎng)考場(chǎng),分析對(duì)酒店的特色做促明確的定位。 第四,廣告銷(xiāo)售對(duì)酒店最新活動(dòng)的推介是至關(guān)重要的。酒店由于要面對(duì)不同的節(jié)氣、節(jié)日在不同的時(shí)間要做出不同的促銷(xiāo)活動(dòng),這就需要有廣告的支持,對(duì)于中小酒店來(lái)說(shuō),廣告費(fèi)過(guò)高很難承受,所以說(shuō)廣告發(fā)布要根據(jù)廣告的特性來(lái)發(fā)布,比如說(shuō)酒店推出客房?jī)?yōu)惠,這種廣告由于面對(duì)的是局部特定受眾,在這種情況下,選擇的是門(mén)廳橫幅宣傳、網(wǎng)上報(bào)價(jià),對(duì)于老客戶實(shí)行傳真通知。這樣既節(jié)省了開(kāi)支由能夠讓需要的客人得到信息。如果酒店推出餐飲活動(dòng),由于餐飲的受眾面較廣,選擇報(bào)紙廣告,必須是發(fā)行量較大的,所以說(shuō)廣告的運(yùn)用一定要根據(jù)廣告的發(fā)布受眾性來(lái)作出選擇,另外就是有一點(diǎn),既然要做廣告,那就應(yīng)該保證所要做的廣告所要宣傳的內(nèi)容,沒(méi)有同業(yè)可比性。 第五,網(wǎng)上促銷(xiāo)即網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。它有廣闊的前景,網(wǎng)上促銷(xiāo)是酒店?duì)I銷(xiāo)的重要組成部分。 第六,公關(guān)促銷(xiāo)是酒店新客戶開(kāi)發(fā)的重要手段 。如何做好公關(guān)促銷(xiāo),先做人后做事,當(dāng)然這需要酒店的大力支持,比如說(shuō)宴請(qǐng)客戶、業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)等,因?yàn)楣P(guān)促銷(xiāo)是人對(duì)人的促銷(xiāo),人際關(guān)系是促銷(xiāo)成功以否的關(guān)鍵,酒店往往只要求營(yíng)銷(xiāo)人員多跑多拉,公關(guān)人員的職責(zé)是保持與客戶的聯(lián)系,聽(tīng)取客人的意見(jiàn),加深與客戶的感情。不要求營(yíng)銷(xiāo)人員去客戶那里總是講業(yè)務(wù),應(yīng)該關(guān)心營(yíng)銷(xiāo)人員同客戶之間的關(guān)系是否融洽。也許短時(shí)間見(jiàn)不到效益,但只要堅(jiān)持下去,必定有好的收獲。