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1，水果是怎么釀酒的哪些水果可以哪些不可以什么水果釀的酒最好
我覺得葡萄是最好的只有楊梅和葡萄能釀酒吧，這個只要把水果洗干凈，放在濃度較高的白酒里面泡就好了。
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2，哪些水果可以釀酒
果酒？ 葡萄、山楂、青梅、楊梅、石榴、蘋果 ..都可以啦！但是不知道釀造過程！其實基本的水果都可以的 因為都有含酸啊
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3，哪種自制水果酒好喝
荔枝酒，葡萄酒都不錯葡萄酒青梅酒我覺得葡萄酒.
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4，用什么水果做水果酒味道比較好
荔枝酒 我家里經(jīng)常做,喝得對人體有很大的好處的麻煩采納，謝謝!做水果和蔬菜沙拉用千島醬比較好吃，它是沙拉醬的一種，要是做什錦的用蛋黃醬也好。芝士是cheese，干酪，一般做葷的沙拉時才用。
5，什么水果酒最好喝
楊梅酒，葡萄酒。都不錯，還可以自己做蘋果酒啊！口感比葡萄酒好，營養(yǎng)價值也高，國內(nèi)最好的蘋果酒應(yīng)該是陜西產(chǎn)的—《馬欄山蘋果酒》春季釀-梅子酒、草莓酒、桃子酒、枇杷酒、楊梅酒、桑椹酒。 *夏季釀-櫻桃酒、荔枝酒、李子酒、水蜜桃酒、葡萄酒、油桃酒、芒果酒、西瓜酒、龍眼酒
6，哪些水果可以釀酒喝嗎
大家都知道水果營養(yǎng)豐富，水果釀酒比一般的酒營養(yǎng)價值更高，因為把水果中的營養(yǎng)注入在酒中，使酒變得可口而營養(yǎng)。那么除了葡萄可釀酒外，還有哪些水果可以釀酒?草莓、石榴、梅子、香蕉、李子等水果，不僅釀造出美味的酒，更是一種樂趣所在。除葡萄之外 蘋果，波蘿，梅酒。。。多數(shù)屬于酸性的水果都可以用來釀酒。。但是味為甜的和鹽的都不可以，，，因為不能產(chǎn)生發(fā)酵所需要的酵母。。。。
7，秋季用哪些水果釀酒最好
葡萄釀酒最好，我已自己做了3年了?！ 【唧w步驟： 第一步：買葡萄 選購葡萄時，可以挑選一些熟透的葡萄，哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵，二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等，都是可以用來制作葡萄酒的。 第二步：洗葡萄 由于葡萄表皮很可能殘留農(nóng)藥，清洗葡萄的環(huán)節(jié)就相當(dāng)重要，最好能夠逐顆清洗，剔除爛葡萄。然后將葡萄放入盆中，撒點鹽用水泡一小時后用清水沖一下即可。 第三步：晾干葡萄 把葡萄盛在能漏水的容器當(dāng)中，等葡萄表面沒有水珠就可以了。 第四步：選擇容器 酒壇子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因為塑料很可能會與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，危害人體健康。 第五步：捏好葡萄放進(jìn)容器 雙手洗凈后，將葡萄用手一個個捏碎放入酒壇中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖（不喜歡吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因為糖是葡萄發(fā)酵的重要因素）。 第六步：加封保存 將酒壇子密封，如果是陶瓷罐的話，可以到買黃酒的小店要點酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒壇子需放在陰涼處保存，平時不要隨意去翻動或打開蓋子。 第七步：啟封 天熱時，葡萄發(fā)酵時間需要20天至一個月左右。啟封后，將葡萄皮過濾出去，再密封陳釀一個月左右，這時的酒味道較好。每一次喝時舀出葡萄酒后，別忘蓋好酒壇的蓋子，以免酒味揮發(fā)。值得注意的是：1、葡萄不需過分沖洗，因為發(fā)酵所需的酵母，來源于葡萄皮上的野生酵母，過分沖洗會大量減少酵母的數(shù)量，不利于發(fā)酵。2、葡萄裝在容器里時，不要裝滿，要留出三分之一空間，發(fā)酵過程產(chǎn)氣體，裝得太滿會撐爆容器。葡萄