用白酒怎么磨刀，白酒如何土法釀造

是用米煮出的水，和酒餅蒸出來的就是最傳統(tǒng)的方法！

1、將磨刀石泡在水中一到五分鐘，有油時可以用一些菜油或者其他的油脂充當(dāng)潤滑劑。 2、固定磨刀石，用木頭或者底座固定。 3、將刀鋒以十五度角度按在磨刀石上。 4、從左到右或者從右到左進行打磨，不要上下刨很容易卷刀，而且打磨不均勻。 5、待刀鋒亮度與鋒利度開始加強時候，換低密度進行再次打磨即可。

最好不要

不要再看看別人怎么說的。

美食，生活，磨刀，生活小技巧，小妙招，生活常識，美食視頻，原來磨刀這么簡單，學(xué)會這幾個小技巧，磨出來不僅鋒利，還耐用。 00:00 / 02:5970% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

用布沾些酒即可擦玻璃。建議直接在超市購買玻璃清潔劑較好。

擦就擦了唄，怎么了？

直接在超市購買玻璃清潔劑較好。

在古代有種職業(yè)就是劊子手，能成為合格的劊子手是要有強大的內(nèi)心的并且要經(jīng)過嚴(yán)格的特殊訓(xùn)練，首先要膽大刀工好然后就要快精準(zhǔn)狠；其次要走程序砍人前要把刀磨好；最后就是在砍人前往刀上噴酒。這給刀上噴酒是有講究的，喝酒時要喝一大口，把刀拿的遠一點用力噴上去，要讓刀的刀面充分接觸到酒。給刀噴酒可以讓酒在刀鋒上形成一層薄膜，讓刀揮動時更加鋒利，并且可以延長刀的壽命，畢竟劊子手可是靠著刀吃飯的?？隙〞?，見過磨刀的都用水使刀更鋒利這里為什么不噴水呢？其實水也可以達到上述的效果，但是用水會讓刀生銹的很快，減少了刀的壽命，為了不經(jīng)常換刀還是噴酒在上面吧。那么劊子手都是天生膽大會殺人么，其實并不然，就算是因為職業(yè)需要殺人也是有很大的心理負(fù)擔(dān)的。

自己用油石磨，能削紙就算磨刀入門，而且磨刀不看刀的好壞，有牛人30塊的三刃木磨到能凌空削發(fā)，想省事買龍門定角磨刀器，再有錢賣蜘蛛的定角磨刀器，tb上那種塑料的都是坑爹貨

磨刀來回擦是不正確的，正確的是角度一致，朝開刃的方向磨，就好像是用你的刀刃刮削磨刀石一樣的方向，到1000木就完全可以達到輕松剃毛的效果，。磨刀石由粗到細(xì)，每個面磨三下，一次重磨兩次輕磨，到最后的時候都要輕磨，另外不要在磨刀石中間磨，這樣磨刀石中間慢慢凹下去，容易把把刀刃的V形給磨圓了，就不夠鋒利了，木匠有句話：石頭磨得兩頭翹，手藝再好沒人要

用磨刀石 把刀子橫過來按照一個方向來磨 同時2邊的刃要磨得對稱 如果對磨刀不在行可以考慮用定角磨刀器 比如蜘蛛204MF

日本匠人教你如何磨出一把好刀！磨得一把好刀，不怕做不了大廚！

我也很愛磨刀,曾把幾塊磨石磨成了月牙型.當(dāng)磨出一把快刀是很有成就感的.首先,你那把刀的刀鋒你要知道有多寬,就刀忍斜著的那一寬度,那條寬度太寬易卷刃,太窄不會鋒利,寬度在0.7cm差不多,然后雙面磨都用同一個角度,磨得差不多在用油磨石清刃,滑得象大理石那種磨石,這步比較重要,清了刃才算是一把快刀.純屬自己心得,一起交流!

刀一般用廢舊的砂輪比較好，磨得快、鋒利，是日常做容易獲得、最普遍使用的，但缺點是紋路太大，磨面不平。大理石一般不太好，層塊結(jié)構(gòu)，要用質(zhì)地較細(xì)膩的表面較平坦的石頭或砂布修整。其次花崗巖比較硬而粗糙

能買一把稱心的刀確實值得高興，祝賀了。 順便提個請求，如果方便，把你的刀的牌子和型號也寫出來，俺們有機會了也搞一把去，呵呵。 下面說說磨刀的問題吧。 不管是在磨刀棒、磨刀石、砂輪還是水缸邊上磨，磨刀的本質(zhì)是一樣的，就是刀具和磨刀具在相互運動中操作接觸面的問題。日常生活中，大多數(shù)情況下我們要防止用具的損傷，獨有這磨刀，是通過有意損傷多余的部分以保證刀鋒完全地暴露出來。說到這里您就明白了，磨刀的關(guān)鍵是角度問題。即通過合理角度的相向運動，磨去刀鋒兩邊的多余金屬。 工業(yè)是整體向前發(fā)展的，現(xiàn)在市面上銷售的10元錢以內(nèi)的油石就是一種非常好的磨刀石，兩個磨面的硬度和粗糙度是不一樣的，它在某種程度上正在替代傳統(tǒng)磨刀石，就因為它非常省時省力?；蛘哒f，傳統(tǒng)磨刀石現(xiàn)在最多了只能是油石的補充角色，刀磨好后用它刨光還是不錯的。如果您的刀確實很硬，估計傳統(tǒng)磨刀石刨光的作用會失效了，呵呵。 對了，我可以保證，油石完全可以磨您的刀。但我還要說明另一點，如果您的刀具確實非常地硬，那就很少需要磨了，所以這個問題是根本不著急的。 您的磨刀棒只是商家或者廠家的一種促銷品，一則未必那么好，二則它確實不大適合家庭用。為什么這么說呢，菜場賣肉的確實經(jīng)常用它，那是因為，肉販子的磨刀棒已經(jīng)成為了它們經(jīng)營的一種道具，再說了，他們的刀是一二十元的刀，磨成什么樣也無關(guān)緊要，大不了再換一把。何況他們在經(jīng)年累月的表演種完全掌握了合理的磨刀角度。要是在家里用磨刀棒，那會是一件很痛苦的事，噪音大，耗時長，誰受得了，何況您還得掌握磨刀角度和手法，太痛苦了。

磨刀技巧　　1、材料準(zhǔn)備：油石兩塊(市面上幾塊錢一塊)、600目以上防水剛玉砂紙3-5張，直徑20-30CM小塑料盆一個?！　?、將油石細(xì)面相互對磨至很光滑，根據(jù)刀的寬度和長度，將其中一塊油石用鋼鋸鋸出一塊小條，小條寬度應(yīng)略大于刀身斜面寬度，長度大約為刀刃長度的1/4至1/5(最大長度也不超過15CM)?！　?、將砂紙剪成5CM見方的小塊備用?！　∽⒁猓河娩撲忎徲褪跋葘⒂褪谒谐浞纸菁s30分鐘。　　打磨及注意事項：　　1、注意打磨順序為：刀背、刀身、斜面，最后是刀刃?！　?、打磨刀身和斜面時將刀身水平放在桌面或凳子的塑料盆上，打磨刀刃時將刀身放一固定傾角。磨刀石水平放置來回打磨，盆中置水以便隨時取用?！　?、將油石浸透并加水打磨。不可干磨，否則刀刃退火硬度降低，好刀也會磨壞。　　4、應(yīng)將磨刀石放在刀上打磨，忌將刀置于磨刀石上打磨?！　?、用微力打磨(手指壓力小于一本新華字典的重量)，萬萬不可用力過大，否則磨出的刀身不直。按照這幾點可以保證您磨出的刀身筆直成線?！　?、用磨刀石將刀身打磨平整、刀刃打磨鋒利后，初步打磨完成。　　7、接下來是拋光技術(shù)：將新砂紙折疊、浸水后平整的貼在刀身上稍加用力拋光刀身(也就是用手指輕壓砂紙沿刀身方向來回打磨)。舊的砂紙不可全部丟棄，最后用舊的砂紙拋光刀身效果會更好。刀刃拋光時要在光線明亮的地方，確保砂紙與刀刃平行接觸后再輕輕打磨。　　8、打磨時千萬不能著急，我打磨AK47化了整整4周的時間，我總是再三看再三想然后再動手。　　以AK47為例看看我磨的絕世利刃：　　1、AK47的刀身斜面寬度約2CM，刃長23CM，因此磨刀石小條寬度為3CM，長度5CM?！　?、在打磨之前我反復(fù)考慮，最難確定的是怎樣打磨刀刃，根據(jù)AK47的特點和我購買該刀的主要目的(野外使用)，最終確定刀刃傾角為30度(兩刃面夾角60度)。一般刀的刀刃小于25度角(指兩刃面夾角)，無法粗暴使用，我的AK47打磨后刀刃成60度夾角，兼顧了鋒利與耐用。　　3、刀尖打磨技術(shù)。刀尖雖然很小，但對于刀來說卻極為重要，我將刀尖打磨成接近三棱錐的形態(tài)，達到了即尖又硬的目的?！　?、最后對其它部位如護手等進行打磨修飾。　　5、刀身拋光后，平整如鏡亮白如雪(另外說一點AK47的防銹能力很強，打磨完成后一直保持雪亮狀態(tài)，即使每天我都用冷水洗)。　　從AK47的重量、長度和形狀來看，AK47即可做匕首、也可做砍刀、還可做短劍(打磨好的話可做鎮(zhèn)宅寶劍)，十分值得收藏。　　AK47的鋼材異常堅硬——我曾用它穿刺最厚的罐頭瓶蓋、削鐵片、輕砍大理石板的邊角，都沒任何問題。不過您得注意，千萬不可用力砍石頭和水泥材質(zhì)的物體(這些材質(zhì)中有些物質(zhì)的硬度極高，如沙子，會損傷刀刃)。良好的打磨技術(shù)，使我的AK47驚人的鋒利——我曾用它剃過胡須，削紙如切豆腐一般。

能買一把稱心的刀確實值得高興，祝賀了。 順便提個請求，如果方便，把你的刀的牌子和型號也寫出來，俺們有機會了也搞一把去，呵呵。 下面說說磨刀的問題吧。 不管是在磨刀棒、磨刀石、砂輪還是水缸邊上磨，磨刀的本質(zhì)是一樣的，就是刀具和磨刀具在相互運動中操作接觸面的問題。日常生活中，大多數(shù)情況下我們要防止用具的損傷，獨有這磨刀，是通過有意損傷多余的部分以保證刀鋒完全地暴露出來。說到這里您就明白了，磨刀的關(guān)鍵是角度問題。即通過合理角度的相向運動，磨去刀鋒兩邊的多余金屬。 工業(yè)是整體向前發(fā)展的，現(xiàn)在市面上銷售的10元錢以內(nèi)的油石就是一種非常好的磨刀石，兩個磨面的硬度和粗糙度是不一樣的，它在某種程度上正在替代傳統(tǒng)磨刀石，就因為它非常省時省力。或者說，傳統(tǒng)磨刀石現(xiàn)在最多了只能是油石的補充角色，刀磨好后用它刨光還是不錯的。如果您的刀確實很硬，估計傳統(tǒng)磨刀石刨光的作用會失效了，呵呵。 對了，我可以保證，油石完全可以磨您的刀。但我還要說明另一點，如果您的刀具確實非常地硬，那就很少需要磨了，所以這個問題是根本不著急的。 您的磨刀棒只是商家或者廠家的一種促銷品，一則未必那么好，二則它確實不大適合家庭用。為什么這么說呢，菜場賣肉的確實經(jīng)常用它，那是因為，肉販子的磨刀棒已經(jīng)成為了它們經(jīng)營的一種道具，再說了，他們的刀是一二十元的刀，磨成什么樣也無關(guān)緊要，大不了再換一把。何況他們在經(jīng)年累月的表演種完全掌握了合理的磨刀角度。要是在家里用磨刀棒，那會是一件很痛苦的事，噪音大，耗時長，誰受得了，何況您還得掌握磨刀角度和手法，太痛苦了。

你想磨什么刀呀？不同的刀有不同的磨法。切菜刀，必須鋒利。剁骨刀，無需鋒利。剔骨刀、水果刀、打皮刀，一般鋒利。最重要的是必須避免刀具在刃磨過程中 “退火” ，否則刀具就不能使用了。